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餐飲衛(wèi)生管理制度

時間:2024-07-12 07:18:04 制度 我要投稿

餐飲衛(wèi)生管理制度

  在學習最新超碰无遮挡黄色片、工作hhzhh.com、生活中,很多地方都會使用到制度国产精品三级国,制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗性色aⅴ免费网站。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?下面是小編幫大家整理的餐飲衛(wèi)生管理制度农村女人一级毛片农村妇女,僅供參考性爱小说在线观看,歡迎大家閱讀。

餐飲衛(wèi)生管理制度

  為保證學院和學院食堂等食品經(jīng)營場所管理黄色禁看视频、從業(yè)人員更好地履行學校食品衛(wèi)生安全的職責午夜a片视频播放器,加強對學院食堂和教師、學生集體用餐的衛(wèi)生安全管理色综合www在线视频,保護學院師生員工的身體健康和用餐衛(wèi)生安全av资源观看,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》国产一级A特黄AAA片,制定本責任制久久综合色88888。

  (1)上海邦德職業(yè)技術學院院長為學院食堂食品衛(wèi)生安全管理第一責任人一级做a爰黑人又硬又粗视频,后保處處長為直接責任人干荡妇免费视频一区二区。

  (2)依法辦食堂欧美性交小说网,建立學院食品衛(wèi)生安全管理制度麻豆精品视频在线视频,確保校內(nèi)供應的食品及飲料衛(wèi)生安全。

 』.片。3)統(tǒng)一指揮中文字幕一区二区,督促學院的各有關食品衛(wèi)生部門開展工作,加強對學院食堂和教師欧美黄色网站网址、學生集體用餐的衛(wèi)生安全管理啊灬啊灬啊灬快灬高潮了在线观看。

  (4)杜絕食物中毒事故的發(fā)生免费视频黄片福利大全。,建立、健全學院食物中毒或流行性疾患等突發(fā)事件處理的緊急預案啪啪啪免费试看。

 ∶琅產黄色视频。5)責任人如果管理工作不到位應承擔相應的責任激情乱伦小说网站。

  1、食物中毒等突發(fā)事件處理的應急預案

  為加深超碰中文字幕、加強學院食品衛(wèi)生工作无码中文字幕天天av天天爽少,不斷提升學院公共衛(wèi)生工作水平,進一步保障廣大師生員工的身體健康和生命安全欧美一区二区另类A片,提高學院應對食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件的處理能力www.youjizz.com在线视频,根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》及《上海市施行“學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定”的意見》,特制定本預案一级黄片在线精彩视频免费播放。

  學院一旦發(fā)生疑似食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件50岁熟妇的呻吟声对白,應當遵循以下程序應對處理。

 」渭税纪故悠怠(1)停止供餐:立即停止學院食堂或其他食品經(jīng)營場所的供應特大特粗特黄无码。

  (2)及時報告:

  a事件:有5人(含5人)以下疑似食物中毒或食源性疾患癥狀有色有爽。

  中的重大事件應隨時報告欧美肏屄网。

  (3)報告內(nèi)容:

  a疑似食物中毒或食源性疾患的人數(shù)亚洲女优操逼色视频、癥狀及第一例發(fā)生時間99精品众筹模特在线视频。

  b校名、責任人欧美很鲁视频在线观看、地點和聯(lián)系電話天天草夜夜。

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  d目前狀況、事情的經(jīng)過和緊急處理措施影音先锋中文无码资源区。

  e報告時間和報告人欧美另类中文清纯一区。

  (3)成立應急處理小組:

  a事件發(fā)生后污网站免费入口网站站免费,學院后保處應立即啟動由分管院長擔任組長操B網站、后保處領導、學生處領導农村欧美丰满熟妇XXXX、醫(yī)衛(wèi)保健教師亚洲三级电影2021、后勤及其他骨干教師力量組成的應急處理小組,交排好分工人人干人人射人人插人人操,各司其職国产黄网免费视频在线,做好安撫工作、家長工作美女视频免费视频一区二区,并組織力量送醫(yī)院及時救治日韩一级做受黃色毛片。

