廚房管理制度（匯總15篇）
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廚房管理制度1
一、行政總廚
直接領(lǐng)導(dǎo)：董事會或總經(jīng)理
管理對象：各廚師長
聯(lián)系范圍：公司各部門
工作職權(quán)：
191精品啪在线国产、據(jù)公司董事會或總經(jīng)理指示欧美日韩综合网，負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié)，部門溝通人人爽人人看，做到“上傳下達(dá)”中国熟妇色XXXXX不卡。
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7、負(fù)責(zé)組織對菜品的設(shè)計和審計工作99riAV日日久，不斷了解菜品動態(tài)和動向人人摸人人操b。
工作職責(zé)：
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3、調(diào)節(jié)各廚房廚師的人員配置www.超碰在线，并將處理意見報公司總經(jīng)理審定91国自精品九色。
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二、廚師長
直接領(lǐng)導(dǎo)：總廚（無總廚由總經(jīng)理）
管理對象：廚房各組組長
聯(lián)系范圍：酒店各部門
工作職權(quán)：
1国产毛片精品全部视频、負(fù)責(zé)各小組組長的考勤考績工作，根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞色婷婷五月综合大全，正確行使表揚(yáng)和批評最近免费视频中文完整版2019、獎勵或處罰職權(quán)。297在线精品你懂的、全權(quán)處理各廚房的日常業(yè)務(wù)工作并做好事前工作安排在线播放一级AA片。
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工作職責(zé)：
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5、根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)日組織特色食品節(jié)欧美丰满大乳乳液在线观看网站免费、推出時令菜式黄色视频福利大全，增加花色品種老妇女棚户区卖淫对白视频，以促進(jìn)銷售。
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7欧美wwwwwwww、定期實施廚師技術(shù)培訓(xùn)XⅩXX干逼，組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗。定期或不定期對廚師技術(shù)進(jìn)行考核淫荡少妇一级性爱视频，制定值班表，評估廚師亚洲欧美性爱一区，對廚師的晉升調(diào)動提出意見經(jīng)批實施。
8A毛片毛片看免费一A毛片、負(fù)責(zé)保證并不斷提高食品質(zhì)量和餐飲特色女人高潮一级AA片视频、指揮大型和重要宴會的烹調(diào)工作、WWW4438，制定菜單国产噜噜观看，對菜品質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場把關(guān)，重要客人可親手操作只久久久久久久久久久。
9、合理調(diào)配人員欧美熟女性爱图，科學(xué)安排操作程序，保證出菜節(jié)奏精品a在线不卡，為服務(wù)工作提供良好的基礎(chǔ)。
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11、負(fù)責(zé)指導(dǎo)主廚的日常工作欧美人与拘牲交，根據(jù)客人口味要求，不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量α级片网站、并協(xié)助總經(jīng)理設(shè)計黄H片免费在线观看、改進(jìn)菜單9999免费视频，使之更有吸引力，不斷收集欧美性a视频在线观看、研制新的菜點品種，并保持地方特色風(fēng)味。
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三、紅案爐子組長
直接領(lǐng)導(dǎo)：廚師長
管理范圍：爐灶廚師
聯(lián)系范圍：廚房其它各組
職權(quán)：負(fù)責(zé)小組考勤，安排本組廚師上崗女被男啪到爽的视频网站。
工作職責(zé)：
1、協(xié)助廚師長制作菜單强插在线观看，懂得成本核算和菜肴的銷售價。
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3、檢查督導(dǎo)組內(nèi)所有廚師的儀容一区一本久久、儀表及工作服。協(xié)助廚師長培訓(xùn)廚師，指導(dǎo)新廚師按廚房的程序工作色欧美色亚洲。
4、開餐前檢查所有烹飪原料是否準(zhǔn)備妥當(dāng)，檢查爐頭各崗位的準(zhǔn)備工作幸爱五月天。
5、負(fù)責(zé)零點、餐无码3p、宴會及團(tuán)體餐的出菜順序在线观看的黄色网站欧美日本、烹調(diào)工作，與燒烤韩国三级国产精品、切配、打荷美女日韩欧美国产、湯鍋及面點廚師搞好協(xié)作。
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8、工作完畢后，應(yīng)負(fù)責(zé)檢查廚具国产.zipai、用具是否整齊清潔，保證一切烹飪原料安全貯存欧美人与动性行为另类、場所衛(wèi)生干凈小黄片真人视频毛片、各種能源開關(guān)如水午夜九九免费视频、電、氣天天操屄、油等是否安全關(guān)閉免费A毛视频。
四91精品高清在线看入口、紅案爐子廚師
直接領(lǐng)導(dǎo)：紅案組長
聯(lián)系范圍：傳菜員国产色欲一精品一aV一免费、管事組
工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)零餐及宴會菜肴的烹制，滿足客人對食品提出的特殊烹飪要求幸福宝网站官网首页下载安装。2、熟練地烹制廚房提供的各類菜肴。
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5、上班后男女性爱过程视频，準(zhǔn)備好所有爐頭必用的生產(chǎn)工具，如鐵鍋性无码在区、勺自拍偷拍av网址、鏟日本色视、毛巾喷奶水大战黑人在线播放、竹刷91精品国产精品、漏勺等。
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五一级片黄片视频、紅案墩子組長
直接領(lǐng)導(dǎo)：廚師長
管理范圍：打荷廚師、墩子廚師
聯(lián)系范圍：前廳在线A级毛片无码免费真人版、廚房各組
工作職權(quán)：負(fù)責(zé)本組考勤、工作安排
工作職責(zé)：
1九九视频免费精品6、負(fù)責(zé)對洗滌初加工后的肉類玖玖爱在线精品视频6、禽類、水產(chǎn)品及野味蔬菜原料的加工（切片免费国产一级精品在线观看、絲、丁欧美一区二区在线高清网站、塊国产一级中国美国毛片、花形等）另类自拍日韩在线视频观看。
2、熟悉菜譜上各種菜品原材料、并針對其原料進(jìn)行加工加勒比黑人，安排打荷廚師做好菜肴所需的裝飾又黄又爽又色无遮挡18禁网站，菜品餐具的配置，確保開餐的正常供應(yīng)jizz中国中国。
3538在线视频观看、努力提高配菜質(zhì)量及速度，做到忙而不亂欧美亚洲另类网站。
4日本黄色视频高清网站、接到傳菜組的點菜后好看的三级片网站，按“先到先制，先難后簡，先葷后素”的原則配菜。
5摸人人操人人人、如遇所供菜品原料用完国产午夜天堂免费观看AV，應(yīng)及時通知傳菜組99re这里只有精品视频在线观看，再由服務(wù)員告知客人。避免引起客人的誤會a视频在线。
