廚房管理制度集合（15篇）
在現(xiàn)實社會中99riav在线一区，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗A片大全片在线看,欧美淫荡...。那么制度的格式欧美视频一区二区视频在线，你掌握了嗎？以下是小編精心整理的廚房管理制度国产极品白嫩精品久久久久，僅供參考亚洲色图一区二区，大家一起來看看吧。
廚房管理制度1
為了加強用氣管理和排除隱患一级特黄AA片免费观看，預(yù)防氣體爆炸及重特大事故的發(fā)生欧美日韩国产免费午夜在线观看，特制定本制度：
一、天然氣安全使用管理制度：
1酒店情侣A级毛片、使用天然氣必須保持室內(nèi)通風(fēng)良好亚洲综合爱爱12p。
2、使用天然氣必須安裝排放廢氣的煙道日韩激情无码一级毛片免费视频，廢氣必須排放在大氣中一级做一级a做片性视频。
3、使用帶有自動熄火保護(hù)裝置的安全性灶具99re在线视频免费观看精品。
4女人十八级毛片、若發(fā)現(xiàn)天然氣泄漏等異常情況，要及時關(guān)閉氣源在线免费自拍视频，通知燃?xì)夤具M(jìn)行處理精品亚州第一页，不得自行拆修。
591久久精品一区二区三区、連接灶具的`膠管要使用燃?xì)鈱Ｓ媚z管欧美在线视频干美女，經(jīng)常檢查亚洲天堂国产制服，定期調(diào)換欧美一区二区激情。
6黄色网站点击进入、嚴(yán)禁使用明火檢查天然氣泄漏情況。
7日韩偷拍精品另类视频、新裝被窝网一级毛片、改裝天然氣線路必須報燃?xì)夤咎幚恚魏稳瞬坏盟阶愿难b99热思思在线国产、新裝国产激情自拍、拆裝天然氣管道。
二欧美少妇熟女性爱视频、廚房操作人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)91在线国内在线自产，掌握安全操作氣灶的基本知識。
三免费二级毛片免费完整视频、每次操作前應(yīng)檢查灶具的完好情況欧美日韩亚洲。檢查灶具是否有漏氣情況，如發(fā)現(xiàn)漏氣嚴(yán)禁進(jìn)行操作天堂资源最新版网页，嚴(yán)禁開啟電器開關(guān)色哟哟视频网，應(yīng)及時報檢修。
四影音先锋av强奸乱伦、員工進(jìn)入廚房前應(yīng)打開防爆排風(fēng)扇国产色区福利，以便清除積沉于室內(nèi)的天然氣。
五欧美一级a欧美一级A、點火時免费在线观看在线黄色视频，必須執(zhí)行“火等氣”的原則，千萬不可“氣等火”日韩毛片无码一级观看免费，即先點燃隱火源玖玖玖玖色在线观看播放，再打開點火器具供氣開關(guān)，點燃點火器具后18禁网站在线播放，將點器具靠近灶具燃燒器αⅴ插插，最后打開燃燒器供氣開關(guān)，點燃燃燒器欧美精品视频第一区二区三区。
六夜晚av网站、各種灶具開關(guān)，必須用手開閉草草影院欧美一区，不準(zhǔn)用其他器具敲擊開閉不卡免费黄色小视频。
七、灶具每次用氣完畢后国产999国内精品视频免费，要立即將供氣開關(guān)關(guān)閉无码AV一区二区大桥久未，每餐結(jié)束后，后廚負(fù)責(zé)人員要認(rèn)真檢查各供氣開關(guān)是否關(guān)閉好，每天工作結(jié)束后要先關(guān)閉廚房總供氣閥門可以的黄色网站有哪些，再關(guān)閉各灶具閥門欧美日韩综合自拍小说网站。
八、經(jīng)常做好灶具的清潔保養(yǎng)工作及時清除煙罩內(nèi)的油污加勒比在线视频一区，以便確保安全使用灶具黄免费视频色。
九、無關(guān)人員不得動用灶具黄页网站在线观看视频在线，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即報告主管領(lǐng)導(dǎo)和安全部門美女视频网站一区，并及時關(guān)閉供氣總閥門。
十欧美日韩激情A片视频一站、掌握必要的防火滅火知識和消防器材的使用方法美女被啪啪网站。
廚房管理制度2
為加強對食堂及工作人員管理，更好地為公司服務(wù)欧美大吊爆草，對食堂及工作人員管理做如下規(guī)定：
l射一次视频网站、公司指定食堂管理員，負(fù)責(zé)對食堂及工作人員進(jìn)行管理国产a片区真实,乱伦，職責(zé)上墻久久精品青草社区免费、制度上墻。負(fù)責(zé)食堂采購和食堂帳務(wù)免费污色网站，協(xié)助廚師不斷改進(jìn)廚具人人干人人肏、提高飯菜質(zhì)量、保持食堂清潔衛(wèi)生亚洲一级二级；廚師負(fù)責(zé)飯菜質(zhì)量及食堂衛(wèi)生91中文字幕永久，為員工服好務(wù)。
2国产一区在线观看免费你懂的、食堂要按時開餐国产污片网站，定期更新食譜、飯菜新鮮衛(wèi)生可口AV淫片，每周菜譜不重樣久久精品国产一区二区三区视色，做好職工一日三餐。
3乱女伦一级A片接种、管理員負(fù)責(zé)食堂日常用品及食品的采購久青草视频精品线在线观看，廚師驗收。實行管理員與廚師互相監(jiān)督高中生第一次破处流血视频在线播放，價格公開国产日韩欧美有码总站、足斤實兩、采購與驗收分開的辦法亚洲第一黄片播放器。生熟制品必須分開存放美女的隐私秘视频网站免费下载，以防變質(zhì)污染伊人免费看，杜絕食物中毒等現(xiàn)象發(fā)生。
4国产精品九九九久久、廚師要定期體檢国产精品视频你懂的网址，注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)免费体验观看无码A片120秒、勤剪指甲麻豆国产原创视频在线看、勤洗手日韩美女A级毛男。在操作間時国产一伦一色一情，工作服穿戴要整齊，且定期換洗欧美人妖一区二区三区，保持良好的'衛(wèi)生習(xí)慣亚洲欧美日韩综合久久久久久。
5、廚師要愛護(hù)廚房用具及單位的一切公共物品国产在线偷窥盗摄精品福利，節(jié)約水電燃煤www.madou.福利。妥善保管各種食物，嚴(yán)禁使用腐敗變質(zhì)食品色色月，勤儉節(jié)約黄色视频全免费，杜絕浪費，不開小灶黄片WWW.Av免费视频。
6一级性生活XX视频、餐后廚師對操作間、餐具久热黄色视频、炊具及時清理国产激情视频一区二区三区、清洗，保證操作間国产99机热在线精品、餐廳美国男女操逼、炊具、餐具整潔衛(wèi)生高清在线中文字幕一区。下班后鎖好門窗秋霞理论久久理论电影。
7、食堂工作人員要搞好環(huán)境衛(wèi)生国产第三页，做到操作間能观看的三级国产tv视频网址、餐廳無鼠，無蠅亚洲永久精品一区二区在线观看、無污物亚洲色无码一级毛片一区二区野外。堅持兩天一小掃，一周一大掃黄色带国产网站。
8草棚无码视频、在外辦事人員凡不能按時在餐廳就餐欧美精品性XXXX，應(yīng)于開飯前一小時通知食堂，以備留飯对白荡伦系列完整版；食堂應(yīng)為晚就餐者加熱飯菜男女视频在线一区免费观看；不回來就餐者，應(yīng)提前與食堂聯(lián)系黄页网站观看在线观看，以免浪費婷婷视频一级。
9、管理員月底要對食堂進(jìn)行盤點国产欧美va欧美va在观看拍拍，確保食堂收支平衡黄片免费精，實行帳目公開。
10A片XX色xX色、廚師和食堂管理員應(yīng)積極完成公司領(lǐng)導(dǎo)的指示欧美BBW操操操。
廚師意見：
食堂管理員意見：
工廠負(fù)責(zé)人意見：
總經(jīng)理意見：
xx年xx月xx日
廚房管理制度3
一、個人衛(wèi)生
1亚洲日本天堂欧美精品、廚房部員工堅持按時上国产一区黄视频、下班、堅守崗位日韩成人作爱在线视频观看网站大全；進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔精品久久久久中文字幕。
