餐飲總經(jīng)理工作總結(jié)

　　總結(jié)是指對某一階段的工作在线视频国产盗摄、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料人妖系列，它能夠使頭腦更加清醒91绿帽人妻国内，目標(biāo)更加明確，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧在线色网站。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么欧美好色aaa，以下是小編幫大家整理的餐飲總經(jīng)理工作總結(jié)，僅供參考国产日日操夜夜操，歡迎大家閱讀爱爱网址。

餐飲總經(jīng)理工作總結(jié)1

　　轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排人人操人人干综合网，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作yilef.com，現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述国产精品视频你懂的97。

　　一国产v欧美v日韩v亚洲老妇、廳面現(xiàn)場管理

　　1.禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語鲁鲁鲁免费视频，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)99久久久国产，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督国产精品视频区一区二，共同進(jìn)步;

　　2.班前堅持對儀容儀表的的檢查a片免费资源，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正网站在线观看视频免黄，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用国产一级a，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度;

　　3.嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率人操人操人操人操人操人操人操，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配亚洲天堂的无码在线视频，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容sansansy.com，進(jìn)行分工合作;

　　4.提倡效率服務(wù)欧美第一黄站视频，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù);

　　5.物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循欧美精品理论片大全、有據(jù)可查国内精品久久久久影院网站、有人執(zhí)行、有人臨督网站视频免黄片大全皮毛大全、跟單到人中文字幕黄网、有所總結(jié);

　　6.衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔欧美三级电影免费观看。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面欧美一级A片免费观看免费图片儿。、四周及餐桌、地面亚洲国产日韩欧美视频、無塵無水漬JIZZJIZZ在线中国、擺放整齊、無傾斜;

　　7.用餐時段由于客人到店比較集中国产精品毛片无码一区二区，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象欧美一级视频97，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備你懂的精品视频，以減少客人等候時間欧美A片偷拍视频，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤女人被操的免费网站。做好解釋工作粗粗色，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人999人人操人人摸人人看，做到忙而不亂;

　　8.自助餐是餐廳廳新開項目亚洲免费观看下载视频，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》国内自拍高清AV专区，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);

　　9.建立餐廳案例收集制度麻豆久久精品国产99国产，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量91无码在线视屏观看视频、品質(zhì)等方面的投訴日本视频www免费试看，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)日本三级香港三级人妇视频，針對問題拿出解決方案www.26uuuu，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率色玖二代。

　　二国产在线精品26uuu、員工日常管理

　　1.新員工作為餐廳人員的重要組成部分免费A∨片在线网址，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)噜噜熟女导航。根據(jù)新員工特點及入職情況久草毛片，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)狼友干在线观看，正視角色轉(zhuǎn)化久久久黄色大片视频，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備国产一级精品A片免费观看，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的`不適應(yīng)而造成的不滿情緒色哟哟中文字幕，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐;

　　2.注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)在线麻豆视频，要求保持良好的工作狀態(tài)黄视频app，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核粉嫩极品国产在线播放，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ)草久在线观看视频，并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn)欧美性XXXX极品HD欧美风情，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題;

　　3.結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn)国产视频福利导航，目的是為了提高工作效率大型黄片，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析芭乐下载app最新，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解日韩午夜在线网站视频播放免费，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

　　三美女的隐私秘视频网站丝袜、工作中存在不足

　　1.在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化黄色片在线视频，工作安排不合理，工作較多的情況下AAAAAAAAA三级网站，主次不是很分明;

　　2.部門之間欠缺溝通日韩欧美视频在线看，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在;

　　3.培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力免费无码黄片呦呦。

　　四久久偷拍综合、20xx年工作計劃

　　1.做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明日本免费观看黄色网站，分工明確;

　　2.在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容www.rrr755.com，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺中国二级黄片，相互學(xué)習(xí)五级黄色毛片，相互借鑒韩日妇女打一炮，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想;

　　3.將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升99久久伊人精品影院电子书，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)点击进入的免费一级毛片，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)AA黄色视频在线观看，加強(qiáng)日常服務(wù)国产一级黄色A片,色欲，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點人人与曰人人操，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌亚洲欧美一区二区禁止18。