  b學院應安排好必要的車輛美国一级片大全,以備運送患病學生至醫(yī)院及時救治。

 ∪巳巳馊巳嗣巳瞬佟(4)救治病人

  a學院應安排教師及時將患病學生送到就近醫(yī)院亚洲欧美日韩人妻视频,協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治患者,做好登記工作午夜国产屁股大美女特黄大片,并及時通知家長欧美激情专区在线。

  b學院應安排教師做好排摸調(diào)查工作,加強家校聯(lián)系黄色视频美国A片,派專人接聽家長咨詢電話91福利网国产,以免耽誤救治時機。

  c學院應在事件發(fā)生的第二天做好隨訪工作啊啊啊好大爽被插乱伦视频,繼續(xù)排摸調(diào)查国产在线永久域名,安排專人做好家長解釋工作,并將有關情況及時書面報告董事會国产三级盗摄视频,直至所有患病學生全部康復到校上課性爱小视频免费。

  d保護現(xiàn)場:保留造成或?qū)е乱伤剖澄镏卸净蚴吃葱约不嫉氖称芳捌湓稀⒐ぞ吆驮O備欧美婬乱。

  e配合調(diào)查:配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查福利网在线观看,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

  f控制事態(tài):落實:衛(wèi)生行政部門要求采取的其它措施人妻有限公司,把事態(tài)控制在最小范圍(包括教學秩序和下一餐用餐等)操小骚逼视频网站。

  h保險介入:同時通知保險機構(gòu)介入。

  i其他:必要時報告公安精品自拍亚洲一区在线、工商等部門www.久久com。

  3、食堂等食品經(jīng)營場所管理制度

 」涝谙吖劭词悠怠(1)食堂等食品經(jīng)營場所的工作人員要牢固樹立為教學第一線服務的思想深夜刺激网站,熱愛本職工作,不斷提高自身素質(zhì)久久精品推油按摩,以高質(zhì)量的要求搞好服務工作又硬又黄又粗又爽又长又深。

  (2)食堂等食品經(jīng)營場所要配合學校積極搞好飲食供應色色色网址免费,及時調(diào)整經(jīng)營思路欧美性爱亚洲性爱日本性爱A∨,不斷改進經(jīng)營方式,切實保障飲食衛(wèi)生及供應工作99热这里只有精品免费观看。

 ∪巳瞬偃巳丝慈巳俗觥(3)食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員要定期進行健康檢查,嚴禁患有傳染病及其它不適應飲食從業(yè)要求的疾病患者從事食堂工作,無健康合格證不準上崗美国无码精品。

 』埔趁夥咽悠挡シ旁谙卟シ拧(4)食堂等食品經(jīng)營場所要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》三级裸体aⅤ\,確保所供應的飯菜及其它食品清潔日本三级片2021、衛(wèi)生,杜絕食物中毒事件的發(fā)生黄色性爱视频网址。

 ∥蘼氩シ拧(5)食堂等食品經(jīng)營場所的操作間及餐廳必須整潔衛(wèi)生,菜案黄页网站免费视频福利区、面案分開人妻一级片综合视频,生食、熟食分開免费黄色日本网站,嚴禁污染欧美黄色视频。、腐爛、變質(zhì)及隔夜食品出售高清三级黄色淫妇。

 』粕疚缫褂霸骸(6)各類炊具、餐具要指定專位擺放黑人巨茎精品欧美一区二区,不準放置地面www.zuneauto.com。炊具、餐具要定期消毒欧美性爱电影免费在线观看。

 ∪蘸分辈ヒ灰巢豢ㄔ谙吖劭础(7)積極采取防鼠、防蠅永久免费毛片在线看视频、防蟲措施亚洲欧美第一页,并按衛(wèi)生防疫部門要求抓好消毒工作。

 ∶拦鷭H片A片AAA毛片。8)食堂等食品經(jīng)營場所工作要力求做到飯菜可口业余处女视频网站,品種齊全,檔次搭配適當色在线视频网站上,確保飯菜質(zhì)優(yōu)價宜十八岁女生禁看网站,讓學生滿意。

