在餐飲店實習報告(3篇)
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在餐飲店實習報告1
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實習崗位與內(nèi)容
1、餐前準備:每天開工前都要確保頭發(fā)日韩一级毛一欧美一级57ppp人与兽、著裝的整潔老熟妇一级毛片免费高清,并保持個人衛(wèi)生;在進店上崗后檢查相關的餐具數(shù)量是否備齊亚洲最新毛片一卡二卡,相關設備是否正常使用三级片视频网站进入,保持一整天的營業(yè)正常。
2性爱综合、迎賓又黄又露又湿又爽的视频、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在營業(yè)時間前站在崗位上迎接客人的到來性无码视频网站。當客人來到時性久久久久久久久,以誠摯和親切的態(tài)度主動與顧客打招呼。
3网站久久精品、呈遞菜單并點單:熱情91日韩手机在线视频、禮貌地幫助顧客點菜。根據(jù)點單情況向客人做建議性銷售国产女精品视频网站视频网站免费,并適當復單日本特黄A级高清免费大片,以防下錯單,然后盡快完成電腦下單色哟哟精品一区在线观看。下單結束后應簡潔地介紹店內(nèi)的一些自動服務看看AA黄色视频,并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點的菜品別開在點菜單上国产97夜夜澡人人双人人人喊,每份一式二聯(lián)广州深圳一级毛片,一聯(lián)拿至電腦下單,一聯(lián)用以上菜96视频在线、結賬及留底備查色哟哟精彩视频一区国产在线。
4、餐間服務: 隨時留意顧客用餐情況和臺面情況欧洲亚洲熟女一区二区三区,如加水操草网站、換骨碟、加菜等那个有毛片网站;留意顧客所點菜式是否上齊大码老熟女Av毛片免费,并為顧客提供幫助
5、出餐服務:根據(jù)電腦單核對菜品国产特黄AAA级在线播放,并檢查菜品的品質日韩精品肛交在线直播视频下载,做到分量不夠不取免费看美女的隐私、顏色不對不取精品精品国产自在久久高清、溫度不夠不取视频一区二区国产精品、配料不齊不取、餐具不潔不取国产乱子伦免费视、出品有異物不取亚洲v欧美v另类v综合v日韩v。上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜人人骚人人操人人看,每次要將菜品上桌后報菜名激情性感A级黄色有趣味的毛片子在线播放,報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上,當所有菜品全部出完后黄色色播,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了黄色你懂得,請慢用!” 出菜品的順序應是湯一区毛片视频、肉類精品愉拍自拍视频、菜類,最后是主食精品性无码A片免费不卡专区。
6激情久久免费视频、結帳:核對賬單金額,并向顧客報出消費金額“多謝您的消費是XX元”日日操免费看毛片,收取相應金額麻豆福利导航,與顧客確認大鈔后四位數(shù)字,及時找回剩余金額欧美A级黄片午夜福利,如顧客需要發(fā)票网站黃色毛片,提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。
7免费无码明星换脸AV网站、送客:客人起身要離開時91美国黄色視頻,應提醒客人留意隨身攜帶的物品,并主動歡送顧客“謝謝光臨乱肏视频,請慢走级特大黄片视频影院国产,歡迎下次光臨!”18岁禁污网站,然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品在欧美特级方面,想看欧美特级黄片。
8、餐后整理工作:歸整坐椅97在线视频人妻无码一区,清潔地面衛(wèi)生久久黄色a级,然后安全、迅速的收拾干凈臺面人人人操97,并擺好餐位98国产精品,迎接下批客人。
9、上崗責任:應嚴格遵守清潔的要求久久九九久精品国产,隨手清潔久久不见国模高清大胆人体艺术私拍吧,徹底清潔所有設備和表面,如有問題應及時向部長超碰在线看看、主管或經(jīng)理匯報任何有關產(chǎn)品和設備方面的問題国产一级AV网站。并在離開崗位時通知當更管理人員,當身著制服出現(xiàn)在大堂時国产男人资源在线观看网站免费,應保持微笑性交网址亚洲视频,做到提高品質的服務,給顧客留下深刻的印象yw网站。
一一级二级三级特黄片、實習概況
為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解,學校安排了這次實習96无码视频在线观看,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識1024国产视频精品欧美一区,為此我在xxx度假酒店餐飲部進行了為期六個月的實習,收獲頗豐肏屄手机视频播放,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經(jīng)驗国产午夜一级福利毛片视频6。在這六個月中,讓深居象牙塔的我走出校門走進社會日本视频www.色,投入到社會實踐活動射欧美综合,要讓在校的我深入社會基層,了解社會現(xiàn)狀欧美日韩A,進而培養(yǎng)大學生處理社會事務欧美性天堂2019,與人溝通交流的能力。所以說午夜成年小网站无遮挡,實踐是鞏固知識的必要手段91久久精品无码一区二区毛厂片,也是大學生成才成長的重要途徑∨该佬园俦剖悠担可見其對大學生綜合素質的提高有不可或缺的關鍵作用人人睡人人操人人上。
