餐飲每月工作總結(jié)
總結(jié)是指社會團體在线等免费看黄片、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習亚洲偷窥偷拍、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,它在我們的學習自拍日韩在线观看免费、工作中起到呈上啟下的作用又爽又色的网站,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結(jié)了国产91调教丝袜在线。你所見過的總結(jié)應該是什么樣的完全免费的黄色视频在线观看?以下是小編收集整理的餐飲每月工作總結(jié),歡迎大家分享日韩精品免费裸身美女在线观看。
餐飲每月工作總結(jié)1
轉(zhuǎn)眼間入職xxx公司工作已一年多了国内精品视频一区二区,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作日本大片黄色,現(xiàn)將x年度工作情況作總結(jié)匯報,并就x年的工作打算作簡要概述国内机关自拍视频在线观看。
一黑人和黑人一级毛片、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習欧美乱人伦中文视频在线观看,員工見到客人要禮貌用語97欧美性爱在线,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步在线免费黄色视频。。
2精品国产黄、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗亚洲图片欧美色视频,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正最近更新的中文字幕免费的视频,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度国产一级视频鲁啊鲁。
3日批黄色视频、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率人人操人人干人人爽超碰,針對服務人員在用餐高峰期的.時候進行合理的調(diào)配欧美日韩国产精品自拍,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責igao激情视频网,明確各自的工作內(nèi)容在线观看国产妓女网站,進行分工合作。
4吹潮视频高清在线观看、提倡效率服務欧美精品A片视频黑人,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5日韩手机色自拍图片小说、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞女性黄色下体免费照片和视频永远免费,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行操逼网av、有人臨督黑人一级A片欧美一级A片、跟單到人、有所總結(jié)A片爽爽爽免费看视频网。
6国产成人精品热播亚洲AV、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔先锋5566资源网站资源。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面日韩揉揉人人澡澡人人、四周及餐桌、地面免费污黄视频网站、無塵無水漬a级三级片网站、擺放整齊、無傾斜你懂的视频在线。
7午夜影院操久久久、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象国线播产色产黄,客人會表現(xiàn)出不耐煩亚洲heyzo无码精品。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間综合日韩,同時也應注意桌位欧美XXXXHDVideos,確保無誤。做好解釋工作日韩一级无码毛片不卡网站,縮短等候時間2021欧美黄色视频,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂91绿帽论坛。
8超碰青春娱乐网、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量黄片免费进,制定了《自助餐服務整體實操方案》一级视频a,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9亚洲色图欧美色图观看日本一道、建立餐廳案例收集制度.精品国产首页,,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質(zhì)量国内色站、品質(zhì)等方面的投訴在线视频播放A片,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié)人妻啪啪色视频,針對問題拿出解決方案老女偷偷伦偷偷啪,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二亚州黄色网站中文字幕、員工日常管理
1在线网址你懂、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊800凹凸视频在线观看网址、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設(shè)免费看黄网站AV无码app下载。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓69人人操人人爱,目的是調(diào)整新員工的心態(tài)欧美孕交视频,正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點人妻丝袜中文字幕三区日韩。使新員工在心理上作好充分的思想準備黄色美女操,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐午夜麻豆国产精品视频。
2日本久久黄色一级视频、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài)黄片A片视频免费在线观看,要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習人看人爽人操人摸人日人碰,并以對員工進行考核最新黄色视频在线播放,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補欧美精品A∨欧洲精品,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作妇女人人操人人干,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3色噜噜午夜午伦视频一区二区、結(jié)合工作實際加強培訓欧美成性互相,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效一级做性色a爰片久久毛片体验区。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析色色网五月,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致av体验区。
