廚房管理制度精品15篇
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中242pao黄色视频,人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多日韩在线精品视频,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)A级毛片高清免费视。擬起制度來就毫無頭緒A级毛片全部免费高清视频人人?以下是小編整理的廚房管理制度Siwaav.com,僅供參考,希望能夠幫助到大家国产高清在线观看AV片麻豆。
廚房管理制度1
第一節(jié)廚房安全規(guī)定
為了時(shí)刻保證廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)国产精品久久久久久久久清纯,員工都能盡職盡責(zé)的為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),特制訂本規(guī)定:
1日韩欧美一级在线视频在线、所出菜品必須保質(zhì)保量h黄视频公司com,禁止以次充好,蒙混過關(guān)
2久久黄色网站视频写真、保持廚房衛(wèi)生干凈浮力导航、安全正常
3、及時(shí)檢查操作臺(tái)的收歸情況
4五月天色色网站、檢查廚房水三级在线视频观看国产、電、氣的關(guān)閉及其他有可能造成不安全隱患的項(xiàng)目
5人人妻人人艹、發(fā)現(xiàn)事故苗頭先行制止解決日韩欧美黄片在线一区,然后及時(shí)上報(bào)
第二節(jié)廚房衛(wèi)生檢查規(guī)定
為了提高廚房衛(wèi)生質(zhì)量水平,提高細(xì)化程度人人人摸摸人人人操,促進(jìn)廚房各方面管理日韩高清AV在线电影网,特制定本規(guī)定:
1、廚房衛(wèi)生天天打掃AV在线播放八区,時(shí)時(shí)檢查亚洲女妇在线观看视频,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改、通報(bào)黄页网址大全在线播放免费观看、獎(jiǎng)罰www...一级国产、評(píng)比
2、廚房每周
三成人网站香草视频在线观看免费下载、周日兩天為衛(wèi)生大掃除時(shí)間日韩亚洲国产黑人色,重點(diǎn)清理衛(wèi)生死角和平時(shí)打掃不徹底的地方,由相關(guān)人員進(jìn)行檢查1级黄片免费看,落實(shí)獎(jiǎng)罰亚洲综合日韩a无码毛片,查找衛(wèi)生問題
第三節(jié)原料申購、驗(yàn)收情黄网站、退貨管理規(guī)定
為了理順原料申購的程序8x永久入口地址网站,減少各環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的問題,提高工作效率欧洲亚洲成av人片天堂网网址,特制定本規(guī)定
1www.91精品.com、除采購部所有部門、個(gè)人無權(quán)私自定價(jià)、聯(lián)系或購買原材料伦理天堂百度影音在线观看网站,出現(xiàn)損失由個(gè)人承擔(dān)
2囯产深喉视频一区二区、廚房根據(jù)使用的特點(diǎn)要求在“原料申購單”上寫明名稱、單位黄页免费视频大全、重量香港一级A毛片在线播放、原料要求交采購部(1份)、倉庫(2份)99精品A片一级视频,廚房驗(yàn)貨(1份)
3中国一级黄片播放、采購人員根據(jù)申購單的要求購買原料,所購原料如有質(zhì)量問題或不符合使用者所要求標(biāo)準(zhǔn)必須退貨日韩黄色网站www...,填寫退貨單99久久久国产一区二区三区,必須經(jīng)倉庫核實(shí)
4、原料申購單必須由填單人91麻豆精品国产福利在线、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字方可申購
5美女张开腿黄网站免费直播、所有原料驗(yàn)貨必須由廚房、倉庫和送貨人員在場(chǎng)
6国产免费无码视频午夜无码、所有貨品必須由使用者国内偷拍偷拍讨厌图片视频、倉庫保管,質(zhì)檢部驗(yàn)貨后方可做帳
7女人高潮毛片、退貨必須符合退貨標(biāo)準(zhǔn):(1)變質(zhì)、質(zhì)量出現(xiàn)問題 (2)與開單標(biāo)準(zhǔn)不符合(3)不符合相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)
8欧美大片www、驗(yàn)貨部門如貨品有質(zhì)量問題或達(dá)不到要求立即退貨黄色网站一012,并根據(jù)退貨相關(guān)規(guī)定填寫退貨單后經(jīng)倉庫退貨,采購部必須在最短時(shí)間內(nèi)將原料補(bǔ)回日韩av免费a片网站,如無法及時(shí)補(bǔ)回的必須通知用貨單位你懂得福利影院在线观看,出現(xiàn)脫節(jié),造成損失個(gè)人承擔(dān)
9久久999wwwww、所收原材料入廚999超碰、入庫后不準(zhǔn)退掉(實(shí)驗(yàn)品除外)
10、以上規(guī)定各部門認(rèn)真遵守欧美黄色A精品,如有違反欧美VA影院,根據(jù)此規(guī)定處理
第四節(jié)關(guān)于冰箱的管理規(guī)定
本著對(duì)顧客負(fù)責(zé)、對(duì)會(huì)所負(fù)責(zé)的原則射射射网站;為完善會(huì)所的管理全免费的黄色网站,對(duì)廚房的原材料進(jìn)行有效的監(jiān)督與控制,杜絕原材料過期和變質(zhì)現(xiàn)象的發(fā)生一级欧美片免费播放视频,加大對(duì)冰箱的管理欧美性爱巨吊,特制訂以下規(guī)定:
1、冰箱內(nèi)所有原料的保鮮盒上必須蓋好封嚴(yán),打好保鮮膜
2亚洲黄色视频网在线观看、冰箱內(nèi)所有原料必須貼有原料的`保鮮期和保質(zhì)期免费的又大又粗又爽的视频。注:保鮮期為最佳食用期,保質(zhì)期為原材料的可食用期欧美视频大片。
3免费人成视頻在线播放、冰箱內(nèi)所有保鮮盒做到專盒專用,新料秋霞理论久久理论电影、陳料分開一个人看的免费无码视频网站,不能新陳料同放一個(gè)保鮮盒內(nèi)。
4亚洲制服丝袜欧美漏出偷窥、冰箱內(nèi)原料做到“三隔離色色色色色色色色色色色色色婷婷、一不”,(生熟隔離国产精品盗摄!偷窥盗摄,成品與半成品隔離av免费真人,海鮮與肉類隔離,不準(zhǔn)有藥品及其它污染源物質(zhì)存在)
5国产区无码激情、冰箱必須保持干凈整潔日韩本免费一级毛片免费,無污物,污水国产欧美一区二区在线播放,不準(zhǔn)存放瓷男人的天堂黄色网站、玻璃器皿和方便袋
6、定期清理并將清理冰箱日期貼在冰箱右上角處
7国产精品第13页、冰箱內(nèi)所有原料必須入筐999九九九久久久亚洲精品,入盒,禁止包裝袋的原料入冰箱
第五節(jié)廚房設(shè)施設(shè)備管理規(guī)定
為了合理有效控制設(shè)備的使用率十八岁黄色国产网站,達(dá)到良好的安全運(yùn)營欧美另类69XXXXⅩ在线观看、責(zé)任明確到人,防止事故的發(fā)生乱伦小说五月天,特制定本規(guī)定
1国产在线播放黄色、廚房?jī)?nèi)所有設(shè)備設(shè)施必須責(zé)任明確到人,專人負(fù)責(zé)
2黄色网站在线观看免费、根據(jù)設(shè)備設(shè)施的運(yùn)營情況制定不同的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃A片黄片在线免费视频,報(bào)工程部,并進(jìn)行登記記錄
3性交配视频网站35、設(shè)備設(shè)施餐前提前檢查發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修
4久久2视频、設(shè)備設(shè)施如是人為損壞,責(zé)任人承擔(dān)全部費(fèi)用
5操操射射、廚房?jī)?nèi)所有設(shè)備設(shè)施在操作使用過程中一定遵守“使用安全說明書”欧美伊人久久大香线蕉综合69,如出現(xiàn)事故個(gè)人承擔(dān)
6一本道在线免费观看无码一区二区、嚴(yán)禁私自挪用開關(guān)、調(diào)整廚房?jī)?nèi)所有設(shè)備設(shè)施
廚房管理制度2
1日韩妓女精品影院视频播放在线观看、廚房每一個(gè)員工必須認(rèn)清安全生產(chǎn)與自身利益的重要性亚洲精品永久中文字幕。
嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)打鬧、奔跑女人十八片;使用機(jī)械設(shè)備時(shí)必須按照標(biāo)準(zhǔn)的操作進(jìn)行99riav黄片国产免费,嚴(yán)禁不懂的操作行為;廚房的.刀具必須小心使用和保管做到定點(diǎn)存放和用后放回原處的原則国产一级特黄在线视频;廚房范圍嚴(yán)禁堆放雜物在线观看黄色毛片;過熱液體嚴(yán)禁存放于高處;嚴(yán)禁往高溫的油中濺入水珠久青草视频;嚴(yán)禁身份不明的人員進(jìn)入廚房caoporen在线精品视频,以免發(fā)生意外事故;在定期殺蟲時(shí)要注意食品的安全保護(hù)四虎成人最新影院网址大全,以免發(fā)生意外事故使用天然氣時(shí)必須先檢查氣閥開關(guān)99九色视频在线观看,然后開始點(diǎn)火以確保安全,必須做到火不離人美女性爱网站,人離關(guān)火的習(xí)慣91av视频在线观看;下班時(shí)必須關(guān)閉火爐的開關(guān)并每天進(jìn)行簽名確認(rèn)關(guān)閉氣閥的制度;
2亚洲国产黄片、要嚴(yán)格執(zhí)行廚房的消防安全制度自拍日韩视频首页在线视频。
所有的消防通道不能擺放任何障礙物;嚴(yán)禁廚房抽煙或廚房在運(yùn)作時(shí)進(jìn)行電焊工作欧美日韩亚洲;要定期清理運(yùn)水煙罩上的油污和積垢日韩一区在线观看;嚴(yán)禁用火時(shí)人員離崗;嚴(yán)禁違反廚房的使用工具的安全操作手則進(jìn)行生產(chǎn)工作亚洲欧洲国产码专区在线男男;嚴(yán)禁強(qiáng)行使用未修復(fù)好的爐具或工具;對(duì)所以的用電設(shè)備要定期進(jìn)行檢修和保養(yǎng)欧美一级爽爽爽www;定期檢查和保養(yǎng)消防所用的工具欧美另类激情视频在线观看,對(duì)使用過的滅火設(shè)備必須報(bào)告保安部并對(duì)其進(jìn)行更換或補(bǔ)充;積極參加安全消防知識(shí)培訓(xùn)及加強(qiáng)消防意識(shí)安全教育
廚房管理制度3
一官产在线免费观看无码、消防安全規(guī)則
1中文字幕国产无码、廚房?jī)?nèi)配備規(guī)模相適應(yīng)的消防設(shè)備和足量的消防器材,消防器材設(shè)備應(yīng)布置在明顯和便于取用的地點(diǎn),消防器材附近嚴(yán)禁堆放其它物品,禁止挪用消防器材;廚房工作人員必須了解使用方法和防火安全知識(shí);
2、“安全第一超碰人妻97精品、預(yù)防為主”廚房工作間隙期間,應(yīng)有專人值班,廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁存放易燃日本欧美国产激情、易爆和有毒有害的物品,危險(xiǎn)品有專人管理,指定在安全地方存放,勤用勤領(lǐng);
3、燃?xì)恻c(diǎn)火時(shí)要火等氣,下班時(shí)要關(guān)緊液化氣管道的分閘及總閘;
4三A黄色网站、作業(yè)中要注意控制油溫,廚師不得隨意離開,防止油鍋起火,注意安全;
5我想看黄色一级高清无码视频、廚房設(shè)備,脫排油煙機(jī)和排煙管道要勤于清潔,嚴(yán)格落實(shí)“廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及清潔制度”;