二、實習內(nèi)容
1国产精品无码城中村嫖妓、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況国产极品福利精品小视频,包括:
2、酒店公共設施色黄视频久久久、營業(yè)場所的分布及其功能午夜操逼视频。
3、酒店所能提供的主要服務項目在线一级免费黄色视频、特色服務及各服務項目的分布国产福利亚洲一区二区三区。
4、酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限91中文视频在线观看、服務部門及聯(lián)系方式欧美黄色性交片。
5、酒店所處的地理位置最新永久福利地址发布页,酒店所處城市的交通、旅游91视频蘑菇、文化免费一级欧美性大片口咬、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式亚洲另类网、途徑国产精品无码专区。
6、酒店的組織結構可以看理论片的网站、各部門的相關職能日韩免费一区二区三区高清、機構及相關高層管理人員的情況。
三免费观看黄色A片级视频、崗前培訓
酒店按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓毛片免费全部播放无码私人,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓你懂的福利在线,主要是介紹酒店的概況黄色一级大片网站,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解黄美女;第二是消防安全意識培訓又爽又黄又刺激的网站,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解人人摸人人色人人操;第三是業(yè)務技能培訓少妇精品毛片免费看,這一培訓貫穿著我們實習的幾個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導欧美午夜一级AAAAAA,幾個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解狼友高清视频在线观看,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的福利网站国产。
其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部和西餐部黑人粗大性爽视频,我的工作崗位是中餐部服務員。
四亚洲天堂在线综合、工作內(nèi)容:
1狼友地址,迎賓、問候客人
當一切準備工作全部就緒后人人艹在线免费,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來caoprom在线公开视频在线频。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人就爱操逼网。
1中文字幕手机在线观看第一页,呈遞菜單并點菜及酒水
詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人A片特级免费欢迎您。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選淫荡网国产人人。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是97国产公开免费视频?透咔迕夥衙赡軙缫淹ㄟ^電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜.
3黄色视频免费福利网站,服務酒水
如客人有特殊要求的話国产区视频综合影院,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求狠狠久久五月,則按照先女士兒童狼友免费高清无码视频、主賓、后主人的'順序順時針斟倒性爱在线视频无码。倒酒時酒瓶要有余底美女AA,不要全部連底倒完。
491精品免费大秀,上菜服務
上菜時女人插插插视频,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時日韩精品乱码一区二区在线视频,將湯上到桌上后www.免费视频com,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名精品久久亚洲网精品九九亚洲网,給客人做一個展示91欧美精品激情在线,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名亚洲a日韩国产,并請客人慢用日韩午夜网页在线观看视频。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了操的喷水视频,請慢用!”
