- 廚師年終總結(jié) 推薦度：
- 廚師年終總結(jié) 推薦度：
- 廚師長年終總結(jié) 推薦度：
- 相關(guān)推薦
廚師年終總結(jié)范文
時間真是轉(zhuǎn)瞬即逝，一年的工作又到了年終欧洲无码特级毛片大全，回首這不平凡的一年人人人操人人人干人人，有歡笑，有淚水免费郑州性感美女黄色网站，有成長亚洲国产污视频，有不足，如果你仍舊感到迷茫日韩va欧美中文字幕在线，那么我想你需要暫時停下來好好對過去的工作做個總結(jié)了91尤物无码国产在线观看。相信很多人都是毫無頭緒、內(nèi)心崩潰的狀態(tài)吧久久裸交视频！下面是小編為大家收集的廚師年終總結(jié)范文白白发布网，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友91手机视频国产精品自拍。
廚師年終總結(jié)1
回顧過去一年的每一天94人人操人人操人人看，我作為食堂的一名廚師，深感職責(zé)重大欧美性爱激情图，工作壓力之沉重黄片三级在线观看。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康日本成年黄色网站片，人人人人操操，所以為了揚(yáng)長避短，今后的工作能做到更好亚洲图片韩国理论，我對一年的工作狀況總結(jié)如下狼友视频在线播放网址。
首先我要感謝個位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持，其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見久草久在线，如:菜咸了免费A片在线视频，太油.顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認(rèn)識到了工作中的不足給予及時糾正.
其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制欧美一级电影在线播放。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》特级性片，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害免费人成网站在线观看交流，保障就餐者的身體健康欧美性爱第8页。同時成品存放實(shí)行“四隔離”；生與熟隔離av国岛无码专区人妻系列；成品與半成品隔離一级a免一级a做视频观看；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離国产永久免费AⅤ在线观看。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人黄色毛片录象、定物、定時間激情五月日韩精品制服丝袜、定質(zhì)量国产一级a爱片免费观看一级，劃片分工，包干負(fù)責(zé)亚洲国产精品一区二区四季；個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手日韩精品在线视频中文字幕、剪指甲；勤洗澡超碰人人草人人摸、理發(fā)日人视频；勤洗衣服、勤換工作服大屁股91精品。放置食品的櫥柜午夜黄色视频一级、貨架時刻持續(xù)清潔，無霉斑黄色视频免费看欧美中文字幕的、鼠跡国产精品BBBⅩXX。每一天定時沖洗操作間灶具和地面
在這一年中，我努力學(xué)習(xí)文化久久九精品国产电影精品、業(yè)務(wù)18岁女成年网站视频在线免费观看、技術(shù)知識。按時上下班欧美射精一区。遵守勞動紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度性饥渴人妻一级A片在线，努力完成本職工作。工作上欧美一级A片视频在线播放，服從工作調(diào)配亚洲欧美日韩国产综合久，愛護(hù)群眾財(cái)物，做好群眾和個人衛(wèi)生日本三级片免费在线，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上www.a免费黄片，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作亚洲精品福利网，保證安全、衛(wèi)生欧美高潮喷水抽搐A片免费看。做到制作的`主食福利片视频网站，合乎質(zhì)量要求，大小均勻日韩久久午夜，掌握火候亚洲性爱视频小说。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真18岁以上才能看的视频网站，丁91视频互操、塊、絲分明成免费播放视频。配菜美觀成在线人免费视频一区二区，色型好看，炒菜味美黄色网站视频一道，咸淡適中www.中文字幕·com。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)日韩A片无码毛片免费看九九九、高效国产丰满，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣日韩女性黄色性视频。不說粗話视频二区欧美亚洲视频，不罵人，團(tuán)結(jié)一致资源先锋，做好廚房工作亚洲天堂发布页。
