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餐飲業(yè)年終工作總結(jié)5篇
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餐飲業(yè)年終工作總結(jié)1
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一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
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二18对禁止进入黄的网站、員工日常管理
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三三级黄色视屏、工作中存在不足
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四天天色综合av、20xx年工作計(jì)劃
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五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃
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餐飲業(yè)年終工作總結(jié)2
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1扒开腿做爽爽a爽爽的视频、編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況www啦啦啦,編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》黄色av免费观看、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》欧美日韩啊啊啊爽性爱激情、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》女老师高潮喷水、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等婷婷操操b。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門(mén)培訓(xùn)天堂无码AV无线AV、檢查色悠悠久久久综合色鬼、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)色色色资源一区二区,規(guī)范了員工服務(wù)操作网站日韩在线。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程又大又长又租又爽的在线视频,從咨客接待欧美色欧美亚洲另类少妇、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)人人操,人人干,人人摸、酒水推銷(xiāo)男女拍拍拍AAA毛片免费视频、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備超碰人妻人人操人人干、環(huán)境布置性插20分钟免费视频、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定视频二区亚洲,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量日韩片无码观看网站免费。
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本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量h视频乱、出品質(zhì)量等方面的.投訴手机在线免费看黄色片网站,作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)少妇卖身全黄毛片,針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案日本女孩高潮,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率国产午夜福利游戏视频在线播放。
二黄网欧美日韩一区、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能
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三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn)AV永久免费网站在线观看大全,提升員工綜合素質(zhì)
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1、拓展管理思路一级大黄片电影,開(kāi)闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四福利在线你懂的、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄欧美淫人,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)18黄色禁止网站、拓展行業(yè)視野及專(zhuān)業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)午夜日韩,主要內(nèi)容有《顧客滿(mǎn)意經(jīng)營(yíng)》91视频聊天网最新网站、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)二》大屌干屄视频、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》超碰国产人人洗澡人人操、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》亚洲视频在线播放路线一、《如何有效的管理員工》等av无码中文字幕不一二三区。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想国产一级婬乱片A片片片、餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用人人摸人插,同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間久草国产在线视频,員工與顧客之間的感情欧美乱辈伦小说。
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4呻吟av影院、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)九色最新地址,快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)一级大黄色视频、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)欧美在线免。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專(zhuān)題培訓(xùn)精品国产AV无码喷奶水,其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)jizz在线国产视频,正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)在线视频免费理论片A片。該課程的設(shè)置狼友免费视频观看网站,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿(mǎn)情緒a级性爱,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐一区雏呦在线观看。
5、結(jié)合工作實(shí)際高清无码激情,開(kāi)發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率免费黄色视频软件,使管理更加規(guī)范有效午夜福利视频网址。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程全球最新免费A片大全,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度日韩欧美乱伦中文字幕,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹麻豆专区,以案例分析的形式進(jìn)行剖析午夜一级免费视频,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力,就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理91在线日韩国产,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解国产精品自在线拍国产下载,在管理思想上形成了一致。
四网站网站AA片、存在的問(wèn)題和不足
