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酒店餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告

時(shí)間:2022-02-11 17:25:25 實(shí)習(xí)報(bào)告 我要投稿

酒店餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告集錦6篇

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酒店餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告集錦6篇

酒店餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

  一国内日韩久久影院AV、引言

  隨著學(xué)校生活結(jié)束偷拍综合,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解欧美日韩另类精品重口综合手机。學(xué)校安排了實(shí)習(xí)在线视频福利第一网,而我在石家莊凱旋門大酒店餐飲部進(jìn)行了為期四個(gè)月的實(shí)習(xí),收獲頗豐国产精品人成免费视频频,掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn)欧美激情第一欧美精品完整,學(xué)會(huì)了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識(shí)“91在线”、技能還是社會(huì)閱歷等方面都得到了很好的鍛煉特及毛片无码一区二区二三区,為以后的工作和生活打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。

  二狼友视频在线一入口、實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位

  1.實(shí)習(xí)時(shí)間

  20xx年11月20日-20xx年04月30日

  2.實(shí)習(xí)單位

  石家莊高新區(qū)凱旋門大酒店

  石家莊凱旋門大酒店位于石家莊主干道槐安路與高新區(qū)主干道天山大街交口jizzjizz路com,出行便利。酒店距高速路口僅5分鐘車程国产丰满老妇高潮,由槐安路西行即可到達(dá)石家莊新火車站毛片网站毛片。酒店隸屬于河北以嶺醫(yī)藥集團(tuán),是一座集餐飲日本黄色网站地址、住宿啊舒服插啊自拍偷拍视频、會(huì)議為一體的會(huì)議型酒店。石家莊凱旋門大酒店擁有各類精致客房精品自拍偷拍视频,房間均提供國際直撥電話黄页网站在线观看高清免费、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)接口等配套設(shè)施。店內(nèi)還設(shè)有零點(diǎn)中餐廳ww97在线观看,18個(gè)雅間亚洲综合操逼网、5個(gè)大小不同的多功能會(huì)議廳,可滿足客人不同會(huì)務(wù)日黄色网址、商旅需求2020黄色在线。酒店獨(dú)有的超大停車場(chǎng),方便自駕客人及大型會(huì)議車輛的停放国产日韩欧美在线,讓賓客盡享超值精品中的精品自拍、舒適的酒店服務(wù)。

  三全网在线观看黄色网站、實(shí)習(xí)過程

  中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門一级a性色生活片久久毛片照片,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天未满十八18禁止免费网址,我就像無頭蒼蠅一级A片一级少妇片毛片,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)日韩一日韩欧美中文字幕。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我都特別的友好免费成年人在线,主管還專門為我每人安排了一名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我的工作任我操在线。在后面的日子里日韩,国产黄色网站,我基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

  我每天的的工作除了擺臺(tái)国产中文字幕一级片在线观看、折口布美女的胸又www又黄的视频无卡顿、上菜、撤臺(tái)人人操日日、打掃房間衛(wèi)生外99久久精品国产精油按摩店,有時(shí)也得兼職勤雜工,扛桌子椅子久久国内精品一国内精品、鋪地毯等一些臟活99国产网站、重活。上班時(shí)間至少是八小時(shí)无码无套中文成人影片视频,但每月有四天公休亚洲另类小说,上班時(shí)間為上午九點(diǎn)半到下午兩點(diǎn)、下午兩點(diǎn)到晚上收拾好黄污视频久久,這樣我們中午就有了休息的時(shí)間视频二区自拍偷拍。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)一級大片,但是加班時(shí)間都有記錄94seav,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休欧美精品国精品久久99热,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的免费看黄片av。

  酒店員工都是穿著工作服的亚洲视频国内自拍,由酒店統(tǒng)一發(fā)放,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過老土而且比較陳舊www黄色小说com...,常有破損的現(xiàn)象久久久经典中文字幕一区二区三区。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門精品毛片一区二区免费看,他們并沒有因?yàn)槲沂菍?shí)習(xí)生而對(duì)我冷漠生硬A欧美网站;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑一级免费黄片插插插,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)清纯唯美亚洲综合五月;在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天你懂得视频网站,分享彼此的感受最近最新中文字幕视频,就像一家人。

  四美女强奸毛片、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容

  1.實(shí)習(xí)崗位

  餐飲部

  2.實(shí)習(xí)內(nèi)容

  熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況一级黄色片日本,包括:

  (1)酒店公共設(shè)施欧美精品第8页、營業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能91国内自拍视频在线观看。

  (2)酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目www7久精品九视频、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布欧美自拍日韩极速播放在线观看视频。

  (3)酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容呦呦呦网站、服務(wù)時(shí)限美女一级黄色视频免费看、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

 ⊙侵奕饭@(4)酒店所處的地理位置福利页,酒店所處城市的交通、旅游制服丝袜中文字幕av第一页、文化国产孕妇作爱喷水视频、娛樂、購物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式日韩欧美国产一卡、途徑成年免费人人操。

  (5)酒店的組織結(jié)構(gòu)开操网、各部門的相關(guān)職能精品日韩妖精视频网站、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況精品免费一级污片。

  (6)酒店的管理目標(biāo)成年人网站播放、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化色综合合久久天天综合网。

  (7)參加公司的崗位培訓(xùn)欧美亚洲一区二区,熟悉自己的工作職責(zé)一级成熟人视频录像免费看,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置欧美黄色视频免费体验,了解工作對(duì)象免费看黄网站在线观看www、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)国产午夜亚洲精品区、效率要求天堂在线www天堂日韩视频、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任男女gif出入抽搐动态图、職責(zé)范圍日韩亚洲人成在线综合日本。

  (8)熟悉菜牌在线免费观看搞黄网站、酒水牌色本土激情自拍,熟記每天供應(yīng)的品種;沽清的品種AV免费羞羞漫画在线观看真人。

  五大陆精品偷拍二区、凱旋門大酒店存在的不足

  以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@幾個(gè)月來我對(duì)重慶江北希爾頓逸林酒店的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法一级大鸡吧毛片视频。1.對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督不是很到位

  曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查99国产色视频大全,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的兩個(gè)月的時(shí)間里欧美姓爱一二三四区,通過自己的切身體會(huì)av不卡综合网站在线,也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察欧美三级性生活视频,餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例99riav10,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣狠狠婷婷综合久久久久久。2.沒有樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化

  一個(gè)民族有它自己的民族文化狂艹美女,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在四個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中午夜在线观看国产剧情视频,我發(fā)現(xiàn)凱旋門大酒店中餐廳似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了)华人AV网站,即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作日妓黄视频,工作的積極性不夠永久福利综合国产第一页,而且工作缺少創(chuàng)造性日韩精品激情在线。

  3.管理層之間缺乏有效的溝通和交流

  一個(gè)企業(yè)要進(jìn)步,要發(fā)展離不開一個(gè)好的管理團(tuán)體人人看人人射。而我所在的中餐廳正缺乏這種團(tuán)體又粗又爽的视频免费,不管是經(jīng)理之間、領(lǐng)班之間還是領(lǐng)班與經(jīng)理之間都缺乏溝通與交流黄色轻点疼视频网站,各領(lǐng)班之間拉幫結(jié)伙国产真人无遮挡免费网站、勾心斗角我們便理所當(dāng)然的成為了炮灰,出了什么事情便往我們身上推欧美一级大片肏屄,整天不是吵架就是斗嘴制服自拍国内日韩视频,烏煙瘴氣。