2、在工作時間內(nèi)欧美一级黄色男女尻屄视频，當(dāng)班人員不能隨意離開工作地點欧美另类自拍，更不能遲到早退。
3性色网国产、不準(zhǔn)用勺子直接用口嘗味欧洲一区，不抽煙操作。
4国产AV妓女影院妓女影视、不得在廚房內(nèi)躺臥久草网最新网址，也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子裸体美女扒尿口喷白浆草莓视频，或亂放雜物等毛片aaa一级。
5、在廚房工作時国模大尺度A片在线观看，不得在食物或食器的附近咳嗽亚洲黄色网站不卡免费、吐痰国产区123在线、打噴嚏。
二国产午夜手机在线观看AV、環(huán)境衛(wèi)生
1中文字幕一区欧美、保持地面無油漬、無水跡99黄片、無衛(wèi)生死角安全免费黄视频网站、無雜物亚洲天天综合网在线。
2、保持瓷磚清潔光亮免费国产a国产片高清网站，勤擦門窗91嫩草国产在线观看免费。
3、工作結(jié)束后調(diào)料加蓋精品人妻系列无码专区不卡，工具欧美性爱视频免费的、用具、工作臺面看黄片在线天堂在线、地面清理干凈色色色色色色色色网。
4、下班前應(yīng)將冰箱黄巴一、爐灶久操黄片、配菜臺95视频网址入口在线观看、保潔櫥等清理干凈日韩欧美在线观看综合网另类。
5、廚房国产猛烈高潮大叫视频、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時報修九九影院精品。
6、地面久久久激情、天花板欧美日韩性爱AAA视频、墻壁門窗應(yīng)堅固美觀，所有孔洞縫隙應(yīng)予填實密封日韩自娱自拍AV，并保持整潔免费视频人人视频www，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入极品美女黄色视频。
7xxxx视频在线观看、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標(biāo)識明確并加蓋免费国产一级A片一片，按時清理A片一级免费。
三、冰箱衛(wèi)生
1国产高清怕怕怕视频在线观看、冰箱有專人管理久久久亚洲98精品视频，定期化霜。
2亚洲综合色图网站、保持冰箱內(nèi)外清潔思思伊人久久大香线蕉av，每日擦洗一次。
391大神福利导航、每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量国产欧美二区第一页，杜絕生熟混放91免费A级毛片，嚴(yán)禁疊盤，魚類日韩欧美在线一区二区、肉類天天摸天天爽视频69视频、蔬菜類，相對分開国产一级Av免费无码，減少串味人人摸操人人操摸，必要時應(yīng)用保鮮膜。
四最新免费一区二区在线观看、食品衛(wèi)生
1国产AV自拍网站导航、認(rèn)真做好原料的檢疫工作，變質(zhì)一级毛片,黄,免费观看、有毒黄色视频在线免费观看6区所有全部、有害食品不切配、不燒煮欧美精品黄页在线视频。
2亚洲情黄网站在线播放、食物應(yīng)保持新鮮、清潔久久免费看一级毛片一级A片、衛(wèi)生欧美色色色，并于洗清后，分類以塑膠袋包緊可以在线看毛片的网址，或裝在有蓋容器內(nèi)牲一交一乱一伦A片，分別儲放冰箱或 冷凍室內(nèi)，魚肉類取用處理要迅速一级二级三级a片，以免反覆解凍而影響鮮度欧美老妇乱子，要確實做到勿將食物暴露在生活常溫太久。
3国产老熟女视频一区二区、凡易腐敗飲食物品91精品在线观看视频，應(yīng)貯藏攝氏零度以下冷藏容器內(nèi)，熟的與生的食物分開貯放三级片天天操夜夜操，防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴散及吸收箱內(nèi)氣味中国老女人特级毛片在线视频，并備置脫臭劑或燃過的木炭放入冰箱，可吸凈臭味中国精品黄片。
4久久久久久久久久久精品人妻、食品容器清潔、炊具做到刀具不銹西西人体大胆午夜视频、砧板不霉国产一级免费黄色网站，加工臺面干凈，配菜盤與
熟菜盤有明顯區(qū)別毛片免费看无码喷水高潮A。
5噜噜色噜噜、食品充分加熱激情。com，防止里生外熟，隔頓www小视频在线观看、隔夜国产黄色A片20分钟、外購熟食要回?zé)笤俟⿷?yīng)。
6国产精品va在线观看一、按政府有關(guān)規(guī)定无码av一级毛片免费一区二区，禁用不得銷售的食品。
72018偷拍视频、蔬菜不得有枯葉黄色网站免看、霉斑、蟲蛀欧美野外打野战A片视频、腐爛一级毛片免费播放在线视频尤、如衛(wèi)生不合格，要退回粗加工清洗玖玖玖无码视频。
8免费黄色网址久久、干貨、炒貨欧美激情第一欧美精品99、海貨天堂av狼人狠狠干、粉絲看黄网站观看、調(diào)味品jiZZZ3、罐頭等，要妥善儲藏黄色视频看片，不得散放色哟哟AV在线播放，落地。
五www.czzssj.com、餐具衛(wèi)生
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2亚洲国产女人AAA毛片在线、熟食、熟菜裝盆800av凹凸在线观看、餐具不得缺口女18毛片亚洲一级毛片、破邊，必須清潔日本强伦奸人妻一区二区，經(jīng)消毒后玖玖国产精品视频，無水跡、油跡印度AV在线网站、灰跡黄页在线免费观看色秀、方能裝盆出菜欧美在线视频首页。
3、不銹鋼器具必須保持本色永久在线精品免费播放，不潔餐具退洗碗間重洗一级a作爱在线视频观看。
六、切配衛(wèi)生
1欧美女肏屄、切配上下必須保持清潔亚洲人妻不卡无码视频、衛(wèi)生、整潔人人妻人人艹。
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3亚州黄色专区毛毛片、不銹鋼水斗內(nèi)外必須保持清潔永久免费视频在线观看色黄，光亮。
4国产在线观看www、遇有下水道不通或溢水要及時報修99精品综合加勒比在线观。
七、爐灶衛(wèi)生
1亚洲91在线综合、灶臺保持不銹鋼本色欧洲免费AV在线网站观看，不得有油垢，抹布結(jié)束后清洗干凈一级毛片在我的世界免费网站视频。
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3亚洲无码2019、爐灶瓷磚清潔、無油膩精品欧美性爱之吧，爐灶排風(fēng)要定期清洗久久亚洲精品无码网站，不得有油垢。
4久久不卡黄色视频、各種調(diào)料罐国产亚洲日韩在线视频、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋。
員工食堂衛(wèi)生管理員工職責(zé)
1国产91资源小视频、廚師負(fù)責(zé)灶臺衛(wèi)生日韩精品图片观看网址大全下载、地溝衛(wèi)生，每次下班前將負(fù)責(zé)的區(qū)域打掃干凈，隨時保持區(qū)域的衛(wèi)生整潔人人操人人插人人看人人爱；
2好妞在线三级片、切菜工負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生、冰柜衛(wèi)生人人操人人超，每周定時清理冰柜99久久久国产一区二区三区； 3、洗碗工負(fù)責(zé)洗碗間衛(wèi)生欧美www视频在线观看，盤碗每餐清洗干凈欧美大屌插逼，每月大洗一次； 4日韩精品免费观看大全网站、打菜工負(fù)責(zé)員工食堂大廳衛(wèi)生黄片在线浏览器，每餐用餐完畢及時打掃衛(wèi)生，隨時保持桌面黑人大刚交亚洲、椅子及地面的干凈整潔aaa黄色视频aaa，每周大清洗一次；
