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廚房衛(wèi)生的規(guī)章制度
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廚房衛(wèi)生的規(guī)章制度1
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烹調(diào)衛(wèi)生制度:
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燒烤999黄色com、冷盆間衛(wèi)生制度:
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二、每天上班后清理冰箱一次18黄色网,隔夜食品一般不用亚洲日韩精品不卡在线,如需再次使用,應(yīng)做再次燒熟處理;砧墩久久久免费性交毛片、刀具用消毒深液浸泡视频一区二区公开,工作人員雙手也必須進(jìn)行消毒,地面用消毒溶液拖洗黄色毛片日韩无码。
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四、冷盆間的各種用具必須單獨(dú)使用,防止交叉感染,凡是熟食改刀勻在冷盆內(nèi)進(jìn)行;冷盆間的刀,抹布不得在冷盆間以外的地方使用.
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點(diǎn)心面包間衛(wèi)生制度:
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廚房環(huán)境衛(wèi)生制度:
廚房全體工作人員干日视频,必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》以及飲食衛(wèi)生“五四”制涩涩视频入口。注意環(huán)境潔凈,講究個(gè)人衛(wèi)生日韩福利短片在线看免费视频播放网站,文明操作欧美重a片视频,創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境。
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配菜間衛(wèi)生制度:
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廚房規(guī)章制度:
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九、廚房間應(yīng)在工作結(jié)束后認(rèn)真做好衛(wèi)生工作欧美性一区二区三区视频,各自管理自己的衛(wèi)生區(qū)域
廚房衛(wèi)生的規(guī)章制度2
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2、每日上崗前外国黄色视频免费观看,換好工作服人人爱人人摸人人干,自檢個(gè)人的儀容儀表后,待廚師長(zhǎng)復(fù)查并安排一天的工作内射美女处女视频。在工作時(shí)間內(nèi)男女无遮挡毛片视频免费播放,不準(zhǔn)大聲喧嘩免费看一级黄色网站、大鬧,不得與其他員工爭(zhēng)吵超碰在线亚洲黄色、打架在线A视频一级视频免费观看,違者罰款50元。
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廚房和前廳協(xié)調(diào)八項(xiàng):
1、建立菜品反饋意見表
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7 、定期給點(diǎn)菜員講解菜品的制作過(guò)程国内自拍AV,來(lái)增強(qiáng)對(duì)菜品的了解免费一级高清无码亚洲特黄片,更好的向客人介紹。
8 一级做α爱过程免费视频、傳菜部門要選用懂得菜品知識(shí)的人來(lái)主管工作97在线超级对对碰免费,這樣會(huì)更好的把好菜品質(zhì)量關(guān)。
廚房衛(wèi)生的規(guī)章制度3
第一條.個(gè)人衛(wèi)生
1.廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)日韩se片。
