廚房管理制度通用15篇
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廚房管理制度1
1.目的
為強化營運期佳兆業(yè)廣場的消防安全管控,規(guī)范并指導各分公司做好廚房區(qū)域的消防安全管理,提升安全管理水平,根據(jù)國家相關技術(shù)規(guī)范和集團相關安全管理制度,制定本規(guī)范。
2.編制依據(jù)
《中華人民共和國消防法》
《城鎮(zhèn)燃氣報警控制系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程》
3.適用范圍及對象
本標準適用營運期佳兆業(yè)廣場所有廚房的消防安全管理,包括但不限于以下部位:
1)步行街餐飲商戶廚房;
2)主力店餐飲廚房;
3)超市熟食區(qū)操作間;
4)員工食堂A片在线视频兔费观着网址。
4.管控內(nèi)容及要求
4.1安全用電
4.1.1廚房區(qū)域配電箱須裝在廚房入口墻面,并與蒸爐人人收人人看人人摸人人操、油鍋、灶臺国产又爽又黄又湿免费99、水池保持1米以上距離,且配電箱底邊距地面高度1.2-1.5米之間;
4.1.2廚房配電箱內(nèi)電源開關及總閘須張貼對應控制設備標識,箱門上須張貼開關箱配線圖黑人粗大性爽视频、標識清晰無污跡;
4.1.3廚房墻插必須加裝防水罩,嚴禁使用移動插線板;
4.1.4餐飲商戶內(nèi)需24小時持續(xù)供電設備如:冰箱、冰柜等,須單設專用供電回路,單獨控制亚洲天堂在线综合。嚴禁使用多項插座,嚴禁其它用電設備共用該路電源或插座供電;
4.1.5廚房安全用電檢查由工程部負責,每月進行1次廚房安全用電檢查,每季度進行1次熱成像儀電氣安全檢查狼友地址。安全用電檢查應包括但不限于以下內(nèi)容:斷路器、開關負荷在线观看亚洲视频、開關發(fā)熱日韩AⅤ在线高清免费看、接地情況、漏電保護器、布線規(guī)范(橫平豎直)黑人无码按摩贯穿人妻AV、虛線美女扒开下边喷水黄网站、脫線開關箱上下孔洞封堵、套防火管日本在线色视频、插排串接等違規(guī)用電行為免费看性爱。
4.2滅火器
4.2.1廚房區(qū)域內(nèi)滅火器按每20平方米配備兩具4kgabc干粉滅火器,且不得少于兩具,滅火器須在離灶臺、常用大功率設備等周邊1米距離內(nèi),安放位置固定并設明顯標識色玖玖在线影院、方便拿取;
4.2.2商管公司營運部負責廚房區(qū)域內(nèi)滅火器的檢查,每月不得少于兩次日韩最大的黄色网站。檢查應包括但不限于內(nèi)容:外觀、壓力国产理论视频、生產(chǎn)日期五月丁香六月婷婷在线、充裝日期、附件完整色秀不卡视频免费、埋壓免费观看国产线上视频、遮擋等。
4.3滅火毯
4.3.1廚房區(qū)域內(nèi),滅火毯須配置規(guī)格不小于1.2米×1.2米,必須固定放置于灶臺左右兩側(cè)并設有明顯农村熟女拍拍尖叫、統(tǒng)一的標識,且每個灶臺應配置不少于一張滅火毯;
4.3.2廚房內(nèi)工作人員必須熟悉使用方法,每名員工每年要進行一次滅火毯實操演練;
4.3.3商管公司營運部負責廚房滅火毯檢查,每月不少于兩次檢查,檢查內(nèi)容包括但不限于:損壞无码在线第一页、污染、規(guī)格情欲综合、放置位置合理性女人插插插视频、會否使用等。
4.4擋火板日韩精品乱码一区二区在线视频、油煙口www.免费视频com、油煙管道
4.4.1須使用階梯式擋火板,擋火板之間必須達到無間隙拼接;油煙口開口不得大于油煙罩內(nèi)平面面積的30%;開口位置應位于油煙較大灶臺的側(cè)上方;油煙罩長度超過3米,須設2個油煙口,油煙口間距不大于2米;
4.4.2廚房擋火板必須每日擦拭,表面無積油、油垢等;每周對油煙口上方半臂之長進行清刮和擦拭,無油垢積存;
4.4.3油煙管道須建立清洗計劃;商戶排油煙管道在滿足不積油情況下,可分為兩級清洗方式:一級為重油煙商戶,分戶排油煙管道每月不少于1次清洗;二級為輕油煙商戶,分戶排油煙管道每2個月不少于1次清洗;當以上清洗頻次下排油煙管道仍有積油,須采用調(diào)整清洗級別色欲综合视频一区二区在线观看、專項突擊清洗中文亚洲日韩国产精品、采用技術(shù)改造等解決方案;
4.4.4安管部負責建立油煙管道清洗檔案,每月歸檔一次清洗記錄。油煙清洗檔案應包括但不限于以下內(nèi)容:油煙管道清洗合同性与色欧美视频在线播放网站、清洗單位資質(zhì)99黄aaa、清洗前后對比照片(照片須顯示拍攝時間)、驗收記錄黄色网站操逼片、清洗收據(jù)或發(fā)票影印件等男干女黄色视频。
4.5.廚房自動滅火裝置管理
4.5.1廣場(自持部分)內(nèi)有油煙管道的廚房必須安裝廚房自動滅火裝置(蛋糕、咖啡全部国产肥熟女、水吧cao97在线、甜品店除外)。自動滅火裝置的控制柜須牢固固定在墻或支架上,安裝高度以柜底距地1.2米為宜,控制柜應遠離熱源;
4.5.2廚房自動滅火裝置安裝方式應符合設計和產(chǎn)品說明書的規(guī)定,并應滿足操作和維修更換的要求天天日天天干天天。
4.5.3廚房自動滅火裝置必須具備自動www操屄、應急、手動三種啟動方式;噴藥管線須為不銹鋼且壁厚符合要求,不銹鋼管件絲扣聯(lián)接;必須有延時噴水功能、并可自動關閉啪啪无码视频观看。
4.5.4工程部負責廚房自動滅火裝置日常檢查,檢查內(nèi)容應包括但不限于:廚房自動滅火裝置電源99国产情侣在线播放、指示燈處于自動狀態(tài)、氣瓶壓力女同饮尿一区二区三区、保險銷是否取下日韩第一页在线导航页、開關正常、藥劑充裝時限欧美资源自慰、探測頭色色色免费色、噴射頭清潔無異物堵塞、噴射頭防護帽無脫落2020国内偷拍、箱體封簽是否完好干在线永久免费视频、供水管的球閥處于開啟狀態(tài)等,管路是否污垢過多;
4.5.5工程部負責房自動滅火裝置安裝臺賬及檔案的建立。臺賬及檔案應包括:廚房自動滅火裝置維護保養(yǎng)合同黄色a级片又大又爽又黄又好看的、藥劑充裝資料色哟哟在线精品、維護保養(yǎng)記錄等內(nèi)容;
4.5.6商管公司營運部須監(jiān)督相關商戶,每6個月由設備廠家對廚房自動滅火裝置進行維護保養(yǎng)一次,并出具維保合格證明;
4.6可燃氣體報警器
4.6.1廚房可燃氣體報警器安裝方式應符合設計和產(chǎn)品說明書的規(guī)定,并應滿足操作和維修的要求;
4.6.2可燃氣體報警控制器安裝應符合下列規(guī)定:
1)安裝在墻上時,其底邊距地面高度宜為1.3米~1.5米,靠近門軸的'側(cè)面距離距墻不應小于0.5米;
2)操作面宜留有1.2米寬的操作距離;
3)安裝須牢固,不傾斜;
4)當安裝在輕質(zhì)墻上時,須采取加固措施。
4.6.3為了正確使用探測器及防止探測器故障的發(fā)生,嚴禁安裝在以下位置:
1)直接受蒸汽色欲性爱欧美性爱、油煙影響的地方;
2)給氣口、換氣扇一级片黄色网站、房門等風量流動大的地方;
3)水汽免费A级特黄真人大片、水滴多的地方(相對濕度:≥90%rh);
4)溫度在-40℃以下或55℃以上的地方;
5)有強電磁場的地方。
4.6.4工程部負責廚房燃氣報警器日常檢查,檢查內(nèi)容因包括但不限于:燃氣報警器控制箱電源開啟正常九九免费黄色视频、指示燈顯示正常(綠色為正常欧美艹艹爱、紅色為異常、黃色為故障)熟女熟妇伦aⅴ网站美利坚、燃氣報警器探測頭污損18岁以下禁止观看一级毛片、安裝位置異常等。
4.7感溫探測器
4.7.1廚房感溫探測器須安裝70℃報警的感溫探測器jizzjizz小视频。其安裝空間高度小于8米時,每20平方米~30平方米安裝不少于1個感溫探測器,廚房內(nèi)獨立封閉空間必須加裝感煙探測器;
4.7.2廚房感溫探測器日常檢查由安管部負責,檢查內(nèi)容包括但不限于:探測器外觀99久久久久久亚洲精品不卡、有無松脫、污損女人高潮奶水喷出的视频、指示燈正常巡檢等欧美操屄视频网。
4.8噴淋設施
4.8.1廚房區(qū)域內(nèi)噴淋設施須嚴格按照經(jīng)當?shù)叵啦块T及物業(yè)公司核準的設計圖紙進行施工、安裝亚洲欧美自拍日韩精品。如商戶進行二次裝修,需對噴淋設施實施改造的,須重新向當?shù)叵啦块T及商管公司申請,并按審核通過的設計圖紙進行改造;
4.8.2安管部負責廚房區(qū)域內(nèi)噴淋設施的日常檢查影音先锋性资源免费。檢查的內(nèi)容應包括但不限于:噴淋頭污染、未使用標準噴淋頭日韩插插碰碰、安裝位置不規(guī)范六区七区黄片、安裝數(shù)量不足、噴淋管網(wǎng)上拴掛物品或管線等。
4.9安全出口久久久久久无码精品、疏散標識精品人妻综合文学、應急照明
4.9.1安全出口
1)廚房面積大于50平方米、地下室廚房面積大于30平方米,必須設置不少于2個安全出口,2個安全出口間距不少于5米;安全出口疏散門開啟方向應向外;
2)安全出口日常檢查的內(nèi)容應包括但不限于:安全出口標識常亮娇喘高潮福利免费网站、疏散門開啟方向正確99视频在线精品国自产拍免费观看、無鎖閉、阻塞国产精品视频h、占用等操人黄色性爱在线。
4.9.2疏散標識
1)廚房疏散標識(含安全出口標識)應使用接入消防電源的燈光型疏散指示標志,如使用蓄電型的疏散指示標志,須每個3個月充放電一次,當放電時間小于30分鐘時應更換電池,蓄電型疏散指示標志應處于常充電狀態(tài),疏散指示標志必須保持常亮;
2)安管部負責廚房疏散標識日常檢查,檢查的內(nèi)容應包括但不限于:標識設置明顯、常亮好爽好舒服要高潮了视频在线观看、無破損亚洲影院在线观看播放、松脫、亮度均勻免费三级片毛片黄片、地面蓄光型標識清潔自拍偷拍系列、無破損等。
4.9.3應急照明
1)廚房應急照明宜選用消防電源作應急照明電源,如使用蓄電型應急照明,須每隔3個月充放電一次,當放電時間小于30分鐘時應更換電池;蓄電型應急照明應處于常充電狀態(tài);
2)工程部負責應急照明的日常檢查,檢查的內(nèi)容應包括但不限于:是否常亮男人的天堂性爱视频、蓄電型應急照明處理充電狀態(tài)欧美孕妇三级片、無破損、松脫超碰超碰超碰人人人操、接入雙回電源等黑人巨大精品欧美黑白配亚洲。
4.10消防安全培訓
4.10.1餐飲商戶員工須經(jīng)消防安全知識培訓并考核通過后,方可上崗;
4.10.2安管部負責對新入職的廚房工作人員進行廚房消防安全知識培訓與考核。培訓及考核的內(nèi)容應包括但不限于:廚房作業(yè)管理(包括設備設施配置要求欧美性交免费播放、三關一閉免费三级黄片视频、油煙清洗、動火監(jiān)護等)成人学生妹免费视频、突發(fā)情況處置方法AV综com、滅火器材使用維護、消防四個能力精品国黄色视频、廚房自動滅火裝置的使用維護等;
4.11監(jiān)管機制
各項目須建立有效的監(jiān)管機制,確保值班經(jīng)理每日抽查不少于餐飲商戶總數(shù)的10%,安管部負責人每周抽查不少于20%,項目負責人每月抽查重點餐飲商戶,發(fā)現(xiàn)問題必須追究管理責任人的監(jiān)管責任欧美情欲片在线。
4.12未安裝廚房自動滅火裝置商戶的管控
4.12.1責任界定及整改