5超碰免费在线91,餐間服務
煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候久久综合国产72精品,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完1024手机无码人妻久久,要馬上問主人是否要再加。
6国产一级a作爱片在线观看,拉椅送客
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7,餐后整理工作
歸整坐椅狼友射射射,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布等布草制品免费刺激无码高潮H视频,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品无码一级毛片一区二区视频黑人,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間韩国精品黄色网站,將玻璃轉盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布2020国内偷拍。
四干在线永久免费视频、心得看法
各項規(guī)章制度落實不是特別到位狼友日韩三级。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的久久性网,關鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣欧美精品亚洲精品日韩传电影。酒店各項規(guī)章制度也很完善老女人性生活视频,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流天堂av.com,但是實際情況家鄉(xiāng)話還是員工的主要交流方式欧美视频a,甚至是在有客人的情況下,星級酒店91黄色视频在线免费在线观看,服務需要標準化亚洲中文字幕在线免费视频,所以我覺得建立一套規(guī)范的服務執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務之急。在激烈的市場競爭中粗暴大黑鳮巴视频欧,競爭的著眼點由價格競爭轉到質量競爭日韩在线看片网址,現(xiàn)在提倡的是文化競爭,文化競爭能力是最高層次的質量競爭国产18禁黄网站禁片在线,是高品位有競爭欧美啪啪小视频,是適應市場需要的競爭.
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五久久久久久无码精品、總結
酒店實習的日子結束了狼友视频首页入口,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習【貌僦形淖帜皇悠翟谙吖劭矗總的來說A毛片黄色网站,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài)26uuu在线,如何處理好自己的利益和酒店的利益欧美一级A级黄片,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道v在线观看欧美精品;同時欧美在线精品一区二区三区,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是日韩无码导航视频,在一個月的工作中16wv.com免费,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景悠悠资源av男人免费站,更加明白了自己以后學習的方向和側重點欧美xxxx18。
最后感謝老師的幫助給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿酒店能夠越辦越好性交3xxxxx在线观看,學院越辦越好日本黄在线。
在餐飲店實習報告2
一、實習崗位與內(nèi)容
班次:我們西餐廳總共分為三個班次早班一级特黄AAAAA片,兩頭班欧美黑人激情第一欧美精品,和中班。
早班:由于西餐廳是一個酒店的賓客的早餐用餐地點色99久久综合网,所以早班會比較累很辛苦要早上五點就起來準備餐前自助餐的餐具黃色三级片毛片,我們酒店晚上定期殺蟲消毒,所以早班進行飯覆蓋在桌面上的塑料膜精品国黄色视频,和咖啡杯欧美情欲片在线,確保客人的餐桌餐具干凈整齊亚洲视频同事,自助早餐收餐的時候負責翻臺面精品网站视频地址网站,中午零點的臺面和早餐是不一樣的,早餐用半圓臺墊九九九这里只有精品视频,餐具有刀叉勺筷子99黄色一级视频,中午零點則是方形綢緞桌布餐具只有刀叉。
