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食堂廚房的管理制度
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食堂廚房的管理制度1
一久久综合精品免费毛片、干貨庫管理
1、每個廚房都有其相應(yīng)的干貨庫久久99国产综合精合精品免费，庫內(nèi)要持續(xù)溫度在16~21攝氏度不卡av免费网址，濕度在50—60%。該庫存放廚房用烹飪原料free欧美性婬妇XXXX，調(diào)料及其盛器久久九九精品99精品，以及必須量的廚房周轉(zhuǎn)用具，不得存放其他雜物亚洲色图图片专区。
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二嫩草久久久久久久精品99、冷藏庫的管理
1、廚房冷藏庫的溫度持續(xù)在0—10攝氏度亚洲视频黄色，存放威望用烹調(diào)原料黄色视频直接进，調(diào)料及其盛器，不得存放其他雜物免费三级视频网站。
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熟料半成品存放期為7天理论日韩中文，貯藏溫度為—10—10度之間；
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生料類半成品存放期為7天，貯藏溫度0—5度之間国产WWWWW免费在线观看。
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4、半成品及剩余食品冷藏均須裝入保鮮盒或保鮮膜包好后亚洲涩图欧美，寫上日期放入食品盤色欲天天婬色婬香综，再分類放置貨架上，冷藏庫底部和靠近冷卻管道的地方97社区精品视频在线观看，以及冷藏庫的門口溫度較低宜放奶類黄色成人网站在线观看、肉類、禽類水產(chǎn)類物品亚洲干批视频在线观看。
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三亚洲情欲在线免费视频、冷凍庫的管理
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5、冷藏品的存取要堅持“先存放免费非常黄的网站91AⅤ，先取用”的原則www.欧美黄色网站，交替存貨和取用。
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食堂廚房的管理制度2
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食堂廚房的管理制度3
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