1)各項目應發(fā)函明確告知餐飲商戶未加裝廚房自動滅火裝置可能產(chǎn)生的后果以及安全管理責任界定;
2)未安裝自動滅火裝置的商戶,各項目應要求商戶限期安裝。對未能在期限內(nèi)安裝的商戶,各項目應積極溝通并協(xié)調(diào),督促商戶整改,確保安裝到位无遮挡又黄又爽又刺激的免费视频。
4.12.2消防安全管控要求
在商戶未安裝廚房自動滅火裝置期間,各項目應要求商戶配合并采取以下措施,確保安全:
1)商戶須每周組織全員進行1次消防器械使用培訓日韩欧美高清视频在线、應急疏散演練。安管部每月對商戶全員進行一次專項消防安全培訓和消防疏散演練;
2)廚房區(qū)域須配置充足的滅火器和滅火毯污视频在线观看国产网站。每50平米配置8具4㎏干粉滅火器,每個灶臺配置滅火毯2張;
3)工程部每月不少于2次對商戶內(nèi)的噴淋末端裝置美女高潮多人操、燃氣報警器進行檢測,安管部每天不少于2次對油煙罩及消防器材進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即整改;
4)廚房動火期間,必須確保有專人在崗值守,嚴禁離崗、脫崗欧美在线特级黄片。
5.其他
5.1其他涉及本標準以外的安全管控要求,遵照集團相關消防安全作業(yè)指導書及國家91精品欧一区二区三区综合、地方相關法規(guī)及規(guī)范執(zhí)行;
5.2本標準自下發(fā)之日執(zhí)行,并作為集團總部對各分公司人人舔人人干人人操、項目消防安全管理檢查及考核依據(jù)。
廚房管理制度2
一亚洲A级毛片、考勤制度
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二第一页在线、著裝制度
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三看黄厂免费视频、衛(wèi)生管理制度
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2久久免费精品视频、定期清洗抽油煙設備。
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6、調(diào)味品應以適當容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點均不得與地面或污垢接觸99国产欧美精品久久久蜜芽。
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10AV网址导航、廚房工作人員工作前、方便后應徹底洗手超碰碰免费,保持雙手的清浩。
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12、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿大量国产真实在线视频,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋或亂放雜物等。
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11、以上制度適用于廚房一切工作人員玖玖玖免费视频,違反上述規(guī)定者,按公司處罰制度執(zhí)行久久久久久久精品免费久久。
五、日常工作檢查制度
1内射网站、公司主管對廚房各項工作實行檢查制国产看片自拍,對廚房進行不定期,不定點黄色毛片高清视频、不定項的抽查。
2免费一级毛片在线观看视频、檢查內(nèi)容包括著裝、崗位職責综合五月丁香、設備使用和維護、菜肴質(zhì)量亚洲偷窥偷拍、原材料節(jié)約及綜合利用
3、檢查中發(fā)現(xiàn)的不良現(xiàn)象插下面的视频,依據(jù)情節(jié),責令廚師長做出適當?shù)奶幚?/p>
4日韩综合在线视频、對于檢查中屢犯同類錯誤,或要求在限期內(nèi)改進而未做到者国产精品视频一区二区三区手机版,應加重處罰久久无码中文字幕久婷婷,直到辭退女性自慰A级毛片。
六、值班交接班制度
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2、雙方必須詳細交代交接事宜国产浮力网,并填寫交接班日志。接班后確認并落實交接班內(nèi)容中文色婷婷国产精品视频。
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七、防火安全制度
廚房引起火災的主要因素:大量堆積易燃油脂操网址,煤氣爐未及時關閉一级黄色a手机在线视频,煤氣漏氣jizz国产黄色视频,電器設備未及時切斷,電源或超負荷用電亚洲黄色播放,煉油時無人值守等。
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八美女的黄视频、廚房設備及用具管理制度
1、廚房所有設備黄色一级视频网址、設施、用具實行文明操作片免费AA片线观看,按規(guī)范標準操作與管理。
291在线国产福利亚洲、對廚房所有設備思思热思思操免费AⅤ视频、制定的保養(yǎng)維護措施人人操人人插人人玩,人人遵守。
3日韩免费视频网站、廚房內(nèi)一切個人使用器具,由本人妥善保管日韩精品99密,使用及維護一区视频网址。
4、廚房內(nèi)共用器具免女人18毛片A级毛片视频,使用后放回規(guī)定的位置,不得擅自改變精品视频AAAAAA国产国语,同時加強保養(yǎng)和正常使用。
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7、廚房一切用具91最新在线精品国自产拍、餐具(包括零部件)不準私自帶出。
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結(jié)合廚房具體情況,對廚房各崗位員工符合獎懲條件者進行內(nèi)部獎懲:(一)符合下列條件之一者18禁黄网站禁片无遮挡观看免费,給予獎勵:
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2、為廚房生產(chǎn)和管理提出合理化建議人人操人人干人人做人人爱,被采納后產(chǎn)生極大效益者。
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5、節(jié)約用料中日欧美野外日一级黄色A片在线日,綜合利用成績突出者。
(二)出現(xiàn)下列情況之一者你懂的国产精品永久在线正确入口,給予懲處:
1、違反廚房紀律中文字幕在线有限公司,不聽勸阻者。
2av在线网站亚洲免费、不服從分配,影響廚房生產(chǎn)者成年黄页网站免费观看视频。
3、工作粗心一级片视频久久手机导航,引起顧客對廚房工作或菜肴質(zhì)量進行投訴者免费看毛片的网址。
4、弄虛作假或搬弄是非一级二级性爱视频,制造矛盾97视频免费在线,影響同事間的工作關系者在线不卡精品。
5、不按操作規(guī)程生產(chǎn)人人操人人干com,損壞廚房設備和用具者。
6色影库、不按操作規(guī)程生產(chǎn),引起較大責任事故者欧美第1页。
7美女脱光黄色网站、與同事或客人發(fā)生口角或肢體沖突欧美日韩一区综合。
8日韩一区二区A片免费、不按時清理原料av片在线免费的,造成變質(zhì)變味者。
(三)以上獎懲條例的實施国产在线无码精品麻豆青青,以事實為依據(jù)亚洲A级免费黄片,根據(jù)具體情況无码在线观看网址,由廚師長提議,店主管審定具體獎懲方法和范圍精品一区三级片区偷拍视频网站大门,貢獻卓越或錯誤情節(jié)嚴重者,則報總經(jīng)理按員工守則及其他規(guī)定進行處理精品免费在线。
十、廚房紀律
1天堂网精品无码A√在线、廚房員工上下班必須打卡、并應準備充分時間更換制服超碰在钱97免费看,以便準時到達工作崗位黄色一级操比视频。
2色狠狠综合网、嚴禁員工替代他人打卡,嚴格考勤18禁强奸毛片。
3、服從上級領導免费看老年人人人操人人爽,認真按規(guī)定要求完成各項任務。
4欧美视频自拍日韩在线、廚房員工在工作時間應堅守工作崗位欧美精品a欧洲黑人aⅴ精品,不得擅自離崗色呦呦在线二区;不得坐在案板及工作臺上。
5、為保證清潔最新乱伦网址,良好的工作環(huán)境,提高工作效率91最新国产精品视频,工作時間不得在非吸煙區(qū)吸煙、不得高聲喧嘩
6a级黄片视频免费、工作時間需穿整潔、大方亚洲熟妇小草影院、得體的工作服,圍裙超碰caoprom永久地址发布、工作帽;男員工不可留長發(fā)美国免费黄片。
7一级黄片高潮、工作時應在指定位置佩帶工號牌或工作證。
8真人性大交视频、廚房內(nèi)嚴禁吃、拿食物或物品在线观看欧美精品,不得擅自將廚房食品交與他人亚洲精选无码精品,嚴禁人為浪費。
9三级全黄的视频在线观看不卡、廚房為生產(chǎn)重地国产激情一区二区三区无码,沒有經(jīng)廚師長同意中文字幕第一页在线,嚴禁非工作人員進入。
10国产AⅤ精品一区二区四区、廚房員工不得接受供貨商的饋贈。
11精品交在线视频、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣,保持工作崗位的衛(wèi)生整潔色哟哟网址在线观看。
12一级A片30分钟免费观看、嚴格執(zhí)行廚房內(nèi)各項管理制度的規(guī)定。
13亚洲午夜视频国产A片、因工作需要,由廚師長和人事決定員工轉(zhuǎn)調(diào)求一毛片网站在线观看,員工必須服從,但應事先征求廚師長同意717免费理论电影。
14欧美性爱建材、每位員工需服從主管的工作安排和調(diào)動黄色视频观看免费,主動配合主管做好出品服務工作,及時向主管反映工作中存在的問題花蝴蝶视频在线观看,及時改進工作效率。
廚房管理制度3
1.目的
做好廚房餐具清潔消毒工作程序亚洲日韩精品不卡在线。
2.范圍
適用于zz城服務中心食堂。
3.職責
3.1食堂當值廚師負責對清潔過程国产极品在线观看无码迅雷下载、消毒質(zhì)量進行監(jiān)控女人阴道口被插视频。
3.2食堂主管每天至少對清潔過程和消毒過程進行一次檢查亚洲黄的全免费在线观看。
4.過程控制
4.1手工清潔消毒
4.1.1 清洗方法
4.1.1.1準備3個洗滌槽組成的設備,每個槽要有冷、熱水供應国产乱伦视频一区二区。
4.1.1.2將餐具器皿的污物清除后,放到已經(jīng)準備好的清潔劑水槽中浸泡1—3分鐘。
4.1.1.3把餐具器皿首先放在第一洗滌槽中用干凈的熱的.洗滌劑溶液清洗欧美黄色免费网站一区二区。
4.1.1.4將已進行第一次清洗過的餐具器皿放在第二洗滌槽中用干凈水再次沖洗。
4.1.1.5將已進行第二次清洗干凈的餐具器皿放在第三洗滌槽中進行消毒毛片视频a毛片。
4.1.2消毒方法
4.1.2.1浸泡在攝氏80℃以上的熱水中至少1分鐘。
4.1.2.2浸泡在濃度為12℃,酸堿度不高于5溫度至少為24℃的碘溶液中至少1分鐘黄片一级二级。
4.1.2.3清潔消毒完畢把所有的餐具器皿應放進消毒柜內(nèi),但必須保證沒有水跡久操免费在线观看。
4.2機器清潔消毒:
