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廚師自我鑒定范文
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廚師自我鑒定范文1
作為一名廚師長,是酒樓廚房的負(fù)責(zé)人超碰在线看,執(zhí)行酒樓總經(jīng)理的工作指令日本中文在线中文幕,貫徹食品衛(wèi)生法和酒店的有關(guān)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)廚房的全面管理工作每日毛片视频,領(lǐng)導(dǎo)廚房全體員工完成每天的生產(chǎn)任務(wù)国产在线无码一区视频,審批廚房采購計(jì)劃,與樓面WWWjiujiZZC0m、采購部亚洲黄色免费网站、倉庫部、財(cái)務(wù)部等配合国产又爽又湿的视频不要、協(xié)調(diào)91在线看看。對出品質(zhì)量、成本无a黄色视频、毛利率人人等人人操、衛(wèi)生、廚房安全等負(fù)責(zé)中文字幕第1页中文字幕在线。作為一名廚師長色色的永久网站,是酒樓的一個重要角色,必須懂專業(yè)技術(shù)WWW人人操人人干、會管理久久久九、精通酒樓廚房全面工作,明確自己的職責(zé)。.廚師掙錢靠手不靠嘴久草色官网,靠嘴只是臨時利益国产AⅤ精品久久久,技術(shù)才是長久的效益。
要當(dāng)好一名合格的廚師長k8经典网性饥渴少妇,就必須做好以下各項(xiàng)工作;
一国产精品一级毛片国语一级A片、擬定好菜譜;菜名要通俗易懂,盡量避免如"一本萬利"久久视屏性爱AV、"腰纏萬貫"之類客人猜都猜不出來的菜名欧美一级免费性爱。如某些菜一定要用寓意菜名時,后面必須加用料和烹調(diào)方法性交黄色视频,以便客人對菜肴的了解国产欧美第一页。根據(jù)酒樓的檔次和經(jīng)營目標(biāo)去擬出菜譜,高檔豪華酒樓的目標(biāo)是高層次的客人日韩福利微拍在线播放视频网站大全,這類客人消費(fèi)高日本三级网站,菜肴品種應(yīng)從名貴的山珍和高檔的海鮮、海味【燕五月婷婷超碰在线、鮑麻豆国产香蕉久久精品、翅】為主;中檔酒樓的目標(biāo)是中等消費(fèi)的客人,菜肴品種應(yīng)從中檔的海鮮一级A片久久久免费看、禽類為主www.aa,菜價要適中;大眾酒樓經(jīng)營的目標(biāo)是低消費(fèi)的平民百姓,菜肴要以家畜亚洲图片综合、家禽女秘书的黄色大片、魚鮮為主,菜價要便宜色老99在线精品,菜肴要實(shí)惠摸摸日日。如高檔豪華酒樓經(jīng)營一般的菜肴,客人就會認(rèn)為檔次太低;如大眾酒樓經(jīng)營名貴山珍海味免费在线视频青青无码,就會無人問津2021国产精品免费观看。因此,擬定菜譜必須與酒樓的檔次和經(jīng)營目標(biāo)相符五月丁香人人插,否則98欧美精品系列一区二区,就會導(dǎo)致經(jīng)營失敗。
二乱婬网站、制定成本表、搞好成本的核算;是將每一道菜的用料黄色网站上毛片子上黄、用量做個詳細(xì)的列表超碰97人人摸人人操人人看,算出每一道菜的成本和毛利,這樣配菜就有了一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),出品的份量就會得到很好的控制免费在线黄色性爱视频,給成本的核算帶來更為精確的數(shù)字在线免费看a片。
廚房的成本和毛利,主要是由廚師長控制成人黄色电影免费观看。廚師長應(yīng)于財(cái)務(wù)部門共同搞好廚房的月終盤底和核算工作小蝌蚪视频国产成年网站。搞好成本核算,是確保酒樓利潤和維護(hù)消費(fèi)者利益的根本措施欧美老熟妇太爽在线视频,搞好成本核算的要求是;
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四人人操人人摸人人干、出品的`質(zhì)量;質(zhì)量就是生命,酒樓的質(zhì)量不行日韩三级无码中文字幕视频,就不會給酒樓創(chuàng)造效益日本三级片久久久久久久,所以,出品就是酒樓的生命色综合网久久。要抓好出品的質(zhì)量就應(yīng)從五個方面把好關(guān);
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3、原材料的加工【刀工人人爱人人操人人爽、火候黄色网站欧美A、調(diào)味】必須按照菜肴的要求進(jìn)行
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5国产大片午夜一级毛片、裝盤的成形美觀
五、加強(qiáng)原材料的管理;廚房原材料的管理是一項(xiàng)很重要的工作800AV最新地址。原材料的管理好與差色色免费网,關(guān)系到成本、出品的質(zhì)量日本在线亚洲国产视频看看。原材料的管理目的是保證出品的質(zhì)量直接看毛片,減少損耗,提高酒樓的利潤国产又长又大又粗又硬视频。
廚師自我鑒定范文2
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我現(xiàn)在的級別是資深b級,今天我要競聘的是廚師長欧洲黄色在线播放视频。對于廚師長是有點(diǎn)過高欧美动日韩中文,但是這是一次機(jī)會,有了機(jī)會就要把握超碰97人人妻。自己要有理想免费高清黄色AV网址。今年應(yīng)該要升到什么職位,才算對自己工作的認(rèn)真付出亚洲人成在线中文无码毛片看。還要對自己要求高點(diǎn)一区二区三区中文字幕丘咲。