　　五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃

　　1.嚴(yán)格管理制度日韩美乳中文无码AV、用工培訓(xùn)制度国产蜜臀av在线，劃分明確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識亚洲美女黄又黄免费观看网站视频，提高個人素質(zhì)及工作效率;

　　2.增強(qiáng)員工效益意識国产一级片免费手机在线视频，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費用開支男人插女人逼视频黄色大片。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣老妇女网站，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象2019在线中文字幕网站视频，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度;

　　3.加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系;

　　4.重食品安全衛(wèi)生最真实的偷拍网，抓好各項安全管理;

　　5.開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作VIP专区色哟哟，增加會員率在线观看黄色网站a。

餐飲總經(jīng)理工作總結(jié)2

　　職工餐廳自xx月開業(yè)以來，在中心領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下黄色日韩不卡，在辦公室的領(lǐng)導(dǎo)下操美女,黄免费视频，在全體員工的關(guān)心下，按時保質(zhì)保量為職工供應(yīng)日常用餐欧美三级日韩精选、加班用餐1024免费手机视频，解決了職工吃飯問題，為構(gòu)建和諧做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)国产AⅤ精品一区二区四区。下面我將一年來的工作向同志們匯報如下：

　　一东京热资源、參與籌建職工食堂

　　今年，經(jīng)中心領(lǐng)導(dǎo)多方努力亚洲第2页亚洲第二，爭取xxxx東側(cè)彩板鋼房籌建職工食堂日韩中文字幕二十五页，并安排我參與食堂的籌建工作，負(fù)責(zé)提出餐廳的整體布局方案蜜芽尤物av无码点击进入网站。為提高場地利用率老太婆性爱，我提出將北側(cè)房間整體打通看a片所有网站，作為能容納百人的大餐廳，把職工日常用餐地點放在廚房旁邊人人人插人人操，與團(tuán)體用餐分開sejjzzcom，既方便職工用餐，有保證了用餐秩序;按照食品加工規(guī)范亚洲色图偷窥，我提出將廚房劃分為粗加工間一级群交视频、洗消間、面點間国产高清黄色、熱菜間欧美av性爱，為節(jié)約改造資金，提出對整體墻面進(jìn)行了清洗4455vw永久亚洲。

　　這些建議得到了中心領(lǐng)導(dǎo)和同志們的認(rèn)可和采納羞羞妺在线观看视频国产。改造施工期間我堅守施工現(xiàn)場，為了讓廚房下载日韩精品视频网站大全免费观看、餐廳布局更加合理一本无码二区，職工用餐更加便利，我還結(jié)合自己多年來管理餐廳的經(jīng)驗亚洲国产偷窥，提出很多細(xì)節(jié)改造意見黄色永久网站。經(jīng)過努力原本破爛不堪、污水橫流91在线国产视频观看、臭味撲鼻的爛房子，變成整潔明亮的餐廳成都毛片。為營造溫馨和諧的用餐環(huán)境国产精品亚洲獵奇在线观看，我使用簡單的裝飾材料對用餐環(huán)境進(jìn)行布置。為了采購到質(zhì)量好黄页三级、價格低的餐廚用品人妖色偷偷福利网站，我和xxxx主任、xxxx經(jīng)理多次考察供貨商欧美性爱一区二区三区精品视频，還到廚具生產(chǎn)廠區(qū)進(jìn)行考察国产一二区精品，本著貨比三家，價壓三家的原則久久久性爱免费视频，順利完成了采購工作在线观看A片噜噜操大全，為餐廳的正常開業(yè)做好了準(zhǔn)備。

　　二亚洲欧美精彩视频、規(guī)范職工食堂的運營工作

　　為讓食堂正常開業(yè)久久国产高潮流白浆A片，在xx總的協(xié)調(diào)下，我和xxxx主任多次前往xxxx職工食堂考察調(diào)研www.av天堂2018.com，詳細(xì)咨詢了食堂運營欧美黑人操B巨大、財務(wù)管理狂野欧美性猛交XXXX、原材料采購、食品加工等情況欧美一级爽AAAAA片在线看，結(jié)合xxxx的實際情況被同时操穴视频，我們主要從以下幾個方面著手開展職工食堂運營工作。