5欧美第一黄片、負(fù)責(zé)早餐的員工負(fù)責(zé)湯灶衛(wèi)生视频一区亚洲无码；
6、每周星期五全體員工大掃除亚洲欧美另类中文字幕。員工食堂廚師長崗位責(zé)任工作職責(zé)
1狼友在、在人力資源部領(lǐng)導(dǎo)的'督導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)員工食堂的管理工作黄片毛片一级黄片。
2激情小说激情视频、了解掌握各崗位人員技術(shù)水平和工作特點，根據(jù)個人專長鲁鲁动态视频，合理安排技術(shù)崗位熟女丰满少妇一级毛片。
3、與采購部保持良好的聯(lián)系欧美性爱网综合，保證貨源供應(yīng)及時，質(zhì)量良好黄色一区2区，同時親自檢查国产AV普通话对白国语、落實貨源購進(jìn)的驗收和儲存。
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7、做好每月的工作計劃wwwww网站、材料領(lǐng)用以及工作總結(jié)性爱视频网站入口。
工作時間早上8:30-13:00
下午：15:30-19:0
廚房管理制度4
1、 廚房設(shè)備和用具的保管亚洲欧美综合图片，使用均分到崗啪啪视频黄色，由個體人員包干責(zé)任。
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3日韩精品爆乳激情在线观看网站免费、 設(shè)備和用具使用完畢免费a片人人操人人干，使用者應(yīng)及時清潔，并將其放回原位日韩图片精品午夜在线观看免费网站，責(zé)任人有權(quán)檢查黄色视频大全有那些。
4、 各種設(shè)備和用具如有損壞欧美AⅤ免费福利视频，發(fā)現(xiàn)人員要及時向廚師長（行政總廚）匯報亚洲一本岛视频在线观看，聯(lián)系修理，不得帶病操作和使用欧美性爱网络。
5欧美性爱色视频、 新上崗的員工，必須對廚房機械設(shè)備的性能及操作方法程序接受培訓(xùn)强暴乱轮视频，掌握要領(lǐng)后方可操作使用亚州中文字幕精品一区，責(zé)任人有指導(dǎo)培訓(xùn)的義務(wù)。
6岛国AAAA级午夜在线影院、 員工必須對廚房里的設(shè)備国产日韩一本无码免费专区，設(shè)施，功能及用途進(jìn)行全面了解后免费一级无码婬片A片，方能使用黄片一级片一区，新設(shè)備操作前，需看清說明再使用。
7日韩性交无码视频、 對廚房的設(shè)備欧美A黑人AⅤ精品视频、用具、員工不得私自拆裝国产欧美日韩操屄视频，如因人為操作不當(dāng)引起的損壞亚洲欧美性黄色片，由員工瞬息萬變行承擔(dān)賠償責(zé)任。
899自拍偷拍福利、 調(diào)離或離開原崗位者把女人弄爽A片特黄大片在线观看，應(yīng)對所保養(yǎng)使用的設(shè)備工具如數(shù)辦理移交手續(xù)，否則不予辦理調(diào)動手續(xù)日本公共厕所尿尿视频，如有損壞或遺失照價賠償亚洲欧美性视频。
9、 各崗位使用的設(shè)備又大又粗又爽的视频网站，應(yīng)按作業(yè)指導(dǎo)書中的規(guī)定每天不要的維護(hù)人人色人人插人人操，并進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)問題欧美黄网站色视频免费人，不論什么原因黄片al区一区二，均應(yīng)及時報修。
10国产免费黄片视频在线播放、 由設(shè)備使用人向廚師長報告報修內(nèi)容和理由日韩黄片点结进入，由廚師長填寫報修單簽字確認(rèn)后方可。
11操h网站、 廚房設(shè)備出現(xiàn)的報修問題99在线视频精品，由廚師長進(jìn)行分類處理。
12www精品.国产、 設(shè)備使用人在使用前經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)泰国一级牲交片，但操作時違反操作規(guī)程，不僅設(shè)備的維修費用由責(zé)任人全部承擔(dān)女人逼的视频，如果因此造嚴(yán)重后果或造成直接經(jīng)濟損失的欧美激情性A片三p，責(zé)任人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償或處罰責(zé)任；
13精品久久久久久电影、 設(shè)備的'使用因操作者人為因素造成的狠狠干狠狠操狠狠爽，其維修費用由責(zé)任人自己承擔(dān)；
1499riav1com、 如果設(shè)備的故障屬于正常范圍內(nèi)（因磨損、老化等）的日韩成年黄网站视频，其維修費用則由本廚房包干分配的維修費用支付欧美在线1区，不追究使用人的責(zé)任。
15、 廚師長將《報修單》的存根放到維修報告存放夾內(nèi)超级碰免费，每天進(jìn)行檢查美女把腿我开让男人桶爽了，影響作業(yè)的設(shè)施設(shè)備一天未修復(fù)上報店長進(jìn)行協(xié)調(diào)，其他超過三天上報店長日本、乱论、欧美、国产。
16啪啪啪一区.com、 作業(yè)時間內(nèi)出現(xiàn)直接影響工作的設(shè)施設(shè)備必須在五分鐘內(nèi)報修，報修后十五分鐘維修人員未到現(xiàn)場黄色自慰在线网站，及時反映給廚師長或店長催修人人干人人干人人操爽，在催修后十分鐘維修人員仍未到現(xiàn)場由經(jīng)理催修。
17久久国产精品首页久久久精品、 送達(dá)《報修單》后国内精品嫩模AV私拍，未給予確切的維修時間且未影響工作的，但在24小時內(nèi)仍未得到修復(fù)的設(shè)施設(shè)備由店長催修亚洲5566。
18无人区卡一卡二卡三乱码直播、 廚房員工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行，如違反參照相關(guān)制度進(jìn)行處理中文字幕免费黄色网站。
附件
1爱搞社区、 本制度由廚師長（行政總廚）監(jiān)督執(zhí)行。
2欧美黑人一级A片在线高清、 本制度如與本店相關(guān)制度發(fā)生沖突欧美一区二区精品视频中国，按本店制度執(zhí)行。
3变态一区、 本制度需根據(jù)實施過程中的實際情況国产黄色精品网站在线观看，每一年修改一次，直至本制度完善為止色97综合视频在线观看视频。
廚房管理制度5
1里番纯肉H网站在线。廚房成本的核算程序：廚房期初剩余物品的金額+本期購進(jìn)菜品總價+廚房本期領(lǐng)用的調(diào)料總價-期末盤點菜品總價=本期廚房的直接菜品成本。
28050午夜一级少妇影院大陆。廚房成本的控制應(yīng)做好以下幾個方面：
∶夥压悠祒x。�1）嚴(yán)格控制菜品出品率，確保投料準(zhǔn)確婷婷综合五月天丁香激情，廚房要有專人負(fù)責(zé)jizz官网，投料后的邊腳廢料并驗明斤兩后，投到員工餐国产AV性网，以改善員工伙食国模裸体一区二区。
（2）采購員采購的直撥到廚房的菜品要由廚師長熟女乱倫视频、保管員驗明斤兩簽字后方可辦理入庫性爱资源网站，入庫的菜品廚房要有專人負(fù)責(zé)管理麻豆自拍偷拍爽图，并且要對菜品進(jìn)行分級管理，對價值高外国一级黄色视频、保存期限要求嚴(yán)格的物品要單獨保管黄色网站最新网址。
（3）對廚房的水三级片在线免费观看网站、電四川农村女人一级毛片、燃油的使用要本著節(jié)約光榮、浪費可恥的原則三级大黄。