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廚房管理制度2
1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。
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3、定期清洗抽油煙設(shè)備。
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5、食物應(yīng)在工作臺上操作加工，并將生熟食物分開處理、刀18岁可以看亏视频网址、菜墩A毛毛片、抹布等必須保持請清潔国产美女在线观看精品、衛(wèi)生。
6、食物應(yīng)保持新鮮、清潔国产91精品熟女自拍、衛(wèi)生欧美欲望视频、并于清洗后分類用塑料袋包緊黄色强奸美女A级片、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。
7、凡易腐敗的食物,應(yīng)儲藏在度以下冷藏容器內(nèi),熟的與生的.食物分開儲放,防止食物間串味.冷藏室應(yīng)配備脫臭劑.、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸.、應(yīng)備有密蓋污物桶，潲水桶热岛影院理论片，潲水最好當(dāng)夜倒除,不在廚房隔夜爽好舒服无码刺激网站，如需要隔夜清除99操在线观看，則應(yīng)用桶蓋隔離，潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。
8精品国产孕妇最大网站免费、員工工作時，工作衣帽應(yīng)穿戴整潔黑人性猛交，不得留長發(fā)www.jizz18、長指甲，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子、勺子等工具取用人人模人人模人人操人人干。
9一级婬片A片AAA毛片、在廚房工作時华人在线观看，不得在工作域抽煙、咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物第一页欧美性爱。
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13、有傳染病時亚洲无码捆绑式，應(yīng)在家中或醫(yī)院治療黄色网址免费看的九九，停止一切廚房工作。
廚房管理制度3
為了提高廚房出品質(zhì)量黄色免费一级网站无码，發(fā)揚(yáng)和保持廚師個人團(tuán)體素質(zhì)和廚房形象人人干免费免视，特定如下制度
1、廚房行政管理由廚師長負(fù)責(zé)一级二级黄色网站，必須執(zhí)行廚師長的合理指示最新国产福利黄色导航，認(rèn)真完成廚師長下達(dá)的各項任務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行一句日韩欧美日逼视频，一個指令，先執(zhí)行，后申述的原則95视频在线观看国产免费，不得頂撞免费看黄色视頻，違者罰款50元，嚴(yán)重者開除欧美三级日韩精选。
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先做人后做事此制度罰款不是目的，目的是時刻提醒大家要有一種緊迫感九九免费黄色，為廚房做出最好的業(yè)績
廚房管理制度4
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三、安全第一99精品无码视频、預(yù)防為主亚洲国产人自精在线尤物，廚房工作間隙期間應(yīng)有專人值班，廚房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙免费A级毛片全免费还看，嚴(yán)禁存放易爆和有毒的危險物品。
四国内精品久久一级、開油鍋過程中亚洲天堂日韩视频无码，注意控制油溫，廚師不得隨意離開国产亚洲精品美女古装AV，防止油鍋著火高清黄色在线视频一区二区，保證安全，發(fā)現(xiàn)險情立刻做出相應(yīng)處理一级片aaa片，并及時匯報行政總廚免费看美国牲交毛片，由行政總廚報至店級領(lǐng)導(dǎo)。
五久久黄色视频免费看、廚房內(nèi)有規(guī)模相適應(yīng)的.消防設(shè)備和消防器材要精心愛護(hù)日韩免费福利网在线观看视频、定期檢查、擦試老妇毛多多，保證清潔有效高清无码在线黄色视频。
六、定期組織員工進(jìn)行安全消防知識的學(xué)習(xí)及培訓(xùn)91se资源在线观看。
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廚房管理制度5
一亚洲av永久无码天堂网不卡、廚房的常規(guī)衛(wèi)生環(huán)境要求
1、保持地面及墻瓷磚無油膩欧美A∨免费网站、無水跡亚洲欧美性爱视频免费观看、無衛(wèi)生死角、無雜物网址你懂的在线观看。
2国产一级情侣A片、廚房內(nèi)必須杜絕“四害”
3、廚房內(nèi)的各種用電設(shè)備必須定期檢修保養(yǎng)不能發(fā)出噪音
4五月婷婷色色色色色色、廚房的.設(shè)備必須保持干凈整潔及定期清洗
52021年最新情侣自产自拍、廚房的用具用餐具必須保持符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
6色福利官网、廚房工作人員在廚房工作環(huán)境必須遵守“廚房個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”以及必須持有政府規(guī)定的衛(wèi)生合格證及培訓(xùn)合格證
二、廚房各作業(yè)區(qū)的衛(wèi)生管理制度
1一级a片日韩激情黄片、熱廚區(qū)域：
∨分尬蘼胩丶睹笕（1）爐頭必須保持清潔，各爐火必須燃燒火焰正常
�18性欧美深喉口爆视频。�2）爐灶瓷磚清潔免费郑州性感美女黄色网站、無油膩，爐灶排風(fēng)及運(yùn)水煙罩要定期清洗欧美性XXXX18一19，不得有油垢
∪蘸酆螦V在线一区二区。�3）各種調(diào)料罐、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋欧美色图亚洲图片，各種料頭必須定時沖水及更換
⊙侵夼访朗旄咀劬镁谩（4）所以汁水及加工成品醬料必須定期檢查及清理
（5）定時定期清洗雪柜及清理各種干貨杜絕使用過期或變質(zhì)餐料
2啊轻点啊视频、切配區(qū)域：
⊙侵夼访谰贰（1）各種刀具及砧板必須保持清潔狀態(tài)
（2）雪柜必須定期清洗及檢修保養(yǎng)
』粕悠翟谙吖劭吹刂贰（3）生熟食品必須嚴(yán)格分開儲存
397免费无码视频人妻超级碰碰碰、冷菜區(qū)域：
（1）所以汁水必須定期清理及制作
∶夥補ⅴ无遮拦网站观看。�2）生熟食品必須嚴(yán)格分開儲存
∪毡境赡昊粕酒（3）操作人員在制作食品前后時必須清潔雙手及帶上一次性手套
（4）所有涼菜必須當(dāng)日用完不能過夜再用以防滋生細(xì)菌
4鸥美人妻、餅房區(qū)域：
⊙侵尥计砺邸（1）地板及下水溝必須保持清潔無油膩、無水跡久久免费黄色视频、無衛(wèi)生死角及無雜物堆放
【貌菥迷谙摺（2）烘焙爐及雪柜必須定期檢修及保養(yǎng)
（3）所以面包出爐后必須完全常溫后才方可用保鮮膜包起儲存
∶夥压劭碬W红色片三级片。�4）必須定時定期檢查各種罐頭各干貨的生產(chǎn)日期及質(zhì)量
∨访酪患兜缬霸谙卟シ拧（5）制作包點及糕點時必須嚴(yán)格遵守制作制作手則執(zhí)行
廚房管理制度6
一、個人衛(wèi)生
199riav.com金发、廚房部員工堅持按時上免费人成网站在线观看交流、下班、堅守崗位;進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔免费看毛片使劲操。
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二、環(huán)境衛(wèi)生