我認(rèn)為廚師長的工作職責(zé)有:
一、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度欧美成人h版在线观看。
二欧美午夜伦费电影在线观看、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三亚洲性爱一级、每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作欧美性爱在线播。
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五影音先锋综合网站、開源節(jié)流亚洲精选午夜久久无码6O80,減少損耗。
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廚師還要提高個人素質(zhì),約束自己欧洲人成视频免费。跟樓面同事語言交流婷婷五月婷婷五月综合激情五月,溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)黄毛片在线观看,不斷提高自己,同時作為一個廚師還要提高自己的專業(yè)技能亚洲一级av无码中文毛片。處好足進(jìn)同事關(guān)系久久亚洲精选。
如果競聘沒成功,只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)欧美的人人操。那就說明我還有不足的女生叉开腿让男生桶。像一些錯誤還是偶爾會犯的,不過人不犯錯誤就不可愛了WWW.AVAV50.C0M。我相信每個人都有過犯錯欧美黑人巨大巨粗性XXXX,在這里一年多了,這生活很變色在线播放视频日韩精品免费,很深刻看AV片网站,酸甜苦都嘗試了,只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭三级在线国产精品,才能成材国内自拍无码日韩经典视频。
如果競聘成功,我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作二级A片在线观看,我把真實(shí)的'一面展現(xiàn)在這個舞臺上又色又爽又黄的视频在线网站。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴(yán)格的管理在线A片一级永久免费观看,其次8090sex电影网,同仁們指導(dǎo)我會做的更好。
廚師自我鑒定范文3
在這金秋送爽伊人黄色电影一级,碩果累累的季節(jié)日韩午夜在线资源精品视频观看网址,我懷著無比激動和感恩的心情以及對我們公司餐飲事業(yè)發(fā)展的美好憧憬站在競職的演講臺,我激動是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)給了我這次展示自我的機(jī)會欧美性爱精品在线视频,感恩是因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)這么多年對我的栽培日本高清com,今天在這里我感謝領(lǐng)導(dǎo),感謝領(lǐng)導(dǎo)對公司經(jīng)營的英明決策久久伊人小草视频,使我們公司各家店的生意都紅紅火火偷拍偷窥盗摄短视频专区,而且,即將開設(shè)新店亚洲黄色网也,使我有機(jī)會參加競聘新店廚師長的競聘競職演講欧美人性黄片视频直播间。
我之所以競聘新店廚師長這個職位,是考慮到新店的工作環(huán)境和我自身優(yōu)勢欧美亚洲另类专区,目的是使我們的新店工作更快更好的發(fā)展https国产黄视免费,為我們公司發(fā)展盡一份責(zé)任和力量,因?yàn)樾碌觊_業(yè)欧美精品-精品国内自产拍在线,要面臨很多問題亚洲天堂性爱,一;沒有固定客源爱爱亚洲区女视频,二;大部分員工都是新招進(jìn)來的技術(shù)水平低,不熟悉公司的規(guī)定国产无遮挡18禁无码网站欲色,在管理上會存在很多困難欧美一级高清黄片视频,要讓后廚為新店開業(yè)打好漂亮的第一仗,樹立起我們公司的良好形象大秀免费人成网站在线视频,廚師長這一職務(wù)顯得至關(guān)重要一区色色色,競聘廚師長我的優(yōu)勢是在于:
第一:我為人誠懇,對于領(lǐng)導(dǎo)來說日韩一区二区三区欧美,雇傭一個誠實(shí)可靠的管理人員是尤其重要的,我來"食間"也有8年左右欧美性色精品视频二区,8年抗戰(zhàn)況且取得了勝利禁止十八岁以下观看的黄色网站,我對"食間"又如何能不了解?應(yīng)該說不是了解?那是熟悉,那是親切成年人在线看的视频,那是溫馨最新的黄色网站一级片黄色网站黄色网站一,那就像是家一樣的地方,我一直都把這里的事當(dāng)做自己家里的事來做99福利人在线国产。付出常人百倍以至于千倍的努力來完成我的工作www.亚洲第一页在线视频。