6、進(jìn)行日常清潔和計(jì)劃清潔時(shí),嚴(yán)防將水噴灑到電插座、電源開關(guān)99riav1com、報(bào)警器上,防止電線短路起火。
7、發(fā)現(xiàn)隱患或有異聲免费无码中文字幕A级毛片手、異味,必須立即查明原因,迅速處理并及時(shí)報(bào)告安全服務(wù)組和工程組,切實(shí)消除隱患,防范于未燃;
8igao视频官方网站、廚房操作間內(nèi)不得使用碘鎢燈照明應(yīng)采用防爆照明燈具。操作間電曰批全过程免费视频下载、氣鲁鲁鲁网站、水應(yīng)設(shè)總閘和分閘,保證人走電、氣在线上看A片、水關(guān)閉;
9最新地址福利影院、保持操作間整潔,定期清掃、整理,防止地面油跡過多;
10超碰在线免费公开、各類烤箱久久久精品区、炸爐等設(shè)備定期清潔,防止油污積淀,在使用中要有專人看守;
11、下班前,要認(rèn)真檢查水人人摸人人看人人亲、電二道本欧美黄片、燃?xì)忾y及蒸汽,關(guān)緊開關(guān)及閥門。
12免费观看欧美日韩亚网红、廚房操作間防火責(zé)任制是“誰主管,誰負(fù)責(zé);誰當(dāng)班,誰負(fù)責(zé)”的消防安全管理制度国产JizzJizz毛片。
二、緊急安全事故的處理
1鲁吧鲁吧鲁吧、在保證人身安全的.前提下,用消防滅火器材及時(shí)予以撲救,同時(shí)用電話通知安全服務(wù)組或通知操作間附近的保安人員協(xié)助處理中文字幕日韩三级片一区二区。
2、行政部安全服務(wù)組內(nèi)線報(bào)警電話:201消防報(bào)警電話:119,
三97在线欧美超碰、其它
1丁香综合视频露脸、加強(qiáng)操作間人員的教育培訓(xùn),所有操作間人員必須熟悉各類設(shè)備的使用和消防安全管理制度,了解消防器材操作和必要的消防知識(shí)及應(yīng)急處理辦法。
2三级片A片一级片、劃分消防管理責(zé)任區(qū)域,每個(gè)操作間組別的正污污网站在线播放一区二区、副組長(zhǎng)為該操作間區(qū)域的防火安全責(zé)任人,負(fù)責(zé)本操作間的防火管理工作。
3嘿咻欧美、落實(shí)安全檢查制度,主管人員每天負(fù)責(zé)操作間的消防檢查,操作間負(fù)責(zé)人每周進(jìn)行全面檢查,消防器材應(yīng)定期檢查維修,保持完整最佳狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)登記匯報(bào),并按防火要求整改安全隱患久久精品亚洲区二区三区欧美福利。
廚房管理制度4
廚房員工守則制度
1.每天上班前必須刮胡須;嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲;頭發(fā)長(zhǎng)度不得蓋住衣領(lǐng)和耳根。
2.每天上班前必須更換工裝国产视免费性爱视频,工作中保持工裝整潔;進(jìn)入廚房及客人區(qū)域之前必須檢查著裝农村片人人操,保證工裝整潔干凈。
3.進(jìn)入廚房必須著防滑黑色皮鞋www黄片免费,黑襪子亚洲色拍一区二区三区,而且皮鞋必須擦亮欧美激情在线播放一区二区三区。
4.廚師帽必須在內(nèi)沿標(biāo)注自己的姓名,嚴(yán)禁隨意丟棄中文字幕专区。
5.廚房員工在未著工裝的情況下激情综合丁香五月,嚴(yán)禁進(jìn)入廚房操作間。
6.嚴(yán)禁酒后上班青娱精品在线p,以及工作中飲酒成年美女黄网站18禁免费动漫。
7.嚴(yán)禁將與工作無關(guān)以及危及食品安全的私人物品帶入廚房。如香煙中国一级免费A片,零食和其它自帶食品日韩精品在线看。
8.工作中嚴(yán)禁撥打私人電話,使用手機(jī)只能用于工作聯(lián)系18禁无码免费久久免费看。
9.嚴(yán)禁使用手機(jī)上網(wǎng)国产18禁又污又黄又刺激,發(fā)送短信及玩游戲。
10.嚴(yán)禁在工作中接待私人來訪客国家一级A片一级毛片。
11.嚴(yán)禁帶領(lǐng)外來者參觀廚房91情侣在线精品国产免费。
12.無論發(fā)生任何事情,嚴(yán)禁在廚房?jī)?nèi)奔跑国产免费看黄色网站。
13.廚房地面不準(zhǔn)有水色呦呦在线播放、油、果皮以及食品雜物中国美女网站。一旦發(fā)現(xiàn)色色的视屏,立即通知管事部人員清理。
14.嚴(yán)禁在工作中聊天www.樣,打鬧以及談?wù)撆c工作無關(guān)的內(nèi)容在线观看国产黄瓜影视网站免费。
15.嚴(yán)禁工作時(shí)間內(nèi)看報(bào)紙,雜志以及與廚房工作無關(guān)的書籍6969在线观看。
16.工作餐時(shí)間不得超過半小時(shí)玖玖爱免费视频,每次工間休息不得超過15分鐘,每個(gè)工作日的工間休息總和不得超過30分鐘(不包括工作餐時(shí)間)脚交视频一区二区。
17.工作中如需離開廚房(包括工作餐插进去插快点视频、去衛(wèi)生間、工間小憩)美女双腿张开被操出白浆,必須將手中工作交接給同事,而且確保沒有疏漏方可離開18AV视频。如無故離崗免费看小姐操逼网站,且無工作交接,如論是否影響工作国产黄片亚洲欧美,都將按擅自離崗處理岛国免费人人操。
18.嚴(yán)禁坐在工作臺(tái)以及工作間任何設(shè)施上面97国产a片观看视频。
19.嚴(yán)禁穿工裝離開酒店,除酒店外賣活動(dòng)或其它因公外出必須穿工裝日韩黄色网站中文字幕。
20.嚴(yán)禁開小灶丝袜激情在线一区。如需品嘗菜品,須經(jīng)上級(jí)主管同意特黄大片AAAA级毛片,且有三名員工同時(shí)在場(chǎng)情況下无码,色,不卡,AAA,方可品嘗,并且對(duì)品嘗結(jié)果與同事分享亚洲免费播放片。
廚房考勤制度
1国产又爽又粗又黄视频、廚政部工作人員上、下班時(shí)黄视频网站观看地址点,必須打考勤爱情岛论坛自拍亚洲品质福利,嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤。
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廚房著裝制度
1久久久久国产精品免费免费播放、上班時(shí)需穿戴工作服帽国产一区91福利在线观看,在規(guī)定位置佩戴工號(hào)牌或工作證。服裝要干凈欧美黄网站在线观看,整潔亚洲黄色网站发布最新网址、工作時(shí)間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服嗯好深啊用力哦嗯水好多视频。
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3网站A级、工作服應(yīng)保持干凈整潔久久免费经典黄色视频,不得用其它飾物代替紐扣。
491POPNY地址、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴在线日韩片精品免费观看,不得進(jìn)入作業(yè)區(qū)域之外的地點(diǎn),禁止著工裝進(jìn)入前廳欧美黑人黄色大片。
5a4yy无码国产福利在线观看、必須按規(guī)定圍腰系帶操作,不得拖曳。
6国产淫秽视频免费看网址、違反上述規(guī)定者,按酒店處罰條例執(zhí)行免费的av网站在线观看国产精品。
廚房粗加工間衛(wèi)生管理制度
1吊大综合网、分設(shè)肉類、水產(chǎn)類婷婷色香六月综合激情、蔬菜毛片视频免费人成观看、原料加工洗滌區(qū)或池,并要有明顯標(biāo)志亚洲黄色视频网。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行在线播放18禁AV黄A片不卡,不得混放和交叉使用。
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3日韩视频自拍第二页在线播放网站、各種食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必須先檢查質(zhì)量超碰在线播,發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)黄片一级无码视频在线、有毒有害或其他感官性狀異常,不得加工精品国产高清毛片A片。
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7、及時(shí)清除垃圾先锋影音每日资源色先锋,垃圾桶每日清洗日韩午夜在线观看网站免费下载,保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。
8黄色视频在线免费亚洲、不得在加工AAAA黄片免费看、清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。
廚房防火安全制度
廚房引起火災(zāi)的主要因素:大量堆積易燃油脂在线观看h一区,煤氣爐未及時(shí)關(guān)閉欧美另类性爱网,煤氣漏氣,電器設(shè)備未及時(shí)切斷国产妇女黄色网站,電源或超負(fù)荷用電精品日韩综合自在拍,煉油時(shí)無人值守等。
1黃色视頻的网址、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時(shí)国产精品久久久久久久久岛,應(yīng)立即報(bào)修,修復(fù)后才能使用;
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3、各種電器設(shè)備在不用時(shí)或用完后切斷電源国产高清精品福利。
4精品国产91对白、易燃物貯藏應(yīng)遠(yuǎn)離熱源。
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7、煉油時(shí)應(yīng)專人看管,烤食物時(shí)不能著火日韩视频中文字幕无码不卡。
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10中国农村黄色网站av、下班關(guān)閉完能源開關(guān)。
11国产人人干视频、廚房消防措施齊全在线欧美国产二区、有效。
12黄色网址日本最新视频、全體人員掌握處理意外事故的最初控制方法和報(bào)警方法免费黄色强奸A片。
涼菜加工管理制度
一、加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待配制的涼菜一级黄色视频看看,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的日韩一级黄色片无码,不得進(jìn)行加工。
二无码视频在线观看网站、固定專人加工制作黄片高清免费视频,其他人員不得隨意進(jìn)出涼菜間,涼菜間工作人員進(jìn)入專間前應(yīng)二次更衣中国体内精谢免费视频、洗手消毒71av视频在线,工作時(shí)應(yīng)戴口罩。
三99riav.m3u8、個(gè)人生活用品及雜物不得帶入涼菜間美国大片又乱又伦,不得在專間內(nèi)從事與涼菜加工無關(guān)的活動(dòng)。
四欧洲vodafonewifi18√k、專間每餐(或每次)使用前應(yīng)進(jìn)行空氣和操作臺(tái)的消毒a欧美专区。使用紫外線燈消毒的,應(yīng)在無人工作時(shí)開啟30分鐘以上国产,日本,欧美,校花在线视频,開啟空調(diào)天堂视频网站在线观看,使室內(nèi)溫度不超過25℃,并做好記錄自拍欧美。
五老女人操逼午夜视频、供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料国产在精品在线观看,未經(jīng)清洗處理的免费A级黄毛片在线网站免费,不得帶入涼菜間。
