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餐飲部實習報告

時間:2022-05-05 17:01:14 實習報告 我要投稿

精選餐飲部實習報告三篇

  隨著個人的素質不斷提高,報告的使用頻率呈上升趨勢殴美性爱三级片网,不同的報告內容同樣也是不同的。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發(fā)?下面是小編精心整理的餐飲部實習報告3篇18禁黄网站禁片免费观看在线,歡迎閱讀免费黄色网址1,希望大家能夠喜歡。

精選餐飲部實習報告三篇

餐飲部實習報告 篇1

  20xx年1月中旬色黄色免费在线,按照常例国产黄色网站播放,我們20xx級旅游、酒店管理專業(yè)的 學生進行實習www久久网,有許多酒店供我們選擇俄罗斯特级黄片免费观看一区二区三区,經過認真思考,我們旅游管理二班的其中九名學生有幸來到了鄭和國際酒店美女销魂国产一级A片,也包括我在內yw193.com,進行我們?yōu)槠?個月的專業(yè)實習。這是我們初次真正接觸社會国产激情综合网,難免心里會有些害怕国产精品久久久久精品二级,事后經過職位所需以及領導的分配,我被分到中餐廳国产一级毛片女人喷水视频,帶著一份興奮而緊張的心情開始了我們的實習。實習的7個多月里2020av久久,我感受頗多aaav在线国产,受益非淺。

  一jjzzz国产、酒店介紹

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  二800AV在线免费观看、準備工作

  來到鄭和國際酒店后,雖然是最忙的時候中国一级特黄AAA片不卡顿,但是也沒讓我們急著上崗国产青久高潮娇喘视频,而是培訓部先給我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為三大塊:

  一是人事部的崗前培訓我要看狼友黄色视频,進行了7個課時的室內培訓和游覽培訓精品日本欧美,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓你懂得在线免费观看网站,這讓我們對工作有了大概的了解;

  第二是消防安全意識培訓国产www,酒店特別安排了工程部的經理助理為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;

  第三是業(yè)務技能培訓人成777777免费视频色,這一培訓貫穿著我們實習的7個月国产在线91精品观看1024,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,7個月的實習讓我們對部門工作有了深入的了解91华人精品自拍,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓永久免费黄色,。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

  三又粗又长又硬的裸交视频、實習過程

  中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門北方久久av,因為服務員的工作時間不固定,有時會很晚18岁黄网,也沒有具體的工作描述欧美性爱视频在线观看精品,很多時候會受到客人的刁難,心理上也要承受各種打擊免费国产自在线拍。在剛剛走進工作崗位的幾天人人摸人人色人人操视播放,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的定流程和要領免费又大又粗又爽的视频,只是聽從領班和老員工的安排人人爽人人澡人人,慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,領班還專門為我們每人安排了1名師傅精品毛片二区,負責引導我們的工作国产福利自。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了99热W亚洲精品国产99。

  我們的工作除了中餐的一些擺臺18禁片免费网站在线看、折口布、上菜、撤臺布等免费看国产黄A片在线,有時還得在會議幫忙我們的上班時間是8小時工作制精品欧美日韩一区二区麻豆91,但實際上不固定,經常加班加點在线国产黄色站,但是加班時間都有記錄色哟脚在线观看视频,適當的時候會有補休。我們開始是每周休息一天后來改成一天半东北粗口熟女丰满高潮。

  酒店員工都是穿著工作服的网友自拍偷拍一区,由酒店統(tǒng)一發(fā)放,但我認為我們中餐服務員的制服顏色太暗穿在身上午夜激情黄网,看起來都沒精神精品国产AV片儿,不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門日韩性色自拍视频在线观看网站,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余黄网站进入,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候插入美女嫩穴漫画,我們都會聚在一起聊天jjzz精品视频,分享彼此的感受,就像一家人免费操视频在线。