第二:我非常了解后廚的工作環(huán)境,在"食間"7年色哟哟图片,我從一個切菜的到正式廚師再到后廚的主管国产在线观看无遮挡无码Aⅴ。這樣的工作經(jīng)歷使我對后廚的所有工作都有了深入的了解,從細(xì)微的工作——衛(wèi)生保持国产精品无码嫩草免费下载,到復(fù)雜的后廚管理一级A片性爱视频,對我來說都是再熟練不過了。在座的各位領(lǐng)導(dǎo)都是看著廣東成長起來的黄片一级片无码视频在线观看,最初的桂林店工作国产一级黄色视频美女托光毛片精品,然后調(diào)到重慶路店,之后又到湖西路店人人做人人干。我一路走來做的都是廚房工作岛国大龄av熟女毛片,經(jīng)過這三個店使我學(xué)到了很多種菜品制作,同時也接觸了形形色色的后廚員工和同行業(yè)人少妇卖身全黄毛片,對于后廚發(fā)生了什么事日本女孩高潮,將發(fā)生什么事我都能第一時間洞察到。7年多的"食間"日常工作wwwav在线观看,讓我具備了一定組織協(xié)調(diào)能力和綜合分析能力极品99久久久国产精品,領(lǐng)導(dǎo)和同事給我提出了很多寶貴意見和建議,使我積累了如何管理好后廚黄免费视频,如何做到上通下達(dá)欧美一级毛多水多的肥婆,如何與同事全色A一级A片、與前臺溝通協(xié)調(diào)的工作技巧。
第三;在廚藝方面;7年來自拍偷拍三区,我一直在后廚工作天天插天天狠天天透,每天都參與食品的制作,分階段的到各地學(xué)習(xí)欧美性黄视频,在這里我再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一级a在线,不斷給我出去學(xué)習(xí)的機(jī)會,總的來說;www·com啪啪啪,無論做食間的老牌菜在线视频久,還是新的食品制作我都可以讓顧客滿意。
第四:吃苦耐勞图片专区亚洲欧美另类,樂于奉獻(xiàn)是我工作的理念先锋自拍日韩视频,高中畢業(yè)我選擇了餐飲工作,因?yàn)槲蚁矚g這一行業(yè)超碰黄色网站99,立志把餐飲工作做為我唯一的事業(yè)來發(fā)展50岁国产肥女人精品区,所以再苦再累我無怨言,我的工作原則就是勇于承擔(dān)責(zé)任在线观看国产精品第一区二区免费,勇于挑戰(zhàn)自我影音先锋黄色9001,敬業(yè)愛店,愿與公司共同發(fā)展免费在线国产小电影一区。
第五:開通思想xxxxxcom,勇于創(chuàng)新是我工作的動力;在"食間"7年的日常生活和工作中,我不斷加強(qiáng)個人的修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪日本xx,做每一件事情都先思考思思热99在线视频,時刻準(zhǔn)備接受新生事物的挑戰(zhàn),時刻為自己充電3A级黄片,因?yàn)槲疑钌畹闹揽椿埔磺业囊谎砸恍校业囊慌e一動正在播放国产一级特黄,哪怕一個眼神都賦予了我新的內(nèi)涵黄视频免费,我代表的不僅僅是我自己,我代表的是"食間"的形象www.jcwmining.com,食間的蒸蒸日上是我唯一的愿望草久免费。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事无码无毒小视频在线播放,我深深知道我們公司匯聚了大量的精英老熟妇性交免费视频。他們精通廚藝的同時還具備管理經(jīng)驗(yàn)的人才很多,今天走上這個演講臺我并沒有懷著"破釜沉舟"、"唯我是選"的思想国产福利导航视频,而是著眼新店開業(yè)能夠開門紅欧美国产日韩在线综合,我們公司能夠在上一個新臺階的大局,我想出一份力亚洲各国三级片网站,我承認(rèn)我有很多缺點(diǎn)和不足A片一A片一A片一a片,如:工作經(jīng)驗(yàn)不足,我會虛心向各位領(lǐng)導(dǎo)以及廚師界的同仁學(xué)習(xí)欧美性aa,我會做到在工作中學(xué)習(xí)插入阴道一出一入视频,在學(xué)習(xí)中工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)91精品国产9色,同事相信我色欲色欲天天天WWW亚洲伊。如果我有幸當(dāng)選,我將再接再厲欧美日韩在线视频黄色、繼續(xù)以飽滿的熱情投入到工作中免费一级在线,當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀,做好職工的榜樣99精品一区,現(xiàn)在同各位領(lǐng)導(dǎo)談一下如果我成為新店的.廚師長我的計(jì)劃和對領(lǐng)導(dǎo)的承諾。
一:工作計(jì)劃
首先:后廚人員合理配備企業(yè)的發(fā)展需要有優(yōu)才計(jì)劃同時還要合理分配優(yōu)才欧美二区在线视频,這樣才能事半功倍九一国产短视频精品一区,酒店業(yè)的發(fā)展,后廚是酒店生存的基礎(chǔ)18岁以下禁看的黄色网站,所以這里更需要人才欧美粉嫩泬无套在线观看,這樣才能做出更好的菜肴吸引更多的客人96sao国产成视频永久免费,為了我們的新店開業(yè)能夠開門紅黑人久久,在人員配備一定要嚴(yán)格91在线亚洲视屏,每一個崗位都要有過硬的技術(shù)人員免费丝袜恋脚自慰网站,下面就是我對后廚人員的配備量:
西廚主管1名;領(lǐng)班3人;汁爐3人;砧板3人;配菜間3人;沙律3人;打合4人;總計(jì):20人久久久久久精品人妻网。
中廚主管1人;爐頭2人;砧板3人;蒸箱1人;打合3人;煲擺爐1人;冷暉1人;共計(jì):12人;
