酒店服務(wù)員管理制度10篇
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酒店服務(wù)員管理制度1
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服務(wù)員崗位職責(zé):
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)2019av亚洲天堂,布置餐廳和餐桌A片三集片在线hu免费,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
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跑菜員崗位職責(zé):
1、做好營業(yè)前潔凈餐具一级片网站在线、用具的衛(wèi)生入柜工作国产办公室秘书,保證開餐時(shí)使用方便。
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酒店服務(wù)員管理制度2
菜品推銷
是我們餐飲服務(wù)工作中的重要一環(huán),也是餐廳服務(wù)員對(duì)菜品進(jìn)行有效推銷的一項(xiàng)基本功欧美爱性真人在线视,能熟練掌握并運(yùn)用推銷技巧一级毛片久久精品,對(duì)于餐廳服務(wù)員將得到豐厚的回報(bào)。服務(wù)員在推銷時(shí)采取各種策略色WWW永久免费,靈活運(yùn)用推銷技巧黄视频色网站免费,也是直接影響餐廳經(jīng)濟(jì)效益菜品,妓女精品视频在线播放,所以學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用推銷技巧“超碰中文在线”,是餐廳必備課程。
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3、能根據(jù)觀察來判斷顧客的需求国产免费看又污又爽又黄的网站。
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推銷的主要對(duì)象:不同年齡的顧客
1、老年顧客餐飲食上主要嫩www.aiai.com、酥乱伦强奸欧美、松、容易消化四位少妇黑店精油按摩,給老人推銷菜品時(shí)要注意菜肴的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)玖玖玖免费网站,菜品推銷重點(diǎn)推薦含糖量低、易消化的食品或者軟嫩不上牙齒的菜肴18下勿女人喷水高潮久久久,服務(wù)中短发熟女口爆国产一区,切勿急躁。
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推銷的主要對(duì)象:不同類型的顧客
1国产精品俺来也在线观看了、對(duì)挑剔客人91地址国产一区,愛挑毛病的客人,服務(wù)人員首先要以自己最大的耐心和熱情來服務(wù)国产亚洲精品国产91,對(duì)于客人所提意見要做到“有則改之aaa级欧美黄片,無則加勉,不卑不亢黄片免费一级,合理解答”日韩中美精品中文视频在线播放。要盡可能順著客人的`意思去回答問題,在推銷飯菜和酒水時(shí)要多征求客人的意見免費看毛片視頻,不如“先生激情第一第二综合天天,不知您喜歡什么口味的菜,您不妨提示一下好么东北女人乱子视频?我會(huì)最大限度的滿足您的需求”等等杭州最疯狂一级毛片视频,同時(shí)要切記,無論客人如何挑剔国产一区二区三区手机在线观看,都要以燦爛的微笑對(duì)待操我视频。
2、對(duì)猶豫不決熟女激情视频,沒有主見又大又湿免费视频,容易受到人觀點(diǎn)左右的客人。服務(wù)人員要把握現(xiàn)場氣氛三级视频网站欧美日韩,準(zhǔn)確地為客人推薦酒店的招牌菜啪啪啪精品、特色菜,并對(duì)所推薦的菜品加以講解日韩欧精品无码视频无删节。一般這類客人很容易接受推薦的菜肴花蝴蝶高清视频在线观看01,很多情況是客人選了半天什么都沒點(diǎn),所點(diǎn)的全都是服務(wù)員推薦的字幕网国产在线观看。3干干干干干干射射、對(duì)消費(fèi)水平一般的客人,他們更注重飯菜的實(shí)惠性感美女被操免费视频,要求菜品價(jià)廉物美91黄色视频在线观看。在推銷高檔菜品色黄色视频在线免、酒水時(shí),要采取試探性的推銷方法亚洲三级片在线网址,如果客人堅(jiān)持不接受超碰在线人妻露脸,那么就需要服務(wù)人員轉(zhuǎn)過來在中、低檔菜品亚洲国产一区二区av观看在线、酒水上做文章亚洲特黄av。切記,消費(fèi)水平不高的客人同樣是酒店尊貴的客人国产精品色在线播放,厚此薄彼會(huì)使這些客人永不回頭高清无码视频免费观看。
推銷的不同服務(wù)階段
推銷要掌握好時(shí)機(jī),在顧客用餐的不同階段日韩欧美精品视频在线观看_,往往會(huì)有不同的需求黄色网址免,餐飲服務(wù)員應(yīng)該洞悉此是客戶心里需求,做到適時(shí)推銷免费黄色免费。會(huì)大大提高推銷成功率性爱视频A级。
1、餐前準(zhǔn)備一般是初次來的顧客日日色色色,此時(shí)應(yīng)協(xié)助顧客了解菜品A片强奸少妇毛片按摩,及時(shí)給出合理、專業(yè)建議欧美一級性愛視頻。
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3、用餐中绿巨人直播在线观看免费,顧客往往比較興奮美女裸体视频久久,消費(fèi)欲望也比較強(qiáng),所以此時(shí)針對(duì)當(dāng)時(shí)的餐桌情況推銷往往推銷成功。比如:“各位先生打擾一下很很操很很爆操爆视视,看到大家喝得這么高興亚洲国产精品三区第一次,同樣我也感到很開心,只是現(xiàn)在酒已所剩不多黄片四区,是否需要再來一瓶呢国产精品视频拍自网站?”往往用餐客人中有人會(huì)隨聲附和,“好欧美一级做片性视频,那就再來一瓶”影音先锋日韩在线资源,這樣酒就很容易的推銷出去了。