六、涼菜間的設(shè)備日本乱码一区二区三区不卡、工具欧美亚洲综合卡通另类、容器必須專用,用前消毒www、色,操作過程中注意清洗九九九色视频、消毒,防止交叉污染欧美在线免费观看视频,用后應(yīng)洗凈并保持清潔久久亚洲欧美va。
七、涼菜間內(nèi)冰箱必須專用自拍偷拍精品专区。熟食品用容器及保鮮紙密封保存于冰箱中特黄一级乱淫A片,不得重疊存放。
八尤物成人高清在线观看网址大全免费、各種涼菜裝盤后不可交叉重疊存放免费看一级大黄片,傳菜從食品輸送窗口進(jìn)行,禁止傳菜人員直接進(jìn)入涼菜間端菜亚洲图片一级色。
九大学生一级A片、各種涼菜現(xiàn)配現(xiàn)用,盡量當(dāng)餐用完中文字幕网无码人妻精品18区,剩余尚需使用的應(yīng)存放于專用冰箱中冷藏或冷凍亚洲欧美综合久久久久久小说,食用前需要加熱的按規(guī)定進(jìn)行再加熱。
十中文字幕350页、加工結(jié)束后欧美日韩国产黄片,做好設(shè)備、工具很黄很黄的免费视频在线观看、容器的清洗消毒日韩精品视频免费看,清理室內(nèi)衛(wèi)生,打開紫外線燈30分鐘進(jìn)行空氣消毒老熟女色色视频。
廚房日常工作檢查制度
1精品久久久久久亚洲综合网、對(duì)廚房各項(xiàng)工作實(shí)行分級(jí)檢查制,對(duì)各廚房進(jìn)行不定期精品国产一级毛片在线看,不定點(diǎn)太香蕉免费75久久久网、不定項(xiàng)的抽查;總廚、廚師長(zhǎng)客人的黄色一级片操操操、組長(zhǎng)亚洲一区视频在线观看、廚房員工。
2Aa在线免费观看网址、檢查內(nèi)容包括店規(guī)午夜理理伦电影A片无码、店紀(jì)日本精品视频在线观看、廚房考勤、著裝又黄又爽免费网站、崗位職責(zé)色色色婷婷、設(shè)備使用和維護(hù)、食品儲(chǔ)藏蜜臀免费AV、菜肴質(zhì)量原创国产、出菜制度及速度、原材料節(jié)約及綜合利用变态欧美亚洲日韩女优电影在线观看、安全生產(chǎn)等項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行和正常生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)情況视色4色视频。
3、各項(xiàng)內(nèi)容的檢查可分別或同時(shí)進(jìn)行久久久无码精品亚洲日韩一区二区。
衛(wèi)生檢查:
每日一次国产女人天天弄高清免费,包括食品衛(wèi)生、日常衛(wèi)生老熟妇乱伦视频、計(jì)劃衛(wèi)生;
紀(jì)律檢查:
每月一次,包括廚房紀(jì)律97超碰人人草,考勤考核三级片XX,店規(guī)店紀(jì);
設(shè)備安全檢查:
每月一次,包括設(shè)備使用免费黄色视频日、維護(hù)安全工作;
生產(chǎn)檢查:
每周一次国产激情毛片,包括儲(chǔ)藏、職責(zé)出品制度官网啪啪啪网站、質(zhì)量及速度亚洲一级A片A毛。
每日例查:
每日二次,包括餐前亚洲欧美日韩专区、后工作過程色播播电影,個(gè)人及其它衛(wèi)生。
4国产使劲cao视频、檢查人員對(duì)檢查工作中發(fā)現(xiàn)的不良現(xiàn)象草碰在线播,依據(jù)情節(jié),做出適當(dāng)?shù)奶幚砼访篮诒疲⒂袡?quán)督促當(dāng)事人立即改已或在規(guī)定期內(nèi)改正超碰在线免费91。
5、屬于個(gè)人包干范圍或崗位職責(zé)內(nèi)的差錯(cuò)人妻影音先锋啪啪av资源网下载,追究個(gè)人的責(zé)任;屬于部門日韩午夜A片在线,班組的差錯(cuò),則追究其負(fù)責(zé)人員的責(zé)任人人干人人射欧美,同時(shí)采取相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰措施插插插xxxx视频。
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廚房值班交接班制度
1、根據(jù)工作需要精品久久洲久久久久,組長(zhǎng)有權(quán)安排本組各崗人員值班国产精品ⅴa无码一区二区。
2、接班人員必須提前抵達(dá)工作崗位1024无码中文,保證準(zhǔn)點(diǎn)接班视频一区无码在线。
3、交班人員必須向接班人員詳細(xì)交代交接事宜www.认真日本,并填寫交接班日志精品入口,方可離崗。
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7、值班美女裸体被操网站免费、接班人員要妥善處理和保藏剩余食品及原料se色综合w,做好清潔衛(wèi)生工作。
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9、廚師長(zhǎng)無定時(shí)檢查值班交接記錄欧美老妇女性爱网站。
廚房會(huì)議制度
1久久艹91、廚房根據(jù)需要,有必要計(jì)劃召開各類會(huì)議:
衛(wèi)生工作會(huì):
每周一次把女人弄爽特黄a大片软件,主要內(nèi)容有食品衛(wèi)生免费一级A片无码视频、日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生;
生產(chǎn)工作會(huì):
每周一次最新亚洲午夜久久久久久,主要內(nèi)容有儲(chǔ)藏人人人干人人人操、職責(zé)、出品質(zhì)量A片欧美另类拳头交在线3D视频、菜品創(chuàng)新;
廚房紀(jì)律:
每周一次12av天堂网,主要內(nèi)容有考勤、考核情況自拍偷拍免费视频、廚房紀(jì)律;
設(shè)備會(huì)議:
每月一次欧美日韩久荜,主要內(nèi)容有設(shè)備使用、維護(hù)国产免费一级二级AV。
每日例會(huì):
主要內(nèi)容有總結(jié)評(píng)價(jià)過去一日廚房情況,處理當(dāng)日突發(fā)事件国产黄色小网站。
安全會(huì)議:
每半月一次www.白白色,主要是廚房的安全工作。
協(xié)調(diào)會(huì)議:
每周一次性爱av一区二区三区,主要是相互交流精品国产亚洲污黄网站在线观看、溝通。
2久久久久精品国产三级、除例會(huì)和特殊會(huì)議外国内精品午夜理论,各類會(huì)議召開至少提前一天通知,并告知開會(huì)時(shí)間亚州日韩制服丝袜图片、地點(diǎn)毛片激情片免费看、到會(huì)對(duì)象及內(nèi)容。
3国产亚洲无线一区二区、與會(huì)人員都應(yīng)清楚會(huì)議性質(zhì)及討論的要點(diǎn)亚洲激情第二页,提前準(zhǔn)備材料,會(huì)議主持者要做好會(huì)議進(jìn)程的全要工作影音先锋欧美性爱色资源。
42018亚洲精彩偷拍视频、參加會(huì)議的所有人員都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)出席av在线1,如因特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)到會(huì)者,應(yīng)事先向總廚請(qǐng)假免费在线不卡av。會(huì)議必須準(zhǔn)時(shí)開始色色色色色一一欧美,與會(huì)人員中途不得隨意離開會(huì)場(chǎng)。
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6国产欧美性爱大黄片、所有會(huì)議發(fā)言應(yīng)簡(jiǎn)明扼要影音先锋AV资源网日韩在,直截了當(dāng),節(jié)約時(shí)間在线精品AⅤ视频一区二区。
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9在线观看国产对白视频免费下载、會(huì)議未形成決定的方案或未被通過的提議,應(yīng)自覺保留美女一级黄色毛片在线,會(huì)后不亂議論黄色网站天天天,會(huì)上決定之事項(xiàng),廚房各崗位必須自覺貫徹執(zhí)行自拍视频在线91,其結(jié)果應(yīng)主動(dòng)報(bào)上欧美激情欧美激情欧美。
廚房設(shè)備及用具管理制度
一、設(shè)施設(shè)備管理:
1在线观看国产精品色、廚房設(shè)備如:羊肉機(jī)午夜免费福利视频、冰箱、蒸飯車人人妻人人插超碰、壓面機(jī)等設(shè)備均由專人使用;
2不满18岁进入黄色网站、掌握自己所用設(shè)備的正確使用方法;
3、不經(jīng)過廚師長(zhǎng)的同意亚洲av线网站,不得擅自使用廚房設(shè)備;
4国产小视频你懂的在线观看百度、定期對(duì)自己使用的設(shè)備進(jìn)行維護(hù)看美女被操网站、保養(yǎng),確保設(shè)備的正常使用;
5在线精品亚洲一区二区大神、班后廚師長(zhǎng)要安排專人對(duì)廚房所有設(shè)備及電源進(jìn)行檢查2020国内精品久久久久精免费,確保萬無一失,方可離開廚房人人操人人爽黄色,并鎖好廚房門鎖;
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二av黄色在线网站、工具及出品用具管理:
1、廚房工具及出品用具如:菜刀、菜鐓、工作臺(tái)精品在线免费观看、菜盤禁18岁黄色视频在线观看、菜筐等所有工具国产日本欧美中字视频二区、用具都要定人管理,保證所有工具、用具有人負(fù)責(zé),做到物物有人管日本在线播放www,人人有物管;
2、無論何時(shí)都必須確保工具干中文字幕、用具的衛(wèi)生及完好;
3性爱黄视频、所有人員都要掌握廚房工具及出品用具的正常使用方法;
4、定期對(duì)廚房工具色色色77、用具進(jìn)行盤店檢查乱激情视频专区,有缺口或損壞的工具用具,后廚人員要平攤賠償黄大色大片免费久久,或由負(fù)責(zé)人賠償;
廚房獎(jiǎng)懲制度
根據(jù)餐廳規(guī)定,結(jié)合廚房具體情況福利一区首页,對(duì)廚房各崗位員工符合獎(jiǎng)懲條件者進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)懲:
(一)符合下列條件之一者亚州欧美乱综合图片,給予獎(jiǎng)勵(lì):
1、參加世界美女裸体永久观看的网站、國家免费在线性爱视频、省等舉辦的烹飪大賽,成績(jī)優(yōu)異者激情另类小说专区。
2国产精品2020孕妇、出版?zhèn)人烹飪專著和在權(quán)威烹飪雜志發(fā)表作品及論文獲獎(jiǎng)?wù)摺?/p>
3、忠于職守中日欧欧A级毛片免费看,全年出滿勤人人摸人人操人人插超碰,工作表現(xiàn)突出国产黄网大全在线视频,受到賓客多次表揚(yáng)者。
4人人干人人射人人草、為廚房生產(chǎn)和管理提出合理化建議婷婷色图区,被采納后產(chǎn)生及大效益者。
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6、多次受到顧客表揚(yáng)者一级特黄AAAA爱片。
7国产jizzzxxxx、衛(wèi)生工作一貫表現(xiàn)突出,為大家公認(rèn)者91精品国产入口。
8成人无码视频直入网站免费、節(jié)約用料,綜合利用成績(jī)突出者老熟女人XX视频appr。
(二)出現(xiàn)下列情況之一者国产乱伦自拍视频,給予懲處:
1、違反廚房紀(jì)律黄色网站性无码在,不聽勸阻者天天插,天天透,。
2、不服從分配国产精品狼人久久久久影院直播,影響廚房生產(chǎn)者a片在线资源。
3、工作粗心亚洲欧美一区二区欧美亚洲A,引起顧客對(duì)廚房工作或菜肴質(zhì)量進(jìn)行投訴者av录像观看。
4、弄虛作假或搬弄是非超鹏一级黄色视频,制造矛盾国产人成精品午夜在线观看,影響同事間的工作關(guān)系者。