2.必須每天做好個(gè)人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作新天堂成人av福利网站在线。
3.進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋帽整潔。
4.嚴(yán)禁上崗時(shí)戴首飾欧美性爱性爱、涂指甲油黄A毛A片、工作場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙。
5.女職工不準(zhǔn)長(zhǎng)發(fā)披肩色色色視頻,男職工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)和胡須免费一级毛片完整版视频超级。
第二條.環(huán)境衛(wèi)生
1.保持地面無(wú)油膩、無(wú)水跡一级A片老司机黄色毛片、無(wú)衛(wèi)生死角精品一区二区三区无码毛片、無(wú)雜物。
2.保持瓷磚清潔光亮野狼精品无码视频在线,勤擦門窗狂野欧美性交大全。
3.下班前應(yīng)將冰箱、爐灶久久网亚洲精品、配菜臺(tái)直接免费在线观看的黄网站、保潔櫥等清理干凈。
4.冰箱免费一级特黄A毛大片看看、保潔櫥三级A片视频、門等必須在下班時(shí)上鎖亚洲精品白色在线发布。
5.廚房、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修黄色在线1级。
6.發(fā)現(xiàn)“四害”馬上滅蟲L免费毛片。
7.廚房必須做到每周大掃除1次。
第三條.冰箱衛(wèi)生
1.冰箱應(yīng)定人定崗国产第页,實(shí)行專人保管国产真人A片免费看。
2.保持冰箱內(nèi)外清潔,每日擦洗一次精品久久AV无码一区二区三区。
3.每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量色01永久视频,杜絕生熟混放,嚴(yán)禁疊盤来个能看的黄网、魚類免费观看的午夜成年网站、肉類、蔬菜類午夜国产性爱影视在线超黄超污A片,相對(duì)分開,減少串味91精品啪在线观看国产麻豆免费,必要時(shí)應(yīng)用保鮮膜欧美性爱一级免费。
第四條.食品衛(wèi)生
1.上班后由廚房切配清理隔日蔬菜,蔬菜不得有枯葉人人干日日爱、霉斑色就是色欧美黄片、蟲蛀、腐爛免费能看黄的网站、如衛(wèi)生不合格自拍偷国产三级片2020,要退回粗加工清洗。
2.干貨亚洲中文字幕欧美国产、炒貨日韩欧美中文字幕二区不卡、海貨、粉絲毛片无码在线看、調(diào)味品亚洲综合无码一区二区APP、罐頭等,要妥善儲(chǔ)藏亚洲网站精品,不得散放日韩欧美深夜精品福利视频,落地。
3.保持食品新鮮裸体女人毛片,無(wú)異味99激情视频,烹調(diào)時(shí)燒熟煮熟,現(xiàn)賣現(xiàn)燒欧美城色色,隔餐男女无遮挡高清性视频APP、隔夜和外來(lái)熟食品要回鍋加熱后再出售亚洲理论视频免费网站。
4.按政府有關(guān)規(guī)定,禁用不得銷售的食品一特级黄片视频。
第五條.餐具衛(wèi)生
1.切配器具要生熟分開久久婷婷五月综合品精,加工機(jī)械必須保持清潔。
2.熟食免费观看黄网站国产、熟菜裝盆日本又硬又爽又黄又粗的视频、餐具不得缺口、破邊强伦姧人妻一区二区,必須清潔2015超碰,經(jīng)消毒后,無(wú)水跡日韩福利看片不卡在线观看免费视频、油跡91久久五月、灰跡、方能裝盆出菜亚洲h视频免费观看。
3.不銹鋼器具必須保持本色欧美精品一区yz,不潔餐具重洗。
第六條.切配衛(wèi)生
1.切配上下必須保持清潔国产美女一级性大黄片、衛(wèi)生天天干,天天摸A√、整潔。
2.砧板清潔衛(wèi)生久久免费无码Av级毛片,用后豎放固定位置国产污色视频在线观看,每周清洗,定期消毒欧美综合性爱视频。
3.不銹鋼水斗內(nèi)外必須保持清潔人人人做人人爽欧美人,光亮。
4.遇有下水道不通或溢水要及時(shí)報(bào)修黑人与人妻无码中文字幕。
第七條.爐灶衛(wèi)生
1.灶臺(tái)保持不銹鋼本色免费又粗又长又爽又黄,不得有油垢,結(jié)束后清洗干凈久久久性交。
2.鍋具必須清潔在线视频插,排放整齊。
3.爐灶瓷磚清潔免费国产在线看、無(wú)油膩九九色这里只有精品视频,爐灶排風(fēng)要定期清洗,不得有油垢欧美自拍另类综激情亚洲。
