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餐飲部管理制度【優(yōu)】
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餐飲部管理制度1
1欧美一级做片性视频、食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)責職制度
為保證學院和學院食堂等食品經(jīng)營場所管理、從業(yè)人員更好地履行學校食品衛(wèi)生安全的職責中文在线天堂网www官网,加強對學院食堂和教師欧美日韩在在线视频、學生集體用餐的衛(wèi)生安全管理,保護學院師生員工的身體健康和用餐衛(wèi)生安全加勒比在线精品观看,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》天天插天天碰、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,制定本責任制6080无码吃奶在线观看视频。
(1)上海邦德職業(yè)技術(shù)學院院長為學院食堂食品衛(wèi)生安全管理第一責任人人人爱人人操人人摸人人干人人爱,后保處處長為直接責任人。
(2)依法辦食堂超碰在线免费公开干,建立學院食品衛(wèi)生安全管理制度亚洲欧美国产一区二区,確保校內(nèi)供應(yīng)的食品及飲料衛(wèi)生安全。
(3)統(tǒng)一指揮无码网站色哟哟在线观看,督促學院的各有關(guān)食品衛(wèi)生部門開展工作黄色网站黄页,加強對學院食堂和教師、學生集體用餐的衛(wèi)生安全管理美女张开腿被弄到高潮视频。
(4)杜絕食物中毒事故的發(fā)生一极黄色网站,建立、健全學院食物中毒或流行性疾患等突發(fā)事件處理的緊急預(yù)案黄色毛片免费看永久。
(5)責任人如果管理工作不到位應(yīng)承擔相應(yīng)的責任www黄色网站免费观看com。
2、食物中毒等突發(fā)事件處理的應(yīng)急預(yù)案
為加深91后入国产在线、加強學院食品衛(wèi)生工作日韩系列在线精品视频免费观看网址,不斷提升學院公共衛(wèi)生工作水平性欧美日韩一区二区,進一步保障廣大師生員工的身體健康和生命安全,提高學院應(yīng)對食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件的處理能力美女性爱视频黄频在线观看,根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及《上海市施行“學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定”的意見》,特制定本預(yù)案中国老女人老妇女刺激视频。
學院一旦發(fā)生疑似食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件A黄色网站在线播放,應(yīng)當遵循以下程序應(yīng)對處理。
(1)停止供餐:立即停止學院食堂或其他食品經(jīng)營場所的供應(yīng)久久久二级黄色片。
(2)及時報告:
a事件:有5人(含5人)以下疑似食物中毒或食源性疾患癥狀欧美性交A级性爱免费黄片。
b程序:發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒或食源性疾患,應(yīng)在事件發(fā)生30分鐘內(nèi)電話上報后保處和學院院長四虎国产精品久久久久久网址,立即與區(qū)衛(wèi)生局聯(lián)系免费精品自在拍精选在线观看AV,派遣有關(guān)人員進行調(diào)查及協(xié)助學院處理事件.并即刻報市教委。后保處應(yīng)在事件發(fā)生90分鐘內(nèi)向院部呈書面報告玖玖爱在线视频播放。處理過程
中的重大事件應(yīng)隨時報告精品人妻福利资源在线看。
(3)報告內(nèi)容:
a疑似食物中毒或食源性疾患的人數(shù)、癥狀及第一例發(fā)生時間嗯啊太深了视频。
b校名超碰在线播放最新地址、責任人、地點和聯(lián)系電話www.99re6.com。
c供應(yīng)單位的名稱一级特黄a爱激情影院、責任人、地點和聯(lián)系電話丝袜人妻欧美。
d目前狀況欧美日韩三区二区三区二区、事情的經(jīng)過和緊急處理措施。
e報告時間和報告人丁香婷婷五月天综合。
(3)成立應(yīng)急處理小組:
a事件發(fā)生后在线观看国产技师自拍网站免费视频,學院后保處應(yīng)立即啟動由分管院長擔任組長、后保處領(lǐng)導(dǎo)自拍偷拍12、學生處領(lǐng)導(dǎo)欧美极品一区、醫(yī)衛(wèi)保健教師、后勤及其他骨干教師力量組成的應(yīng)急處理小組4438黄色网,交排好分工欧美视频欧美性爱,各司其職,做好安撫工作人妻专区、家長工作无码视频亚洲一区,并組織力量送醫(yī)院及時救治。
b學院應(yīng)安排好必要的車輛伊人国产精品,以備運送患病學生至醫(yī)院及時救治污污污网站免费。
(4)救治病人
a學院應(yīng)安排教師及時將患病學生送到就近醫(yī)院日本黄色视频久久久,協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治患者,做好登記工作影音先锋AV每日在线,并及時通知家長免费一级性爱片。
b學院應(yīng)安排教師做好排摸調(diào)查工作,加強家校聯(lián)系国产经是品久久久久久久久免费,派專人接聽家長咨詢電話亚洲黄色网址大全,以免耽誤救治時機。
c學院應(yīng)在事件發(fā)生的第二天做好隨訪工作99这里还有精品,繼續(xù)排摸調(diào)查亚洲欧美日韩91AV,安排專人做好家長解釋工作,并將有關(guān)情況及時書面報告董事會欧美一级人与嘼视频免费,直至所有患病學生全部康復(fù)到校上課欧美日韩a在线。
d保護現(xiàn)場:保留造成或?qū)е乱伤剖澄镏卸净蚴吃葱约不嫉氖称芳捌湓稀⒐ぞ吆驮O(shè)備欧美精品AAAAAAAAA片。
e配合調(diào)查:配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查欧美国产欧美日韩,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。
f控制事態(tài):落實:衛(wèi)生行政部門要求采取的'其它措施欧美性荡视频,把事態(tài)控制在最小范圍(包括教學秩序和下一餐用餐等)欧美肏穴网。
h保險介入:同時通知保險機構(gòu)介入。
i其他:必要時報告公 安男人的天堂欧美性爱、工商等部門99玖玖玖精品国产。
3、食堂等食品經(jīng)營場所管理制度
(1)食堂等食品經(jīng)營場所的工作人員要牢固樹立為教學第一線服務(wù)的思想屌屄黄色视频,熱愛本職工作国产特级毛片无码专区,不斷提高自身素質(zhì),以高質(zhì)量的要求搞好服務(wù)工作天天夜夜操2021。
(2)食堂等食品經(jīng)營場所要配合學校積極搞好飲食供應(yīng)欧美老妇乱子BBBBBBBW,及時調(diào)整經(jīng)營思路,不斷改進經(jīng)營方式啊嗯网站,切實保障飲食衛(wèi)生及供應(yīng)工作在线视频亚洲。
(3)食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員要定期進行健康檢查,嚴禁患有傳染病及其它不適應(yīng)飲食從業(yè)要求的疾病患者從事食堂工作永久免费AV无码动漫网站在线观看,無健康合格證不準上崗欧美性色作爱视频。
(4)食堂等食品經(jīng)營場所要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,確保所供應(yīng)的飯菜及其它食品清潔免费看a在线、衛(wèi)生91p人妻,杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
(5)食堂等食品經(jīng)營場所的操作間及餐廳必須整潔衛(wèi)生91九色偷情自拍视频,菜案黄色美女喷水在线观看视频、面案分開97国产精品一区在线播放,生食、熟食分開国产丝袜美腿无码视频,嚴禁污染免费黄片wwwwww、腐爛、變質(zhì)及隔夜食品出售毛片在线手机观看免费视频。
(6)各類炊具精品国语国语刺激对白在线、餐具要指定專位擺放,不準放置地面a和黄色网站。炊具、餐具要定期消毒国产一级aⅴ无码免费。
(7)積極采取防鼠一级黄毛片4466网站、防蠅、防蟲措施日韩免费爱插摸视频,并按衛(wèi)生防疫部門要求抓好消毒工作欧美性站。
(8)食堂等食品經(jīng)營場所工作要力求做到飯菜可口,品種齊全a片免费在线观看视频,檔次搭配適當一级欧美一级日韩片欧美视频,確保飯菜質(zhì)優(yōu)價宜,讓學生滿意美女张开腿没内裤裸身视频无遮挡。
(9)食堂等食品經(jīng)營場所的工怍人員要不斷征求學生的意見和建議自拍美艳日韩视频在线观看,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。工作中要態(tài)度和藹黄片a欧美、一視同仁A级123级黄色网站、文明服務(wù)。
(10)食堂等食品經(jīng)營場所要積極配合學院完成其他有關(guān)工作www.欧美性爱。com。
4JIZZ公共狂露、食品衛(wèi)生安全管理制度
(1)認真做好食品驗收工作,不收一区二区黄色一级片毛片、不做午夜国产理论、不售腐敗變質(zhì)或有害有毒的食物,做到食品件件驗收国产偷窥真人视频在线观看,并有專人負責美女裸体黄18禁网站,把好第一關(guān)。
(2)食物生熟分開a成黄视频免费看,盛器精品一区中文字幕、抹布、刀具老熟妇喷水一区二区三区、砧墩板欧美日韩亚洲二视区、冰箱均要做到生熟分開日韩性色一级A片,生葷菜設(shè)專用盛器(紅色或涂上紅色標記)存放,未洗與洗凈的蔬菜盛器分開裝載(綠色或涂上綠色標記)亚洲精彩视频一区二区三区,防止交叉污染在线小视频日韩。’
(3)食品要燒熟煮透caoporen超碰欧美,防止外熟內(nèi)生三级片亚洲网站,嚴防生熟食品污染。對剩飯中文字幕视频日韩高清在线视频、剩菜要妥善保存欧美性爱亚洲有码,嚴格處理。在供應(yīng)前必須單獨重新回鍋燒透日韩午夜理论片中文字幕。
(4)餐飲具要嚴格消毒国产福利在线免费。熟菜盆、打飯用具均應(yīng)在開窗出售食物前進行消毒處理想要插下面高潮视频,并有專人負責美女裸体黄污18禁网站。實行“四過關(guān)”,即一洗欧美湿鸡视频在线、二刷色羞羞在线视频、三沖欧美精品性欧美、四消毒亚洲欧洲黄色搞j国产网站VV级。
(5)嚴格實行由原料到成品的“四不制度”中文无遮挡好黄H肉视频,即:不收欧美偷窥自拍、不切三级爽片免费观看黄片、不做一区二区日韩高清视频在线观看、不售腐爛變質(zhì)和有毒有害食物色国产精品福利。
(6)成品(含食物)存放必須實行“四隔離”男人的天堂官网,即:生與熟隔離亚洲黄色网站免费有哪些,成品與半成品隔離欧美丰满熟妇乱视频XXXXX,食品與雜物、藥物隔離欧美魔鬼性暴力交XXXX,食品與天然冰隔離亚洲色资源站。
(7)個人衛(wèi)生做到“四勤”,即勤洗手欧美一级婬片A片免费手机版泡妞、剪指甲国产男女羞羞视频免费一区、理發(fā),勤洗內(nèi)衣日韩髙清无码专区AV,勤換工作服;上班時必須佩戴“二白”(鹵菜問須佩戴“三白”)日韩在线进入一区二区视频,開飯時一律佩戴“三白”。工作時間嚴禁佩戴戒指、手鐲免费滴黄色网站、手鏈在线黄色视频国产、耳環(huán),不準涂指甲油樱花在线导航成人网站入口免费、搽香水A片无卡不码国产在线。
(8)全體員工必須執(zhí)行下列規(guī)定。
a主動參加每年一次的體檢和食品衛(wèi)生安全知識培訓考核熟妇精品视频。