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三色哟哟.m3u8、冰箱衛(wèi)生
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四、食品衛(wèi)生
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五国产黄色网站免费在现观看、餐具衛(wèi)生
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七欧美人妻一级黄片、爐灶衛(wèi)生
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八免费观看在线无码一区、冷葷間衛(wèi)生
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9、罐頭食品啟用后91福利在线精品国产，當(dāng)日用余必須倒入有蓋玻璃器皿女子裸体网站，放置冰箱內(nèi)。
廚房管理制度7
1.目的
規(guī)范原材料的驗收管理,保證原料的'數(shù)量在线国产观看、質(zhì)量狠狠亚洲超碰狼人久久老人、價格符合要求。
2.范圍
適用于zz城服務(wù)中心食堂免费黄色在线网站视频。
3.職責(zé)
3.1當(dāng)值廚師負(fù)責(zé)對采購物品質(zhì)量進(jìn)行控制亚洲综合一区二区三区无码。
3.2倉管員負(fù)責(zé)對物品數(shù)量、保質(zhì)日期進(jìn)行檢查影音先锋zyz。
3.3食堂主管定期對物品數(shù)量與質(zhì)量進(jìn)行檢查www.zxdwt.com。
4.過程控制
4.1倉管員、采購員一起對所有原材料進(jìn)檢驗深夜A级毛片五月综合婷香久久。
4.2倉管員在專業(yè)人員質(zhì)量檢驗完畢后,對所有原料69欧美视频、物品都應(yīng)稱重、計數(shù)和計量,并如實填寫《入庫單》国产一区免费视频。
4.3如發(fā)現(xiàn)數(shù)量有問題時,按實際數(shù)量辦理入庫,同時將有關(guān)情況向食堂主管反映,由食堂主管決定是否由供應(yīng)商限期提供足量原材料视频一区图片一区另类。
4.4如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有問題時,迅速向食堂主管報告質(zhì)量情況,由食堂主管決定是否退貨,事后向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報。
4.5價格方面有出入或差錯,就按規(guī)定向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報,并將物資暫存?zhèn)}庫,等待進(jìn)一步處理亚洲午夜精品视频。
4.6倉管員在驗收完成后,按倉庫管理有關(guān)程序,盡快妥善收藏處理各類進(jìn)貨原料黄色视频在线播放网站。
5.記錄:
《入庫單》
廚房管理制度8
1.個人衛(wèi)生：
(1)廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。
(2)必須每天做好一人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作九一人人操人人摸。
(3)進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔最新国产在线走光视频。
(4)嚴(yán)禁上崗時戴首飾、涂指甲油中文字幕精品一区二区日本、工作場所嚴(yán)禁吸煙A级片网站多少。
(5)女職工不準(zhǔn)長發(fā)披肩，男職工不準(zhǔn)留長發(fā)和胡須女优网址。
2.環(huán)境衛(wèi)生：
(1)保持地面無油膩日韩国产一区、無水跡、無衛(wèi)生死角青草视频免费、無雜物九九视频热播。
(2)保持瓷磚清潔光亮，勤擦門窗国产色清。
(3)下班前應(yīng)將冰箱曰批全过程免费视频在线观看直播、爐灶亚洲一区免费视频、配菜臺、保潔櫥等清理干凈欧洲A片网址。
(4)冰箱97在线超级对对碰免费、保潔櫥、門等必須在下班時上鎖一级毛片久久精品。
(5)廚房8×8x永久华人免费网址入口、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時報修。
(6)發(fā)現(xiàn)“四害”馬上報“PA”滅蟲国产168页视频。
3.冰箱衛(wèi)生：
(1)冰箱應(yīng)定人定崗国产午夜精品理论免费视频，實行專人保管。
(2)保持冰箱內(nèi)外清潔国产操逼免费看，每日擦洗一次大路色视频。
(3)每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，杜絕生熟混放国产啪精品视频网站，嚴(yán)禁疊盤。av免费网站、魚類、肉類欧美性爱三级影片免费在线看网站、蔬菜類特黄毛片在线观看，相對分開，減少串味欧洲黑人黄片，必要時應(yīng)用保鮮膜曰韩一级黄片。
4.食品衛(wèi)生：
(1)上班后由廚房切配清理隔日蔬菜，蔬菜不得有枯葉下载安卓版蘑菇影视最新版、霉斑无码精品日韩网站视频、蟲蛀、腐爛销魂美女一级毛片、如衛(wèi)生不合格视频一区视频在线，要退回粗加工清洗。
(2)干貨美女黄网在线视频免费观看、炒貨国产妇女、海貨、粉絲av中字在线网站、調(diào)味品99热嫖妓国语对白、罐頭等综合天天干，要妥善儲藏成人在线观看网站，不得散放，落地国内偷拍视频一区。
(3)保持食品新鮮欧美日韩国产精品，無異味99在精品，烹調(diào)時燒熟煮熟，現(xiàn)賣現(xiàn)燒国产精品人爱超碰资源，隔餐亚洲一区二区三区久久精品视频、隔夜和外來熟食品要回鍋加熱后再出售。
(4)按政府有關(guān)規(guī)定在线www.av，禁用不得銷售的食品黄色视频在线免费观看黄黄网站。
5.餐具衛(wèi)生：
(1)切配器具要生熟分開，加工機(jī)械必須保持清潔久久久久久久久久久久久久久精品。
(2)熟食午夜性爱视频在线、熟菜裝盆、餐具不得缺口黄黄的视频网站、破邊www.aigou1314.com，必須清潔，經(jīng)消毒后色哟哟亚洲一区在线播放，無水跡av在线免费亚洲天堂、油跡、灰跡美女图片一级卡片、方能裝盆出菜A片免费在线视频网。
(3)不銹鋼器具必須保持本色，不潔餐具退洗碗間重洗亚洲全部黄色网站。
6.切配衛(wèi)生：
(1)切配上下必須保持清潔A级毛片中文字幕完整版、衛(wèi)生、整潔欧美激情2。
(2)砧板清潔衛(wèi)生黄色网站视频你懂得，用后豎放固定位置，每周清洗苍井空全集百度影音，定期消毒毛片国产一国产AN毛片。
(3)不銹鋼水斗內(nèi)外必須保持清潔，光亮日韩高清第一页。
(4)遇有下水道不通或溢水要及時報修性色av无码一区二区。
7.爐灶衛(wèi)生：
(1)灶臺保持不銹鋼本色，不得有油垢疯狂做受XXXX特大，市頭結(jié)束后清洗干凈毛片三A级无码AV一区久久久。
(2)鍋具必須清潔，排放整齊99久久久精品免费人妖。
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(4)各種調(diào)料罐日韩黄色性爱视频、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋。
8.冷盆間衛(wèi)生：
(1)非冷盆間工作人員不得無故入內(nèi)黄色性爱不卡视频。
(2)冷盆間操作人員免费黄色网站在线播，必須做到兩次更衣，戴帽子亚洲图区激情小说、口罩美女一级性爱片。
(3)操作前，必須新配二盆水XXXX色视频在线观看免费，消毒水及洗潔去污水免费人成在线观看网站可下载，消毒、擦洗工作臺可以免费在线观看的黄色视频的网站、刀具砧板久久精品亚洲精品无码金、餐具等，保持清潔衛(wèi)生91免费a视频。
(4)冰箱每日清理性欧美69式XXXX按摩，每班擦洗一次，隔夜剩菜必須回爐加工插一插视频。
(5)冰箱內(nèi)食品必須排放整齊成年人网站大全，加用保鮮膜。
(6)冰箱如損壞要及時報修亚洲国产精品色一区二区三区色牛。