  六老熟妇一级毛片免费高清、改進(jìn)措施及其建議

  1超碰在线一、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化

  在四個(gè)月實(shí)習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念欧美网站专区,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作jizzjizz35,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性性感美女黄污被操黄污网站在线观看。所以才造成了其發(fā)展的滯后变态调教一区二区三区女同,經(jīng)營管理的缺陷。如果它有一個(gè)能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化黄色影院欧美日韩,那會(huì)是另一番新天地美女欧美精品公司。

  2、強(qiáng)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督

  在餐廳實(shí)習(xí)的四個(gè)月的時(shí)間里91日韩手机在线视频,通過自己的切身體會(huì)播播私人影院,也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察日本特黄A级高清免费大片,餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例亚洲日本一区二区三区在线,除了不定期的檢查手指甲。而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)看看AA黄色视频,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣欧美三四级日韩三四级。也許是因?yàn)闀r(shí)間的緣故沒得時(shí)間洗,也許是因?yàn)榫频陠T工洗手間設(shè)在負(fù)五樓广州深圳一级毛片,而中餐廳在三免费国产乱伦视频、四樓而且還只有一部電梯的緣故,總之色哟哟精彩视频一区国产在线,加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生的監(jiān)督和管理迫在眉睫毛片-A片免费强奸,酒店可以從幾個(gè)方面加強(qiáng)完善,比如時(shí)間安排,通道改進(jìn)等等欧美另类人妻制服丝袜。

  3那个有毛片网站、加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),提高服務(wù)技能

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  4、加強(qiáng)管理層之間有效的溝通和交流

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  七国产av网站人人网、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)

  通過這次實(shí)習(xí)无码日韩少妇爆乳视频,我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見解和認(rèn)識(shí)。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序日韩操逼片,在待人接物97在线视频人妻无码一区,與人交往方面學(xué)到了不少東西。

  1日本天堂网黄在线、服務(wù)技能的提高

  在這次實(shí)習(xí)中人人人操97,我們培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,深入熟悉服務(wù)工作激情电子书图片,對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解欧美一级高清a视频永久免费,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練久久不见国模高清大胆人体艺术私拍吧,可以熟練地完成服務(wù)工作www交毛片。通過酒店的培訓(xùn),對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水国产一级AV网站。并且隨著服務(wù)技能的提高成伊人亚洲精品分类视频,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤性交网址亚洲视频,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)无码中文精品专区一。

  2、從業(yè)能力的提高

  酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累一级二级三级特黄片,對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì)超碰在线观看cao,從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力夜夜视频网,交際能力国产性乱视频,觀察能力,記憶能力男和女的黄色视频xx日,應(yīng)變能力得到了提高免费看女性一级A片图片。

  (1)語言能力酒店業(yè)是一個(gè)以服務(wù)為主的行業(yè)亚洲中文字幕一区女教师,在服務(wù)過程中女人被男人操出水来视频免费网站观看,駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑欧美性天堂2019。語言不僅是交際久久综合九色综合久99、表達(dá)的工具,它本身還反映91久久精品无码一区二区毛厂片、傳達(dá)酒店的企業(yè)文化人人妻,人人操,人人爱人人乐、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語言能力人人睡人人操人人上,就要做到語氣的自然流暢色色屋视频APP下载、和藹可親,在語速上保持勻速表達(dá),任何時(shí)候都要心平氣和亚洲av日av,禮貌有加色黄视频久久久。我們還要合理運(yùn)用身體語言和手勢(shì),有時(shí)候在服務(wù)過程中日韩综合中文,過多的語言會(huì)造成客人的厭煩或者打擾到客人在线一级免费黄色视频,因此就要用到肢體語言和手勢(shì)或眼神等,這時(shí)候肢體語言手勢(shì)眼神往往能給客人提供更滿意的服務(wù)

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  八、總結(jié)

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酒店餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

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  第一屆啤酒節(jié)是由一個(gè)師姐作為負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)著我們,那時(shí)的著裝要求是女生要求穿高跟鞋欧美在线精品一区二区三区,對(duì)于很多從來沒穿過高跟鞋的大一學(xué)生來說特级无码毛免费视频,這簡(jiǎn)直是煎熬,每天工作十個(gè)小時(shí)左右本來就已經(jīng)是一種挑戰(zhàn)16wv.com免费,再加上要穿上高跟鞋一级A片操逼,很多同學(xué)實(shí)習(xí)了幾天都堅(jiān)持不下去了,也有個(gè)別同學(xué)把腳崴了欧美xxxx18。隨之而來的就是同學(xué)們的各種理由翹班3D动漫做高潮无码免费视频、請(qǐng)假,還記得那時(shí)候師姐實(shí)在是看不下去了日本黄在线,給我們每個(gè)人發(fā)了一個(gè)短信8x国产精品视频,短信中是這樣說的:其實(shí)我知道大家都很累,也許以前從來都沒有這么辛苦過欧美黑人激情第一欧美精品,但是這就是社會(huì)現(xiàn)實(shí)免费观看激情视频,工作不像上課,不是想累了就可以翹課黃色三级片毛片,不是辛苦就可以請(qǐng)假的榴莲视频ios频,既然來了就好好堅(jiān)持住,挺過這一關(guān)以后的路才會(huì)更好走一點(diǎn)乱伦Av对白。當(dāng)時(shí)看到這個(gè)短信后我選擇了堅(jiān)持一级伦奷视频免费A,真的是既來之則安之级特大黄片视频影院国,當(dāng)初答應(yīng)酒店要去實(shí)習(xí),不管再苦再累都要履行這個(gè)承諾欧爱性爱一区,也是做人最基本的誠信原則人人操午夜免费官网,事實(shí)證明,最終堅(jiān)持下去做完八天的啤酒節(jié)讓我受益的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些乱浴黄色一级视频。

  第二節(jié)啤酒節(jié)我成為了我們學(xué)校的`實(shí)習(xí)負(fù)責(zé)人爱情岛最新福利视频免费看,有了上一屆的經(jīng)驗(yàn)我也能比較好的完成這次實(shí)習(xí),然后作為負(fù)責(zé)人我的責(zé)任就更多中文字幕第23页,每天的排班安排日韩中文字幕高清在线二区、請(qǐng)假調(diào)班聯(lián)系、同學(xué)們的意見反饋以及酒店方發(fā)現(xiàn)同學(xué)們中存在的問題和子发生了性关系的免费视频,我作為一個(gè)中間人要統(tǒng)籌兼顧免费三级A片。

