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學(xué)校食堂管理年度工作總結(jié)

時(shí)間:2022-05-22 17:32:20 工作總結(jié) 我要投稿
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學(xué)校食堂管理年度工作總結(jié)

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學(xué)校食堂管理年度工作總結(jié)

學(xué)校食堂管理年度工作總結(jié)1

  時(shí)間過的真快,茫茫碌碌中已近年末黄页网址大全在线播放免费观看,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了.

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  其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度自拍视频日韩在线视频观看免费网站,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》一级毛片久久w,防止“病從口入”黄页免费视频大全,防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害,保障就餐者的身體健康色色色国产。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品99精品A片一级视频、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人又爽又黄按摩视频免费、定物日韩黄色网站www...、定時(shí)間、定質(zhì)量下载黄色一级网站视频,劃片分工91麻豆精品国产福利在线,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡日本人成精品视频在线、理發(fā);勤洗衣服A片一区、勤換工作服。放置食品的櫥柜xxxxww、貨架時(shí)刻保持清潔爆乳无码一区二区在线观看AI,無霉斑、鼠跡在线欧美淫荡片。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面你懂的免费视频在线观看,認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》亚洲最大A片,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗国产日本黄色付费网站、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生求AV在线网站。

  在這一年中,我努力學(xué)習(xí)文化狼友自拍网、業(yè)務(wù)天天天爽天天天干天天天舔、技術(shù)知識(shí)。按時(shí)上下班黄色丝袜视频。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度国产超碰精品热久久91,努力完成本職工作。工作上全免费的黄色网站,服從工作調(diào)配,愛護(hù)集體財(cái)物一级欧美片免费播放视频,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生欧美性爱巨吊,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上色一色最新地址,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作亚洲黄色视频网在线观看,保證安全、衛(wèi)生久久精品国产精五月婷。做到制作的主食欧美视频大片,合乎質(zhì)量要求,大小均勻亚洲欧美日韩一区在线,掌握火候国产高清黄色网。副食要做到揀、洗干凈久久精品国产88久久综合,切菜認(rèn)真日韩视频一区在线播放,丁、塊欧美黄动漫在线观看、絲分明欧美超级碰碰碰人妻。配菜美觀,色型好看性VideOS欧美熟妇喷潮,炒菜味美欧美肥婆性猛交XXXX,咸淡適中。在服務(wù)上先锋a色资源视频网址在线观看,做到優(yōu)質(zhì)中国欧美一区二区、高效,對(duì)就餐人員態(tài)度和藹久久九九99精品网站成年,說話和氣国产精品第13页。不說粗話999九九九久久久亚洲精品,不罵人,團(tuán)結(jié)一致十八岁黄色国产网站,做好廚房工作欧美另类69XXXXⅩ在线观看。

  總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇乱伦小说五月天,認(rèn)真負(fù)責(zé)国产在线播放黄色,任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)黄色网站在线观看免费。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作A片黄片在线免费视频。

學(xué)校食堂管理年度工作總結(jié)2

  20xx年里,我校嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》国产99久久,加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理欧美女a片看,辦好學(xué)生食堂,并在實(shí)踐中不斷完善管理的各項(xiàng)規(guī)章制度欧美一级视频国产一级视频。使我校食堂管理做到科學(xué)化一区二区三区黄片、規(guī)范化、制度化在线免费看黄色片视频网站,受到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的多次好評(píng)巴西在线无码AA片。下面就一年來食堂管理工作總結(jié)如下

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  二cao96、建立健全管理制度曰批全过程免费视频下载,加強(qiáng)學(xué)校膳食管理1、健全規(guī)章制度健全的規(guī)章制度欧美日韩精品一二三区,是實(shí)施科學(xué)管理的基礎(chǔ)在线上看A片,食堂管理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),在此基礎(chǔ)上欧洲一级高潮喷水A片,王色一级毛片免费看、學(xué)校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報(bào)告應(yīng)急處理制度》《食品加工安全操作規(guī)程》、麻豆精品无码国产在线,建立健全各崗位職責(zé)我要看久久精品黄色片,各崗位管理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程日韩无码肏逼,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生亚洲一区二区三区激情在线观看、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生管理有章可循好大好硬好深好爽舒服,有規(guī)可依性爱黄片在线。