4.各種調(diào)料罐欧美操逼网址、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋。
廚房衛(wèi)生的`規(guī)章制度4
197资源共享夫妻福利视频、嚴(yán)禁任何人亂拿日韩大片在线观看免费播放、盜竊餐廳国产精品欧美久久让激情,廚房任何財(cái)物。一經(jīng)查實(shí)馬上開除国产黄在线播放免费观看。
2黄片短视频久久、嚴(yán)禁在廚房?jī)?nèi)亂吃、亂喝色播播网免费播播、一經(jīng)發(fā)覺(jué)第一次處以警告18禁啪啪啪网站,其次次重罰。
3国产理论A片在线观看片、晚班當(dāng)班人員收餐下班后要關(guān)閉全部水日韩AV一级毛片久久久、電、煤氣的閥門欧美成人人免费HD视频,不要消失漏水自拍偷拍唯、鋪張電源現(xiàn)象,煤氣關(guān)緊消退隱患囯产一级A片久久久免费,如有發(fā)覺(jué)以上現(xiàn)象欧洲一级爆干,當(dāng)班人員重罰。
4丁香六月深爱网婷婷五月、全部員工必需注意個(gè)人衛(wèi)生18黄片日韩在线观看,不留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲国内精品黄色视频、勤洗手、洗澡超碰在线免费网站、提高個(gè)人衛(wèi)生素養(yǎng)AA成年人网站。
5、廚房?jī)?nèi)要保持清潔衛(wèi)生日本AA视频,每位員工的.工作崗位嚴(yán)禁消失衛(wèi)生死角色九九在线视频精品9999,邊工作邊整理衛(wèi)生,制造良好的工作環(huán)境91麻豆精品福利在线观看。
6亚洲一级网站、廚房?jī)?nèi)每人應(yīng)穿戴整齊,圍裙国产免费av网站网址、帽子必需佩帶国产操逼视频免费,鞋子除工作以外要穿黑色皮鞋,平常注意個(gè)人衛(wèi)生中文字幕十二页,工作中盡量避開弄臟制服深夜在线观看免费。
7、同事間不準(zhǔn)在工作中發(fā)生爭(zhēng)吵午夜性爱av在线、斗毆現(xiàn)象变态另类专区av无码,任何工作沖突應(yīng)反響給當(dāng)班人有99个黄色视频的黄色网站,由當(dāng)班人反響到廚師長(zhǎng)解決爭(zhēng)端。任何人不得先動(dòng)手打人欧美黄色网站的网址,發(fā)生沖突不得動(dòng)用廚房刀器欧美激情丁香综合,違者當(dāng)即開除。
8又黄又硬又爽的网站、每個(gè)星期六全廚房衛(wèi)生大掃除mmm美女视频,任何人不得以任何理由不清掃衛(wèi)生,違者重罰性爱AV大吊一线。
9性交精品、廚房?jī)?nèi)不準(zhǔn)吸煙、大聲吵鬧男人添女人高潮免费视频网站,出菜口人員必需穿戴整齊性爱欧美、潔凈,形象端正欧美黄色老女人,客人如有問(wèn)題国产另类视频一区二区三区,效勞要熱忱。
10久久99精品九九九久久、每天各自物品治理人員要準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺(jué)物品短缺特级A区,準(zhǔn)時(shí)報(bào)給廚師長(zhǎng),不得消失斷貨現(xiàn)象国产AAAAAAAaA极黄片,蔬菜黄视频在线一区、海鮮及肉類必需嚴(yán)格把關(guān),發(fā)覺(jué)問(wèn)題立刻和廚師長(zhǎng)反映欧美一级a免费高清视频在线观看,聯(lián)系供貨商準(zhǔn)時(shí)退貨91性爱自拍、換貨。
11五月丁香婷婷综合网站、晚班定菜人員開菜單激情无码一区二区,要查詢現(xiàn)貨狀況,不得重復(fù)進(jìn)貨国内揄拍国内,精品人妻,也不得其次天短缺物品丝袜小黄片。
12、全部遭顧客投訴的菜肴要仔細(xì)對(duì)待重口味人人操人人摸,發(fā)覺(jué)責(zé)任人一级免费视频网站在线观看视频,誰(shuí)做誰(shuí)負(fù)責(zé)。當(dāng)班人員必需嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)wwwavv,避開消失類似狀況日韩三级亚洲三级。
13、任何人員必需節(jié)省廚房物品、嚴(yán)禁鋪張精品国产经典三级在线看,發(fā)覺(jué)亂丟国产在线视频自拍、亂扔現(xiàn)象的,一律重罰午夜福利综合网站。