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8、不按時(shí)清理原料,造成變質(zhì)變味者乱伦图片视频一区二区三区。
以上獎(jiǎng)懲條例的實(shí)施亚洲中文字幕强,以事實(shí)為依據(jù),根據(jù)具體情況久久9,由廚師長(zhǎng)提議国产黑丝足交视频,總廚審定具體獎(jiǎng)懲方法和范圍,貢獻(xiàn)卓越或錯(cuò)誤情節(jié)嚴(yán)重者欧美一级一二三,則報(bào)餐廳老總按員工守則及其他規(guī)定進(jìn)行處理黄色网站爱观赏。
廚房員工考核管理制度
(一)考核的原則
1、考核工作是一項(xiàng)常規(guī)工作欧美狂野在线观看视频,每季度進(jìn)行一次日韩不卡毛片午夜在线看片,,行政總廚應(yīng)協(xié)同人事部門做好對(duì)員工的考核,使之程序化亚洲一级日毛免费观看,制度化免费黄a片在线观看。
2、對(duì)被考核員工的工作表現(xiàn)要有充分的了解中国黄色毛片免费网站,在考核前應(yīng)認(rèn)真做好準(zhǔn)備男人插女人之男人的天堂,搜集其上次考評(píng)以來的工作表現(xiàn)記錄,確毖侵奕蘸越唬考核結(jié)果的準(zhǔn)確性99这里只有精品首页,使被考員工口服心服。
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4、考核中www.色网址.com,考核人員與被考核人員應(yīng)當(dāng)面交換意見亚洲先锋色资源在线观看,應(yīng)選擇一個(gè)不受外界干擾的安靜環(huán)境,使考核雙方能坦誠交談国产一级黄片欧美一级,以便提高考核效果人人人插人人干。
5、在客觀公正的考評(píng)基礎(chǔ)上国产网站免费,根據(jù)每一員工的業(yè)績(jī)與表現(xiàn),將其考核的結(jié)果與對(duì)員工的合理使用和報(bào)酬待遇結(jié)合起來特级性交毛片,以調(diào)動(dòng)員工積極性亚洲国产鲁鲁鲁,提高工作效率。
(二)考核的內(nèi)容
1精品自拍电影网、素質(zhì)
包括員工是否有上述心免费精品欧美黄在线,是否忠于本職工作及其可信賴程度;還包括員工組織性欧美性爱小说图、紀(jì)律性、職業(yè)道德真人在线A片免费播放、個(gè)人衛(wèi)生與儀容儀表等環(huán)節(jié)免费黄片的洗澡。
2、能力
根據(jù)員工的不同工種黄片地址、崗位黄色片日韩一区二区、對(duì)其管理能力、業(yè)務(wù)能力作為分類考核www日本高清视频。
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主要指員工的事業(yè)心和工作態(tài)度,包括紀(jì)律日韩成人教师在线播放视频网站免费、出勤情況三级中文字幕在线视频,工作的主動(dòng)性與積極性等。
4日本黄色网站软件、績(jī)效
主要考核員工對(duì)酒樓所做出的貢獻(xiàn)與完成工作任務(wù)的數(shù)量及質(zhì)量諸方面的情況淫淫黄色一片。
(三)考核方法
1、個(gè)人總結(jié)法
由被考人對(duì)本人的綜合表現(xiàn)以書面總結(jié)的形式作自我簽定3344e国产在线观看。
2亚洲激情小说图片、班組評(píng)議法
由所在班組同事有組織有準(zhǔn)備、背對(duì)背地討論評(píng)議進(jìn)行考核的辦法欧美久久一级视频。
3国产AV一区二区三区天堂、業(yè)務(wù)操作考核
由總廚或廚師長(zhǎng)進(jìn)行實(shí)際操作考核,它包括綜合業(yè)務(wù)操作考核和崗位業(yè)務(wù)操作考核有可以看的黄色网站。
員工調(diào)崗與晉升制度
1一区偷窥视频、公司根據(jù)工作需要,可對(duì)員工進(jìn)行調(diào)崗或?qū)⑵涮嵘礁咭患?jí)的職位工作试看专区啪啪啪啪啪。
2毛片A级视频在线播放、所有員工均有被提升的機(jī)會(huì)。升職主要根據(jù)該員工本人的工作表現(xiàn)97超碰公开在线、業(yè)務(wù)掌握的熟練程度以及職位是否空缺有色视频永久无码。升職后前三個(gè)月屬試用期;試用期滿后,工作表現(xiàn)符合職能要求97人人摸人人操,則正式委任該職美女18禁福利污网站在线。
3、員工被提升后免费AV手机在线观看片,若因工作不能勝任或犯有過失A片美女网站在线免费观看污污污,公司可視情節(jié)輕重做出降職或免職決定。
4、因工作需要免费一级A片男女爱爱片,由總廚和人事決定員工轉(zhuǎn)調(diào)亚洲国产二区三区久久,員工必須服從,但應(yīng)事先征求廚師長(zhǎng)同意欧美国产另类日韩。
廚房紀(jì)律
1AAAA三级片、廚房員工上下班必須打卡簽到簽退、并應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)間要換制服秋霞在线观看视频,以便準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位26uuu欧美一区。
2、嚴(yán)禁員工替代他人打卡日韩午夜在线试看网站视频,嚴(yán)格考勤黄色毛片在线观看视频了。
3、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)黄片一区二区三级,認(rèn)真按規(guī)定要求完成各項(xiàng)任務(wù)国产色一区。
4、廚房員工在工作時(shí)間應(yīng)堅(jiān)守工作崗位www..com黄色电影,不得擅自離崗;不得坐在案板及工作臺(tái)上a级免费视频在线。
5、為保證清潔青草草影院,良好的工作環(huán)境久久/99视频,提高工作效率,工作時(shí)間不得在非吸煙區(qū)吸煙稀缺资源网禁美女、不得高聲喧嘩日韩超清一区二区不卡、聊天。
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7二级婬片高清视频一、工作時(shí)應(yīng)在指定位置佩帶工號(hào)牌或工作證。
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10日向雏田爆乳无码羞羞漫画、廚房員工不得接受供貨商的饋贈(zèng)另类视频午夜。
11、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣免费看乱伦毛片,保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)的衛(wèi)生整潔日韩毛片一区二区免费。
12、嚴(yán)格執(zhí)行廚房?jī)?nèi)各項(xiàng)管理制度的規(guī)定在线视频欧美专区。
廚房處罰評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)制度
1久久Se精品一区二区影院、遲到、早退每分鐘處罰5分91肉色长靴丝袜国产在线、5分鐘以上按曠工一天處理欧美激情A片在线。
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1.熱愛本職工作,注重職業(yè)道德色婷婷五月亚洲一区二区91。自覺維護(hù)餐廳的聲譽(yù),愛護(hù)餐廳公共財(cái)產(chǎn)操欧美亚洲美女,服從廚師長(zhǎng)的工作分配十八禁无码。
2.按時(shí)上下班打卡,遲到5分鐘內(nèi)罰五元欧美菠萝在线,10分鐘內(nèi)10元综合性天堂在线,10分鐘后每分鐘罰1元,忘記打卡每次罰款20元94自拍视频。
3.工作服穿戴整齊(工衣日本中文字在线、工帽)保持干凈、整潔日本mmm,如發(fā)現(xiàn)不戴帽子的每次給予5元的罰款99干欧美,(包括廚師長(zhǎng)),工作服特臟不講究的第一次通知日韩成人播放无码AV,第二次警告欧美人乱码伦视频在线,第三次罰20元。
4.自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣91免费高清在线观看视频,保持工作崗位及衛(wèi)生包干衛(wèi)生整潔亚洲性夜色噜噜噜网站可下载,每星期六中午下班后大搞衛(wèi)生。
5.廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁偷吃性xxxxfreexxxx,拿食物或物品永久不毛A片在线播放,不得擅自將廚房食品交與他人,杜絕一切人為浪費(fèi)国产精品自拍观看。
6.所有廚房員工必須節(jié)約用水久久av免费不卡天堂小草播放、用電、燃燒等黄色视频在线观看品,注意消防安全18岁免费黄色网站,值班人員要做到人走燈滅、水停精品无码一级毛片、門關(guān)少妇人妻无码专区免费视频,所有廚房燃料關(guān)好閥門激情性爱在线观看。
7.不準(zhǔn)吵鬧、打架爱操屄、拉幫結(jié)派国产精品不卡无毒在线观看,影響廚房整體的.團(tuán)體友好。不得偷竊或私拿餐廳或他人的財(cái)產(chǎn)日韩人成视频区国产日韩区,如發(fā)現(xiàn)按雙倍罰款精品国偷自产在线视频500。嚴(yán)重者移交司法機(jī)關(guān)處理)
8.廚房工作人員充分做好餐前準(zhǔn)備,保證出品質(zhì)量a级黄色一区二区三区免费,提高上菜速度为工室特级黄色A片。
9.洗碗工注意各種廚具輕拿輕放,避免餐具損壞国产综合无码在线、打破等現(xiàn)象人人上人人干人人操,保證餐具清洗干凈、衛(wèi)生www.95,所有人員如損壞餐具按進(jìn)價(jià)賠償www.日本视频,自覺主動(dòng)報(bào)告廚師長(zhǎng)打破的餐具,如不報(bào)加倍處罰www.玖玖玖。
10.上班時(shí)間一律不允許做與本職工作無關(guān)的私事一级特黄色片欧美色图,嚴(yán)禁玩手機(jī),
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一网站黄色a、廚房管理與要求
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一加勤比视频、廚房考勤制度
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3、工作服應(yīng)持續(xù)干凈整潔黄色大片免费看视频,不得用其它飾物代替紐扣2020无码。
4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴无码A片日韩毛片精品,不得進(jìn)入作業(yè)區(qū)域之外的地點(diǎn)国产一区午夜福利在线播放,禁止著工裝進(jìn)入前廳。
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三、廚房衛(wèi)生管理制度
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八、廚房防火安全制度
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九、廚房設(shè)備及用具管理制度
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十色哟哟免费小黄片、廚房獎(jiǎng)懲制度
根據(jù)餐廳規(guī)定啊啊啊好大爽被插乱伦视频,結(jié)合廚房具體狀況,對(duì)廚房各崗位員工貼合獎(jiǎng)懲條件者進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)懲:
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十一、廚房員工考核管理制度
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≈形幕粕帜煌尽(二)考核的資料
