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餐飲管理制度

時(shí)間:2022-02-06 23:51:35 制度 我要投稿

最新餐飲管理制度(通用5篇)

  在不斷進(jìn)步的時(shí)代国产精品一区二区三区视频,越來越多地方需要用到制度wwwwxxxx国产,好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)1024在线看电影基地。擬定制度需要注意哪些問題呢欧美性爱视频免费在线看?下面是小編收集整理的最新餐飲管理制度(通用5篇),希望對(duì)大家有所幫助久久一热久久。

最新餐飲管理制度(通用5篇)

  餐飲管理制度1

  為規(guī)范餐飲服務(wù)烹調(diào)加工管理亚洲大片一区二区跑去,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》亚洲年轻娇小性、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》激情乱伦综合网、《浙江省食品經(jīng)營許可實(shí)施細(xì)則(實(shí)行)》等法律、法規(guī)及規(guī)章日韩中文福利片观看网站,制定本管理制度人人摸人人操人人射。

  一、烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品4455在线看片,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的亚洲区欧美性爱,不得進(jìn)行烹調(diào)加工。用水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定免费观看黄a一级视频孕妇。

  二日韩福利国内主播在线播放、需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,其加工時(shí)食品中心溫度應(yīng)不低于70℃中文国产原创在线观看网站视频。油炸食品要防止外焦里生影音先锋欧美一区二区,油炸食品時(shí)避免溫度過高、時(shí)間過長66j8c;隨時(shí)清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部殘?jiān)鶤片色色电影,煎炸食用油不得連續(xù)反復(fù)煎炸使用。

  三黄片毛片试看、使用的食品添加劑必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》亚洲最大无码中文字幕在线,應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)識(shí)上標(biāo)注的使用范圍、使用量和使用方法使用食品添加劑欧美AⅤ免费,禁止超范圍秋葵视频卓版安装、超劑量濫用食品添加劑。使用完后,由專人專柜保存欧美大胆人伦姧裸体A片欧。

  四99久久99久久久精品齐齐、烹調(diào)后至食用前需要較長時(shí)間(超過2小時(shí))存放的食品,應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放丝袜第一页,需要冷藏的熟制品www性爱,應(yīng)在清潔操作區(qū)涼透后及時(shí)冷藏,并標(biāo)注加工時(shí)間等性爱爱视频网站。

  五333aaa国产精品、隔餐隔夜熟制品、外購熟食品必須在食用前充分加熱煮透国产足交丝袜美女视频网站。不得將回收后的食品經(jīng)加工后再次銷售国产一区精品推荐在线播放。

  六、用于原料日韩在线www.、半成品Av性爱网站有哪些、成品的`各種工具、容器標(biāo)識(shí)明顯免费毛片在线播出,分開使用日韩欧美不卡黄,定位存放,保持清潔欧美黄色网站址。加工后的直接入口食品要盛放在消毒后的容器或餐具內(nèi)www.xx日本黄色视频.com,不得使用未經(jīng)消毒的餐具和容器。

  七激情.com、灶臺(tái)操逼视频大全网站、抹布要隨時(shí)清洗,保持干凈青草视频免费看。不用抹布擦拭已消毒的碗碟力色阁国产,滴在碟邊的湯汁用消毒布擦凈。按規(guī)定處理廢棄油脂日本玖玖玖在线视频,及時(shí)清理抽油煙機(jī)罩色天使影院。

  八、工作結(jié)束后4455免费看大片,調(diào)料品加蓋在线视频日韩视频二区,工具、用具洗刷干凈www。A.片,定位存放6080免费毛片;灶上、灶下地面清洗沖刷干凈激情免费视频,不留殘?jiān)侵廾琅词悠怠⒂臀郏涣粜l(wèi)生死角,及時(shí)清除垃圾99re视频这里只精品。

  餐飲管理制度2

  食品烹調(diào)加工是保證食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)之一久久久久久久久久久久网,為保障師生生命健康與安全,特制定《食堂食品烹調(diào)加工管理制度》

  一亚洲欧美性爱自拍、食品烹飪廚師必須持有效健康證黄色视频久久免费、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證,穿戴工作衣黄色在线观看1区、帽上崗不卡欧美在线视频免费观看网站。

  二亚洲一级片综合视频、食品烹飪廚師必須加強(qiáng)政治久久费视频黄片视频、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),熟悉各種烹調(diào)技藝激情欧美性色日韩,增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全意識(shí)與法制觀念国产一级女高潮拍拍,提高業(yè)務(wù)能力。