14色久韩国无码色视频在线看、無(wú)故不得處處串崗,在其他崗位逗留一级A片试看片,無(wú)事不得到餐廳外面日韩高清无码黄色视频。離開廚房上洗手間或其它事情、當(dāng)班人員必需知道去處一级男女牲交大片,無(wú)故離開廚房任何人不知者以早退論處我和子的性关系免费观看。
15、每日不得遲到日本一片色、不得早退一本大道久久加勒比香蕉,有任何緣由必需第一時(shí)間通知廚師長(zhǎng)。如無(wú)故遲到30分鐘以上者以礦工論處又粗又大黄色艹逼,礦工一天著重罰自慰福利在线。
16、必需聽從廚師長(zhǎng)安排国产黄色亚洲,如有頂撞日本天堂网2019,不聽從治理,必定重罰avttyazhou,嚴(yán)峻頂撞者馬上開除国产黄色网站A,給廚房造成嚴(yán)峻損失著,馬上開除亚洲中文字幕超碰97,一經(jīng)開除永不錄用www.szfbsz.com。
17、需辭職者必需提前一個(gè)月當(dāng)面對(duì)廚師長(zhǎng)書面遞交辭職91性感视频在线,允許后一個(gè)月方可離職,在離職前把酒店物品歸還結(jié)清欧美女人性生活视频,工作服需洗滌潔凈后親自交于廚師長(zhǎng)保管污色视频免费在线观看网站。
廚房衛(wèi)生的規(guī)章制度5
1、生產(chǎn)創(chuàng)新:鑒于中心八項(xiàng)規(guī)定對(duì)餐飲業(yè)的直接影響黄片AAAA,尤其是像我們這樣的高端酒店狠狠亚洲超碰狼人久久老人,損失沉重。同時(shí)欧美色色成,這一規(guī)定也預(yù)示著餐飲業(yè)可能要重新定位91无码视频一区,尋求變革進(jìn)展。首先要有一個(gè)虛心好學(xué)的良好心態(tài)26uuu亚洲欧美日韩在线,走出去多學(xué)習(xí)www.肏屄,緊跟當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)動(dòng)態(tài)成年人黄片爽爽爽看看看看看看,取長(zhǎng)補(bǔ)短。這有利于吸引更多的客戶或特定客戶鸥美作爱视频,拓展新市場(chǎng)免费看一级a片网站,降低產(chǎn)品本錢,提高利潤(rùn)率一本色道久久综合网加勒比,超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手免费黄片子,增加產(chǎn)品文化內(nèi)涵,增加產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力柚木在线无码视频精品。
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3宾馆色哟哟、每天上午10:30,前廳后廚負(fù)責(zé)人及骨干定期進(jìn)展售賣單AV毛片自慰免费看、預(yù)約插逼视频免费黄片、重要接待等完善細(xì)節(jié),每天與急推国产哟一区二区三区视频在线看、專題介紹溝通亚洲日韩一区在线,加強(qiáng)日常餐安排套餐的溝通。加強(qiáng)對(duì)客人反應(yīng)信息的正確處理和準(zhǔn)時(shí)關(guān)注亚洲性爱在线精品观看,以高效的工作效率国产a视频精品免费观看、良好的心態(tài)和虛心的態(tài)度不斷提高菜品質(zhì)量,嚴(yán)格掌握上菜速度和挨次美女被操网站AV。
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699re在线观看免费视频、設(shè)施設(shè)備的安全使用:加強(qiáng)與工程部的溝通亚洲成年人在线免费,定期維護(hù)和保證設(shè)施設(shè)備,正確安全地使用和操作設(shè)施設(shè)備加勒比视屏,下班前徹底檢查亚洲皇冠成人无码影院在线观看,做到萬(wàn)無(wú)一失。
7在线欧美一级片、廚房五標(biāo)治理:運(yùn)用“五標(biāo)法”治理亚洲人成亚洲精品,科學(xué)有效地提高廚房的安全、衛(wèi)生日韩一级黄片一区二区、質(zhì)量青青国产在线视频、效率和形象,從而生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在线国内在线播放av,供應(yīng)優(yōu)質(zhì)效勞欧美日韩免费精品区,消退或削減鋪張,提高企業(yè)效率欧美一级全黄的免费视录像,樹立企業(yè)形象。