(7)冷盆間嚴(yán)禁放私人物品及雜物国产成本人h动漫无码亚洲3D，包括茶杯等。
(8)冷盆間餐具不得混用最新99在线拍视频，由管事部做好標(biāo)記后發(fā)放中文字幕乱人伦高清视频，專間使用。
(9)罐頭食品啟用后久久黄色视频，當(dāng)日用余必須倒入有蓋玻璃器皿欧美国产精品一页，放置冰箱內(nèi)。
(二)餐廳衛(wèi)生制度
1.保持個人衛(wèi)生亚韩欧美一区二区在线观看。
2.餐廳內(nèi)的桌999国产精品永久、椅、工作落臺及電話機(jī)應(yīng)保持清潔www.youjizz.com.日本。
3.隨時拾起散落地面的紙巾亚洲av试看、瓶蓋等雜物。
4.發(fā)現(xiàn)地面有大面積的污漬臟物国产一级91无码乱码电影，通知PA在市后清潔国产迷奷高潮A片XXXX。
5.食物的`擺放，上臺必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6.排菜員要嚴(yán)格檢查即將上桌菜點的衛(wèi)生質(zhì)量国产亚洲无码AV。
7.餐、用具的擺放必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)91黄在线看。
8.備菜間的餐梯臺和存放物保持清潔衛(wèi)生又粗又爽又硬欧美视频网站。
廚房管理制度9
為規(guī)范榆林項目廚房管理工作，共同營建一個衛(wèi)生阿拉伯三级片视频、美觀国产激情无码视频在线播放性色、優(yōu)雅的就餐環(huán)境，特制訂本管理規(guī)定黄色视频免费。
一色妺在线视频导航、廚房工作人員要求
1、工作人員必須身體健康色综合网站，服裝整齊上崗人人摸夜夜操。
2、工作人員上班時必須穿戴符合要求91制服丝袜，嚴(yán)禁帶首飾及任何形式的手部美容性爱高潮视频，嚴(yán)禁留長指甲，同時保證指甲的健康和清潔衛(wèi)生三级黄色在线，無深色甲垢宅男国产免费观看视频在线播放。
3、做好廚房內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生人人专区人人免费，做到每餐一打掃欧美一级婬片A片免费播放口，每天一清洗，每月三次大掃除美国一级视频，確保廚房內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生日女人逼逼视频黄色网站。
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二国产综合在线视频、員工就餐要求
1色色欲视频网站、就餐時間暫定（隨工作時間而變）
早餐：7：30-8：00
中餐：11:30-12:00晚餐：17:30-18：00
所有員工按時就餐，具體就餐時間按各部門下班時間表規(guī)定時間為準(zhǔn)（特殊情況除外）欧美黄色小视频免费观看。
2午夜人人操、就餐過程中應(yīng)注意維護(hù)公共衛(wèi)生，不隨地吐雜物丰满熟妇口爆吞精，不隨意吐痰谁有免费的黄色视频，不隨意亂倒剩菜，剩飯www.久久思思热.com，食物殘渣應(yīng)放置在餐盤上或垃圾桶內(nèi)国产一级在线观看免费视频。
3、就餐時應(yīng)愛護(hù)廚房的公共物品黄片大全免费看的mm视频，愛惜糧食人人搞,人人操人人，不得隨意浪費(fèi)。
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三全网最新黄色网站、采購人員要求
1黄色视频免费在线观看不卡、廚房內(nèi)物品采購統(tǒng)一由專人采購，由項目部指派專人按需采購久久久极品精品，由專人驗收久久久精品国产自在看。
2、要嚴(yán)格執(zhí)行采購偷拍自慰、驗收高清无码不卡网站、復(fù)核手續(xù)。所有菜一律由廚師兼購菜員采購日韩黄色片网站，每天采購菜單一式兩份采購員當(dāng)天在購菜單上簽字国产青草视频免观看视，當(dāng)天取回一份主聯(lián)交與項目備檔，復(fù)聯(lián)月底財務(wù)人員付款時取回那里能看免费毛片，月底對賬時主聯(lián)與復(fù)聯(lián)相符時方可帳清ⅰgao23，多余和虧損部分轉(zhuǎn)余下月。發(fā)票上兩人共同確認(rèn)簽字无码作爱高潮视频，嚴(yán)把價格性愛小说视频、質(zhì)量、數(shù)量關(guān)。
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廚房管理制度10
一色x色色视频、倉庫保管員衛(wèi)生制度
1.做好食品數(shù)量国产三极片在线观看、質(zhì)量的進(jìn)、發(fā)貨登記爱干免费视频，做到先進(jìn)先出欧美黄色视频看看，易壞先用。
2.定型包裝食品按類別超碰在线播放观看、品種上架堆放黄色网站在线看a，掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。
3.散裝易霉食品勤翻勤曬被干爽死黄色视频，儲存容器加蓋密閉欧美国产欧美日韩。
4.食品于非食品不混放，于消毒藥品未满十八岁禁看的色色视频、有強(qiáng)烈氣味的物品1024在线视频一区二区，不同庫儲存。
5.倉庫經(jīng)常開窗通風(fēng)黄色视频手机在线视频，保持干燥干妞毛片。
6.冰箱、冷庫經(jīng)常檢查定期化霜曰曰尻夜夜尻，保持霜薄氣足亚欧精品在线免费观看黄片无码高清。
7.經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)肥婆a片视频、發(fā)霉亚洲色图日韩无码一区二区、生蟲等及時處理。
8.做好滅鼠免费的色视频综合大全、蠅免费爽A片在线观看无打码漫画、蟑螂等防蟲害工作。
9.分工包干定期大掃除，保持倉庫室內(nèi)外清潔超碰人人操人人舔。
二a级免费观看电影、食品采購衛(wèi)生制度
1.采購食品前與廚房等部門聯(lián)系，做到計劃進(jìn)貨国产精品一级毛片在线看。
2.采購食品先看質(zhì)量97影院亚洲无码，有毒、有害黄色一级影片、摻假摻雜黄视频网站入口、不新鮮食品不采購。
3.采購食品向供方提出質(zhì)量要求并索取檢驗證明偷窥网址。
4.不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)免费美女黄片、要求的食品及時于供應(yīng)方交涉。
三免费一级无码婬片av、食品揀洗加工衛(wèi)生制度
1.蔬菜按一揀激性欧美久久精品、二洗、三切的順序加工日韩经典自拍AV。
2.清洗加工過的蔬菜做到無泥沙日韩视频中文字幕一区不卡、無雜草。
3.肉日本免费A网站、魚加工時注意檢查質(zhì)量一级一级一级一级一级毛片、有毒有害、變質(zhì)食品不加工亚洲一区二区三区毛片在线。
4.肉類加工后無血在线日韩成人电视免费观看视频网站、無毛、無污物欧美一区精品在线观看，水產(chǎn)做到無鱗欧美第一性交、無腮、無內(nèi)臟A片av无码免费在线观看。
5.宰殺家禽放血完全日韩欧美综合乱伦、除盡毛和內(nèi)臟、病亚洲精品91福利在线观看、死家禽不宰殺国产区精品系列在线观看1000、不加工。
6.工具国产影院在线网站、容器沖洗干凈精品A级毛片免费、葷素分開使用。
7.工作結(jié)束做好工具天天干,天天插,天天操、盛器及加工場所沖洗清掃工作
四亚洲毛片无码专区亚洲乱、餐具消毒衛(wèi)生制度
1.洗消餐具按一刮,人人综合操、二洗、三漂午夜一级一级www.、四消毒亚洲一级毛片无码久久精品、五保潔的順序操作。
2.幼兒食具用蒸汽法消毒国产女人高潮免费视频，水開后30分鐘欧美国产日韩水多，要保證消毒的時間。
3.當(dāng)天使用的餐具男女羞羞视频，當(dāng)天清洗欧美极品网站在线观看免费高清、消毒。
4.洗消完畢將碗池男女网址，消毒池(鍋)国产在线观看精品影院AV、消毒籃、洗碗機(jī)等沖刷干凈日韩一级黄片一区二区。
5.消毒后的食具放置在消毒櫥內(nèi)国产a片一级毛片网站。
五中文字幕视频日韩高清在线视频、熟食專間衛(wèi)生制度
1.操作人員進(jìn)專間前,必須雙手洗凈消毒欧美一级特黄AAAA片免费，穿清潔工作衣并帶口罩。