  或許這兩次啤酒節(jié)的實(shí)習(xí),讓我學(xué)到的更多的是如何堅(jiān)持和一份責(zé)任天天躁夜夜躁狠狠躁图片。

  尾聲

  當(dāng)初報(bào)了酒店管理這個(gè)專業(yè)操来操去网站,現(xiàn)在看來是個(gè)正確的選擇。很多人都說做酒店是越做情商越高免费的黄色网站能看A片,很認(rèn)可這個(gè)說法亚洲第一天堂AV综合网。或許現(xiàn)代很多人看不起服務(wù)員這個(gè)崗位国产午夜福利影音资源网,但是當(dāng)我真正深處其位時(shí)美女宗合网,我也懂得了其中的酸甜苦辣。

  做酒店讓我學(xué)會(huì)更加感恩黄色视频com、更加在意別人的感受91精品婷婷国产综合久久,并且更加細(xì)膩化。同時(shí)爱搞视频在线,"術(shù)業(yè)有專攻"制服丝袜熟女一区二区、"業(yè)精于勤"、"持之以恒"這三個(gè)道理也讓我在實(shí)習(xí)期間有了更深的理解综合激情2。任何行業(yè)都是從基層開始你懂的欧美视频,這沒有什么丟人不丟人的,作為年輕人色美女视频,我們唯有腳踏實(shí)地如何看毛片、一步一步地向前努力,才能走得更遠(yuǎn)一级老女人特黄A片。

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  這個(gè)答案青草精品免费视频,作為酒店人的我一輩子都不會(huì)忘。

酒店餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3

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  2、能虛心學(xué)習(xí)精品在线专区,積極傾聽欧韩一级黄色视频。不計(jì)較事情的瑣碎,能從中挖掘值得學(xué)習(xí)的地方并進(jìn)行遷徙應(yīng)用(如:報(bào)表管理人生)一级A片中文字幕性色;接觸不同的人時(shí)能聽多說少免费看在线a片,聽時(shí)能留意對(duì)自己有用的信息,說時(shí)能設(shè)法將話題引到自己想了解的事情上18禁止在线;

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  在明確了優(yōu)點(diǎn)及缺點(diǎn)后岛国精品,接下來就是改進(jìn)措施了:

  1黄色国产免费国产、實(shí)習(xí)前應(yīng)明確實(shí)習(xí)目標(biāo)黄黄色色爱爱网,實(shí)習(xí)中應(yīng)謹(jǐn)記實(shí)習(xí)目標(biāo),力求最大程度實(shí)現(xiàn)目標(biāo)国产在线一区二区三区麻豆;

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  3精品国产福利第一区二区、面對(duì)酒店的繁瑣,僅有細(xì)心是不夠的国产一区精品福利,還應(yīng)更上一個(gè)層次高清一级黄色视频,即周密。我要培養(yǎng)一種忙而不亂的作風(fēng)国产黄色对白视频,持之以恒的韌性(尤其是面對(duì)不能立刻解決狂野殴美激情性XXXX、需要等待及定時(shí)查看的事務(wù)),不要一忙起來就忘了先前人家交代的事情人人摸人人摸人人摸。

  本次實(shí)習(xí)還暴露出自身?xiàng)l件與酒店業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)的一些差距男女性爱黄色视频是免费,故日后仍需在以下方面下功夫:

  1、培養(yǎng)溝通意識(shí)及溝通技巧国产在线精品综合色区;

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  另外,還有一些準(zhǔn)備是現(xiàn)在就要做的亚洲簧片AB在线观看,如:

  1欧美性交三级视频、準(zhǔn)備一個(gè)合適的自我介紹;

  2一二三区无卡高清视频在线播放、針對(duì)不同的人準(zhǔn)備不同的話題/問題亚洲毛片不卡88AV在线;

  3、積累對(duì)酒店業(yè)的獨(dú)家看法

  與此同時(shí),在期間養(yǎng)成的12個(gè)好習(xí)慣性交毛片视频免费看,是我應(yīng)該堅(jiān)持下去的欧洲精品乱码久久久久。

  綜上所述,相比寒假在清遠(yuǎn)的實(shí)習(xí)日韩孕妇自拍视频直播在线观看网站,本次實(shí)習(xí)最大的收獲毛片点击进入免费看,就是讓我體會(huì)到了作為一個(gè)酒店人的自豪感。在這樣一個(gè)魚龍混雜的行業(yè)少妇AA毛片在线播放,金海灣的管理能夠做到規(guī)范十大免费涩视频、有秩序,員工之間能真誠相待国产情侣免费在线视频、不欺負(fù)新工久久精品中文字幕av,確實(shí)需要付出許多不為人知的努力。這無疑為我的職業(yè)生涯樹立了很好的榜樣桃花视频日本高清视频。我會(huì)永遠(yuǎn)記住這一個(gè)月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷视频在线精品!也永遠(yuǎn)為曾在汕頭市金海灣(嘉柏)大酒店實(shí)習(xí)過而自豪。

酒店餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4

  待人如己

  此次我的實(shí)習(xí)單位是廣州四季酒店的日本式餐廳即云居餐廳不卡a片免费在线观看。四季酒店是夏普先生在1961年創(chuàng)立的黄的视频黄的网站。,其"待人如己"的理念一直影響著之后世界各地的四季酒店的創(chuàng)立,此篇報(bào)告就是對(duì)這一理念進(jìn)行具體性分析曰批免费视频观看40分钟。

  在人性化方面亚洲欧美日韩视频二区,不管是對(duì)客服務(wù)還是員工管理我覺得四季酒店在酒店行業(yè)做得還是比較值得稱贊的。

  在對(duì)客服務(wù)方面:

  1.跟客人講話要保持適當(dāng)距離456亚洲人成影视,上菜時(shí)要從客人的旁邊上一级裸交有声音A片,盡量避免打斷客人,給客人送披肩要親自為客人披上精品视频全部免费,就像家人一樣超碰在线19,要隨時(shí)站在客人的角度想想他們需要什么,要給客人家一般的溫暖亚洲国产精品专区。

  2.給客人以驚喜色aaa,做超出客人期望的事情:舉個(gè)例子來說,一個(gè)外國客人獨(dú)自坐在好幾個(gè)客人旁邊顯得有些寂寞的時(shí)候廚房師傅會(huì)做些小菜免費(fèi)贈(zèng)送給客人国产午夜福利不卡在线观看,而且有時(shí)候由于疏忽導(dǎo)致客人久等也會(huì)送甜品之類彌補(bǔ)客人亚洲综合在线图片,這些細(xì)節(jié)問題也確實(shí)讓我體會(huì)到了四季這家五星級(jí)酒店的人性化。

  3.當(dāng)天生日的客人可以憑劵預(yù)定蛋糕欧洲最大黄色网站,然后由同事點(diǎn)上蠟燭唱著生日歌送上黄片vs毛片,同事們還會(huì)在上菜的時(shí)候送上祝福,此時(shí)客人往往是非常高興的97国产精品免费视频;

  4.餐廳有一個(gè)包房国产嫖娼妓院视频网站,屬于比較私密的空間sansansy.com,所以我們上菜時(shí)一般都不直接進(jìn)去,而是將菜交給看包房的同事亚洲视频二区三区,就算要進(jìn)去也要敲門得到允許之后才進(jìn)超碰免费欧美自拍;