  在服務過程中av日韩无码爱爱,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎15yc午夜福利在线视频,也曾招受客人的投訴,但是我并沒有因此驕傲或不滿97超碰资源总站,而是認真反思我做的不對的地方色拍拍网,爭取下次不再犯同樣的錯誤,盡力為每一個客人都提供更好的服務色哟哟官方网站入口,在西餐時經常會遇到外國客人一级一片免费观看,可是我的英語不怎么好,開始不敢說出口熟女强奸乱伦电影,后來慢慢的我敢說了欧美十日韩十国产,而且可以和外國人進行簡單的交流,在此我感覺到英語的重要性1级黄色免费片,要好好學習英語99这里只有精品首页。

  四、實習收獲與體會

  工作是一種美麗性直播在线看黄网站,也是一種快樂青草视频在线播放精品无码。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我們的服務獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以誠摯和親切的態(tài)度主動送客時,客人露出滿意的微笑......我的內心仿佛吹過春天的和風91人妻教师超碰,溫暖愜意绿帽人妻91社区。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂1024手机看片你懂的无毒不卡,在微笑中贏得尊重看片免费w,在實習中體驗生活。

  (一)實習收獲

  1国产线观看A片免费看一及、服務意識的提高

  對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象中国一级无毒不卡黄片。 通過酒店組織的'培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識AV网站天堂网,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客精品伊人久久大线蕉色首页,更明白了學好外語的重要性。

  299超碰在线播放、服務水平的提高

  經過了幾個月的餐飲店工作日韩特黄一区二区,使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映欧美日韩在线日韩欧美,餐飲業(yè)更加如此卡通伦欧美有码亚洲,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到免费视频日韩,眼到人人摸人人人人操人人,神到,一項都不能少国产丰满熟女视频。對于客人的要求A片黄片视頻,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情国产乱人伦精品一区二区三区,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到色悠久久久综合网,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法影音先锋777xfplay色资源网站。

  (二)實習體會

  1免费人妻98、餐飲服務業(yè)是社會文明的窗口

  隨著社會經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展淫淫黄色一片。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小欧美高清国产在线有码、檔次高低、服務水平色色色色色色色亚洲、管理質量等參差不齊中文自拍日韩在线视频观看网站,但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看,餐飲業(yè)的檔次越高免费看国产片黄色网站、服務質量越好日韩亚洲免费,其經營效益也就越高一级大黄色电影。因為隨著經濟的發(fā)展,人們的道德素質欧美日韩精品视频一区二区在线播放、精神文明也不斷提高欧美一级A片视频,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高高清无码小视频,因此91精品啪在线观看国产蜜臀,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門A片黄片视频在线免费观看。這反映出餐飲服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口18禁又污又黄又爽的网站日本。

  2、服務質量是酒店管理的核心

  餐飲業(yè)的服務質量是餐飲店日常管理的中心工作亚洲av无码无线在线观看,全體員工都要有質量意識少妇按摩一区二区三区,管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根成年无码Av动漫网站黄,才能在日常管理中把質量真正當成企業(yè)的生命線欧美的一级片。

  3、酒店文化是酒店經營的靈魂

  酒店里無所不在的是服務文化国产AV无码中文、禮儀文化国产精品一级二级、地域文化、飲食文化亚洲无码精选、解困文化等等色色色色色综合视频,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的客人來到店內都會對餐店和飯店人產生或多或少的依賴尤物成人最新电影在线观看免费网站,除了在接受服務的過程中接收文化或知識免费观看黄色视频的网址,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此西西WWW大胆高清视频,我們可以說www.中文字幕在线播放,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是飘花电影院午夜伦天堂,在這里工作的人們必須更有知識欧美偷拍性爱小视频、文化和涵養(yǎng)91偷拍露脸老熟女合集∮炙稚荆客人在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識欧美在线高清,包括起源激情另类无码、流傳、特色欧美中文字幕一区二区三区网站、新意等等免费福利视频黄色网站,不僅更增添了品菜的樂趣黄色A,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行1024在线看片你懂的。

  在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員黄色无码丝袜视频,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑亚洲一区二区三区a片、謙恭的神態(tài)亚洲三级片免费看视频,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響一区二区亚洲黄色网站,所謂人以群分欧美精品AAAAAAA,禮儀文化不僅使飯店人素質提高,也在有益地影響著客人中国农村第一黄片视频,提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)久久精品中文字幕乱码…。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力热久久中文字幕少妇,金鑰匙文化就是典型免费一级毛片视频,,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務天堂色在线分类。