總結(jié)這一年，在工作上我勤勤懇懇欧美激情第一二三区，認(rèn)真負(fù)責(zé)人人操人人干人人叫，任勞任怨，用心履行自己的工作職責(zé)黄色网站久久aaa。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作人成在线免费网。
廚師年終總結(jié)2
作為一名廚師長，是酒樓廚房的負(fù)責(zé)人嗯啊视频在线免费观看，執(zhí)行酒樓總經(jīng)理的工作指令www978avcom，貫徹食品衛(wèi)生法和酒店的有關(guān)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)廚房的全面管理工作韩国日本欧美中文字幕，領(lǐng)導(dǎo)廚房全體員工完成每一天的生產(chǎn)任務(wù)开操啦免费视频，審批廚房采購計(jì)劃，與樓面日韩Aⅴ片免费观看视频、采購部哪里有黄色网站可以看、倉庫部、財(cái)務(wù)部等配合欧美口爆、協(xié)調(diào)久久久无码中文字幕一区二区三区。對出品質(zhì)量、成本国产91手机在线、毛利率九九一级黄色、衛(wèi)生国产91高潮流白浆在线播放、廚房安全等負(fù)責(zé)。作為一名廚師長日本国产网曝视频在线观看，是酒樓的一個重要主角aⅴ876视频，務(wù)必懂專業(yè)技術(shù)、會管理免费黄片大黄片、精通酒樓廚房全面工作国产欧美久久一区二区三区，明確自己的職責(zé)。.廚師掙錢靠手不靠嘴黄色免费三级网站，靠嘴只是臨時利益操美女黄色污网站在线观看视频，技術(shù)才是長久的效益。
要當(dāng)好一名合格的廚師長亚洲一区二区免费视频网站，就務(wù)必做好以下各項(xiàng)工作:
一操操网人人摸人人摸、擬定好菜譜;
菜名要通俗易懂，盡量避免如“一本萬利”欧美黄色免费在线观看、“腰纏萬貫”之類客人猜都猜不出來的菜名人人夜色精品国产噜噜噜。如某些菜必須要用寓意菜名時，后面務(wù)必加用料和烹調(diào)方法综合网图，以便客人對菜肴的了解日韩免费自拍图片视频网站大全。根據(jù)酒樓的檔次和經(jīng)營目標(biāo)去擬出菜譜，高檔豪華酒樓的目標(biāo)是高層次的客人A级毛片无码免费，這類客人消費(fèi)高1024看片国产日韩欧美，菜肴品種應(yīng)從名貴的山珍和高檔的海鮮、海味【燕亚洲图片视频小说、鮑国产黄色免费在线视频网址、翅】為主;中檔酒樓的目標(biāo)是中等消費(fèi)的客人，菜肴品種應(yīng)從中檔的.海鮮色www、禽類為主国产A片免费视频看的，菜價(jià)要適中;大眾酒樓經(jīng)營的目標(biāo)是低消費(fèi)的平民百姓，菜肴要以家畜亚洲另类专区欧美、家禽www.kkk4438.com、魚鮮為主，菜價(jià)要便宜在线超碰人人摸，菜肴要實(shí)惠亚洲中文字幕久久。如高檔豪華酒樓經(jīng)營一般的菜肴，客人就會認(rèn)為檔次太低;如大眾酒樓經(jīng)營名貴山珍海味A片集合，就會無人問津。因此黄色A片洗澡，擬定菜譜務(wù)必與酒樓的檔次和經(jīng)營目標(biāo)相符久久久久精品视频久久久久，否則久久九九久91精品国产综合，就會導(dǎo)致經(jīng)營失敗。
二91极品女神尤物在线观看、制定成本表免费欧美操屄、搞好成本的核算;
是將每一道菜的用料、用量做個詳細(xì)的列表午夜插插欧美一级黄片，算出每一道菜的成本和毛利嗯啊快点视频在线观看，這樣配菜就有了一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，出品的份量就會得到很好的控制欧美又长又大又粗，給成本的核算帶來更為精確的數(shù)字性免费网站日韩。
廚房的成本和毛利，主要是由廚師長控制235影院理论片在线观看。廚師長應(yīng)于財(cái)務(wù)部門共同搞好廚房的月終盤底和核算工作99热这里只有精品免费首页。搞好成本核算，是確保酒樓利潤和維護(hù)消費(fèi)者利益的根本措施欧美亚操逼，搞好成本核算的要求是;
1美女自慰喷水黄色网站、廚師長務(wù)必了解原材料的市場價(jià)格，掌握各種原料的凈料率91人妻系列绿帽，熟悉各種菜肴的用料與用量91pao国产在线观看，根據(jù)規(guī)定的毛利率計(jì)算出菜肴的銷售價(jià)格，對于成本和毛利率的關(guān)系又要結(jié)合實(shí)際狀況而靈活看待无修正小视频在线观看视频。不必須要求每一道菜都是規(guī)定的毛利率色色的电影网站，有些促銷菜肴、急推菜肴亚洲有码在线一区、特價(jià)菜肴則可降低毛利率日韩久久网A片，甚至能夠虧本銷售。不見得成本越低91麻豆精品，毛利率越高中文字幕日本在线网，利潤越大。如果沒有生意或生意太差欧美一级A片特黄特爽视频免费看，即使成本再低精品人妻系列无码天堂、毛利率再高，也照樣沒利潤人人人人人干的视频，甚至虧損一级一片免费视频。如果生意個性好，即使成本高一些欧美大片免费全部免费观看，毛利率低一些AAA黄色网站视频，也照樣掙錢，反而利潤還大了国产一级啪啪啪。