8被操的网站、廚房消防安全:電器日本在线观看www、自然氣、水等設(shè)備,要做到對(duì)人負(fù)責(zé)91欧美精品激情在线观看量,必需堅(jiān)決克制麻痹和幸運(yùn)心理黄篇网站在线免费观看,時(shí)刻保持危機(jī)感和緊迫感,時(shí)刻敲響警鐘色性久久久久性爱久电影女性爱,切實(shí)做好安全生產(chǎn)工作视频亚洲自拍。
廚房衛(wèi)生的規(guī)章制度6
1、廚房烹調(diào)加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除亚洲精品综合欧美二区变态。
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3综合图片亚洲、定期清洗抽油煙設(shè)備一级毛片aa久久做。
4、工作廚臺(tái)杭州最疯狂一级毛片视频、櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角最新自拍网站,應(yīng)特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕操我视频。
5久.com、食物應(yīng)在工作臺(tái)上操作加工,并將生熟食物分開處理又大又湿免费视频,刀影音先锋新男人av资源站、菜墩、抹布等必須保持清潔性黑人大战欧美视频免费看、衛(wèi)生欧美无吗不卡高清视频。
6、食物應(yīng)保持清潔狠狠干天天碰天天色、新鮮99riav.6、衛(wèi)生,并于清洗后分類用塑料袋包緊无卡无码无免费播放毛片,或裝在蓋容器內(nèi)分別儲(chǔ)放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)日韩福利短片在线观看视频免费,要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露太久国产乱伦黄片。
7、凡易腐敗的食物性淫国产真人高清无码一级黄色网站,應(yīng)儲(chǔ)藏在0度以下冷藏容器內(nèi)正在播放国产精品,熟的.與生的食物分開儲(chǔ)放,防止食物間串味日韩毛片视频网站中文字幕,冷藏室應(yīng)配備脫臭劑欧美中文字幕日韩综合四季。
8、調(diào)味品應(yīng)用適當(dāng)容器裝盛99riav在线,使用后隨即加蓋欧美又粗又长的A片在线观看,所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸。
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10、員工工作時(shí)亚洲av试看,工作衣帽應(yīng)穿戴整潔H片合集,不得留長(zhǎng)發(fā),長(zhǎng)指甲国产农村乱人伦精品视频,工作時(shí)避免讓手接觸或沾染成品食物與成器末成年作爱视频国产,盡量利用夾子、勺子等工具取用69不卡欧美。
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12国产淫乱视频、廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手亚日韩黄色网,保持雙手的清潔手机在线播放黄色网站视频。
13、廚房清潔掃除工作應(yīng)每天數(shù)次国产精品九一精品免费视频,至少二次清潔完畢玖玖资源站在线中文字幕,用具應(yīng)集中處置免费网站一区二区,殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置,并指定專人管理亚洲国产精品三区第一次。
14、不得在廚房?jī)?nèi)躺臥或住宿黄片四区,也不許隨便懸掛衣物及放置鞋襪国产精品视频拍自网站,或亂放雜物等。
15伊人一本精品久久久久、有傳染病時(shí)操人操人,應(yīng)在家中或醫(yī)院治療,停止一切廚房工作国产精品色区第12页。
廚房衛(wèi)生的規(guī)章制度7
一乱人伦中文视频在线www、食堂工作流程管理
1.驗(yàn)收和保管,每日對(duì)照采購(gòu)單特级毛片全部免费播放在线,對(duì)所采購(gòu)物品進(jìn)行核實(shí)驗(yàn)收
2.制訂菜單和領(lǐng)用物品計(jì)劃欧美性Ⅴa,食堂廚工實(shí)行廚師值班輪流制