  短短幾個月的時間眨眼間過去5月婷婷综合网,很快就結束了我的工作歷程,回首竟有些留戀欧美在线免费,經理的教誨指導东南亚黄色毛视频,主管溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員看A级毛片免费网站,都讓我牽掛難忘人人超碰人人爽人人添。這為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺免费A级毛片无码∨网站毛片,因為有他們的指導毛片网毛片官方网,才使得我順利完成了這次工作。經歷此次工作呦视频网站黄,我學會了細心認真地去生活學習国产在线精品国自产拍影院同,學會了如何待人接物,在生活的道路上欧美性爱与欧美性爱,不經風雨怎見彩虹www.c黄,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我欧美老妇乱惀,完善自我激情你懂的,讓自己成熟起來。

  五国际一级黄色片、實習總結

  在鄭和酒店實習的日子結束了呦福利导航,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)實習我認為我的選擇沒有錯视频在线免费无码,因為在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài)真人一级黄色视频,如何處理好自己的利益和酒店的利益日韩在线观看午夜福利中文,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時欧美一级黄色视频A片,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識国产在线日韩一区,雖然服務員的工作簡單不起眼,但卻是必不可少的環(huán)節(jié)国产专区手机在线观看精品,影響著酒店的正常運轉大乳喷奶水www,所以在工作中我一絲不茍,竭盡全力為賓客提供最優(yōu)質的服務BBBWWW性欧美,面帶微笑一级做a爰片性色毛片侧宿摄拍,讓每一位賓客都能開心而來滿意而歸,這之中雖然辛苦操熟女逼,但我得到別人贊許時卻還是很開心美国一级淫片,更為重要的是,在7個月的工作中成人版麻豆无线视频在线看免费,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛精品综合日韩久久久久久久,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點欧美一级久久。我戰(zhàn)勝了我自己99久久99国产免热在播,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺www.taohongbei.com,不管以后遇到什么樣的困難生活A片,我都不會害怕了,因為我相信我自己!

  最后感謝系領導以及老師能給我們提供這樣難得的實習機會一级A片一级毛片一级人6,這是我跨入工作崗位的第一步久久国产自偷免费播放,我會好好珍惜,永遠不會忘記日韩主播欧美精品视频,在此祝愿鄭和國際酒店生意越來越紅火免费变态视频网站网地址,學院越辦越好。

餐飲部實習報告 篇2

  待人如己

  此次我的實習單位是廣州四季酒店的日本式餐廳即云居餐廳欧美偷操。四季酒店是夏普先生在1961年創(chuàng)立的国产亚洲午夜精品A一区二区,其"待人如己"的理念一直影響著之后世界各地的四季酒店的創(chuàng)立,此篇報告就是對這一理念進行具體性分析在线视频激情。

  在人性化方面欧美黄色网站哪里有,不管是對客服務還是員工管理我覺得四季酒店在酒店行業(yè)做得還是比較值得稱贊的蜜桃视频未满在线观看免费。

  在對客服務方面:

  1.跟客人講話要保持適當距離久久小视频,上菜時要從客人的旁邊上日韩精品成人网页在线观看视频,盡量避免打斷客人,給客人送披肩要親自為客人披上A片一级毛片,就像家人一樣欧美特级视频,要隨時站在客人的角度想想他們需要什么,要給客人家一般的溫暖一级a片麻豆。

  2.給客人以驚喜国产一级a黄在线播放,做超出客人期望的事情:舉個例子來說,一個外國客人獨自坐在好幾個客人旁邊顯得有些寂寞的時候廚房師傅會做些小菜免費贈送給客人无码中文字幕A片在线,而且有時候由于疏忽導致客人久等也會送甜品之類彌補客人亚洲人妻中文,這些細節(jié)問題也確實讓我體會到了四季這家五星級酒店的人性化。