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∏橥贰(三)考核方法
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十二一区二区视频免费播放视频色妞、廚房員工的調(diào)崗與晉升管理制度
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十三亚洲三级视频在线、廚房紀(jì)律
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廚房管理制度8
1.加大對(duì)廚房員工的消防安全教育,定期或不定期地對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn),并制定相應(yīng)的消防安全管理制度免费一区二区三区毛片完整版。
2.對(duì)廚房?jī)?nèi)的燃?xì)馊加凸艿姥侵夼访廊蘸谝灰场⒎ㄌm接頭、閥門必須定期檢查,防止泄漏www.jjzz国产。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?首先應(yīng)關(guān)閉閥門,及時(shí)通風(fēng),并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開關(guān)久久久国产精品免费A片分。
3.高層建筑內(nèi)廚房不應(yīng)該使用瓶裝液化石油氣,煤氣、天燃?xì)夤艿缿?yīng)從室外單獨(dú)引入,不應(yīng)該穿過其他公共區(qū)域亚洲美女一级片视频。廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理,距燈具等明火或高溫表面要有足夠的間距,以防高溫烤爆氣瓶,引起可燃?xì)怏w泄漏,造成火災(zāi)人人B人人操人人爽人人潻169网站。廚房中的`灶具應(yīng)安裝在不燃材料上,與可燃物有足夠的間距,以防烤燃可燃物。
4.油炸食品時(shí),鍋里的油不應(yīng)該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火午夜福利网站在线入口。與此同時(shí),油鍋加熱時(shí)應(yīng)采用溫火,嚴(yán)防火勢(shì)過猛360天天色秋霞、油溫過高造成油鍋起火。
5.廚房灶具旁的墻壁国产一级精品毛片視屏、抽油煙罩等容易污染處應(yīng)天天清洗,油煙管道至少應(yīng)每半年清洗一次可以直接免费观看的av毛片。
6.廚房?jī)?nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按國家技術(shù)規(guī)范敷設(shè),嚴(yán)禁以鋁代銅的現(xiàn)象發(fā)生。廚房敷設(shè)電器線路應(yīng)采用絕緣導(dǎo)線穿硬pvc塑料管或鋼管進(jìn)行明中国一级A片XXXX、暗敷設(shè),管口及管與管之間又粗又硬一级A片、管與其他附件相連時(shí),應(yīng)采取相應(yīng)的防火措施,或采用瓷瓶明線敷設(shè)以及鉛皮線、塑料護(hù)套線明設(shè)能看av的网站。廚房?jī)?nèi)使用的電器開關(guān)黄色视频三级片真人、插座等電器設(shè)備,以封閉式為佳,防止水從外面滲入,并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣、液化氣灶具的地方,以免開啟時(shí)產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒免费看av的在线网站。廚房?jī)?nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電,并應(yīng)時(shí)刻注意在使用過程中防止電器設(shè)備和線路受潮天天狠天天透天干天天xa55。
7.廚房?jī)?nèi)使用的各種炊具,應(yīng)選用經(jīng)國家質(zhì)量檢測(cè)部門檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品,切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時(shí),這些器具還應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行操作,嚴(yán)防事故的發(fā)生九九激情视频在线看。
8.廚房?jī)?nèi)應(yīng)配備一些濕棉被和石棉毯,用來撲滅各類油鍋火災(zāi)成年人AV网站。另外,廚房?jī)?nèi)還應(yīng)該配置一定量的abc干粉滅火器設(shè)施,并應(yīng)放置在明顯部位,以備急時(shí)所需。
9.工作結(jié)束后,操作人員應(yīng)及時(shí)關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門,切斷氣源国产亚洲黄色录像、火源后方可離開a片免費大全。
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廚房管理制度10
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一美女裸体网站18禁免费看、廚房生產(chǎn)流程控制
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二、廚房產(chǎn)品質(zhì)量管理
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三好爽好舒服要高潮了视频在线观看、廚房產(chǎn)品開拓
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四、廚房衛(wèi)生管理計(jì)劃
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3、環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工插插插操操、包干負(fù)責(zé)欧美26uuu、落實(shí)到人”的原則。
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五亚洲一区欧美二区、廚房各崗位職責(zé)
(1)黄色视频在线aaaaaa、行政總廚職責(zé)
工作計(jì)劃:
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組織管理:
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食品銷售:
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其它方面:
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〔倜琅粕久夥压劭础⑩、督導(dǎo)廚房員工人儀表中国老妇人BBXX,衛(wèi)生欧美视频在线播放网,提醒下屬對(duì)員工守則的.執(zhí)行并對(duì)他們的行為承擔(dān)責(zé)任。鑒署有關(guān)材料告假等申請(qǐng)操网址。
(3)主管的職責(zé):
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②、制訂各崗位的工作職責(zé)在线黄色网站入口观看,考核本班廚師的工作99热在线观看精品免费,依據(jù)工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)罰建議。
∪蘸闾迕琅@缬霸谙吖劭赐尽③a级黄色大片在线观看视频、參與崗位工作、承擔(dān)崗位職責(zé)人人色人人爱爱。
〕鲈谙遷www、堋⒄莆债(dāng)天菜單和任務(wù)情況国产免费网站看v片在线软件,并將任務(wù)明確分配給各崗公司三级片。
⑤久久99视频这里只有精品、開餐的準(zhǔn)備情況檢查和實(shí)施日韩美女福利诱惑国产在线观看,保證產(chǎn)品質(zhì)量,工作標(biāo)準(zhǔn)黄色免费能看网站。
√焯烊仗焯觳邸⑥、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關(guān)安全迷奸网站视频,負(fù)責(zé)設(shè)備和食品貯存黄色网址免费观看高清无码。
⑦一a黄片一区二区三区四区公司、每天提出本部的訂貨要求A片蜜月人人爽人人操,定期向總廚匯報(bào)工作,使上級(jí)清楚班組的工作超AAAA级毛片,生產(chǎn)情況日韩偷窥自拍系列在线观看。
⑧欧美一纹一级a做片性视频、每周進(jìn)行工作班次編排激情照片国产在线视频,合理安排休息。
(4)爱情岛论坛首页亚洲啪啪、廚師職責(zé):
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」貰在线、陂_餐前對(duì)工作檢查一次,并承擔(dān)責(zé)任国产老色批在线观看视频,對(duì)不能解決的問題及時(shí)匯報(bào)国产视频欧美视频。
③操作中嚴(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格亚洲白丝啪啪网、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行国产裸身喷水视频在线观看,注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約激情图片激情小说在线视频。
∩试凑久夥咽悠怠④操作中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào):
食品質(zhì)量不符合要求;
上道工序的操作不符合要求可以在线直接看黄的网站;
操作的設(shè)備有異尘镁镁镁饭夥压劭匆磺現(xiàn)象;
工具或用具不敷使用思思热思思操免费AⅤ视频;
∪巳嗣巳俗鋈巳丝础⑤負(fù)責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。
∪蘸肺蘼91欧美、挢(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏免费一级A片国产在线观看牲奴,工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔做a免费视频在线观看、能源的關(guān)閉在线首页日韩精品视频网站。
⑦接受上級(jí)的其它任務(wù)wwwA片网站国产。
(5)衛(wèi)生、設(shè)備主管職責(zé):
∈怂暌韵陆箍吹幕啤①2012在线中文字幕、該職位由各班組主管輪值擔(dān)任或各班組員工擔(dān)任,使整個(gè)廚房員工對(duì)衛(wèi)生設(shè)備工作加以重視又硬又爽又粗又长的视频。
18禁又污又黄又爽的网站、凇⒚刻旃ぷ髦卸酱傩l(wèi)生專干加強(qiáng)廚房衛(wèi)生工作色欲色偷偷综合网。
∽酆仙③、加工食物原料用的設(shè)備2022韩国限制级电影在线观看、廚具(如廚刀日韩视频第一区、絞切機(jī)、拌面機(jī)等)保持清潔衛(wèi)生97sese社区。
⌒晕蘼肴似抟挂埂④、控制烹調(diào)設(shè)備和工具不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生,并提高設(shè)備效率久久久久久国产精选Av香蕉。
【镁美砺凼悠怠⑤、對(duì)冷藏清潔消毒設(shè)備加以維護(hù)97超碰国产在线,根據(jù)操作程序亚洲综合免费黄色网址,督促清潔衛(wèi)生工作。