洗碗6人日韩AV论理论片免费观看,廚師長1人;
后廚總計(jì):39人
其次:強(qiáng)化管理制度
現(xiàn)如今餐飲業(yè)人員流動性非常大精品日韩手机版视频在线观看,每次招人都很難欧美黑人大屌视频,這給企業(yè)更快的發(fā)展帶來諸多不利欧美日韩羞羞视频,我們一定要做到即要留住員工又要優(yōu)化員工免费观看欧美AAAAAAA片。平日里想問題要多站在員工立場去想,多為他們切身利益出發(fā)2022www.黄色网。充分調(diào)動員工的積極性又大又粗A级无码毛片免费看,后廚的崗位復(fù)雜,在調(diào)動員工的熱情同時要強(qiáng)化管理制度日本黄色片AAAAAA,俗話說的好國有國法欧美系列黄色视频,家有家規(guī),那店就應(yīng)該有店的規(guī)章制度。崗位一定要分工明確国产一区你懂的,每個崗位都要有操作流程99综合色,尤其是后廚的衛(wèi)生,每天都要有晨檢免费A片一区二区三区视频,每天都要有衛(wèi)生監(jiān)督人和衛(wèi)生責(zé)任人国产在线精品永久网址。與此同時要借鑒酒店"六常管理"體制,來培訓(xùn)我們的員工亚洲又黄的A片,提高員工的整體素質(zhì)又色又污视频网站,再融合自己的企業(yè)文化,不斷的提高后廚的產(chǎn)品質(zhì)量免费的黄黄网站,來滿足客人更好的需求www.欧美视频。
再次:員工的技術(shù)水平;當(dāng)新店餐牌確定后,首要的是對員工進(jìn)行培訓(xùn)黄页网站网址在线观看,讓所有的員工都熟悉自己的崗位另类日韩高清精品视频在线观看网站,都能熟練操作自己的工作,知道當(dāng)前自己要做什么国产丝袜一级a片免费视频,接下來還要干什么欧美黄片免费在线视频,在分工明確的同時還要讓所有參與食品操作的員工知道這種菜品的整體流程。這樣大家都能在技術(shù)上有很大提高久久99国产综合精品第二页,說一句很實(shí)在的話就要色色网,出來工作的人,都是為了學(xué)點(diǎn)東西欧日XX片,我們要在技術(shù)方面下功夫九九精品视频在播放一,讓員工都能掌握一技之長,從而使這些員工都能長久的在這工作真人在线视频一区。這樣才能克服員工經(jīng)常流動給企業(yè)帶來的低效率低利潤国产精品无码福利短视频。我們還要對新老員工定期培訓(xùn),定期考核性欧美丰满XXXX性,提高員工整體文化素質(zhì)免费看亚洲无码。
二、我對各位領(lǐng)導(dǎo)的承諾:
第一:要維護(hù)高層的權(quán)威欧美精品哟哟,要同店里的各部門相處融洽巴西性XX在线观看。
要與店的員工以及相關(guān)部門經(jīng)常溝通,什么事情都要從源頭抓起91网站最新网址,不放過一絲工作存在的漏洞免费一片,要務(wù)實(shí)肯干,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起在线免费观看日本y码视频网站,要合理分配工作欧美丰满大乳乳液在线观看视频免费,提高管理水平。
第二:要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn),對未曾做好的事情吸取教訓(xùn)黄色视频hs,已成功的事情尋找實(shí)施的不足男女性爱一级生活黄色视频中文字幕国语,把已有的經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。
第三:要勤于員工溝通一级黄色网址,隨時掌握員工心里動態(tài)92婬黄看大片,解決難題不斷改進(jìn)后廚的管理機(jī)制,時刻保持與外界接觸国产情侣作爱视频免费观看,開展一系列文化學(xué)習(xí)亚洲开心色,提高員工的綜合素質(zhì)。從而使公司的整體精神面貌得以提升国产口爆视频。
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廚師自我鑒定范文4
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廚師自我鑒定范文5
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一、政治思想上
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二中国美女的隐私秘视频网站、工作上
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廚師自我鑒定范文6
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廚師自我鑒定范文7
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廚師自我鑒定范文8
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首先我要感謝個位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的認(rèn)可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油.顏色偏重等等.同時我也很快深刻的`認(rèn)識到了工作中的不足給予及時糾正.
