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涼菜間冷菜間食品安全管理制度
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1亚洲专区第一页、涼菜間必須有單獨(dú)降溫設(shè)施,在顯著位置懸掛溫度計(jì),室溫控制在25℃以下,每天做好室溫記錄最新国产小视频在线观看。
2、砧板刀具使用前必須按照以下方法進(jìn)行有效消毒并做好記錄:
(1)又大又硬视频、砧板(包括塑料砧板)波罗一级黄色视频、刀用酒精燃燒消毒,一天至少兩次,酒精有明顯標(biāo)識標(biāo)志。
(2)91亚洲国产在人线播放午夜、熱力消毒要求:蒸汽消毒100℃作用10分鐘以上,干熱消毒120℃作用15-20分鐘,煮沸消毒15分鐘以上.
(3)免费无码在线小视频、化學(xué)消毒要求:餐具必須完全濅泡在有效氯濃度為250mg/l以上的消毒液中20-30分鐘,并定期更換消毒液.
(4)、消毒柜(箱)消毒要求:嚴(yán)格按消毒柜(箱)指示時間進(jìn)行消毒,定期檢查,保證消毒效果.
3日韩精品试看把、盛裝熟食的容器使用前應(yīng)清洗天天天色色色、消毒,應(yīng)不著地存放,待用的餐具應(yīng)消毒。
4欧美有码精品视频、有冷藏設(shè)施,存放的食品應(yīng)有保鮮膜(或加蓋),盛放食品的容器不疊放国内乱人伦中文视频在线。
5、未售完的涼菜冷藏存放,隔夜隔頓的要回?zé)笤偈?超過4小時應(yīng)回鍋一次亚洲sanji在线。
6www.99riav.m3u8、涼菜間內(nèi)不得存放私人物品和雜物,不得存放待加工食品。
7美女黄色视频A毛片、涼菜間應(yīng)有有專用垃圾桶,外表清潔,無積垢,垃圾及時清理,垃圾桶用后加蓋国产白拍一国产专区。
8、涼菜間存放的直接入口的定型包裝食品均應(yīng)有品名人人操人人上人人看、廠名午夜不卡巨屌、廠址、生產(chǎn)日期色五月激情四射、保質(zhì)期等標(biāo)識亚洲一区少妇视频。
9、切配涼菜時應(yīng)戴口罩,室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,無關(guān)人員不得隨意進(jìn)入冷-涼菜間,不得在涼菜間內(nèi)就餐午夜视频黄色。
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洗手必須做到:
(1) 上班前越南美女x屄视频、烹制食品前要用熱水和肥皂洗手18岁禁看美女免费3级黄片视频在线观看。
(2) 從衛(wèi)生間回來要洗手。
(3) 摸臉和頭要洗手亚洲香蕉视频综合在线。
(4) 處理完臟東西要洗手国产精品女人被喂j8。
(5) 摸了錢幣要洗手。
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16涼菜間紫外線消毒燈要定時開關(guān),進(jìn)行消毒殺菌。
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