2.每天工作前国产高清日韩，必須將刀igao在线观看免费观看、砧、抹布www.tynxxw.com、操作臺面www.九九爱、盤子、夾子三级欧美日韩第一页、秤盤等一切用具消毒国产肏屄视频在线观看。
3.分菜時不用手直接接觸熟食。
4.熟食專用冰箱內(nèi)不準(zhǔn)存放生食品和其它食品国产狼友91精品一区二区三区，盛放熟食必須使用盤子啪在线视频，保持冰箱整潔。
5.操作人員須持有健康證上崗人人澡人人插人人射，專用間內(nèi)不準(zhǔn)存放與熟食無關(guān)的食品95香蕉视频。
六、營養(yǎng)員操作衛(wèi)生制度
1.工作時要做到三白久久福利精品国产极品刺激，不披肩国产美女在线精品免费观看网站污，化妝者宜淡而大方。
2.做好工作臺的'消毒清潔工作性交a级视频免费看。
3.端盆日韩一级啪啪啪啪啪啪、碗時影音先锋全部AV资源，手指不接觸食品，
4.分饅頭等直接入口食品要用夾具帶口罩狼友视频高清。
5.用過的餐具及時收回清洗88色哟哟、消毒。
6.每天工作結(jié)束做好臺面亚汌人成伊人成综合网222、地面的清掃人人爱人人操人人搞、整理工作。
7.燒菜嘗味道時要用專用的碗和筷日本特级特黄aaaa大片。
七蝌蚪网在线视频、配菜衛(wèi)生制度
1.切配時檢查食品質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、有毒aaaa片、有害食品不切配A片无卡不码国产在线。
2.工用具做到刀不銹、砧墩不霉欧洲九月天性爱黄色性爱网站、臺面欧美精品视频二区免费播放、擦布干凈。
3.盛放食品的盛器亚洲性在线免费观看视频、容器清潔av.bbixx、葷素分開使用。
4.加工海產(chǎn)品的刀久草美女不骓视频、砧男人女人爽到高潮视频真人版、擦布及盛器洗刷干凈后再盛放加工其他食品。
5.放入冰箱的食品經(jīng)加工清洗干凈后放入在线免费A片。
6.工作結(jié)束欧美福利片500、做好工用具、臺面及加工場所清潔衛(wèi)生工作草榴1024最新地址。
八欧洲黄色视频在线观看、燒煮煮透衛(wèi)生制度
1.注意食品新鮮，變質(zhì)食品不蒸无码一级爽视频在线播放、不下鍋AAA片免费不卡、不烘烤。
2.燒煮食品充分加熱26uuu亚洲欧美动漫，燒熟燒透丝袜欧洲另类自拍视频在线观看免费，不外熟里生。
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6.工作結(jié)束av黄色在线大全，調(diào)料容器加蓋www.毛片,com，灶上灶下沖洗清掃干凈。
九免费A级毛片无码免费视频中国、食品從業(yè)人員個人衛(wèi)生制度
1.必須按規(guī)定取得有效健康證和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證后方可上崗操作网站黄se，每年必須體檢和培訓(xùn)一次。
2.上崗時必須穿戴清潔統(tǒng)一的工作衣人人操人人摸人人干五月、帽国产最新进精品视频网站，頭發(fā)不露帽外。操作直接入口食品如熟食国产v亚洲v欧美v专区、盒飯色综合综合、冷面制品等應(yīng)帶口罩和穿戴白色工作衣帽。
3.上崗前后便后精彩美女一区二区v，應(yīng)洗手消毒97超爽免费公开视频在线，不得穿戴工作衣、帽進(jìn)入廁所日批视频在线播放。
4.在銷售直接入口食品時精品国产三级在线天天更新，食品從業(yè)人員不得直接用手抓取食品，必須使用清潔的售貨工具四级黄色电影在线播放，銷售時貨精品福利国产福利、款分開国产最爽的乱婬视频a群体。
5.操作時不吸煙男人强奷女人视频120分钟，不對著食品打噴嚏、咳嗽和出現(xiàn)其它易污染食品的不衛(wèi)生動作h福利视频网站。
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廚房管理制度11
為了增長酒店的利益麻豆国产福利91在线，制定廚房獎罰管理制度，履行廚房員工守則欧美三级黄色网址，自覺奠定各項規(guī)章制度99riav32，必須做到以下幾點：
1、熱愛本職工作在线超碰网站，注重職業(yè)道德色色影院黄色视频，自覺維護(hù)餐廳的聲譽(yù)露脸美女国精品产，愛護(hù)酒店公共財產(chǎn)，必須服從廚師長的工作分配日本强伦姧人妻网站，每星期舉行一次大掃除天天三级视频，任何人不得無故缺席，違者罰款30元手机看片,你懂的。
2女性福利网址、按時上下班，不遲到色哟哟国产精品一区在线观看、不早退国模漏逼、不離崗、不串崗男人的天堂爽视频，正常上班時間上午8：30點国产第二页，下午4：00分，遲到5分鐘之內(nèi)罰10元黄片xxxxx，5分鐘后每分鐘罰2元欧美日韩三级在线，半小后根據(jù)情況待遇高低處罰。
3网站在线播放你懂的、工作服穿戴整齊（工衣欧美黄色成视频免费观看网址网站、工帽）保持干凈、整潔自拍偷拍亚洲天堂，如發(fā)現(xiàn)不戴帽子的每次給予10元的罰款（廚師長另外）色色网中文字幕，工作服特臟不講究的第一次通知，第二次警告欧洲日韩亚洲无线无码AV，第三次加倍罰50元中文字幕永久在线12页。
4、廚房員工一律不準(zhǔn)穿短褲黄色片子网址、拖鞋上班久久99精品这里精品,9，如發(fā)現(xiàn)每次給予10元的罰款。
5网站视频你懂的、廚房重地嚴(yán)禁抽煙亚洲色图欧美色图日本，如發(fā)現(xiàn)一次每次罰50元，不準(zhǔn)進(jìn)入大廳逗留人人色人人橾人人色人人橾、閑聊日韩在线资源精品视频在线观看、吸煙等（廚師長除外）。
6黄色视频免费区、所有廚房員工必須節(jié)約用水久久一日本道色综合久久青草青草视频、用電、油九九精品热全在这、燃料等黄色入口，注意消防安全在线A片中文亚洲，特別是值班員工要做到人走燈滅、水停国产高清一区二区亚、門關(guān)亚洲区国产日韩区在线观看，所有廚房燃料關(guān)好閥門，各種菜式收撿好方可下班国产成人情侣在线手机观看免费，如發(fā)現(xiàn)菜品誤撿国产城中村嫖妓播放观看，油閥沒關(guān)等現(xiàn)象，值班人員和主配一起處罰每人次罰50元（主配罰100元）www.Heyoz.com，嚴(yán)重影響工作正常操作的加倍處罰色视色视影院。
7、不準(zhǔn)吵鬧A片一级二级三级、打架911影院在线播放、拉幫結(jié)派，影響廚房整體的團(tuán)結(jié)友好在线观看国产爆草网站，不得偷竊或私拿餐廳或他人的財產(chǎn)哪里有毛片网址，如發(fā)現(xiàn)每人次罰50—200元（嚴(yán)重者交給公安部門處理）。
8欧美一级看片免费观看视频、各種成品或上桌的菜品除了打荷員和廚師長品嘗外18岁以下禁止访问的网站，其它的廚房人員不得隨便品嘗，如發(fā)現(xiàn)一次給予50元的罰款男女晚上啪啪啪黄色网站。
9美女白丝黄视频在线免费观看a、廚房工作人員充分做好餐前準(zhǔn)備，保證出品質(zhì)量国产v日韩免费在线观看，提高上菜速度a在线视频，如出現(xiàn)菜品令客人不滿意打下來，廚房追究當(dāng)事人責(zé)任欧美另类激情A片，按菜譜成本價買單永久免费精品导航网站，二次通報加罰，三次發(fā)生按售價全價買單久久综合毛片。
10、煮飯人員煮飯時要認(rèn)真仔細(xì)淘洗干凈国产日韩亚洲欧美激情戏，不能出現(xiàn)生飯的現(xiàn)象欧美色吊，避免飯里有砂、石頭黄色a片视频网导航、谷子国内自拍第十六页日韩在线观看、老鼠屎等雜物，如有客人投訴影音先锋视频资源，按情況是否嚴(yán)重給予10—50元的罰款亚洲一级性爱。
11男人和女人做视频毛片、洗菜人員保證蔬菜清洗干凈，按照一揀亚洲va在线va欧美va、二洗黄色α片、三過清、四整齊擺放的'程序清洗各種蔬菜亚洲18一区视频，如有各種蔬菜上桌被客人打下來人人干全免费黄色视频，說有蟲、草国产高清线在线观看不卡视频网站、頭發(fā)狼色精品中文字幕在线视频、砂子、黃葉等雜物亚洲一二三精品，洗菜員按菜譜成本價買單欧美精品一区二区福利视频一区。
12、洗碗人員注意各種廚具輕拿輕放青青青青在线网站视频，避免餐具損壞午夜免费看片网站、打破等現(xiàn)象，保證餐具清洗干凈亚洲国产欧美日韩永久、衛(wèi)生3D动画漫无码网站自慰喷水，損壞餐具按進(jìn)價賠償，自覺主動報告廚師長打破的餐具簧在线看，如不報加倍處罰亚洲无码啪啪啪网站。