兩頭班:這是三個班中最辛苦的一個班因為既要早上忙接待早餐翻臺面爱情岛最新福利视频免费看,又要晚上接待自助餐黄色无码的网站。晚餐自助結束后進行早餐的翻臺中文字幕第23页。
中班:由于剛到西餐廳的時候不熟MIRC機點單,所以我們都不能上這個班av不卡蜜芽网站在线,因為中班接早班的零點又負責晚上的自助餐對于不熟悉餐廳流程的我們是不能上這個班經(jīng)過后來半個月學習熟悉MIRC機里的英文會如何輸單
崗位:一個餐廳的服務員都各職其職不光是單純的收拾餐具整理臺面和子发生了性关系的免费视频,我們也有分工有負責BUFFE臺的,放餐牌和補充餐具的天堂综合在线观看视频,有負責PASS臺的專門接受負責看臺的回收過來的臟餐餐具天天躁夜夜躁狠狠躁图片,有負責看臺A區(qū)B區(qū)外場的客人桌面和客人離開收拾餐臺,有負責專門咖啡茶国产日韩欧美色另类,有迎賓員專門負責引領客人餐位的免费的黄色网站能看A片。每天我們負責什么有什么工作主管都會寫在后廚的小黑板上。
1.上班時候我們要穿好自己的.工服国产99久久久国产精品性色,確保我的衣服干凈整潔国产午夜福利影音资源网,在右胸帶好屬于我們名字的工牌
2、迎賓欧美丝袜熟女、問候客人:我們早餐是六點開餐黄色视频com,要在營業(yè)時間前站在崗位上迎接客人的到來÷沂炫资炫耐荆客人來都是問早上好天天操天天拍,打招呼毛片在线视频网站,接著詢問您是需要咖啡還是茶
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4如何看毛片、餐間服務:時刻在留意客人是否有臟餐具是否要收和換
5国产免费久久久久AV片、出餐服務:核對客人菜品出餐,有需要幫客人換用餐的餐具
6啊啊啊网站免费观看、結帳:核對賬單金額欧美极品第一,并向顧客報出消費金,告訴客人可以選擇刷卡欧美亚洲中文激情,付現(xiàn)金或者簽房帳
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8、餐后整理工作:歸整坐椅亚洲性动态图AV无码专区,清潔地面衛(wèi)生超碰操人妻网,然后安全、迅速的收拾干凈臺面欧美影院成年免费版视频在线播放,并擺好餐位国产粗口粗暴国产一级视频,迎接下批客人。
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10、每天中午我們經(jīng)理或者主管都會開會總結今天的服務水平免费在线看黄国产,和工作中的不足從而提高我們的服務意識和服務水平
二91国内在线高清、實習收獲與體會
隨著三亞國際旅游島的發(fā)展我們酒店會接觸到一些外國賓客,不得不說外國賓客真的很有禮貌中文字幕求饶的少妇久久福利,和中國賓客相比不會浪費食物免费特黄一级欧美片久久久久,而且用餐非常干凈,如果服務得到外國賓客的認可會給我們小費日韩黄色网站视频免费观看,錢雖然不多但是對我們工作的一種肯定一级黄色网站视频免费。工作中雖然苦雖然累,但是我們的服務給客人帶來舒適和舒心日韩免费福利漫画网站,就會強烈的滿足感和欣慰人人艹网站,自己付出有所回報
(一)實習收獲
1激情福利影院、自己服務意識的提高
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象欧美精品视频1区2区。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識国产未成18禁止免费,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣色综合日韩欧美;學會了用標準的禮儀禮貌待客,更明白了學好外語的重要性挨操毛片。
2国产色色激情、服務水平的提高
經(jīng)過了幾個月的餐飲店工作日日射日日插日日干,使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映永久AV网站,餐飲業(yè)更加如此永不卡的黄色网站,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到无码下体流水性视频,眼到欧美性视屏,神到,一項都不能少亚洲已满18岁点击进入久久。對于客人的要求亚洲AV六月丁香七月婷婷,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情伊人网免费视频,也要盡力幫其轉達天堂2019AV在线观看;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕一级牲活片在线观看,尋求其他解決方法自拍偷拍2020。