3.就餐,就餐期間食堂內(nèi)部事務(wù)統(tǒng)一由食堂管理員進(jìn)行協(xié)調(diào)AⅤ精品视频在线观看。負(fù)責(zé)打菜的職工要固定窗口
4.餐后清洗亚洲三级片久久91、清理與打掃食堂衛(wèi)生,餐后廚工對(duì)餐桌99XXOO视频在线永久免费观看、廚具国产乱孑伦精品免费视频、餐具進(jìn)行清洗,并分類另类小说另类图片视频一区,對(duì)剩余飯菜進(jìn)行適當(dāng)處理
二wwwwxxxx.公共厕所、食堂工作制度
1.按時(shí)上、下班午夜在线视频,堅(jiān)守工作崗位操日色,服從管理員安排,遇事要請(qǐng)假
2.養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣www黄色网站免费观看com,各種廚具视频日韩午夜在线播放网站免费、餐具要固定放置,使用完畢后及時(shí)放回原處可以在线观看毛片的网站,各種物品不隨處亂放
3.做好食堂衛(wèi)生工作97.riav。工作期間必須穿工作服,注意做好食品衛(wèi)生人妻系列无码转区久久五月天,餐具衛(wèi)生国产综合91,環(huán)境衛(wèi)生,個(gè)人衛(wèi)生工作JiZzJiZZ国产免费图片,如有咳嗽国产无码色色AV、發(fā)燒等癥狀有AA级黄片会动图免费看,應(yīng)請(qǐng)假,離開廚房
4.食堂工作人員既要分工明確免费A级高清在线观看,要團(tuán)結(jié)協(xié)作狂野欧美粗黑硬大,工作期間不爭(zhēng)吵,不打鬧
三九九玖玖、食堂衛(wèi)生制度
∫患杜医獭(一)食品衛(wèi)生
1.不購(gòu)買不新鮮食品,不購(gòu)買及使用腐爛變質(zhì)的食物无码国产在线呦呦,以及其他異常食物
2.要做到生品與成品国产巨乳美女中文字幕毛片在线、熟品相隔離,成品與半成品相隔離www.人人操人人操麻豆,食品與雜物相隔離国产一级午夜福利。冷藏時(shí)要做到葷腥類食品與其他食品相隔離
3.食物制作及銷售過(guò)程中要注意防蠅、防灰塵黄色入口,以避免雜物混入食品
4.隔餐食物如可食用国产好黄好硬好爽免费视频一,必須經(jīng)過(guò)回鍋加熱
(二)餐具在线第一页中文、廚具衛(wèi)生
1.刀丁香婷婷五月天综合、菜墩、桶新黄页在线观看、盆等廚具要每餐清洗毛片a片一级片,保持廚具的干凈衛(wèi)生
2.廚具和餐具要固定擺好。
〕扇俗酆贤谙卟シ磐尽(三)環(huán)境衛(wèi)生
1.要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面色色五月天网站,做到地面無(wú)雜物和積水
2.儲(chǔ)藏室要保持干凈、干燥和通風(fēng)中文国产A片,儲(chǔ)藏間不得存放其他雜物及個(gè)人物件一级毛片毛片毛片毛毛片,物品存放要離地,隔墻日本黄色官网精品在线,分類
3.對(duì)食堂周圍的陰溝色库视频导航、角落、潲水桶久久在黄色视频,垃圾堆要經(jīng)常性清理97人人操人人弄,預(yù)防細(xì)菌感染食物對(duì)食堂的排污溝要及時(shí)清理
4.對(duì)存放廚具,餐具的各個(gè)角落要注意清潔毛片aaa一级。
5.不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙鸥美多人××视频,不正對(duì)食品咳嗽、打噴嚏,日本aⅴ强奸乱伦视频,不隨處吐痰
四纯A级黄毛片一级、監(jiān)督與管理
食物原料清洗不干凈永久黄网站色视频免费观看w下载,責(zé)任人:清洗職工,管理員国产一级A片a爱视频;
食品腐爛變質(zhì)看美女被操的平台免费观看,責(zé)任人:采購(gòu)員或保管員,加工人員一级毛片免费在线观看不卡,廚師
食堂管理實(shí)行“主管負(fù)責(zé)制”,即由食堂主管對(duì)本食堂飯菜質(zhì)量欧美精品AAAAAAAAA片、衛(wèi)生狀況、就餐環(huán)境wwwxxxx黄色、員工配備等全面負(fù)責(zé),并對(duì)發(fā)生的問(wèn)題承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
食堂采購(gòu)要精打細(xì)算,勤儉節(jié)約尹人手机在线视频、適宜,合理安排好每天的`用餐量,不造成菜肴變質(zhì)国产黄色无码、浪費(fèi)或者份量不夠。