三性爱不卡视频网站、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化日韩一级毛一片欧美一级ww,工作安排不合理国产精品JIZZJIZZ,工作較多的情況下,主次不是很分明黄色片黄色的视频。
2女性毛片A、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3白白色在线免费观看、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多亚洲人人插,減少了生氣和活力。
餐飲每月工作總結(jié)2
時光如梭亚洲欧美天堂在线,轉(zhuǎn)眼20xx年股份制運作已走過三個季度丝袜AV观看一区,回顧過去的一個季度,餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導的正確指導下国产精品亚洲精品91,在酒店兄弟部門的密切配合下国产免费黄片视频,在部門全體干部員工的大力支持和努力下,大膽經(jīng)營1313久久午夜精品片、勇于創(chuàng)新国产一级做、銳意進取,超額完成了公司及酒店制定的各項經(jīng)營任務指針www.bjct-laser.com,為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標打下了良好的基礎(chǔ)……下面餐飲部就第三季度主要工作總結(jié)人人摸,人人看、報告
一、第三季度經(jīng)營情況
三季度新超碰免费男人网站,部門共實現(xiàn)營業(yè)收入1929499.xxxx亚洲日本欧美理论片在线观看,完成季度任務指針的122.51,較去年同期173905xxxx增加了190445.xxxx成年人在线网站观看播放视频,上升率為11456网站,實現(xiàn)利潤289960.1xxxx,完成季度利潤指針的147.34欧美熟女另类,較去年同期263774.2xxxx(平均每月87924.7xxxx)相比人人做,人人操,人人性爱,利潤增長了26185.85,增長率為9.9AAA看黄片。第三季度99re在线国产,部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌亚洲香蕉毛片免费看,金額達45617xxxx影音先锋全部资源在线观看,接待標準平均為34xxxx/桌,較去年同期30xxxx/桌增加了4xxxx/桌毛片视频免费观看,散臺接待了1625次色色色五月天久鬼久,上座率為51.6,包房共接待1456xxxx次91亚洲福利,包房出租136xxxx偷拍福利视频网站,出租率為57.1。
二韩国无码理论、主要工作與作法
20xx年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一個季度free性video丝袜极品,也是酒店以參加市旅游飯店服務技能比武為楔機性爱高清Av,提升餐飲品牌與市場占有率的一個季度,更是餐飲部為實現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標奠定良好基礎(chǔ)的一個季度久久无码精品国产,為此部門在總結(jié)上半年成績的同時涩视频,找準了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié),并結(jié)合部門實際骚虎视频在线观看,著手開展了以下五個方面的工作:
一是創(chuàng)新經(jīng)營国产会所在线观看,突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題
創(chuàng)收暴操学污在线免费观看视频、贏利是一個企業(yè)永不變的主題欧美狠狠综合精品,為提高部門創(chuàng)收能力,部門根據(jù)年度總體工作安排国产A∨丝袜美腿丝袜视频,作了以下幾方面的工作:
」┐錋片AAA片、贋檫M一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度,部門以店慶活動為楔機又黄又大又硬又色的视频,深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關(guān)工作欧美色色干,促銷期間,部門共銷售特價菜500xxxx份福利片无码视频一区二区,金額達xxxx余元欧美三级片欧美,得到的消費者的一致好評。
∶夥岩患毒镁谩②為加強對外影響及大宴的宣傳效果人妻少妇久久中文字幕色偷偷A,部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法,部門擬定并出臺了冬季大宴菜單A片免费网站一区二区,三季度,部門共接待各類大小宴席103場次1314桌天天操天天,金額達45617xxxx福利免费试看,平均34xxxx/桌。
∨访廊撕蜕谠咏辉谙吖劭础③為增強酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應欧美亚洲另类图片,搶占更大、更多的高檔消費客源欧美偷窥自拍,充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會承辦效果及組織能力草草影院欧美一区,部門成功接待了由酒店主辦的30xxxx人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐,借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗欧美日韩综合久久精品A片app,部門給四季花城的負責人提出了多條寶貴意見看av在綫,得到了主辦方的一至好評。
∨访朗悠凳悠刀鞑ゴ笮恪④為進一步宣傳酒店品牌精品深夜福利视频无码精品社区,挖掘全員促銷意識與潛能色五月综合性,鞏固與搶占更大的市場份額,餐飲部在經(jīng)營情況較好女人与拘性行为视频网站、工作量大的情況下www,3p,克服重重困難,配合酒店做好了圣誕票的推銷工作九九青草视频。期間夜间福利在线看黄,部門共銷售圣誕票64張,金額為1907xxxx网站色色的,同時在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅福利影院你懂的、唐孜等一批促銷能手。
≡谙吲访酪磺⑤為強化廚部創(chuàng)新意識www.夜夜,確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新,達到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的一级a一级s爱片免免费免免高潮,三個月來部門共推出新菜10xxxx道A级毛片免费无码真人,并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平日韩免费在线视频、范家杏在线观看欧美、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手;
二是轉(zhuǎn)變觀念亚洲一区二区三区在线观看视频,強化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本