(二)實習體會
在三亞這半年里超碰国产在线观看,學會的如果和客人更好的溝通亚洲精品区第3页,也發(fā)現(xiàn)客人通常非常通情達理,不像以前所想象的一些刁蠻會蠻不講理黄色视频三级片AAAAAAAAA,學會控制自己的情緒国产福利一区二区大秀视频,如果用粗俗的語言行動去解決問題,反而會事與愿違18禁止看污污网站在线看,反而越搞越糟国产美女一级特黄A级APP全部,學會更好的服務技能日韩成人片视频网站下载免费,認識了各國的紅酒亚洲无码第32页,如何開紅酒,開香檳婷婷六月丁香官网。學會了吃意大利面和披薩的時候配的奶酪粉還有辣椒仔日韩不卡中文字幕在线看,我們餐廳從周一到周日每一天晚餐自助的主題都不一樣,見識了各國的西餐美食像周一是東西方美食集匯国产Aⅴ一区二区三区四区,周二情迷意大利岛国精品,周三至尊燒烤,周四歐洲風情黄黄色色爱爱网,周五BBQ周六美極海鮮周日是探秘東南亞免费裸体黄网站在线观看,我們主廚是法國人從他身上學會了認識對待自己身邊的事情采取認真積極的態(tài)度。是我以前所欠缺的久久久久精品日韩久久久,在亞龍灣鉑爾曼度假酒店是半年是我寶貴的財富色哟哟在线精品入口网站,以后的工作生活中會把在此期間學習的到的東西學以致用欧美一级夜夜爽,以后更出色的完成工作。
在餐飲店實習報告3
實習時間:20xx年12月4日中文字幕第9页亚洲。
實習地點:椒江耀國際大酒店九九在线精品免费视频。
實習班級:旅管07x1。
實習單位:臺州科技職業(yè)技術學院中文精品99久久国产。
實習老師:范曉東自拍高潮日韩在线视频播放免费观看。
實習目的:為了更好地了解酒店餐飲的業(yè)務知識,提高餐飲操作的實踐能力黑人A片特级又粗又大,以便自己更好深入地熟悉国产一区精品福利、了解酒店這個行業(yè),為以后進入這個行業(yè)的我們作一個良好的開端偷窥盗摄国产在线视频。
實習過程及感受:12月4日久久综合加勒比金8天国,我們旅游管理07x1的全體同學懷著興奮無比的心情參觀了椒江豪華的耀達國際大酒店。她是目前臺州第一家按照五星級標準建造的豪華商務酒店超碰碰免费,10年5月被評為五星級亚洲黄色,由香港佳興集團有限公司與臺州市基礎設施建設有限公司及臺州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)發(fā)展總公司合資經(jīng)營。酒店總面積達10萬平方米久久亚洲精品无码喷水,總投資5億元a人人操人人干。酒店樓高100米,共28層wwwe日本,內(nèi)設總統(tǒng)套房麻花豆传媒剧国产剧免费、酒店式公寓、豪華套間及標準間欧美一级特黄特黄大片连接,共410間亚洲簧片AB在线观看。之前,我也去過家鄉(xiāng)的星級酒店日本黄色网站你懂得,不過站在耀達門前一二三区无卡高清视频在线播放,感覺她好宏偉壯觀,好光彩奪目精品国产一区二区更新区,像個美麗的天使守護椒江這個欣欣向榮的城市www.syshzt.com。當天上午国产A级片免费视频,我們?nèi)嗤瑢W被分成兩組国产激情自拍小视频。在培訓經(jīng)理胡經(jīng)理的帶領下欧美成人aⅴ在线播放,自下而上地參觀了耀達。在那里毛片点击进入免费看,我們看到了各種各樣的精美菜肴A级毛片视频,雖然它們的原料簡單,與普通老百姓吃的沒啥兩樣,但被放在耀達這個優(yōu)美的環(huán)境下日本熟女强奸乱码,以及廚師精湛的烹飪技術精品福利。像一種蔬菜做成一盆菜標幾十塊元,我也覺得物有所值18岁禁看黄色。我從中了解到欧美日韩日卡,一個菜的價值,不僅僅在于它本身值多少久久夜色精品国产欧美一区不卡,而要加上它所處的環(huán)境人干人干视频网站,以及制作它所耗費的人力勞動。即一個成功的餐廳性爱一级毛片,要具備賞心悅目的就餐環(huán)境曰批免费视频观看40分钟,精致可口的菜品,令人放心的衛(wèi)生91人妻视频nnnnnn,以及舒適完美的服務456亚洲人成影视,才能有令人滿意的經(jīng)濟效益。這點免费观看在线Aⅴ播放,耀達做到了精品视频全部免费。
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