2AV永久在线天堂免费资源网、認(rèn)真搞好盤點(diǎn)工作欧美性爱第1页影音先锋，盤點(diǎn)時務(wù)必全面盤清、盤準(zhǔn)日韩99自拍视频在线观看免费播放。每月盤點(diǎn)一次至二次黄色短视频亚洲无码，這樣才能使成本和毛利率的結(jié)果準(zhǔn)確。
三晚秋影院手机在线观看免费、人員的合理安排;
應(yīng)根據(jù)每一個人的特長和愛好進(jìn)行合理的分工精品欧美日韩一区二区三区，安排到適合的工作崗位上能夠更好的發(fā)揮每一人的作用，使工作做得更好中文无码网站。
四一级AAAAAA片毛片在线播放、出品的質(zhì)量;
質(zhì)量就是生命，酒樓的質(zhì)量不行欧美一A片网站，就不會給酒樓創(chuàng)造效益999日本男人天堂啊啊啊，所以，出品就是酒樓的生命欧美视频专区一二在线观看。要抓好出品的質(zhì)量就應(yīng)從五個方面把好關(guān);
1日本超碰黄色网站、采購應(yīng)把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，采購的原材料務(wù)必新鮮三级片网站日日爱66、質(zhì)優(yōu)黄片免费一级视频、而且還要貼合菜肴的選料要求。
2黄网视频、廚房不受也不用不貼合菜肴要求的原材料99福利国产大黄片。
3、原材料的加工【刀工免费在线观看人成视频、火候国产日韩av免费、調(diào)味】務(wù)必按照菜肴的要求進(jìn)行
4、主自拍日韩在线视频播放免费、配人人爽,人人操、調(diào)料必須要在色彩、口味上得到科學(xué)合理的搭配国产午夜精品片一区二区三区。
5日本黄色免费网站在线观看、裝盤的成形美觀
五、加強(qiáng)原材料的管理;
廚房原材料的管理是一項(xiàng)很重要的工作亚洲一码。原材料的管理好與差久久久国产精免费视频，關(guān)系到成本、出品的質(zhì)量女同一区二区三区。原材料的管理目的是保證出品的質(zhì)量欧美射射色，減少損耗，提高酒樓的利潤多色视频成在线观看。
廚師年終總結(jié)3
一野外A片黄色網址、經(jīng)營方面：
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益wwwcom色色、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理日韩视频在线观看国产，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜人人草公开操。等等先锋影音AV网站。
二、管理方面：
以人為本美女扒开腿让我爽视频软件网站，我結(jié)合員工實(shí)際狀況加強(qiáng)素質(zhì)教育黄片乱广一，每一天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)欧美一级特黄大片色欧美精。經(jīng)過努力小伙子操逼的黄片毛片毛片，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表www.zxdwt.com、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜www.91小国产在线观看。此刻，我們已經(jīng)構(gòu)成了一個和諧69欧美视频、優(yōu)質(zhì)一级老黄片小视频小电影、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)视频一区图片一区另类。
三黄色视频暴力免费版、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長黄色视频在线播放网站，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)高清在线午夜日韩视频观看。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行最新国产在线走光视频，確保每道菜的色欧美vs一级片、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋成年人视频网站免费，總結(jié)每日出品問題先锋影音官网，并在每日例會中及時改善不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋又粗又爽又黄的吃奶视频、想辦法高清无码乱伦a、變花樣，確币患痘粕夥盐蘼耄回頭客每次都能夠嘗到新口味国产无码视屏在线。
四、衛(wèi)生方面：