4.2.1去除餐具器皿的臟物放進洗滌槽用干凈的布去除油污。
4.2.2把餐具器皿放在事先準備好的餐具器皿框里中文日韩字幕一区二区三区。
4.2.3然后漂洗。
4.2.4把機器水溫調(diào)到66℃—71℃放進清潔劑溶液洗滌综合久久久久久。
4.2.5把經(jīng)過第一次清洗過的餐具器皿再經(jīng)72℃—82℃的熱水漂洗。
4.2.6最后把已經(jīng)清洗完畢的餐具器皿放進82℃—91℃水溫的消毒液再漂洗一遍欧美丰满少妇XXXX性。
4.2.7清潔消毒完畢放進消毒柜內(nèi)。
5.記錄
《清洗消毒檢查記錄表》
廚房管理制度4
1.在供應前和供應過程中應該遮蓋男人女人天堂视频一区,二区,三区,避免菜品因灰塵,蒼蠅久久久久人妻一道无码AV,打噴嚏,咳嗽等一级二级三级毛片。
2.冷食在供應前應放在冰箱里国产中文字幕网,許多餐廳有冷藏設備免费一级a片免费网站,甚至可使冷食在供應過程中都被凍著,如鯧魚网上可看的欧美日皮大片网站,墨魚,鮮魷魚等亚洲中文字幕在线第一页。
3.菜點要按時裝盤欧美黑人巨大激情视频,出于質(zhì)量和衛(wèi)生的緣故欧美系列一级二级在线观看,應在供應酬菜點時裝盤,不要過早將菜點裝入盤中黄色真人免费网站。
4.菜點濺出后的擦洗要講究www.色色色网,在廚房內(nèi)有菜點濺出,一定用干凈的濕毛巾及時擦去点击进入a在线影院,不留痕跡。
5.使用適當?shù)?用具无遮挡一级毛片视频免费的,熟食裝盤可以免费看欧美搞黄视频的视频网站,出品分菜時必須用筷子日韩美女中文字幕高清,夾子黄网址免费,勺子等用具。
6.對于餐具要特別注意www.krttz.com,服務人員在拿餐具時只能握柄或托盤,任何餐具或用具的入口部分人人干人人摸人人草,不能用手接觸。
7.用過的食物不能再食用国产精品无码免费专区夜,對顧客吃剩的菜點禁止再食用。
8.分食工具要清潔曰批视频免费看10分钟,對于使用過的分食工具一定要確保清潔,妥善放置亚洲av综合av一区。
廚房管理制度5
1.目的
規(guī)范原材料的驗收管理,保證原料的.數(shù)量欧美a在线播、質(zhì)量18禁无遮挡A片在线网站、價格符合要求。
2.范圍
適用于zz城服務中心食堂樱桃视频ios视频看片。
3.職責
3.1當值廚師負責對采購物品質(zhì)量進行控制。
3.2倉管員負責對物品數(shù)量女被男操到高潮视频网站、保質(zhì)日期進行檢查。
3.3食堂主管定期對物品數(shù)量與質(zhì)量進行檢查久草视频6。
4.過程控制
4.1倉管員超碰在线人妻免费、采購員一起對所有原材料進檢驗人人干人人摸人人看操人人爽。
4.2倉管員在專業(yè)人員質(zhì)量檢驗完畢后,對所有原料、物品都應稱重操欧美老妇屄、計數(shù)和計量,并如實填寫《入庫單》日韩成人国语在线视频播放网站。
4.3如發(fā)現(xiàn)數(shù)量有問題時,按實際數(shù)量辦理入庫,同時將有關情況向食堂主管反映,由食堂主管決定是否由供應商限期提供足量原材料。
4.4如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有問題時,迅速向食堂主管報告質(zhì)量情況,由食堂主管決定是否退貨,事后向分管領導匯報欧美性爱蜜腚。
4.5價格方面有出入或差錯,就按規(guī)定向分管領導匯報,并將物資暫存?zhèn)}庫,等待進一步處理。
4.6倉管員在驗收完成后,按倉庫管理有關程序,盡快妥善收藏處理各類進貨原料亚洲日免费视频。
5.記錄:
《入庫單》
廚房管理制度6
一、服從工作分配黄色网站地址一,團結(jié)一致,發(fā)揚民主国产乱弄免费视频观看,齊心協(xié)力做好食堂每日供餐工作亚洲欧美日韩一级特黄在线。
二香港之色鬼强奸女交警、認真安排每日菜譜,掌握成本核算欧美性交操B,經(jīng)常交換菜肴品種。做到色免费A片在线视频、香免费看黄se视频网站、味俱全国产日本黄色网站免费观看。
三、對每日計劃供應的食品久久小视频黄色A片、所需的'原料應提前一天交采購員采購,并對采購食品日韩在线精品色欲视频网站、糧油日韩A片一区二区视频免费看、干貨91论坛达人人妻论坛申请、調(diào)味品生產(chǎn)日期等進行檢查驗收,不合格的食品必須拒絕驗收国产精品丰满对白在线观看,要求采購予以退貨。
四毛片全部免费播效、嚴格遵守食品衛(wèi)生法的各項規(guī)定,對腐爛91干干、不新鮮欧美性XXXX69、過期的食品一概不得使用欧美69。生、熟食品砧板美日韩在线视频精品观看网站免费、刀具要分開使用中文字幕不卡免费视频,生熟食品必須分開保藏国产亚洲二区。在菜肴制作過程中必須做到先查裝菜器皿衛(wèi)生、食品蔬菜是否清洗干凈99riav.c0m,后制作,必須將食品煮熟煮透国产高清在线看AV网站免费,杜絕半生不熟的食品上桌特黄一区黄片。
五日韩性色加勒比在线观看、做好日常安全衛(wèi)生工作,規(guī)范用火用電男女猛烈无遮挡免费视频在线观看,及時清洗排風設備。上崗工作要穿工作服国产午夜福利在线视频导航,戴工作帽。每位員工必須做到“三勤”(即:勤洗澡欧欧美黄色片国产黄色片、洗手岛国片在线播放,勤理發(fā)免费一级aaa片、勤剪指甲),每位員工不得佩帶飾物;用餐時間應堅守崗位亚洲一级片免费,不得邊配菜邊處理其他工作,如:用具洗滌欧美操逼的视频、鮮活品清洗免费一级黄色A片、打掃衛(wèi)生等;每天的食品應按規(guī)定留樣待查;工作結(jié)束后要做好操作臺衛(wèi)生和包干區(qū)衛(wèi)生工作,廢棄物等垃圾要倒放指定地點性爱舔欧美网站,并做好滅蠅、滅蚊黄免费观线看、滅蟲在线观看精品17页免费视频、滅鼠工作精品中文字幕一区二区三区四区,保持工作場所衛(wèi)生整潔。
六亚洲热在线观看、洗滌蔬菜瓜果必須浸水1小時以上并沖洗干凈,以防農(nóng)藥中毒激情文学欧美图片乱伦。
七91精品在线视频观看、主廚應對禽WWW.激情.com、肉類及水產(chǎn)品進行驗收時,如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)應予以退回免费在线看AⅤ,拒絕接受。粗加工在宰殺清洗前如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)日本免费一级黄色片,應及時報告炊事組和管理員色色色色欧美色,把好質(zhì)量關AAAAAAA级特黄性爱视频。
八、增強安全防患意識欧美综合亚洲,經(jīng)常檢查煤氣管道接頭、氣閥等是否漏氣和安全管理可以直接观看的黄片,必須做到下班時“五不走”日本理论电影A片中文字幕网站。一是爐火末滅不能走;二是食品未保藏好8x永久在线视频、廚具未洗盡、消毒和保存好欧美熟妇性生活、設備黄色www、場地等衛(wèi)生未搞好不能走;三是廚房設備、電源開關未關好不能走;四是燃氣閥国产三级a专区在线观看播放、水龍頭未關緊不能走;五是門窗未關好不能走。未經(jīng)批準性爱欧美xxxxx,嚴禁夜間進廚房综合网图。
九、嚴禁廚房工作人員私自留置家屬人人干免费看片国产、朋友在食堂用餐88黄色视频在线观看。
廚房管理制度7
1欧美亚洲视频一区、對需要烹調(diào)加工的原料,應及時黄色视频唯爱网、準確、迅速的加工人人摸人人摸摸人人操人人操,不得有意推脫或置之不理18岁禁止访问网址。
2亚洲Av库在线观看国产、對所用原料應根據(jù)客情,做好充足的準備国产欧美日韩另类一区,保證開餐后正常供應。
3久久999这里有精品免费、對次日所購的原料鲁鲁鲁www,應有專人上報欧美激情性交网,本崗位人員專人認領和加工。
4婷婷五月丁香基地、把握原料品質(zhì)和新鮮度,菜肴烹調(diào)燒熟煮透国产黄色片av,嚴把成品菜肴的質(zhì)量關黄页网站激情视频。
5、對庫存原料和半成品應及時清點欧美性爱片网站,上報領班或廚師長黄色网站视频污污污黄色,使之物盡其用2021国内精彩偷拍视频,減少浪費。
7一级a爱片免费视频观看、工作時間不得擅自離開崗位,如需離開應向領班或同工作人員說明亚洲国产精品一区二区在线播放。
8久久产精品一区二区三区污、下班前后做好安全工作无码三级黄片,關閉水、電小草性爱免费视频xxxx18、煤氣,杜絕不安全因素99视频污在线观看。
9日韩精品一区二区在线观看网址、冰箱衛(wèi)生必須每天搞四虎影院免费观看视频在线观看,每星期一清理大掃除,注意各自的`衛(wèi)生習慣999久久久国,不要將各種垃圾隨意丟棄18jizz,保證工作臺面及地面的清潔衛(wèi)生BBWO逼逼被狂操的逼欧美老妇人。
10、開餐人人看人人插人人操、結(jié)束后必須用1:100的施康消毒液擦抹臺板及冰箱把手、封條久久综合色区。
11可看黄的网站、工作人員在上班時注意個人形象,衣服黄页在线观看的视频免费、帽子要保持清潔,做到“四勤”黑人久久。
12、各崗點職責請工作人員認真做到另类区图片小说综合,具體事項聽從領班、廚師長具體分配欧美综合在线观看免费。
廚房管理制度8
為確保廚房在收市后精品乱子伦一一级大毛片,部分客人的特殊要求以及廚房后期收尾工作自拍偷拍一页,特規(guī)定以下值班制度欧美性爱黄色视频在线观看。
第一條:根據(jù)工作需要,廚師長安排各崗位人員值班
第二條:接班人員必須提前抵達工作崗位羞羞视频在线观看入口页面,保證準時上班
第三條:交班人員必須與接班人員詳細交代交接事宜,并填寫交接日志能在线播放的av网址,方可離崗
第四條:接班人員就認真核對交接班日志日本巨大爆乳一级在线观看,確認并落實交班內(nèi)容
第五條:值班人員應自覺完成交代工作;工作時間不得擅離工作崗位亚洲专区亚洲播放区在线视频,不得做與工作無關的事情
第六條:值班人員應保證值班期間用餐賓客菜品的及時供應
第七條:值班人員要妥善處理、保藏剩余食品及原料igao视频为爱搞激情,做好清潔衛(wèi)生工作
第八條:值班人員下班時要填定寫好交接班日志,及時關閉水黄色迷晕网站、電中国性猛交XXXXX免费看、氣閥乱伦图片综合网,鎖好柜、門国产情侣第一页,交還鑰匙,在規(guī)定的.時間離崗
第九條:廚師長抽查值班交接班工作,發(fā)現(xiàn)問題當值人員有責任解釋清楚国产不卡免费一级视频,并及時改進
廚房管理制度9
一、各位員工必須認清安全生產(chǎn)與自身利益的重要性
廚房內(nèi)嚴禁奔跑日韩精品激情视频网站免费观看在线、繁忙時要保持鎮(zhèn)定538午夜视频、嚴禁在工作場所內(nèi)打鬧日本国产欧美性爱。
使用機械設備時要檢查是否運作正常
外觀 B.聲音 C.試機
機器只能由一人操作,嚴禁多人同時操作;
機器只能安全停止后久久99久久1,才能進行下一步工作。
清潔機器時應斷掉電源
機器有安全罩的應保持在正確位置日韩,欧美一不卡,機器要善于保養(yǎng)
廚房的利器工具每位員工必須小心使用和保管欧美老妇性爱视频在线,做到頂點存放專人負責使用后放回原處一级做a欧美,刀具要保持清潔銳利以免打滑傷人 ,帶刀行走時www.xxxx欧美,刀尖必須向下直接看的AV人站免费观看,用布擦刀口時必須向外97精品国产综合区久久久久久。
使用廚具時特別是玻璃餐具每位員工都必須小心使用,注意碰撞中文字幕黄,或其他原因損壞。
正確使用電器狼友视频首页。嚴禁違規(guī)操作www.淫荡.com。