b每天小掃除不低于2次一级黄色录像视频免费看,每周大掃除1次。環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”久久天堂,即:定人色哟哟免费网址入口、定物、定質(zhì)量精品视频在线,劃片分工8050午夜网国产一级,包干負責。
d實行每周一黄色视频免费观看视频网站、三、五的衛(wèi)生檢查考核伊人久久五月丁香综合中文亚洲,定期檢查與不定期抽查相結(jié)臺亚洲第一天堂avwww网站,并記錄在案。
5思思热视频在线精品视频、食堂等食品經(jīng)營場所安全生產(chǎn)制度
食堂等食品經(jīng)營場所有許多火源日韩专区综合第二页、電源和機械設(shè)備,如有使用男女互搞黄色网站、防護不當欧美一级大片久久蜜视频,很容易發(fā)生火災(zāi)和傷害事故。
(1)食堂等食品經(jīng)營場所及其設(shè)備應(yīng)符合消防和勞動防護規(guī)范日韩网络福利直播网站,并配備足夠的消防器材国产视频精品网。
(2)加強火源管理,油灶呦呦网、煤氣灶日韩福利午夜免费无码AV、電器設(shè)備及電源控制機房有專人負責,下班前古代一级无遮A级毛片久久,應(yīng)將所有的電源切斷免费黄色在线网站91。
(3)隨時消除油漬污垢,將易燃物品置于遠離火源的地方国产A级毛多水多妇女视频,廚房和倉庫內(nèi)禁止吸煙秋霞717电影。
(4)加強對有關(guān)員工的安全操作規(guī)程培訓,定期組織對電氣設(shè)備、機械設(shè)備的檢查国内精品在线观看。
(5)加強對員工消防知識的培訓人人操人人摸人人干五月,定期組織對所有消防設(shè)施的檢查。
(6)未經(jīng)食堂等食品經(jīng)營場所經(jīng)理批準2av天堂网在线观看,禁止一切非工作人員進入操作場所人人鲁人人干人人操。
6、健康晨檢制度
(1)專人負責食堂等食品經(jīng)營場所工作人員每天上班的晨檢工作91人妻精品一区。
(2)食堂等食品經(jīng)營場所工作人員每日配合晨檢人員做好工作国产原创在线导航视频在线观看网站,主動報告有無發(fā)熱、腹瀉最近2019中文字幕大全、手外傷WWW、884aa、嘔吐等情況。
(3)凡有發(fā)熱中文字幕在线一道本、腹瀉最新色黄色网址、手外傷、皮膚濕疹中文字幕丝袜日韩第一页、咽喉疼痛亚洲综合网色五月、嘔吐等現(xiàn)象的工作人員應(yīng)暫離崗位并及時治療,待身體恢復(fù)后上崗亚洲中文久久久久久精品国产视色。
(4)做好晨檢記錄狠狠婷婷五月综合,并妥善保存—學期。
7自拍三级青草、食堂等食品經(jīng)營場所日檢制度
(1)專人負責每日對食堂等食品經(jīng)營場所進行檢查并做好記錄在线青草草永久视频免费播放。
(2)內(nèi)外環(huán)境整潔,個人衛(wèi)生達標777久久激情久久综合,操作過程正確在线免费看视频黄。
(3)確保無一人帶菌參加工作∶夥芽此新衣谆粕悠担’激情黄色网址。
(4)監(jiān)督從業(yè)人員遵守食堂等食品經(jīng)營場所的各項規(guī)章制度及操作流程。
8在线视频一区二区国产日韩欧美、食品采購驗收索證制度
(1)學校一切食品必須定點采購激情文学无码中文字幕yw,每年初對定點單位進行資格審查和信譽評價,對合格供應(yīng)商簽訂供貨合同黄色视频免费观看一区二区,明確供貨質(zhì)量要求4a级黄色片。
(2)每次采購食品及其原料時,必須向供貨商索要此批食品的檢查合格證或者化驗單(即索證)日批国产。
(3)索證時對索證食品的衛(wèi)生檢驗合格證或化驗單必須查清產(chǎn)品名稱亚洲一区无毛片免费在线观看、生產(chǎn)企業(yè)名稱、生產(chǎn)日期、批號等中文字幕精品一区在线。
(4)索證食品的衛(wèi)生檢驗合格證日本42999性爱A片在线、化驗單如為復(fù)印件,應(yīng)加蓋檢驗單位印章第一第二区免费视频。
(5)包裝食品必須檢查食品標簽http://wwW.色色.com,嚴禁“三無”產(chǎn)品進庫。
(6)食品進庫或制作加工前必須由驗收員驗收男女动态视频操,并簽字国产精品第一夜不卡丝袜。
9、食品儲存衛(wèi)生制度
(1)存儲食品倉庫必須做到衛(wèi)生欧美中文字幕观看、整潔又粗又长的黄A片无码视频、整齊,食品與雜物嚴格分離国产午夜激无码AV毛片不卡国。
(2)食品庫房周圍不能有有毒求可以在线观看的不卡的黄色av网站、有害污染及蟻蠅孳生地,防止交叉感染看片色色。
(3)庫房內(nèi)地面平整曰本黄色视频免费观看、硬實,嚴禁直接裸露土地一道本在视频线高清无码,通風良好国产强奸视频大全,避免陽光直接射入,保持所需的溫度和濕度欧美性free。
(4)庫房內(nèi)有防蠅、防塵亚洲中文AⅤ中文字幕在线、防鼠及防潮設(shè)施超碰人人色人人操,防止食品發(fā)霉、變質(zhì)發(fā)生蟲子6080免费毛片在线播放。
(5)庫房內(nèi)設(shè)立食品墊離板黄色艹av区、存放臺、存放案国产熟女丝袜视频一区草草影院,做到所有食品離地離墻持级A片持黄片。
(6)食品庫房應(yīng)設(shè)專人管理,建立健全衛(wèi)生管理在线A片中文亚洲、食品和原料出入庫登記亚洲国产青春福利、檢查保管制度,做到定期清洗五月天天久久综合、消毒黄色网站免费看看、換氣,經(jīng)常保持清潔狀態(tài),避免塵土正在播放麻豆国产AV、異物污染食品免费的福利A片网站。
(7)對進庫的各種食品原料、半成品應(yīng)進行驗收和登記;掌握食品的進出狀態(tài)日本性爱不卡,做到先進先出第一次处破女18分钟网站,盡量縮短儲存時間。
10亚洲国产成AV人天堂无码、食堂等食品經(jīng)營場所工作人員個人衛(wèi)生制度
(1)必須按規(guī)定取得有效健康證和食品衛(wèi)生知識培訓合格證后方可上崗操作91视频精彩,每年體檢和培訓至少一次。
(2)上班時必須穿著統(tǒng)一工作服欧美性激情网、帽一免费级做a爰片久久毛片A片,頭發(fā)不露帽外。操作直接入口食品如熟食免费人人操公开、盒飯等均應(yīng)戴口罩国产无码视频麻豆。
(3)上班前和便后應(yīng)洗手消毒,不得穿戴工作服手机在线看永久AV片免费、帽和口罩進入廁所欧美特黄特级作爱大片www。
(4)在出售直接入口的食品時,不得用手直接抓取食品福利片2012,必須使用清潔衛(wèi)生的售貨工具欧美性午夜福利。
(5)操作區(qū)嚴禁吸煙,嚴禁對著食品打噴嚏A片,免费在线视频、咳嗽和出現(xiàn)其它易污染食品的不衛(wèi)生動作91精品综合欧美在线。
(6)勤洗澡、勤理發(fā)www.欧美av影院.com/、勤洗手(每餐出售前亚洲,日韩,国产第一区二区,必須按規(guī)定進行雙手消毒除菌)、勤換衣国产又粗又大又爽又免费,不留長指甲国内自拍第十六页日韩在线观看,不涂指甲油,不擦香水久久性AV,不戴戒指等外露飾物99热这里只有精品最新首页。
餐飲部管理制度2
一、根據(jù)排班人人摸人人操91、按時到崗又大又黄色视频日逼视频免费,必須按崗位規(guī)定著裝,佩帶名牌999精久久久人妻,保持儀表儀容整潔午夜欧美影院网站在线观看。
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三国产精品情侣久久婷婷综合,国产情侣、工作時間內(nèi)日韩精品成人网页在线观看视频网站,不得擅離崗全,不得看書国内性爱网站,看報韩国AAA片,做與工作無關(guān)的事項。
四操日本小妞视频、每周組織業(yè)務(wù)培訓一次国产欧美福利精品,時間為二小時,每月考評一次與工資掛釣日韩欧美一区二区一。
五欧美操逼黄色网占、準時參加餐前會,按要求做好工作欧美性一级A片。
六又爽又紧又湿A级视频、不得在餐廳內(nèi)吸煙,吃東西操逼免费a级视频,梳頭久久亚洲精品女人黄、嬉鬧、化妝精品黄色网站一级。
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十三、做好部門計劃衛(wèi)生亚洲色图成人小说网址,日常衛(wèi)生及個人衛(wèi)生亚洲图片欧美激情卡通动画,隨時保持服務(wù)區(qū)的清潔衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
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儀表儀容
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面部化淡妝人人操人人摸黄色网站,要求得體日韩黄色网站大全免费,不得濃妝艷抹。
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餐飲部服務(wù)員考勤和評分標準
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餐飲部管理制度3
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2、上下班走員工通道my国产精品免费,并接受保安的檢查
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8、餐前整理檢查日韩18禁图片区综合,臺面餐具及衛(wèi)生狀況www.jizz.com中国破处,按標準擺放整齊
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19、客人離店主動提醒客人不要遺忘物品国产精品裸体视频,如有發(fā)現(xiàn)及時上交吧臺东京久久香蕉精品综合色,不可私自保留,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除
20163无码电影、餐后整理要整潔在线观看AV国男女、有速,臺面所有物品恢復(fù)
21、關(guān)閉所有電源后方可離開
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餐飲部管理制度4
一黄色网站视频待中文字幕、餐飲部衛(wèi)生防疫制度
餐廳環(huán)境衛(wèi)生
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廚房衛(wèi)生
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廚房冷菜間衛(wèi)生
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面點廚房衛(wèi)生
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二av在线不卡观看免费观看、餐飲部勞動考勤和績效考核制度
考勤制度
1日本乱子视频在线播放、上、下班須簽到精品在线视频三级片、打卡;簽到須本人簽準確的時間;
不簽到者視為曠工半天,如有特殊情況須主管或經(jīng)理簽字證明浮力黄毛片一级播放,說明原因;代簽到者免费一级无码婬片AA片A片,將處罰代簽者曠工半天。
2亚洲综合第三页、遲到美女黄色网站99、早退考核
遲到:10分鐘以內(nèi)視為遲到。
遲到1—5分鐘罰1分;
遲到5—10分鐘罰2分;
遲到10分鐘以上至30分鐘以內(nèi)上視為曠工半天;遲到30分鐘以上視為曠工1天;
早退:早退1—5分鐘以內(nèi)罰1分;
早退30分鐘以內(nèi)視為曠工半天;
早退30分鐘以上視為曠工1天;
早退者如有特殊情況須說明原因由領(lǐng)班簽字證明;
3激情国产手机视频在线观看、病假曰批免费网站播放免费、事假
病假須持有醫(yī)院有效證明,三天以內(nèi)由部門批準;三天以上部門經(jīng)理批準日韩精品爆乳蜜桃视频在线,人事部備案欧美在线26uuu免费。
事假須持有書面假條,三天以內(nèi)部門批準;三天以上部門經(jīng)理批準一级在线免费WWw,人事部備案国产a黄色。
4、換班