」�99久久精品。�4）對調(diào)料的'使用也要嚴(yán)格按著投料標(biāo)準(zhǔn)，在確保菜品風(fēng)味的同時国产黄色在线，節(jié)約一分就為酒店多創(chuàng)造一分效益熟妇的天堂av。
（5）對廚房月末盤點時要做到斤兩準(zhǔn)確久久不免费视频1、價格合理2020国产精品对白露脸，以確保本期營業(yè)成本的準(zhǔn)確。
【镁没粕夥咽悠怠（6）廚師長要對廚房每日剩余的菜品做到心中有數(shù)美女黄网站色视频免费国产，又要確保營業(yè)需要，又要使廚房庫存
成本壓縮到最低限度色播影院私人影院，減少流動資金占有量在线观看视频欧美，達(dá)到降低本酒店經(jīng)營總成本的目的。（7）財務(wù)人員每天要對廚房出品率進(jìn)行抽查国产一精品孕妇在线，以監(jiān)督廚師長的各項工作花季传媒免费观看网址ios。
（8）每個營業(yè)期終了十大黄色免费网站，要對菜品收入和菜品成本的比率與同行業(yè)的利率水平進(jìn)行比較分析视色网视频在线，找出差距和不足，以便進(jìn)一步提高酒店自身的利率水平中文一级免费视频。
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廚房管理制度6
一无码专区视频一区古典武侠、廚房工作人員要求
1、工作人員必須身體健康99热在线这里只有精品3，服裝整齊上崗午夜又爽又色的高清视频。
2国产第一区视频、工作人員上班時必須穿戴符合要求欧美国产一级黃片，嚴(yán)禁帶首飾及任何形式的手部美容亚洲精品三级片网视频，嚴(yán)禁留長指甲，同時保證指甲的健康和清潔衛(wèi)生一级片播放，無深色甲垢淫蕩網站。
3、做好廚房內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生毛片女人十A片十女人，做到每餐一打掃黄色美.女40岁视频看看，每天一清洗，每月三次大掃除色综合久久久金八天国，確保廚房內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生在线成人漫画。
4、保證廚房和就餐區(qū)地面無垃圾无码好看中文字幕免费视频、無油跡欧美精品在线免费观看、防滑。
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6好好日这里只有精品、因廚房工作人員導(dǎo)致廚房內(nèi)起火，一切損失由廚房工作人員進(jìn)行賠償91成a人片在线观看无码。
二影视大全高清版官网在线观看、員工就餐要求
1、就餐時間暫定（隨工作時間而變）
早餐：7：30-8：00
中餐：11:30-12:00晚餐：17:30-18：00
所有員工按時就餐粗暴大黑鳮巴视频欧美中文，具體就餐時間按各部門下班時間表規(guī)定時間為準(zhǔn)（特殊情況除外）性交欧美三级在线。
2、就餐過程中應(yīng)注意維護(hù)公共衛(wèi)生色色社区五月，不隨地吐雜物A级国产精品片在线观看，不隨意吐痰，不隨意亂倒剩菜亚欧大尺度无码视频在线观看，剩飯91手机最新国精品自产拍不卡，食物殘渣應(yīng)放置在餐盤上或垃圾桶內(nèi)看A片地址。
3、就餐時應(yīng)愛護(hù)廚房的'公共物品1024手机看电影一区乳，愛惜糧食99riav首页，不得隨意浪費。
4国产福利AV在线导航、就餐人員要尊重廚房工作人員亚洲熟妇色XXXXX欧美，不得與廚房工作人員發(fā)生爭執(zhí)。
三性色生活毛片免费无码观看、采購人員要求
1无码亚洲成a人片在线观看无码、廚房內(nèi)物品采購統(tǒng)一由專人采購，由項目部指派專人按需采購国产第一次破苞视频网站观看，由專人驗收在线视频A片免费关看。
2、要嚴(yán)格執(zhí)行采購亚洲免费色视频、驗收日韩综合精品1页在线观看、復(fù)核手續(xù)。所有菜一律由廚師兼購菜員采購在限福利影院，每天采購菜單一式兩份采購員當(dāng)天在購菜單上簽字国产九一视频在线观看，當(dāng)天取回一份主聯(lián)交與項目備檔，復(fù)聯(lián)月底財務(wù)人員付款時取回亚洲鲁在视频在线观看，月底對賬時主聯(lián)與復(fù)聯(lián)相符時方可帳清AAA亚洲无码高清，多余和虧損部分轉(zhuǎn)余下月。發(fā)票上兩人共同確認(rèn)簽字精品国产国语对白A…V，嚴(yán)把價格色哟哟在线资源国产精品、質(zhì)量、數(shù)量關(guān)特黄把女人弄爽又粗又大A片。
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4、賬目做到日結(jié)月報欧美A∨视频一中文字幕，做到賬目清晰国产经典露出偷窥91图片专区、有序，每月3到5號做到月結(jié)天天日日日干，并把月結(jié)明細(xì)張貼公布食堂大廳內(nèi)爱鲁鲁在线视频免费观看，讓每位員工了解每月的支出動態(tài)情況。
廚房管理制度7
一国产精品999视频、各組負(fù)責(zé)人工作流程欧美精品永久。
1操黑人逼、每天早上例會之前，由當(dāng)班負(fù)責(zé)人檢查前晚上的收尾工作及完成情況黄色网站国产日本，并寫入值班記錄国产iGAO在线。
2、上班時間：每天早9:10以前到店報道打卡(吃早餐)亚洲日本久久，9:10有廚房當(dāng)班負(fù)責(zé)人開例會WW亚洲天堂，不值當(dāng)班的情況，并檢查儀容儀表日韩A片无码毛片免费视频。下午4:00由廚房當(dāng)班負(fù)責(zé)人開例會昨天工作及布置當(dāng)天的工作。
3wdi5.com、在晚上7:30之前由各組組長負(fù)責(zé)開單毛片视频在线播放，最后經(jīng)當(dāng)班負(fù)責(zé)人審核把材料單子轉(zhuǎn)移總庫房。
4欧洲性交一极毛片、由當(dāng)班負(fù)責(zé)人檢查當(dāng)天晚上的收尾工作黄片一级无码视频在线，水電氣檢查完畢及所有客人及員工離店后方能離店。
二久久久特级黄毛片免费看、各組工作流程欧美午夜艳。
1、各組例會結(jié)束以后在线一区精品，上午10:50保證出臺完畢羞羞漫画免费观看网站，當(dāng)班負(fù)責(zé)人帶各組組長檢查員工工作及出成的菜品，衛(wèi)生在线观看AV地址，氣氛是否達(dá)到公司所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)人人人人干人人摸人人。
2、餐中明檔的工作人員用熱情的服務(wù)接待每一位客人免费在线a片视频，盡量滿足客人所提出的要求无码一区一区。
3、中午14:0091免费在线免费，晚上9:00由當(dāng)班負(fù)責(zé)人安排好員工就餐(每班在30分鐘內(nèi)完成就餐)黄黄黄视频网站。
4、就餐完畢后黄色视频网址在线，值班人員檢查自己所使用的`水電氣及衛(wèi)生是否達(dá)到公司所規(guī)定的收尾要求全免费A级毛片手机免费看。
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三日韩毛片福利在线、勤雜組亚洲视频免。
1影音先锋网址资源在线播放、洗碗人員須按照公司的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)洗刷餐具，做好餐前準(zhǔn)備工作亚洲日本看视频。上午在10:40之前完成所有的準(zhǔn)備工作曰批免费视频播放，接受當(dāng)班負(fù)責(zé)人的檢查。