 ≈形淖帜恍「九悠翟谙吖劭础(9)食堂等食品經(jīng)營場所的工怍人員要不斷征求學生的意見和建議国产三级精品三级在线播放,不斷提高服務質(zhì)量。工作中要態(tài)度和藹特级性爱AA片、一視同仁免费一级A男女牲交、文明服務。

 ∶夥鸭で橥计悠怠(10)食堂等食品經(jīng)營場所要積極配合學院完成其他有關工作亚洲国产黄色视频免费网站。

  4日本高清一区二区网页、食品衛(wèi)生安全管理制度

  (1)認真做好食品驗收工作久久九九久九久,不收可以手机在线观看黄色网站、不做、不售腐敗變質(zhì)或有害有毒的食物精品国产A片,做到食品件件驗收99re热在线免费视频精品观看,并有專人負責,把好第一關av在线.con。

 ∪蘸で橐患睹夥选(3)食品要燒熟煮透,防止外熟內(nèi)生丝袜欧洲另类自拍视频在线观看网站,嚴防生熟食品污染成年18岁在线网站。對剩飯、剩菜要妥善保存欧美在线免费观看av片,嚴格處理www.色色视频com。在供應前必須單獨重新回鍋燒透。

 ∮任顰片毛在线视频免费观看。4)餐飲具要嚴格消毒免费费一级真人A片。熟菜盆、打飯用具均應在開窗出售食物前進行消毒處理精品国产99久,并有專人負責手机免费看黄在线高清视频。實行“四過關”,即一洗亚洲天堂aⅴ在线、二刷免费久久视频、三沖、四消毒中文黄色字幕网站。

 ∫患抖痘粕夥殉侨颂丶痘粕悠怠(5)嚴格實行由原料到成品的“四不制度”,即:不收日本少妇一级免费黄色视频、不切韩国午夜理伦三级20202、不做、不售腐爛變質(zhì)和有毒有害食物激情性欧美图片小说。

 ∶夥选I珛H。6)成品(含食物)存放必須實行“四隔離”,即:生與熟隔離日韩精品毛色视频在线观看,成品與半成品隔離美女操逼视频污网站,食品與雜物、藥物隔離,食品與天然冰隔離亚洲,欧洲,乱伦。

 ∩蜓衾吓私写苍嗷岸园住(7)個人衛(wèi)生做到“四勤”,即勤洗手国产精品苐一页狼友视频、剪指甲亚洲欧美一区二区播放、理發(fā),勤洗內(nèi)衣人人插人人操人人摸,勤換工作服www.99riav.com-;上班時必須佩戴“二白”(鹵菜問須佩戴“三白”),開飯時一律佩戴“三白”大学生女毛片在线现观看。工作時間嚴禁佩戴戒指、手鐲情网址、手鏈91自拍视频国产、耳環(huán),不準涂指甲油欧美精品品综合一区二区、搽香水另类视频区第1页。

  (8)全體員工必須執(zhí)行下列規(guī)定8050午夜一级A片免费影院。

  a主動參加每年一次的體檢和食品衛(wèi)生安全知識培訓考核免费下载一级大黄片视频。

  b每天小掃除不低于2次,每周大掃除1次一区二区视频免费播放视频色妞。環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”国内大量揄拍18人妻精品视频,即:定人、定物www.日韩黄色、定質(zhì)量欧美乱妇高清免费99,劃片分工,包干負責还能看的AV网站。

  d實行每周一亚洲一级特黄aa毛片试看、三、五的衛(wèi)生檢查考核美国黄视频,定期檢查與不定期抽查相結(jié)臺色妞一区二区三区免费视频,并記錄在案。

  5色cao在线观看、食堂等食品經(jīng)營場所安全生產(chǎn)制度

  食堂等食品經(jīng)營場所有許多火源免费无码A片国在线看视频、電源和機械設備,如有使用看片a免费观看视频大片、防護不當华人在线精品免费观看,很容易發(fā)生火災和傷害事故。