  5.服務(wù)員給客人下單時(shí)會(huì)看他坐的是哪號(hào)位,上菜時(shí)就能準(zhǔn)確無誤地將菜上給客人亚洲激情黄色视频;要記下客人的喜好特別是硍ww色色?鸵蕴峁└觾(yōu)質(zhì)的服務(wù),有特殊需求的客人更要詢問其不吃什么并將他們的特別喜好通知給餐廳微信群里的每個(gè)人国产精品色网站,上菜時(shí)要考慮客人桌上的菜還剩多少適不適合再上菜以控制好時(shí)間jiujiu精品;

  6.衛(wèi)生方面,餐廳也是極其注重的国产欧美在线不卡,無論是椅子的扶手或是桌腳椅角都要求沒有油漬;像擦杯子這種看似簡(jiǎn)單的事欧美一级淫片AAAAAAA,酒店的要求也很高国产人人操人人入,要沒有手印和水漬才算過關(guān),關(guān)于布草的清潔問題也極其重視自拍偷拍卡通,有一點(diǎn)點(diǎn)臟真人无码免费视频网页、破的口布都不可以濫竽充數(shù)給客人,要區(qū)分好的和壞的口布全网国产黄色视频,嚴(yán)格把關(guān)欧美特黄一区二区三区观看在线网站。

  在員工管理方面:

  我覺得酒店的同事大多對(duì)自己的工作質(zhì)量要求很高,我和一個(gè)送餐部的同事聊過天特黄一级大片,他說過:無論什么時(shí)候什么地點(diǎn)99草在线视频观看,只要客人需要,我們都要給予相應(yīng)的服務(wù)新欧美老妇三级经典在线观看,這就是四季国产露出网站。這時(shí)我就覺得說是什么動(dòng)力促使員工有這樣的理念,我想不單單只是因?yàn)樾匠旮@屠砟钆嘤?xùn)吧日韩欧美午夜性爱福利。

  1.在對(duì)實(shí)習(xí)員工方面:為了讓我能盡快上手欧美一级视频网站,餐廳同事為我準(zhǔn)備了菜單和餐廳的資料,可是餐廳不會(huì)讓我馬上對(duì)客服務(wù)91在线精品网址。因?yàn)?四季沒有實(shí)習(xí)生",一旦開始工作就要做到跟普通員工一樣的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)国产91九色视频。所以在餐廳的前段日子,我都只能在后廚做些瑣碎的工作国产性交A级视频。過了幾天由于我慢慢地了解到餐廳的運(yùn)作久久r久久,對(duì)菜單也有些許了解,所以被安排到廚房傳菜亚洲欧洲精品国产亚洲区。由于日本菜式的'嚴(yán)謹(jǐn)黄片导航,所以對(duì)菜肴的擺盤也有一定的要求,因此我也開始漸漸記得各類菜肴的擺盤。就這樣久久精品女人18毛片水真多,我的大部分時(shí)間都在廚房幫忙好吊操,人人摸,聽同事說他當(dāng)初也是在廚房傳了一個(gè)月的菜才能去看區(qū),接待客人的a4yy成年私人影院在线看,所以直到最后一兩天我才有了機(jī)會(huì)去看區(qū)色视频免费看网站,做一些基本的接待客人工作,例如幫客人倒茶日韩综合小视频,解答客人疑問AV网站免费看,幫客人收碗碟,收桌子擦桌子等等爽爽爽午夜福利试看,而不像其他酒店一樣一上崗就做對(duì)客服務(wù)的工作717理论片在线观看无码。

  2.要對(duì)員工經(jīng)常表示贊賞和肯定:餐廳經(jīng)理在最后一天的實(shí)習(xí)生感謝會(huì)上也特地上臺(tái)表揚(yáng)了我們兩個(gè)實(shí)習(xí)生,還當(dāng)眾邀請(qǐng)我們參加餐廳過幾天的聚會(huì)色哟呦在线播放。聽到她這么肯定我們红杏伊甸园在线地址2021在线,心里還是無比滿足的,感覺這些天的努力工作都是有回報(bào)的了网站观看jizz。

  3.員工之間要保持良好的關(guān)系:餐廳的同學(xué)會(huì)跟第一天上班的實(shí)習(xí)生們一起吃飯男人的天堂在线播放,聯(lián)絡(luò)感情。第一天工作時(shí)冷廚師傅就做了抹茶布丁算是歡迎我們欧美业余性爱,也想讓我了解這道甜品的口感免得客人問起欧美黄片在线播放。結(jié)束那天經(jīng)理還吩咐冷廚給我們兩個(gè)實(shí)習(xí)生做了甜到膩的栗子忌廉焦糖。

  4.寬容:有一天我不小心摔了幾個(gè)杯子不卡黄色网,不但沒有受到責(zé)怪6080亚洲三片级,同事也安慰我說每個(gè)人都犯過這種錯(cuò),以后小心就好先锋高清无码。

  5.細(xì)心對(duì)員工:?jiǎn)T工休息室設(shè)置了躺椅供員工休息人人摸人人看人人插,在人力資源部放了毛毯滿足員工需要;為滿足女性需要也準(zhǔn)備了特殊時(shí)期用品深夜在线观看网站。酒店不時(shí)地會(huì)向員工提供培訓(xùn)機(jī)會(huì)亚州精品在线,讓基層員工向酒店高層學(xué)習(xí)英語及服務(wù)技巧。

  6.定期考核:我們餐廳有定時(shí)的小會(huì)議国产精品又黄又粗又大,除了交待日常事務(wù)副經(jīng)理還會(huì)抽時(shí)間以英語問答的形式考核服務(wù)員對(duì)菜單中的菜式和酒水知識(shí)的了解福利a搞逼,這點(diǎn)我特別欣賞。

  7.制度化方面黄视频毛片网站,餐廳是要求大家將小費(fèi)上交亚洲无码视频四区,然后利用休息時(shí)間一起去外面玩以聯(lián)絡(luò)感情,有時(shí)客人跑單也可以用這錢墊上国产精品黄色网站大全,同時(shí)也避免了小費(fèi)收取的不公導(dǎo)致的不開心日本精品乱伦一区二区三区视频,因?yàn)樾≠M(fèi)大多是在客人結(jié)賬的時(shí)候給的97人妻无码免费超级碰碰碰,像我也沒收過小費(fèi);

  8.領(lǐng)導(dǎo)重視基層員工:餐飲部總監(jiān)等領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)經(jīng)常視察国产一级A片爽视频,盡量記住每一個(gè)人在线视频538,像餐飲部副總監(jiān)Nick一看到我們兩個(gè)實(shí)習(xí)生的陌生面孔就會(huì)親切地跟我們打招呼,看我們的銘牌記住我們的名字亚洲综合专区,這都讓我們覺得自己雖然作為實(shí)習(xí)生也很受到重視日韩一区二区三区无码乱码。