最后需要提醒餐廳服務(wù)員的是欧美日韩在在线视频,無論是菜品推銷還是酒水推銷,我們在推銷的過程中要注意“度”的把握加勒比在线精品观看,切忌“為了推銷而推銷”天天插天天碰,一旦引起顧客的反感,不但不能推銷餐廳產(chǎn)品6080无码吃奶在线观看视频,嚴(yán)重的還會(huì)讓顧客產(chǎn)生負(fù)面情緒人人爱人人操人人摸人人干人人爱,顧客滿意度下降帶來的損失將會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)在推銷的菜品酒水的價(jià)格之上。
酒店服務(wù)員管理制度3
一超碰在线免费公开干、勞動(dòng)管理制度:酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅亚洲欧美国产一区二区、配菜人員除外,一般安排在周六周日)无码网站色哟哟在线观看,有事請假(不發(fā)工資)回店銷假黄色网站黄页,書寫請假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗美女张开腿被弄到高潮视频,否則安曠工論處一极黄色网站,曠工一天扣發(fā)基本工資的.百分之兩百。
二黄色毛片免费看永久、工作管理制度:全體員工必須要服從安排www黄色网站免费观看com,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成91后入国产在线,上班時(shí)間不許會(huì)客可以在线观看毛片的网站、接打電話、看電視美女a视频网站、做私活人妻系列无码转区久久五月天。
三、財(cái)務(wù)管理制度:各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié)中国老女人老妇女刺激视频,總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目A黄色网站在线播放,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲欧美性交A级性爱免费黄片,但不得超過一個(gè)月)在线免费91。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理:各員工要愛護(hù)管理好酒店所有財(cái)產(chǎn)物資免费精品自在拍精选在线观看AV,各類工器具欧美精品熟妇、餐具、工作服等物品精品人妻福利资源在线看,誰損壞誰照價(jià)賠償国外呦交网站,用當(dāng)月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣超碰在线播放最新地址,直至扣完為止久久久精品国产自在看。
五、學(xué)習(xí)管理制度:每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí)一级特黄a爱激情影院,學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治性交配网站、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng),根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排欧美日韩三区二区三区二区。
六女人张开腿男人猛桶视频、衛(wèi)生管理制度:每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理在线观看国产技师自拍网站免费视频,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角新黄页在线观看。做到墻壁干凈、地面整潔欧美黄色大片久久网频播放、無灰塵廢棄物成人综合网在线播放网站;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味欧美视频欧美性爱。
七网站黄色视频a、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試无码视频亚洲一区,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元国产性爱aaa,不合格者罰款2元。
酒店服務(wù)員管理制度4
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13、員工不得私收小費(fèi)野花社区wwW日本最新免费观看、禮物或侵吞客人遺留物品嘿咻嘿咻免费区在线观看不卡。
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16、員工不得偷盜酒店公私財(cái)物一级欧美一级日韩片欧美视频。
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酒店服務(wù)員管理制度5
酒店客房服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)管理制度
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酒店服務(wù)員管理制度6
健身房服務(wù)員對(duì)前臺(tái)領(lǐng)班負(fù)責(zé),對(duì)領(lǐng)班提出的安全生產(chǎn)工作要求負(fù)有直接落實(shí)責(zé)任秋霞717电影,在健身房區(qū)域內(nèi)對(duì)安全生產(chǎn)負(fù)有直接責(zé)任色综合同性人妖无码字幕,并做好以下工作:
(一)認(rèn)真學(xué)習(xí)和遵守各項(xiàng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)及規(guī)章制度国内精品在线观看,服從管理人人操人人摸人人干五月,不違反勞動(dòng)紀(jì)律,不違章作業(yè)国产免费夜间在线观看AV,積極參加安全生產(chǎn)活動(dòng)及安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)国产成年人网站视频。
(二)嚴(yán)格按操作規(guī)程和工作程序精心操作人人看人人上人人干,做好各項(xiàng)記錄国产原创在线导航视频在线观看网站,交接班必須交接安全情況本地自拍日韩在线播放网站视频。
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酒店服務(wù)員管理制度7
一男女动态视频操、勞動(dòng)管理制度:
酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅国产精品第一夜不卡丝袜、配菜人員除外,一般安排在周六周日)欧美中文字幕观看,有事請假(不發(fā)工資)回店銷假又粗又长的黄A片无码视频,書寫請假條,經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗国产午夜激无码AV毛片不卡国,否則安曠工論處求可以在线观看的不卡的黄色av网站,曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二看片色色、工作管理制度:
全體員工必須要服從安排曰本黄色视频免费观看,聽從指揮,當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成一道本在视频线高清无码,上班時(shí)間不許會(huì)客激情图片!激情小说、接打電話、看電視国产一级无码毛片、做私活最新91视屏在线免费。
三、財(cái)務(wù)管理制度:
各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié)超碰人人色人人操,總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目看片人人操,各員工予支資金,不得超過當(dāng)月工資的.一半黄色艹av区,員工工資在一般情況下按月發(fā)放(特殊情況可適當(dāng)推遲在线超碰在线,但不得超過一個(gè)月)。
四持级A片持黄片、財(cái)產(chǎn)物資管理:
各員工要愛護(hù)管理好酒店所有財(cái)產(chǎn)物資日夲人真人爱三级片无码毛片,各類工器具、餐具亚洲国产青春福利、工作服等物品性爱在线视频不卡酷酷网,誰損壞誰照價(jià)賠償,用當(dāng)月工資抵扣黄色网站免费看看,如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣毛片黄色视频在线,直至扣完為止。
五正在播放麻豆国产AV、學(xué)習(xí)管理制度:
每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí)免费的福利A片网站,學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng)日本性爱不卡,根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排第一次处破女18分钟网站。
六、衛(wèi)生管理制度:
每星期六下午為集中打掃除時(shí)間,各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理91视频精彩,不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角人人操人人污。做到墻壁干凈、地面整潔欧美三级片免费看、無灰塵廢棄物人人干干免费黄色视频9;門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味国产无码视频麻豆。
七午夜福利国产a、獎(jiǎng)懲責(zé)任制:
建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制,每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試欧美特黄特级作爱大片www,檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元无码不卡在线观看网站视频,不合格者罰款2元。
酒店服務(wù)員管理制度8
一獎(jiǎng)勵(lì)
1.嚴(yán)格控制開支欧美性午夜福利,節(jié)約費(fèi)用在线观看国产美乳视频网站大全免费,成績顯著。
2.主動(dòng)完成工作任務(wù),積極推銷和創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值顯著.
3.拾金不昧,優(yōu)質(zhì)服務(wù)為酒店獲得聲譽(yù).
4.業(yè)務(wù)技能考核成績特別優(yōu)秀者
5.為酒店的'發(fā)展和服務(wù)質(zhì)量的提升提出合理化的建議91精品综合欧美在线,并經(jīng)實(shí)施有顯著成效思思精品视频导航。
6.發(fā)現(xiàn)事故隱患并及時(shí)排除,在消防安全方面做出突出貢獻(xiàn)避免重大損失.