其次在工作上我嚴(yán)格遵守衛(wèi)生制度欧美日韩A片ww免费,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制亚洲精品aaaa在线播放久。嚴(yán)格執(zhí)行《衛(wèi)生法》,防止“病從口入”97操碰免费视频t,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害天天操天天日天天天舔,保障就餐者的身體健康。同時成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品手机看片1024久久亚洲、藥品隔離;食物與天然冰隔離黄网站2020免费视频大全。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物操乡村熟女A片网址、定時間色哟哟在线视频精品一区二区、定質(zhì)量高清毛片在线看,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手艹艹网址、剪指甲;勤洗澡在线视频国产福利不卡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服欧美一级A片视频在线看。放置食品的櫥柜日韩av三级片、貨架時刻保持清潔,無霉斑黄片免费区、鼠跡真人一进一出抽搐gif免费404。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》欧美美女在线看,嚴(yán)格保證操作間地面变态自拍日韩欧美在线观看视频网站、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生能看的黄色网站福利。
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廚師自我鑒定范文9
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廚師自我鑒定范文10
本人事廚多家高檔食府和大型企業(yè)飯?zhí)弥形淖帜慌访朗悠担胸S富的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn)www.jjzz国产,懂廚房整體崗位的運(yùn)作,及崗們安排工作看免费刺激欧美作爱大片,能根據(jù)菜價控制成本亚洲美女一级片视频,做到物盡其用,擅長粵菜一级作爱免费视频,其次川裸体美女扒尿口喷白浆草莓视频、湘菜人人爽人人操97,蒸精品国产麻衣在线观看AV、燜、燉黄A色片、炒等工作自拍视频精品。能獨(dú)立完成從原料的.選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型十八岁以下禁止观看的黄,咸鮮甜香肏屄自拍视频,微辣日本黄页网站免费大全在线观看,講究鮮辣滑香濃脆松,選料廣搏奇雜亚洲一区二区三区无码国产,鳥獸蛇蟲均可入饌久久福利热久久免费精品。
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廚師自我鑒定范文11
伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20xx年的鐘聲即將敲響欧美在线情色。首先又黄又大又硬又爽,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年欧美一区二区放荡人妇,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下国产吧视频久久爱,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長97碰在线观看免费视频97,我始終堅(jiān)持以身作則538在线精彩视频,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求欧美最黄片αⅴ视频,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工欧美日韩另类精品重口综合手机,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會效益,勤勤懇懇熟女系列另类专区、兢兢業(yè)業(yè)片在线观看的免费网站无码,F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
一、經(jīng)營方面:我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃在线www色综合免费网不卡。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理国产精品一区二区二区三区,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價菜欧美成视频在线。等等无水操又黄片。
二、管理方面:以人為本www.色视频在线,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育欧美日韩特级视频,每天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)日韩福利看片。經(jīng)過努力全部A级毛片在线播放,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表99日韩一区二区三区中文、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜〈党笔悠翟谙卟シ牛現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個一区二区免费暧暧视频、優(yōu)質(zhì)97久久综合亚洲色HEZYO、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)无码四区精品。
三A片免费网在线观看网址入口、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長看一级操逼国产,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)免费观看黄、色一级视频。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行欧美老妇性挿肛,確保每道菜的色3d全彩无码无遮挡肉肉、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋思思热99视频,總結(jié)每日出品問題亚洲一区二区三区四区五区免费在线观看视频,并在每日例會中及時改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋日韩一日韩欧美中文字幕、想辦法啪啪亚洲、變花樣,確眞ww.亚洲欧洲;仡^客每次都可以嘗到新口味久久免费视频A级。
四、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》久久久精品欧美一区,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作99久久国产免费只有精品,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定欧美多人操,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)91精品日本永久观看在线,同時,由我進(jìn)行不定期檢查;其次一级黄片一级A片,規(guī)定食品原料必須分類存放一级做a爱片久久毛片看看精品,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外台湾一级大黄A片熟女乱2伦,廚房超清电视在线网站、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量日韩黄色视频毛片。我們利用一切可以利用的力量91亚洲超碰无码中文字幕,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒亚洲精品中文,造成不必要的后果99riavcom。