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了91啪在线观看,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門(mén)運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看美欧美屄,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1韩国三级毛片、管理力度不夠,用力不均99精品国产这里只有精品,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱91亚洲精品在线免费,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出,使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在欧日XX片,不能從根本上得到解決九九精品视频在播放一。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部欧美熟女精品视频一区二区三区、酒水部的管理黄色视频在线观看www小说。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多高清无码在线观看,員工參與的機(jī)會(huì)較少精彩福利视频一区,減少了課堂的生氣和活力。
3在线观看十八以上禁止观看、課程容量太大18禁黄无码,授課進(jìn)度太快,講話語(yǔ)速太快
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五、20xx年工作打算
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在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專(zhuān)題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧午夜国产三级、管事部的負(fù)責(zé)人參加)看黄名站在线,提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)国产乱伦视频网址,相互學(xué)習(xí)一区二区福利导航在线,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn)五月婷网址,激發(fā)思想火花91网站免费看国产,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
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20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門(mén)的衛(wèi)生狀況、工程狀況快播一级毛片、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況天堂欧美成公司、安全管理、服務(wù)質(zhì)量96免费高清的视、員工禮儀禮貌久久久久夜夜夜一级A片水蜜桃、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查三级片AAAA,每月定期公布檢查結(jié)果18在线观看黄网站,對(duì)不合格的部門(mén)和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰美国一级婬片A免费看,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制人人操人人色人人爽,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階亚洲欧美另类在线网址。
4、以貴賓房為平臺(tái)亚洲国产黄色视频,制造服務(wù)亮點(diǎn)欧美A区福利在线,樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)性交AAAAA片在线看,并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整色伊人国产在线等李杰,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇欧美日韩福利视频一区,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范性爱一级,樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn)欧美久久黄色网站,在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌美国性生活黄片视频。
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出品是餐飲管理的核心欧美性XXⅩXX,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作欧美44444色,共同促進(jìn)出品質(zhì)量91欧美性爱视频。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向黄色视频大色,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整欧美很黄C视频,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果www、9557pm、com,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息国产精品yy9299在线观看,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核色偷偷人妻系列、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)在线观看免费国产小视频,在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)91午夜在线,培養(yǎng)知識(shí)型管理人才破处流血视频,為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)男女猛烈无遮挡免费动态图。
7黄页网站免费观看的视频、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平
20xx年的部門(mén)培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化天天插天天狠,使課程更具針對(duì)性亚洲毛片免费基地、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》日韩黄色免费网站、《餐飲人員的基本禮儀》黄片视频免费在线手机观看、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿(mǎn)意經(jīng)營(yíng)》A片一级做二级做免费看吧、《如何有效的管理好員工》www.色综合,com、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》国产精品呦交在线观看,擬訂新開(kāi)設(shè)的課程為:《時(shí)間管理》95视频激情视频入口A、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營(yíng)養(yǎng)》韩国成人三级a影院在线播放、《菜單制作》、《管理者情商》等免费A片一区,二区,三区,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)羞羞漫画看,并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動(dòng)餐飲管理一A一片一级一片啪啪。
8黄色网站免费久久久、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感heyzo高无码综合伊人精品,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作亚洲成年人免费网站一区二区三区,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感国产精品swag,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)男女无遮挡羞羞视频免费软件,增強(qiáng)員工的凝聚力。
20xx年度工作的順利開(kāi)展你懂得在线,全賴(lài)于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷外国黄色网站谁有?,也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門(mén)對(duì)我工作的大力支持午夜理论影院第九电影院。新年新希望www.av网址大全,希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押门分抟患禔A片片免费观看、積極的配合和支持开操网站。
新年新起點(diǎn),希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階欧美大胆a国产真实乱子伦级,使管理更加完善男人扎爽进女人j免费网站视频、更加合理、更加科學(xué)∨访佬园淮涡裕總結(jié)過(guò)去韩国强奸伦轮免费毛片无码,展望未來(lái),在新歷開(kāi)篇之際欧美特黄AAAAA一区二区,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)欧美熟女高潮,改正不足,進(jìn)一步提升管理水平怕怕怕免费网站18以上看,為打造一支學(xué)習(xí)型的亚洲中文字幕视频一区、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