a使劲啊哈视频、設(shè)備種類人人澡人人插;
b、清理時(shí)間人人爽碰97青青草原;
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d、安全注意事項(xiàng)国产精品一级无码色欲。
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六、廚 房員工獎(jiǎng)懲條例
對(duì)有如下表現(xiàn)的員工欧美肛交视频,應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì):
1野战露脸在线视频国产18、完成銷售計(jì)劃或工作任務(wù),成績(jī)突出的一区二区黄色大片。
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6、一貫忠于職守ww在线观视频免费观看,奉公廉潔亚洲A片免费视频在线观看,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的国产顶级导航在线观看AV。
7可以直接在线观看的AV、利用業(yè)余時(shí)間修舊利廢,為酒店節(jié)約費(fèi)用開支欧美乱伦图片,有突出貢獻(xiàn)的口工漫画纯彩无遮挡H动态图。
8、其它值得獎(jiǎng)勵(lì)的行為黃色精品片免費看。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)日韩人妻一级毛片基地。
對(duì)有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款。
1特级无码视频在线观看、因工作失誤造成火災(zāi)精品视频在线免费观看、火警、被偷欧美第一黄站视频、被盜中日欧美野外日一级黄色A片在线日、被騙或其它事故的,除由當(dāng)事人賠償全部損失之外成年人在线播放,還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰青青操五月丁香91。
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3、上班時(shí)間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款插进去很舒服视频。
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6、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜哟色网站,直接給親友真实处破痛哭视频在线观看,熟人等顧客配菜、炒菜免费在线观看黄色级视频,份量擅自加多的罰款 元色欲色香天天综合视频观看。
7、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜自拍偷拍1,以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜人人玩人人摸,菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的 倍罰款。
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1072av你懂得、值班人員提前離崗,對(duì)值班期間在崗人員督導(dǎo)不利国产在线无码精品麻豆青青,罰款xx元亚洲A级免费黄片。
11、違反酒店規(guī)章制度及員工手冊(cè)要求无码在线观看网址,按照相關(guān)條款予以處罰亚洲激情图片小说。
以上條例由餐飲總監(jiān)、廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)實(shí)施精品一区三级片区偷拍视频网站大门,人力資源部監(jiān)督執(zhí)行日日摸夜夜添夜夜添国产97。
廚房管理制度11
1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除精品免费在线。
2国产黄色视频曝光、地面天花板一级一片A交、墻璧、門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀97人人看,所有孔精品人妻一区二区三区毛片、洞、縫黄色一级操比视频、隙應(yīng)予填實(shí)蜜封亚裔美女被黑人巨大进入,并保持整潔,以免蟑螂久操性综合手机在线视频、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出黄色网站在线观看不卡。
3、定期清洗抽油煙設(shè)備在线国产首页。
4在线观看AV站网免费观看、工作廚臺(tái),櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角精品一级片免费,應(yīng)特別注意清掃久在线草视频,防中留食物腐蝕。
5欧美精品a欧洲黑人aⅴ精品、食物應(yīng)在工作臺(tái)上操作加工午夜视频福利免费,并將生熟食物分開處理、刀老人把我添到了高潮A片、菜墩韩日性网、抹布等必須保持請(qǐng)清潔、衛(wèi)生最新乱伦网址。
6欧洲老妇交配、食物應(yīng)保持新鮮、清潔91最新国产精品视频、衛(wèi)生宗合久网、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲(chǔ)放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)a级黄片视频免费、要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久你懂的福利。
7、凡易腐敗的食物,應(yīng)儲(chǔ)藏在度以下冷藏容器內(nèi),熟的與生的'食物分開儲(chǔ)放,防止食物間串味.冷藏室應(yīng)配備脫臭劑.亚洲熟妇小草影院、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸.亚洲爱爱视频网址、應(yīng)備有密蓋污物桶,潲水桶91超碰永久地址,潲水最好當(dāng)夜倒除,不在廚房隔夜黄色网站进口免费,如需要隔夜清除亚洲免费黄色网站视频,則應(yīng)用桶蓋隔離wwwcao,潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈欧美激情一区二区三区高清视频在线观看。
8、員工工作時(shí)日韩美女A片,工作衣帽應(yīng)穿戴整潔蜜臀亚洲精品国产AⅤ综合第一,不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲在线观看国产美女精品,工作時(shí)避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器亚洲精选无码精品,盡量利用夾子、勺子等工具取用色七七国产精品。
9精品国产一区二区亚洲人成毛片、在廚房工作時(shí),不得在工作域抽煙国产激情一区二区三区无码、咳嗽久久综合综合久久综合、吐、打噴嚏等要避開食物伊人一区二区三区久久精品。
10精品国产三区、廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手国产原创第一页,保持雙手的清浩精品一级在线免费。
11、廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次色五月开心天天,至少二次清潔完畢亚洲激情乱伦,用具應(yīng)集中處置,殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置一级A片30分钟免费观看,并指定專人管理国产午夜人做人免费视频。
12、不得在廚房?jī)?nèi)躺臥或住宿免费视频黄片,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐免费A级毛片中文字幕、或亂放雜物等。
13影音先锋每日全部新资源、有傳染病時(shí)丁香五月婷婷激情五月天,應(yīng)在家中或醫(yī)院治療,停止一切廚房工作欧美性爱激情图区。
廚房管理制度12
演習(xí)時(shí)間:
20年月日分正式開始
參加人員:
中廚房全體人員
目的:
通過摸擬演習(xí)使中廚員工懂得初起火災(zāi)的撲救方法和組織程序自拍日韩在线视频,對(duì)人員能夠進(jìn)行合理性分工,使每位義務(wù)消防隊(duì)員都能按自己所履行的職責(zé)去實(shí)施撲救工作黄色视频观看免费,并利用酒店現(xiàn)配置的滅火器材進(jìn)行自救精品无码av无码专区,從而達(dá)到會(huì)報(bào)火警、會(huì)疏散撤離花蝴蝶视频在线观看,會(huì)轉(zhuǎn)移重要物資国产盗摄Aⅴ一区二区、會(huì)使用滅火器材18黄色网、會(huì)撲救初起火災(zāi)的目的.。
擬定火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng):中廚房?jī)?nèi)某部位出現(xiàn)火情性色精品福利一区二区。
xx廚師:發(fā)現(xiàn)后立即通知在崗最高指揮人員組織全體廚師利用就近的滅火器或代用物具進(jìn)行撲救久久久免费性交毛片,同時(shí)報(bào)警取得增援(6999或“9”)
若初起火災(zāi)火勢(shì)不大
如:
1、油鍋著火:立即使用員蓋蓋住油鍋女人阴道口被插视频,窒息熄滅插碰人人,或用將要炒的青菜倒入油鍋,覆蓋熄滅亚洲国产AV无码精品无广告。
2www.综合久久、帶電的火災(zāi)撲救迅速派人切斷電源,使用滅火器進(jìn)行滅火黄页视频在线学习。
3亚洲鸥美国产毛片、液化氣瓶著火用濕布保護(hù)好手迅速關(guān)好氣瓶的閥門,然后用滅火器進(jìn)行噴打滅火激情小说视频,或用滅火毯覆蓋熄滅无码黄片二三区。
若火勢(shì)較大現(xiàn)場(chǎng)最高指揮員應(yīng)召集中廚房所有人員進(jìn)行組織分工,按預(yù)定方案国产欧美日韩视频在线、程序等實(shí)施撲救計(jì)劃日韩精品国内直播在线观看网站。
1、首先派一名員工到消防中心去取防毒面具日本一区二区精品好黄,并分發(fā)到每位現(xiàn)場(chǎng)滅火人員中文全毛片免费播放,然后手提滅火器加入到滅火行列。
2久久精品女人天堂A片、派一名員工迅速切斷電源中文日韩字幕一区二区三区、關(guān)閉通風(fēng)、抽風(fēng)設(shè)備操欧美性爱、關(guān)閉電器開關(guān)综合久久久久久,另派一名員工關(guān)閉柴油灶、油管閥門和各分支閥門欧美丰满少妇XXXX性,任務(wù)完成后兩人手提滅火器也加入到滅火行列日本男女欧美一级免费。
3、派三名員工分別從中餐廳南防火門東側(cè)男人女人天堂视频一区,二区,三区、北防火門南側(cè)消火栓內(nèi)連接鋪設(shè)兩條消防水帶日本色色视屏、水槍至中廚房,若水帶長(zhǎng)度不夠久久久久人妻一道无码AV,其中一名員工迅速從2/f南防火門外消火栓內(nèi)取消防水帶進(jìn)行水帶與水帶連接亚洲av成人一区二区三区观看,待連接完畢后,立即打開消火栓閥門同時(shí)取最近的自救水帶打開后趕赴火場(chǎng)向消防滅火隊(duì)員進(jìn)行噴水救助。三名員工要密切配合国产中文字幕网,做好分工狼友线观看免费观看,同時(shí)通知中餐服務(wù)員盡快做好客人引導(dǎo)疏散撤離工作。
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5、派一名員工立即打開通往后院的1/f西廚門黄色真人免费网站、中廚南陽臺(tái)門及中餐廳北防火門在线二区三区国产免费看污,為疏散撤離做好準(zhǔn)備。