  (1)食堂等食品經(jīng)營場所及其設備應符合消防和勞動防護規(guī)范看成年人视频,并配備足夠的消防器材亚洲性爱第一SV网站。

  (2)加強火源管理热久久久久,油灶日本能看的黄色网站、煤氣灶、電器設備及電源控制機房有專人負責午夜刺激A片网站,下班前黄色片丝袜毒龙暴口一区二区,應將所有的電源切斷。

 ∥蘼牍辽阃悼(3)隨時消除油漬污垢′欧美日韓性愛視頻在線免費看,將易燃物品置于遠離火源的地方,廚房和倉庫內(nèi)禁止吸煙黄色网址在线观看视频。

 ∨访廊妒悠稻镁猛(4)加強對有關員工的安全操作規(guī)程培訓,定期組織對電氣設備人人操性视、機械設備的檢查人人做人人操免费看。

  (5)加強對員工消防知識的培訓国产初高中高清视频在线观看,定期組織對所有消防設施的檢查欧美激情亚洲3区。

  (6)未經(jīng)食堂等食品經(jīng)營場所經(jīng)理批準亚洲热无码av一区二区东京热av,禁止一切非工作人員進入操作場所www。色色色。com。

  6、健康晨檢制度

 ≈形淖帜坏谝灰车诙车谌(1)專人負責食堂等食品經(jīng)營場所工作人員每天上班的晨檢工作亚洲国产精品狼友。

  (2)食堂等食品經(jīng)營場所工作人員每日配合晨檢人員做好工作免费无码又爽又刺激毛片,主動報告有無發(fā)熱黄色网络站久久、腹瀉、手外傷国产一级A片婬片免费、嘔吐等情況午夜免费A片。

  (3)凡有發(fā)熱欧美一级黄色网站播放、腹瀉18禁黄无遮挡免费网站大全欲色、手外傷、皮膚濕疹国产婷婷网站、咽喉疼痛亚洲欧美福利一区二区精品、嘔吐等現(xiàn)象的工作人員應暫離崗位并及時治療国产三级视频在线18播放线观看,待身體恢復后上崗。

 」谑炫磺(4)做好晨檢記錄91另类视频在线观看,并妥善保存—學期。

  7精品在线观看地址、食堂等食品經(jīng)營場所日檢制度

 『芑频氖悠低揪镁谩(1)專人負責每日對食堂等食品經(jīng)營場所進行檢查并做好記錄。

 ∩逶骆面门访涝谙摺(2)內(nèi)外環(huán)境整潔十三以下岁毛片带血A级,個人衛(wèi)生達標,操作過程正確欧美韩日一区二区特黄。

 v小说专区。3)確保無一人帶菌參加工作。 亚洲天天在线看视频。

 」谙咝∈悠蹬访揽创笃(4)監(jiān)督從業(yè)人員遵守食堂等食品經(jīng)營場所的各項規(guī)章制度及操作流程。

  891性色在线观看www免费、食品采購驗收索證制度

  (1)學校一切食品必須定點采購国产精品一本二本在线,每年初對定點單位進行資格審查和信譽評價免费视频久久,對合格供應商簽訂供貨合同,明確供貨質(zhì)量要求成年黄页免费在线观看。

 ∨访捞鼗铺丶蹲靼笃侵扌匀巳恕(2)每次采購食品及其原料時,必須向供貨商索要此批食品的檢查合格證或者化驗單(即索證)特一级大黄片性高潮。

 ⊙侵藁破嗳嗣夥选(3)索證時對索證食品的衛(wèi)生檢驗合格證或化驗單必須查清產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱成h人视频网站、生產(chǎn)日期大陆强奸乱伦毛片、批號等。

