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年餐飲部工作總結(jié)
總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評價(jià)的書面材料，它能使我們及時(shí)找出錯(cuò)誤并改正自拍偷拍91视频，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢色色爱综合？以下是小編為大家收集的年餐飲部工作總結(jié)在线看黄不卡免费AV，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助一级a片操逼逼免费观看视频。
年餐飲部工作總結(jié)1
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年餐飲部工作總結(jié)2
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作為國際知名的品牌酒店8x8cmo永久免费视频，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高人人操人日免，經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉久久久久精品无码，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大亚洲无码高清播放黄色。入職后国产欧美日韩区一区二，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了"打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)"的管理目標(biāo)和口號好色资源站，旨在提高整體服務(wù)水平午夜性一级视频，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來黄色av免费在线播放，主要開展了以下幾方面的工作：
一99久久免费精品视香蕉蕉、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)99热99这里只有精品，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程免费黄网址，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20xx年度国产操屄视频，在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1欧美天天堂在线a一欧、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況超碰欧美人妻在线，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》aa片黄色视频、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》欧美日韩经典自拍视频在线播放、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》久久久久精品高级产三级、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)av天堂。，為各部門培訓(xùn)久久精品视频这里、檢查、監(jiān)督自拍偷拍网第一页、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)国产精品免费黄网，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程免费激烈网站，從咨客接待日本三级片久久、語言要求、席間服務(wù)A片在线观看噜噜噜久优、酒水推銷男人深夜天堂网站男人玩游戏女子想要、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備2020中文字幕在线播放、環(huán)境布置精品亚洲黄色视频在线观看、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定十八禁美女黄裸体免费入口，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量p怕怕免费网站。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場距督查询黄色网站，強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場距督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式91干屄，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)）在线你懂，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)xxxxx在线性爱视频，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄午夜亚洲黄色视频，并向各部門負(fù)責(zé)人反映91插插插，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃97人洗澡人人澡人人爽人人模，堵塞管理漏洞日本性爱视频网。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案精品国产免费观看久久久，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目久久热最新，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》色五月.com，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)毛片AA级高清免费视频，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)男人的天堂视频，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場的`口碑永久女性毛片免费看。
4黄色网站黄色网址视频、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題
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5一级黄片在线免费看、建立餐廳案例收集制度国产精品久久97，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量真人性交A级片播放,、出品質(zhì)量等方面的投訴无码一级做a爱过程免费不卡片，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)无码老熟妇色视频，針對問題拿出解決方案看免费的黄色片，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率国产无码视频网站。
二小视频试看入口、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典亚洲国产一级av，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽一区AV天堂综合，編寫了競賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽欧洲AV无码乱码一级毛片，在人力資源部欧美一级人与嘼免费播放、行政部的大力支持下，取得了成功国产一区二区精品系列在线观看，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定欧美老妇曰逼，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣18岁可以上免费观看的黄色网站，達(dá)到了預(yù)期的目的免费在线免费A片。
三、開展各級員工培訓(xùn)A164影院，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn)欧洲性爱综合，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場在线观看国产小视频一区，專題培訓(xùn)9場国产精品久久久久久免费，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路天天搞月月爽，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四欧美乱爽乱视二、五年時(shí)間），管理視野相對狹窄免费A级在线观看网址，為了加強(qiáng)他們的管理意識欧美性A一区二区、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)欧美乱伦超碰，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》国产AV一区黄色、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》亚a视频在线、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》国内精品视频在线观看6、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》国产亚洲成年网址在线观看、《如何有效的管理員工》等欧美黄色视频视频。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想免费看毛片的网站、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用求黄色网站网址，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間人人九九精品免费播放视频，員工與顧客之間的感情免费全部A毛片。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識迷姦AV免費在綫觀看，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識欧洲和曰韩小姐一级A片，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》免费黄色网站av、《員工心態(tài)訓(xùn)練》97黄色视频在线、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》日韩成人作爱在线视频观看免费网站、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識国产亚洲精品777777，服務(wù)心態(tài)国产一级牲交大片、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來欧美性爱影音先锋俄罗斯，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象色色视频精品一二区。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)欧美亚洲色一区二区，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力国产A级特黄的片子频免费，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》来个毛片免费网站，以案例分析久久99精品国产99、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)欧美综合另类自拍、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示欧美AⅤ日本一线A片，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4影音先锋在线视频资源网、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)欧美天天摸天天添天天透，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