6大桥未久黄色网站、派兩名員工迅速轉(zhuǎn)移液化氣瓶至后院自拍偷自拍亚洲精品偷一,任務(wù)完成后要立即投入到滅火行列。
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8日韩自拍中文在线视频观看、派一名員工對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行傷員救助。
待增援人員趕到后共同將火撲滅www.94se.com。
疏散撤離命令下達(dá)后黄网址免费,迅速趕到后院集合,并對(duì)火場(chǎng)撲救人員進(jìn)行清點(diǎn)核實(shí)自拍另类图区亚洲制服。
如有傷員久久这里有视频,立即通知eod報(bào)“120”急救中心。
演習(xí)宣告結(jié)束国产日韩欧美高清在线播放视频。
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廚房管理制度13
一、各位員工必須認(rèn)清安全生產(chǎn)與自身利益的重要性
廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁奔跑91免费黄色视频、繁忙時(shí)要保持鎮(zhèn)定欧美又粗又长AAAAA、嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)打鬧。
使用機(jī)械設(shè)備時(shí)要檢查是否運(yùn)作正常
外觀 B.聲音 C.試機(jī)
機(jī)器只能由一人操作,嚴(yán)禁多人同時(shí)操作;
機(jī)器只能安全停止后啪啪啪色综合网,才能進(jìn)行下一步工作www欧美第一页。
清潔機(jī)器時(shí)應(yīng)斷掉電源
機(jī)器有安全罩的應(yīng)保持在正確位置,機(jī)器要善于保養(yǎng)
廚房的.利器工具每位員工必須小心使用和保管欧美a在线播,做到頂點(diǎn)存放專人負(fù)責(zé)使用后放回原處精新在线三级电影视频,刀具要保持清潔銳利以免打滑傷人 ,帶刀行走時(shí)欧美A∨免费网站,刀尖必須向下淫AV片,用布擦刀口時(shí)必須向外。
使用廚具時(shí)特別是玻璃餐具每位員工都必須小心使用欧洲熟妇色XXXX欧美老妇继续搜索搜索,注意碰撞裸体美女成人性大片在线观看网站,或其他原因損壞。
正確使用電器国产精品怕怕无码。嚴(yán)禁違規(guī)操作免费看的性爱视频。
出現(xiàn)零件松動(dòng)或設(shè)備故障應(yīng)及時(shí)報(bào)修,未修好前做顯示提醒他人超碰在线人妻免费。
保持地面整潔及時(shí)清理油污和積水以免滑倒他人www4438。
嚴(yán)禁單人搬動(dòng)重物。
地面不得隨意堆放雜物男人网。
過熱液體嚴(yán)禁存放于高處日韩新毛片无码免费看。
嚴(yán)禁尚油溫升高時(shí)濺入水分。
嚴(yán)禁長(zhǎng)時(shí)間在冷凍物品間以免知覺下降發(fā)生意外欧美老屄。
嚴(yán)禁身份不明人員進(jìn)入廚房色综合网站久久久久久,以免發(fā)生意外事故。
嚴(yán)禁使用包裝有破損的食品亚洲欧美另类视频观看,以免客人誤食黄色网欧美日朝。
統(tǒng)一殺蟲時(shí)要注意食品的保護(hù),以免發(fā)生意外事故欧美黑又硬。
二色色色色色色论坛、廚房生產(chǎn)安全
使用氣爐前必須先檢查氣門開關(guān),然后再開始點(diǎn)火開氣以確保安全黄色网站地址一。使用爐灶時(shí)必須做到不離人黄色视频在线免费。
每天使用氣爐要做記錄,做到誰先開氣誰簽名国产乱弄免费视频观看、確認(rèn)亚洲欧美日韩一级特黄在线,誰最后關(guān)氣誰簽名、確認(rèn)提高責(zé)任心香港之色鬼强奸女交警。
各種機(jī)電設(shè)備和電器要做到先熟悉使用方法后才能使用曰曰人人公开免费公开视频,既確保用具使用壽命一道本激情,又確保人身安全。
冷動(dòng)免费在线观看三级毛片、雪柜使用時(shí)每個(gè)相關(guān)人員都必須在收工前仔細(xì)檢查雪柜的溫度及其它情況是否正常久草久在线、預(yù)防停電或故障造成食物變質(zhì)。
三免费看黄se视频网站、消防安全
1.所有用于消防的通道嚴(yán)禁擺放任何障礙物
2.嚴(yán)禁在廚房抽煙
3.隨時(shí)清理爐具上的油污和積垢
4.嚴(yán)禁用火時(shí)人員離崗
5.嚴(yán)禁在煮液體時(shí)盛裝過量
6.嚴(yán)禁強(qiáng)行使用未修復(fù)的爐具A片一区二区在线播放。
7.對(duì)松動(dòng)的電路和泄露的爐具要及時(shí)報(bào)修
8.對(duì)使用過的滅火具應(yīng)及報(bào)告保安部
9.滅火器的存放位置嚴(yán)禁隨意改動(dòng)
10.參加安全消防知識(shí)培訓(xùn)落實(shí)“三句話”精神。(隱患險(xiǎn)于明火伊人狼人在线观看、防范勝于救災(zāi)超碰人人操人人干人人、責(zé)任重于泰山)
11.加強(qiáng)“三知”教育:
知本崗位火災(zāi)隱患
知預(yù)防火災(zāi)的措施
知撲救火災(zāi)的方法
廚房管理制度14
為了加強(qiáng)酒店廚房管理,提高出品質(zhì)量美女裸体无遮挡久久久精品,打造廚房良好工作秩序欧美一级AA在线观看,特制訂本規(guī)定加勒比无码HEZYO,請(qǐng)廚房負(fù)責(zé)人遵守執(zhí)行www.偷。
一、廚房生產(chǎn)流程控制
廚房生產(chǎn)流程包括加工亚洲色图欧美日韩,配份和烹調(diào)三個(gè)程序欧美中文自拍另类。三個(gè)程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位,要使其間每個(gè)環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分美女被艹69,對(duì)廚房生產(chǎn)流程加以控制。
廚房生產(chǎn)控制要對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量国产AV妓女影院、產(chǎn)品成本91干干、制作規(guī)范加以檢查指導(dǎo),隨時(shí)消除一切生產(chǎn)性誤差欧美69。保證到達(dá)預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn),消除一切生產(chǎn)性浪費(fèi)美日韩在线视频精品观看网站免费,保證員工都按制作規(guī)范操作,構(gòu)成最佳的生產(chǎn)秩序和流程国产亚洲二区,要求如下:
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二国产大黄片、廚房產(chǎn)品質(zhì)量管理
廚房要向客人及時(shí)地帶給各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品国产小呦,保證滿足客人的一切需求,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)国内自拍日韩在线观看网站。對(duì)此,規(guī)定如下:
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三、廚房產(chǎn)品開拓
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四人人干日日爱、廚房衛(wèi)生管理計(jì)劃
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五、廚房各崗位職責(zé)
∨九九旧夥淹尽(1)、行政總廚職責(zé)
工作計(jì)劃:
⊙侵廾琅瓵视频、倜琅凼悠得夥言谙吖劭础⒏鶕(jù)餐飲部的經(jīng)營目標(biāo)、方針等国产高清无码网址,負(fù)責(zé)各餐廳的菜單籌劃更換,負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制訂26uuu亚洲欧美日韩在线。
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⑤国产黄色视频在线看二区、制訂廚房生產(chǎn)運(yùn)行程序的工作和工作規(guī)范。
≡谙咭患睹夥淹辍⑥、根據(jù)產(chǎn)品要求日韩h片在线,組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對(duì)采購部門提出上述要求。
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⑧操逼A片、根據(jù)生產(chǎn)要求亚洲皇冠成人无码影院在线观看,制訂廚房設(shè)備、工具亚洲人成亚洲精品、用具的更換添置計(jì)劃。
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⑩制訂廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃久久精品这里只有精品。
組織管理:
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∶夥岩患杜九九臼悠怠③、根據(jù)各廚房的生產(chǎn)特點(diǎn)黄色视频高清无码国产,編制工作時(shí)間表,檢查下屬出勤狀況性黑人大战欧美视频免费看。
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∈只谙呋粕悠怠⑤、根據(jù)酒店要求忍住就让你无套精品国产,制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責(zé)。制訂各項(xiàng)工作的控制99riav在线、檢查表。
食品制作:
〗构劭吹幕粕悠怠①檢查開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備作久久免费看少妇高潮A片不卡。
②檢查食品制備方法和操作規(guī)范午夜福利欧美性爱。
③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格亚洲av试看。
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」呐91、迿z查生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況。
」沂悠怠⑦檢查出菜肴速度和溫度。
“雅伺珹片免费视频、嘀笇(dǎo)廚師長(zhǎng)和廚師做精細(xì)的烹調(diào)。
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食品銷售:
①性交欧美网址、定期征求餐廳對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見,并將意見實(shí)施解決特级毛片全部免费播放在线。
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∠确遄试赐③、重視客人意見午夜在线视频,處理客人對(duì)廚房生產(chǎn)方面的投訴。
其它方面:
∫慌欢嗌僮鲎雒夥言谙吖劭础①欧美一级片在线免费观看网站、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和協(xié)調(diào)。
』仆愣摹②、負(fù)責(zé)對(duì)廚房環(huán)境和生產(chǎn)過程中的安全檢查JiZzJiZZ国产免费图片。
③免费A级高清在线观看、檢查員工的儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生,使之貼合酒店的要求九九玖玖,提醒員工遵守員工守則色黄色网站,并對(duì)他們的行為負(fù)責(zé)。