  2久久原视频、強(qiáng)化流程管理進(jìn)貨、倉儲(chǔ)欧州AA黄片免费观看、加工久久不卡网日本婷婷、出售是食堂操作的主要流程,必須強(qiáng)化管理三级片A片一级片。在這一過程中污污网站在线播放一区二区,我們注意把好“三關(guān)”:第一關(guān)是把好進(jìn)貨,我們食堂主要原料嘿咻欧美、輔料均采用定點(diǎn)久久精品亚洲区二区三区欧美福利、合同制進(jìn)貨,合同中有明確的質(zhì)量要求国产视免费性爱视频,附有供貨商的身份證復(fù)印件农村片人人操、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方式www黄片免费,每天由廚師長負(fù)責(zé)驗(yàn)貨亚洲色拍一区二区三区,采取看(生產(chǎn)日期、合格證黄色强奸视频在线免费网站、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告免费人成在线观看网站视频、包裝情況、有無變質(zhì)18岁禁看www、發(fā)芽爱爱大学网站免费观看、是否新鮮等)聞、(有無異味等)方式把住進(jìn)貨關(guān)人人艹人人操人人干;凡遇“五一”性交真人运动免费黄色片子、“十一”等大假返校,假前余下的作料等要全面更換www巨乳人妻;食堂進(jìn)貨必須登記驗(yàn)收欧美性爱A片免费看,并作好進(jìn)貨入庫登記。建立了購物索證黄片一级99、報(bào)告資料日韩精品第124页在线观看视频。第二關(guān),加工嚴(yán)格按操作規(guī)程曰批视频免费播放免费下载,每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上国产免费看黄色网站,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時(shí)不重復(fù)使用油料在线观看a片免费网站,加工儲(chǔ)藏場(chǎng)所無關(guān)人員不得進(jìn)出中国美女网站,做好食品留樣。第三關(guān)黄色网址在线进,食品分餐關(guān)www.樣,食品分餐在线观看国产黄瓜影视网站免费,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生安全要求做到“三防”:一防食物酸變,腐爛6969在线观看,變質(zhì)及污染食品玖玖爱免费视频,一旦發(fā)現(xiàn),立即嚴(yán)厲處罰脚交视频一区二区。二防他人投毒欧美成性爱,在食品衛(wèi)生管理中,食堂管理人員對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督十大黄色免费网站,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入食堂视色网视频在线,從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染国产亚洲成在线播放va,堅(jiān)持每餐餐具專人操作750sao国产精品情侣视频,采用藥物消毒,并做好餐具的保潔工作97超碰就免费,防止交叉污染欧美性。定期做好滅蠅、滅蚊亚洲一级黄色视频一二区、滅蟑螂国产一本大道香蕉综合视频在线、滅鼠的工作,切斷傳染源欧美多毛XXXXX性喷潮6,保證師生健康免费性爱一级。

  3、建立監(jiān)督機(jī)制為了加大對(duì)食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度亚洲免费播放片,成立了管理機(jī)構(gòu),組建了食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組又粗又硬又大欧美69a√,負(fù)責(zé)食堂日常管理工作黄视频网站观看地址点,檢查、監(jiān)督欧美乱色伦图片区小说、試嘗十八岁免费网站、留樣、填表和食堂檔案全部免费A级毛片免费看。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組不定期對(duì)食堂工作情況進(jìn)行抽查看欧美性爱视频123区,還在師生開展民議測(cè)評(píng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決免费观看黄色网站视频免费观看黄色。形成了管理部門美女黄频视频久久、教師、學(xué)生欧美黄色A片免费在线观看,對(duì)學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督国产精品大乳在线观看,起到了積極作用√天堂中文www官网av。

  三、提高從業(yè)人員素質(zhì)免费日韩A级片,樹立服務(wù)意識(shí)1亚洲日本一区二区三区、嚴(yán)格用工制度食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)以及工資待遇等欧美熟妇性XXXX交20p,在選聘員工時(shí)www.干干干.cao,學(xué)校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務(wù)技術(shù)能力中日韩av电影,事業(yè)責(zé)任心人人干人人操人人上,組成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的食堂飲食從業(yè)人員隊(duì)伍。

  2国产精品91在线播放、加強(qiáng)培訓(xùn)性行为黄色网站,提高從業(yè)人員素質(zhì)上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的法律久久综合无码一区丝袜、法規(guī)條例和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度国产美女高清自慰网站嫩草,提高從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品衛(wèi)生安全意識(shí),堅(jiān)持每周召開食堂管理人員會(huì)議广西A级黄色视频,每個(gè)月食堂從業(yè)人員人自主學(xué)習(xí)三小時(shí)以上欧美人在线。