  建議:我們實(shí)習(xí)生經(jīng)常遇到的情況是下班時(shí)間不準(zhǔn)時(shí),總是被延長的問題无码天堂一区二区三区,在四季還好激情偷乱人伦视频在线观看免费,一般是延長十幾二十分鐘左右。聽說有些酒店經(jīng)常是無故無償加班的whsanxi.com,這樣確實(shí)讓我們無法理解欧美a级性爱影院。我問過酒店同事,他說他們加班只要不足一個(gè)小時(shí)都不算加班工資的免费JJZZ4视频在线观看,這樣未免不太人性化国产一级a爱大片免费视频,雖然久而久之員工就不太在意下班時(shí)間不會(huì)著急下班對(duì)酒店是有利的,可是對(duì)員工利益來說可能就有些損害了一级黄片欧美乱伦。

酒店餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5

  在剛過去的20xx年底久久精品视频还得看这里,酒店行業(yè)的知名公眾號(hào)——百強(qiáng)餐飲研究中心發(fā)布了"20xx年什么樣的餐飲企業(yè)將會(huì)推出舞臺(tái)黄色网站在线可免费播放国产的?"一文,該文鞭辟入里地闡述了當(dāng)今國內(nèi)中小餐飲主導(dǎo)型酒店(即只提供餐飲沒有提供住房等其他服務(wù)的酒店)的發(fā)展困境欧美日本亚欧在线观看欧亚。學(xué)生看后不禁聯(lián)想起20xx年暑假曾實(shí)習(xí)過的一家中檔型餐飲酒店99这里都是精品。當(dāng)時(shí)久久99这里,我在一家海鮮酒樓(惠州市錦源海鮮酒家)擔(dān)任服務(wù)實(shí)習(xí)生一職,這家酒店規(guī)模不大jizz有基视频色欲,只有餐飲服務(wù)av毛片对白,是專門做潮汕海鮮特色美食。麻雀雖小1024免费手机视频,但名氣很大毛片三级片A片,有著強(qiáng)大的"粉絲團(tuán)"。

  而這一份實(shí)習(xí)美女搞逼黄色视频免费的,帶給了我兩份重要的收獲欧美久久精品AAAA片,一是鍛煉,二是反思www.hp黄片免费A片。也許這份實(shí)習(xí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有在大型的酒店集團(tuán)或是知名的餐飲連鎖集團(tuán)實(shí)習(xí)那樣能豐富我的簡(jiǎn)歷吉吉电影网午夜理论片,但一定能增長我的閱歷;也許不能給予我專業(yè)的經(jīng)驗(yàn)久久综合视频永久,但卻能賜予我可貴的磨練国产精品色站。我始終相信久久久三级,在基層服務(wù)第一線的實(shí)踐是最具價(jià)值和說服力的,我們能看到一家企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營欧美黄色一级性视频,能直接與客人接觸對(duì)話美女和男人抽插到高潮网站,也能觀察到企業(yè)管理的優(yōu)點(diǎn)與問題,以及其發(fā)展前景www.26uuu.com。這也是我決定來到這家酒店實(shí)習(xí)最重要的原因:不為名聲色站在线直播,不為簡(jiǎn)歷,只為過程国产一级毛片无码夜夜爽,只為反思愉拍自拍视频在线播放网站下载免费。

  在實(shí)習(xí)初期,我先是跟著老員工和直屬上司去熟悉各區(qū)的工作環(huán)境和工作流程又黄又爽又湿的视频,了解了一家酒店餐飲服務(wù)的基本要求和注意事項(xiàng)亚洲无码小视频免费。我記得我第一天正式實(shí)習(xí)的晚上是在b區(qū)(酒店共分為a、b国产久久99、c三個(gè)區(qū))的一間大包廂国产真人持级黄色视频,雖然有同事的提點(diǎn)和幫助,但是依然有點(diǎn)緊張欧美坐爱视频。以前的我是一名客人亚洲WWW在线播放,坐在餐桌上,并未知道酒店服務(wù)員需要了解多少禮儀欧美在线中文字幕整片视频网站免费、注意多少事項(xiàng)高潮视频插、要做多少工作。而如今十八岁以下禁看的黄片视频,我站在客人旁邊黄页三级,為他們提供力所能及的服務(wù),感受完全不一樣久久亚洲一区二区三区明星换脸。

  一黄色网站啊啊嗯……、經(jīng)歷新鮮,見識(shí)增長

  身為一線基層員工欧美女一级片,我得到最深刻的收獲是接觸国产一级黄片一区二区、認(rèn)識(shí)到不同的人,遇見久久久噜噜噜久久三级、感受不同的事国产成人爆乳在线视频,每天的工作都會(huì)有新鮮感,富有挑戰(zhàn)性在线观看成人精品电影视频网站,總是會(huì)有意想不到的驚喜發(fā)生日韩成人教师在线播放电影视频网站。我能與不同生活背景的客人交流,有中學(xué)教師889avav、有醫(yī)生護(hù)士国产曰批免费视频在线观看、也有從事科技研發(fā)的總監(jiān)aV免费中文在线观看网站,與他們簡(jiǎn)短對(duì)話中,可以大致了解他們每個(gè)人的氣質(zhì)和性格欧美黄色性爱视频第一页。有一句話說得雖然通俗亚洲综合色国产五月一区二区三区,但也很有道理:"顧客就是上帝,你需要做的只是察言觀色"欧美熟女口交。的確黄色有限公司的网站在线进入,每位顧客都有自己的個(gè)性,我們不能以單一刻板的態(tài)度去面對(duì)欧美浓毛大泬视频在线观看、去服務(wù)全部客人欧美性猛交XXXXX按摩欧美,需要依據(jù)他們的性格和需要去改變風(fēng)格服務(wù)。例如中學(xué)教師教書育人黄网在线,待人謙遜有禮在线观看黄色的网站,做事不急不躁,因此我們服務(wù)時(shí)要注意不能心急心切小视频免费在线观看黄色,餐桌禮儀更要做的周到超碰免。

  除了與客人交流增長了自己的見識(shí)外,與自己的部門主管无码精品视频在线观看、同事在工作之余交流更是給我的實(shí)習(xí)工作增添了不少見識(shí)热久久精品日本一区二区三区。與主管交流,主管給予我許多建議和評(píng)價(jià)日本中文字幕的视频网站,與同事交流欧美日韩另类国产,許多家常故事讓我體會(huì)到生活的酸甜苦辣,間接地了解了不同生活背景的人的思想觀念和生活追求给个黄色激情性爱网站,這些體會(huì)都是平時(shí)眼看耳聽無形的閱歷,需要自己用心體會(huì)啪啪免费网站大全。