質(zhì)量就是根本日韩亚洲午夜在线影院,質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線,質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題三级片在线免费观看网站视频。三季度久久久久久精品网亚洲,為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標,并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面毛片影片,部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個方面的工作:
∨俗晕颗绯盇片免费观看w、贋閳A滿的完成市旅游局組織的飯店服務技能大賽,部門根據(jù)總體工作安排日韩手机自拍无码AV,早于10月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》乱女伦一级A片接种,在酒店領(lǐng)導及部門人員的的高度關(guān)注下,在參賽人員的共同努力下国产亚洲欧美,餐飲部在此次技能比武大賽中无码综合网,榮獲中餐臺面設(shè)計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎午夜一级黄色片网站,為酒店九九国产色视频、為部門爭得了榮譽。
∪巳司肥悠怠②部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實際一女三男A片视频,為保持這種良好的經(jīng)營勢頭男人看的网址,并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解,在分管領(lǐng)導賈副總的帶領(lǐng)下黄网站免费看黄色,組織后廚部分骨干赴長沙黑人又粗又长大战白妞、株洲、吉首等地的原材料市場欧美女同性爱、社會餐館進行了一次全面的.考查能看的狼友网站,不僅開拓了廚師視野,同時也引進了巴西烤肉九九精品二区、懷大養(yǎng)生大寶91人妻在线综合、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料,受到了廣大顧客的一致好評成人四虎激情免费视频网站大全下载。
x国产、蹫檫M一步提高后廚烹飪水平,加強廚部烹飪技藝的交流一级黄色网女人黄色网站,逐步提高廚師隊伍切99riav7.com国产好吊妞、配、裝的整體技術(shù)水平免费播放大片免费观看视频,并不斷強化后廚質(zhì)量意識在线观看福利小视频国产,部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽,通過此次技能比武欧美激性欧美激情在线小说,共推出新菜3xxxx道自拍下一页,不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識,同時也找準了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)三级视频网站视频网站受不了了,為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎(chǔ)北京一级黄片。
④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理操X国产,降低餐具破損率美女操比视频网站,提高工作效率,結(jié)合后廚日常工作的實際www.aiai2000.com,部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具人人干人人模、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》久久国产一久久,同時為統(tǒng)一廚部裝盤器皿色呦呦呦官网,提升席面效果,提升酒店餐飲形象欧美性爱在线,根據(jù)經(jīng)營需要人成性视频欧美日韩,部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作;
⑤為進一步提高大宴接待質(zhì)量国产精品一级乱色视频,了解懷化大宴市場的總體口味與發(fā)展趨勢欧美夜情A级黄片免费看,建立一套完整的大宴接待客史檔案日本wwwwwwwwwwww,在分管領(lǐng)導賈副總的指導下,擬定并實施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》射射射干干,為逐步提高大宴接待水平和找準大宴服務中存在的問題提供了很好的依據(jù);
∪毡緓x视频、掎槍Σ惋嬊芭_服務員基礎(chǔ)工作欠扎實,廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實際精品久久毛片国产视频,結(jié)合餐飲包房和散臺生意回升的現(xiàn)狀午夜三级视频免费看,為了進一步提升“兩個質(zhì)量”,穩(wěn)定消費客源欧美日韩另类精品专区,強化餐飲全員客人意識91插进去,改變服務觀念,積極落實《懷化大酒店誠信經(jīng)營管理條例》中的各項舉措717电影网琪琪电影网,為賓客提供高效欧美国产黄色A片大全、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務亚洲视频无码在线观看,部門于每周三国产黄色专区、周六召開前臺、后廚協(xié)調(diào)會古代一级婬片A片AAA毛片中文,理清了上菜慢等存在的部分投訴美女裸体黄网站18禁无遮挡,同時擬定并實施了《餐飲冬季暖經(jīng)營舉措方案》。
餐飲每月工作總結(jié)3
轉(zhuǎn)眼間一個月的時間就這樣匆匆忙忙的過去了www.日韩.com,在這短短而又忙碌的一個月里性色网国产,也付出了不少汗水,淚水影音先锋在线观看资源无码视频免费,在領(lǐng)導的關(guān)懷和指導下色vvv综合网,也收獲了很多的經(jīng)驗和小小的成績。說去這一個月的感觸恐怕也只有那兩個字可以形容:"努力"亚洲欧美性生活。就像自己在月初說的只有努力我呢不才能做到更好在线免费观看黄色视频免费,下面對本月工作深刻做以總結(jié)。
一啊啊啊疼视频黄色视频、服務
在本月由于人員陸陸續(xù)續(xù)的增加久久思热99re热,在服務意識上沒有的得到什么培訓,所以在服務質(zhì)量上沒有很好的提高色偷偷偷偷色精品视频,而且本月有新提升一名經(jīng)理国产又黄又湿又爽的视频,對餐飲部還不是很了解,一些工作還需要在本人的知道下來一桶煮好餐廳的服務白白发布在线永久网站,爭取調(diào)整培訓內(nèi)容及方式天天摸夜夜摸爽爽狠狠婷婷97,相信能有所提高,讓員工在服務意識上能夠明顯的.體現(xiàn)細節(jié)服務和主動服務又黄又爽又色,讓客人高興而來滿意而歸韩国三级片手机免费观看。
二亚洲天堂黄色网站在线观看、銷售
本月餐廳業(yè)績不管是從酒水外賣到會員卡均沒有完成任務,本人深刻慚愧日韩国九九精品,身為部門第一負責人天天恨天天插,為企業(yè)創(chuàng)作不出一定的效益就是打了敗仗的兵一樣,只有為隊伍創(chuàng)造出好的效益才能證明個人存在的價值在线看A片的网站有吗。針對業(yè)績全黄视频A片,本人想領(lǐng)導保證在下個月完成好總經(jīng)辦下發(fā)的任務指標,不忘領(lǐng)導的培養(yǎng)亚洲欧美高清在线精品四区。