  對(duì)新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查,對(duì)未體檢的不能上崗a黄色视频在线观看,對(duì)身體不合格堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗日韩插逼视频免费看,不穿工作服的堅(jiān)決不準(zhǔn)上崗,并建立個(gè)人檔案資料一区二区三区熟女少妇视频,通過崗前培訓(xùn)和加強(qiáng)學(xué)習(xí)天天日狠狠插,提高了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了服務(wù)意識(shí)3yz14.com,提高了服務(wù)水平和質(zhì)量一区二区精品视频在线观看,滿足了師生的需求,為學(xué)校的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后勤保證亚洲一级黄色片。

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  四、設(shè)備現(xiàn)代久久频这里精品99,爭創(chuàng)示范我校食堂使用面積150余平方米操女人的屄的网站,配備了餐廳餐桌凳100多個(gè)座位;室內(nèi)通風(fēng)30分钟黄色视频永久免费的网站、采光性能良好免费A级毛片aV无。

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  我校食堂建設(shè)和管理工作在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下亚洲精品国产日本能看黄网站,取得了一定的成績天天透天天要,在今后工作国模私拍一区二区,我們將進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作性爱无码视频在线观看,長期不懈地抓好,努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平A片欧美AAAAAA,為師生的身體健康超碰在线播,為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障,讓學(xué)生滿意性爱裸体视频,讓家長放心精品国产高清毛片A片。

學(xué)校食堂管理年度工作總結(jié)3

  在即將過去的20xx年啪啪啪网战,我承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)的重用,感謝公司的培養(yǎng)黄色插入啪啪毛片,在公司全體職工的支持與理解下久久黄色大片视频免费无码,在食堂十五位同仁的大力配合下完成了20xx度公司交辦的各項(xiàng)工作。

  20xx年食堂的主要工作:

  第一;20xx年食堂共有16人擔(dān)負(fù)著公司一日三餐的就餐工作其中早餐130人左右亚洲色图乱伦图片,中餐700人左右欧美一级A片色视,晚餐200人左右,其中五月至九月間還有夜餐10人左右的就餐工作與食堂的衛(wèi)生和餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等各項(xiàng)工作黄色网站在线免费公开视频。我們的任務(wù)就是讓所有的工作人員吃飽亚洲欧美日韩国产综合在线,吃好,吃的安全吃的健康456拍拍,在這一年里我們認(rèn)真總結(jié)幾年的工作經(jīng)驗(yàn)并認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)及員工的合理化建議及時(shí)改進(jìn)不足国产九九视频一区二区在线,充分利用我所掌握的膳食營養(yǎng)知識(shí)并結(jié)合公司成本要求盡力在飲食的葷素搭配合理,粗細(xì)兼顧在保證供應(yīng)的情況下盡力安排花樣黑人免费肏大屄视频。在炎炎的夏日每天都為員工及車間準(zhǔn)備了綠豆湯及酸梅湯給職工降溫草草黄色影院,在寒冷的冬季我們?yōu)閱T工準(zhǔn)備了熱粥及熱湯豆?jié){等為職工御寒。在秋冬季我們?yōu)閱T工制作烤白薯來增加花樣日韩经典自拍电影院在线观看,還在八月十五為員工做月餅來供應(yīng)員工購買日韩精品女邻居在线观看视频网站。

  第二;衛(wèi)生方面,衛(wèi)生工作對(duì)食堂來說是重中之重黄色网站一级视频,我深知其重要性日韩精品合集第一页在线观看,民以食為天,病從口入所以食堂衛(wèi)生是非常重要的黄色毛片黄大全,我一直嚴(yán)格按照飲食衛(wèi)生操作規(guī)程35导航黄片,把就餐者的飲食安全放在首位,強(qiáng)化責(zé)任心堅(jiān)決杜絕一切可能有安全隱患的食物一律不得采購久久久久久免费免费理论。一直堅(jiān)持每周一次的全面的衛(wèi)生清理工作在线天堂中文黄色,一直堅(jiān)持手下清發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生隱患及時(shí)消滅,并在八月份舉行了一次消防演練使每位操作人員都會(huì)用消防器材來保障安全国产精品视频中文字幕免费看,今年還組織兩次滅鼠工作WWW人人操人人搞。來保障所有的安全。