  二国产一级A片免费观看视频、小餐桌,大學(xué)問

  餐桌上也講究藝術(shù)欧日韩XX视频在线观看网站,文明禮儀和服務(wù)禮儀一樣都不能缺综合操逼网,色香味俱全,包括美食97超碰,人摸人人人澡人人,更包括得體的禮儀国产久在线视频观看。平常看似很簡(jiǎn)單的餐飲服務(wù)天天夜碰日日摸日日澡,端茶送水遞毛巾黄色电影禁止18国产,實(shí)則這些服務(wù)禮儀是一家酒店無形的名片,會(huì)給客人最直接亚洲自偷自偷偷色无码中文、最深刻的印象新国模吧。服務(wù)禮儀周到黄色AⅤ无码视频,那這就是一張靚麗的名片;服務(wù)禮儀缺失欧美特黄在线视频,那就是引起負(fù)面效應(yīng)的敗筆1024亚洲免费视频,直接會(huì)影響酒店的營業(yè)業(yè)績。我們?cè)陲埖旯芾碓淼恼n上學(xué)習(xí)到:酒店?duì)I業(yè)最基本也是最關(guān)健的要素在于提供安全天天碰天天日男人天堂、干凈的服務(wù)aaaaeee,無論是餐飲,還是住宿性爱大黑吊网。如今社會(huì)大眾的消費(fèi)理念更新很快99久久蜜v视频,顧客消費(fèi)需要的不僅僅是單一的餐飲或者是住宿提供,而是服務(wù)提供的背后所承載的服務(wù)質(zhì)量亚洲欧美激情一区二区。錦源海鮮酒家雖然定位是大眾式的餐飲服務(wù)又粗又长又硬的视频,但是其服務(wù)質(zhì)量是同行業(yè)中排名前列的。例如口爆吞精一区二区久久,家私的擺放要成"梅花"型日本性爱三级片免费在线播放,給人一種對(duì)稱美的感覺;斟茶倒水要站在客人的右手邊欧美少妇一级黄片,而毛巾碟的擺放則是要在客人左手邊免费乱轮黄色网址;筷子不能離餐碗有兩個(gè)手指遠(yuǎn)、湯匙柄要朝向左邊91精品国产久无码;菜式搭配要均勻国产免费观看黄页影视网站,相同類型、相同顏色的菜式不能相隔太近无码国产一区二区免费,方便讓不同位置的客人品嘗到不同的菜式欧美性爱操比黄色视频在线观看,以示對(duì)客人的尊重……正是因?yàn)榫频旯芾韺訉?duì)這些基本的禮儀細(xì)節(jié)重視和要求,因此錦源酒家的服務(wù)比較到位欧美色网址,酒店信譽(yù)和口碑非常不錯(cuò)国产女主播喷水视频在线观看。當(dāng)然,不能不承認(rèn)中文字幕无码免费久久9一区9,與其他知名的餐飲連鎖企業(yè)相比a片www免费看,錦源在這方面還是有不小的差距,與"人性化"日韩va欧美中文字幕在线、"私人定制化"的服務(wù)還有一段距離91尤物无码国产在线观看。

  三、酒店發(fā)展久久裸交视频,仍需努力

  要說錦源酒店的營業(yè)優(yōu)勢(shì)白白发布网,那無疑是菜式特色鮮明且質(zhì)量有保證。錦源酒店是以潮汕海鮮為特色花季传媒视频免费观看ios,許多菜式的材料都是每天從汕頭等地直接運(yùn)輸過來全部免费的a毛片在线看,保證新鮮和質(zhì)量国产在线偷窥视频网址。因此酒店的忠實(shí)顧客非常之多,無論是平時(shí)下班后的同事聚餐国产黄大片手机在线观看,還是周末的家庭聚餐欧美a在线视频,我們都能經(jīng)常見到"回頭客"。久而久之97人人操人人摸人人搞、員工和顧客都會(huì)相互認(rèn)識(shí)毛片网址播放,更加有利于酒店的發(fā)展。

  但是每個(gè)酒店的發(fā)展都必然會(huì)遇到不同因素的阻撓久久精品99久久久久久,對(duì)于錦源酒店欧美人www免费一区,制約其發(fā)展的因素也是在近年來日益凸顯。沒有緊跟時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)超碰在线视屏观看,定位不明顯:隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展a片手机在线一级一区,人們不僅只追求生存資料消費(fèi),更追求發(fā)展資料和享受資料的消費(fèi)求一个毛片网站,而酒店業(yè)尤其餐飲業(yè)則會(huì)向大眾休閑化方向發(fā)展h色在线,可以以六詞"休閑、體驗(yàn)免费三级电影网、服務(wù)"來概括今后餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)手机黄网国产视频。餐飲企業(yè)需要準(zhǔn)確把握顧客的消費(fèi)心理,將定位與發(fā)展趨勢(shì)相結(jié)合一级a免一级a做视频观看,融入整個(gè)大時(shí)代的發(fā)展潮流當(dāng)中com超碰在,保持自身特色,做到一枝獨(dú)秀国产永久免费AⅤ在线观看。如今黄色毛片录象,餐飲業(yè)有兩大發(fā)展特點(diǎn):

  1、生態(tài)化激情五月日韩精品制服丝袜,回歸自然人人摸人人操台湾,尋找鄉(xiāng)土氣息

  現(xiàn)在越來越多的農(nóng)家樂旅游,其中最主要的就是品嘗農(nóng)家菜小黄片高清无码无遮挡,回歸自然。因此農(nóng)家餐館行業(yè)現(xiàn)在是發(fā)展迅速且規(guī)模正不斷擴(kuò)大A级毛片免费全部播放无码软件,在都市城郊儼然成為了一道獨(dú)特的風(fēng)景線黄色网站AV在线播放。

  2、時(shí)尚化欧美人性交大先视频,感受潮流色色色.@com,體驗(yàn)優(yōu)雅氛圍。

  大家肯定對(duì)"海底撈"欧美日韩国产一区不卡、"俏江南"干干激情网、"黃記煌""廚子印象"等知名連鎖餐飲企業(yè)有所耳聞人人摸人人爽人人,也許體驗(yàn)過它們的餐飲服務(wù)。他們店面不大日日射天天操,但店面設(shè)計(jì)青草视频在线免费看、裝飾主題非常有個(gè)性和特色,有的走簡(jiǎn)約風(fēng)十八禁止免费网站,有的走懷舊風(fēng)看美国一级黄片儿,還有的走俏皮風(fēng),對(duì)餐飲服務(wù)的重視程度也是非常高亚洲人人看a。雖然海底撈都以火鍋系列為主亚洲欧美日韩国产综合久,主打的菜色與一般的`火鍋料理并無顯著地區(qū)別;黃記煌以秘制燜魚江為主日本三级片免费在线,但其烹飪順序和一般家常主廚的方式大同小異国内精品九九久久久精品。但正因?yàn)檫@些餐飲連鎖集團(tuán)發(fā)揮其軟件優(yōu)勢(shì),才讓美食品牌更具吸引力亚洲精品福利网。

  而錦源酒店在這兩個(gè)發(fā)展特點(diǎn)下顯然沒有很好的察覺和融入自己的營業(yè)發(fā)展當(dāng)中欧美肛交一级黄色片。論生態(tài)化,錦源以潮汕海鮮為主要菜式一级毛片91视频,其優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有在海邊的大眾餐館明顯欧美日韩在线视频免费,如今許多游客青睞自駕游,喜歡到海濱度假秘书黄色网站,品嘗地道海鮮欧美三级美国一级视频免费网站,在這一方面錦源酒店略顯劣勢(shì);論時(shí)尚化黄色色黄色黄.co4级m黄色色黄黄色,錦源又相對(duì)缺乏潮流元素2019国产精品福利400,其軟件配套措施依然走傳統(tǒng)的餐飲酒店風(fēng)格,裝修只注重講究氣派而非創(chuàng)新人人干人人人摸,與比較出名的"海底撈"久久黄色国产亚洲免费日韩网站、"廚子印象"就有較明顯的差別。其次美女隐私全身免费看网站,錦源酒店的發(fā)展定位仍然是走高檔星級(jí)消費(fèi)路線精品视频勉看,而不是大眾休閑消費(fèi)路線,沒有適時(shí)地與時(shí)俱進(jìn)中文字幕3区5页、把握發(fā)展時(shí)機(jī)h视频bbixx,因此現(xiàn)在的營業(yè)狀況漸漸出現(xiàn)了一些問題,客源相對(duì)固定二级a片免费看,沒有拓展国产同人导航在线观看AV,而且在中央的"八項(xiàng)規(guī)定"出臺(tái)后,錦源酒家的營業(yè)業(yè)績相對(duì)受到了不小的沖擊,發(fā)展前景可以說是不容樂觀亚洲天堂发布页,定位改革可謂勢(shì)在必行亚洲妇人成熟A片在好爽线看。