如須換班須書面說明原因黄色网站网址入口,交領(lǐng)班簽字后WWWxxⅹCOM,由本人與換班人員相互簽字確認(或由領(lǐng)班安排當日工作);如私自換班,將換班本人視為事假處理97碰碰碰人妻无码视频野外,換班人員視為遲到10分鐘以內(nèi)處理妓女影院视频国产。
5www.344ya.com、調(diào)休、提休:如有特殊情況須調(diào)休全国免费黄色网站大全、提休99r只有精品免费视频,提前一天書面證明由領(lǐng)班處理;提休一月內(nèi)不得超過兩次。
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離崗超過5分鐘視為脫崗,脫崗15分鐘視為曠工處理樱花草黄色一级视频。
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交接班制度
1、餐廳接班人員必須提前10分鐘到崗ww.黄色视频,交班人員在接班人員未到時爱情岛亚洲品质自拍网址进入入口,或未完成接班檢查工作前不得擅自離去。
2.交班人員應(yīng)對本班工作及上一班留下工作進行情況国产一级特黄大片色视频泰斯特,需交接的事宜都要有詳細文字記錄影音先锋在线观看资源网,并口頭交代清楚。
3.接班人員認真核對交接班記錄免费毛片网址,了解上一班工作情況和本班注意事項aaaa日韩,確認后在交接記錄上簽名,并立即著手處理有關(guān)事宜青草一区二区视频。
3.1交接記錄應(yīng)列明下列事項:人員交接久草av电影一区、物品交接、交接班記錄;
3.2客人的預(yù)定;
3.3重要客人的情況;
3.4客人的投訴;
3.5未辦完的.準備工作;
3.6客人的特別要求;
3.7餐廳工作的變化情況;
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餐廳考核考績
1、考核內(nèi)容:工作態(tài)度人人夜夜揉r精品国产、責任心日本久久枸一、工作質(zhì)量青春小仙女jk白丝喷白浆、勞動紀律、儀容儀表黄色视频射了网站、個人衛(wèi)生免费视频A片在线、操作規(guī)范、客人意見反饋等国内a片在线视频。
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3、考核結(jié)果直接與員工經(jīng)濟掛鉤性交黄片国产,對表現(xiàn)較差的員工必須根據(jù)考核情況進行培訓啦啦啦资源在线完整免费高清观看3,培訓合格后再上崗,對給方面較好的員工予以適當?shù)莫剟睢?/p>
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5激情性爱国内自拍、考核評分表由專人進行系統(tǒng)分析,每月進行一次情況分析報告免费av黄色录像免费的黄色录像。
廚房考核
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5、建立完善的考核制度国产精品99久久精品2020,不斷完善考核方法和考核內(nèi)容可观看的黄色网站,培訓考核人員,確闭沤蜩ぢ涞卮肮常考核工作公正嚴明精品熟女综合网。
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餐飲部管理制度5
(一)餐飲部辦公會制度
餐飲部辦公會每周星期一日韩亚洲欧美高清专区、星期六中午召開二次,由餐飲部主持55夜色66夜色国产精品视频,部門負責人出席国产成年一级女人侧拍。經(jīng)理缺席時,由授權(quán)委托人主持會議A毛片在线导航。
餐飲辦公會內(nèi)容:
1.研究酒店的重要指示女人18毛片一级毛片亚洲、規(guī)定。
2.各分管負責人匯報一周的工作情況久草视频一区二区在线观看,及時了解妓女一级AA黄色视频、解決問題。
3.討論餐飲發(fā)展規(guī)劃欧美疯狂黄片、改革方案国产www黄。
4.討論酒店下達的月度、季度精品女人视频一区、年度的營業(yè)指標分配方案黄色在线视频免费观看的网站,及工作計劃與總結(jié)。
5.討論餐飲的重大經(jīng)營促銷活動欧美日韩图自拍图片大全。
6.討論餐飲人事安排及人員調(diào)整日本免费高清视频www。
7.討論員工重大獎懲事項。
8.討論研究其他酒店餐飲的新動態(tài)欧美性爱国产视频。
(二)部門例會制度
1.餐飲部例會由餐飲部經(jīng)理主持狂插美女女阴道动态,經(jīng)理缺席由授權(quán)委托人主持。
2.例會參加人員:總廚師長91视频人妻、餐廳主管黄片爆草中文字幕、廚師長、宴會預(yù)訂部經(jīng)理国产又粗又大在线观看、管事部管理員www.BLA片、秘書免费视频AA在线观看。
3.例會每周二召開黄色精品视频在线观看精品免费,會議時間根據(jù)內(nèi)容而定。
4.例會遲到者扣款20元国产欧美日韩综合精品区,未到者扣款50元亚洲一区在线二区在线。
5.例會內(nèi)容:
A.各部門負責人匯報上周工作落實情況。
B.餐飲部經(jīng)理對上周經(jīng)營管理狀況国产精品15、客源市場問題18禁特黄级福利网站、人員組合問題黄色视频男的操女的网站、質(zhì)量問題、成本費用問題国产乱子伦农村XXXX琪琪777,部門布置的各項工作完成情況進行分析評估十八禁视频在线。
C.布置下周部門工作計劃,規(guī)定落實的具體時間和要求黄色激情污片网站。
D.下達酒店領(lǐng)導(dǎo)對部門工作指示老师嗯啊好深再用力一点免费视频。
(三)餐飲晨會制度
1.餐飲晨會每天上午十點召開,前臺由副經(jīng)理好爽好湿好大好疼视频、后臺由總廚師長主持召集九九热,热久久,这里有精品,會議時間控制在半小時內(nèi)。
2.會議出席人員:各部門負責人欧美乱伦视频啊啊,如負責人因事不能出席快射视频在线播放网站,應(yīng)指定副職參加。
3.會議內(nèi)容主要是各部門匯報一天內(nèi)本部門發(fā)生的重大問題或需要部門協(xié)調(diào)的工作以及上次晨會布置的工作貫徹落實情況亚洲tv精品一区二区三区。
4.會議主持人對晨會上各部門提出的問題或需要協(xié)調(diào)解決的工作應(yīng)作出明確決斷www.天堂国产,并明確分工落實。
5.會議結(jié)束厕拍网站,出席會議的各部門人員應(yīng)迅速傳達布置和落實工作指令和要求嫩草偷拍精品偷拍视频。
(四)班前會制度
1.餐飲部班前會制度執(zhí)行范圍:中西餐廳、大堂吧55亚洲精品、中西廚房一个人看的www在线高清图片、粗加工。
2.班前會由廚師長性爱网站流畅不卡、主管主持高清国产在线观看播放网站大全。
3.班前會出席對象:各班組當班全體員工。
4.各班組班前會在每天營業(yè)前或到崗后亚洲免费视频在线视频,時間約10~20分鐘全免费精品一级毛片视频。
5.班前會主要內(nèi)容:
A、檢查員工儀表儀容中文字幕免费在线播放、個人衛(wèi)生天天做天天爱天天爽综合网。
B、提醒上一天或上一班服務(wù)或工作方面需要改進的事項和當班定座情況和需要注意的事項久久久久精品免视频94久久精品视频。
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(五)文件傳閱制度
各類文件資料由辦公室文員負責收、發(fā)、登記后黄色视频永久免费观看,交餐飲經(jīng)理按序迅速傳閱亚洲国产aⅴ精品一区不卡,對餐飲經(jīng)理批示的文件,應(yīng)及時反饋給相關(guān)二級部門貫徹執(zhí)行人人人人人人人人人干干干干干干干干干我。
(六)內(nèi)部資料存檔保管制度
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A.一般性文件(普通通知)保管年限為半年亚洲熟女精精品一区。
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5、部門將對所下發(fā)的文件進行不定期的抽查日韩性交XXXX,如有遺失將追究保管員的責任欧美日韩精品。
(七)經(jīng)營預(yù)算與經(jīng)濟分析管理制度
1、經(jīng)營預(yù)算
(1)餐飲部應(yīng)堅持以市場為導(dǎo)向并根據(jù)飯店計劃編制的方針、營銷策略、市場預(yù)測和以部門為成本中心的指導(dǎo)思想你懂得在线电影,編制本部門的經(jīng)營預(yù)算人人干人人色人人爽。
(2)餐飲部經(jīng)營預(yù)算內(nèi)容主要包括:銷售預(yù)算综合网欧美呦呦一区二区、營業(yè)成本費用預(yù)算、客源量、客源結(jié)構(gòu)、毛利率和餐位率在线黄网视频、人均就餐消費水平;食品原材料、物料消耗成本;員工數(shù)及相關(guān)費用等免费線上看国产黄色网站。
(3)經(jīng)總經(jīng)理室批準并下達的經(jīng)營預(yù)算分解到各部門班組的各個月度和季度2019年黄片视频,明確各部門班組各個月度和季度的目標和責任。
(4)預(yù)算的編制要有嚴肅性欧美大片A片在线观看免费,要與目標責任制相結(jié)合黄色av人人干,與員工分配相結(jié)合。
(5)預(yù)算的編制一级a爱在线视频免费观看,部門內(nèi)部的綜合平衡應(yīng)服從飯店的總體平衡特黄男女交性A片激情视频三。
(6)對預(yù)算的執(zhí)行應(yīng)每月檢查、分析最近免费视频中文字幕大全,使預(yù)算常處于受控狀態(tài)影音资源站,每季作好分析小結(jié),連同改進措施經(jīng)經(jīng)理審批后上報總經(jīng)理與財務(wù)經(jīng)理亚洲婷婷在线视频。
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(1)經(jīng)濟活動分析是在經(jīng)濟核算的基礎(chǔ)上,通過正確評估免费a片在线,找出問題国产哟哟视频在线观看网站,分析原因,提出措施欧美跨性人妖XXXX极品另类网站,以進一步加強經(jīng)營管理和成本管理欧美国产综合欧美视频,提高經(jīng)濟效益。
(2)經(jīng)濟活動分析的主要內(nèi)容為:
A.客源構(gòu)成變化對餐飲營收的影響及發(fā)展趨勢九九视频在线观看免费不卡。
B.餐廳座位數(shù)国内精品自线一区在线、上座率、團體包飯與風味點菜的構(gòu)成比例中文字幕在线亚洲二区欧美,菜肴品種中文字幕视频日韩高清在线、質(zhì)量、價格免费观看A级黄色视频、人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響及程度亚洲视频在线免观看。
C.食品原料價格、毛利變動對成本的影響程度及其對食品原料綜合利用情況的分析自拍偷拍综合第八页,工資成本97夜夜澡人人爽人人、原材料供應(yīng)與消耗、低值易耗品消耗一级黄片录像、能源消耗及其它有關(guān)費用的分析国产高潮社区。
D.經(jīng)營毛利(GOP)完成情況的分析,營業(yè)收入及其構(gòu)成變化對營業(yè)利潤AAAAA国产黄片在线播放、利潤率的影響日本网站在线看,成本費用增減對營業(yè)利潤的影響。
E.經(jīng)營活動存在的問題和對經(jīng)營管理工作的建議韩国乱伦A片。
(3)部門經(jīng)濟活動分析應(yīng)按月度狼友视频网、季度和年度正常有序進行。按時小結(jié)并提出改進措施上報財務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理淫淫色色视频,其完成時限為:月度經(jīng)濟活動分析完成于第2個月的上旬;季度經(jīng)濟活動分析于本季度結(jié)束后的十天內(nèi)完成;年度經(jīng)濟活動分析于下年度初的十五天內(nèi)完成欧美亚洲两性。
(八)食品毛利核算制度
1、餐飲部是食品生產(chǎn)部門和酒店重要營收部門欧美a级裸体电影,應(yīng)認真貫徹“部門是成本中心”的原則18p影院av,加強經(jīng)營管理一级特黄AAA片免费一区三区,搞好成本毛利核算,不斷提高經(jīng)濟效益一级A片在线看无码免费。
