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吧臺管理制度合集(4篇)
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吧臺管理制度1
一色男人在线视频、對員工的要求
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2、禮節(jié)禮貌微笑服務(wù)賓客至上
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7、熟練的掌握各崗位的技術(shù)要求及操作程序
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二日本欧美最新在线一区二区色、對物品的'管理
1、所有物品擺放征集大方井然有序
2男女猛烈无遮挡高清免费、定期檢查及維護(hù)保養(yǎng)吧臺所有設(shè)備
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4、班前必須檢查各類設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)
5老妇女性爱视频、吧臺出入貨物必須做嚴(yán)格的出入貨記錄
6日韩色五月一区二区、所有酒水飲料香煙必須嚴(yán)格現(xiàn)入現(xiàn)出不能有過多積壓存貨
7、吧臺所有售賣類物品一律不能外借及私借
8日韩性爱免费观看、工作時(shí)所有物品必須輕拿輕放打爛物品必須照價(jià)賠償
999色在线视频观看、隨時(shí)注意檢查酒水及配料是否符合質(zhì)量要求
10、及時(shí)進(jìn)退補(bǔ)充貨源
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12国产在线视频一区二区、外借物品必須要求寫借條并及時(shí)追回所借物品
13aigao在线、出品時(shí)需跟進(jìn)相應(yīng)的器具如奶盅繳棒等較貴重的器具應(yīng)該寫借條隨時(shí)收回來!
14黄色片视频在线免费观看在线小影院、所有酒柜倉庫鑰匙由專人保管不德外借或亂放
15黄片成人片免费、所有員工必須熱愛公司財(cái)產(chǎn)及吧臺財(cái)產(chǎn)設(shè)備設(shè)施注意節(jié)約不浪費(fèi)不得私自帶離公司物品
三、出品要求
1日韩国产区、見單出品必須確定在確定所出酒水是否跟單據(jù)相符注意物品年份酒名
2欧美人人做人人爱、所出酒水必須嚴(yán)格執(zhí)行各種跟配制度
3、需冰凍的酒水出品時(shí)必須保持足夠冰凍
4亚洲天堂国产制服、出品時(shí)酒瓶酒盒必須保持保結(jié)凈亮跟配的杯具完整無缺干凈無水痕
5欧美一区二区激情、出散酒時(shí)必須嚴(yán)格按照分量出品
6、雞尾酒特飲必按照分量調(diào)配和裝飾及相應(yīng)的器具
7国亚洲视频、切水果時(shí)必須戴手套所出水果新鮮潔凈不能有爛水果出現(xiàn)
8www.1025毛片永久免费基地、對開啟過的酒水飲料必須在確保沒變質(zhì)的情況下出品
四、衛(wèi)生管理
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3、對一些電器設(shè)備用完后必須及時(shí)清潔
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6、吧臺空氣必須保持清新無異味
五网红日批视频、物品統(tǒng)計(jì)
1亚洲精品在线视频、每班交接表
2、每日銷售報(bào)表
3在线日本免费黄色视频、每月銷售報(bào)表
4欧美视频日、每月銷售物品梯形比較圖
5、計(jì)算每月的毛利率并每半年做一次梯形比較圖
6欧美黄色片、每月固定資產(chǎn)盤點(diǎn)表
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六、酒窖酒水管理
1绿色私人午夜、加強(qiáng)員工對葡萄酒的認(rèn)識及了解
2伊人av导航、指定嚴(yán)格酒窖管理制度
3、每日定點(diǎn)檢查酒窖溫度光線是否正常
4国产一级性交高潮片、酒窖鑰匙由專人保管
5欧美性色视频、酒窖除本部門員工進(jìn)入外其他人除公事不得進(jìn)入
6、酒隨窖時(shí)保持清潔不能有雜物
7国产精品自拍网、酒窖的葡萄酒按名稱出產(chǎn)地出產(chǎn)日期年份分類擺放
891自啪、嚴(yán)格要求員工按照正確方式擺放
9、酒窖除葡萄酒外禁擺放其他酒類及物品
10婷婷色五月开心综合先锋影音、酒窖有嚴(yán)格的出入貨品登記記錄
吧臺管理制度2
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