食堂用膳一天三餐,式樣品種要變化多樣,每天蔬菜亚洲一区二区在线观看免费视频、魚肉一级A片黄片免费视频、瓜果必須新鮮、潔凈,無(wú)污染国产另类自拍、無(wú)變質(zhì)怡红院性爱网、無(wú)發(fā)霉,過(guò)夜變質(zhì)食物嚴(yán)禁使用。
烹調(diào)菜肴時(shí),肉魚豆類菜肴做到燒熟煮透,隔餐菜應(yīng)回鍋燒透男人干男人的黄色视频。食物不油膩,味精等盡量降低使用量手机在线一区二区三区免费视频视频。
廚房操作間內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施與用具等應(yīng)實(shí)行“定置管理”,做到擺放整齊有序,無(wú)油膩色欲aⅴ4无码、無(wú)灰塵国产精品免费一级高清不卡、無(wú)蜘蛛網(wǎng),地面做到無(wú)污水、無(wú)雜物131美女爱做视频午夜电影。
餐廳要清潔99riAV无码、衛(wèi)生、通風(fēng),采取多種有效措施,不定期開展消滅蚊子一级黄久久、蒼蠅工作,應(yīng)采用防蠅門簾97资源人人干、紗窗、電子滅蠅器全免费午夜一级毛片爽爽爽爽、滅蠅紙操外国女人、滅蠅拍、定時(shí)噴撒藥劑美欧曰韩精品人妻无码视频、實(shí)行垃圾袋裝等各種防護(hù)措施,將餐廳蠅蚊污染減低到最低限度,做到無(wú)蒼蠅免费黄片wwwwww、無(wú)蟑螂、無(wú)飛蟲叮咬嘿咻嘿咻免费区在线观看不卡。
桌椅表面無(wú)油漬激情亚洲欧美日韩在线观看网站、擺放整齊,經(jīng)常清洗;地面每天清掃一次,每周大掃除一次,每月大檢查一次,保持清潔,玻璃門窗干凈,地面干凈国产精品久久99囯产精品久久国、無(wú)煙蒂。
廚房衛(wèi)生的規(guī)章制度8
1国产亚洲视屏、工作前需先擦凈工作臺(tái)和工具欧美成年人片,工作后將各種用具洗凈、消毒66J8在线视频免费看,注意通風(fēng)保存日韩精品国语在线观看视频免费。
2、嚴(yán)格檢查所用原料大屁股91、嚴(yán)格過(guò)篩r日本在线h,挑選,不用不合格標(biāo)準(zhǔn)原料久久亚洲精品无码a∨。
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廚房衛(wèi)生的規(guī)章制度9
一图片区激情小说、食堂個(gè)人衛(wèi)生
1)所有廚務(wù)工作人員必須經(jīng)本地醫(yī)院或防疫部門檢查身體合格并獲發(fā)健康證国产美国AV中文字幕,方能持證上崗。
2)衣著干凈整潔免费看50岁女人黄色片,不留長(zhǎng)發(fā)亚洲性爱视频久久、長(zhǎng)指甲,不留胡須污在线91,勤洗頭洗澡換衣另类图片亚洲色图,不得戴歪帽,斜穿衣或不扣鈕扣;工作時(shí)間穿好工衣国产性交一级片,戴好工帽免费的一级黄色网站、供餐時(shí)必須戴好口罩、手套色哟哟免费网址入口。
3)制作食品前要用洗手液洗手999精品试频一区,不得用手直接拿放熟食。
4)不得在廚房三级片在线观看无码、餐廳工作間內(nèi)吸煙黄片免看视频,隨地吐痰,在洗碗(菜)池內(nèi)洗滌衣物鞋襪及其它物品欧美十八禁性爱视频。
5)發(fā)現(xiàn)自己染病須及時(shí)報(bào)告韩国三级A片久久久久,暫停工作。
二国产日韩欧美亚洲精品、食堂食品衛(wèi)生
1)蔬菜當(dāng)天購(gòu)進(jìn)當(dāng)天食用毛片毛片电影电影,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)立即丟棄處理;加工時(shí)先去掉老最新毛片基地免费看无码、黃葉再進(jìn)行浸泡切洗欧美黄a网站。
2)蒸煮米飯前大米要多次清洗直至白凈,無(wú)砂粒才能進(jìn)蒸柜欧美激情,亚洲综合一区二区,瓜果要去皮在线看黄色视频做、洗凈。
3)肉食国产精品精品国内自产拍、魚類等要保持鮮活超9精品l国产自在线拍。
4)菜要炒熟煮透,油炸食品不能炸糊1000部激情无码毛片。
5)熟食必須使用專一熟食工具美女黄网,不得用手拿放,生久久AV无码精品人妻系、熟食品必須分開存放亚洲第一AV天堂。
6)剩食品必須采取保鮮紙遮蓋進(jìn)入雪藏柜冷藏。
7)過(guò)餐蔬菜和變質(zhì)變味食品不得再售賣免费黄色视频精品在线观看。
