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餐廳衛(wèi)生標準制度

時間:2024-07-30 16:39:53 制度 我要投稿
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  垃圾的處理根據(jù)《城市生活垃圾處理及污染防治技術政策》的標準舉行處理欧洲黄色三级片高清无码。

  營業(yè)時光:

  1、領導商務餐廳:

  早餐:8:00-9:00

  午餐:12:00-14:30

  晚餐:17:30-18:00

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  午餐:11:30-14:30

  晚餐:17:30-22:00

  備注:加班在晚上22:30-24:00提供夜宵服務,需提前預約。

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  垃圾的處理按照《城市生活垃圾處理及污染防治技術政策》的標準進行處理国产顶级黄色录像。

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  1、領導商務餐廳:

  早餐:8:00-9:00

  午餐:12:00-14:30

  晚餐:17:30-18:00

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  早餐:8:30-10:30

  午餐:11:30-14:30

  晚餐:17:30-22:00

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  一日韩毛片无码一区二区三区、個人衛(wèi)生要求

  1. 要做到四勤:勤洗手,剪指甲中文字幕第一页第二页,勤洗澡www.5g800.com,理發(fā).勤洗衣服和被褥,勤換工作服

  2. 上班前和大小便后要洗手.

  3. 要有健康意識免费可以看的黄色网站,定期作體格檢查預防疫病黄色一级一区,當發(fā)現(xiàn)有感冒,咽喉炎欧美一级片A片、肝炎wwwj8、皮膚病時應請報上司,休假療養(yǎng)好再上班黄色视频在线观看免费网址。

  4. 管理人員應十分重視服務人員的個人衛(wèi)生與健康黄色网站网页观看,要為他們創(chuàng)造一些必要的條件,并經(jīng)常進行檢查督促欧美熟妇片XXXX欧美熟妇,使個人衛(wèi)生形成制度超碰人人肉。

  二、工作衛(wèi)生

  1.當班時避免觸摸頭發(fā)或面孔8888dvd91,不能對著食品顧客咳嗽黄色在线免费观看国产,打噴嚏,不準隨地吐痰欧美破处女出血视频,不準吸煙国产精品女A片爽爽视频APP。

  2.手指不可接觸到食物,亦不可碰觸杯口刀尖大陆无码黄色视频,筷子前端及湯匙部分手机看片日韩毛片免费看。

  3.服務員使用的抹布,墊布等每天清洗干凈,用開水浸燙九九久久久免费毛片基地,以減少或消滅細菌湖南毛片。托盤等工作必須保持清潔。

  4.凡腐爛變質和不符合衛(wèi)生要求的食品堅決不出售看免费5XXAAA毛片中国。

  5.從碟上掉落下來的食物不可給客人食用高清无码免费在线观看视频。

  6.有可使用掉落地上的餐具及席巾。

  7.對不干凈的餐具和臺布等要及時送回清潔處清潔用国产A片地址一。 8.嚴禁隨地丟棄廢紙一级黄色视频看看、倒水、亂放茶水杯具等久久人妻Av无码中文字幕第一。

  9.不同的食物不要隨便混淆精品国产很色很爽色多多,以免破壞味道。

  10.在服務過程中要留心就餐者韩国AV永久免费不卡在线,發(fā)現(xiàn)病態(tài)者或病菌者aigao网站进入入口,對其所有餐具要單獨收拾,重點消毒菠萝在线成人网站免费观看网址大全。

  11.收市時注意衛(wèi)生日韩一级AAAA免费视频,牙簽、紙巾等雜料物當盡力避免掉在地上探花自拍日韩视频在线观看网站,以免不雅和 清潔困難中文字幕在线播放日韩。