  第三;成本控制性生活爱爱网址,由于今年物價(jià)一直處于高位特別是肉亚洲国产精品亚洲一区二区三区,蛋,米亚洲中文高清有码在线,面国产亚洲欧美在线观看第一区,油及蔬菜一直都在漲,這使成本大大提高給食堂的成本控制造成很大的困難我們一直堅(jiān)持例行節(jié)約減少浪費(fèi)認(rèn)真對(duì)待每一筆開支今年的.成本為;一月成本為元,二月成本為元中文一级a一级a爰片免费免免,三月成本為元亚洲欧美日韩综合在线观看网址,四月成本為元,五月成本為元尹人香蕉,六月成本為元变态另类a深喉在线视频播放,七月成本為元,八月成本為元欧美三级全黄牲交视频,九月成本為元男人自慰一片级毛片,十月成本為元,十月成本為元国产高清精品福利,十一月成本為元精品国产91对白,全年月均成本為元。

  第四問題與不足;由于食堂員工每個(gè)人的認(rèn)識(shí)和個(gè)人的素質(zhì)差異午夜aa视频免费,有的員工在服務(wù)上還不盡人意欧美性色黄A片,有的師傅的專業(yè)技能也有待提高,有的時(shí)候人與人之間有著矛盾亚洲岛国性爱视频,組與組間配合不夠協(xié)調(diào)日韩视频中文字幕无码不卡,我及組長的管理還都有不到位的地方,有的師傅在衛(wèi)生保持上還不到位久久r性,手下工作不整潔操作還不到位大屁股网站,有時(shí)菜品搭配還不夠合理特別是11月30日的菜品搭配與操作都有問題是我銘記在心在今后的工作中一定要引以為戒隨時(shí)警惕堅(jiān)決杜絕類似的事件再次發(fā)生,我在此也懇請(qǐng)所有的就餐員工多提寶貴的意見亚洲电影色色黄片,發(fā)現(xiàn)不足我們也好及時(shí)改進(jìn)不足與缺點(diǎn)18岁禁止在线免费观看。來更好的為所有的職工服好務(wù)。

學(xué)校食堂管理年度工作總結(jié)4

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  首先,對(duì)廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)最美情侣高清免费观看,杜絕在操作過程中的重大失誤中文字幕网无码人妻精品18区,比如燒傷,燙傷等自拍偷拍小说区。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育爱情岛论坛首页无码免费,對(duì)操作人員進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)日本一区,二区,三区AⅤ视频,并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力8x成年视频在线观看免费,員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表狼友视频在线的、遵守廚房規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律精品丝袜国产在线精品不卡、不缺勤男人网站在线观看网站不卡、不曠工、不遲到免费观看黄网站不卡影院视频、不早退;現(xiàn)在幸福宝app官网在线入口,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)香港性爱视频一区二区三区、高效人人插视频激烈、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

  三99精品视频精品精品视频、質(zhì)量方面:

  菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮午夜理理伦电影A片无码、實(shí)惠的核心。作為廚師長美女黄禁止18以下看尿口网站,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)又黄又爽免费网站,保證食材,新鮮黄色视频页面入口、不腐爛蜜臀免费AV、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生日本h视频、可口嚴(yán)防食物中毒变态欧美亚洲日韩女优电影在线观看,拒絕霉變,過期食品日本网站中文字幕。其次久久久无码精品亚洲日韩一区二区,增加飯菜的花色品種,做到主中文字字幕在线永久视频、副食合理搭配色免费网站。

  四、衛(wèi)生方面:

  嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》欧美高清精品视频在线一区二区,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作欧洲无码一区二区,把食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定免费黄色AA视频,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)欧美老熟女的性爱视频,對(duì)操作間進(jìn)行每兩天消毒一次

  廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫房网址国产精品、保鮮柜免费一级a毛片在线播放、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量欧美老妇性BBBBXXXX性。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全日本乱人伦A综艺在线观看,防止食物腐爛爱搞在线2019,造成不必要的浪費(fèi)。

  五草碰在线播、成本方面:

  在確保不超支、不浪費(fèi)欧美黑逼、而且菜肴質(zhì)量的情況下超碰在线免费91,降低損耗、節(jié)約成本人妻影音先锋啪啪av资源网下载、始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)之一日韩午夜A片在线。作為廚師長,在平時(shí)的工作中也總結(jié)出一些降低成本的'新方法人人干人人射欧美。如:隨時(shí)掌握庫存狀況插插插xxxx视频、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品午夜视频又黄又爽,以降低成本麻豆偷拍拍视频。

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