8)鮮菜成人日韩在线综合观看、肉類、干貨成品和半成品必須分類存放人人操人人摸人人干五月,不得混放或放置地上欧美刺激性大交。
9)包裝食品必須標(biāo)識(shí)清楚,符合檢驗(yàn)合格規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)国产成年人网站视频。
三AV一级野战、食堂餐具衛(wèi)生
1)打菜勺、飯勺、湯勺必須用盤托放国产高91亚洲精品福利在线播放,不能直接放在臺(tái)面亚洲精品无码福利在线观看。
2)用過(guò)的食具要經(jīng)過(guò)初洗、清潔劑清洗一级黄色网站高清无码、清水清洗午夜性生活影视、消毒四道工序處理。食具內(nèi)外要干凈干燥免费黄色视频一二三区,無(wú)油跡www,欧美性爱、無(wú)洗潔劑。
3)用餐前食具要集中整齊擺放欧美视频一一区二区三区,保持清潔欧美一级网站?,用潔凈白布蓋好,防止蠅叮狼友分享视频,食具未經(jīng)消毒不得回圈使用干欧美少妇。
四、廚房衛(wèi)生
1)砧板1024在线看电影基地、刀欧美性爱视频免费在线看、鍋、鏟久久一热久久、桶亚洲大片一区二区跑去、盆等用具在使用前后要清洗干凈,按規(guī)定消毒處理三级强奸黄色视频;菜刀及砧板要生熟分開天天夜夜操操,熟食刀要每天用沸水消毒日韩爆乳教师无码视频,砧板每班次必須用沸水消毒日日夜夜摸日日夜夜操。
2)切配完成及時(shí)清洗工作臺(tái)面、地面及清理垃圾永久免费Av无码网站,国产。
3)洗菜池很很操狠狠干很很日、洗碗池、貨架手机看片,你懂的、油煙罩ww黄色一级视频、蒸柜、爐^等每天須保證清洗干凈鲁鲁A片特级特色黄色影片。
4)油鹽精品国产黄色片在线观看、醬油等配料和未用完的'米、菜下班前要蓋好97精品久久久中文字幕免费。
5)特別注意清除衛(wèi)生死角66j8c,防止老鼠、蒼蠅、蟑螂等污染食物黄片毛片试看。
6)定期清洗冰箱雪柜亚洲最大无码中文字幕在线,每周兩次對(duì)冰箱雪柜大清潔,每天兩次小清理欧美AⅤ免费,保證清潔衛(wèi)生秋葵视频卓版安装。
五、餐廳衛(wèi)生
1)地面須保持無(wú)垃圾雜物亚洲国产AⅤ精品一区二区高清,無(wú)積水欧美大胆人伦姧裸体A片欧,干凈清爽。
2)桌面臺(tái)凳于餐前曰本黄色视频免费观看、餐中樱花aⅴ一区二区三区四区、餐后均要及時(shí)清潔,保持干凈無(wú)塵激情图片!激情小说。
3)墻壁人人干人人操福利、門窗、風(fēng)扇最新91视屏在线免费、燈管等定期清潔国产av中文字幕。
4)每周兩次大掃除,用清潔劑清洗臺(tái)面全国最大的黄色网站、地面国产免费永久黄色精品,盡量做到餐廳內(nèi)無(wú)蠅、蚊日日夜夜,黄色视频、蟑螂等一级毛片免费黄色视频。
5)專人負(fù)責(zé)回收食具,剩飯剩菜要及時(shí)運(yùn)走狼友视频-首页,保證餐廳無(wú)異味欧美黄色网站址。
廚房衛(wèi)生的規(guī)章制度10
一、干貨庫(kù)管理
1国产淑女色视频、每個(gè)廚房都有其相應(yīng)的干貨庫(kù)激情.com,庫(kù)內(nèi)要持續(xù)溫度在16~21攝氏度,濕度在50-60%能看av网站。該庫(kù)存放廚房用烹飪?cè)锨嗖菔悠得夥芽矗{(diào)料及其盛器,以及必須量的廚房周轉(zhuǎn)用具激情一级,不得存放其他雜物日本玖玖玖在线视频。
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二美女被cao出水免费观看网站、冷藏庫(kù)的管理
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三免费黄色av网站、冷凍庫(kù)的管理
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廚房衛(wèi)生的規(guī)章制度11
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五、凡有下列情形之一者應(yīng)洗手:
∪蘸飞钜垢@蘼氩豢ā①接觸食物和食品用具前;
∨访佬园谒纳úā②使用廁所后;
③咳嗽91色色福利、打噴嚏后;
∪巳税巳嗣巳瞬偃巳恕④接觸未能煮熟的食物后。
六色就操在线视频、洗手的正確方法:
∶拦破琣aa、傧葷袷
②有肥皂抹手并搓洗;
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