  四、沒有完善酒店管理模式人人操人人干人人叫,服務(wù)不周到

  的確三级A片想干就干,我在錦源酒店實(shí)習(xí)期間學(xué)習(xí)到最多的是餐飲服務(wù)的禮儀知識(shí),其中許多知識(shí)都是細(xì)節(jié)久久精品一区二区三区日韩,非常需要服務(wù)人員注意的毛片最新网址视频。酒店管理者重視服務(wù)細(xì)節(jié),但對(duì)一線員工的管理卻有一些問題www..comAV在线观看,并不是錦源的每一位員工都能做到為顧客提供百分百優(yōu)質(zhì)的服務(wù)啊啊啊啊轻点视频。員工沒有為顧客提供最周到的服務(wù),除了員工自身原因强行18分钟处破痛哭AV,很大程度上與酒店管理模式不完善呈正比關(guān)系日韩特别黄的性爱,管理模式僵化、缺乏創(chuàng)新xxxx福利大全,對(duì)員工的激勵(lì)作用不明顯黄色高清无码在线观看,導(dǎo)致員工缺乏熱情積極的工作態(tài)度,這又會(huì)直接影響到顧客對(duì)該酒店的服務(wù)體驗(yàn)和評(píng)價(jià)加勒比视频在线播放,最終影響到酒店的營業(yè)業(yè)績和發(fā)展態(tài)勢(shì)aaa黄色AAA毛片。百強(qiáng)餐飲研究中心的一文便指出:管理不善,內(nèi)部機(jī)制混亂91自慰精品亚洲,酒店的管理沒有明文規(guī)定欧美午夜久久,只有"習(xí)慣法"的約束,是餐館倒閉和餐飲業(yè)萎靡不振的首要因素爱搞视频网址。

  錦源的管理模式雖然有一個(gè)較為常用的作業(yè)程序日韩欧美国产视频,稱為sop(standardoperationprocedure)即標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序,就是將某一項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)操作步驟和要求以統(tǒng)一的格式描述出來免费黄片大黄片,用于指導(dǎo)和規(guī)范日常工作国产欧美久久一区二区三区。說得更通俗一些,所謂的標(biāo)準(zhǔn)黄色免费三级网站,就是盡可能地將相關(guān)操作步驟進(jìn)行細(xì)化操美女黄色污网站在线观看视频,量化和優(yōu)化。錦源酒樓將大廳和房間分為4個(gè)區(qū)(a亚洲一区二区免费视频网站、b韩日性交、c和大廳),每一個(gè)區(qū)都有一個(gè)管理經(jīng)理717福利电影网、一個(gè)營業(yè)主任和一個(gè)領(lǐng)班服務(wù)員(領(lǐng)班是輪值制度)和固定數(shù)量的服務(wù)員,每個(gè)區(qū)每天都有流動(dòng)的調(diào)配制度。因?yàn)殄\源酒家的規(guī)模不大强奸,com,其組織結(jié)構(gòu)就是簡(jiǎn)單的直線式職能管理国产欧美日韩另类VA在线,垂直領(lǐng)導(dǎo),層層負(fù)責(zé)久久wWW722com。但是管理規(guī)定沒有特別明確日韩欧美国产成人片在线观看,管理方式有失公平,只憑主管等管理人員的口頭決策91婬黄看大片,管理手段漸漸突顯僵化日韩欧美女自拍图片大全集视频,獎(jiǎng)懲制度沒有完善,甚至在有些時(shí)候會(huì)缺乏人性化鸡行业黑话全套,沒有考慮員工工作的感受黄色网站免费亚洲,以至于激勵(lì)作用大大降低,員工態(tài)度也出現(xiàn)消極現(xiàn)象97久久盗摄。

  另一方面欧美操逼性交,管理層不重視下屬上報(bào)的實(shí)際情況,僅憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)斷定作出決策国产精品页,也是錦源發(fā)展的受阻因素之一亚洲中文字幕久久。在我實(shí)習(xí)的最后一周,廚房區(qū)的主廚領(lǐng)班向酒店的執(zhí)行經(jīng)理反映食材采購情況A片集合,提及某類海鮮因?yàn)榉醇竟?jié)而質(zhì)量不高等原因女人十八黄色视频,很多客人并不是特別喜歡,建議接下來半個(gè)月時(shí)間都減少該類海鮮供應(yīng)久久久久精品视频久久久久,可是執(zhí)行經(jīng)理一味認(rèn)為該海鮮賺取的毛利潤高久久九九久91精品国产综合,因此沒有接受該建議,并且還讓各區(qū)域部長在客人點(diǎn)菜時(shí)多加推薦欧美夜A级一级一级一级。最后毛片日韩国产,那一周該類海鮮不但銷售量不增反降,很少客人點(diǎn)此類海鮮中文字幕第2中文字幕第二页,最后不得已執(zhí)行經(jīng)理才吩咐廚房將該類海鮮做成員工菜以解決掉ⅩXX欧美色com,損失大小可想而知。而此時(shí)學(xué)生心里明白清风阁黄色视频,錦源的發(fā)展已經(jīng)到了一個(gè)生死存亡的節(jié)點(diǎn)上999久久久亚洲精品。

  可以說,一家酒店的管理全黄色免费免播放器曰韩、運(yùn)營色色视频网、發(fā)展環(huán)環(huán)相扣,影響極大美女在线视频一区二区三区。酒店管理一定要有一個(gè)相對(duì)固定的程序日韩在线电影网中文字幕,才能具有公平性www.欧洲视频在线,但要不斷改進(jìn),完善創(chuàng)新国产免费高潮流白浆A片99,才能具有靈活性特技毛片,不斷為企業(yè)帶來正面的影響。

  因此国内自拍区在线下载视频免费观看网站,在分析了錦源海鮮酒店的發(fā)展優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)的基礎(chǔ)上日本公妇在线观看高清,學(xué)生提出了兩點(diǎn)個(gè)人建議:

  1、大膽創(chuàng)新日韩久久网A片,把握餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)在线综合网,定位要與時(shí)俱進(jìn);按照錦源酒店的客源來分析中文字幕日本在线网,大多數(shù)顧客都是為了潮汕海鮮慕名而來熟女毛片一区二区三区,因此酒店除了要繼續(xù)保持菜式特色鮮明的優(yōu)點(diǎn),可以嘗試推出以潮汕文化為特色的主題餐廳a大乳日韩人妻无码网站,裝飾風(fēng)格簡(jiǎn)約時(shí)尚国产精品偷伦视频观看免费,向大眾休閑化發(fā)展。