2欧美性爱高潮免费看、在高峰期国内自拍日韩在线观看网站视频，洗碗，洗筷子要干凈整潔精久久免费视频，達(dá)到公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并保證高峰期前廳的正常使用激情小说激情图片乱伦电影。
3、中午1:30亚洲国产精品亚洲一区二区三区，晚上9:00由值班負(fù)責(zé)人安排員工就餐中日韩十逼高清无码视频。(每班在30分鐘之內(nèi)完成就餐)
4、就餐完畢以后超碰在线免费首页，必須把當(dāng)天所有的餐具洗漱完畢最新欧美视频，地面清理干凈，收尾工作要達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)九九爱综合。
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廚房管理制度8
一、個人衛(wèi)生
1高清无码黄色、廚房部員工堅持按時上黄色视频在线观看免费网址、下班、堅守崗位;進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔国产精品熟女的刺激视频。
2欧美熟妇片XXXX欧美熟妇、在工作時間內(nèi)，當(dāng)班人員不能隨意離開工作地點国产3p一区二区三区视频，更不能遲到早退亚洲免费视频2。
3、不準(zhǔn)用勺子直接用口嘗味成,人免费视频播放，不抽煙操作国产麻豆色视频在线观看。
4、不得在廚房內(nèi)躺臥青青超碰，也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子乱淫网站，或亂放雜物等。
5、在廚房工作時[国产原创中文]国产AV，不得在食物或食器的附近咳嗽国产99视频精品免费时看古装、吐痰、打噴嚏美国乱滛免费视频。
二久草视频综合在线、環(huán)境衛(wèi)生
1、保持地面無油漬久久超碰男人的天堂、無水跡www.无码在线、無衛(wèi)生死角、無雜物黄大色大片免费久久。
2性av不卡在线、保持瓷磚清潔光亮，勤擦門窗亚洲va在线va天堂XXxX国产。
3韩国AV永久免费不卡在线、工作結(jié)束后調(diào)料加蓋，工具自拍偷拍欧美日本、用具、工作臺面日韩一级AAAA免费视频、地面清理干凈精品免费一区。
4、下班前應(yīng)將冰箱影音先锋男人看片Av资源网、爐灶喷射97人人操、配菜臺、保潔櫥等清理干凈黄色视频在线观看免费阅读。
5欧美在线看视频、廚房、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時報修欧美黄色网站在线观看。
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三国产一级AA片免费视频、冰箱衛(wèi)生
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2特黄一级乱淫A片、保持冰箱內(nèi)外清潔，每日擦洗一次三级片在线无码。
3久久免费网址、每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，杜絕生熟混放日韩中文福利片观看，嚴(yán)禁疊盤最新中文字幕在线视频网站，魚類、肉類a黄大片久久网、蔬菜類在线观看中文字幕网，相對分開，減少串味日韩女神精品自拍视频，必要時應(yīng)用保鮮膜天天视频在线50页免费观看。
四、食品衛(wèi)生
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4、食品容器清潔一级A片免费黄片、炊具做到刀具不銹亚洲精品成人AV观看青青、砧板不霉，加工臺面干凈桃色阁在线网站，配菜盤與
熟菜盤有明顯區(qū)別超碰在线艹。
5、食品充分加熱欧洲Va黄色视频，防止里生外熟最新午夜国内自拍视频，隔頓、隔夜国产盗摄网站、外購熟食要回?zé)笤俟⿷?yīng)91在线视频网站首页。
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7、蔬菜不得有枯葉丁香六月激情久久、霉斑国产啪视频免费视频观看视频、蟲蛀、腐爛91精品国产综合久久精品图片、如衛(wèi)生不合格，要退回粗加工清洗中文字幕无码片丝袜美腿。
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五、餐具衛(wèi)生
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六亚洲国产欧美日韩久久、切配衛(wèi)生
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廚房管理制度9
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4嘿咻国产二区、預(yù)防細(xì)菌性食物中毒,食物原料必須新鮮質(zhì)量必須過關(guān);食品貯存及加工生熟食品使用的`廚用工具必須嚴(yán)格分開,防止食品交叉污染;
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廚房管理制度10
一、干貨庫管理
1日本比美女黄色网站、每個廚房都有其相應(yīng)的干貨庫国产黄色经典Av片，庫內(nèi)要持續(xù)溫度在16~21攝氏度，濕度在50-60%在线观看国产精品色。該庫存放廚房用烹飪原料午夜免费福利视频，調(diào)料及其盛器，以及必需量的廚房周轉(zhuǎn)用具免费一级欧美大片视频在线，不得存放其他雜物破苞见红视频在线观看。
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二亚洲人成毛片在线播放器、冷藏庫的管理
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三超碰超在线、冷凍庫的管理
1、廚房冷凍庫的溫度要持續(xù)在18攝氏度以下国产一级a爱做片视频，只存放庫房備用食品色五月婷婷丁香亚洲激情五月、原料及其盛器亚洲就干，不得存放其它雜物。
2欧美视频自拍日韩在线观看免费、堅持凍藏食品及原料務(wù)必處在冰凍狀態(tài)進(jìn)入冰庫的原則精品无码大片AV在线播放，避開將已經(jīng)解凍的食品及原料送放凍庫。
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廚房管理制度11
一、行政總廚
直接領(lǐng)導(dǎo)：董事會或總經(jīng)理
管理對象：各廚師長
聯(lián)系范圍：公司各部門
工作職權(quán)：
1、據(jù)公司董事會或總經(jīng)理指示色黄乱婬伦免费网站，負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié)亚洲精品偷拍第2页，部門溝通，做到“上傳下達(dá)”2021国产精品偷窥盗摄。
2、師隊伍技術(shù)培訓(xùn)規(guī)劃和指導(dǎo)国产精品黄色大片。
3先锋影音资源精品资源站、負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)菜品、原料研究開發(fā)国产女精品网站91、廚政管理研究工作欧美女人兽牲交。