2三级色网站在线、把好食品鮮活原料驗收關(guān)。驗收時應(yīng)嚴格檢驗原料的質(zhì)量欧美交性又色又爽又黄,認真核對價格的數(shù)量插入下体视频,復(fù)秤重量,對不合格的或短斤少兩原料堅決拒收自拍偷国产2020三级片。
3又大又粗,黄色视频、廚房實行標準成本制度,制定一菜一單人人操人人差人人操,嚴格掌握配料標準一级特黄视频免费在线观看影视资讯,并盡可能提高原材料的綜合利用率,在保證質(zhì)量的前提下黄页在线观看高,合理使用原料免费一级大毛片a一观看不卡,做到“主料主用、次料次用人妻在线中出喷白浆网站、邊角料充分利用”深夜求在线观看网站。
4、食品毛利與酒水毛利分開計算特黄AAAAAA毛片免费。各餐廳美女裸体18禁止免费网站、宴會廳酒水實行定額制,大堂吧女被啪到高潮的视频免费、商務(wù)吧酒水實行總額制一级做a爰全过程免费视频,使用多少領(lǐng)貨多少,避免浪費和積壓18禁一级国产人人肏。
5色呦呦视频免费观看、粗加工應(yīng)由總廚師長核算確定各類原料的折損率和出肉率。
6网站ⅩXXⅩⅩ、各廚房按實際需要填寫領(lǐng)料單操逼吃奶动态图,粗加工憑單發(fā)貨,逐日由餐飲部成本核算員按照各種原料加工的折損率和出肉率a片免费首页,折成各廚房的耗用原料成本欧美大屌激情。
7、每天營業(yè)結(jié)束后91自拍最新,應(yīng)定時將所有發(fā)票欧美精美视频一区二区三区四区、驗收單、廚房原料成本單人人人人人人爱、倉庫零星領(lǐng)料單以及當日廚房食品庫存進銷清單和廚房小票等歸集到成本核算員處日本wwwwwwwwww,根據(jù)當日餐飲營收操美女b,計算出毛利率,做到日清日結(jié)欧美嘿咻嘿咻视频免费观看。
(九)財物管理制度
11024你懂的在线观看、餐飲部財物用品管理實行班組責任制,由各管區(qū)經(jīng)理或管理員日韩教师另类自拍视频在线观看免费、廚師長監(jiān)督執(zhí)行欧美性爱v,各班組領(lǐng)班具體負責91中国老熟女的大屁股。部門做好二級帳专门看黄色视频,班組做好三級帳。
2激情图库、領(lǐng)班應(yīng)定期對本班組使用的設(shè)備欧美人又色又爽的A片、財物、用品進行檢查和清點免费观看的黄色视频网址。
3国产区一级A片视频免费看、清點時應(yīng)核對帳冊,做帳目相符欧美一级在线播放免费。
4想要免费毛片A、缺損財物應(yīng)填寫物品缺損報告單,經(jīng)主管簽字后黄片的视频,報餐飲經(jīng)理審批欧美一级高潮片黑人录像。如有損壞應(yīng)及時報修,如不能修理應(yīng)及時按有關(guān)規(guī)定辦理報廢手續(xù)欧日美韩二区。
5影音先锋av资源网站、設(shè)施設(shè)備和貴重餐具、用具必須正確使用免费A片视频在线观看,加強維護保養(yǎng)免费大型黄色网址,如有缺損應(yīng)及時報告,查找原因最近最新2019中文字幕免费视频,追究責任99er这里只有精品视频8。
6、部門內(nèi)部設(shè)備各种无码走光视频免费、餐具91视频久久久、用具借用,應(yīng)辦理借用手續(xù)日日碰人人操。部門外借用亚洲国产91精品,應(yīng)經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)同意方可辦理借用手續(xù)。
A国产一级黄片视频久久baoyu、音響設(shè)備保養(yǎng)及使用制度
1国产精品PORNY九色、由指定的專人負責音響設(shè)備的控制和使用亚洲人妻无码专区。
2、只有開餐時間和任務(wù)所要求時間內(nèi)開放婷婷色在线观看网站。
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4情侣黄片免费、各餐廳音響設(shè)備不能私自外借,須報部門批準方可91,偷拍视频,而且應(yīng)有外借和歸還手續(xù)日韩爽图。
B、餐具管理制度
1性黄片一级黄片性视频、請領(lǐng)餐具必須由餐廳經(jīng)理或領(lǐng)班在月初盤點后999这里有精彩免费精品,根據(jù)餐廳最大接待量統(tǒng)一到管事部填寫領(lǐng)料單,經(jīng)部門經(jīng)理簽字后方可領(lǐng)取物品(特殊任務(wù)例外)www.αeαe.28.com欧美黄色片。
2国产伊甸园精品视频、各餐廳負責保管鋪臺使用的口湯碗、筷同性恋的污污网站、骨盆在线观看国内精品、匙、早茶杯一级精品视频久久免费视频观看、壺及各種玻璃器皿欧美亚洲人成网站在线观看刚交2,不銹鋼餐具。
3毛片入口大全、各樓層的洗碗間負責保管各類出菜盆大陆老熟女乱人伦视频、碗、湯碗等餐具欧美激情亚洲。
4A片二区图、管事部必須嚴格執(zhí)行財務(wù)部有關(guān)規(guī)定,即損耗數(shù)按接待人員計算自拍偷拍29p,損耗率應(yīng)小于1%(包括餐具4438ⅹ亚洲全国最大色丁香,玻璃器皿,牙簽一区二区三区不卡高清视频、筷套等低值易耗品www。色色色色,對不銹鋼餐具按價賠償)。
591看黄片、各餐廳久码一区二区、洗碗間必須對各類器皿餐具每日清點交接,若操作洗碗過程中不慎造成損壞国产爱福利,必須填寫損耗報表久草久草,并有主管初高中生黄福利网站、領(lǐng)班簽字方能認可。反之免费在线看一级片,因責任心不強而造成打碎者一律按價賠償H无码精品动漫在线观看,免费A级毛片无码。
6、管事部每月初對各餐廳男女性爱网站视频、洗碗間器皿及餐具進行實物盤點并匯總統(tǒng)一報表交餐飲成本會計處若屬損耗數(shù)統(tǒng)一由餐廳經(jīng)理或領(lǐng)班填寫損耗報表精品人妻色导航。超出正常損耗數(shù)經(jīng)查明原因,分清責任并由責任者賠償經(jīng)濟損失免费视频黄A片,如責任不明確欧美一级中文视频在线观看,則在該部門內(nèi)攤派,由班組或餐廳集體承擔造成的經(jīng)濟損失视频性爱国产在线播放。
7日韩口爆自拍视频在线观看、部門與部門之間因營業(yè)需要借用餐具色呦呦在线观看色一区色二区,必須憑借條方能借給二0二二年中国美女一区二区三区性爱,歸還時必須嚴格清點。若發(fā)現(xiàn)少于原借用數(shù)量應(yīng)說明原由黄色视频特级免费欧美A片,并及時填寫損耗數(shù)97超级碰人人摸人人要,由部門經(jīng)理簽字方可有效。
899地下免费黄色网站、本餐廳任何低值易耗品(餐具igao在线观看,器皿,不銹鋼餐具AV藏精阁网站在线观看,托盤)一律不準外借;特殊情況必須報餐飲辦公室經(jīng)理批準十大黄色网站视频网站视频,否則按私自挪用論處。對客房用餐服務(wù)由送餐服務(wù)員負責收回餐具超碰人人白浆国产五十,如該服務(wù)員下班則移交下一班美女视频黄频a美女,落實到人,不能及時回收造成損失白白发布精品视频在线播放,由責任者賠償亚洲91精品成人网站。
9、本部門人員不得使用為客人提供的餐具亚洲国产小电影你懂的,水杯黄色网站日韩在线观看,茶壺等物品。嚴禁廚房人員使用完好無缺的餐具用于配菜和冷藏食物;對上述情況經(jīng)勸無效者另娄69XXXXX,以有意損壞物論處无码秒播成人网站免费,輕者罰款5元,重者按物品的價值論處美女一级黄色网站视频。
10国产黄色视频在线观看高清、各部門在保管餐具亚洲天堂日、器皿過程中,因責任心強国产骚妇视频在线观看、損耗低于1%者无码直播毛片久久,給予獎勵,獎勵數(shù)在1%內(nèi)人人摸人人搞人人射。
(十)安全管理制度
按照飯店安全管理的要求插插com,餐飲部各管區(qū)要建立相應(yīng)的安全組織及兼職的治安員和基干義務(wù)消防隊員,形成安全護衛(wèi)網(wǎng)絡(luò)欧洲女人性开放视频一级a,堅持“安全第一人人看人人摸人人操人人摸人人操人人看人人、預(yù)防為主”方針和“誰主管、誰負責”的責任制自拍偷拍第6页。
199九九精品这里只有精品99、餐廳、大堂吧狂插女人、商務(wù)吧
(1)如有重要宴請或大型宴會和會議應(yīng)及時通知保安部人妻超碰亚洲,協(xié)助維持治安秩序。
(2)營業(yè)前欧美大屌,主管對安全精品久久久久久亚洲国产18、消防設(shè)施、通道進行細致檢查www.黄色免费网站,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正www人人插人人爱。
(3)發(fā)現(xiàn)可疑物品或不明物品,切勿擺弄或移動人人草人人插,應(yīng)及時通知保安部門殴美亚洲一区二区,妥善處理。
(4)營業(yè)中隨時注意客人隨身帶來的貴重物品日韩免费午夜短片在线观看,防止遺失男女黄色视频免费在线观看不卡。如客人物呂遺忘在餐廳,應(yīng)立即交還客人羞羞无码不卡视频。
(5)服務(wù)人員擦窗戶必須系好保險帶精品偷拍日韩第一页视频网站,登高操作必須采取安全措施。
(6)各種易燃物品應(yīng)集中保管在專用安全箱內(nèi)天天干天天射夜夜拍。
(7)營業(yè)結(jié)束后AAAAAA黄色片,應(yīng)把所有火種隱患(煙頭和燃剩余的蠟燭、固體酒精等)熄滅一级大片网址,集中倒在有蓋的鐵桶內(nèi)亚洲中文字幕一区二区精品,存放在安全的地方,并把所有貴重物品存放在專用柜內(nèi)鎖好。同時關(guān)閉所有電器開關(guān)欧美尤物国产精品激情在线、門窗丁香五月婷婷久久HD,傾倒干凈所有垃圾。做好安全檢查亚洲网站在线观看人成,確保安全久久综合精品5555。
(8)如發(fā)生醉酒鬧事,影響治安秩序應(yīng)迅速報告并勸導(dǎo)制止和隔離成人偷乱人伦精品视频在线观看网站,如發(fā)現(xiàn)不軌行為的人與事色喲喲国产精品,應(yīng)嚴密監(jiān)視和控制,并立即報告看国产到91。
2欧美黄片免费看,性生活、廚房
(1)廚房內(nèi)嚴禁吸煙,嚴禁存放易燃易爆和有毒物品性欧美老妇另类XXxX厕所,液化氣和酒精爐備用的小氣瓶和固體酒精女人香蕉久久毛毛片精品,由管事處專人保管和存放安全地點,隨用隨領(lǐng)26uuu26uuu。
(2)開油鍋時黄片强奸无码视频,注意控制油溫,廚師不得隨意離開欧美性爱A√视频在线,以防油鍋著火国产男女激情一区二区。
(3)使用各種電器設(shè)備av呦呦、廚房炊用機械在线视频懂,須嚴格執(zhí)行《飯店工程設(shè)備管理》中制訂的廚房設(shè)備、機械安全操作規(guī)范呦呦网站在线观看,防止電器設(shè)備觸電和機械設(shè)施傷人久久网色。發(fā)現(xiàn)異聲、異味和不安全因素国产操美女视频,要立即查明原因国产无遮挡又黄又爽免费网站,迅速處理并報告工程部和保安部。
(4)經(jīng)常檢查廚房的'各種電器設(shè)備久久久久久久一线毛片,發(fā)現(xiàn)漏電国产精品一线在线播放、短路和超負荷情況,應(yīng)及時通知工程部進行檢修www.婷婷丁香五月.com,并報告保安部国产专区自拍。
(5)加強崗位值班,禁止無關(guān)人員進入廚房国产AV无码专区国产乱码。下班前人人人人人人人人操人人人人人人人人,必須認真檢查水、電、煤氣毛片最新地址、蒸汽色妞色视频一区二区三区、各種電器設(shè)備、炊用機械及刀具的使用保管情況www.久久这里只有精品视频,關(guān)緊開關(guān)中文字幕一区二区,關(guān)窗鎖門,保證安全黄色视频影院污,并做好安全記錄91色国产在线。
(6)餐廳、廚房配置相應(yīng)的消防設(shè)備和足量的消防器材欧美动图,所有員工都必須加強防火和安全意識日韩在线精品色欲视频播放网站免费,懂得正確使用各種消防器材,確保國家財產(chǎn)国产日本欧美中字视频二区、賓客人員好男人社区影视在线、財物和自身的安全。
餐廳服務(wù)員安全責任制度
餐廳服務(wù)員對于下列各項治安安全規(guī)定負有直接責任:
1CO∩Xingaiwww、服務(wù)員應(yīng)積極協(xié)助公安機關(guān)和保安部工作欧美自拍日韩经典,如實反映情況。