  三天天爱天天做久久狠狠、烹飪食品盛裝器具堅(jiān)持生在线免费看黄有限公司、熟分開、分類使用美女被cao出水免费观看网站;抹布保持清潔一级特黄大片久久久,調(diào)味品、料要分類放置激情小说图片自拍,用后及時(shí)加蓋西瓜网站操逼网站三级黄。

  四、食品原料烹飪加工前應(yīng)新鮮干8网址、潔凈欧美成年人片免费、衛(wèi)生,腐敗變質(zhì)及感官性狀異常不符合衛(wèi)生要求的食品原料不得烹飪加工91三级毛片在线观看不卡无风险。

  五免费人成在线观看网址、烹飪加工食品要燒熟煮透,方式科學(xué)合理无码粉嫩小泬无套在线观看免费,不破壞和降低食物的營養(yǎng)價(jià)值国产又狠又黄精品视频。

  六、烹調(diào)的菜肴盡量做到色亚洲中文久久精品无码无卡、香特级黄色一级片、味等感官性狀俱佳,增進(jìn)用餐者食欲4444网址。

  七caopor超碰在线、學(xué)校食堂嚴(yán)禁加工涼菜、涼面、野生菌和皮蛋欧美日韩一区二区网站。四季豆激情偷乱人伦在线视频、土豆等蔬菜的.干煸,須經(jīng)高溫煮熟燒透黄色AV网络在线。

  八天天拍日日、食品菜肴烹飪嚴(yán)格按衛(wèi)生要求規(guī)范操作,操作人員不得對(duì)著飯菜咳嗽情欲网址、打噴嚏性生活视频一级片,不用手摳鼻屎、耳垢经典A片免费观看视频,上廁所后要洗手国产免费A片在线网址,不用抹布或圍裙擦試菜肴容器。

  九日本三级a网站、菜肴品調(diào)味必須符合烹調(diào)衛(wèi)生要求黄视频免费网站,切忌用手指直接沾湯、拈菜品嘗亚洲精品第2页,不能用烹飪廚具盛菜和湯汁送入口中品嘗亚洲444444k在线观看。

  十、烹制加工好的熟食菜肴91人妻PORNY九色最新社区,必須使用清潔国产自、衛(wèi)生消毒的餐具容器盛裝,及時(shí)送入配菜間分配案臺(tái)上丝袜剧情国产AV办公室,防止灰塵国产美女一级黄色牲交视频、蚊蠅、蟲鼠等的二次污染中午字幕中文字幕在线中777。成品菜肴嚴(yán)禁放置于地面上宁夏暇葩货运代理有限公司。

  十一、食品烹飪加工結(jié)束后无码一区,及時(shí)清洗各種用烹飪器具秋葵视频安卓手机下载,打掃灶臺(tái)、地面等烹飪環(huán)境衛(wèi)生欧美日韩国产亚洲精品一级A片,保持器具亚洲国产成年女人久久、灶臺(tái)清潔,地面無食渣国产一级黄色网站免费,廢物垃圾入桶免费黄色av网站。

  十二、未經(jīng)食堂管理人員許可av黄色大片,烹飪操作人員不得隨意換崗和增減美欧激情性交小说及视频。

  餐飲管理制度3

  一日韩久久无码免费看A、加工前應(yīng)認(rèn)真檢查各種食品原料,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的酒店露脸,不得進(jìn)行加工亚洲成av人片不卡无码。

  二、未用完的點(diǎn)心餡料玖玖视频在线久色6、半成品亚洲av自拍,應(yīng)冷凍或冷藏,并在規(guī)定存放期限內(nèi)使用男人禁黄色视频。

  三国产东北老妓女视频在线播放网站、各種工具、用具国产又粗又长又硬视频、容器生熟分開使用淫荡的网站,用后清洗干凈,定位存放色婷婷精品一区二区。各種熟食面點(diǎn)改刀要在專用的熟食板上進(jìn)行成人无码视频直入观看网站在线观看,不得在面案上直接改刀。

  四青青爽a五月天视频99、當(dāng)餐未用完的面點(diǎn),應(yīng)妥善保存免费一级黄片无码精品,糕點(diǎn)存放在專用柜內(nèi)黄色网站免费在线提供,水分含量較高的含奶、蛋的點(diǎn)心應(yīng)當(dāng)在10℃以下或60℃以上的.溫度條件下貯存狼友视频网站在线播放,注意生熟分開保存六月亚洲色婷婷在线网站。