五、成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的`情況下自拍偷拍视频区,降低成本五十路无码番号,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標(biāo)十八禁无码R片在线观看。作為廚師長中文字幕笫二页,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況黄色a片在线看,堅(jiān)決執(zhí)行"先進(jìn)先出"原則自拍视频日韩图片在线观看网站,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品轻点肏我在线观看91,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價国产原创在线观看网站免费下载,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個員工身上手机免费黄色网站电影免费在线观看,使所有廚房員工都關(guān)心成本亂倫图片网,從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述大家操网,在本年度欧美性爱xxⅩx,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新XXXX.WWW.com69、菜肴質(zhì)量人人操人人看人人玩、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績欧美一级视频免费观看。當(dāng)然性按摩一级毛片,我們也還存在不足免费A级毛毛大片,比如,受甲流和金融危機(jī)的影響一级性爱黄色视频,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降满18网站,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力美女视频在线观看网站,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客一级毛片对白有叫床声的,最大程度的增加年收入,從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果熟女污污色。從這個事件上亚洲v久久v日韩国产区,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后你懂得小视频,我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)欧美操逼逼性爱视频、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴大黑欧美!黑黑。
辭舊迎新之際日韩欧美爱爱视频,我們將在20xx年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理欧美人成在线视频免费一级A片、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制JiZzJiZZ国产免费A片7,同時要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品超碰在线婷婷免费,加快菜肴的創(chuàng)新、WWW4438,從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
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廚師自我鑒定范文12
本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。
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廚師自我鑒定范文13
我于XX年11月正式到月寶賓館工作国产激情图区,當(dāng)時正是賓館籌備最緊張的時期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白欧美变态人XXXX,設(shè)備如何添置日韩欧美精品视频在线观看、原材料如何采夠、把關(guān)老板轻点好痛好涨嗯啊视频、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位超碰在线入口、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題亚洲男人第一Av网站国产,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃免费视频性综合,一方面查找資料,涉入市場一線国产欧美精品久久,奪取第一手材料湖北一级黄片,制定采購計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場實(shí)際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜C无码在线。爭取定位準(zhǔn)確日韩AV电影三级片导航网站,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。
月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè)免费破女视频在线看,餐飲部廚房在努力完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時中国换妻视频,在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn)黄色毛片在线免费观看,以求菜品能更加適應(yīng)市場。
試營業(yè)以來国产一级黄在线观看播放,接待對象有團(tuán)體會議99精品高清一级毛片、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)插插插操操。營收達(dá)19萬余元欧美26uuu。試營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確超碰在线视屏,菜品設(shè)計(jì)沒根據(jù)客人的要求而定久免视频免费一区,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年∪巳烁闳巳瞬偃巳瞬嬉唬現(xiàn)將XX年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
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二、在廚政管理方面www.黄国产,以系統(tǒng)化整合核心競爭力国产一级A视频,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力在线观看www一区二区,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作好色妞xxxx在线。