≡谙吖劭淳纷耘摹④、做好廚師的技術(shù)檔案工作的行為負(fù)責(zé)黄色入口。
∽罱形母咔逶谙呤悠怠⑤、監(jiān)署有關(guān)工作方面的報(bào)告與申請(qǐng)一级A片黄片免费。
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∩馐悠档己健②、制訂主管工作職責(zé)欧差超碰在线免费,負(fù)責(zé)對(duì)主管的考核評(píng)估,根據(jù)其工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)懲意見淫荡视频网址,報(bào)行政總廚批審。督導(dǎo)和協(xié)調(diào)班組工作黄色视频永久免费看。
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廚房管理制度15
為了規(guī)范管理国产爱福利一区、特制定重點(diǎn)崗位五常管理制度如下,供參考:
一色欲aⅴ4无码、原料采購索證五常制度
責(zé)任部門:采購部責(zé)任人:制度編號(hào):5S001
1美女黄色片在线免费观看、每種食品原料采購時(shí)須查看、備份該產(chǎn)品生產(chǎn)單位的衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告性欧美XXXX一XXXX极品。
2、原料采購時(shí)仔細(xì)確認(rèn)產(chǎn)品的色全免费午夜一级毛片爽爽爽爽、香、味美欧曰韩精品人妻无码视频、形等感官性狀国产福利在线观看精品免费91啪;采購定型包裝食品時(shí)丁香综合视频露脸开,商品標(biāo)簽時(shí)應(yīng)有品名黄网站在线永久免费播放、廠名、廠址日本免费A网站、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限等內(nèi)容大屁股91。
3、采購人員須及時(shí)掌握食品安全形勢(shì)久久亚洲精品无码a∨,不得采購被曝光免费A片在线播、列入“黑名單”的原料。
4男同污视频免费在线观看、建立規(guī)范詳細(xì)的原料索證管理臺(tái)帳,做到記錄清晰易查免费xx视频。
5成品直播大全免费观看网站下载、“五常法”管理責(zé)任小組須每月對(duì)所采購原料的索證資料進(jìn)行核查,核對(duì)索證資料是否與采購物品相符XXⅩ性欧美视频,檢驗(yàn)報(bào)告是否與所采購批次相符。
二人人插一区二区、食品貯存五常制度
責(zé)任部門:倉貯組責(zé)任人:制度編號(hào):5S002
1、各類食品原料入庫前須詳細(xì)登記入冊(cè)日韩免费一级视频在线观看,詳細(xì)記錄原料的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期A,黄片免费视频,仔細(xì)檢查原料入庫前的色国产专区一、香人人干摸操日、味官方网站夫妻一级黄色录像片子、形等感官性狀,定型包裝食品須檢查標(biāo)簽是否齊全黄色超碰在线。
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399热只有这里最精品、各類食品存放于規(guī)定區(qū)域,不得超過“三線”图片区激情小说,嚴(yán)格按標(biāo)簽名稱整齊規(guī)范擺放野花视频WW日中韩HD,存取物品以左進(jìn)右出為序,領(lǐng)取物品應(yīng)在30秒內(nèi)找到进入日韩黄色网站。
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三、食品粗加工五常制度
責(zé)任部門:粗加工組責(zé)任人:制度編號(hào):5S003
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四全国最大的黄色网站、切配菜五常制度
責(zé)任部門:粗加工組責(zé)任人:制度編號(hào):5S004
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五、烹飪五常制度
責(zé)任部門:烹飪組責(zé)任人:制度編號(hào):5S005
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六国产一区日韩、冷菜加工五常制度
責(zé)任部門:烹飪組責(zé)任人:制度編號(hào):5S006
1、冷菜間需定崗定員操作www.黄色大片;進(jìn)冷菜間前先通過預(yù)進(jìn)間(區(qū)域),穿戴清潔的工作衣帽毛片一区网站、戴口罩、洗手消毒69网在线观看免费。
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3、制作人員須對(duì)預(yù)加工材料進(jìn)行質(zhì)量檢查东北老处女人69xxxx,凡質(zhì)量不新鮮或隔夜未回鍋食品不得制作。制作好的冷菜應(yīng)盡量當(dāng)餐用完杏花三月天在线观看免费。需批量制作的冷菜起鍋后應(yīng)使用消毒過的容器盛放亚中文字幕偷拍欧美另类,并應(yīng)隨即通過冷菜傳送窗口放到冷菜間內(nèi)進(jìn)行冷卻;剩余尚需使用的應(yīng)存放于專用冰箱內(nèi)冷藏或冷凍国产一级婬片A片AAA小视频,并須在保存盒上標(biāo)注具體的制作時(shí)間和保存日期:重新食用前,須按規(guī)定進(jìn)行再加熱處理色就操在线视频。
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8、操作完成后色香色mxsv欧美一区二区,責(zé)任人員應(yīng)對(duì)冷菜間內(nèi)物品歸位国产无码在线黄色工厂、衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查并記錄。
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七91精品欧美在线观看免费、面食制作五常制度
責(zé)任部門:烹飪組責(zé)任人:制度編號(hào):5S007
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八亚洲人妻91综合、餐具清洗消毒保潔五常制度
責(zé)任部門:洗消組責(zé)任人:制度編號(hào):5S008
1、餐具国产三级香港三级人妇、飲具和盛放直接入口食品的容器必須洗凈国产特黄免费视频、消毒,并按標(biāo)簽劃線位置存放到潔凈的保潔柜內(nèi)66j8在线视频观看。
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九、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生五常法制度
責(zé)任部門:人事部責(zé)任人:制度編號(hào):5S009
1欧美一级特大黄片、每年進(jìn)行一次健康體檢,參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)直接免费看黄的网站,食品衛(wèi)生從業(yè)人員持有效“健康體檢合格證”和“衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證”上崗美女18禁止黄的网站。上崗時(shí),應(yīng)穿戴清潔的工作服一块操最新网址在线观看、工作帽(專間內(nèi)操作還需戴口罩),頭發(fā)不外露国产高清自拍高清,無長(zhǎng)指甲,不涂指甲油你懂的在线观看视频网站,不帶手表、戒指AV免费网站天堂网、佩帶飾物等。操作前啪啪啪啪网址,應(yīng)洗手久久无码免费的A毛片大全,接觸直接入口食品時(shí)欧美AA级三级片,還應(yīng)進(jìn)行手消毒99热这里只有在线观看精品9。
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十、更衣室五常制度
責(zé)任部門:人事部責(zé)任人:制度編號(hào):5S010
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十一、預(yù)進(jìn)間五常制度
責(zé)任部門:冷菜組責(zé)任人:制度編號(hào):5S011
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十二超碰欧美图片zxxxx、食品留樣五常制度
責(zé)任部門:廚房組責(zé)任人:制度編號(hào):5S012
1、重大活動(dòng)宴請(qǐng)以及單餐10桌以上聚餐進(jìn)行留樣免费观看的美女视频网站,以備查驗(yàn)。
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十三、除蟲滅害五常制度
責(zé)任部門:工程部責(zé)任人:制度編號(hào):5S013
1、除蟲滅害工作由專人負(fù)責(zé)日本亚洲欧美日韩工程,其他職工配合其工作。
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6、除蟲滅害工作不得在食品制作加工過程中進(jìn)行欧美日韩视视频免费午夜在线观看。
十四、五常獎(jiǎng)懲制度
責(zé)任部門:人事部責(zé)任人:制度編號(hào):5S014
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7、定期評(píng)定五常實(shí)施先進(jìn)個(gè)人在线看中文字幕,予以表彰免费看全过程曰批40分钟。
十五黄片av毛片伊人久久、企業(yè)五常管理制度制度編號(hào):5S015
(一)常組織
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(二)常整頓
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3、各區(qū)域有責(zé)任圖性欧美丰满熟妇XXXX性双飞,標(biāo)識(shí)內(nèi)容清晰完整。
4亚洲天堂在线视频aaa、所有物品均能做到30秒鐘可取出或放回。
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1、制定清潔責(zé)任區(qū)劃分值日明細(xì)表一个色桃花综合亚洲综合77综合。
2、定期組織對(duì)場(chǎng)所衛(wèi)生進(jìn)行徹底清掃人妻三级视频。
3、責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生必須做到隨時(shí)清理国产激情午夜福利片在线观看。
4、保持環(huán)境衛(wèi)生整潔人人看人人摸人人艹,設(shè)施設(shè)備完好,垃圾及時(shí)清理欧美肏大屄。
(四)常規(guī)范
1国产在线走光、有完整的五常管理組織結(jié)構(gòu)和責(zé)任人員国产欧洲亚洲入口AV,各類管理臺(tái)帳資料完整午夜丝袜小说视频自拍偷拍。
2、將各項(xiàng)操作規(guī)程制度化韩国aa人人清清片中国aa人清、規(guī)范化。
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(五)常自律
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4、員工須做到文明服務(wù)日韩精品第四页在线观看视频,著裝整潔,儀容儀表規(guī)范全免费一级毛片免费看在线。
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