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》亚州a综合图片一区二区，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作亚洲小说图片，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)老年人一级毛片黄片。按規(guī)定，每個員工都務(wù)必對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)97在线超级对对碰免费，同時欧美爱性真人在线视，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料務(wù)必分類存放8×8x永久华人免费网址入口，分別處理啪啪啪试看乱码，廚房用具也務(wù)必存放在固定位置;另外，廚房国产午夜精品理论免费视频、保鮮柜网站大全色网站、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量大路色视频，確保食品衛(wèi)生安全人人人色人人在线视频，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。av免费网站。
五www.99riav.1vip、成本方面：
在保證菜肴質(zhì)量的狀況下，降低成本私人午夜影视，讓利顧客一级毛片91网站十年网站，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師長男女内射视频在线观看网站，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法黄色视频链接你懂的。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則超97人妻在线公开免费视频，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品无码黄片观看不卡，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都明白自己所用原料的單價(jià)精品视频只有这里有，每日估算所用原料的價(jià)值一级A爱在线，這樣就把成本控制落實(shí)到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本久久精品国产99精品九九，從而到達(dá)效益最大化婷婷五月国产精品一区二区。
綜上所述，在本年度99热嫖妓国语对白，透過團(tuán)隊(duì)的共同努力综合天天干，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量www日韩视频、成本控制国内偷拍视频一区、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足在线看的a片，比如国产精品人爱超碰资源，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降偷拍亚洲，這使我們的年收入受到必須程度的影響在线www.av。但應(yīng)對不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客欧美一级婬片欧美人妻，最大程度的增加年收入免费黄色网站视频亚洲，從而到達(dá)轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個事件上国产乱子论在线一区二区视频，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后老熟女AV午夜，我必須會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷理解挑戰(zhàn)欧美一级欧美一级A片、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴吹朝A片视频日本一区二区。
辭舊迎新之際欧美一级精品黄视频，我們將在XX年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理女生奶头视频、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制国产一级a做片免费网站，同時要改善自己的工作思路，考察新的.菜品A级毛片中文字幕完整版，加快菜肴的創(chuàng)新欧美一级黄片播放，從而尋求在XX年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
上海世博會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機(jī)遇黄色网站视频你懂得。與此同時欧美特黄性爱片，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得XX年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是毛片国产一国产AN毛片，我相信欧美人妻视频一区二区三区，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫忙下，我們的團(tuán)隊(duì)必須能夠抓住機(jī)遇性色av无码一区二区，迎接挑戰(zhàn)国产乱交视频在线，走向一個收獲的XX!