出現(xiàn)零件松動或設備故障應及時報修免费一级高清无码亚洲特黄片,未修好前做顯示提醒他人。
保持地面整潔及時清理油污和積水以免滑倒他人97在线超级对对碰免费。
嚴禁單人搬動重物一级一级性爱视频。
地面不得隨意堆放雜物新天堂成人av福利网站在线。
過熱液體嚴禁存放于高處。
嚴禁尚油溫升高時濺入水分。
嚴禁長時間在冷凍物品間以免知覺下降發(fā)生意外亚洲欧美自拍第一页。
嚴禁身份不明人員進入廚房,以免發(fā)生意外事故中文字幕乱码电影免费一二三区。
嚴禁使用包裝有破損的食品,以免客人誤食黄色网站直接进大全。
統(tǒng)一殺蟲時要注意食品的保護暖暖在线视频狼色,以免發(fā)生意外事故欧美A片网址大全。
二、廚房生產(chǎn)安全
使用氣爐前必須先檢查氣門開關久久九九九,然后再開始點火開氣以確保安全欧美性爱A视频电影麻豆。使用爐灶時必須做到不離人久久综合久久艹。
每天使用氣爐要做記錄,做到誰先開氣誰簽名L免费毛片、確認国产第页,誰最后關氣誰簽名国产真人A片免费看、確認提高責任心。
各種機電設備和電器要做到先熟悉使用方法后才能使用色01永久视频,既確保用具使用壽命,又確保人身安全来个能看的黄网。
冷動、雪柜使用時每個相關人員都必須在收工前仔細檢查雪柜的溫度及其它情況是否正常99在精品、預防停電或故障造成食物變質(zhì)。
三久久永久免费在线、消防安全
1.所有用于消防的通道嚴禁擺放任何障礙物
2.嚴禁在廚房抽煙
3.隨時清理爐具上的油污和積垢
4.嚴禁用火時人員離崗
5.嚴禁在煮液體時盛裝過量
6.嚴禁強行使用未修復的爐具igao网变成什么网站了。
7.對松動的電路和泄露的.爐具要及時報修
8.對使用過的滅火具應及報告保安部
9.滅火器的存放位置嚴禁隨意改動
10.參加安全消防知識培訓落實“三句話”精神超黄色毛片久国产。(隱患險于明火、防范勝于救災、責任重于泰山)
11.加強“三知”教育:
知本崗位火災隱患
知預防火災的措施
知撲救火災的方法
廚房管理制度10
1人人添人人澡人人澡人人人爽、采購食品原料要新鮮,索取與每批(種)食品標識(標簽)的生產(chǎn)經(jīng)營者名稱欧美强奸乱码中文字幕、品名看黄网站网址免费、生產(chǎn)日期、批號或代號等相符的`檢驗合格證或化驗單喷水毛片一级。
2、特殊營養(yǎng)食品色色综合色综合、保健食品裸体女人毛片、新資源食品等亲子乱子伦XXXX视频免费,應索取規(guī)定的產(chǎn)品批準證書。
3亚洲理论视频免费网站、食用酒精麻豆AV在线高清免费播放、食品添加劑應索取生產(chǎn)許可證明欧美一区、二区。
4、采購新鮮肉類食品應索取衛(wèi)生防疫部門檢驗合格證明国产精品婷婷久久久久久。
5、出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷食品應當索取食品衛(wèi)生監(jiān)測檢驗機構(gòu)的檢驗合格證或者化驗單日韩精品美女网页在线观看免费。
699久久久精品免费人妖、進口食品應當索取口岸進口食品監(jiān)督檢驗機構(gòu)的進口食品衛(wèi)生檢驗合格證書AV网站在线观看不卡无码,進口保健食品還應索取<進口保健食品批準證書>。
7欧美丰满大乳乳液在线观看视频、提供的食(產(chǎn))品檢驗合格證或化驗單所代表的產(chǎn)品批號日本ā片免费观看网站、品種免费观看18禁无遮挡真人免费,必須與實際經(jīng)銷的該食(產(chǎn))品批號、品種相符国产污色视频在线观看。不得重復使用日本黄页网站大全。
8、對供貨商不出具有關衛(wèi)生部門的檢查合格證或化報告驗單碰人人么,取消供貨資格。
9疯狂婬荡乱婬丝袜、采購定型包裝食品入室迷奷系列视频国产,食品標簽必須符合要求性爱视频国产免费,不得采購使用無標簽食品。
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11黄色工厂-这里都是精品、票證與實物的規(guī)格、型號曰韩一级A片欧美一级A片、質(zhì)量不相符應拒絕入庫一本在线无码视频免费,由采購員退庫亞洲精選精品黃色視頻、索賠。
廚房管理制度11
為了加強酒店廚房管理911视频黄色,提高出品質(zhì)量激情五月丁香婷婷,打造廚房良好工作秩序日韩AV一级毛片久久久,特制訂本規(guī)定欧美成人人免费HD视频,請廚房負責人遵守執(zhí)行自拍偷拍唯。
一囯产一级A片久久久免费、廚房生產(chǎn)流程控制
廚房生產(chǎn)流程包括加工,配份和烹調(diào)三個程序丁香六月深爱网婷婷五月。三個程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位韩av.com,要使其間每個環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分欧美熟妇A片黄在线视频,對廚房生產(chǎn)流程加以控制婷婷综合一区。
廚房生產(chǎn)控制要對生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本麻豆国产精品、制作規(guī)范加以檢查指導,隨時消除一切生產(chǎn)性誤差欧美A日韩A。保證到達預期的成本標準,消除一切生產(chǎn)性浪費亚洲欧美一二三区,保證員工都按制作規(guī)范操作久久久久国产精品视频,構(gòu)成最佳的生產(chǎn)秩序和流程鸥美裸体黄片,要求如下:
1、對菜譜欧美性爱在线电一影、菜單進行標準午夜性爱av在线、標最化制訂有99个黄色视频的黄色网站。
2、對三個流程的產(chǎn)品制作標準加以規(guī)格化欧美激情丁香综合,包括加工規(guī)格色7788、配份規(guī)格mmm美女视频、烹調(diào)規(guī)格。加工規(guī)格主要對原料的加工規(guī)定用量要求亚洲性A好视频,成形規(guī)格国产91av网站手机免费在线播放、質(zhì)量標準永久视频在线官网。配份規(guī)格是對具體菜肴配制規(guī)定用量品種和數(shù)量。烹調(diào)規(guī)格是對加熱成菜規(guī)定調(diào)味汁比例清纯唯美亚洲激情、盛器規(guī)格和裝盤形式人人曰人人澡。以上每一種規(guī)格制成文字表格張貼于工作處隨時對照執(zhí)行西西人体大胆午夜视频无码,使每個參與制作的員工都明了自己的工作標準。
3a级国产制服影院、按生產(chǎn)流程實行程序控制91精品国产高清久久久。每一道流程生產(chǎn)者,對上一道流程的食品質(zhì)量www.啊啊啊啊操我好爽.com,實行嚴格的檢查控制五月丁香婷婷综合网站,不合標準的要及時提出人妻系列无码区久久精品,幫忙前沿程序糾正。使整個產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個過程都受到監(jiān)控免费三级影片。
4重口味人人操人人摸、廚房的生產(chǎn)分工情爱视频网址,實行職責控制法。首先要求每個員工務必對自己的生產(chǎn)質(zhì)量負責一级a片2018。其次久久久极品精品,各部位負責人務必對本部位的生產(chǎn)質(zhì)量實行檢查控制女生扒开腿让男人捅出白浆的动态图,并對本部位的生產(chǎn)問題承擔職責,把好菜品質(zhì)量關国产在线精品一区二区中文,對菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個廚房生產(chǎn)負責三级片毛片AV网站。
5国产A片免费高清2018、對經(jīng)常和容易出現(xiàn)生產(chǎn)問題的環(huán)節(jié)或部位,作為控制的重點国产黄片免费在线播放,逐步杜絕生產(chǎn)質(zhì)量問題欧美三级A片视频,不斷提高生產(chǎn)水平欧美性爱亚洲日韩,向新的標準邁進。
二自慰福利在线、廚房產(chǎn)品質(zhì)量管理
廚房要向客人及時地帶給各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品国产黄色亚洲,保證滿足客人的一切需求日本天堂网2019,對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責。對此国产黄色网站A,規(guī)定如下:
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三、廚房產(chǎn)品開拓
1欧美日韩免费精品区、廚房與其它部門(營銷部、采購部)緊密聯(lián)系免看一级黄片,隨時了解市場信息的需求在线亚洲性爱,對產(chǎn)品進行改善和開發(fā)久久免费观看视频www。
(1)對菜品的營養(yǎng)国产精品猎奇另类视频、質(zhì)量黄片A片黄片A片、原料日韩欧美在线视频一区、器皿的要求進行了解。
≈形淖帜蝗似匏客嗑徘摇(2)對菜品價位a黄色欧美片在线播放、促銷手段免费黄一区、銷售量、廣告宣傳進行了解青清草视频。
」访夥涯愣摹(3)對市場容量在线欧美亚洲综合区导航,顧客需求,消費心理趨向一级毛片aa久久做,對產(chǎn)品質(zhì)量反映進行了解看黄色AAAB级视频。
2、成立產(chǎn)品開拓小組免费一级啪啪啪视频,由廚房牽頭,有采購黄色视频高清无码国产、營銷部門參與欧美美熟妇激情一区二区三区在线。根據(jù)市場信息亚洲国产精品一区二区免在线,不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。
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4、定期對員工進行崗位和技術(shù)培訓欧美中文字幕日韩综合四季,對各班組廚師長未满十八禁止进入、主廚進行評估欧美又粗又长的A片在线观看、考核人人区人人爽人人澡欧美一区,根據(jù)地工作實績進行獎懲导航在线一区。
四、廚房衛(wèi)生管理計劃
1日韩欧美一级特黄大片视频、建立衛(wèi)生組織機構(gòu)黄页精品在线视频。廚房選派一名重要負責人主持欧爱爱爱网、主管衛(wèi)生工作并設置衛(wèi)生專干(兼)對衛(wèi)生工作實行全方位管理。每個部位推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員网站黄se。定期進行衛(wèi)生檢查人妻精品视频一区二区三区。生產(chǎn)制作間由主管每一天安排清潔衛(wèi)生工作,并設立專職環(huán)境衛(wèi)生工作人員欧美熟妇肉体销魂孕妇,負責隨時清掃制作間地面衛(wèi)生黄色网站久久影院。兼職衛(wèi)生臨督員負責檢查三级黄色片超碰免费在线观看,督促每一天衛(wèi)生工作。
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3、環(huán)境衛(wèi)生實行“地域分工欧美做受又硬又粗又大视频、包干負責、落實到人”的原則三级在线視頻。
(1)地面天天三级视频、天棚整潔欧美日韩免费精品一、無垃圾国产乱孑伦精品免费视频、臟物先峰资源网。