　　1.合理配置食堂人員国产精品综合美一区二三。

　　在調(diào)研了職工用餐情況基礎(chǔ)上特级a禁片在线观看免费，我提出設(shè)置主廚1名、配備面點師兼早點1名亚洲久色、幫廚1名亚洲精品A片，保潔員1名的用人計劃。為選好廚師在线看手机毛片、配好隊伍真实国产精品伦，盡快開業(yè)，早日解決職工用餐問題亚洲一区有码在线，我們先后洽談6080午夜视频在线观看、試用了6批廚師，經(jīng)過實際上崗試用日韩欧美综合在线，結(jié)合實際工作表現(xiàn)久久精品99视频在这里观看视频，先后對后廚人員進(jìn)行了多次調(diào)整，最終確定了人選AAA级黄片。

　　2.規(guī)范采購供貨流程黄色视频网。

　　為規(guī)范采購管理，我們按照采購A女人黄色网站、驗貨亚洲中文字幕在线第一页、審核分離的原則，分配了工作職責(zé)91九色国产，具體講就是我負(fù)責(zé)日常采購工作国产激情网在线视频，由中心財務(wù)人員xxxx負(fù)責(zé)票據(jù)審核和采購資金的管理，主廚負(fù)責(zé)對所采購的原材料的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行驗收久久久在精品视频，并由采購亚洲一区二区5566在线、財務(wù)、廚師三方簽字予以確認(rèn)女人黄图视频图片，按照原材料的出入庫領(lǐng)用程序一区有限公司在线观看，辦理相關(guān)手續(xù)，確保采購工作規(guī)范在线观看国产爆草视频网站免费，經(jīng)得起審核97无码免费人妻视频。

　　3.加強(qiáng)食堂日常衛(wèi)生管理。

　　按照食品衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范国产91最新第一，我們辦理了《排污許可證》国产操视频网、《餐飲服務(wù)許可證》98国产。按照《食品衛(wèi)生“五四“制度》制定，對食堂員工定崗定責(zé)四虎在线观看成人影院免费，按照崗位制定了崗位職責(zé)亚洲色图欧美色图人妻。為確保用餐安全，所有食堂工作人員辦理了健康證一级毛片免费毛片一级毛片，按照規(guī)范對采購原材料狼友视频—主页，向供貨商索取營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證国产成熟美女三级视频直接看、健康證人人干综合、清真牌照，還定期對餐廚用具進(jìn)行清洗消毒日本和亚洲黄色视频多毛水视频，定期檢查午夜AV毛片。

　　4.全力以赴，做好后勤保障工作国产性色Aⅴ综合一。

　　經(jīng)過食堂全體工作人員共同努力最新日韩AV.COM，從xx月xx日職工食堂開業(yè)到xx月xx日，累計為職工提供加班餐4634份亚洲欧美性爱视频免费观看，合計36226元午夜三级理论福利电影。提供早餐20xx人/次，合計5808元啊啊啊日韩黄色视频，提供午餐4146人/次色色色色色色色色色色色色色色色色色色色，合計48901元，提供晚餐2230人/次caopen超碰，合計44681元黄片全脱无码，總計提供8381人/次用餐，金額達(dá)99391元欧美一级片亚洲三级片，平均每日56人/次用餐∪巳丝疵�干？傆嬏峁�13015人/次用餐亚洲玖玖在线第一页，總計金額達(dá)137616元。

　　目前收支情況是黄片三免费在线视频，從xx月xx日到xx月xx日一级黄色变态在线视频，收入137616元，支出減去收入22566元av中文不卡在线看，原材料累計支出143700元丝袜脚交在线观看无码，庫存6084元

　　在完成職工日常用餐以外，先后承辦了xxxx藝術(shù)團(tuán)欧美一级在线日本、xxxx全體職工會餐台湾高清精品一二三四、xxxx工作人員无国产A片马上打开、冬至包餃子比賽等十多個接待工作。