廚師年終總結(jié)4
新年的鐘聲即將敲響，新的一年就要來臨毛片三A级无码AV一区久久久，在即將過去的一年里亚欧美福利一区二区三区，中廚房全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門同事的大力支持協(xié)助下，在國家政策對餐飲的不利條件下性欧美XXXX18HD视频，在廚房全體員工的共同努力下1000部国产怕怕怕精品，圓滿完成了酒店的各項(xiàng)接待工作的指標(biāo)。
新的一年開始了，我們有別要回顧總結(jié)去年的工作欧美亚洲国产老妇人在线，發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢亚洲色在线V，找出差距，有利于揚(yáng)長避短一级毛片久久中文字幕不卡，在新的一年里創(chuàng)新進(jìn)取玖玖在线黄色视频，努力拼搏，創(chuàng)造更好的成績欧美黄片视屏。
中央下達(dá)的八項(xiàng)紀(jì)律人人操人人干亚洲精品，六項(xiàng)制度，嚴(yán)禁公款吃喝免费人成在线观看网站可下载，嚴(yán)禁大操大辦亚洲日韩欧美综合制服丝袜，鋪張浪費(fèi)的`紀(jì)律已是兩年了，這對我們餐飲企業(yè)經(jīng)營者來說是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)久久精品亚洲精品无码金，眾所周知靑青草视频免费播放一色，中國是政府帶動消費(fèi)，餐飲企業(yè)要生存性欧美69式XXXX按摩，要發(fā)展又大又长黄色视频，想在市場中站穩(wěn)腳根，并有利潤成年人网站大全，這是我們餐飲行業(yè)管理者務(wù)必去思考二级黄片视频、掂量的問題，這是我作為酒店廚師長在新的一年的重要工作国产成本人h动漫无码亚洲3D。就去年酒店餐飲部接待的狀況來分析美国无码一级视频，散客少，會議接待少中文字幕乱人伦高清视频、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)低的狀況下福利影院大全，廚房迅速調(diào)整思路，調(diào)整菜品AV国不卡wwww，把婚宴a黄网站免费观看、喬遷、社會團(tuán)體接待作為重點(diǎn)來抓色播播网免费播播，這方面我們?nèi)〉昧吮仨毜某煽�18禁啪啪啪网站。新的一年里，這一次我們將持之以恒A片强奸少妇毛片按摩，爭取做得更好乱人伦精品网站，取得更好的成績。
在新的一年里廚房將重點(diǎn)抓原材料的采購日韩黄色网站网址大全，進(jìn)貨渠道国产又粗又黄录像，降低成本在线看天天影视男人av，把利益讓給客人，讓客人高興而來男人操女人屄的视频，滿意而去91黄在线看，做到客人和酒店之間互惠互利，樹立更好的口碑欧美性生活。
在新的一年里阿拉伯三级片视频，廚房將嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》抓好廚房的安全生產(chǎn)工作，嚴(yán)格廚房規(guī)范的操作程序干bb综合，加強(qiáng)廚房技能技術(shù)和作風(fēng)紀(jì)律的培訓(xùn)考核黄色视频免费，創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新菜品成年人黄色网站视频，建立一支技術(shù)過硬色综合网站、紀(jì)律過硬、作風(fēng)過硬的廚房團(tuán)隊(duì)永久免费精品影视网站下载，杜絕一切安全事故的發(fā)生制服丝袜人妻日韩在线。
新的一年即將來臨，我們廚房將在嚴(yán)峻的市場競爭中團(tuán)結(jié)一致深夜特黄A级毛片免费视频,、努力拼搏、開拓創(chuàng)新免直接观看的在线黄色网站、創(chuàng)造利潤99久热只有精品视频最新、創(chuàng)造更好成績，在新的一年里向酒店圓滿交上一份圓答卷美女在线被干观看国产，謹(jǐn)此在线观看无码区，我代表中廚房全體員工向酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門同事及家人致以新年問候。
祝大家在新年里身體健康激情综合亚洲色婷婷五月app、工作順利九一精品视频在线美女在线观看、合家幸福、更上一層樓欧美黄色网站的网址。
【廚師年終總結(jié)】相關(guān)文章：
廚師年終總結(jié)05-15
食堂廚師年終總結(jié)02-06
廚師長年終總結(jié)03-15
學(xué)校食堂廚師年終總結(jié)12-15
2022年廚師個人年終總結(jié)（通用15篇）12-27
廚師實(shí)習(xí)報(bào)告01-01