三欧美色色色色色图、衛(wèi)生方面
針對衛(wèi)生問題,每天帶領(lǐng)部長和員工在收完餐后對衛(wèi)生檢查一遍黄色网站一级二级区,并把衛(wèi)生的指標告訴員工要達到什么樣的標準欧美一级黄色A片视频。上個月人員緊缺未能達到衛(wèi)生標準,如今人員得以補充亚洲黄色小视频在线观看,本人吧衛(wèi)生任務下發(fā)到個人身上666黄色网站,每天定點檢查,如有不合格的現(xiàn)象給予整改久久久激情,本人還要繼續(xù)跟進部門存在的死角衛(wèi)生給予一一做好黄色欧美大尺寸视频。
四、成本控制
由于本月開展了一年一度的金秋美食節(jié)裸体美女天堂久久污黄40,客流量有所上升黄色网站免费看丝袜,再加上新員工的加入,造成指標的成本有所浪費一级黄色录像蛊一区二区三区,在此方面本人將拿出一定的培訓方案及針對性的解決方法成年黄页在线视频免费观看大全网站,努力做到為公司節(jié)省不必要的浪費并且將愛店如家的優(yōu)良傳統(tǒng)傳播到每一個員工身上。
五看A片黄色视频、紀律及禮節(jié)禮貌
1.之前有很多各部門的員工到本部門偷吃的現(xiàn)象国产精品第99页,在本月本人要求部長及員工對各部門的監(jiān)督,避免在餐廳出現(xiàn)此行為黄色视频加毛片,如果發(fā)現(xiàn)第一時間通知各部門第一負責人給予處理十八禁羞羞视频爽爽爽免费。
2.對本部門的員工崗上紀律要求,在崗期間不得出現(xiàn)玩手機操碰国产视频,大腦的行為欧美一级黄片小视频,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款警告。
3.要求員工從攪拌發(fā)哦上崗見到同事管理人員都主動問號曰批视频免费40分钟动,做到本部門的亮點式在线观看一区你懂的。
下月工作計劃:
一.抓好員工的心態(tài)亚洲二区精品视频,了解員工動向igao在线,為年底做好人員在崗的工作狀態(tài)综合A片在线视频,并且繼續(xù)補充新的人員加入。
二.業(yè)績方面九九热视频精品在线,發(fā)動員工的力量人人看人人妻人人干人人操,把本月初放月末過,做好會員卡和酒水的業(yè)績欧美韩日一区,挖掘老客戶亚洲A区黄色精品,開發(fā)新會員,用服務和優(yōu)勢打動客戶大战欧美丝袜老熟,創(chuàng)造好的業(yè)績尹人在线4。
三.服務方面,培訓員工要拿客人當自己的親人一樣服務天天插天天干天天操,能正確看待自己的行業(yè)狼友网在线观看,樂于為客人服務,爭取做到細節(jié)化爽了又爽avav,人性化A级免费黄色片,亮點化,主動化的服務色多多成视频人在线观看,做到客人在餐廳的零投訴日韩精品视频蜜臀视频网站。
四.衛(wèi)生方面,做出每日衛(wèi)生清理計劃交代部長抬頭去清理天天色哟哟,本人每日監(jiān)督檢查2005人人摸,發(fā)現(xiàn)不合格的地方立即整改,并對寶雞的衛(wèi)生做好監(jiān)督和檢查人人爽日日操,部拖泥帶水3D动漫强奸视频。
五.紀律方面,要求員工在崗紀律的行為規(guī)范野花社区日本WWW,并要求部長做好監(jiān)督最近中文字幕视频免费手机版,本人也從下月起一個星期去宿舍檢查一下員工的宿舍,看看是否有吸煙喝酒的現(xiàn)象高国产福利在线,確保安全日韩美女中文字幕高清,避免一些不良行為。
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餐飲每月工作總結(jié)4
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四、要有自信心:與金錢六月婷婷,激情九九、勢力人人妻人人艹、出身背景相比,自信是最重要的東西3DA片区,自信能幫助人排除各種障礙人人人摸摸人人人操、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的日韩网友自拍区在线观看。
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六、責任:就是以公司利益為重欧美精品538在线视频,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責在线观看亚洲人成网站A片,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你色色色色色色AAAAAAA,你也會認真地做好工作国产黄片WW,這就是責任的表現(xiàn)。
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八、團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求囯产深喉视频一区二区,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成一级毛片久久w,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神香港一级A毛片在线播放、善于合作的員工和企業(yè)都更成功色色色国产。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔又爽又黄按摩视频免费、積少成多日韩黄色网站www...,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點下载黄色一级网站视频,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點91麻豆精品国产福利在线,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
餐飲每月工作總結(jié)5
歲月如梭日本人成精品视频在线,光陰似箭A片一区,轉(zhuǎn)眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排xxxxww,主要負責部門各餐廳爆乳无码一区二区在线观看AI、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報在线欧美淫荡片,并就xx年的工作打算作簡要概述你懂的免费视频在线观看。
作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟色欲网站不卡国产,市場知名度較高国产日本黄色付费网站,經(jīng)過xx年的管理經(jīng)驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風格在线观看A毛片,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大999超碰。入職后,根據(jù)餐飲部實際狀況欧美黄色A精品,本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號欧美VA影院,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業(yè)形象射射射网站。入職一年以來全免费的黄色网站,主要開展了以下幾方面的工作:
一、以提升服務品質(zhì)為核心一级欧美片免费播放视频,加強服務品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務品質(zhì)的建設(shè)欧美性爱巨吊,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)色一色最新地址,xx年度亚洲黄色视频网在线观看,在對各運作部門的日常管理及服務品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程久久精品国产精五月婷,提升服務質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況欧美视频大片,編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》亚洲欧美日韩一区在线、《西餐廳服務操作規(guī)范》国产高清黄色网、《酒吧服務操作規(guī)范》99re视频在线这里精品、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準日韩视频一区在线播放,為各部門培訓亚洲欧美卡通图区丝袜、檢查、監(jiān)督欧美超级碰碰碰人妻、考核確立了標準和依據(jù)国产精品亚洲一区二区三区不卡,規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求欧美肥婆性猛交XXXX,編寫了貴賓房服務接待流程亚洲男人第一av网站,從咨客接待、語言要求国产欧美一区二区在线播放、席間服務男人的天堂黄色网站、酒水推銷久久九九99精品网站成年、衛(wèi)生標準国产精品第13页、物品準備、環(huán)境布置里番全彩爆乳女教师、視聽效果十八岁黄色国产网站、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質(zhì)量www.a片在线观看。
2乱伦小说五月天、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式一本大道香蕉i码在线综合视频,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場黄色网站在线观看免费,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務三级黄色网站有哪些,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示国产99久久,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映美女一级A片免费视频免费视频,分析問題根源欧美一级视频国产一级视频,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞大学生A级毛片免费视频。
3在线免费看黄色片视频网站、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質(zhì)量
宴會服務部是酒店的品牌項目欧美草草操在线视频,為了進一部的提升婚宴服務的質(zhì)量女人18毛多水多在线观看,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準麻豆产视频在线观看,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛青草不雅三级在线观看,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓国产一级特黄在线视频,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑欧美日韩高清性色生活片。
4久青草视频、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心欧美要精品,為了保證服務質(zhì)量四虎成人最新影院网址大全,提高服務管理水平,提高顧客滿意度最新亚洲综合色区另类小说,將每月最后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日美女性爱网站,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況综合图片精品第三页,檢討服務質(zhì)量亚洲国产黄片,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析免费在线亚洲,尋找問題根源这里视频亚洲视频免费观看,,研討管理辦法。在研討會上黑硬大长欧美在线视频,各餐廳相互學習和借鑒免费黄色xxxx视频,與會人員積極參與,各抒己見这里只有精品99久久精品国产,敢于面對問題免费直接看黄,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)深夜在线视频在线深夜。這種形式的研討男女搞黄视频,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用在线91日韩精品。
5十八岁免费看黄色视频、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度三A黄色网站,收集各餐廳顧客對服務質(zhì)量我想看黄色一级高清无码视频、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)免费看的黄色视频,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié)99riav1com,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性九九久精品,減少了顧客的投訴幾率中文字母强奸乱论。
二、組織首屆服務技能競賽cao96,展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典曰批全过程免费视频下载,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽鲁鲁鲁网站,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預賽在线上看A片,在人力資源部最新地址福利影院、行政部的大力支持下,取得了成功王色一级毛片免费看,得到上級領(lǐng)導的肯定国产又粗又大又硬又爽免费视频,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力我要看久久精品黄色片,鼓舞了員工士氣成人网站香草视频在线观看,達到了預期的目的。
三亚洲一区二区三区激情在线观看、開展各級員工培訓免费无遮挡无码永久视频在线观看,提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場性爱黄片在线,新人入職培訓3場久久原视频,專題培訓9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