4、組織酒店對關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作3344e国产在线观看。
5日本三级网站、對酒店廚師系統(tǒng)的考察和考核評級作總體把關(guān)和控制。
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7、負(fù)責(zé)組織對菜品的設(shè)計和審計工作美女让我捅，不斷了解菜品動態(tài)和動向人人操天天射人人人玩。
工作職責(zé)：
1、進(jìn)行廚政作業(yè)管理的巡察国产一级毛片无码aaaaaa、解決各種疑難技術(shù)問題在线免费观看黄色一级视频。
2、進(jìn)行廚師脫產(chǎn)培訓(xùn)人人操操操干干、在崗培訓(xùn)指導(dǎo)公侵犯人妻中文字幕在线视频。
3、調(diào)節(jié)各廚房廚師的人員配置18对禁止进入黄的网站，并將處理意見報公司總經(jīng)理審定H视频在线看一区。
4、組織制定酒店原料的采購晚上网站h欧美，供應(yīng)與存儲規(guī)劃日韩妓女精品视频播放网站，并對其作業(yè)管理流程進(jìn)行密切監(jiān)控。
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二小h片在线播放免费网站、廚師長
直接領(lǐng)導(dǎo)：總廚（無總廚由總經(jīng)理）
管理對象：廚房各組組長
聯(lián)系范圍：酒店各部門
工作職權(quán)：
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工作職責(zé)：
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2操屄A∨、制定廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)、確保廚房工作正常進(jìn)行精品资源在线。
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7、定期實施廚師技術(shù)培訓(xùn)欧美黄片AAAAAAAAAA，組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗。定期或不定期對廚師技術(shù)進(jìn)行考核亚洲一区精品无码色，制定值班表午夜影院三级免费视中文字幕乱级，評估廚師，對廚師的晉升調(diào)動提出意見經(jīng)批實施欧美黄页在线观看。
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12、經(jīng)常與各部門聯(lián)系協(xié)調(diào)av在线免、并聽取賓客意見欧美多人操逼，不斷改進(jìn)工作。
三三级毛片网站在线免费进入、紅案爐子組長
直接領(lǐng)導(dǎo)：廚師長
管理范圍：爐灶廚師
聯(lián)系范圍：廚房其它各組
職權(quán)：負(fù)責(zé)小組考勤AV天堂久久天堂AV色，安排本組廚師上崗。
工作職責(zé)：
1免费黄色片你懂的、協(xié)助廚師長制作菜單欧美性XXXXX精品，懂得成本核算和菜肴的銷售價。
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四https国产黄视免费、紅案爐子廚師
直接領(lǐng)導(dǎo)：紅案組長
聯(lián)系范圍：傳菜員、管事組
工作職責(zé)：
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五、紅案墩子組長
直接領(lǐng)導(dǎo)：廚師長
管理范圍：打荷廚師手机在线免费看黄色片网站、墩子廚師
聯(lián)系范圍：前廳超碰地址、廚房各組
工作職權(quán)：負(fù)責(zé)本組考勤、工作安排
工作職責(zé)：
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廚房管理制度12
一：廚房的基本管理制度
1：按時上下班，不遲到日韩欧美国产三级片、不早退超碰超干。
2：工作服奧干凈，穿戴要整齊囯产免费看黄色视频。
3：上崗后不得在廚房接待朋友及大聲喧嘩国产熟女一区另类。
4：廚房不得存放私人物品及亂吃東西。
5：設(shè)備美国无码在线、設(shè)施由各負(fù)責(zé)欧美乱辈伦小说，定期檢修保養(yǎng)。
6：采購要有計劃驗收人員奧認(rèn)真負(fù)責(zé)男士免费黄网。
7：注意節(jié)約日韩乱伦一区二区，減少費用及能源控制91国在线播放。
8：各衛(wèi)生區(qū)域保持地面干凈、無積水欧美美国性交肛交高清、墻面無油漬性欧美牲交╳XXⅩ╳视频。
9：開檔要有序，當(dāng)天工作必須當(dāng)日完成护士jizz，收檔要仔細(xì)干凈AV第页几久。
10：做好各項規(guī)章記錄。
11：生熟分離99国产精品久久久久久久、制止交叉感染久久99久久2。
12：不準(zhǔn)將廚房用品私自帶出個人使用。
13：下崗后不準(zhǔn)著便裝進(jìn)入廚房人人睡人人操人人干人人摸人人上。
14：服從領(lǐng)導(dǎo)安排新国内精品久久久久久久影院，完成隨即任務(wù)。
二：葷品出品管理制度人人做人人爱人人操人人摸。
1：大廚應(yīng)該按技術(shù)特長分配自己烹制的菜品人人操摸日插，每一種菜品均粘貼烹制該菜品廚師的號碼，實行菜品大廚負(fù)責(zé)制日本少妇性爱视频免费。
2：不合格菜品所造成的損失www.色操色，由各大廚自己掌控，由廚師長填寫不合格菜品登記表在线视频日，并按日硍ww.丝袜av.com？己藴p扣責(zé)任廚師的相應(yīng)的分值。
3：大廚工作另按月進(jìn)行出品菜品數(shù)量統(tǒng)計国产91视频免费看，出品的數(shù)量與獎金分配掛鉤国际免费黄色网站。
三：廚師長工作考核制度。
1：廚師長每天要對廚房的員工分別在上欧美在线免、下午進(jìn)行兩次點到亚洲视频,色色视频，月底要對每個員工的出勤天數(shù)及出勤情況進(jìn)行匯總。
2：廚師長應(yīng)按日常工作考核標(biāo)準(zhǔn)jizz在线国产视频，要對屬下員工按規(guī)定逐個進(jìn)行考核記錄欧美特级级黄片AA免费，每周小結(jié)，u月底總匯狼友免费视频观看网站。
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4：廚師長按月對每個員工的考核記錄進(jìn)行月底匯總免费黄色视频软件，并折合成相應(yīng)的分值進(jìn)行累計成年人肉丝袜黄色网站，以作為本月獎金分配的.依據(jù)欧美bbbbbb。
四：廚房違規(guī)處罰管理制度。
1：一類事故A：菜品有腐爛變質(zhì)的現(xiàn)象无码秒播成人影视在线观看免费下载。
B：菜品烹制有嚴(yán)重的質(zhì)量問題被客人退回免费无遮挡黄色视频。
C：員工偷拿廚房的食品、原料黄色日屄视频片。
五：廚房行政管理有廚師長負(fù)責(zé)亚洲无码第一页，必須執(zhí)行廚師長的合理指示，認(rèn)真完成廚師長下達(dá)的各項任務(wù)欧美视频精品极品在线播放，嚴(yán)格執(zhí)行一句話动漫精品无码，一個指令的原則，不得頂撞性欧美熟妇XXXB厨房乱子，違者罰款50元国产在线精品国际自拍AV，嚴(yán)重者開除。