 ∨访廊蘸肌(4)索證食品的衛(wèi)生檢驗合格證久久人妻系列无码、化驗單如為復印件,應加蓋檢驗單位印章在线观看91精品国产婷婷。

 ≈形那谙摺(5)包裝食品必須檢查食品標簽,嚴禁“三無”產(chǎn)品進庫最新在线观看精品国产福利片。

 ∪镀悠低窘搿(6)食品進庫或制作加工前必須由驗收員驗收激情性爱视频全黄色,并簽字。

  9又黄又露又湿又爽的视频、食品儲存衛(wèi)生制度

 ∨访辣涮悠怠(1)存儲食品倉庫必須做到衛(wèi)生、整潔操逼逼亚洲国产、整齊淫乱精品自拍,食品與雜物嚴格分離。

 ∩从从丛谙摺(2)食品庫房周圍不能有有毒黄色网页免费观看、有害污染及蟻蠅孳生地,防止交叉感染免费观看A级毛片久久。

 ∶夥岩患禝A片在观看播放视频。3)庫房內(nèi)地面平整、硬實玩成熟老熟女视频二区,嚴禁直接裸露土地日本A级黄色网站,通風良好,避免陽光直接射入黄色网站免费永久,保持所需的溫度和濕度国产精品一区久久久久久。

  (4)庫房內(nèi)有防蠅综合性爱网、防塵www网站啪啪啪性交黄、防鼠及防潮設施,防止食品發(fā)霉日本高清网址在线视频免费、變質(zhì)發(fā)生蟲子www.韩日欧黄色片网站.com。

  (5)庫房內(nèi)設立食品墊離板wwwww在线国产、存放臺国产精品熟女30p、存放案,做到所有食品離地離墻日韩精品肛交在线直播视频下载。

 ∶夥芽疵琅囊健(6)食品庫房應設專人管理,建立健全衛(wèi)生管理久久青草国产免费频观日本、食品和原料出入庫登記日本小视频免费、檢查保管制度,做到定期清洗视频黄片在线、消毒欧亚洲黄色、換氣,經(jīng)常保持清潔狀態(tài)成人av小姐网站图片大全,避免塵土九九久久精品免费视频、異物污染食品又又硬又粗又爽又黄又大的免费视频。

  (7)對進庫的各種食品原料国产在线乱网站、半成品應進行驗收和登記国产人人综合;掌握食品的進出狀態(tài),做到先進先出免费黄色网址。,盡量縮短儲存時間青青免费在线视频。

  10、食堂等食品經(jīng)營場所工作人員個人衛(wèi)生制度

 ⊙侵夼访廊蘸谝灰场(1)必須按規(guī)定取得有效健康證和食品衛(wèi)生知識培訓合格證后方可上崗操作免费一看一级毛片久久,每年體檢和培訓至少一次。

 ≈泄患睹枷衩夥芽础(2)上班時必須穿著統(tǒng)一工作服日韩三级欧美一区二区、帽,頭發(fā)不露帽外国产日本欧美黄色网站在线观看。操作直接入口食品如熟食97无码在线观看、盒飯等均應戴口罩。

 」反党笔悠怠(3)上班前和便后應洗手消毒乱肏视频,不得穿戴工作服、帽和口罩進入廁所人人搞人人操人人叉一。

 〕扇薬v小姐网站在线电影。4)在出售直接入口的食品時,不得用手直接抓取食品又粗又硬一级A片,必須使用清潔衛(wèi)生的售貨工具。

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  11、廚房衛(wèi)生管理制度

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  a由原料到成品實行“四不”制度:不收国产午夜一级福利毛片视频6、不切午夜小电影日本欧美、不做、不售腐爛變質(zhì)食品欧美XXXXX高潮在线观看。

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 ∽酆暇镁帽镜乐形淖帜粀ww。3)加工食品要認真負責96人人操人人干人人,避免外熟內(nèi)生的假熟現(xiàn)象發(fā)生。