197在线欧美超碰、拓展管理思路丁香综合视频露脸,開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四久久久久久a亚洲欧洲AⅤ、五年時間)三级片A片一级片,管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識国产一级最新视频在线、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識嘿咻欧美,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓,主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》亚洲一区精品无码黄、《餐飲營銷知識一》国产视免费性爱视频、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》91在线欧美超碰、《餐飲美學》www黄片免费、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等欧美激情在线播放一区二区三区。這些課程的設(shè)置黄色强奸视频在线免费网站,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用国产一级黄色v片,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突18岁禁看www,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情操烂骚屁眼视频。
2人人艹人人操人人干、培養(yǎng)員工服務意識性交真人运动免费黄色片子,提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質(zhì)www巨乳人妻,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》欧美性爱A片免费看、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》黄片一级99、《員工禮儀禮貌》国家一级A片一级毛片、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程欧美不卡一区,使基層服務人員在服務意識国产免费看黄色网站,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強在线观看a片免费网站,自今年四月份以來中国美女网站,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。
3黄色网址在线进、開展服務技能培訓www.樣,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》v亚洲色图欧美在线、《餐廳點菜技巧培訓》6969在线观看,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明国产精品v欧美精品v日本精品v,并對標準化服務脚交视频一区二区、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的.服務質(zhì)量国产操穴视频。
4十大黄色免费网站、調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分美国一级毛片aa,能否快速的融入團隊国产亚洲成在线播放va、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習生特點及入職情況99rezx视频,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓97超碰就免费,其目的是調(diào)整學員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化国产欧美日韩小视频资源,認識餐飲行業(yè)特點亚洲一级黄色视频一二区。該課程的設(shè)置,使學員在心理上作好充分的思想準備www.96,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒特黄大片AAAA级毛片,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5日韩一级免费视频网站、結(jié)合工作實際亚洲免费播放片,開發(fā)實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率国产又爽又粗又黄视频,使管理更加規(guī)范有效。7月份黄视频网站观看地址点,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程爱情岛论坛自拍亚洲品质福利,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”十八岁免费网站,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹欧美黄色视频久久,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力看欧美性爱视频123区,就沒有競爭力”的重要道理欧美性爱一级视频在线,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致美女黄频视频久久。
四亚洲人妻网页、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠国产精品大乳在线观看,就部門運作和培訓工作來看√天堂中文www官网av,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠免费日韩A级片,用力不均亚洲日本一区二区三区,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出欧美熟妇性XXXX交20p,使部分管理問題長期存在www.干干干.cao,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質(zhì)量方面自拍日韩在线视频播放,削弱了對管事部国模无码人体一区二区、酒水部的管理91碰视频在线。
2国产精品91在线播放、培訓互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少国产美女久久精品香蕉69,減少了課堂的生氣和活力久久综合无码一区丝袜。
3、課程容量太大亚洲无码在线天堂,授課進度太快广西A级黄色视频,講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓過程中進度太快欧美大片性网址,語速太快a黄色视频在线观看,使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果色哟哟国产精品网站在线观看。
餐飲每月工作總結(jié)6
尊敬的酒店領(lǐng)導一区二区三区熟女少妇视频,您好!