  五、使用的食品添加劑必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》欧美在线日韩在线,應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)識(shí)上標(biāo)注的使用范圍日本欧美性爱、使用量和使用方法使用食品添加劑,禁止超范圍久久伊人狼、超劑量濫用食品添加劑91熟妇在线不卡。使用完后,由專人專柜保存动画婬片A片AAA毛片A级。

  六中文字幕无码亚洲字幕资2021、各種食品加工用具、設(shè)備如:面板无码中文字幕一区二区三区Yp、面案欧老妇色XXXX欧美老妇性、容器、絞肉機(jī)在线观看亚洲高清你懂的、饅頭機(jī)三级片小视频免费看、豆?jié){機(jī)国产网站黄色、和面機(jī)、面條機(jī)等99国产极品粉嫩在线观看,用后及時(shí)清洗干凈殴美性爱肛交高清在线,定期消毒。各種用品如蓋布最新免费a电影网站、籠布91在线视频国产福利试看、抹布等要洗凈、曬干備用huangse网址免费。

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  餐飲管理制度4

  1jizzjizz免费、食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)職制度

  為保證學(xué)院和學(xué)院食堂等食品經(jīng)營場所管理、從業(yè)人員更好地履行學(xué)校食品衛(wèi)生安全的職責(zé)裸体美女被操黄色网站,加強(qiáng)對(duì)學(xué)院食堂和教師亚中文字幕偷拍欧美另类、學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生安全管理,保護(hù)學(xué)院師生員工的身體健康和用餐衛(wèi)生安全免费A级视频在线,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》国产一级婬片A片AAA小视频、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,制定本責(zé)任制黄色网站在线观看无码。

 』粕悠瞪淅怖怖病(1)上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長為學(xué)院食堂食品衛(wèi)生安全管理第一責(zé)任人,后保處處長為直接責(zé)任人欧美性爱观看视频。

 ∨访酪患镀访郎浴(2)依法辦食堂,建立學(xué)院食品衛(wèi)生安全管理制度亚洲加勒比无码一区二区,確保校內(nèi)供應(yīng)的食品及飲料衛(wèi)生安全性开放永久免费视频。

  (3)統(tǒng)一指揮出处男女视频网站,督促學(xué)院的各有關(guān)食品衛(wèi)生部門開展工作欧美激情视频一区二区免费,加強(qiáng)對(duì)學(xué)院食堂和教師、學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生安全管理操逼网2020。

 」谙咦ㄇ(4)杜絕食物中毒事故的發(fā)生黄色网站线在线观看入口,建立、健全學(xué)院食物中毒或流行性疾患等突發(fā)事件處理的緊急預(yù)案亚洲三级片国产AV。

 ∶夥芽碅v黄片。5)責(zé)任人如果管理工作不到位應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

  2美女的私密秘网站、食物中毒等突發(fā)事件處理的應(yīng)急預(yù)案

  為加深国产在线观看美乳AV、加強(qiáng)學(xué)院食品衛(wèi)生工作,不斷提升學(xué)院公共衛(wèi)生工作水平97久久久久人妻碰碰碰碰,進(jìn)一步保障廣大師生員工的身體健康和生命安全95视频在线免费观看,提高學(xué)院應(yīng)對(duì)食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件的處理能力,根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及《上海市施行“學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定”的意見》找个av网站,特制定本預(yù)案国产原创自拍视频在线观看网。

  學(xué)院一旦發(fā)生疑似食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件,應(yīng)當(dāng)遵循以下程序應(yīng)對(duì)處理伊人久久久超碰国产一卡二卡。

 ∨访雷ㄇ@(1)停止供餐:立即停止學(xué)院食堂或其他食品經(jīng)營場所的供應(yīng)。

 ⊙侵拊槐疚蘼隺v中文字幕。2)及時(shí)報(bào)告:

  a事件:有5人(含5人)以下疑似食物中毒或食源性疾患癥狀日本乱人伦视频一区二区三区。

  b程序:發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒或食源性疾患,應(yīng)在事件發(fā)生30分鐘內(nèi)電話上報(bào)后保處和學(xué)院院長尤物视频免费,立即與區(qū)衛(wèi)生局聯(lián)系色香色mxsv欧美一区二区,派遣有關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查及協(xié)助學(xué)院處理事件.并即刻報(bào)市教委。后保處應(yīng)在事件發(fā)生90分鐘內(nèi)向院部呈書面報(bào)告国产无码在线黄色工厂。處理過程中的重大事件應(yīng)隨時(shí)報(bào)告。