7.全年出滿勤,表現(xiàn)良好亚洲,日韩,国产第一区二区。
二處罰(輕微過失) 5元/次
1.未按酒店規(guī)定上,下班遲到或早退
2.衣冠不整上下班,上班不佩戴工號(hào)牌免费女自慰喷白浆自慰网站。(簽到,簽退或交還物品和鑰匙
3.儀容儀表不整和個(gè)人衛(wèi)生不好.
4.樓層內(nèi)奔跑,大聲喧嘩.驚擾和影響客人用餐.
5.未按時(shí)作好工作分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生或兩處不合格.
6.未按規(guī)定及時(shí)關(guān)閉空調(diào),電視,主燈及水龍頭.造成浪費(fèi).
7.拒絕管理人員進(jìn)行檢察工作崗位.
8.不嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作.
9.進(jìn)出廳房時(shí)不敲門和反手關(guān)門.
10.工作期間隨意去洗手間.
11.酒店組織活動(dòng)或培訓(xùn),未經(jīng)批準(zhǔn)擅自空崗和缺席.
12.電話鈴聲超過3聲未接聽,而且不使用禮貌敬語.
13.未經(jīng)批準(zhǔn)私自為客人外出購物.
14.將來店客人姓名,職位隨意外泄他人.
15.見到客人不主動(dòng)問好和行禮.
16.上班前食用刺激性較大的食品,并口腔帶有異味.(如:蒜,蔥等
17.未經(jīng)批準(zhǔn)私自離崗,串崗.
18.超越客人時(shí)不使用禮貌用語.或不帶領(lǐng)客人到指定地點(diǎn).
19.見到上級(jí)和同事不打招呼.
20.未按規(guī)定時(shí)間到崗站位.
21.面對(duì)客人無表情或埋頭工作.
22.不做好備品或備品不足.
酒店服務(wù)員管理制度9
1.上下班要守時(shí),不遲到国内自拍第十六页日韩在线观看、早退一区高清精品视频在线观看,出入行員工通道。
2.注意儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生99热这里只有精品最新首页,儀表要整潔黄片观看在线播放黄色视频,按要求著整潔干凈的制服,鈕扣要齊全扣好又大又黄色视频日逼视频免费,工牌應(yīng)佩戴在左胸前国产办公室里玩秘书在线观看,不能將衣袖、褲腿卷起欧美特黄AAAAA片,按規(guī)定穿好鞋子久久亚洲成a人片,不得穿破損鞋上崗。制服在身日韩欧美一卡二卡,言行舉止要檢點(diǎn)欧美亚洲中文日韩。
3.上班后要馬上去所屬樓層報(bào)到,不能借口逗留欧美资源在线,遲遲不上崗位。
4.服從上級(jí)指揮一级毛片无毒不卡直接观看,聽從指揮国产精品情侣久久婷婷综合,国产情侣,按時(shí)日韩精品成人网页在线观看视频网站、按質(zhì)、按要求完成任務(wù)国内性爱网站,接受上級(jí)檢查韩国AAA片,糾正差錯(cuò),不許頂撞或借口推托操日本小妞视频。
5.同事之間要互相幫助国产欧美福利精品,互相關(guān)心,團(tuán)結(jié)友愛日韩欧美一区二区一,互勉互勵(lì)欧美操逼黄色网占。
6.上班時(shí)間不干私活(如看書、讀報(bào)欧美性一级A片、吸煙又爽又紧又湿A级视频、吃東西等),絕對(duì)禁止上述情形發(fā)生于客房操逼免费a级视频、走廊或工作間中久久亚洲精品女人黄。
7.不準(zhǔn)私自使用客房中的'設(shè)施或無事在樓層逗留。
8.當(dāng)班期間嚴(yán)禁電話聊天精品黄色网站一级,不準(zhǔn)在工作間或其它地方閑談或睡覺www.日韩三级在线,未經(jīng)許可不得串樓或到其它部門閑逛。
9.嚴(yán)禁盜竊公物及他人財(cái)物日韩校园激情无码视频,不可私存客人遺留物品日韩老司机免费午夜电影院,犯有此類過失者,將從嚴(yán)處理桃色阁AⅤ网站。
10.對(duì)客人熱情有禮无码久久久久久欧洲,不卑不亢,保持距離久久久久久网视频,自重自愛国产黄址在线观看。
11.根據(jù)上級(jí)所安排的班表休息,未經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)不得擅自變動(dòng)和調(diào)整妓女www。如有急事請假黄色精品片免费看,需提前24小時(shí)向經(jīng)理請示。請事假必須事前得到批準(zhǔn)黑人超级吊大视频,不得先斬后奏一a黄视频,違者按曠工處理。
12.勞動(dòng)紀(jì)律必須嚴(yán)肅對(duì)待欧美黄色动作网站,經(jīng)常遲到或早退者將從嚴(yán)處理久久综合视频网站。
13遵守酒店的一切規(guī)章制度和部門規(guī)定,嚴(yán)格要求自己。希望全體同事互相監(jiān)督天天躁夜夜躁狠狠躁图片swag。
酒店服務(wù)員管理制度10
處罰(一般過失) 10元/次
1.上班時(shí)間打口哨,講笑話,聊天,哼唱歌曲.