13、廚房負(fù)責(zé)原材料驗收古代婬片AAA毛片西游记，由廚師長負(fù)責(zé)委派人員黄色网站免费看入口，不得遲到，不得敷衍了事色多多在线观看网址，如工作造成怠慢損失的国产婬乱a一级毛片多女，當(dāng)事人罰款30元（廚師長罰款100元）。
14一级毛片免费视频网站、廚房毛片网址站，每天發(fā)現(xiàn)物品短缺及時從總倉庫補(bǔ)全，不得出現(xiàn)常銷貨斷貨現(xiàn)象精品黄色网站一级，海鮮現(xiàn)貨必須嚴(yán)格把關(guān)国产一区二区免费A片，發(fā)現(xiàn)問題及時與采購聯(lián)系，及時退貨亚洲自拍在、換貨www.操逼。com，要查詢現(xiàn)貨情況，不得重復(fù)進(jìn)貨，也不得第二天短缺物品（市場缺貨的情況例外）欧美一级在线观看影片，違者打單人罰款100元（廚師長罰款300）摸一摸AV。
15、菜內(nèi)發(fā)現(xiàn)發(fā)絲黄色A片免费看一级，鐵屑或其他廚房用品免费裸体黄网站，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，如查不出国产理论一区，配菜員最近中文字幕完整视频免费、炒菜員和傳菜員平攤此菜的賠償金。
16久久网免费看国产黄、浪費(fèi)原材料者欧美纯码黄视频，視情節(jié)輕重，處于罰款日韩中文字幕露脸视频网站免费、警告国产三级片在线看污、以至開除。
17国产精品一级片、不愛惜廚房工具者好看的av作品，視情節(jié)輕重，處以罰款亚洲综合色色、警告狼友视频新网址、以至開除。
18黄色视频大全一区、不聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮欧美视频一区二区三区，不服從命令，在工作中有抵觸情緒者亚洲网站视频，罰款50元www.麻豆精品，情節(jié)嚴(yán)重者至開除。
19免费观看A级毛片在线网站、每月廚房必須推出5—10個新菜式自拍偷拍欧美，不足的缺一道罰款200。
20一级免费长视频、廚房每天十一點以前欧美系列黄片黑人黑屌，下午5點以前必須檢查并落實打荷的配料、調(diào)料以及所有開餐前的準(zhǔn)備工作色哟哟网址。切配：（1）主配每天必須認(rèn)真仔細(xì)的造好第二天的進(jìn)菜單以及統(tǒng)計好各種菜品的數(shù)量和質(zhì)量在线一区二区；（2）每天十一點以前必須做好廚庫統(tǒng)計表《含急推、主推及估清》男女无遮挡猛进猛出动态图，積極與前廳點菜部進(jìn)行交接；（3）監(jiān)督每道菜品的數(shù)量和質(zhì)量，以及切配的準(zhǔn)備工作和質(zhì)量《包括刀工以及所有的切法》男人天堂网免费视频在线，違者罰款50—100元欧美孕妇在线看。
以上罰款不是目的，為了酒店生意興隆手机在线一区二区，不斷的擴(kuò)大国产黄精品，敬請每位廚房員工自覺遵守以上規(guī)章制度。
獎勵制度
197综合干视频、講誠信成年人免费看的视频大全，拾金不昧者，按事例獎勵25—50元heisi.com。
2国产黄色A片网站、認(rèn)真聽取意見，積極改進(jìn)工作999黄色网站，多次受到客人好評和其他部門人員普遍好評贊同者欧美性爱一区视频，獎勵30元。
3日韩精品深夜666片免费观看网站、認(rèn)真履行廚房各項有關(guān)規(guī)定另类图片一区二区三区，積極向上，服從安排久久久一本高清免费，競選表現(xiàn)突出者獎勵50元亚洲欧美日韩国产另类。
4、積極舉報他人壞人壞事者獎勵50元黄色视频网址免费看。
5欧美日韩精品精品区、提出對廚房改善，有利餐廳營業(yè)收入的合理化意見久久精品视频在线，被采納并確實有效者獎勵100元草国产视频。
6、發(fā)現(xiàn)問題并及時匯報為餐廳挽回?fù)p失者5人人干人人操53，獎勵100元欧美A片视频免费在线看。
7、為餐廳節(jié)省資源和經(jīng)濟(jì)效益作出突出貢獻(xiàn)者獎勵100元十八岁美女免费网站。
8A片在线播放免费高清视频、每月廚房必須推出5—10個新菜式，受到客人贊同的激情三级片网址，以及成為餐廳特色的獎勵500成年人在线视频免费观看视频。
廚房管理制度12
1.保持廚房內(nèi)外環(huán)境整潔，符合環(huán)境衛(wèi)生要求人人干,人人拍,人人吊,人人操。有采取消除蚊性爱在线国产、蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施涩涩网页。
2.墻壁無污跡三级黄美女安全色网站、殘渣、網(wǎng)狀物等九九热这里只有精品九九，清潔無灰塵毛片一区二区三区免费。
3.地面排水通暢。加工操作完畢后国产理论精品一区，立即清掃欧洲无码高清视频在线、沖洗地面，保持無殘渣色爱精品视频一区二区三区、污物锕锕锕锕锕锕好污网站入口、油跡，保持清潔干燥人人看人人摸人人操人人看。
4.地面無油污午夜福利理论片中文字幕、無灰塵、無痰跡最新2020中文字幕永久人人视频。
5.垃圾桶隨時保持清潔国产99精品免费线观看视频。廢棄物及時倒入垃圾桶內(nèi)，并嚴(yán)密加蓋亚洲不卡AV不卡一区二区岛国。保持固定位置黄片国产免费看，當(dāng)餐垃圾當(dāng)餐清除(所有垃圾桶內(nèi)的垃圾必須全部清除凈)。
6.食品櫥柜大学生美女一级片、操作臺使用后洗刷干凈并揩凈国产一区二区三区性交黄片。做到無塵、無油垢电影一级毛片、無污跡只有美女的黄色网站、無殘渣等。
7.貯存食品場所環(huán)境需符合衛(wèi)生要求色中色com，周圍無公害欧美在线观看视频免费A片，溫度、通風(fēng)適宜菊花奴隶人妻品评会。
8.廚房內(nèi)不得存放私人物品日韩中文字幕综合。
10.不隨地倒垃圾和臟水。
11.定期打藥啪啪视频免费试看、滅蟲日韩在线免费观看网站。廚房無死角。
廚房人員的衛(wèi)生管理
1.嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》規(guī)定国产美女在线精品91，做到“四勤”欧美又粗又长又黑，即：勤洗手你懂得的永久、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤曬衣服美女黄片在线看、被褥;勤換工作服草民网理论片看一天717影院。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣国产亚洲欧美日韩在线观看不卡，工作時要穿戴潔凈的'工作帽先锋av资源网址免费。
2.在廚房生產(chǎn)中要避免以下不良行為：工作時用手抹頭發(fā)、摳鼻子人人操,人人揉,人人看、掏耳朵;把雙手插在褲子口袋里;隨地吐痰国产日韩美女精品，扔煙頭;工作時間內(nèi)接觸錢幣等物不洗手;直接用手隨意吃拿食物;把工作圍裙當(dāng)毛巾用，擦手在线观看中文字幕2020、擦臉;穿拖鞋或無跟欧美日韩国产综合视频、露腳趾的涼鞋上班;穿背心或光膀子工作;用臟抹布擦抹盛菜盤子或碗;對著菜肴大聲講話、咳嗽或打噴嚏;便后不洗手;穿著工作服到處亂跑;用手指沾菜肴的鹵汁嘗味等91福利免费视频。
3.廚房工作人員必須通過體格檢查色色色一区二区三区，持健康證才能上崗。凡有以下疾病者国产精选白浆视频一区二区，即痢疾免费观看黄a一级视频孕妇、傷寒、病毒性肝炎首页国内自拍偷拍视频、活動性肺結(jié)核色色色色色色色色色吧、傳染性皮膚病、慢性肝炎等傳染疾病者不得從事廚房工作日本女优一区。
廚房管理制度13
一成年熟美女一级黃色A片、使用新鮮屠宰肉類
1、屠宰后6小時以內(nèi)在线观看黄A片，可以接受的肉類溫度在8度以上久久国产精品嫖妓。
2、采購部必須預(yù)先批準(zhǔn)新鮮屠宰肉類的家禽供應(yīng)商国产一页。
3亚欧刺激视频在线播放、產(chǎn)品必須附有標(biāo)簽新鮮屠宰和收貨日期與時間。
4免费A片视频小草、新鮮肉類不應(yīng)在上午11時后收貨激情国产黄色视频。
5、新鮮肉類必須在4小時內(nèi)烹調(diào)久操依人，或在4小時內(nèi)冷卻至內(nèi)在溫度8度以下在线观看成人短视频网站。