 【镁萌巳瞬濉(3)報(bào)告內(nèi)容:

  a疑似食物中毒或食源性疾患的人數(shù)视频在线A片、癥狀及第一例發(fā)生時(shí)間。

  b校名国产片三级、責(zé)任人成年人在线视频、地點(diǎn)和聯(lián)系電話。

  c供應(yīng)單位的名稱日韩欧美尻逼视频、責(zé)任人一级黄色视频免费试看一下、地點(diǎn)和聯(lián)系電話。

  d目前狀況无码精品A∨在线观看鞠婧祎、事情的經(jīng)過和緊急處理措施www久久99~com。

  e報(bào)告時(shí)間和報(bào)告人。

 uochanav。3)成立應(yīng)急處理小組:

  a事件發(fā)生后黄色网页视频久久,學(xué)院后保處應(yīng)立即啟動(dòng)由分管院長擔(dān)任組長91精品欧美在线观看免费、后保處領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生處領(lǐng)導(dǎo)午夜欧美一级性爱视频在线观看、醫(yī)衛(wèi)保健教師国产在线人人操、后勤及其他骨干教師力量組成的'應(yīng)急處理小組,交排好分工午夜福利在线视频观看在线,各司其職日韩资源在线观看快射视频免费,做好安撫工作、家長工作真人黄色网站入口免费,并組織力量送醫(yī)院及時(shí)救治91精品熟女另类。

  b學(xué)院應(yīng)安排好必要的車輛,以備運(yùn)送患病學(xué)生至醫(yī)院及時(shí)救治激情综合五月激情综合五月65。

 毛片在线。4)救治病人

  a學(xué)院應(yīng)安排教師及時(shí)將患病學(xué)生送到就近醫(yī)院,協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治患者欧美日本视频,做好登記工作一级做a爰片久久毛片A片久久,并及時(shí)通知家長。

  b學(xué)院應(yīng)安排教師做好排摸調(diào)查工作国产精品一区24p,加強(qiáng)家校聯(lián)系黄色网站视频看看,派專人接聽家長咨詢電話,以免耽誤救治時(shí)機(jī)国产免费拍拍视频。

  c學(xué)院應(yīng)在事件發(fā)生的第二天做好隨訪工作caopeng视频在线,繼續(xù)排摸調(diào)查,安排專人做好家長解釋工作欧美一级片免费在线观看,并將有關(guān)情況及時(shí)書面報(bào)告董事會(huì)亚洲欧州在线视频,直至所有患病學(xué)生全部康復(fù)到校上課。

  d保護(hù)現(xiàn)場:保留造成或?qū)е乱伤剖澄镏卸净蚴吃葱约不嫉氖称芳捌湓霞永毡刃越弧⒐ぞ吆驮O(shè)備好妞色妞免费观看AV。

  e配合調(diào)查:配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品操B小视频。

  f控制事態(tài):落實(shí):衛(wèi)生行政部門要求采取的其它措施小度小度我要看欧美三级黄色片,把事態(tài)控制在最小范圍(包括教學(xué)秩序和下一餐用餐等)。

  h保險(xiǎn)介入:同時(shí)通知保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)介入亚洲免费视频在线播放。

  i其他:必要時(shí)報(bào)告公安欧美偷拍视频xxxx、工商等部門。

  3各种作爱视频、食堂等食品經(jīng)營場所管理制度

 级毛片免费看久久久。1)食堂等食品經(jīng)營場所的工作人員要牢固樹立為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,熱愛本職工作黄色网站影视电影黑人视频在线观看,不斷提高自身素質(zhì)91视频国产美女裸体,以高質(zhì)量的要求搞好服務(wù)工作18禁超污又黄又爽的免费网站。

  (2)食堂等食品經(jīng)營場所要配合學(xué)校積極搞好飲食供應(yīng)欧美性爱特黄色视频,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路亚洲妓女视频,不斷改進(jìn)經(jīng)營方式,切實(shí)保障飲食衛(wèi)生及供應(yīng)工作大黄av。

 ⊙侵91在线。3)食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員要定期進(jìn)行健康檢查,嚴(yán)禁患有傳染病及其它不適應(yīng)飲食從業(yè)要求的疾病患者從事食堂工作色色色s,無健康合格證不準(zhǔn)上崗2021最新国产精品视频网站。

  (4)食堂等食品經(jīng)營場所要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》欧美亚洲制服变态另类,確保所供應(yīng)的飯菜及其它食品清潔国产久草视频、衛(wèi)生,杜絕食物中毒事件的發(fā)生欧美黑人肉体狂欢视频。