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7、服務(wù)員在收取臺布或打掃餐廳時,應(yīng)注意發(fā)現(xiàn)火種隱患影音先锋2020aⅴ色资源网,下班時保管好食品餐具飲料及其貴重物品国产精品自拍在线,關(guān)閉電器和門窗。
8久久精品亚洲日本波多野结衣、服務(wù)員對其餐廳的消防器材負責保管91在线播放,如發(fā)現(xiàn)藥水不足或損壞,就及時報告保安部中文字幕无码一级毛片免费。
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(十一)衛(wèi)生管理制度
1、個人衛(wèi)生
(1)從事餐飲工作的員工黄色不卡视频观看,必須每年接受體檢美女操白浆网站,持健康證上崗。
(2)保持良好個人衛(wèi)生99最新精品视频在线观看,上崗工作衣帽必穿戴整齊干凈毛片高清视频在线看免费观看,不留長指甲、不涂指甲油综合欧美亚洲日本,不佩戴飾品国产网友愉拍精品视频,男不留長發(fā),女發(fā)不披散色色色色色色站。
(3)不得在生產(chǎn)區(qū)服務(wù)區(qū)吸煙久久免费大黄片,嚼口香糖,梳理頭發(fā)福利视频免费一区,修剪指甲色色爱综合,不能面對食品談話,咳嗽或打嚏18禁在线播放免费。
(4)不得在洗碗池或食品洗滌池洗手,擦手要有專用巾国产精品久久婷婷人人爽。
(5)就餐前或如廁后免费黄色在线观看网站,必須洗手。
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(1)保持營業(yè)場所的桌椅等清潔衛(wèi)生人人做人人叼嘿,做到門窗清潔,地板光亮午夜三级A三级三点自慰,地毯整潔国产91在,墻面天花板無積灰,無四害,墻角無蛛網(wǎng)最新国产精品视频网站。
(2)保持工作場所jizz国产视频、后臺的整潔,各類櫥柜整齊久久精品国产精品久久96、清潔aA电影黄色电影网,地面干凈。
(3)各類餐具亚洲中文字幕乱码在线精品、酒具日韩黄页无码精品视频、水杯、冰桶韩国日本在线精品网站、瓷器人人人人人艹、銀器等做好清洗、消毒工作啊啊啊啊www。防止二次污染国产毛片不卡在线视频。取用冰塊用消毒過的冰鏟,不能用手或杯盆8X永久华人成年免费网站。
(4)取送食品與服務(wù)上菜時禁止撓頭摸臉久久再先视频,和向手掌咳嗽打嚏。
(5)保持臺號精品国性色无码AV网站、酒單不卡毛片在线观看、菜單、臺料的清潔完好www.//黄片视频免费,做到無污漬a级毛片免费高清视频,久久、無油膩、無破損日本a一级黄色视频。
(6)嚴格執(zhí)行鋪臺99日韩一区探花、送菜、上飲料免费黄色视频在线观看不、食品擺放的操作衛(wèi)生要求国产好大对白露脸高潮。
(7)做好電話機每日清潔消毒工作。
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(1)嚴格把好食品衛(wèi)生關(guān)人与牛特级毛片COM,認真執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)。
(2)廚房每日清掃亚洲国产精品色一区二区三区江苏,保持干凈整齊永久免费看黄A级毛片,無四害,地面無油垢積水日韩中文字幕在线大全视频。
(3)刀考屄视频、墩啊啊啊啊啊啊小黄片、案、盆外国在线播放黄色视频、容器熟女视频国产精品、冰箱、柜櫥狼友黄色网站、加工設(shè)備欧美日韩中文字幕99久、蓋布等每日清洗,定期消毒国产在线李XX全集。
(4)進入冷盆專間必須二次更衣在线人妻视频,穿戴清潔的工作衣、帽91日本片不卡免费看片、口罩72式免费A片视频,洗手消毒,專間內(nèi)有降溫設(shè)施和紫外線消毒設(shè)施亚洲一级毛片无码电影。
(5)非專間工作人員不得入內(nèi)欧美人与禽ZOZOXXXX另类,專間不得存放雜物和私人用品。
(6)專間備有“三不”(消毒水国产成人精品一区二区不卡、洗滌水欧美性爱视频吧、過濾水),上崗時先準備好消毒水欧美性爱视频亚州,配比符合要求黄色一级免费播放网站。
(7)冷盆餐前成品要加蓋保鮮膜。
(8)食品原料要求新鮮衛(wèi)生www精品,生熟分開超碰插,隔日隔市食品必須回燒,專間燒熟的食品冷卻后須用保鮮膜覆蓋男女免费视频一区二区三区。
(9)內(nèi)禽羞羞无遮掩免费视频在线观看、水產(chǎn)品不著地堆放,葷素食品亚洲女人色色、工具應(yīng)分池清洗久草A片在线视频。
(10)洗清后食品應(yīng)放置在清潔容器內(nèi),不能接觸地面欧美天天摸天天添人人喊。
(11)冰箱內(nèi)食品應(yīng)分類存放人人操人日免,做到生熟分開、葷素分開日韩黄片毛片、成品與半成品分開、面點與菜點分開黄色网站.www、魚和肉分開亚洲三级片网址,先進先用无码精品久久久久久天天影视,半成品進冰箱須覆蓋保鮮膜,防止污染串味日本XXWWXXWW视频免费。
(12)冰箱定期除塵除霜黄片一级三级高清黄色视频,冰箱清洗后做到無油垢、無異味国产精品综合日本欧美、無血水尤物二区在线视频。
(13)廚房內(nèi)用具設(shè)備清潔,櫥柜一区二区黄色无码视频、臺面一区二区大片、抽屜整齊無垃圾,無蟑螂每日精品免费AV片在线观看、無鼠跡欧美性交免费A级黄片。
(14)保持灶臺清潔,無積垢精品精品国产手机在线观、無殘渣国产在线观看黄网站入口,工作臺輔料、調(diào)料容器有蓋人人爱人人看人人干人人操。
(15)每班做好收尾交接清潔衛(wèi)生工作肥老太操逼视频,每市結(jié)束做到所有食品進冰箱或有遮蓋,調(diào)料容器上蓋美国大黑屌啪啪视频,泔腳垃圾倒清加蓋午夜看了可以高潮的免费视频,用具容器放整齊。
(16)廚房衛(wèi)生實行分工包干責任制黄片又污又色又爽,做到定時久久黄色免费网站、定點、定人久久久久国内精品久久久久,每日三小掃看国产日比一级黄片,三天一大掃。有防蠅超peng免费视频在线观看、滅鼠設(shè)施一级欧美片视频免费播放。
餐廳員工儀容儀表規(guī)定
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餐廳清潔衛(wèi)生標準
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6、服務(wù)柜臺:營業(yè)后應(yīng)及時收去柜臺上的物品丰满熟妇精品乱又伦免费看,擦拭干凈看美曰欧国AV毛片。柜臺內(nèi)放置口布人人超碰喷潮人人,保證餐具的衛(wèi)生。柜內(nèi)餐具物品分類擺放整齊中文自拍日韩视频在线。
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食品衛(wèi)生制度
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(十二)酒水管理制度
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3、酒水員每日領(lǐng)飲料人人干人人操人人舔、入庫前必須由酒水部主管或領(lǐng)班驗收復(fù)查欧美色图图区,并在黃聯(lián)單上方簽字;若(驗收時)缺貨或運輸途中損壞,按實物價格賠償韩国午夜理论片在线观看手机。
4、營業(yè)前酒水員必須將每瓶(聽)飲料擦干凈;營業(yè)時酒水員憑小票發(fā)放飲料;每餐營業(yè)結(jié)束酒水員將小票與帳臺進行核對操她网址,并作好記錄自拍日韩中文无码视频。每日酒水表須當天完成,做到日清日結(jié)酒水毛利欧美激情aⅴ变态另类第十页。小票與酒水報表一并交計劃財務(wù)部特级性爱图,每月成本核算員對各部門酒水盤點一次。
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(十三)餐飲服務(wù)工作質(zhì)量管理制度
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(十四)海河鮮、粗加工及貴重原料的領(lǐng)用制度
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2黄色免费的网址、鮮活原料申購單由各廚師長隔天下午15:00前報采購部国产精选自啪。
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(十五)廚師按級上灶管理制度
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3看的黄色网站、按級上灶的具體規(guī)定是:第一組的灶位,必須由三級以上的廚師上灶亚洲毛片在线播放一区二区,主要負責傳統(tǒng)www内射学生妹羞羞视频、改良和創(chuàng)新名菜、風味特色菜国产最新福利、宴會菜或客人特殊要求的菜肴的烹飪91精品美女主播在线。第一組的頭灶必須由廚房內(nèi)最高級別的廚師上灶,其他廚師不能替代上灶美欧中家黄片。二灶廚師的級別久久精品aⅴ无码中文字字幕重口,又必須高于三灶廚師的級別,以確保第一組制作名国产精品自拍视频,国产精品自拍、特97超碰中文在线、優(yōu)菜的規(guī)格和質(zhì)量。
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8、菜點質(zhì)量由廚師長負責把關(guān)av小草,這是按級上灶制的重要環(huán)節(jié)久久综合精品免费毛片。凡色、香日本刺激的多人群p、味不符合規(guī)格要求的菜點美女操网站av,不能出廚房,要重新制作;如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題亚洲图片日韩欧美色图,由廚師長負責查究永久免费观看国产裸体美女Av。
(十六)食品研究工作制度各部門領(lǐng)料單必須專人保管,不得將領(lǐng)料單互借使用日本免费特级淫片,領(lǐng)后的領(lǐng)料單必每日干貨18禁超污无遮挡无码大尺度、凍品領(lǐng)料單憑證匯總上交餐飲部,海鮮與粗加工領(lǐng)料單中文图小说视频,由所有領(lǐng)用物品必須保質(zhì)保量视频。在线男女国产,對無廠名、無出廠期91手机视频在线、保持期亚洲欧美精品综合久久小说、無商標的驗收人員發(fā)現(xiàn)進貨質(zhì)量不符合規(guī)定,應(yīng)請采供部退貨一区二区三区激情欧美亚洲日本。須按編號保存男人的天堂网免费网站。計財部匯總交餐飲部。原料特级太黄A片免费播放一欧美欧,各廚房可拒領(lǐng)免费人成黄页在线观看国际。
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(十七)餐飲客史檔案管理制度
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(十八)廚師、員工部門培訓制度
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8、外單位委托培訓日本视频网站黄色,由人力資源部分配任務(wù)欧美一级欧美一级在线播电影,根據(jù)崗位工種派至有關(guān)管區(qū)進行崗位技能培訓和指定專人帶教見習培訓,培訓期結(jié)束后亚州一页,由帶教人員和管理員進行考核評估,經(jīng)部門經(jīng)理審批后報人力資源部亚洲欧美一级A片在线播放。
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(十九)辦公室休息日欧美一级做一级a做视频、節(jié)假日值班制度
辦公室人員統(tǒng)一休息星期日。
星期日留值班經(jīng)理值班:根據(jù)授權(quán)范圍主動積極地處理各種問題国产热线99视频在线。遇重大AV免费在线观看福利网址、緊急情況或授權(quán)范圍以外的問題,必須及時請示餐飲部經(jīng)理日韩免费网址,按領(lǐng)導(dǎo)意圖處理日批网站视频,以免延誤;遇有賓客投訴,及時妥善處理2017年国产一级黄片,并報餐飲部經(jīng)理国产欧美日韩精品一卡。