  12.在適當情況下天天综合网在线视频精品,要經(jīng)常使用托盤訓練自己為一名出色的服務工作人員欧洲国产在线。

  三、餐廳里的環(huán)境衛(wèi)生

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  1.隨時清除垃圾、雜物、要提醒客人不將殘渣吐在地上在线观看视频免费网站黄,對餐廳周圍的'垃圾嗖水要經(jīng)常清潔美女视频黄8频a美女大全2020,餐廳內(nèi)不準垃圾雜物,凡私人用品和掃帚特黄一级乱淫A片、拖布色色肉肉视频、垃圾鏟要固定放在一處,空酒瓶盒物品不要堆放在餐廳里九色91色在线。

  2.要采取有效措施尤物视屏网站,消滅蒼蠅、老鼠和蟑螂等害蟲的工作黄片免费观看不卡。

  3.服務人員是環(huán)境清潔的風景線女人被C桶爽视频免费下载,儀容儀表舉止都應符合衛(wèi)生規(guī)范。

  四综合在线导航91福利、餐具衛(wèi)生

  餐具的衛(wèi)生要求是:四過關洗国产在热线精品无码中文强视频99中文无码、二刷、三沖欧洲黄色AV、四消毒国产成年免费在线。保證餐具不油膩,無污漬yiyinav、無水跡免费欧美黄色、無細菌。餐廳所有的餐具物品一定要經(jīng)過清潔部門(管事部)清洗過后日韩欧美综合亚洲欧美,才能拿到餐廳內(nèi)使用青草黄片。

  五、食品衛(wèi)生

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  餐廳衛(wèi)生標準制度

  第一節(jié)服務部衛(wèi)生標準制度

  1.柜臺,工作臺,桌椅無灰塵精品色站、無污漬,無損壞 2.鏡面要清潔、無污漬亚洲美女偷拍视频、無裂痕

  3.圍墻周邊無粉塵,無油漬黄色网站免费用看片。

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  10.餐廳內(nèi)通道無障礙物又粗又黑又长欧美视频。

  11.餐桌椅無破損、無灰塵,無污痕国产A级无码大黄片。 12.菜單清潔無破損黄片一男一女免费。

  13.臺面保持整潔餐具清潔衛(wèi)生、無破損現(xiàn)象www6969。 14.垃圾桶內(nèi)無異味日韩精品欧美在线。

  15.全部衛(wèi)生需要在來賓到來之前所有到位。 16.臟餐具不行有過夜現(xiàn)象国产啪视频免费视频观看视频。

  17.收尾工作時地面黄色网站在线看的黄色网站、臺面、桌椅干凈午夜丰满少妇拍拍视频、整齊中文字幕无码片丝袜美腿。 18.背景音樂不行過大過小。

  19.衛(wèi)生死角要做到每周定點打掃亚洲精品国产aV成拍色。

  20.小家私要做到無污漬免费黄色亚洲视频、無破損并每周消毒偷拍网站网址。

  21.臺布無破損香蕉黄色a级在线特级毛片、無污漬并干凈。

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  25.防蠅、防塵設備齊全,做到定期消毒滅蠅,防止傳染病国产精品三区视频。

  26.注意個人衛(wèi)生符合儀容儀表要求狼狠亚洲综合狼狼久久。

  廚房部衛(wèi)生標準制度

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  10、保持食品新奇,無異味,烹調(diào)時燒熟煮熟,現(xiàn)賣現(xiàn)燒,隔餐18禁无遮挡啪啪无码网站免费看、隔夜和外來熟食品要回鍋加熱后再出售91欧美自拍网。

  11、按政府有關規(guī)定,禁用不得銷售的食品黄色福利网站在线。

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  服務部衛(wèi)生標準制度

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  26.注重個人衛(wèi)生符合儀容儀表要求。

  廚房部衛(wèi)生標準制度

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  2、保持瓷磚清潔光亮亚洲污视频在线观看,勤擦門窗wwwxx在线。

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餐廳衛(wèi)生標準制度6

  一2021国产精品一区二区在线、個人衛(wèi)生要求

  1. 要做到四勤:勤洗手,剪指甲,勤洗澡,理發(fā).勤洗衣服和被褥,勤換工作服

  2. 上班前和大小便后要洗手.