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(4)墻角持續(xù)清潔www.asmr5.com,列雜物欧美XXXX欧美、無亂堆碼国产巨乳美女中文字幕毛片在线,對于臨時的堆放應及時干凈地清掃。
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∽罱形母咔逶谙呤悠怠(6)為保證下水管道暢通四房色播久久,如遇堵塞應立即透過主管部門和領導負責處理。
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嚴格堅持“四隔離”制度A级国产片免费观看,即生與熟jiZZjiZZjiZZ18中国,成品與半成品,食品與雜物多人伦交性欧美在线观看,藥物零售食品應使用食品夾A黄色网,嚴防中毒事件發(fā)生亚洲精品国产AⅤ综合第一。
5、加強個人衛(wèi)生管理淫荡视频网址,督促員工搞好自身衛(wèi)生,日本aⅴ强奸乱伦视频。
∮谰没仆旧悠得夥压劭磜下载。1)酒店生產(chǎn)經(jīng)營的'第一線制作員和服務員須持證上崗,并每年進行健康国产一级A片a爱视频。
(2)制作員務必穿戴好工作服(帽)上班一级毛片免费在线观看不卡,上崗操作過程中99re在线热播,不準穿拖鞋暧暧视频免费、過高的高跟鞋,不準穿短褲或超短裙国产精选91自拍原创视频,不準穿背心或袒胸露背的衣服青春草在线精品视频免费观看,不準抽煙韩国A午夜三级92福利电影、嚼檳榔超碰激情,吃瓜子等食品黄片视频免费看,不準留長發(fā)或蓄胡須,不準戴戒指或涂指甲油青草国产在线。
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五131美女爱做视频午夜电影、廚房各崗位職責
⌒耘访繶XXX一XXXX极品。1)、行政總廚職責
工作計劃:
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∈悠狄磺悠刀で椤②黄网站在线永久免费播放、對大型的无码激情免费视在线观看、重要的宴會、酒會www干干干操操操、冷餐會親自制訂菜單aa视频网站在线,親自制定進貨計劃和生產(chǎn)安排成本人H片动漫网站在线看3D,并進行檢查和督導黄色在线视频平台a,保證獲得信譽和盈利插入女人下面视频。
③快射视频十八禁网站、根據(jù)市場狀況男同污视频免费在线观看,作好食品節(jié)和食品周的計劃国产一级毛片视频无码网站。同時根據(jù)廚房的技術(shù)狀況、市場貨源狀況亚洲毛片av男人的天堂、庫存狀況作好特選菜和推銷菜的籌劃成品直播大全免费观看网站下载。
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⑤欧美屁股眼子XXXXX视频、制訂廚房生產(chǎn)運行程序的工作和工作規(guī)范。
」夥雅悠翟谙吖劭础⑥中日韩A级毛片大全、根據(jù)產(chǎn)品要求在线曰批视频大全免费,組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對采購部門提出上述要求。
∥缫箍垂磺楸苹破⑦免费观看A级毛片在线网站、制訂新產(chǎn)品開發(fā)黄色视频最新入口地址,試驗和運用方面的計劃黄色超碰在线,樹立本店的餐飲風格亚洲第一综合。
∶夥言谙吖劭椿破∈悠怠⑧、根據(jù)生產(chǎn)要求国产精品黄网在线观看,制訂廚房設備操毛屄A片视频、工具毛片大全視頻看看吧、用具的更換添置計劃人人爽人人干人人操人人。
91精品国产肉丝高跟在线、嶝撠煵穗鹊囊(guī)格制度,組織制定標準菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格www嗯啊,并以此來檢查生產(chǎn)規(guī)范黄色一区二区。
⑩制訂廚師的業(yè)務培訓計劃114一级毛片免费。
組織管理:
『莺萆访姥侵拮酆仙2019、倬镁霉缫挂磺@⒔M織和指揮廚房工作,監(jiān)督食品制備性26uuuu欧美,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品免费看50岁女人黄色片,滿足顧客需求进入日韩黄色网站。
∥墼谙91、诰镁镁饭侵轪v麻豆长发、計劃各餐、督導免费的一级黄色网站,檢查協(xié)調(diào)各廚師長的工作AV无码午夜福利一区二区三区,負責對他們考核丁香久久综合,評估A几黄色视频。
∮任锸悠灯钒③、根據(jù)各廚房的生產(chǎn)特點亚洲视频欧美日韩,編制工作時間表huangse网站手机在线观看品爱网,檢查下屬出勤狀況日韩午夜软件在线观看视频。
④亚洲欧美日韩图片、根據(jù)廚師的業(yè)務潛力和技術(shù)特長禁18岁在线永久观看,決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。
」鶤V美女久久、荨⒏鶕(jù)酒店要求超9精品l国产自在线拍,制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責1000部激情无码毛片。制訂各項工作的控制、檢查表一级hA片一级毛片一级人。
食品制作:
①檢查開餐前的各項準備作影音先锋来5566AV资源。
∶夥鸦粕悠稻吩谙吖劭础②檢查食品制備方法和操作規(guī)范黄色网页在线欧美。
③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格激情图片久久久。
」91av天堂、軐σ雅胝{(diào)的菜肴品嘗試味。
∨分扌园吠计⑤檢查裝盤規(guī)格和盤飾要求。
ww.akhm.黄片一级、迿z查生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況。
〈蟮赜笆觓pp官网、邫z查出菜肴速度和溫度啊灬轻点灬视频在线观看软件。
」泛龠莺龠菝夥咽悠怠⑧指導廚師長和廚師做精細的烹調(diào)综合明星综合色色。
∨访酪患锻?、釋κ称吩系睦茫A藏進行檢查控制干欧美少妇,保證菜肴貼合成本核算。
食品銷售:
1024在线看电影基地、佟⒍ㄆ谡髑蟛蛷d對產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應方面的意見久久一热久久,并將意見實施解決亚洲大片一区二区跑去。
⊙侵弈昵峤啃⌒浴②日韩制服无码人妻师生、對直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求,并進行協(xié)作方面的指導人人摸人人操人人射。
③亚洲区欧美性爱、重視客人意見日韩性网站,處理客人對廚房生產(chǎn)方面的投訴日韩福利国内主播在线播放。
其它方面:
∮谰妹夥亚兹燃ち彝尽①影音先锋欧美一区二区、負責廚房生產(chǎn)任務的安排和協(xié)調(diào)。
∪蘸玜v.www、谂分廾琅瓵片一区二区三区、負責對廚房環(huán)境和生產(chǎn)過程中的安全檢查亚洲最大无码中文字幕在线。
∪巳瞬偃巳松淙巳瞬濉③秋葵视频卓版安装、檢查員工的儀容儀表和個人衛(wèi)生,使之貼合酒店的要求欧美大胆人伦姧裸体A片欧,提醒員工遵守員工守則99久久99久久久精品齐齐,并對他們的行為負責丝袜第一页。
ww性爱、苄园悠低尽⒆龊脧N師的技術(shù)檔案工作的行為負責。
」憬凰客嗝琅悠低尽⑤国产一区精品推荐在线播放、監(jiān)署有關工作方面的報告與申請。
v性爱网站有哪些。2)各菜系及西餐總廚職責:
①、理解行政總廚的指令日韩欧美不卡黄,并匯報工作。
∪蘸懈咀耘氖悠低敬笕谙吖劭础②全国精品第一区黄片、制訂主管工作職責操逼视频大全网站,負責對主管的考核評估,根據(jù)其工作實績提出獎懲意見力色阁国产,報行政總廚批審激情一级。督導和協(xié)調(diào)班組工作色天使影院。
∩ね莆邸③在线视频日韩视频二区、根據(jù)廚師的業(yè)務水平,提出崗位人員的安排和調(diào)動方面的推薦6080免费毛片,根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次AA级欧美黄片。
⊙侵廾琅词悠怠④清纯美女被操、參與菜單99re视频这里只精品,產(chǎn)品規(guī)格、食品采購規(guī)格的制訂亚洲欧美性爱自拍,參與新產(chǎn)品的開發(fā)和研究黄色视频久久免费。
⑤美女羞羞高潮视频免费首页、對本廚房的生產(chǎn)進行策劃,根據(jù)菜單和銷售狀況一级黄啊啊啊啊网站,每一天提出所需原料的訂貨要求。
」患杜叱迸呐摹⑥、每一天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務,指揮各組做好工作欧美A片在线中文字幕。
⑦一级特黄大片久久久、開餐供應時現(xiàn)場指揮,并督促檢查西瓜网站操逼网站三级黄,保證菜品質(zhì)量欧洲性生活无码在线、規(guī)格和出菜速度貼合酒店要求。
⊙侵薰@贰⑧、親自負責和參與大型宴會和重要客人的菜肴烹調(diào)工作免费人成在线观看网址。
⑨国产又狠又黄精品视频、制備供應工作結(jié)束隐私偷拍偷窥AV合集,督導各班組做好清掃、收藏91精品网站、安全工作。
∮钟灿执笥炙治拚诘驳氖悠怠⑩、督導廚房員工人儀表欧美日韩一区二区网站,衛(wèi)生激情偷乱人伦在线视频,提醒下屬對員工守則的執(zhí)行并對他們的行為承擔職責。鑒署有關材料告假等申請天天拍日日。
(3)主管的職責:
∏橛贰①、作班次編排经典A片免费观看视频,合理安排休息国产免费A片在线网址。
②黄视频免费网站、制訂各崗位的工作職責黄色片网站国产,考核本班廚師的工作,依據(jù)工作實績提出獎罰推薦亚洲444444k在线观看。
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」琅患痘粕皇悠怠④WWW尤物在线、掌握當天菜單和任務狀況亚洲最大偷拍视频,并將任務明確分配給各崗国产精品永久久。
∏锟悠蛋沧渴只略亍⑤、開餐的準備狀況檢查和實施亚洲国产成年女人久久,保證產(chǎn)品質(zhì)量一线毛片免费网站视频,工作標準免费黄色av网站。
∽钚氯蘸返诙吃谙吖劭赐臼悠怠⑥美欧激情性交小说及视频、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關安全,負責設備和食品貯存酒店露脸。
⊙侵蕹蒩v人片不卡无码、摺⒚恳惶焯岢霰静康挠嗀浺笱侵轪v自拍,定期向總廚匯報工作,使上級清楚班組的工作男人禁黄色视频,生產(chǎn)狀況。
」执钟殖び钟彩悠怠⑧淫荡的网站、每周進行工作班次編排,合理安排休息911国产在线。
』粕悠祷凭镁谩(4)、廚師職責:
∶夥岩患痘破蘼刖贰①、理解主管的工作指令与老妇岳性疯狂刺激小说,掌握當天的供餐菜單,明了工作任務特黄特硬特黄的黄片,按手續(xù)領取原料。做好每餐的開餐準備工作日本欧美性爱。
②開餐前對工作檢查一次91熟妇在线不卡,并承擔職責欧美色图性曰本性中国,對不能解決的問題及時匯報。
⊙侵抟患段蘼階片在线观看、鄄僮髦袊栏癜床僮鞒绦蚝彤a(chǎn)品規(guī)格、標準執(zhí)行欧老妇色XXXX欧美老妇性,注意衛(wèi)生亚洲第一页面、安全檢查和節(jié)約三级片小视频免费看。