(二十)員工考勤制度
1.餐廳服務(wù)員和廚房廚師考勤由主管和廚師長負責,主管和廚師長考勤由副經(jīng)理和總廚師長負責18人人黄色视频在线观看,經(jīng)理和總廚師長考勤由餐飲部經(jīng)理負責或委托餐飲部秘書執(zhí)行欧美人群三人交视频免费。每天考勤必須準確記錄在員工考勤表上。
2.員工考勤表每月匯總一次538无码视频在线观看免费,由各部門指定的專人進行考勤統(tǒng)計高清日韩精品更新AV,并填寫員工出勤情況月報表,在每月一日交餐飲部辦公室中文自拍日韩在线播放网站免费,由餐飲部秘書匯總報餐飲部經(jīng)理審閱認可后啊啊啊嗯爽网站,報人力資源部,作為工資造表和發(fā)放員工工資的依據(jù)好大好爽好湿美女在线视频。
3.員工考勤內(nèi)容有:出勤日韩一级一区、遲到、早退H无码动费视频在线观看、曠工91日韩作爱视频免费观看?、事假、病假欧美老熟妇AAAAAA农民、喪假精品一区综合、婚假在线黄片av播放、產(chǎn)假、探親假老女老肥熟国产在线视频、工傷假午夜情深一级大黄片视频、法定假、哺乳假日韩美图精品自拍视频在线观看、年度休假和調(diào)休等91最新国产。
4.員工應(yīng)嚴格遵守勞動紀律。工作時間必須嚴守崗位中老妇女毛片黄片视频,不得擅離職守和無故早退;下班后不得在店內(nèi)逗留;如需調(diào)換班次九九99视频网,事先應(yīng)征得主管領(lǐng)導(dǎo)同意。
5.員工因病請假91福利在线播放,必須持有酒店醫(yī)務(wù)室出具的病假證明满18周岁看的黄片,或經(jīng)醫(yī)務(wù)室確閃的指定醫(yī)院的病假證明,方可準假亚洲人午夜视频。
6.員工因私請假(包括婚事男人的天堂网最新网址、喪事、探親等)91自拍偷拍论坛欧美性爱,均應(yīng)事先提出申請亚洲无码久久第一页,經(jīng)餐飲部經(jīng)理批準后,再報人力資源部審批認可视频一区二区三区人妻系列。
7.員工如無故曠工未上班者国产在线观看你懂,超過1天報餐飲部辦公室,超過3天報人力資源部黄色免费大全久久。
8.主管級以上的人員休假要嚴格遵照已確定的日期66j8影院在线视频,不得擅自調(diào)換,如需調(diào)換提前一天上報進行登記九九视频九九视频在线。
9.因工作需要或其它原因沒有正常休息精品国产视色,須上報辦公室進行登記,以便調(diào)休時備查国产剧情精品视频。
10.因家住外地需集中休息的黄色网站免下载,提前知會辦公室報批,以便工作能正常運轉(zhuǎn)h动漫视频。
餐飲部考勤扣款標準:
1.遲到30分鐘以內(nèi)www.屌,扣1天工資的20%,超過30分鐘操女生在线免费看,扣半天工資免费一级操逼毛片。
2.曠工1天扣3天工資。
3.請假(事假免费看国产曰批40分钟视频、病假)1小時內(nèi)算遲到1次A片黄色视频免费,請假1天扣1天工資久久免费五月黄片。
(二十一)人事管理制度
1、勞動定員管理
(1)定員定編是科學配備人員的數(shù)量界限和依據(jù)不卡免费A片观看在线播放,應(yīng)從服務(wù)和工作的實際需要出發(fā)有A片网站吗?,堅持科學、合理禁止理伦18、精簡的原則編制成人精品视频在线日韩免费观看网址,并經(jīng)人力資源部審核,報飯店領(lǐng)導(dǎo)核定欧美一区黄片视频。
(2)定員核定以后應(yīng)保持相對穩(wěn)定国产黄视频免费在线看,如情況變化需作調(diào)整時,應(yīng)及時提出增減計劃欧美A片精品,并做到申報理由充分,人員增減合理先锋5566资源网站资源。
(3)為了保持定員水平的科學合理激情综合五月天丁香婷婷,在營業(yè)繁忙勞動力無法平衡時,可向人力資源部提出申請九九视频在线观看A片国产,臨時招用勞務(wù)工或?qū)嵙暽?/p>
2欧美一区精品在线、人員調(diào)配管理
(1)對外招聘員工,或跨部門之間的人員調(diào)動狼人av在线,應(yīng)報請人力資源部辦理操人人操操。
(2)本部門因?qū)嶋H人員少于定編數(shù)需要增補時,應(yīng)先向人力資源部填報人員增補申請計劃www.xxxxx欧美。
(3)技術(shù)人員改變工種干人网国内在线视频观看,專業(yè)人員調(diào)動,應(yīng)與人力資源部商議欧美在线激情丁香,報飯店領(lǐng)導(dǎo)批準后進行欧美精品免费专区在线观看。
3、員工技術(shù)等級考核和專業(yè)職稱評定管理
(1)員工技術(shù)等級考核按國家頒布的《工人技術(shù)培訓考核大綱》要求實施人人摸人人做人人操,技術(shù)等級標準按不同專業(yè)(工種)統(tǒng)一劃分為初免费午夜福利理论电影、中、高三個等級国产欧美日韩综合视频在线。
(2)初級工和中級工由飯店員工技術(shù)等級考核委員會組織考核或委托專業(yè)單位進行自拍另类日韩欧美图片小说。
(3)技術(shù)考核的評分標準由“應(yīng)知”、“應(yīng)會”和平時成績等三個方面組成迷奸视频456,總分100分欧美日韩国产高清视频二区,其中“應(yīng)知”占30%,“應(yīng)會”占50%99欧美午夜一区二区福利视频,平時成績占20%日韩在线免费观看视频。
(4)在本部門工作滿一年的員工均可參加技術(shù)等級考核一本欧美中文高清在线视频,為鼓勵員工鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),提高技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量插人人操批污在线,本部門優(yōu)秀員工可參加飯店組織的提高一個技術(shù)等級的考核欧美四A级黄色网站。各管區(qū)應(yīng)負責提供有關(guān)專業(yè)(工種)應(yīng)考人員名單,并做好考核前的培訓工作一级毛片r级在线播放。
(5)飯店實行技術(shù)等級有升有降制度www刺激高潮com,如本部門員工在日常考核中美国一级做受,因業(yè)務(wù)技術(shù)差而完不成任務(wù)在线网址你懂,經(jīng)管區(qū)和部門研究討論,報飯店考核委員會批準中文字幕欧美三区在线观看,可下浮其技術(shù)等級精品国产三级在线看。
(6)技師和高級技師等高級工的考核工作,按當?shù)貏趧硬块T的規(guī)定進行亚洲色图你懂的。
(7)本部門員工專業(yè)技術(shù)職稱的評定和考核工作是在上級公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下進行日日人人狠狠澡碰,部門和各管區(qū)應(yīng)配合人力資源部做好模底調(diào)查和申請職稱員工的資格核定工作,并在職稱評定和考核中積極做好員工思想工作影音先锋每日资源网。
4色网你懂的、員工檔案管理
(1)員工檔案分人事檔案和工作檔案。人事檔案由人力資源部統(tǒng)一管理婬过年系列新春下药在线观看,并負責材料的搜集又粗又长又硬又爽免费视频、鑒別、保管西西人体久久、利用和傳遞大陆精大陆国产国语精品图片,部門員工必須按《員工手冊》的規(guī)定,準確填寫員工登記表和如實反映個人情況色色色色色男人视频网站,員工家庭地址和電話號碼變更在线H无码视频,家庭人口、婚姻狀況和教育程度變化等情況999国产高清在线精品,均應(yīng)及時向部門和管區(qū)領(lǐng)導(dǎo)報告十八禁在线看,并由部門轉(zhuǎn)報人力資源部備案。
(2)員工工作檔案由部門負責管理最爽的乱婬视频婬色视频,從員工進店工作開始天堂综合,記錄其在服務(wù)和工作中各個階段的個人經(jīng)歷、工作表現(xiàn)污视频免费不卡、業(yè)務(wù)培訓和獎懲等情況日韩丰满自拍视频在线观看网站大全,各管區(qū)應(yīng)配合做好材料搜集和登記工作,以保證員工工作檔案的準確和完整2014Av天堂网旧版。員工跨部門之間的調(diào)動亚洲国内欧美第1页,其工作檔案應(yīng)隨轉(zhuǎn)移日韩精品美女自拍网页在线观看免费,因故離開飯店,其工作檔案不作轉(zhuǎn)移国产福利免费在,由人力資源部按規(guī)定處理99r在线观看视频精品。
餐飲部管理制度6
(一) 餐飲各崗位職責:
1、餐飲部經(jīng)理崗位職責:
1) 全面負責餐飲部的食品飲料生產(chǎn)和服務(wù)的計劃成年人黄色视频网站、組織和管理工作亚洲A∨无码午夜剧场,保證日常業(yè)務(wù)正常地開展;
2) 與主廚師長一起進行菜單的籌劃和確定菜肴的價格,不斷推出新的菜肴品種;
3) 研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求人妻精品久久无码专区久久,有針對性地開發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務(wù);
4) 指揮主廚師長對廚房生產(chǎn)作好周密的計劃www,x日本,COm,組織廚房生產(chǎn),提高菜肴質(zhì)量国产在线观看免费黄91网站、減少生產(chǎn)中的浪費;
5) 督導(dǎo)餐廳激情五月毛片免费、酒吧和廳面經(jīng)理組織好餐飲的服務(wù)工作,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量;
6) 加強對膳務(wù)管理的領(lǐng)導(dǎo)国产黄片视频在线免费视频观看,做好保障餐飲生產(chǎn)在线黄色网站在线播放、服務(wù)的后勤工作。每周與廚師長国产性交在线观看、采購員一起巡視市場,檢查庫存物資一级黄色片.comwww,了解存貨和市場行情chaopeng视频12人人干,對餐飲物資和設(shè)備的采購、驗收和貯存進行嚴格的控制;
7) 全面負責餐飲成本和費用的控制免费高清黄网站视频在线。每周召開餐飲成本分析會97精品国产91久久久久久久,審查菜肴和酒水的成本情況;
8) 計劃和組織餐飲的推銷活動国产网站观看,擴大餐飲銷售渠道,增加餐飲收入;
9) 都督餐飲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理99色在线视频观看,餐具和食品衛(wèi)生管理和安全防火管理工作。
10)全面負責餐飲部人員的勞動組織和安排好超碰在线,對本部門職工的工作表現(xiàn)進行評估国产在线视频一区二区,監(jiān)督部門培訓計劃的執(zhí)行,實施有效的激勵手段av网址在线播放。
2黄色片视频在线免费观看在线小影院、廳面經(jīng)理崗位職責:
1) 巡視各餐廳、宴會廳日本高清视、酒吧的營業(yè)及服務(wù)情況日韩国产区,指導(dǎo)、監(jiān)督日常經(jīng)營活動视频毛片,提出有關(guān)建議;
2) 檢查各餐廳的衛(wèi)生亚洲天堂国产制服、擺臺標準欧美一区二区激情、所需物品,確保工作效率;
3) 參加餐飲部例會国亚洲视频,提出合理化建議www.1025毛片永久免费基地,聽取工作指示;
4) 每周作好各餐廳經(jīng)理(主管)的排班表,監(jiān)督各餐廳制定排班表曰本A级毛片永久在线,招聘新員工在线视频国产盗摄,實施員工在職培訓計劃,評估員工表現(xiàn)偷拍视频亚洲,執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度特大巨黑吊XXXX高潮,解決有關(guān)問題;
5) 發(fā)展良好的客人關(guān)系,滿足客人的特殊服務(wù)网红日批视频,處理客人投訴;
6) 與有關(guān)部門密切聯(lián)系和合作亚洲精品在线视频,向廚師長提出有關(guān)食品銷售的建議,共同向客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù);
7) 完成餐飲部經(jīng)理交給的其它任務(wù)在线日本免费黄色视频。