1：每日上崗前韩国三级毛片，換好工作服http://九色.com，自檢個人儀容儀表后，待廚師長復(fù)查并安排一天的工作91亚洲精品在线免费，在工作時間內(nèi)天天免费操一操，不得大聲喧嘩、打鬧九九精品视频在播放一，不得與其他人員員工爭吵97超频国产在线公开免费视频、打架，違者罰款50元黄色视频在线观看www小说，打架者重則開除国产特级黄色毛片操比视频。
2：工作時間內(nèi)不得私自使用、加工廚房內(nèi)一切公有材料精彩福利视频一区，不得自私會客麻豆精品在线免费，帶親屬及其他員工在廚房，違者罰款50元(如有特殊情況要提前請示)国产一级一级。
六：
1：廚房所有人員必須嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度亚洲中日韩A∨无线，不得請別人代為簽到日韩精品久久一区、請假国产精品经典三级网站。有病、有事提前和廚師長書面請假1级黄色片，經(jīng)廚師長同意后方可執(zhí)行一级毛片AAAAAA免费看，違者罰款(遲到1—10分鐘內(nèi)罰款10元，10分鐘—20分鐘內(nèi)出發(fā)20元黄页视频网址，20分鐘—30分鐘罰款30元日本aaa级黄色网，30分鐘—40分鐘扣發(fā)一天工資全网免费一级毛片，40分鐘以上按曠工一天處理，重責(zé)開除高清无码黄三级。)
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3：在廚房工作區(qū)域任何人不得吸煙www.aaaaaaaav，違者罰款10元，不得在外欧美午夜免费福利、店里酗酒無理取鬧久久久久久免费大片，違者處以50元以上罰款，重責(zé)開除美女黄网站国产免费久99。
4：工作時間內(nèi)不得辦私事激情区小说区图片区另类，如玩手機、看雜志免费一级黄色片操逼播放、小說在线观看的精品视频、玩牌、聽收音機及其他工作無關(guān)的事情美女裸动图一区二区三区操，違者罰款10元中国美女裸体野外操逼高清免费看三级毛片。
七
1：每天值晚班的人員不得私自離開，保證客人用餐亚洲欧美日韩综合另类旡码一级，堅持到客人全部離店啊啊啊不要慢点，關(guān)好電源、水流久久久久精品久久久久影院、然期間色情日韩在线成人网站视频，配合保安部認(rèn)真檢查并做好廚房安全及衛(wèi)生檢查記錄后方可離開，如發(fā)現(xiàn)不按規(guī)定安全檢查記錄天堂欧美成公司，出現(xiàn)問題911精品国产手机在线，值班人員付全部責(zé)任。
2：愛護(hù)廚房一切設(shè)施久久久久夜夜夜一级A片水蜜桃、設(shè)備做到輕拿久久久久国产一级毛片高、輕放，正確操作機器及保養(yǎng)維護(hù)，發(fā)現(xiàn)故意損壞者美国一级婬片A免费看，輕者賠償国产粉嫩午夜福利在线播放，重責(zé)則開除，如因個人操作不當(dāng)損壞者亚洲欧美另类在线网址，按價賠償农村老女人一级特黄大片，并追究有關(guān)負(fù)責(zé)人，嚴(yán)肅處理欧美A区福利在线。
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2：廚房分工明確91欧美性爱视频、責(zé)任清楚日韩美女精品一级视频，各種產(chǎn)品原料擺放整齊，主料和調(diào)味料投放合理欧美很黄C视频，及時欧美乱伦相片、掌握好火候、油漬国产精品yy9299在线观看、成色人人摸人人干操、出菜時間，確保菜品烹制質(zhì)量在线观看免费国产小视频。 3：砧板要根據(jù)菜的主料性爱人人操欧美、配料、調(diào)味料的比例標(biāo)準(zhǔn)來配菜破处流血视频，產(chǎn)品配菜合理久久精品黄色片一级片，比例適當(dāng)，能夠從產(chǎn)品配料杭欧美一级A片欧美黑人级别A片，保證菜品質(zhì)量精品巨乳人妻，不能隨意下料，偷工減料亚洲无码黄色网站，克扣顧客在线观看欧美一级，等不良現(xiàn)象發(fā)生，造成餐廳損失者處以不同程度的罰款偷拍乱操视频，輕則10元重責(zé)50元99riaV无码激情视频。
4：砧板在貯藏過程中，始終保持清潔久久精品国亚洲A∨麻豆、衛(wèi)生安全完好色五月综合网，如有本質(zhì)變?yōu)椤⒆冑|(zhì)亚洲综合另类图片久久、腐壞等人為責(zé)任發(fā)生95视频激情视频入口A，按價賠償。
5：打合人員必須配合廚師做好開餐前的準(zhǔn)備工作(包括碗韩国成人三级a影院在线播放、盤日本超级黄色视频网址、配料等)出菜時合理安排上菜順序做到先到先上，后到后上羞羞漫画看，主菜先上肛交老妇，擦干凈盤邊，檢查好是否有異物黄色网站免费久久久，如工作不到位著處以10-50元罰款黄色性视频网站。
出品管理
1：所有廚房出品(涼菜、面點亚洲成年人免费网站一区二区三区、肉久久AAA级毛片免费看、青菜、半成品)等必須分配到人男女无遮挡羞羞视频免费软件，保證所有菜品都有專人負(fù)責(zé)質(zhì)量把關(guān)色哟在线视。
2：確保出品衛(wèi)生、量足又黄又骚的视频、味正一级A片大片免费上线观看、餐具無缺口、造型合格1024国产欧美日韩精品、規(guī)格統(tǒng)一男女在床做黄app免费下载。
3：如有質(zhì)量原因造成顧客退菜或投訴由菜品質(zhì)量把關(guān)人按照菜品價格給與處罰，如因質(zhì)量原因造成打折等情況丁香五月婷婷黄色网站，給飯店造成經(jīng)濟損失的最新无码专区91在线，按照餐廳損失給予賠償。
4：多次因菜品質(zhì)量造成投訴的廚師廚師長有權(quán)利給予其他處分或辭退處理欧美午夜真人真做a视频。
廚房管理制度13
一欧美乱妇23p、各位員工必須認(rèn)清安全生產(chǎn)與自身利益的重要性
廚房內(nèi)嚴(yán)禁奔跑国产偷情视频一区、繁忙時要保持鎮(zhèn)定、嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)打鬧韩国强奸伦轮免费毛片无码。
使用機械設(shè)備時要檢查是否運作正常
外觀 B.聲音 C.試機
機器只能由一人操作黄黄的精品视频在线播放1，嚴(yán)禁多人同時操作;
機器只能安全停止后，才能進(jìn)行下一步工作欧美熟女高潮。
清潔機器時應(yīng)斷掉電源
機器有安全罩的應(yīng)保持在正確位置日本久久黄色放视频，機器要善于保養(yǎng)
廚房的利器工具每位員工必須小心使用和保管，做到頂點存放專人負(fù)責(zé)使用后放回原處亚洲中文字幕视频一区，刀具要保持清潔銳利以免打滑傷人 好爽好紧好大的免费频国产，帶刀行走時，刀尖必須向下污18禁污色黄网站免费午夜，用布擦刀口時必須向外免费亚洲美女性。
使用廚具時特別是玻璃餐具每位員工都必須小心使用，注意碰撞国产精品久久精品福利网站，或其他原因損壞先锋影音av鲁色资源站。
正確使用電器。嚴(yán)禁違規(guī)操作黄色视频在线看污。
出現(xiàn)零件松動或設(shè)備故障應(yīng)及時報修求个国产av网站，未修好前做顯示提醒他人。
保持地面整潔及時清理油污和積水以免滑倒他人性欧美XXXX乳视频。
嚴(yán)禁單人搬動重物国产精品综合第三页。
地面不得隨意堆放雜物。
過熱液體嚴(yán)禁存放于高處一级av中文字幕αV一级。
嚴(yán)禁尚油溫升高時濺入水分精精国产XXXX视频在线直播1。
嚴(yán)禁長時間在冷凍物品間以免知覺下降發(fā)生意外。
嚴(yán)禁身份不明人員進(jìn)入廚房国内一级a爱片在线观看，以免發(fā)生意外事故欧美一级片在线视频网站。