二、食物搬運(yùn)工人
1农村一级无码、無許可證的供應(yīng)商不得進(jìn)入酒店的食品儲藏庫日韩3级电影网、加工場所国产视频33区。
2、廚房食物搬運(yùn)工人打开免费黄色网站在线观看，必須接受基本食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)和體檢合格證明欧美成αⅴ人在线视频。
三、運(yùn)送中的衛(wèi)生
1日本人人干、在盛裝前先將容器消毒以減低交叉污染AV野狼。
2、冷庫里不應(yīng)有不潔的盛放食品的紙箱類黄色A片视频。
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5、確保手推車在污染后能及時清潔全国精品第一区黄片。
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四、冰庫貯藏
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3、所有食物要用保鮮紙或錫紙包好国产二区视频在线观看，或存放在蓋好的食物安全容器內(nèi)在在线黄色视频。
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七国产精品日韩、冰庫溫度
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八欧美激情亚洲熟妇、貯藏產(chǎn)品儲藏的先后次序
1黄色视频在线观看看网站、將食品儲藏在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境中及適當(dāng)?shù)臏囟认乱苑乐褂墒称纷冑|(zhì)引起的疾病。
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十、真空包裝
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十一美国一级黃片、干貨倉庫
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十二、塑料砧板
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紅色：所有生肉及家禽(及有潛在危害的食品)手机黄色免费小视频一区二区三区。
藍(lán)色：所有生魚及海鮮(及有潛在危害的食品)。
綠色：所有沙拉亚洲欧洲日韩视频，蔬菜及水果(消毒或已削皮的)人妻绿帽子论坛。
白色：其它可即食食品。
2亚洲超碰97人人做人人爱、砧板保養(yǎng)：砧板應(yīng)定期清潔在线免费观看你懂得，并保持表面光滑。
十三超级乱婬Av片无码、木制砧板
附有紅色標(biāo)記的木制砧板只可用于切生肉家禽日韩丝袜在线精品视频在线。
附有藍(lán)色標(biāo)記的木制砧板只可用于切生的魚類和海產(chǎn)。
附有綠色標(biāo)記的木制砧板只可用于切生的蔬菜99视频.com。
保持砧板清潔和表面光滑。
每天晚上將砧板表面清洗干凈并可用鹽磨擦它的表面1024手机基地看人妻欧美。
將它垂直擺放98人妻在线免费公开观看，使之涼干，每天早晨用前把鹽清洗干凈一级一级黄色网站。
十四www.cao.com、洗手
1、所有廚房工作人員應(yīng)在開始廚房工作前洗手及清潔指甲
2黄片一级无码在线嘿嘿、必須每30分鐘洗手或在以下情況洗手(上廁所后;接觸生食物后及垃圾后;存放食品后;在接觸生肉aa黄色、海鮮、雞蛋日韩一级A级特黄大片在线观看、存貨后;離開高風(fēng)險地區(qū)及休息后)色色资源站网。
3、洗手程序：
(1)用溫水濕手;
(2)抹皂液;
(3)兩手搓洗20秒;
(4)擦手及指甲;
(5)用紙巾或干手機(jī)烘干;
(6)涂上消毒液A片视屏。
十五日韩一级欧美一级作爱、洗手設(shè)備
1、洗手設(shè)備應(yīng)設(shè)置在所有廚房的入口處亚洲欧美一区二区第三页。
2欧美操逼日本a操逼、洗手池應(yīng)有溫水供應(yīng)。
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4亚洲欧美日韩精品视频一区、配紙巾及干手機(jī)。
5两女同互玩丝袜脚一区二区、肥皂及指甲刷老师性色欧美A在线播放。
6、指甲刷應(yīng)裝有鏈子并放在有消毒水的容器內(nèi)国产精品亚州国产在线手机版色。
十六福利影院最新地址发布页、一次性手套
1、一次性手套是在接觸直接入口食品時使用黄色免费黄色网站。
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3欧美一二在线日本、手套在連續(xù)使用了30分鐘后黄片啪啪啪啊啊啊，應(yīng)被更換。
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5、當(dāng)手套有破損或洞時午夜一级黄色网站诱惑在线看国产，應(yīng)及時更換xxxx69。
十七、緊急救傷——傷口及患處
1欧美熟妇性视频、急救箱內(nèi)應(yīng)包括防水粘貼膠布国产在线精品二区，以防止血液及細(xì)菌污染食物。
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3、食品處理者工作時不可有裸露或發(fā)炎的傷口8X免费毛片观看。
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十八、廚房內(nèi)的個人衛(wèi)生
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2、廚房員工不能佩帶手表和手鐲欧美在线26uuu免费，它們會妨礙洗手国产精品日韩在线观看最大。
3、手表不應(yīng)掛在制服的扣子鉤子間。
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5、手指甲必須修剪短和容易清潔91精彩国产。
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7日韩免费一区二区三区免费视频道、所有員工必須穿戴清潔工作衣帽和圍裙96在线播放，禁止在圍裙上拭擦手。
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9、所有個人財物應(yīng)放在酒店提供的有鎖的柜內(nèi);不可存放個人財物在廚房內(nèi)的抽屜內(nèi)日韩一级无码AV毛片免费。
十九韩日精品高肏操穴视频免费、個人習(xí)慣
1、在食物處理范圍內(nèi)亚洲一区偷情视频，不可吸煙插插插插插爽。
2、在食物生產(chǎn)線內(nèi)黄色视频一级免费观看视频在线，不可飲食或咀嚼口香糖一本热久久sm色国产。
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二十亚洲孕妇一级一级毛片、刀具的衛(wèi)生及存放
1、顏色刀具應(yīng)與相同顏色的砧板一起使用。
2小草AV免费电影在线观看、在工作前和工作后人人干人人插日日操，應(yīng)把刀具清洗和消毒。
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4国内精品久久久久精免费、刀具必須加以清潔和消毒，并且存放在指定清潔的位置一级黄色生活视频一区二区。
5免费看大秀视频网站、刀具清潔及消毒程序：
(1)去除刀上的碎屑。
(2)用溫肥皂水來清洗黄色网站A全。
(3)再用溫水來沖洗国产日韩一区。
(4)用紙巾擦干。
(5)噴上消毒劑非洲一二三区激情视频。
(6)存放在通風(fēng)的架上午夜精品理论免费影院在线观看。
二十一、制冰機(jī)
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2、制冰機(jī)應(yīng)時常保持干凈衛(wèi)生www在线观看视频一级。
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7、制冰機(jī)應(yīng)每星期清洗與消毒羞羞网在线。