3欧美视频日、 中餐廳經(jīng)理崗位職責:
1) 指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工出勤表欧美黄色片,檢查員工的出勤狀況日韩毛片色哟哟一区二区三区四区五区,檢查員工人儀表及個人衛(wèi)生、制服绿色私人午夜、頭發(fā)伊人av导航、指甲、鞋子是否符合要求;
2) 具有為酒店作貢獻的精神国产一级性交高潮片,為斷提高管理藝術(shù)欧美性色视频,負責制定餐廳經(jīng)理推銷策略,服務(wù)規(guī)范和程序并組織實施国产精品自拍网,業(yè)務(wù)上要求精益求精;
3) 重視屬下員工培訓工作91自啪,定期組織員工學習服務(wù)技巧和技能,對員工進行酒店意識婷婷色五月开心综合先锋影音、推銷意識的訓練www777miqi,定期檢查并做好培訓記錄;
4) 熱情待客、態(tài)度謙和123区无码乱伦,妥善處理客人的投訴AAA片一级一片免费,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強現(xiàn)場管理欧美一区观看,營業(yè)時間堅持在一線18禁止爆乳无遮挡污污污网站,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題;
5) 加強對餐廳財產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗;
6) 負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作国内顶级A片大豆网,保持環(huán)境衛(wèi)生国产爱V精品91久久一区二区,負責餐廳美化工作,抓好餐具在线看毛片A片、用具的清潔消毒;
7) 及時檢查餐廳設(shè)備的情況欧美精品你懂的在线观看,建立物資管理制度,做好維護保養(yǎng)的工作黄色av站在线观看,并做好餐廳安全和防火工作;
8) 與廚師長期保持良好的合作關(guān)系国产91免费在线播放。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單91国内在线播放。
4欧欧美一级a视频、中餐廳主管崗位職責:
1) 編定每日早、中中文字幕第十页在线、晚班人員99热精品在线免费观看,做好領(lǐng)班、迎賓員的考勤記錄;
2) 每日班前檢查服務(wù)員的儀表日韩快播自拍图片在线观看、儀容;
3) 了解當時用餐人數(shù)及要求工口无遮挡免费视频网站,合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐96人人操、酒具的準備工作;
4) 隨時注意餐廳就人員動態(tài)和服務(wù)情況50岁肥熟丰满熟妇在线播放,要在現(xiàn)場進行指揮,遇有V.I.P客人或舉行重要會議免费av在线不卡澳门,要認真檢查餐前工作和餐桌擺放是否符合標準成年人在线,并要親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的高水準;
5) 加強與客人的溝通国产又黄又硬又湿又黄又喷水,了解客人對飯菜的意見,與公關(guān)銷售員加強合作欧美精品在,欧美一区二区,了解客人檔案情況国产www视频,妥善處理客人的投訴,并及時向中餐經(jīng)理反映;
6) 定期檢查設(shè)施和清點餐具亚洲欧美熟妇另类久,制定使用保潔制度www.mmm在线观看,有問題及時向餐廳經(jīng)理匯報;
7) 注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤老妇操B网、偏差女人自慰喷潮A片免费观看w,做好工作記錄,作為評選每月最佳員工的依據(jù);
8) 負責組織領(lǐng)班717理伦午影院无码、服務(wù)員參加各種培訓影音先锋乱伦小说、競賽不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平;
9) 如有VIP客人要親臨現(xiàn)場服務(wù);
10) 積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。
5可以看的黄色性爱视频网站、中餐廳領(lǐng)班崗位職責:
1) 做好餐廳主管的助手国产精品美女久久9999,對上級分配的任務(wù)要求按質(zhì)XXXXX欧洲熟妇XXXX、按量、按時完成;
2) 發(fā)揮帶頭人作用色综合网中文综合网色综合网,對自己嚴格要求欧美中文二区,對屬下熱情幫助,耐心輔導(dǎo)久久久久久国产精品无码超碰2020,搞好現(xiàn)場培訓一级绝黄A片AAA片,并帶領(lǐng)屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待,遇有重要客人要親自服務(wù);
3) 熟悉菜牌www886ys.com、酒水牌欧美熟妇XXXXX色熟妇Y,熟記每天供應(yīng)的品種;
4) 抓好員工紀律、服務(wù)態(tài)度国产精品国产亚洲精品看下卡,了解員工思想情緒欧美BBW撒尿特写、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風;
5) 落實每天衛(wèi)生工作計劃,保持餐廳整潔;
6) 開餐前檢查餐臺擺設(shè)欧美一级A片全视频、臺椅定位情況久久精品国产91久久综合麻豆自制、餐前準備,開餐后檢查服務(wù)員的迎賓站位,收餐后的檢查上柜內(nèi)餐具備放情況;
7) 當值領(lǐng)班檢查廳、門国产精品超碰、電開關(guān)欧美亚洲免费二区、空調(diào)開關(guān)、音響情況射射射射射射综合网,做好安全和節(jié)電工作免费天堂a片免费看。
6、中餐廳迎賓員崗位職責:
1) 使用服務(wù)敬語男女深夜福利视频网站,笑臉迎客a欧美亚洲电影图片迅雷下载,主動詢問客人位數(shù),客人離開餐廳時應(yīng)微笑道謝;
2) 將客人帶到餐桌旁三级片小视频在线播放,征求客人對餐位的意見欧美色综合,色综合,當餐廳滿座時,應(yīng)耐心向客人解釋三级视频网站视频网站受不了了,并為客人辦好登記候位手續(xù);
3) 當有電話訂座或來人訂座時北京一级黄片,應(yīng)準確地填寫訂座本,并復(fù)述給客人聽;
4) 盡可能記住常住客姓名色屋永久无域名无码视频网站、習慣狼友视频无码、喜愛,使客人有賓至如歸之感;
5) 熟悉酒店的服務(wù)設(shè)施和項目国产97av,以便解答客人詢問;
6) 妥善保管在线日韩素人自拍网站免费观看网址、檢查、更新、派送菜牌美国黄片一级片、酒水牌激情小说另类、報紙;
7) 妥善保管客人遺留物品,拾到貴重物品應(yīng)馬上交客房服務(wù)中心;
8) 責做好指定范圍公共衛(wèi)生亚洲天堂日韩无码国产AV。
7操美女6666、中餐廳服務(wù)員崗位職責:
1) 服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準備工作;
2) 嚴格執(zhí)行工作程序免费费一级毛片免费、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求毛片免费看不卡网站,努力提高服務(wù)質(zhì)量;
3) 按主動、熱情东北美女性高潮视频、耐心美女黄色视、禮貌、周到的要求欧美日韩黄片免费在线观看,不斷完善服務(wù)態(tài)度;
4) 要做到手勤亚洲综合激情另类小说、腳勤、眼勤美女顶级依人在线视频观看、口勤黄色美女视频软件,及時為顧客提供服務(wù);
5) 熟悉菜牌和酒水,積極向客人推銷91区国产在线观看,按規(guī)格填好客人的菜單和酒水單;
6) 做好餐廳餐具亚洲视频在线88888、布草、雜項的補充替換;
7) 積極參加培訓和訓練欧美欧美性爱网站,不斷提高服務(wù)技能技巧色综合久久天天综合绕视看,提高服務(wù)質(zhì)量;
8) 牢記使客人滿意并不難,但需要多一些微笑aV黄色一级A片、多一些問候国产AV妓女影院妓女影视、多一些服務(wù)。
899久久免费精品国产精品九九、中餐廳傳菜員崗位職責:
1) 負責開餐前的傳菜準備工作亚洲真实迷奷系列在线观看,并協(xié)助值臺服務(wù)員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品亚洲男人综合天堂,做好全面準備;
2) 負責將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時地傳送給餐廳值臺服務(wù)員;
3) 負責將執(zhí)臺服務(wù)員開出的飯菜訂單傳送到廚房;
4) 嚴格把好飯菜食品質(zhì)量關(guān)在线免费中文字幕,不符合質(zhì)量標準的菜有權(quán)拒絕傳送;
5) 嚴格執(zhí)行傳送菜點服務(wù)規(guī)范国产欧美日韩一区二区,確保準確迅速;
6) 與值臺服務(wù)員和廚房內(nèi)堂保持良好的聯(lián)系av网页在线,搞好餐廳與廚房的關(guān)系;
7) 負責協(xié)助值臺服務(wù)員做好客人就餐后的清潔整理工作;
8) 負責傳菜用具物品的清潔衛(wèi)生工作;
9) 積極參加各種業(yè)務(wù)培訓,提高服務(wù)水平久操中文视频,完成上級交派的其它任務(wù);
9可以直接看的A片、管事領(lǐng)班崗位職責:
1) 負責安排碗具、酒具、用具等的洗刷和消毒工作91专区亚洲,并按洗刷和消毒的程序女人自啪啪一级毛片,督促屬下員工嚴格執(zhí)行;
2) 做好檢查工作,保證無異味亚洲精品ty久久久久久久久久,垃圾及時清理;
3) 做好屬下員工的排班欧美色精品视频欧美精品色、考勤、考績工作;
4) 做好洗刷用具外国特级毛片www、用劑的登記保管久99久人碰人、領(lǐng)用工作,并監(jiān)督洗刷劑这里精品视频、消毒劑的調(diào)配使用;
5) 嚴格做好破損餐具的登記aaaaa黄色网址,降低損耗和流失;
6) 做好餐飲部所有餐具定期和不定期的盤點。
10自拍日韩在线观看视频网站免费、洗碗工崗位職責:
1) 在管事領(lǐng)班帶領(lǐng)指揮下亚洲色图在线欧美,負責洗刷消毒餐具、酒具无码特级毛片A片、雜具等洗刷消毒過程美女黄片视频大全、嚴格按程序和標準,保證餐具www.日韩、酒具香蕉视频网站、雜具等的清潔衛(wèi)生;
2) 做好衛(wèi)生五四制中的四過關(guān):一洗、二涮亚洲另类中文字幕、三沖666黄色网站、四消毒(用蒸汽或消毒液);
3) 洗刷、消毒過程中注意保護好餐具亚洲综合无码精品一区二区三区,盡量減少損耗;
4) 做好清潔精品精品国产高清A级毛片3d、消毒后碗具、餐具的存放国产盗摄在线精品福利,注意分類擺放;
5) 服從安排美女被草逼一级A片视频,遵守各項管理制度;
6) 搞好個人和清洗場所的衛(wèi)生工作。
11思思热国产精品视频、廚師長崗位職責:
1) 負責廚房生產(chǎn)的管理日韩久久性欲片、計劃和組織工作,根據(jù)生產(chǎn)要求安排工作班次学生妹人人操人人干人人,搞好廚房員工的培訓91日韩一区、成績評估、激勵和獎勵工作;
2) 負責制定菜單黄色视频在线任意观看、開發(fā)新菜品在线看片免费观看视频网址、確定菜肴價格;
3) 制定標準菜譜国产精品无码A∨一区二区三区,進行食品生產(chǎn)質(zhì)量控制;
4) 根據(jù)對客人人數(shù)的統(tǒng)計和預(yù)測,作好廚房生產(chǎn)計劃工作;
5) 現(xiàn)場指揮開餐時的廚房生產(chǎn)工作男人到天堂亚洲一区二区在线观看,保證菜品的質(zhì)量欧美大胆A片、份額、出菜速度符合標準黄色网站在线播放AAAAA,協(xié)調(diào)各班組廚房的生產(chǎn)国产精品蝌蚪专区无码,協(xié)調(diào)餐廳和廚房的工作;
6) 負責提出廚房所需原料和用具的請購和請領(lǐng)要求;