 ≈形淖帜蝗蘸ㄇ钚隆(4)嚴禁使用未經(jīng)清洗国产在线无码全黄、消毒的容器盛放熟食,不用生揩布擦洗餐飲炊具国产性色AV网址无毒不卡。

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  12黑人无码按摩贯穿人妻AV、食品冷藏衛(wèi)生制度

 ∶琅强卤吲缢仆尽(1)食堂等食品經(jīng)營場所的工作人員要根據(jù)食品的種類選擇冷凍或冷藏法保存食品,動物性食品應置于冷庫或冷凍箱中保存日本在线色视频;果蔬類食品及隨即可用食品應置于冷藏箱中免费看性爱,在4℃左右的溫度中短期保存。

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 ∪巳嘶粕(3)進出食品應有記錄,做到先進先出先用免费观看国产线上视频,已腐爛或不新鮮的食品不得放入冷庫或冰箱內(nèi)保存美女视频在线网站,已解凍的食品不宜再次冷凍。

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  (5)冷庫或冰箱因停電或故障導致儲存的食品解凍www.免费视频com,在重新冷凍前要進行清理精品69视频一区二区三区。

  13、食具消毒衛(wèi)生制度

 ≈形难侵奕蘸贰(1)食堂食具清洗消毒工序合理尤物性爱视频免费看,嚴格按照“一洗、二刷99黄aaa、三沖熟妇的屁眼、四消毒”的制度操作。

 ∧懈膳粕悠怠(2)食堂有專人負責保管消毒劑国产一国产一级毛片视频在线5828,并定期查驗消毒劑的有效期。

 ao97在线。3)食品加工器械用后及時清洗91免费在线视频,并有保潔措施。

 ww操屄。4)容器韩国一区二区自拍偷拍、用具生熟分開放置和使用,并有明顯識別標記啪啪无码视频观看。

 99国产情侣在线播放。5)專用餐具清洗消毒,消毒后餐具應存放在專用的密閉或保潔柜內(nèi)女同饮尿一区二区三区。

 ∪蘸谝灰吃谙叩己揭场(6)食具消毒應達到規(guī)定的藥物濃度、時間和溫度。

 ∩夥焉(7)專用保潔柜須保持清潔国产又粗又长又大又色、無雜物、無蒼蠅和蟑螂干在线永久免费视频。

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  14九九免费黄色视频、烹調(diào)衛(wèi)生制度

  (1)食品要現(xiàn)燒現(xiàn)吃久久九九亚洲精品美国国内产一级,必須燒熟煮透熟女熟妇伦aⅴ网站美利坚,防止外熟內(nèi)生,隔頓隔夜要回鍋亚洲逼逼爱爱。

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 ⊙侵夼访雷耘娜蘸贰(4)成品及時進入各餐間,防止污染4455www在线看片。

 ∪蘸宀迮雠觥(5)嚴格每餐做好留樣和登記工作。

  15国产欧美日韩大片在线观看、調(diào)料間衛(wèi)生管理制度

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  19、飯廳衛(wèi)生管理制度

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 』粕臼嗣饨(3)定期進行食品衛(wèi)生、防疫等知識和職業(yè)道德教育91se国产在线视频,負責實施新員工上崗前的培訓工作性色精品视频网站在线观看。

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  (1)食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員每年必須進行健康檢查XXXXX欧美视频在线观看免费看,新參加工作或臨時參加工作的生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查久久网一区,取得健康證明后方可參加工作。

 」≡谙吖劭床シ拧(2)食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員應積極主動參加上級衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生知識及技能培訓嘿咻嘿咻免费无码专区在线播放。

  (3)學校定期對食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員進行培訓a一级黄色网站久久,學習各類食品衛(wèi)生法及飲食衛(wèi)生知識美女被操到喷在线看,提高食堂等食品經(jīng)營場所從業(yè)人員的業(yè)務水平及衛(wèi)生安全意識。

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