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四黄网站一级视频免费看、存在的問題和不足
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在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多谁有国产A片网站，員工參與的機(jī)會(huì)較少又粗又长水又多免费视频，減少了課堂的生氣和活力。
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1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程人人摸人人爱人人操，再次提升服務(wù)品質(zhì)
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20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整人人cao96、優(yōu)化，使課程更具針對性一级一级黄、實(shí)效性www.669aaa.com。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》国产青榴社区久久精品、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》操摸插人人、《顧客滿意經(jīng)營》欧美又大又粗高潮视频欧、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》直接看的av网站免费观看、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》成年人视频免费在线看，擬訂新開設(shè)的課程為：《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》a级黄色的网站、《食品安全與營養(yǎng)》伊人国产在线观看、《菜單制作》、《管理者情商》等哪里看日韩无码黄片，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn)黄视频在线品，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動(dòng)餐飲管理精品视频二区。
7、配合人力資源部查找黄网站，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感大黄片坐爱视频，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化欧美特黄性交片，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感性色av一区二区三区V视界影院，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力熟女91九色地址。
20xx年度工作的順利開展人人摸人人草人人操，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助日韩精品短片影院在线播放视频免费，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持免费色色的网站。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正花蝴蝶免费视频高清版下载，能得到同事們在工作上更加友好找一个黄色的网址能看毛片视频的、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn)美国一级A片AAA欧美，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺階亚洲图片国产精品一区二区，使管理更加完善、更加合理日韩一级黄色视频在线观看91、更加科學(xué)亚洲天堂在线地址。總結(jié)過去久久综合色之，展望未來插女人下面，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)在线播放欧美9797影院，改正不足强奸乱伦免费视屏，進(jìn)一步提升管理水平中文字幕一级毛片在线，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力Jizz国产精品网站！
年餐飲部工作總結(jié)3
目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一女子一级裸体毛片高清视频网站、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入xxxx元,比去年的xxxx元,增長xxxx元,增長率xx％,營業(yè)成本xxx元,比去年同期的xxx元,增加xxx元,增加率xxx％,綜合毛利率xxx％,比去年的xxx％,上升(或下降)xxx％,營業(yè)費(fèi)用為xxx元,比去年同期的xxx元,增加(或下降)xxx元,增加(或下降)率xxx％,全年實(shí)際完成任務(wù)xxx元,超額完成xxx元,(定額上交年任務(wù)為xxxx萬元)。
二国产一区二区三区91免费播放、今年完成的主要工作:
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性国产操网。
今年,餐飲部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的xxx萬元,上升xx萬元,上升率為xx％。為了較好地完成任務(wù),餐飲部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門性感丝袜黄色网站免费在线A片、崗位国产精品igao视频网网址免费播放、技術(shù)、技能二区在线网站、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營業(yè)額人人摸人人爽一及片、出品額、費(fèi)用額亚洲无码色色操、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性无码一区二区三区av免费。今年人均月收入xxxx元,比去年同期的xxxx元,增加了xxxx元,增長率為xxxx％。
(二)抓好規(guī)范管理免费黄色网站查询。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力黄片你懂的。
1．健全管理機(jī)構(gòu),由餐飲部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級對一級負(fù)責(zé),實(shí)行對管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行日韩男女AAA。
2．完善餐飲部的會(huì)議制度亚洲久久。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)欧美一级婬片A片九九精品、每月經(jīng)營分析會(huì)国产精品又黄又大又硬、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)人人干人人看人人插、班前班后會(huì)成性交免费视频、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行小蝌蚪视频破解软件下载安装。
3．建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度欧美一级性爰。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午在线播放免费黄色网页视频、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任狼友视频首。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正�2区在线免费观看视频；�99久久久码国产精品性。
4．加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象女人高爱潮一级AA片视频下载。
5．提高綜合接待能力老女人肏屄视频。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)v黄片視頻、酒會(huì)美女让男人扒开退桶出白浆、喜宴、自助餐欧美性爱在线三区、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司色欲色欲www图片、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國國家總統(tǒng)、元首人人爱人人人操人人干、總理和使團(tuán),國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)国产精美视频免费观看网址大全下载、省長、司令員a毛片黑色丝袜、軍長中国黄片、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄久久精品免费一区二区喷潮。由于環(huán)境優(yōu)美国内揄拍国内精品人妻不卡、價(jià)格合理、味道可口作爱三级A片、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營業(yè)收入岛国电影人人操。
今年在餐飲業(yè)不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子亚洲欧美va在线播放69。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋玖玖视频专区、海鮮任你嚓欧美日韩国产在线观看、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城色色色色色视频91、餐飲連鎖店(籌備中)国产日韩成人香蕉软件下载。