　　5.想方設(shè)法中文字幕国产区，滿足職工需求

　　為了吸引職工來餐廳就餐人人操人人干人人玩，我們想方設(shè)法增加花色品種，提前制定一周菜單网站jjzz在线观看，定期制作醬牛肉国产真人一级爱做片、炸丸子。為方便職工欧美AⅤ激情视频，提供了紙巾自拍日韩在线视频播放器、餐盒、塑料袋等物品日韩免费黄色网站。為了讓職工在夏季能喝上便宜冰鎮(zhèn)的飲料亚洲一区二区无码精品色偷，我們批量購進(jìn)了飲料，提前放進(jìn)冰柜a片手机在线一级一区，以批發(fā)價格提供給員工;在冬季到來之前欧美性交操B，在中心領(lǐng)導(dǎo)的'關(guān)心下，在室內(nèi)安裝了空調(diào)久久有精品、暖氣国产成人午夜福利影片在线播放网站、熱水器、水槽等wwwaa在线观看，保證職工用餐環(huán)境溫暖舒適;應(yīng)職工要求第一福利在线观看，我們考察了多加糧油超市，選定了品牌糧油免费看男人女人A片，低價批量進(jìn)貨美国操逼网站，原價賣出，方便職工自由選購欧美丰满熟妇XXXX公交车爱爱。

　　6.加強(qiáng)成本核算呦女网址，確保收支平衡

　　進(jìn)入冬季，肉食品和部分蔬菜價格變化很大婷婷久久香蕉五月综合加勒比，尤其是隨著氣溫的不斷降低国产精品va视频，蔬菜價格急速上漲，為此亚洲女同另类，我們采取提前采購了大白菜无码日韩精品1区2区三区、土豆等傳統(tǒng)冬儲蔬菜、自己腌漬咸菜泡菜欧美3p、變換菜品花色超碰在线免费公开视屏、主動核準(zhǔn)用餐人數(shù)、加強(qiáng)成本核算、減少浪費等措施日韩在线试看福利网站免费视频，努力降低成本又色又黄又爽app2020，確保收支平衡，讓職工吃好喝好少花錢中文字幕在线电影91。

　　三十八岁禁huangse网站、積極探索對外經(jīng)營

　　今年按照中心要求，演出期間沈阳45熟女露脸视频对白，演職人員被統(tǒng)一安排職工大餐廳內(nèi)用餐日韩丝袜清纯自拍视频，解決了他們在東南門外用餐污染xxxx周圍環(huán)境，影響xxxx形象的問題欧美国产黄视频，我們適當(dāng)收取一些衛(wèi)生費亚洲人人看a，用于垃圾處理等費用。今年我們對外承接了xxxx公司會務(wù)人員午餐99riav.c0m、xxxx五套培訓(xùn)班人員用餐国产欧美日韩免费影片在线观看、全區(qū)xxxx管理研討會人員午餐等對外團(tuán)餐接待工作，扣除原材料成本一级黄色免费录像片，獲得近xxxx元收入国产无码大黄网站。

　　四、存在問題下一步努力方向

　　一是訂餐問題欧美456视频，由于訂餐人數(shù)不確定迷奸黄色网站在线观看，常會出現(xiàn)菜品不足或是浪費現(xiàn)象，這既不利于保障職工用餐国产中文福利，也在一定程度增加了成本支出,国产精品第一页。

　　二是隨著職工餐費發(fā)放方式的調(diào)整，未來將會出現(xiàn)運營備用資金不足的問題人人搞人人爽，在一定程度上影響原材料的采購97精品视频在线观看，進(jìn)而影響了備餐的花色品種。

　　為此国产一区女，在新的一年里我們將在不斷提高職工用餐質(zhì)量国产精品一区馆在线，努力增加花色品種，加強(qiáng)成本核算的基礎(chǔ)上成年人视频黄色网站，不斷研究規(guī)范訂餐程序美女乱肏屄视频，積極主動走出去，努力加大接待團(tuán)體餐的業(yè)務(wù)一级性爱免费，不斷提高xxxx食堂的知名度亚洲另类图片专区，形成自我造血功能成人网站日韩在线视频观看，取得經(jīng)濟(jì)效益亚洲码视频在线wwww，解決運營資金不足問題，我們還將積極主動參與組織各類活動欧美2019一级免费黄片，吸引職工來餐廳就餐日本在线免费不卡视频，凝聚人心三级做a全过程在线观看软件，努力把職工食堂打造成真正的職工之家。

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