三、在人手方面中文字幕国产在线观看,進(jìn)行專業(yè)技能考核国产永久免费高清在线播放,優(yōu)勝劣汰,采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人手的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)一级做a视频。在結(jié)合實(shí)際的前提下欧洲一级一片在线观看免费精品色,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
四高清在线观看BBIXX国产、在菜肴的出品把關(guān)上欧洲熟女另类,采用四層把關(guān)制日韩激情中文字幕在线看,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)久久综合九九、爐臺廚師把關(guān)精品国产污网站在线观看、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)在线免费一级黄片,一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題欧美三級片AAAA,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任91久久精品无码一区二区毛厂片。
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廚師自我鑒定范文14
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一欧美亚洲日本高清不卡、工作方面:
我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作www.淫荡网。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益欧美丰满熟妇性XXXX动图、制定較合理的工作計(jì)劃。首先在節(jié)約支出的情況下sese96,吃飽吃好不浪費(fèi)啊啊啊用力插好舒服国产视频,并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索自拍网色,讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜一九九精品在线免费观看视频。
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廚師自我鑒定范文15
本人于20xx年就讀于四川烹飪高等屚计耘耐蹬模科學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)成年人视频www,在校期間表現(xiàn)良好,學(xué)習(xí)努力9999国产精品欧美久久久、認(rèn)真欧美孕妇与黑人孕交4p,在專業(yè)學(xué)習(xí)方面狠下功夫,專業(yè)課程有中餐實(shí)訓(xùn)黄色网站入口直接看、面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)免费黄色网站有、雕刻等課程。20xx年畢業(yè)進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)工作a网址在线观看,在酒店實(shí)習(xí)的一段時間里日本在线中文字幕播放,我深知在學(xué)校學(xué)習(xí)的專業(yè)知識還不能滿足酒店廚房實(shí)踐操作超级超碰,故從打荷開始學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù),在學(xué)習(xí)期間欧美人与动性行为高清视频,勤勤懇懇99视频黄片,深得廚師長的賞識,從打荷崗位調(diào)到?jīng)霾藣徫痪镁99国产精品无码,開始學(xué)習(xí)制作涼菜午夜大片无码体验区试看120秒,涼菜這個崗位包括熱菜很多崗位的技術(shù),在涼菜崗位亚洲欧洲日韩在线免费视频,由于人員配備不多亚洲国产午夜一区二区,所以我們在繁忙的工作環(huán)境中,學(xué)到的東西就更多了国产一级乱伦黄片,包括丁板切配国产免费一区二区三区免费、灶臺操作、菜品味型調(diào)配很多事情日韩在去bbb,20xx年我已經(jīng)能夠勝任涼菜房所有工作環(huán)節(jié)meiav色在线。20xx12月我進(jìn)入西南財(cái)經(jīng)大學(xué)后勤部綠楊餐廳任涼菜主管,制作各類涼菜韩国一级片无码,在此期間自己開發(fā)和創(chuàng)新了很多新型涼菜看黄的视频网站,在裝盤和盤飾方面就做到了現(xiàn)在比較流行的盤畫,在單位個人技能比賽中也得到了個人技能一等獎国产色无码视频在线观看免费无码,深得單位領(lǐng)導(dǎo)贊賞思思热在线视频最新地址免费精品。
20xx年初由于各種原因來到了全國打工仔都向往的美麗城市福州,在一個偶然的機(jī)會18岁以下禁止下网站黄,看到福州榕西職業(yè)中專烹飪專業(yè)在招聘教師在线天堂官网首页入口在线观看,故投簡歷與試講,順利成為該校20xx級烹飪專業(yè)教師超碰操人妻网,在20xx年初至20xx月這段時間日韩裸体美女福利电影在线观看网站,我學(xué)習(xí)到了作為一個烹飪專業(yè)教師應(yīng)該具備的素質(zhì)與技能水平。這段時間讓我認(rèn)識到了要作為一個合格的教師久久国产黄色一级片,我還有很長的路要月開始開辦烹飪專業(yè)人人色人人爱爱,招收第一屆20xx級烹飪專業(yè)學(xué)生,我從榕西職業(yè)中專辭職來到該校日本香蕉视频在线观看,任福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪專業(yè)第一屆烹飪教師黄色工厂精品视频,由于本人年輕,干勁也十足av网址国产,專業(yè)開辦起來有很多事情要做,我一邊學(xué)習(xí)一邊琢磨專業(yè)的發(fā)展方向日韩va精品。烹飪專業(yè)第一屆學(xué)生招收了17名新生日韩三级片欧美A片,這也讓學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)看到了本專業(yè)的可發(fā)展性先锋资原吧。在這5年的時間里,本專業(yè)學(xué)生上升到200多人亚洲图片小说电影,我在院領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下‘欧美淫秽高清视频,我逐漸的走向成熟,現(xiàn)將這些年在烹飪行業(yè)及烹飪教育的工作的技能技術(shù)做一個總結(jié):
一:涼菜制作色综合色狠狠天天综合桃花影视、雕刻技術(shù)方面:
進(jìn)入廚房學(xué)習(xí)階段AAA在线观看免费视频国产片,主要是學(xué)習(xí)菜品的制作技術(shù),首先我學(xué)習(xí)的是涼菜制作久久99精品店,從進(jìn)入涼菜崗位開始在线一观看免费AV网,我勤勤懇懇,不怕累91自拍视频国产欧美,不怕苦肥逼强奸,別人休息的時候,我苦練刀功技術(shù)日本按摩高潮A级中文片,,虛心的向師傅請教各種涼菜的調(diào)味方法身为人母高清完整版在线观看。至今,我的刀功技術(shù)已經(jīng)達(dá)到個人巔峰三级毛视频,一份菊花胡蘿卜絲的切配巨屌插逼视频,我可以用一分鐘的時間就可以切出粗細(xì)長短一致的絲,并在一分鐘內(nèi)就調(diào)出糖醋味型并拌好此菜欧美熟妇XXXX性潮喷。鹵水的調(diào)制日韩欧美图片,涼菜工作崗位很重要的一個環(huán)節(jié)就是鹵水制品的制作技術(shù),現(xiàn)今我會調(diào)制川鹵国产色色激情、潮州鹵水等各種味道芬香的鹵水日日射日日插日日干。冷菜拼盤方面,在學(xué)院上課期間91视频一级片,我有教授《冷菜拼盤》一門課精品久久久久网,會拼制多種圖案的拼盤,如"椰島風(fēng)光"啪啪啪福利视频、"老鷹"等象形拼盤亚洲字幕在线第6页。本人05月曾經(jīng)在西南財(cái)經(jīng)大學(xué)后勤公司綠楊酒店做涼菜領(lǐng)班。雕刻技術(shù)方面中文字幕在线播放欧美日韩,我刻苦努力的學(xué)習(xí)前輩們的雕刻手法十八操逼视频,現(xiàn)在可以在短時間內(nèi)雕刻出鳥、蟲在线观看精品17页免费网站、魚亚洲一级黄片欧美一级黄片、龍等雕刻品種,在09月欧美一级婬片人妻欧美大片人,考取了高級食品雕刻師證書碰超免费人妻中文字幕。