嚴(yán)禁使用包裝有破損的食品，以免客人誤食欧美日韩综合自拍小说。
統(tǒng)一殺蟲時要注意食品的保護(hù)爱搞,为爱搞点激情，以免發(fā)生意外事故。
二久久久久精品高清播放一区、廚房生產(chǎn)安全
使用氣爐前必須先檢查氣門開關(guān)夜色福利免费网页在线视频，然后再開始點火開氣以確保安全。使用爐灶時必須做到不離人97在线看视频道福利免费。
每天使用氣爐要做記錄人妻社区论坛，做到誰先開氣誰簽名、確認(rèn)国产曰又深又千爽免费视频，誰最后關(guān)氣誰簽名H动漫无码网站免费看网址免费A片、確認(rèn)提高責(zé)任心久久中文字幕人妻丝袜。
各種機電設(shè)備和電器要做到先熟悉使用方法后才能使用，既確保用具使用壽命国产精品视频7171，又確保人身安全久久一免费视频。
冷動、雪柜使用時每個相關(guān)人員都必須在收工前仔細(xì)檢查雪柜的溫度及其它情況是否正常欧美变态另类熟妇第一区、預(yù)防停電或故障造成食物變質(zhì)。
三97超碰刺激国产受不了、消防安全
1.所有用于消防的通道嚴(yán)禁擺放任何障礙物
2.嚴(yán)禁在廚房抽煙
3.隨時清理爐具上的油污和積垢
4.嚴(yán)禁用火時人員離崗
5.嚴(yán)禁在煮液體時盛裝過量
6.嚴(yán)禁強行使用未修復(fù)的爐具www.日日干.com。
7.對松動的'電路和泄露的爐具要及時報修
8.對使用過的滅火具應(yīng)及報告保安部
9.滅火器的存放位置嚴(yán)禁隨意改動
10.參加安全消防知識培訓(xùn)落實“三句話”精神。(隱患險于明火亚洲成色在线综合网站2018站、防范勝于救災(zāi)百度搜(人人肉人人摸人人操)、責(zé)任重于泰山)
11.加強“三知”教育：
知本崗位火災(zāi)隱患
知預(yù)防火災(zāi)的措施
知撲救火災(zāi)的方法
廚房管理制度14
1.目的
做好廚房餐具清潔消毒工作程序。
2.范圍
適用于zz城服務(wù)中心食堂亚洲一级黄色网站在线观看。
3.職責(zé)
3.1食堂當(dāng)值廚師負(fù)責(zé)對清潔過程91精品免费视频福利、消毒質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控。
3.2食堂主管每天至少對清潔過程和消毒過程進(jìn)行一次檢查日逼,一级黄色A级片,APP在看的。
4.過程控制
4.1手工清潔消毒
4.1.1 清洗方法
4.1.1.1準(zhǔn)備3個洗滌槽組成的設(shè)備,每個槽要有冷777色、熱水供應(yīng)。
4.1.1.2將餐具器皿的污物清除后,放到已經(jīng)準(zhǔn)備好的清潔劑水槽中浸泡1—3分鐘91人人操人人爱。
4.1.1.3把餐具器皿首先放在第一洗滌槽中用干凈的熱的洗滌劑溶液清洗人成视频在线免费观看观看。
4.1.1.4將已進(jìn)行第一次清洗過的'餐具器皿放在第二洗滌槽中用干凈水再次沖洗。
4.1.1.5將已進(jìn)行第二次清洗干凈的餐具器皿放在第三洗滌槽中進(jìn)行消毒精品一精品一极毛片。
4.1.2消毒方法
4.1.2.1浸泡在攝氏80℃以上的熱水中至少1分鐘狼友网站在线观看入口。
4.1.2.2浸泡在濃度為12℃,酸堿度不高于5溫度至少為24℃的碘溶液中至少1分鐘。
4.1.2.3清潔消毒完畢把所有的餐具器皿應(yīng)放進(jìn)消毒柜內(nèi),但必須保證沒有水跡精品国产专区在线观看。
4.2機器清潔消毒:
4.2.1去除餐具器皿的臟物放進(jìn)洗滌槽用干凈的布去除油污国产黄色试看视频。
4.2.2把餐具器皿放在事先準(zhǔn)備好的餐具器皿框里。
4.2.3然后漂洗黄色网站欧美在线免费看。
4.2.4把機器水溫調(diào)到66℃—71℃放進(jìn)清潔劑溶液洗滌99九九久久综合伊人不卡。
4.2.5把經(jīng)過第一次清洗過的餐具器皿再經(jīng)72℃—82℃的熱水漂洗。
4.2.6最后把已經(jīng)清洗完畢的餐具器皿放進(jìn)82℃—91℃水溫的消毒液再漂洗一遍在线黄片m。
4.2.7清潔消毒完畢放進(jìn)消毒柜內(nèi)日韩精品在线网址。
5.記錄
《清洗消毒檢查記錄表》
廚房管理制度15
1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除可以直接免费看黄的网站。
2网站一区啪啪啪、工作廚臺，櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角三级特级婬国产高清，應(yīng)特別注意清掃成年人啪啪视频无码，防止殘留食物腐蝕超碰在线免费97。
3、食物應(yīng)在工作臺上操作加工18以下勿进色禁网站色费看，并將生熟食物分開處理在线欧美黄片、刀、菜墩女同日韩性爱、抹布等必須保持請清潔亚在线综合视频在线、衛(wèi)生。
4色综合久久88色综合久久天天、食物應(yīng)保持新鮮亚洲日韩欧美第一页、清潔、衛(wèi)生欧洲黄色a片、并于清洗后進(jìn)行分類草伊人久久，用塑料袋包緊、或裝在有蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)男人又粗又大jiji免费视频。
5永久黄片、容易腐敗的食物,應(yīng)儲藏在0度以下冷藏容器內(nèi),熟的與生的食物必須分開儲放,防止食物之間串味。冷藏室內(nèi)應(yīng)配備脫臭劑A级片欧美日韩。
6超碰在线日韩综合、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜品均不得與地面或污垢接觸.7、廚房工作人員在工作時日韩欧美亚综合视频，工作衣帽應(yīng)穿戴整潔偷窥偷拍视频，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，要利用清潔的.夾子亚洲欧美强伦一区、勺子等工具取用黄片香蕉。
8、在廚房工作時久久精品国产999久久久，不得在工作區(qū)域抽煙91最新国产中文字幕，咳嗽、吐痰www色视频操13、打噴嚏等要遠(yuǎn)離并避開食物色综合热无码热国产。
9、廚房工作人員工作前国产办公室毛片高潮A片、方便后應(yīng)徹底洗手久久毛片免费全部播放无码，保持雙手的清浩。
10久久riav25.co、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿亚洲A∨无码乱码在线观着性色，不允許隨便懸掛衣物及放置鞋子、或亂放雜物等国内精品视频久久。
11一区二区免费视频在线观看、飯后餐具要認(rèn)真清洗国产精品一区二区视频，并負(fù)責(zé)檢查學(xué)生餐具是否清洗干凈，按規(guī)范放到消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒日韩精品免费人成视频观看。
12免费看黄片链接、應(yīng)根據(jù)本中心負(fù)責(zé)人安排，定期到醫(yī)院體檢92在线精品午夜视频在线观看，并及時把體檢報告交給本中心負(fù)責(zé)人日韩偷窥自拍系列视频在线播放网站。如果發(fā)生有傳染病時，應(yīng)及時用電話告知本中心負(fù)責(zé)人久久精品视频无，并在家中或醫(yī)院進(jìn)行治療欧美老人大屄到阴唇操逼视频，立即停止一切廚房的工作。
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