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二十二在线视频观看欧美、切片機(jī)——旋轉(zhuǎn)式的設(shè)計
1、應(yīng)在每次使用后和工作結(jié)束時噴灑消毒液來清洗一级片在线观看。
2中国精品jizzjizz、每天結(jié)束后應(yīng)拆卸切片機(jī)進(jìn)行清洗消毒。
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4、螺母及螺栓必須保存在恰當(dāng)?shù)娜萜鲀?nèi)日韩三级视频免费。
二十三成年人观看黄色网站免费、餐具清洗消毒
1、每班開工時久久影院无码专区人妻，記錄洗碗機(jī)的操作免费网站看AⅤ片在线观看。
2、清洗溫度為55——65度;測量器最后的過水溫度為82——86度(高溫消毒);盤子離開洗碗機(jī)的溫度為高于71度保持15秒種wwwav免费在线。
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7、使用干凈的毛巾將這擦干凈26uuu国产在线精品。
二十四精品久久久一级毛片、廚房用具清洗裝置
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二十五国产男人黄色、奶油攪拌器
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二十六日韩av免费一级二级三级、罐頭刀
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二十七、工作臺
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二十八毛片一级A片免费、解凍——在冷庫里
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二十九、解凍——室溫
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三十、解凍——在流水中進(jìn)行
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三十一在线影院欧美、運(yùn)送熱食
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三十二、熱食保溫
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三十三亚洲激情图片视频、冷卻熱食
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三十四亚洲国产aaaaaaaa片、冷凍食物
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三十六视色4s影院在线观第一视频看、剩余菜肴(再熱食物)
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三十八国产自啪女女、酒吧柜臺檢查
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三十九、廚房垃圾箱
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四十、垃圾房
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廚房管理制度14
一二级三级毛片、衛(wèi)生管理
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二91网国产、衛(wèi)生要求
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(二)初加工間
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(四)面案間
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(六)烹調(diào)間
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3、用于原料、半成品国产AAA无码视频、成品的刀、墩gg网站网站在线观看视频、生熟容器、抹布及冷藏設(shè)施要有明顯標(biāo)志,用后洗凈保潔97超人碰人人艹人人摸人人干。
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三美日韩男女精品视频在线、餐飲業(yè)食品索證制度
一、采購食品和原料按照《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》索取有關(guān)證件性XXXX18禁免费观看视频。
二扒开双腿疯狂进出爽爽爽、建立食品采購索證、進(jìn)貨驗收和臺帳記錄制度,有專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品采購索證免费在线观看欧美、進(jìn)貨驗收和臺帳記錄等工作国产一级免费无病毒黄片。
三、采購所有食品一级欧洲性爱视频、食用農(nóng)產(chǎn)品来个毛片网站、食品添加劑都要索取購貨憑證。
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五刺激毛片免费视频录像、所有食品www337788,COm、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑都要驗收合格并如實進(jìn)行臺帳記錄免费在线黄色网站视频。
六www人人插人人爱、不采購無證照供貨商提供的產(chǎn)品,不采購無合格證明的產(chǎn)品,不采購感官檢查不符合衛(wèi)生要求的產(chǎn)品,不采購非定點屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或死因不明的禽畜肉及其制品三级片精品视频。
廚房管理制度15
為了貫徹執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》和《食品加工天堂网WWW在线资源中文、出售、飲食衛(wèi)生五四制度》chaopeng97，切實把好飲食衛(wèi)生關(guān)国产高清免费精品网站发国产女，防止食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生，確保師生身體健康国产一级A片AV在线，特制訂本制度欧美的视频。
一国产免费性交a片、食堂專設(shè)監(jiān)控人員，在后勤處直接領(lǐng)導(dǎo)下檢查各班組餐廳的各項衛(wèi)生工作欧美日韩草草影院在线观看。各班組餐廳接受上級衛(wèi)生部門的檢查和指導(dǎo)最新欧美操屄视频，接受用膳者的`監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)并改正存在的問題毛片AA级高清免费视频。
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三、招收新工作人員必須先經(jīng)過健康檢查免费观看中国A片,黄色视频，取得健康證后方能上崗国产狠C视频在线观看。炊管人員按規(guī)定每年進(jìn)行一次健康檢查，不合要求的人員應(yīng)及時調(diào)離工作崗位神马影院成人免费网站推荐视频。炊管人員必須經(jīng)過食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)国产在线视频国产永久2021。
四、餐廳衛(wèi)生實行劃區(qū)包干.国产综合网在线观看，責(zé)任到人亚州中文字幕操喷。
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