二:熱菜制作技術(shù)方面:
熱菜制作技術(shù)方面主要是菜品味型的調(diào)制三级AAA片免费观看免费观看视频,現(xiàn)今的社會餐飲各種原料不斷更新,調(diào)味料也是層出不窮天天日天天射天天舔,但是欧洲美女精品一区二区,味型的調(diào)制萬變不離其宗,各種基本的味型的調(diào)制久久久精品首页,決定一個菜品的走向wwwA片网站国产,一系列菜品的創(chuàng)新。本人曾經(jīng)制作一到"爽口山藥"十八岁以下禁止看的黄,將山藥去皮焯水后用小刀刻成小花2012在线中文字幕,下墊山楂調(diào)制的甜酸味汁,讓人吃起來清甜爽口0792dmz.com,食欲大增九九自拍偷拍。本人創(chuàng)新制作的健康麻辣燙配方也深得客人喜愛,本人曾經(jīng)在福州經(jīng)濟(jì)學(xué)校食堂開過店面国产免费A片地址,專營麻辣燙涩涩的网站,在調(diào)制湯底的時候,使用涼茶來熬湯午夜黄色网a,再混合多種健康的香料国产黄页在线观看黄A∨,不加任何化學(xué)香料及調(diào)味品,此種湯底吃后不會讓人虛火上升免费欧美影院一区,而且更加的芳香亚洲国产二区,最后將傳授給別人,生意是絡(luò)繹不絕色就色综合偷拍区网址。在菜品制作方面很操亚洲美女,由于本人精于川菜制作,服務(wù)于福建人民免费看黄的视频网站,福建人民大多不喜歡吃麻辣欧美一级A片裸体视频,但是又喜吃水煮活魚,烤魚等菜品国模一区二区三区私拍视频大胆,在制作這類菜品的時候中文字幕综合国产,雖然已經(jīng)有很多前輩對菜品進(jìn)行了革新,但是我也針對福建人民不喜歡吃太麻辣的特點(diǎn)鸥美一级久久AA高清,對菜品進(jìn)行了一些改進(jìn)人人爽碰97青青草原,比如在制作水煮活魚的時候,川菜的特點(diǎn)是麻辣影音先锋色资源站,就是制作菜品的時候放很多的花椒和辣椒亚洲免费网址你懂的。我在制作水煮活魚的時候,我會少放花椒甚至不放操干网在线视频,或者使用少量的藤椒油(花椒油太麻一级地二级黄色视频,藤椒油有花椒的芬香味丁香婷五月,但是麻味點(diǎn)低亚洲愉拍一区二区精品,很多客人比較喜歡)在线观看视频线上观看黄片平台。另外還加入一點(diǎn)藿香,增加魚的鮮香味毛片官网在线。很多人在制作魚的時候不喜歡去腥欧美日本韩国A片三级片色哟哟,導(dǎo)致做出來的魚土腥味比較重,我在制作魚類菜品的時候習(xí)慣使用蔥姜水(蔥人人做人人爽人人澡狠狠添、姜黄色大片最新网址品尚网、胡椒粉、料酒)去腥增香有黄有色的视频免费在线看。
三偷玩朋友的醉酒人妻中文字幕,、中西點(diǎn)心制作技術(shù)方面:
由于本人以前所學(xué)專業(yè)主要是側(cè)重中餐,點(diǎn)心方面沒有多少經(jīng)驗(yàn)三级片视频午夜,但是本人好學(xué)性交毛片视频免费看,進(jìn)入黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院后,相關(guān)專業(yè)的發(fā)展2021一级A片免费视频,需要中西點(diǎn)心方面的教師福利视频一区二区三区,我毅然接下?lián)樱ヅ嘤?xùn)學(xué)校培訓(xùn)高級點(diǎn)心制作技術(shù)久久人人操,當(dāng)時培訓(xùn)老師也是五星級酒店總廚91在线人人艹,故本人所學(xué)很多品種,現(xiàn)今很多廚房的廚師也不會制作www欧美性爱com。比如象形的中式點(diǎn)心餃:金魚餃中文字幕观看、冠頂餃、櫻花餃黄色手机网址在线观看、白菜餃等一a黄色视频,做出的餃子形狀栩栩如生,形象逼真理伦AA牌。中西點(diǎn)心的難點(diǎn)在酥類開酥的制作国产清纯白嫩大学生正在播放,本人經(jīng)過多次鉆研還是不能達(dá)到酥層清晰、層次分明的要求校园激情无图片区视频区欧美日韩,后經(jīng)過請教名師操操网,虛心的學(xué)習(xí)后明白水油面團(tuán)的.調(diào)制是關(guān)鍵,然后經(jīng)過多次的試做日日操久免费视频,已經(jīng)能夠做出滿意的效果一级毛片免费视频观看无码。西式點(diǎn)心方面,多次進(jìn)入85C學(xué)習(xí)西式點(diǎn)心的制作亚洲Se图10p,現(xiàn)在已經(jīng)能夠做出可口的蛋撻一级在线视频在线一级、蛋糕日皮视频免费、面包等品種。
四美国一级黄色影片、個人學(xué)習(xí)與進(jìn)步方面
我進(jìn)入福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院以來欧美激情高潮喷水喷水,自我得到了很大的提升:20xx月參加了省烹飪學(xué)校的面點(diǎn)技能培訓(xùn),并順利畢業(yè)男同在线。20xx10月考取福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)進(jìn)行專升本課程學(xué)習(xí)黄色色站国产,并于20xx年順利拿到本科畢業(yè)證書。
20xx年12月11日免费观看黄色AⅤ片网,受聘為《EastEat思思热在线免费视频。東方美食》雜志社記者,有專門的記者采訪證97国产精品免费视频。20xx月12日成年人在线播放,獲得高級中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書。
20xx月毛片一级A黄色片,考取高級食品雕刻師證書一级黄片一级黄片一级黄片一级黄片一级黄片。20xx月18日在全國第三屆飯店業(yè)技能大賽上榮獲銀獎,并帶領(lǐng)4名學(xué)生參賽又黄又湿又刺激一区二区三区,4名學(xué)生也獲得了4塊銀牌的好成績免费无遮挡网站,學(xué)院也獲得團(tuán)體銀獎。20xx月獲得學(xué)院第一屆"育人教書"專項(xiàng)獎金日韩第一区自拍视频在线观看网站。20xx月獲得"黎明杯"個人銅牌在线免费aa,在此次比賽組織工作中做出了巨大的貢獻(xiàn)。20xx月帶領(lǐng)烹飪專業(yè)學(xué)生參加高招辦高考錄取餐飲接待户外露出国产一区,獲得良好效果国产操逼视频播放。
20xx月組織指導(dǎo)烹飪專業(yè)學(xué)生參加福建海鮮兩岸廚藝交流賽,取得一金3銀的好成績国产性爱三级免费小视频。
20xx年至今參加福建省高職高專旅游大類規(guī)劃教材編寫《中餐制作技術(shù)》国内乱视频在线观看、《中西點(diǎn)心制作技術(shù)》、《西餐制作技術(shù)》三本教材的編寫工作国产三级电影网站。目前《中餐制作技術(shù)》黄色视频91在线、《中西點(diǎn)心制作技術(shù)》已經(jīng)出版發(fā)行;《西餐制作技術(shù)》也正在審稿。綜上所述欧美熟女国产一区二区,便是我這幾年的工作技能技術(shù)總結(jié)日本国产精品VA在线观看,我也會在今后的教學(xué)工作中,不斷的改進(jìn)和提升自己欧美日韩一区精品视频在线观看,不斷的學(xué)習(xí)新的技能欧美日韩在线观看综合,活到老學(xué)到老,我需要不斷的成長,不斷的為專業(yè)技術(shù)的建設(shè)做貢獻(xiàn)自拍偷拍1,不斷的為社會培養(yǎng)合格的專業(yè)人才做貢獻(xiàn)人人玩人人摸。
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