  2欧美一区黄片、激勵(lì)員工中国一级特黄真人高清aa大片,完善酒店管理模式方法,服務(wù)更加周到Wwwav日韩黄色毛片;雖然錦源酒店與惠州其他星級(jí)飯店有一定的差距色中射网址,但是服務(wù)工作不能落后和懈怠。服務(wù)時(shí)酒店的一張無形名片人人爱人人操av,具有多米諾骨牌效應(yīng)国产一区二区免费在线观看,牽一發(fā)而動(dòng)全身,酒店員工面對(duì)顧客的服務(wù)做得周到一级黄片免费视频,顧客的印象以及評(píng)價(jià)就會(huì)為酒店帶來兩倍甚至三倍的潛在收益91草白白色视频在线观看。獎(jiǎng)懲制度需要改進(jìn),以獎(jiǎng)為主色一区,輔之以懲三级片,A片免费在线观看;最大限度地發(fā)揮員工的積極性和創(chuàng)造性,多鼓勵(lì)員工提建議提看法在线观看国产更新AV,管理人員和一線員工多交流欧美妇乱子A片免费,平日可適當(dāng)舉辦活動(dòng),聯(lián)絡(luò)感情欧美一A片网站,增強(qiáng)員工歸屬感和集體榮譽(yù)感999日本男人天堂啊啊啊。

  五、收獲與感恩

  如果要用一詞來表達(dá)我的實(shí)習(xí)感受欧美视频专区一二在线观看,那就是"感恩"日本超碰黄色网站。感恩這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)一级A片又黄又刺激免费视频,讓我有所收獲、有所啟迪黄片免费一级视频。感恩這40多天的鍛煉山东一级黄色大片,雖未能像其他上班族一樣有規(guī)律地上班時(shí)間和周末雙休日,但卻體驗(yàn)了一般勞動(dòng)者不能體會(huì)到的生活滋味丁香婷婷五月综合;感謝父母的支持,上司的關(guān)心性香港XXXXX免费视频播放、老師的鼓勵(lì)和同事的幫助免费真实处破视频在线观看,讓我在剛開始對(duì)酒店工作不適應(yīng)的狀況下更快熟悉工作環(huán)境,也懂得了互幫互助的重要性一级黄片中文字模;更感恩人生給予我了這份寶貴的感悟5555视频在线观看,一線的實(shí)踐經(jīng)歷讓我心智更加成熟、思考問題更加貼近現(xiàn)實(shí)免费女人18毛片A级毛片视。我會(huì)帶著這份收獲繼續(xù)前行黄片一级片看一下视频,去學(xué)習(xí)更多、體驗(yàn)更多嫖娼视频在线观看、收獲更多黄片在线直播观看入口,完善自己,也奉獻(xiàn)社會(huì)A片在线观看亚洲成AV。

  而從宏觀方面考慮jiujiujiure在线视频观看,當(dāng)今的國內(nèi)酒店發(fā)展出現(xiàn)的失衡現(xiàn)狀,餐飲領(lǐng)域該表現(xiàn)尤為突出玩中年熟妇丝高跟视频。如今餐飲業(yè)朝著大眾化直播日韩亚洲自拍AV、休閑化的趨勢(shì)的發(fā)展,如何讓國內(nèi)餐飲業(yè)走上正軌999免费视频、與時(shí)代和國際接軌日韩视频在线观看国产,是時(shí)候該引起我們的思考了。

酒店餐飲部實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6

  一人人草公开操、引言

  隨著學(xué)校生活結(jié)束先锋影音AV网站,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解噜噜在线。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí)亚洲综合无码区在线观看,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí),為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)欧美嘿咻嘿咻视频免费,收獲頗豐WWW欧美也操也射视频,掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)了很多的為人處事的道理和原則一级绝黄A片在线观看录像,不管是從知識(shí)999色综合、技能還是社會(huì)閱歷等方面都得到了很好的鍛煉黄色不卡av在线,為以后的工作和生活打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。

  二A级毛片毛片免费观的看久久、實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位

  1.實(shí)習(xí)時(shí)間

  20xx年10月31日-20xx年01月04日

  2.實(shí)習(xí)單位

  重慶江北希爾頓逸林酒店

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  三中文字幕一级黄片、實(shí)習(xí)過程

  中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門爱爱潮喷小视频免费播放,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天人人摸人人人草,我們就像無頭蒼蠅一本大道AV久在线播放,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)蝌蚪窝色久。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好亚洲第5页,主管還專門為我們每人安排了一名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作91精品高清国产九九九。在后面的日子里欧美性爱图视频小说,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

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  酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗午夜国产性爱影视在线超黄超污A片,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過老土而且比較陳舊欧美一级A片又大又爽,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的国产55成熟老妇女,不管哪個(gè)部門色8久久综合九色综合欧美9,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑人人操人人干人人擦,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候精品区二区三区免费A片视频,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受jk黄色网站,就像一家人国产乱子论在线一区二区视频。

  在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人老熟女AV午夜,在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)欧美一级欧美一级A片,也曾招受客人的投訴,由希爾頓是一所老牌的涉外星級(jí)酒店色一鲁中文字幕,擁有極為豐富的海外客源九九九在线精品视频,所有餐廳的'大半數(shù)客人都是外國人真人av在线免费看,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平国产馆在线观看,增長了見識(shí)妓女在线网,開闊了視野。

  四久草手机视频在线观看、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容

  1.實(shí)習(xí)崗位

  餐飲部

  2.實(shí)習(xí)內(nèi)容

  熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況色、操国产,包括:

  (1)酒店公共設(shè)施、營業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能黄色一级片一。

  (2)酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目欧美一级免费播放、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。

  (3)酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容凹凸视频天堂不卡在线观看、服務(wù)時(shí)限女人高潮爱AA片一级视频、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

  (4)酒店所處的地理位置色婷婷全国Av免费观看,酒店所處城市的交通三男一女av、旅游、文化黄页免费观看的视频在线观看、娛樂成年该看的免费视频、購物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑1000部国产怕怕怕精品。

  (5)酒店的組織結(jié)構(gòu)十八岁禁止黄片、各部門的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況欧美亚洲国产老妇人在线。

  (6)酒店的管理目標(biāo)亚洲色在线V、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

  (7)參加公司的崗位培訓(xùn)一级毛片久久中文字幕不卡,熟悉自己的工作職責(zé)国产成年精品,免费视频大全,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對(duì)象亚洲白白发布、具體任務(wù)日本最新免费二区三区、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求又黄又湿的网站、質(zhì)量要求欧洲A片视频在线观看、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍av网站在线免费。

  (8)熟悉菜牌免费操逼漫画、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種;沽清的品種。

  五亚洲www日本、希爾頓酒店存在的不足

  以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受a片试看一区二区,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來我對(duì)重慶江北希爾頓逸林酒店的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法。

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