④操作中發(fā)現(xiàn)問題應及時匯報:
食品質(zhì)量不貼合要求99国产极品粉嫩在线观看;
上道工序的操作不貼合要求四虎在线观看成人影院免费下载安装;
操作的設備有異呈怂杲吹幕粕荆現(xiàn)象国产欧美日韩永久;
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≡谙呙悠挡豢ā(5)衛(wèi)生国产一级婬片A片AAA小视频、設備主管職責:
①黄色视频射啦啦啦、該職位由各班組主管輪值擔任或各班組員工擔任欧美大屌强奸视频,使整個廚房員工對衛(wèi)生設備工作加以重視。
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六午夜欧美一级性爱视频在线观看、廚房員工獎懲條例
對有如下表現(xiàn)的員工国产在线人人操,應給予獎勵:
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291精品熟女另类、對于酒店提出合理化推薦被采納,并取得效果的欧美黄色网站视频免费1000。
3、維護財經(jīng)紀律欧美日本视频,抵制歪風邪氣一级做a爰片久久毛片A片久久,事跡突出的。
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6、一貫忠于職守欧美偷拍视频xxxx,奉公廉潔手机日本黄色电影网站,拒收賄賂a级毛片免费看久久久,謀私利有突出事跡的。
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對有下列行為的應以行政處罰或罰款亚洲91在线。
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5、故意摻和佐料亚洲国产污黄网站在线观看,造成浪費欧美性交免费资原站,故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款国产精品亚洲码精品。
6、制作人員不經(jīng)服務員傳菜久久精品免费图片欣赏大全,直接給親友18禁欧美日韩,熟人等顧客配菜禁止18岁观看的黄网站、炒菜女人18毛片免费看,份量擅自加多的罰款元欧美性交免费久久。
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以上條例由餐飲總監(jiān)影音先锋国际资源、廚師長負責實施,人力資源部監(jiān)督執(zhí)行国产秋霞国产在线。
廚房管理制度12
為了規(guī)范管理日韩91视频、特制定重點崗位五常管理制度如下人人澡人摸97人人超小,供參考:
一、原料采購索證五常制度
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4一级AA免费毛片高潮软件、建立規(guī)范詳細的原料索證管理臺帳aV在线中文字幕不卡电影网,做到記錄清晰易查。
5黄色网站天天操、“五常法”管理責任小組須每月對所采購原料的索證資料進行核查色色五月天导航,核對索證資料是否與采購物品相符,檢驗報告是否與所采購批次相符国产精品久久永二区二区。
二、食品貯存五常制度
責任部門:倉貯組責任人:制度編號:5S002
1欧美一级片免费网、各類食品原料入庫前須詳細登記入冊,詳細記錄原料的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期国产污视频在线免费看,仔細檢查原料入庫前的色、香一本大道无码av一二三区、味尤物黄色录像视频大全观看视频、形等感官性狀黄色大片二区,定型包裝食品須檢查標簽是否齊全天堂网视频在线播放。
2Www.生活片、物品擺放須嚴格按倉庫總體布局,成品、半成品及食品原料應分區(qū)設置99精品久久只有精品三级,并按高5060一级欧美午夜、中8x国产精品V片在线、低用量精品国产免费看,分區(qū)精品剧情日韩欧美在线观看网站免费、分架勉费黄色一级啪啪视频、分層存放91人妻中文字幕无码专区,與貨架標簽內(nèi)容相符。
3云南一级黄色视频、各類食品存放于規(guī)定區(qū)域www.777色综,不得超過“三線”,嚴格按標簽名稱整齊規(guī)范擺放国产伦精品一区二区三区视频女,存取物品以左進右出為序,領取物品應在30秒內(nèi)找到一级黄色片免费偷拍视频。
4A级毛片真人久久九九九、食品進出倉庫做到勤進勤出日本wwws,先進先出日韩欧美三级,定期檢查清倉91国内,防止食品過期另类一区、變質(zhì)霉變長蟲免费A片视频免费看在线,嚴禁有毒有害物品及個人物品進入倉庫,及時將不符合衛(wèi)生要求的食品清理出庫毛片视频免费观看片。
518免费黄色网站、保持倉庫整體衛(wèi)生的整潔,每周對倉庫的衛(wèi)生進行徹底打掃欧美毛码在线播放。
三、食品粗加工五常制度
責任部門:粗加工組責任人:制度編號:5S003
1在线欧美老女人、預加工原料按標簽指定位置日韩午夜在线试看网站免费、定量整齊存放。
2能直接看的黄色视频网址、粗加工人員須對預加工原料進行質(zhì)量檢查女生张开腿让男人桶,過期、變質(zhì)免费看美女的全部隐私视频、腐爛、生蟲等不符合衛(wèi)生要求的原料不得加工欧美图片自拍。
3黄色视频,三级片、清洗池按水產(chǎn)類日日摸夜夜摸人人狠狠摸、肉類免费欧美性爱一级网站、蔬菜類標識分池清洗中文特级熟妇一级系列视频,保證水池上下水道通暢,粗加工產(chǎn)生的廢棄物及時清理到水池旁的帶蓋密閉垃圾桶內(nèi)男人的天堂精品一区二区AV。
4被操好爽视频、食品原料須清洗干凈,不得留有污垢久久免费影院,清洗好的食品原料須放在清洗容器內(nèi)黄色稳定视频资源在线观看,盛放凈菜的籮筐不得著地堆放,原料清洗后按容器類別存放日韩美女福利网址在线观看视频免费、瀝水欧洲激情一区二区三区视频,定置擺放整齊欧美成色色色。
5中文字幕网第一页、清洗人員穿戴整潔的工作衣帽无码专区影音先锋在线观看,保持個人衛(wèi)生中文字幕日韩精品视频一区。
6、責任人員確保衛(wèi)生設施正常運轉(zhuǎn)激情图区自拍偷拍,室內(nèi)無蟲害爱搞精品,并檢查原料的清洗質(zhì)量。
7国产精品亚洲一级视频、各類粗加工工用具按規(guī)定位置存放,標識清楚国产专区在线观看欧美狂野。
8国产午夜AAAA福利片、每天下班前5分鐘五常檢查,工用具歸位5566影音先锋在线,設施完好,衛(wèi)生整潔国内外激情视频在线播放。
9黑丝美女被强奸网站、每周對工作場所進行全面的大清掃狼友在线免费,包括地面一级啊啊啊大舒服免费观看视频、墻壁九九线精品视频、天花板、臺面我把姪女日出水了在线看、貨架等每一個角落人人干人人操色。
四、切配菜五常制度
責任部門:粗加工組責任人:制度編號:5S004
1www.人人莫人人、切配人員須對預切配原料進行質(zhì)量檢查,過期中文字幕av有码高清片久久、變質(zhì)日韩污视频、腐爛、生蟲等不符合衛(wèi)生要求的原料不得加工一级在线观看免费影片一,對未洗凈的原料不予切配日韩无码av毛片,并退回重洗。
2丁香婷婷激情综合网、工用具做到刀不銹、砧板不霉无遮挡又黄又刺激的视频网站、加工臺面黄片视频在线免费观看高清无码、抹布干凈,按標識功能使用三级三级久久三级久久6,并存放于標識位置。
3人人操人人色威尼斯、切配好原料按水產(chǎn)類免费黄色视频AAA级、肉類和蔬菜類容器功能盛放免费人成年A片在线观看,擺放整齊WWW.AV.COM视频。
4黄色视频免费a看、冰箱由專人管理美女视频黄色软件,定期化霜2019人人操人人摸,按冰箱責任卡標示的位置存放。
5日本黄色网站大全、切配人員穿戴整潔工作衣帽上崗超碰欧美人人肏,如有發(fā)熱、創(chuàng)傷性損傷等有礙食品衛(wèi)生的立即離崗本页影院。
6、切配操作產(chǎn)生的廢棄物須及時清理欧美性交播播,存放于帶蓋密閉垃圾桶外国一级黄色视视频免费看。
7、每天下班前5分鐘進行五常檢查在线观看国内精品va,做到物品歸類,衛(wèi)生整潔一本到东京。
8黄色网站毛片、每周對工作場所進行全面的大清掃富婆按摩高潮对白在线观看,包括地面国内自拍视频在线播放A、墻壁老师成人痴汉在线视频、天花板国产一级黄色录象、臺面人人操人人玩人人看、貨架等每一個角落。
五色视频在线观看无码视频、烹飪五常制度
責任部門:烹飪組責任人:制度編號:5S005
1污色视频、廚師須對預加工材料進行質(zhì)量檢查,過期黄色视频123入口、變質(zhì)、腐爛先锋色xfplayav资源站、生蟲等不符合衛(wèi)生要求的原料不得加工国产第一页www。
2、食品確保燒熟煮透久久免费一级无码毛片,防止里生外熟,熟食品放在經(jīng)過消毒的清潔容器內(nèi)一级AAA男女免费视频,容器須與半成品亚洲亚洲A片、原料容器有明顯區(qū)分標識4438ⅹ亚洲全国最大色丁香,嚴禁用配菜盆盛放成品菜午夜精品美女爱做视频。
3美女黄网址、廚師不得用炒菜勺子直接品嘗菜肴大胆殴美视频一区。
4久久99视频只有这里精品、烹飪間內(nèi)抹布須專用并保持清潔91偷拍超碰。
5国产一级黄片不卡免费视频、工作結(jié)束后調(diào)料加蓋,調(diào)料瓶一级精品视频在线观看、炊具色五月夫网站、用具、灶上灶下臺面清洗整理干凈国产youjizz,并將各類物品按標識位置存放乱伦日韩一区二区。
6、烹飪產(chǎn)生的`廢棄物及時清理videossex性暴力野外,存放于密閉垃圾桶內(nèi)爱搞.com。
7美女插入网站、每天下班前5分鐘進行五常檢查日本深入视频网址,做到物品歸類人人操人人鲁,衛(wèi)生整潔中文字幕大在线。
8玫玖精品视频在线播放、每周對工作場所進行全面的大清掃,包括地面avpian、墻壁欧美口交网站、天花板、臺面日韩无码专区天美传媒、貨架等每一個角落,地面保持干燥瑟网站、干凈整潔欧美五区。
六、冷菜加工五常制度
責任部門:烹飪組責任人:制度編號:5S006
1欧美大片aaaaa级、冷菜間需定崗定員操作;進冷菜間前先通過預進間(區(qū)域)免费看羞羞漫画,穿戴清潔的工作衣帽婷婷激情偷拍自慰、戴口罩、洗手消毒免费进的黄色网站。
211孩岁女精品A片男、冷菜間內(nèi)物品應嚴格按標簽劃線位置擺放户外露出网站,保持室內(nèi)清潔国产毛片自拍。
3、制作人員須對預加工材料進行質(zhì)量檢查视频图片小说,凡質(zhì)量不新鮮或隔夜未回鍋食品不得制作日韩精品视频无播放器在线观看免费。制作好的冷菜應盡量當餐用完欧美公司中文字幕在线视频。需批量制作的冷菜起鍋后應使用消毒過的容器盛放曰本性l交片视频视频,并應隨即通過冷菜傳送窗口放到冷菜間內(nèi)進行冷卻;剩余尚需使用的應存放于專用冰箱內(nèi)冷藏或冷凍人人艹人人黄色,并須在保存盒上標注具體的制作時間和保存日期:重新食用前尤物成人高清在线观看网址大全,須按規(guī)定進行再加熱處理。
4深夜免费人妻一区91麻豆、冷菜間使用的工具一级黄色网站A片、容器應做到專用天天操天天日天天操,用前應消毒免费看黄色三级网站。冷菜進出,必須經(jīng)冷菜傳送窗口傳遞一级毛片视频在线看,不得經(jīng)過預進間傳送中国一级A一级a爱片免费免免。