餐飲業(yè)年終工作總結(jié)3
就要走過(guò)的20xx年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營(yíng)以來(lái)不平凡的一年800aⅤ,實(shí)際上開(kāi)展工作也就半年的時(shí)間污18禁污色黄网站免费午夜,在這段時(shí)間里,除進(jìn)行正常的接待工作外免费一级A片久久婷网站,餐飲部還制定適合自己的各項(xiàng)管理制度并狠抓落實(shí)国产精品久久精品福利网站,積極開(kāi)展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素質(zhì),無(wú)論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高亚洲精品成人av小说网,現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下:
一欧美狂野两个人看www、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作
1、制定了新的《員工守則》三级欧美性爱,并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行国产精品久久久久久久,規(guī)范員工工作準(zhǔn)則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制一级A片在线观看免费视频无码、各項(xiàng)崗位職責(zé)日韩欧美性爱啪啪网、具體操作規(guī)范,長(zhǎng)達(dá)70余頁(yè)国产呦在线,還在不斷修改調(diào)整中国产精品国产AV永久入口久久久。并依據(jù)各項(xiàng)規(guī)章制度開(kāi)展日常管理工作。
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二、加強(qiáng)員工福利方面的改善
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四、在保證餐飲部正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下超粉嫩000福利视频合集,積極協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部開(kāi)展工作92在线精品午夜视频在线观看,安排經(jīng)理協(xié)助開(kāi)拓營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)
五、密切配合相關(guān)各部門(mén)做好各項(xiàng)接待和日常工作黄网站在线视频免费观看。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作久久精品视频无,深化全局觀念
餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅(jiān)決服從山莊安排色多多艹逼干炮,特別是前臺(tái)人員久久久久9999国产精品,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部午夜毛a片、辦公室進(jìn)行搬運(yùn)家俱日韩无码黄片免费高清、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng),以人人為我欧美特黄性爱视屏,我為人人的`服務(wù)信念黄色网址求,服務(wù)山莊,服務(wù)員工欧美日韩午夜精品。如前一段時(shí)間瓢蟲(chóng)肆虐別墅亚洲欧洲日韩综合色一二区,前廳的兩個(gè)文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,積極投入到滅蟲(chóng)工作中去人与动牲交av免费。
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1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣在线播放一级毛片本免费,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿(mǎn)的完成接待任務(wù)色在线观看黄视频,但是質(zhì)量很差国产污污高清黄色视频,體現(xiàn)不了特色服務(wù)。
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七乱色欧美激惰午夜、在明年的工作中,我們將要做好以下工作
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9www.久久久久久.com、堅(jiān)持做好安全生產(chǎn)管理午夜性爱福利视频,保障人員和財(cái)產(chǎn)安全。
餐飲業(yè)年終工作總結(jié)4
一免费观看A级在线观看、確立日常管理計(jì)劃及管理方針
協(xié)助部門(mén)經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo),在經(jīng)理的授權(quán)下欧美一级高清免费播放,負(fù)責(zé)檢查區(qū)域的日常工作:組織安排vip客人的接待特黄视频,處理好客人的相關(guān)投訴,遇到重大問(wèn)題及時(shí)像經(jīng)理匯報(bào)人人摸天天干;與酒店的相關(guān)部門(mén)做好溝通和協(xié)調(diào)亚洲在在线观看免费视频,保證餐飲部工作順利進(jìn)行欧美日视频,主持召開(kāi)班前班后會(huì)議,布置相關(guān)的工作安排欧美ssxx、總結(jié)存在的問(wèn)題亚洲欧洲自拍拍偷片区;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同領(lǐng)班www.色一片,對(duì)優(yōu)秀員工的工作給予肯定與表?yè)P(yáng)亚洲欧美另类图片区;對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予與輔導(dǎo),督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量九1精品国产,留意員工的工作表現(xiàn)及工作態(tài)度18岁禁看网站。,調(diào)動(dòng)員工的積極性,降低員工流動(dòng)性久久久国产精品无码一区二区性色,樹(shù)立團(tuán)隊(duì)意識(shí)国产拍揄自揄精品视频,增加凝聚力,全力以赴做的更好免费看网站免费看黄色。
二免费性交免费性交A片、員工管理方面
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餐飲業(yè)年終工作總結(jié)5
20xx年已經(jīng)過(guò)去,我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足啪在线看,把新的一年工作做好亚洲国产精品一区二区久久久。過(guò)去的一年中在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助下,通過(guò)自身的不懈努力在工作中取得了一些成功亚洲精品国精品久久99热一,但也存在諸多不足男人的视屏超碰女人帮。回顧過(guò)去的一年欧美AAAAA黃色,也許有失落的看毛毛片网站、傷心的、成功的国产日韩精品腹肌视频迅雷下载、開(kāi)心的欧美性爱大战,不過(guò)都不重要了因?yàn)槎家殉蔀榱诉^(guò)去。
我將努力把20xx年的工作做好玖色网站,現(xiàn)將一年中的工作做如下總結(jié):
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2)二月份收入:419492元進(jìn)貨:159280元毛率:62%
3)三月份收入:360000元進(jìn)貨:119284元毛率:66%
4)四月份收入:400437元進(jìn)貨:132494元毛率:66%
5)五月份收入:381993元進(jìn)貨:132888元毛率:65%
6)六月份收入:450000元進(jìn)貨:170000元毛率:62%
7)七月份收入:430000元進(jìn)貨:160660元毛率:62%
8)八月份收入:413565元進(jìn)貨:136563元毛率:60%
9)九月份收入:417942元進(jìn)貨:159578元毛率:60%
10)十月份收入:390000元進(jìn)貨:115815元毛率:70%
11)十一月份收入:509115元進(jìn)貨:175801元毛率:65%
12)十二月份收入:770322元進(jìn)貨:24535元毛率:68%
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總之20xx年已過(guò)去情侣一级网址看毛片,20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)国产一级毛片无码视频、新挑戰(zhàn)国产拍在线。在新的一年里要繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)欧美A级喷水视频免费看、勤總結(jié)国产精品第二页,爭(zhēng)取在新的一年中更上一個(gè)臺(tái)階。
20xx年工作計(jì)劃
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