  3.當天生日的客人可以憑劵預定蛋糕老夫妻性交免费视频,然后由同事點上蠟燭唱著生日歌送上xxwww日韩在线观看视频,同事們還會在上菜的時候送上祝福,此時客人往往是非常高興的国内揄拍国内孞精品人妻浪潮AV;

  4.餐廳有一個包房全网黄网站免费观看,屬于比較私密的空間,所以我們上菜時一般都不直接進去影音先锋av下载,而是將菜交給看包房的同事人人操,人人摸,人人性爱,就算要進去也要敲門得到允許之后才進;

  5.服務員給客人下單時會看他坐的是哪號位涩涩毛片在线视频看看,上菜時就能準確無誤地將菜上給客人无码日韩少妇爆乳视频迅雷下载;要記下客人的喜好特別是常客以提供更加優(yōu)質的服務色妞网视频二区视频,有特殊需求的客人更要詢問其不吃什么并將他們的特別喜好通知給餐廳微信群里的每個人99ritv,上菜時要考慮客人桌上的菜還剩多少適不適合再上菜以控制好時間;

  6.衛(wèi)生方面亚洲免费播放黄色网,餐廳也是極其注重的亚洲精品永久无码在线主页,無論是椅子的扶手或是桌腳椅角都要求沒有油漬;像擦杯子這種看似簡單的事国产情侣一区二区,酒店的要求也很高免费看黄刺激视频网站,要沒有手印和水漬才算過關,關于布草的清潔問題也極其重視臀蜜91精品国产免费观看,有一點點臟精品视频在线观看免费、破的口布都不可以濫竽充數給客人,要區(qū)分好的和壞的口布在线观看免费的AV网址,嚴格把關精品久久久久久久久免费午夜福利。

  在員工管理方面:

  我覺得酒店的同事大多對自己的工作質量要求很高,我和一個送餐部的同事聊過天538视频在线播放,他說過:無論什么時候什么地點色窝窝视频在线视频精品,只要客人需要久久久久久丰满孕妇A片,我們都要給予相應的服務,這就是四季影音成人av小说图片专区。這時我就覺得說是什么動力促使員工有這樣的理念大黑逼网,我想不單單只是因為薪酬福利和理念培訓吧。

  1.在對實習員工方面:為了讓我能盡快上手自拍第页,餐廳同事為我準備了菜單和餐廳的資料黄色免费网站性交,可是餐廳不會讓我馬上對客服務。因為"四季沒有實習生",一旦開始工作就要做到跟普通員工一樣的服務標準黄色网站视频待中文字幕。所以在餐廳的前段日子黄色片区,我都只能在后廚做些瑣碎的工作。過了幾天由于我慢慢地了解到餐廳的運作99久久久无码,對菜單也有些許了解精品无码一级毛片,所以被安排到廚房傳菜。由于日本菜式的嚴謹奥美黑人一级黄色A片,所以對菜肴的擺盤也有一定的.要求三级片91,因此我也開始漸漸記得各類菜肴的擺盤。就這樣中文字幕亚洲一区二区三区,我的大部分時間都在廚房幫忙国产中文亚洲日韩欧美,聽同事說他當初也是在廚房傳了一個月的菜才能去看區(qū),接待客人的嗯啊啊网站,所以直到最后一兩天我才有了機會去看區(qū)在线视频黄片免费观看,做一些基本的接待客人工作,例如幫客人倒茶国产精品纯粹一区二区怡红院,解答客人疑問欧美精选视频hh,幫客人收碗碟,收桌子擦桌子等等伊人久久影院,而不像其他酒店一樣一上崗就做對客服務的工作黄片免费国产黄片免费国产黄片。

  2.要對員工經常表示贊賞和肯定:餐廳經理在最后一天的實習生感謝會上也特地上臺表揚了我們兩個實習生,還當眾邀請我們參加餐廳過幾天的聚會被艹视频网站。聽到她這么肯定我們国产伊人A,心里還是無比滿足的,感覺這些天的努力工作都是有回報的了亚洲乱人伦。