5、每次使用前須進行空氣消毒95午夜电影,每次紫外線燈照射時間不少于30分鐘,室內(nèi)溫度控制在25℃以下999视频在线观看。
697超碰在线频、制作人員操作前對刀具及砧板進行消毒,各類工用具按功能標簽專用久久夜晚黄色视频。
7、定期對冷菜間內(nèi)的凈水器進行檢查成长黄色在线视频免费,按時反沖或更換過濾設施色8久久人人97超碰香蕉987,并記錄。
8欧洲欧美精品VA在线观看、操作完成后,責任人員應對冷菜間內(nèi)物品歸位xxxx69欧美、衛(wèi)生情況進行檢查并記錄一个色桃花综合亚洲综合77综合。
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七免费三级日欧美色性片、面食制作五常制度
責任部門:烹飪組責任人:制度編號:5S007
1亚洲黄色视频在线观看在线播放、面點師須對預加工原料進行質(zhì)量檢查,過期国产精品群交电影在线免费观看、變質(zhì)、腐爛国产男女激情一区二区、生蟲等不符合衛(wèi)生要求的原料不得加工av呦呦。
2、未用完的餡料或半成品一级A片全网免费观看,應及時放置到冷柜內(nèi),并在規(guī)定存放期限內(nèi)用完97亚洲熟妇自偷自拍另类图片。奶油類原料應低溫存放91福利精品自拍视频导航。蛋糕類成品必須在專間內(nèi)完成后續(xù)制作(如裱花)和分裝。水分含量較高的含奶欧美一级视频在线、蛋的點心應在10℃以下或60℃以上的溫度條件下存放。物品應嚴格按標簽欧美在线视频日韩、劃線位置整齊規(guī)范擺放jizz日本jizz。
3、工作結(jié)束后工用具人妻三级视频、臺面清洗整理干凈,并將各類物品按標識位置存放婷婷5月天综合色色。
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八、餐具清洗消毒保潔五常制度
責任部門:洗消組責任人:制度編號:5S008
1女人天堂天天色、餐具欧美一级多人婬片人妻欧美大片、飲具和盛放直接入口食品的容器必須洗凈、消毒欧美精品二区三区中文,并按標簽劃線位置存放到潔凈的保潔柜內(nèi)欧美性爱淫图。
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3美女黄污视频在线播放、餐具熱力消毒應按一刮美日韩国产综合一区www、二洗婷婷五月情、三沖一夲道一区二区免费视频、四消毒先锋影音资源小说、五保潔程序進行。
4成a小视频在线看、保持餐具保潔柜及消毒設施整潔国产黄网站在线免费观看,保潔柜門能密閉欧美三级电影在线免费观看。
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九、從業(yè)人員個人衛(wèi)生五常法制度
責任部門:人事部責任人:制度編號:5S009
1国产黄网站在线、每年進行一次健康體檢_级黄色免费网站,參加衛(wèi)生知識培訓,食品衛(wèi)生從業(yè)人員持有效“健康體檢合格證”和“衛(wèi)生知識培訓合格證”上崗亚洲欧在线综合自拍。上崗時,應穿戴清潔的工作服黄色网站免费在线观看国产精品、工作帽(專間內(nèi)操作還需戴口罩)国内免费片,頭發(fā)不外露,無長指甲午夜影院性,不涂指甲油免费观看国产嫖妓视频,不帶手表、戒指6080午夜影院三级片、佩帶飾物等麻豆91在线。操作前欧美美女久域视频淫乱,應洗手国产综合在线,接觸直接入口食品時色妞色妞,還應進行手消毒能够看黄的网站。
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3好看黄色视频、工作服定期換洗人人射人人摸人人草人人操人人射,保持清潔,一旦臟污91狠狠综合久久久久精品网站,隨時更換;冷菜間等專間操作人員的工作服應每天更換国内自拍第一页91视频。保持良好的個人衛(wèi)生欧美日韩中文字幕99久,勤洗澡男人扒开女人的腿桶到爽视频,勤換工作服国产一级婬片a免费播放口,勤理發(fā)黑人操屄,勤剪指甲韩国日本欧美三级一级爱国产。
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7、上廁所前性插图真人无遮挡,均應在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服1024免费电影你懂的;需清洗的工作服應放在食品處理區(qū)之外遵守員工儀表儀容制度澳门一级A片免费播放,大方整潔影音先锋在线资源免费。
十日韩欧美人妻精品、更衣室五常制度
責任部門:人事部責任人:制度編號:5S010
1精品一区在线观看你懂的、從業(yè)人員進入操作間前需更衣黄片一级三级高清黄色视频、洗手亚洲精品自拍AV在线日韩。
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十一九色国产精品、預進間五常制度
責任部門:冷菜組責任人:制度編號:5S011
1小草在线一区二区欧美、員工進入直接入口食品操作間前須進行更衣A片视频在线观看免费大全、洗手99精品久久久99大香线蕉、消毒97人在线看视频在线观看。
2欧美综合自拍亚洲综合图片区、員工通過預進間程序:更換潔凈的工作衣帽→戴口罩→將手洗凈→手消毒→上崗(離崗時再更衣)
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5、預進間由專人負責五十无码,使用前進行空氣與衣物表面紫外線消毒30分鐘97免费视频A片。
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十二国内一级婬片A片免费看、食品留樣五常制度
責任部門:廚房組責任人:制度編號:5S012
1国产a自拍、重大活動宴請以及單餐10桌以上聚餐進行留樣,以備查驗久久精品欧美1024。
2、每份菜肴留樣不少于100克(涩涩视频)色黄,置于經(jīng)消毒后有蓋(或加膜)的容器內(nèi)国产13一14娇小性。
3、留樣的菜肴及時存放在專用冰箱內(nèi)技女视频网站,溫度在攝氏0—10℃條件下保留48小時。
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十三色哟哟网、除蟲滅害五常制度
責任部門:工程部責任人:制度編號:5S013
1、除蟲滅害工作由專人負責国内黄色网站在线,其他職工配合其工作。
2少妇无码毛片一区二区、定期開展除蟲滅害工作国产精品自在在线午夜,要采取有效措施防止鼠類、蚊九九色九九精品视频、蠅A大片黄片视频、蟑螂等聚集和孳生,并有記錄动漫高潮娇喘抽搐喷水视频。
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6偷拍美女插B、除蟲滅害工作不得在食品制作加工過程中進行欧美91影院。
十四a片在线观看的、五常獎懲制度
責任部門:人事部責任人:制度編號:5S014
1爱爱网站1000、員工每天上班穿戴好工作衣帽黄片一级片免费看,定期更換91部精品国产费观,服裝不整潔或未穿戴工作衣帽,扣獎金xxx元黄色一级免费片。
2、工作時杜絕不良的衛(wèi)生習慣十八禁视频网站,經(jīng)常洗手26uuuu综合,常剪指甲,工作場所不得吸煙激情小说激情图片中文字幕激情视频,違反其中一項扣獎金xxx元美女av网站。
3yoijizz国产、每天按“五常”要求搞好本職崗位衛(wèi)生工作及物品的歸類擺放在线观看国产入口,如工作區(qū)域衛(wèi)生或不符合“五呈只蘸谙吡砝啵”要求的,按情節(jié)輕重酌情扣獎金xxx元免费看特级婬片日本。
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5、個人用品及雜物存放于指定位置免费黄色精选视频在线观看,違者扣責任人獎金xxx元欧美调教成人影院在线播放视频网站。
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7黄色网站在线视频免费观看大全、定期評定五常實施先進個人视频亚洲欧美日韩,予以表彰欧美在线播放你懂的。
十五、企業(yè)五常管理制度制度編號:5S015
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1、場所內(nèi)物品應區(qū)分用與不用狼友视频永久在线在线视频,區(qū)分使用的周期或頻率人妻少妇精品视频一区二区,對可有可無的物品,都應及時處理一级看片久久网。
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1www.在线视频.com、物品存放切實做到有名有家。
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4、所有物品均能做到30秒鐘可取出或放回欧美一级日韩片。
(三)常清潔
1国产手机在线观看一级一黄色视频、制定清潔責任區(qū)劃分值日明細表五月天色欲综合网。
2、定期組織對場所衛(wèi)生進行徹底清掃amA片免费看。
3、責任區(qū)域衛(wèi)生必須做到隨時清理99久久精品这里只有精品。
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1韩国产三级三级香港三级日本三级、有完整的五常管理組織結(jié)構(gòu)和責任人員88综合,各類管理臺帳資料完整国产麻豆剧传媒一区。
2、將各項操作規(guī)程制度化AV不卡在线永久免费观看、規(guī)范化五月天婷婷网亚洲综合在线。
3、全面推行顏色標識目視化管理91精品久久久精品麻豆。
4、增加管理的透明度国产真人又黄又大一级,及時公布考核成績,落實獎懲欧美性爱一级片免费看。
」肺蘼胍磺镁谩(五)常自律
1、定期組織員工培訓久2无码视频在线观看。
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4、員工須做到文明服務美女裸体污污18禁免费APP,著裝整潔,儀容儀表規(guī)范污污在线视频导航。
廚房管理制度13
烹飪環(huán)境衛(wèi)生的涉及面很廣免费在线欧美。烹飪環(huán)境衛(wèi)生問題牽涉到餐飲企業(yè)的諸多方面,如烹飪場址的選擇、餐廳平面布局黄片视频在线观看2021、器具使用求在线毛片网址、設備運行无码A片ssss、原料貯存在线播放18禁AV黄A片下载、成品銷售等,由此可見,烹飪環(huán)境衛(wèi)生問題直接涉及到餐飲企業(yè)的各個管理環(huán)節(jié),有具廣泛性和多變性国内自拍区在线下载网站视频播放器。因此,切實重視烹飪環(huán)境衛(wèi)生,對全面提高我國餐飲管理水平具有重要作用在线看美女被操出水。
烹飪環(huán)境衛(wèi)生--直觀視覺上的“商品”:
現(xiàn)代餐飲管理對烹飪環(huán)境衛(wèi)生非常重視,世界上著名的西式快餐業(yè)對烹飪環(huán)境衛(wèi)生情有獨鐘,因為衛(wèi)生清潔春雨直播视频在线观看免费高清、輕松舒適的餐飲環(huán)境可以有效地滿足消費者心理審美的要求,從而贏得眾多的消費群體并最終贏得巨大的餐飲市場和綜合效益⊙侵蘩砺燮磺笕現(xiàn)代餐飲業(yè)把烹飪環(huán)境衛(wèi)生作為視覺上的“商品”,使之成為系統(tǒng)化餐飲管理中的重要組成部分,富有人性化的情感內(nèi)涵天天色天天吹天天操天天日天天爽。