  3. 要有健康意識,定期作體格檢查預防疫病,當發(fā)覺有感冒,咽喉炎、肝炎黄色网站A级、皮膚病時應請報上司,休假休養(yǎng)好再上班国产9色视频。

  4. 管理人員應非常重視服務人員的個人衛(wèi)生與健康,要為他們制造一些須要的條件,并常常舉行檢查催促,使個人衛(wèi)生形成制度。

  二97无码人妻免费视频碰碰碰69、工作衛(wèi)生

  1.當班時避開觸摸頭發(fā)或面孔,不能對著食品顧客咳嗽,打噴嚏,不準隨地吐痰,不準吸煙亚洲思思久久99er视频。

  2.手指不行接觸到食物,亦不行碰觸杯口刀尖,筷子前端及湯匙部分。

  3.服務員使用的抹布,墊布等天天清洗整潔,用開水浸燙,以削減或毀滅細菌国产视频第1页。托盤等工作必需保持清潔在线观看国产成人综合网站视频免费。

  4.凡腐爛變質和不符合衛(wèi)生要求的食品堅定不出售。

  5.從碟上掉落下來的食物不行給客人食用毛片网址在线。

  6.有可使用掉落地上的餐具及席巾亚洲国产精品片毛A片。

  7.對不整潔的餐具和臺布等要準時送回清潔處清潔用。

  8.嚴禁隨地丟棄廢紙、倒水av激情网站、亂放茶水杯具等日韩午夜在线看导航视频网站免费下载。

  9.不同的食物不要任憑混淆,以免破壞滋味免费一级A片视频播放欧美。

  10.在服務過程中要留心就餐者,發(fā)覺病態(tài)者或病菌者,對其全部餐具要單獨整理,重點消毒9啪在线。

  11.收市時注重衛(wèi)生,牙簽、紙巾等雜料物當盡力避開掉在地上,以免不雅和 清潔困難在线性国日韩。

  12.在適當狀況下,要常常使用托盤訓練自己為一名精彩的服務工作人員啪啪啪黄色网站。

  三、餐廳里的環(huán)境衛(wèi)生,餐廳黄色1级视频、通道欧美草草影院视频、工作間等要搞好環(huán)境衛(wèi)生,必需做到:四定定人、定時光欧洲免费多人疯狂、定物超碰在线观看播放、定量、劃片分工,包干負責,做處處處有清潔,平常及掃除每周必大除,以保證衛(wèi)生工作常91精品国语高清白产拍;啡蘸访餍峭计谙吖劭础⒅贫然

  1.隨時清除垃圾av录像观看、雜物影音先锋不鲁321资源网、要提示客人不將殘渣吐在地上,對餐廳周圍的`垃圾嗖水要常常清潔,餐廳內(nèi)不準垃圾雜物,凡私人用品和掃帚、拖布91国内精天天、垃圾鏟要固定放在一處,空酒瓶盒物品不要堆放在餐廳里午夜精品高清一级。

  2.要實行有效措施,毀滅蒼蠅、老鼠和蟑螂等害蟲的工作18禁国产免费网站。

  3.服務人員是環(huán)境清潔的風景線,儀容儀表舉止都應符合衛(wèi)生規(guī)范在线你懂的网站国产日韩欧美。

  四、餐具衛(wèi)生

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  五、食品衛(wèi)生

  從廚房端菜到樓面,一定要使用托盤,不能用手直接接觸食物,客人要求打包食物一定要拿到廚房內(nèi)使用用具放好食物到盒子里放好,知道廚房出品的要求,食物的存放采取四隔離隔離亚洲欧美导航、成品與半成品隔離户外露出网站、食物與雜物、物隔離,食品與自然 凍隔離。

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