2.背后指責(zé)客人和同事或聚堆聊天.
3.私自使用酒店設(shè)施及電器,電源.
4.私自將個(gè)人物品及食物帶入酒店.
5.在酒店內(nèi)洗漱或洗衣服.
6.上下班不走員工通道.
7.私自穿工服外出.
8.私自帶親人和朋友或他人進(jìn)入酒店參觀.
9.上班時(shí)間睡覺.或上班前飲酒并帶有醉意上崗.
10.上班時(shí)間擅自離崗或做私事.
11.不服從上級(jí)管理并頂撞.
12.蓄意破壞酒店設(shè)施及公用物品.
13.當(dāng)班時(shí)間看書,報(bào),吃東西,吸煙.
14.利用酒店電話辦私事或打私人電話.
15.私自翻看客人資料和物品.
16.清潔廳房時(shí)發(fā)現(xiàn)客人物品,不及時(shí)上報(bào).
17.私自將酒店物品送予他人.
18.發(fā)生意外事件不及時(shí)上報(bào).
19.酒店資料,機(jī)密外泄.
21.在收銀臺(tái)私自兌換零錢,或?qū)⒖腿宋磶ё甙l(fā)票私自留下.
22.酒店專業(yè)知識(shí)考核時(shí)不能通過考核.
23.私自陪同客人飲酒.
24.不認(rèn)真做好工作筆記和交接班日記.
25.消極怠工,不服從上級(jí)指揮和領(lǐng)導(dǎo).
26.在酒店或宿舍墻壁上亂寫亂畫.
27.未及時(shí)完成客人及管理人員安排的工作,留言,指令未及時(shí)傳達(dá)或不準(zhǔn)確.
28.未經(jīng)批準(zhǔn)私自進(jìn)入庫房領(lǐng)貨.
29.下班后在公共區(qū)域逗留串崗三级午夜理伦三级小视频,使用客人設(shè)施或電梯.
30.與客人交談和語氣生硬.
31.不及時(shí)為客人更換餐具或煙缸.
32.上班時(shí)打私人電話或私自會(huì)客。
四處罰(嚴(yán)重過失和重大過失) 20元/次
1.指責(zé),謾罵,侮辱,毆打客人及同事.
2.將鑰匙私自帶出配制.
3.工作期間飲酒或浪費(fèi)客.
5.蓄意破壞酒店設(shè)施及客人物品.
6.因工作失誤造成酒店及客人財(cái)物受到損失.
7.偷盜酒店,客人及同事財(cái)物.
8.違法犯罪,串通勾結(jié),謀取私利.
9.酒店或宿舍內(nèi)酗酒滋事,賭博打架.
10.組織及煽動(dòng)同事聚眾鬧事.
11.連續(xù)曠工3天或一個(gè)月累計(jì)曠工3天.
12.將客人遺留物品據(jù)為己有.
13.私自涂改,損毀單據(jù).
14.隱瞞事實(shí)真相,蓄意說謊.
15.利用職務(wù)之便營私舞弊,謀取私利.使酒店的經(jīng)濟(jì)受到損失.
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