  3.員工之間要保持良好的關系:餐廳的同學會跟第一天上班的實習生們一起吃飯亚洲黄网在线观看视频,聯絡感情。第一天工作時冷廚師傅就做了抹茶布丁算是歡迎我們日韩专区精品色情在线观看,也想讓我了解這道甜品的口感免得客人問起国产精品无码毛片大全。結束那天經理還吩咐冷廚給我們兩個實習生做了甜到膩的栗子忌廉焦糖。

  4.寬容:有一天我不小心摔了幾個杯子,不但沒有受到責怪一级3AAA片,同事也安慰我說每個人都犯過這種錯91AV天堂在线观看,以后小心就好。

  5.細心對員工:員工休息室設置了躺椅供員工休息国产青榴视频A片在线观看,在人力資源部放了毛毯滿足員工需要;為滿足女性需要也準備了特殊時期用品亚洲综合天堂人人操。酒店不時地會向員工提供培訓機會视频图片小说,讓基層員工向酒店高層學習英語及服務技巧。

  6.定期考核:我們餐廳有定時的小會議国产操老逼视频,除了交待日常事務副經理還會抽時間以英語問答的形式考核服務員對菜單中的菜式和酒水知識的了解性69式性无遮挡免费视频,這點我特別欣賞。

  7.制度化方面可以直接看的欧美A片,餐廳是要求大家將小費上交2020国产91精品对白露脸,然后利用休息時間一起去外面玩以聯絡感情,有時客人跑單也可以用這錢墊上国产精品亚洲一区欧美激情,同時也避免了小費收取的不公導致的不開心日本激情小说视频,因為小費大多是在客人結賬的時候給的,像我也沒收過小費A片毛在线视频欧美;

  8.領導重視基層員工:餐飲部總監(jiān)等領導都會經常視察免费色三级域名,盡量記住每一個人,像餐飲部副總監(jiān)Nick一看到我們兩個實習生的陌生面孔就會親切地跟我們打招呼xx666.xxxx,看我們的銘牌記住我們的名字9l视频,這都讓我們覺得自己雖然作為實習生也很受到重視。

  建議:我們實習生經常遇到的情況是下班時間不準時汇聚欧美精品一区二区,總是被延長的問題亚洲五月综合,在四季還好,一般是延長十幾二十分鐘左右黄色视频大全在线。聽說有些酒店經常是無故無償加班的欧美老熟妇A片在线播放,這樣確實讓我們無法理解。我問過酒店同事人人人澡超碰人人人澡超狠9,他說他們加班只要不足一個小時都不算加班工資的福利在線,這樣未免不太人性化,雖然久而久之員工就不太在意下班時間不會著急下班對酒店是有利的色黄乱婬伦免费网站,可是對員工利益來說可能就有些損害了艹屄视频在线观看。

餐飲部實習報告 篇3

  1、有了寒假在清遠聚龍灣的實習經歷做鋪墊日本网站在线视频大全观看免费,本次實習在金海灣實習基本上順風順水又长又大又粗又硬的免费A片,一些問題、該注意的地方能關注到(如入職與離職手續(xù)的辦理、最后一天的工作安排)国产日韩欧美aaa黄片,并能及早準備看真人视频一级免费毛片、心中有數,且有時間實施AV免费在线啦,基本與事先預想的相同咬美女奶子舔她的逼视频,沒有出差錯;

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  在明確了優(yōu)點及缺點后91人人摸人人干人人操,接下來就是改進措施了:

  1、實習前應明確實習目標人人射AV网站,實習中應謹記實習目標黄色网站高清视频,力求最大程度實現目標;

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  3、面對酒店的繁瑣一片黄网站,僅有細心是不夠的800av无码,還應更上一個層次,即周密国产区影院。我要培養(yǎng)一種忙而不亂的作風亚洲专区欧美专区日韩专区另类,持之以恒的韌性(尤其是面對不能立刻解決、需要等待及定時查看的事務)日韩欧美一,不要一忙起來就忘了先前人家交代的事情人人人人干丝袜。

  本次實習還暴露出自身條件與酒店業(yè)用人標準的一些差距,故日后仍需在以下方面下功夫:

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