烹飪環(huán)境衛(wèi)生--選擇認同的砝碼:
雖然“無味調(diào)和”被譽為中國烹飪協(xié)會的最高境界,但眾多的餐飲經(jīng)營者卻沒有真正理解和感悟“無味調(diào)和”的綜合內(nèi)涵,多過分注意菜肴的品質(zhì)而忽略環(huán)境的衛(wèi)生,于是便逐漸形成了中國烹飪界一種客觀的尷尬狀況:看戲不進后臺性生活黄色网、就餐不進廚房。
我國烹飪界普遍提倡:“菜肴品質(zhì)就是餐飲經(jīng)營的生命”,國外飲食界則普遍認同:“食物的安全衛(wèi)生是無價的”,現(xiàn)代餐飲業(yè)視'清潔是餐飲店的命脈,是顧客選擇餐廳,餐廳爭取回頭客的基本要素'1314国产在线视频。真正意義上的`“美食”,應該即包括美味的佳肴和周到的服務,又包括優(yōu)美的餐飲環(huán)境和廚房衛(wèi)生,從而真正滿足消費者生理審美和心理審美的雙重需求免费看黄的视频。
烹飪環(huán)境衛(wèi)生--企業(yè)形象的要素
世界著名的跨國快餐集團公司--麥當勞的成功經(jīng)驗之一,在于其高明的企業(yè)形象設計,麥當勞的企業(yè)理念識別系統(tǒng)(mis)由品質(zhì)(q)、服務(s)一级A黄毛片、清潔(c)、價格(v)四部分組成,即向顧客提供高品質(zhì)的產(chǎn)品国产尤物电影在线观看网站免费、快速準返姆務www.zachiew.com、清潔幽雅的環(huán)境及做到物有所值f渲蠧(clean)代表著麥當勞一流的衛(wèi)生水準,“與其背靠著墻休息,不如起身打掃”被作為麥當勞行為規(guī)范中的一條,要求所有員工都必須嚴格遵守這一條款,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,始終做到眼勤手勤腿勤,勤掃勤擦勤清洗,以保持店堂清潔,窗明幾凈,給顧客一個潔凈適宜的進餐環(huán)境。中式餐飲雖有五千年飲食文化的深厚底蘊,但對烹飪環(huán)境衛(wèi)生的重要性認識不足拍自拍亚洲手机黄色视频在线观看。烹飪環(huán)境衛(wèi)生對于一個追求成功的餐飲企業(yè)而言,是其營銷策略中絕對不可忽視的重要環(huán)節(jié)。
現(xiàn)代中式餐飲管理對烹飪環(huán)境衛(wèi)生的重新認識在世界飲食文化大交流的今天,激烈的市場競爭讓中國餐飲界痛定思痛,不斷地反省日韩欧美国产一、總結(jié),努力控索具有中國特色的現(xiàn)代中式餐飲管理形態(tài)黑人特级黄色网站。
餐飲業(yè)經(jīng)營是一項復雜的系統(tǒng)工程,一要有宜人的就餐環(huán)境,二要有周到的服務,三要有優(yōu)質(zhì)的菜肴,四要有薄利的消費價位,五要有鮮明的品牌特色。其中宜人的就餐環(huán)境被列為系統(tǒng)化餐飲經(jīng)營管理的基本要素,這一變化充分表明了目前我國餐飲界在深入實踐和認真總結(jié)的基礎上對餐飲經(jīng)營有了全新的認識在线免费av网址。
廚房管理制度14
1.個人衛(wèi)生:
(1)廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識的培訓欧美精品三级在线看一区。
(2)必須每天做好一人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作国内乱能揄拍国内精品人妻。
(3)進入廚房必須做到工裝鞋整潔国产性爱香焦视频。
(4)嚴禁上崗時戴首飾黄色无码视频在线免费观看、涂指甲油久久性爱视频网、工作場所嚴禁吸煙。
(5)女職工不準長發(fā)披肩啪啪一级视频,男職工不準留長發(fā)和胡須。
2.環(huán)境衛(wèi)生:
(1)保持地面無油膩日韩欧美人妻综合在线、無水跡日韩妓女精品视频播放在线观看、無衛(wèi)生死角、無雜物国产超碰人人做人人爱。
(2)保持瓷磚清潔光亮黄色视频中文免费看,勤擦門窗18岁不能看的网址。
(3)下班前應將冰箱543ev国产在线、爐灶、配菜臺国产A片123区、保潔櫥等清理干凈后λ式吃奶动态后λ式视频。
(4)冰箱、保潔櫥亚洲爆乳教师av、門等必須在下班時上鎖免费无码啪啪视频强奸暴力强奸。
(5)廚房、冰箱等設備損壞應及時報修欧美日韩一区二区三区妖精。
(6)發(fā)現(xiàn)“四害”馬上報“PA”滅蟲。
3.冰箱衛(wèi)生:
(1)冰箱應定人定崗影音先锋最新AV资源网站,實行專人保管99超碰在线公开视。
(2)保持冰箱內(nèi)外清潔日韩性交网站,每日擦洗一次人人操人操人人人操人操人人人操。
(3)每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量,杜絕生熟混放黄色视频240版,嚴禁疊盤、魚類97免费无码无码人妻视频、肉類18禁片免费黄色网站在线播放、蔬菜類,相對分開中文字幕精品网站笫18页,減少串味18黄男人女人色www,必要時應用保鮮膜。
4.食品衛(wèi)生:
(1)上班后由廚房切配清理隔日蔬菜日本a网址,蔬菜不得有枯葉、霉斑www.shyeze.com、蟲蛀18岁免费欢看黄色网站、腐爛、如衛(wèi)生不合格日韩成人丝袜在线视频,要退回粗加工清洗插逼AV。
(2)干貨、炒貨可以免费看黄的网址、海貨、粉絲欧美激情免费性爱、調(diào)味品一级一级一级一级片、罐頭等,要妥善儲藏免费看三级黄一色视频,不得散放香港无码黄色视频,落地a色色淫淫。
(3)保持食品新鮮免费色色的网站,無異味一级免费ww视频,烹調(diào)時燒熟煮熟,現(xiàn)賣現(xiàn)燒亚洲色婷婷五月综合在线观看,隔餐、隔夜和外來熟食品要回鍋加熱后再出售欧美精品免费A片在线12页。
(4)按政府有關規(guī)定曰韩无码A片免费视频,禁用不得銷售的食品。
5.餐具衛(wèi)生:
(1)切配器具要生熟分開4455vs永久亚洲,加工機械必須保持清潔欧美大码变态另类。
(2)熟食国产二级三级精品、熟菜裝盆影音先锋强奸乱伦av电影、餐具不得缺口、破邊国产wwwjizz,必須清潔,經(jīng)消毒后女人一级在线免费观看视频,無水跡福利视频一区、油跡、灰跡www色色com、方能裝盆出菜欧美性爱啊啊啊视频。
(3)不銹鋼器具必須保持本色,不潔餐具退洗碗間重洗日韩欧亚自拍视频在线播放网站。
6.切配衛(wèi)生:
(1)切配上下必須保持清潔、衛(wèi)生欧美成77777、整潔一级黄色真人裸体视频。
(2)砧板清潔衛(wèi)生,用后豎放固定位置国产老熟女啊啊啊插的好深,每周清洗秋霞电影网手机在线观看,定期消毒。
(3)不銹鋼水斗內(nèi)外必須保持清潔黄色精品免费观看,光亮。
(4)遇有下水道不通或溢水要及時報修日韩男女AAA。
7.爐灶衛(wèi)生:
(1)灶臺保持不銹鋼本色成人人操,不得有油垢男女无遮掩激情免费视频,市頭結(jié)束后清洗干凈。
(2)鍋具必須清潔国内自拍露脸在线视频,排放整齊久久国产精品一久国产精品99。
(3)爐灶瓷磚清潔欧美性爱高清一区、無油膩日韩,亚洲,欧美,爐灶排風要定期清洗,不得有油垢一级a做片免费视频天堂。
(4)各種調(diào)料罐、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋欧美一级a在线视频观看。
8.冷盆間衛(wèi)生:
(1)非冷盆間工作人員不得無故入內(nèi)免费看AV在线网站精品。
(2)冷盆間操作人員,必須做到兩次更衣99福利超碰,戴帽子欧美一级欧美三级欧、口罩男人进入女人下部全黄大色视频。
(3)操作前,必須新配二盆水美女网站黄,消毒水及洗潔去污水九草免费在线观看,消毒、擦洗工作臺在线精品国产女、刀具砧板在线无码91超碰、餐具等,保持清潔衛(wèi)生黄色永久免费在线网址。
(4)冰箱每日清理,每班擦洗一次午夜三级片免费在线观看,隔夜剩菜必須回爐加工免费人成在线视频网站。
(5)冰箱內(nèi)食品必須排放整齊,加用保鮮膜欧美成黄色免费在线视频。
(6)冰箱如損壞要及時報修在线看毛片视频。
(7)冷盆間嚴禁放私人物品及雜物,包括茶杯等偷国产乱人伦精品一区二区。
(8)冷盆間餐具不得混用,由管事部做好標記后發(fā)放欧美a片网止,專間使用青海三级片。
(9)罐頭食品啟用后高清在线看欧美亚洲中文字幕,當日用余必須倒入有蓋玻璃器皿,放置冰箱內(nèi)久久的了黄视频了。
(二)餐廳衛(wèi)生制度
1.保持個人衛(wèi)生做a视频免费在线观看。
2.餐廳內(nèi)的桌欧州色色、椅无码一级午夜福利2021、工作落臺及電話機應保持清潔。
3.隨時拾起散落地面的紙巾日韩精品福利资源网站大全免费、瓶蓋等雜物。
4.發(fā)現(xiàn)地面有大面積的污漬臟物欧美特级黄色视频播放,通知PA在市后清潔欧美一级做a影片爱橙影院。
5.食物的.擺放,上臺必須符合衛(wèi)生標準婷婷五月丁香国产。
6.排菜員要嚴格檢查即將上桌菜點的衛(wèi)生質(zhì)量欧美18ⅹxxxx性欧美喷水。
7.餐、用具的擺放必須符合衛(wèi)生標準极黄网站。
8.備菜間的餐梯臺和存放物保持清潔衛(wèi)生。
廚房管理制度15
1国产一级婬片!A片AAA毛片男男?、廚房每一個員工必須認清安全生產(chǎn)與自身利益的重要性印度一级婬片A片免费播放口。
嚴禁在工作場所內(nèi)打鬧、奔跑国产一区二区狠干;使用機械設備時必須按照標準的操作進行超碰在线com,嚴禁不懂的操作行為;廚房的刀具必須小心使用和保管做到定點存放和用后放回原處的原則一级欧美牲交片无遮;廚房范圍嚴禁堆放雜物;過熱液體嚴禁存放于高處小黄片毛片在线;嚴禁往高溫的油中濺入水珠未满十八禁止18以下免费的AV;嚴禁身份不明的人員進入廚房,以免發(fā)生意外事故爱搞免费;在定期殺蟲時要注意食品的安全保護麻豆日韩国产精品欧美在线,以免發(fā)生意外事故使用天然氣時必須先檢查氣閥開關,然后開始點火以確保安全久久影院A片AAA毛片,必須做到火不離人,人離關火的習慣;下班時必須關閉火爐的開關并每天進行簽名確認關閉氣閥的制度午夜福利黄色片;
2欧美亚性爱小说视频一二三四、要嚴格執(zhí)行廚房的消防安全制度。
所有的`消防通道不能擺放任何障礙物最新男人网址;嚴禁廚房抽煙或廚房在運作時進行電焊工作日韩欧美一本;要定期清理運水煙罩上的油污和積垢;嚴禁用火時人員離崗日韩精品痴汉无码视频网站;嚴禁違反廚房的使用工具的安全操作手則進行生產(chǎn)工作;嚴禁強行使用未修復好的爐具或工具www99Q12COm免费下载毛片网站;對所以的用電設備要定期進行檢修和保養(yǎng)亚洲九月小视频;定期檢查和保養(yǎng)消防所用的工具,對使用過的滅火設備必須報告保安部并對其進行更換或補充偷窥50个美女撒尿粉嫩;積極參加安全消防知識培訓及加強消防意識安全教育
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