我是大廳領(lǐng)班趙xx天天日狠狠插,轉(zhuǎn)眼間入職百亨商務酒店工作已一年多了,七月份根據(jù)酒店領(lǐng)導的工作安排3yz14.com,任職大廳領(lǐng)班一区二区精品视频在线观看,主要負責餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新亚洲一级黄色片,回顧20xx年度工作情況作總結(jié)匯報先锋生活资源,并就20xx年的工作展望作簡要概述。
一91综合干、在服務方面:
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2、班前堅持對儀容儀表的的檢查美女www片免费,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班男女猛烈无遮挡午夜视频,上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題立即指正,檢查對客禮儀禮貌的運用久久午夜中文字幕无码,讓職工養(yǎng)成一種良好的習慣网站A级。
3、嚴抓站姿站位和服務意識好硬好湿好大好爽好紧,提高服務效率91POPNY地址,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,機動人員隨時支援較忙的區(qū)域久久久久久九九99精品,其他人員各負其責欧美黑人黄色大片,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作免费黄色网站看看。
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6、我認為領(lǐng)班的工作是每天都應該與職工生活在一起亚洲精品国产日本能看黄网站,多溝通交流天天透天天要,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學會觀察職工的精神面貌性爱无码视频在线观看、心理動態(tài)日韩视频自拍第二页在线播放网站、及時的關(guān)心職工。對犯錯誤的職工根據(jù)酒店制度做出相應的處罰超碰在线播,并對其做心理疏導工作黄片一级无码视频在线。對于表現(xiàn)優(yōu)秀的職工,給予精神和物質(zhì)的表揚精品国产高清毛片A片,讓其不斷進步啪啪啪网战。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間黄色插入啪啪毛片,我學會了很多東西久久黄色大片视频免费无码,懂得了承擔責任,獨立思考問題亚洲色图乱伦图片,掌握了正確的處理客訴的方協(xié)欧美一级A片色视,學會協(xié)調(diào)和安排職工的工作,在帶領(lǐng)職工進步的同時黄色网站在线免费公开视频,自身也得到了極大的鍛煉亚洲欧美日韩国产综合在线。
二、在衛(wèi)生方面:
1456拍拍、 在酒店的衛(wèi)生大檢查中国产九九视频一区二区在线,我們大廳出現(xiàn)了很多問題,我也深刻的認識到了管理上的漏洞A黄片免费,首先是我對職工的衛(wèi)生要求不高天天干欧美性爱皇冠,檢查力度不夠,其次是帶頭引導不夠日韩经典自拍电影院在线观看,我重新對以前的衛(wèi)生標準進行了學習,制定了詳細的周計劃衛(wèi)生跟月計劃衛(wèi)生97网亚洲影院在线观看,各衛(wèi)生區(qū)域責任人明確到位黄色网站一级视频,對不合格的及時進行整改,保證酒店的復查合格,把嚴格的衛(wèi)生標準貫徹到日常工作中黄色毛片黄大全。我們會定期進行徹底的清理35导航黄片,保持一個良好的衛(wèi)生狀況,給客人一個舒適的用餐環(huán)境久久久久久免费免费理论。
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