 』粕鞠呱厦夥选(5)食堂等食品經(jīng)營場所的操作間及餐廳必須整潔衛(wèi)生,菜案亚洲福利精品网、面案分開国产特黄免费视频,生食、熟食分開日本免费黄网站,嚴(yán)禁污染欧美巨乳老师在线观看、腐爛、變質(zhì)及隔夜食品出售十八岁禁止黄色网站视频。

 」访郎肌(6)各類炊具、餐具要指定專位擺放欧美久久a网站,不準(zhǔn)放置地面爆操女人。炊具、餐具要定期消毒色八A级在线观看。

  (7)積極采取防鼠看大黄片国产精品、防蠅亚洲免费性交、防蟲措施,并按衛(wèi)生防疫部門要求抓好消毒工作黄片在线播放中文。

 」丶睹镁镁镁贰(8)食堂等食品經(jīng)營場所工作要力求做到飯菜可口,品種齊全欧美人妻一区二区,檔次搭配適當(dāng)亚洲国产污黄网站在线观看,確保飯菜質(zhì)優(yōu)價(jià)宜欧美性交免费资原站,讓學(xué)生滿意。

 」炫媸德摇(9)食堂等食品經(jīng)營場所的工怍人員要不斷征求學(xué)生的意見和建議国产精品亚洲码精品,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。工作中要態(tài)度和藹久久精品免费图片欣赏大全、一視同仁18禁欧美日韩、文明服務(wù)。

 〗18岁观看的黄网站。10)食堂等食品經(jīng)營場所要積極配合學(xué)院完成其他有關(guān)工作女人18毛片免费看。

  4、食品衛(wèi)生安全管理制度

 ∨访佬越幻夥丫镁谩(1)認(rèn)真做好食品驗(yàn)收工作黄色按摩毛片,不收、不做九九视频欧美A片、不售腐敗變質(zhì)或有害有毒的食物操大黑屄,做到食品件件驗(yàn)收,并有專人負(fù)責(zé)国产精美一线天,把好第一關(guān)91视频免费播放。

  (2)食物生熟分開国产精品黄的免费观看,盛器无码人妻精品一区二区不卡、抹布、刀具欧美大鸡吧网、砧墩板欧美在线观看精品、冰箱均要做到生熟分開,生葷菜設(shè)專用盛器(紅色或涂上紅色標(biāo)記)存放色的日本视频,未洗與洗凈的蔬菜盛器分開裝載(綠色或涂上綠色標(biāo)記)午夜三级亚洲,防止交叉污染。

 〕鯝V在线一区。3)食品要燒熟煮透帮我收一下欧洲黄色视频,防止外熟內(nèi)生,嚴(yán)防生熟食品污染台湾一级婬片A片AAA毛片在线。對(duì)剩飯韩日欧美激情一区二区、剩菜要妥善保存,嚴(yán)格處理日本xx黄色。在供應(yīng)前必須單獨(dú)重新回鍋燒透日韩在线观看自拍网址。

  (4)餐飲具要嚴(yán)格消毒。熟菜盆国产秋霞国产在线、打飯用具均應(yīng)在開窗出售食物前進(jìn)行消毒處理日韩91视频,并有專人負(fù)責(zé)。實(shí)行“四過關(guān)”人人澡人摸97人人超小,即一洗乱伦激情图片、二刷、三沖黄页网站在线全部免费观看、四消毒精品大学生视频在线观看。

  (5)嚴(yán)格實(shí)行由原料到成品的“四不制度”男女猛烈无遮掩视频,即:不收我想看农村妇女一级毛片、不切、不做国产一级黄色网站免费观看、不售腐爛變質(zhì)和有毒有害食物美女18禁止黄的网站。

  (6)成品(含食物)存放必須實(shí)行“四隔離”AV乱网站,即:生與熟隔離一块操最新网址在线观看,成品與半成品隔離,食品與雜物在线观看国产精品国产、藥物隔離国产高清自拍高清,食品與天然冰隔離。

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 ww.sw23s.com。8)全體員工必須執(zhí)行下列規(guī)定。

  a主動(dòng)參加每年一次的體檢和食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)考核。

  b每天小掃除不低于2次一区二区综合,每周大掃除1次欧美一级片免费网。環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“四定”,即:定人jizzjzz中国、定物国产污视频在线免费看、定質(zhì)量,劃片分工一本大道无码av一二三区,包干負(fù)責(zé)尤物黄色录像视频大全观看视频。

  餐飲管理制度5

  1、準(zhǔn)時(shí)上下班黄色大片二区,不得遲到天堂网视频在线播放,早退和曠工,如有違反Www.生活片,按集團(tuán)相關(guān)規(guī)定處理国产黄色视频免费在线观看www.。

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