第二,開展聯(lián)營活動(dòng),餐飲部與客房部、桑拿中心aa黄色大片、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)美女被透的网站。 KK
第三,全年開展促銷活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)久久国产色AV免、文明禮貌月活動(dòng)国产在线观看精品第一页、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。
第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費(fèi)需要,每月定期推出新菜a级黄色视频A、點(diǎn)18款国产亚洲精品无码专区。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(四)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識高大丰满40岁东北少妇。營業(yè)部人員在旺場時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通色com、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈(zèng)送如中秋月餅国产一区二区电影在线观看、奉送掛歷欧美一级性交试看視頻、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年餐飲部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加91精品在线啪。 KK
(五)增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支黄网毛片aaa黄网毛片。
餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識,并要求員工付之行動(dòng)品爱网尤物视频。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制 全年完善了(費(fèi)用開支規(guī)定)免费在线看a片网址、(原材料收、付久久综合激情综合五月丁香、存制度)91偷拍南宁老熟女合集、(堵塞漏洞制度)、(原材料合理使用制度)18禁网站在线永久免费观看、(辦公用品領(lǐng)用制度)九九色视频、(物品申購制度)、(財(cái)務(wù)審核稽查制度)久久久久久久久久精品一、(收款員管理制度)等日韩美乳无码观看视频网站。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣黄色视频看网站、氣掣黄色网站免费刺激爽、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)91麻花色最新地址、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查,掌握市場價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)激情文学视频在线观看。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高美女的隐私秘视频免费官网。
餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力欧美大胆黄色视频。 KK 1．組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)一级黄片儿一级大a黄片啪、書法比賽aa级黄片免费看、技能比賽、象棋比賽美女操网站av、乒乓球賽等色婷婷五月天激情四射。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)三字經(jīng)活動(dòng),學(xué)英語50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌香蕉视频久、三枚銀牌aⅴ天堂欧美日韩国产。
2．全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽日本巨乳在线、舞會(huì)、卡拉ok等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會(huì)5次,婦女會(huì)2次,家訪6次,探望病員20次久久久久精品国产三级AL换脸。
通過各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的'強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人自拍偷拍一区二区。
(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1．嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,餐飲部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量午夜福利导航。同時(shí),上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長6人,領(lǐng)班8人天堂网wwwww。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高玩弄老太婆高潮视频。
2．完善培訓(xùn)制度午夜欧美黄色。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有目的性、實(shí)用性日韩人妻A级毛片、時(shí)間性的指導(dǎo)思想日本黄色网视频站。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)国产一级精品在线播放、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)看农村黄色视频、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等天堂在线黄色视频。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展推銷手冊欧美岛国在线、服務(wù)知識、技能日本黄在免一区在线、咨客服務(wù)規(guī)范人人人人操在线国产、酒店管理知識、出品質(zhì)量一级AAAAAA毛片免费一级爱做片、促銷業(yè)務(wù)知識国家a级黄片、英語50句、禮貌用語免费无码又爽又刺激高潮男男、安全衛(wèi)生知識等培訓(xùn)達(dá)200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火亚洲加勒比黑人一区二区。 KK
1．重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查www18禁、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰亚洲欧美理论一二区中文字幕。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢亚洲h成视频。 KK
2．抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作中文字幕在线www。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了餐飲部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故岛国毛片久久69。
(九)按照星級標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南高清亚洲福利网站你懂得、北廳的裝修,五樓走廊最新黄色网站一级、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì)的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。 KK
三日韩欧美亚中州在线观看、存在的問題:
1．出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢日本三级在线专区高清。
2．廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3．防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象国产美女AAA在线。
四九九视频精品38在线播放、明年的設(shè)想:
1．提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2．抓好友誼夜總會(huì)Aa黄色网址、千年老龜火鍋城的經(jīng)營激情图片欧美乱伦。
3．加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4．開設(shè)餐飲連鎖分店.
年餐飲部工作總結(jié)4
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（四）全員公關(guān)国产又粗又大又湿又色，爭取更多的回頭客久久九九re精品国产三级。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓，大小會(huì)議上日韩成人网址播放器在线播放免费，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識91国语露脸精品国产电话。營業(yè)部人員在旺場時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜60多岁老熟妇18p，以不同的形式征求他們的寶貴意見亚洲日韩欧美另类一区二区全部。逢節(jié)假日，向關(guān)系戶電話問候另类文学，贈(zèng)送如中秋月餅国语自产精彩刺激视频、奉送掛歷、寄賀年卡等18岁禁看美女免费3级黄片视频在线观看。通過大家的努力最新亚洲人成无码网站试看，今年飲食部整體公關(guān)水平提高了，回頭客比往年有所增加高清的无码的免费的毛片视频。
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（六）做好政治思想工作，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高久久99久久久久久。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用曰本A级毛片免费视频不卡，關(guān)心員工，激發(fā)情感在线视频久草，增強(qiáng)凝聚力黄色在线观看xxxx。
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（七）完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度免费A级作爱片免费观看欧美，提高員工素質(zhì)在线高清日本不卡网站。
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