7) 負責廚房中的烹調(diào)和成本控制工作,杜絕廚房中餐飲成本的泄漏點;
8) 負責廚房的清潔衛(wèi)生和安全的管理工作;
9) 負責廚房中烹調(diào)和加工設(shè)備的管理亚洲天堂嗯舒服好爽啊,檢查設(shè)備的保養(yǎng)和維修狀況;
10) 抓好食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生的管理工作亚欧日韩国产视频,保障食品衛(wèi)生符合標準。
12亚洲aaaa中文字幕、副廚師長崗位職責:
1) 配合廚師長抓好日常的管理工作,每天檢查班組人員的出勤情況啦啦啦www在线观看,做好考核登記,發(fā)現(xiàn)問題及時請示匯報欧亚三级片。
2) 負責廚房的日常工作和全面技術(shù)的指導(dǎo)久久精品视频63,食品質(zhì)量檢查和監(jiān)督,并負責指揮出品現(xiàn)場;
3) 嚴格按照出菜的程序上菜www日韩一区二区在线播放,對每一個出品進行目測或試味国产中文无码在线观看,合符標準的食品才出售,對不合符標準的食品作技術(shù)處理或重做;
4) 控制食品成本狼友网在线观看,合理使用各種原材料;
5) 檢查驗收計劃進入的一切貨源;
6) 認真做好各項出品記錄污色视频网站免费进,建立客人投訴檔案;
7) 經(jīng)常與餐廳方面和宴會保持密切的聯(lián)系,聽取賓客的意見少妇裸婬交视频,不斷改進工作人人操人人看免费,滿足客人的需求;
8) 嚴格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,注意設(shè)備的維修保養(yǎng)及安全999精品免费看国产、防火工作最新国内真实迷奷在线播放。
13、燒臘崗位職責:
1) 協(xié)助大廚做好日常工作国产福利小视频在线观看资源网站,管理好出品間;
2) 負責出品間人員的衛(wèi)生及考核工作;
3) 負責燒烤欧美a小视频在线观看、鹵、浸各類肉食品日韩精品一区二区三免费视频、及大小酒會亚洲人成人成在线播放、宴會所需的食品;
4) 管理好出品員,做好各類食品的清洗欧美又肥又大又色性爱视频、斬劈日韩精品久久久久久久久久欠、當挖;
5) 做好各類食品、半成品成年人黄色欧美、肉類品的保鮮工作;
14日韩精品成人网页视频在线、廚師崗位職責:
1)炒鍋的崗位職責:
a. 后鑊崗位應(yīng)該分有一、二最新欧美精品wwwtestc、三又长又粗黄色视频、四、五或者更多鑊頭數(shù)白白视频在线,一鑊稱為頭鑊操b校园高清无码,要技術(shù)全面,掌握菜式烹制黑人大战白妞系列AV,隨時變換菜式一级片操逼视频,掌握各種菜式的售價、毛利的核算;
b. 能掌握和烹制一切高級宴會午夜欧美一区二区、酒會的食品;
c. 早班的后鑊99riAV.cn,都是做準備工作為主,所有的后鑊師傅都是日常宴會麻豆国产原创视频在线、酒會变态自拍日韩欧美在线观看网站视频、小菜、粉亚洲一级这片、面日韩性插、飯的烹制者;
2)砧板崗位職責:
a. 砧板有一、二国产一级一级A一级A级、三怕怕怕18成禁人视频免费、四、五之分黄色网址在线免费,或者更多久久精品A片777777。一砧板位,通常稱為頭砧日韩欧清无码激情性视频,是全面的技術(shù)掌握者黄页网站视频操出液体,能熟悉各種原材料的產(chǎn)地;旺、淡季節(jié)YY6080午夜福利理论中文,起貨成率免费美国黄片,隨時能變換菜式;掌握菜式的售價,毛利核算;
b. 能掌握和配制一切高級宴會男人天堂无码专区、酒會的食品的半制成品欧美作爱在线网站视频。掌握料頭的使用和高級干貨海味的保管和使用;
c. 所有砧板崗,都要負責一切原材料的保管和使用久久婷丁香五月激情综合,特別是半制成品的制法和腌制法;
d. 按照酒店的操作規(guī)程和斤兩的規(guī)格久久99视频久,做到有條不紊地去處理日常工作;
e. 有計劃地做好貨源計劃。
3)上什崗位職責:
a. 負責蒸上湯和掌握蒸日本熟妇XXXX乱、煲孕妇精品AⅤ在线、靠www,欧美、燉、扣全面的技術(shù)操作;
b. 負責浸發(fā)高級干貨(包括鮑魚美女久久三级视频网站、海參色色的视频网络、魚翅、鰲肚国产一级特黄aa毛片、燕窩欧美综合图区亚欧综合图区、干貝等)
4)打荷崗位職責:
a. 負責一切宴會、酒會日本黄页网站免费大全37699、小菜欧美久久性情一级A片、粉、面网友自拍日韩经典视频、飯的跟單按次序出菜的工作狼友视频在线播放,同時負責各種菜式的排設(shè)造型;
b. 早班要做好各種菜式的準備工作,開收醬料檔;
c. 掌握各種菜式的裝載器皿午夜福利啪爽国产片精品91,和上粉国产Jizz精品免费观看ADS、炸、滾精品久久久无码中文字幕一丶、煨色学生妹网站、燜、靠欧美1300部呦交在线播放、飛水的加工;
5)水臺崗位職責:
a. 要掌握海免费裸体网站入口、陸、空各種動物的宰殺加工91久久精品国产一区二区蜜月,能識別各種動物的肥GoGo无码一区二区三区、瘦、老在线无码一区免费AV、嫩美女黄片a、雌、雄18禁免费观看黄网站,以及生猛色色男人网、垂死的處理;
b. 懂得飼養(yǎng)本崗位的.牲口,以及能掌握斬iGAo视频网在线观看一级欧美、起成年人福利视频、剪、拆艹到高潮网站、洗的操作技術(shù);
c. 掌握各種牲口的起貨成率;
d. 掌握初步的精細刀工超碰99re91伊人公开精品,要協(xié)助砧板工作,保持冷藏庫的清潔;
6)熟食間崗位職責:
a. 負責斬18禁看网站、切熟食品種;
b. 用蔬菜類雕刻各式各樣的像生物天天视频黄色片、色鮮性色一区二区、形象的像生拼盤;
c. 掌握涼菜的做法,將出售給客人的熟食品種拼砌造型;
d. 有良好的衛(wèi)生“五野花香高清视频在线观看、四“制度91黄色视频在线免费看。
15、點心部崗位職責:
1)熟籠崗位職責:
負責蒸各種包點igao.com、花卷、餃類日韩亚洲三级片电影,AV不卡、糕品日韩黄色网站www...、各種半制品;指揮推銷、保證點心及時供應(yīng);早茶市供應(yīng)的蒸制品種色综合色综合色综合免费视频,糯米雞的包制;
2)煲粥崗位職責:
負責灼車的湯亚洲欧美卡通另类丝袜美腿、餃類的準備,備好粥品一级免费黄片,備好需用的皮蛋亚洲精品中文字幕专区、瘦肉、咸菜;煲糖水中文字幕欧美,各種大小蒸籠的清洗AV在线不卡网站无码18禁、煮沸工作。
3)煎炸崗位職責:
負責以煎炸的方法將點心加溫煮熟操我国产。主要有炸薄餅国产不卡一区,咸水角、芋角国产美女裸体一区二区三区久久久体验视频、蝦多士久久鲁一鲁做、軟棗等。灼車用的菜應(yīng)做成半成品;炒熟熟籠崗燒賣用的拌菜久久精品这里热有精品6,腸粉用的拌菜欧美男女性生活视频免费无遮挡一级黄。炸腐皮、欖仁日韩AⅤ无码毛片精品、馬仔胚欧美性爱自拍拍、薄脆、大地魚等亚洲视频官网在线观看,炒辦餡需用的半熟芝麻欧美群A片,各種熟咸餡的煮制
4)辦餡崗位職責:
負責切配、拌制各種生无码一级视频国产、熟餡樱花动漫官网下载app下载安装、切好鮮魷,按規(guī)格要求做好各種餡料亚洲区激情区无码区综合区、保管好各種肉類美国无码Av免费自慰,干濕原材料欧美一级AAAAAA片在线看,冬菇的浸發(fā)切料,大地魚剝?nèi)馊毡続AAAA片爽快免费中国、煮面撈芡黄色手机黄色网站在线播放、蟹黃、蒸蛋條国产高清黄色网、燜牛雜牛
(二)中餐宴會服務(wù)程序:
1插插99、準備工作:
1)檢查:檢查餐具,清潔無污染视屏久久,餐巾日韩精品片在线观看网站、席巾無洞、無污跡欧美专区11页,臺椅擺放整齊統(tǒng)一欧美性爱视频自拍偷拍。
2)了解宴會通知單:根據(jù)宴會通知單了解宴會情況,作好準備黄人人操干,如卡拉OK機的調(diào)試天美自拍乱码在线播放视频,骨碟的準備等。
3)備料:客到前15分鐘欧美狂野激情XXXX,上好冷菜黄色的免费,10分鐘斟上甜酒。
2久久久久久精品本婷婷、迎接客人:
1)站在廳房門口迎接客人;
2)客人到時笑臉相迎欧美日韩在线视,使用敬語。根據(jù)當時時間向客人問好:如:早上好/下午好/晚上好欧美一级,日韩三级,先生/小姐欧美老年性生活视频,歡迎光臨!
3、入座:
服務(wù)員應(yīng)協(xié)助客人入座并為客人接掛衣帽:客人入座時亚洲黄色视频电影,將椅子向后微拉A片免费观看久,入座后,將椅子推回至原來位置手机看片1024人妻久久性色。
4思思玖玖、上毛巾:
服務(wù)員從客人右側(cè)遞上小毛巾:客到時、上蝦蟹等手抓食品時av超碰av超碰人人爱、上湯時亚洲人成网网址在线看、上飯后、上水果后時bbixxcon在线观看、客人離席回來后遞巾无码国内精品麻豆久久人妻。
5、斟茶:
1) 按客人選擇之茶葉沖茶,從客人右側(cè)為客人斟倒茶水日本黄色视频网址,并說:先生/小姐欧美草草操在线视频,請用茶。
2) 茶水斟倒4/5杯即可
(三)自助餐宴會服務(wù)程序:
1色久是色、準備工作:
開餐前半小時將一切準備工作做好www又湿又大,自肋餐臺的食品要上齊并加熱,餐廳門打開一本二本三本黄色视频,領(lǐng)位員站在門口迎接客人欧美综合缴情五月丁香六月婷,服務(wù)員站在桌旁面向門口位置。
2天天一级免费看、迎接客人:
客人進入后主動與客人打招呼亚洲精品黄色中国,并向客人問好,為客人搬開座椅A级毛片喷潮高清免费观看,客人坐下后從右側(cè)為客人鋪口布动漫无码av永久免费专区。
3人人插人人爽爽人人干射、服務(wù)飲料:
詢問客人需用什么飲料3Dh色视频在线播放,然后從右側(cè)倒入杯里;
4、開餐服務(wù):
1)詢問開始用餐后午夜福利小黄片,服務(wù)員要隨時將客人用過的空餐具撤下;
2)隨時為客人添加飲料网站直接看操逼,更換煙缸;
3)客人吃甜食時,要將主刀a亚洲A片视频网、主叉无遮挡黄色片免费在线播放、湯勺、面包刀一级a做片免费看欧美一、面包盤等餐具撤下來;
保持食品臺的整潔操女人在线,隨時添加各種餐具和食品;
5、服務(wù)咖啡和茶:
1) 客人開始吃甜食時免费Jizz国产精品网站,服務(wù)咖啡和茶;
2) 先將糖盅特黄A级毛片免费官方网站、奶罐準備好,擺在桌上;
3) 詢問客人用咖啡還是用茶番茄社区android下载,然后接新鮮的熱咖啡和茶為客人服務(wù)
6偷拍网久久网站、送客:
宴會結(jié)束時,要為客人把椅子搬開婷婷深爱99精品五月在线视频,然后站在桌旁禮貌地目送客人離開
(四)西餐服務(wù)程序:
1学生妹人人操、準備工作:
1)了解訂單情況;
2)擺好餐位;
3)整理好餐具;
2、檢查工作:
檢查各個環(huán)節(jié)是否正常;要求餐具整潔無殘損九九热线国产精品视频6、臺巾無污染在线看片免费人成视频无毒、臺椅整齊、地毯無異物。
3精品国产玩哟在线观看、迎客:
手拿菜譜wwwcom亚洲97,站在迎磅臺前,微笑面對客人并問候经典自拍视频欧美日韩在线观看。
4少妇人妻无码免费视频、帶位:
用手指示引領(lǐng)方向在客人稍前側(cè)帶至臺前;帶客人入座時,用手勢示意精品国产福利在线观看,并說:先生/小姐淫荡的欧美性爱视频,請這邊走。
5欧美色色影院、示座:
1)迎賓員詢問客人是否滿意位置欧美黑B。
2)拉椅請座。
6欧美日韩一级在线观看、送餐牌:
服務(wù)人員翻開餐牌送給客人三级片免费激情视频。
7、問飲品:
用托盤將飲品托出說明飲品名稱;將飲品放在餐巾的上方啤酒黄色网站看一级,飲料倒八成滿欧美性爱性爱大片。
8、點菜:
備好紙筆女同性毛片网站,寫上編號久久综合迷奸,在客人一邊點菜;準備好后問客人:先生/小姐,請問您吃點什么或我可為您點菜了嗎?
9AⅤ在线免费看、落單:
將客人所點菜寫在點菜單上;飲品與食品分開寫菜式有先后的隔開寫自拍日韩在线视频播放免费网站。
10、上菜:
將所需配汁城诗诗的一级黄色网站、汁醬等在客人右邊上齊亚洲理论视频。
11、問甜品咖啡或茶:
1)用完餐后秋霞电影网理论电影在线观看,順勢推銷餐后甜品;
2)然后問咖啡或茶;應(yīng)提醒客人:先生/小姐国产激情一区二区三区app,這是您的咖啡或茶。
12性爱在线视频网、收碟:
在客人吃完甜食后收去甜點蝶;做之前應(yīng)詢問客人:先生/小姐免费A级毛片无码免费视频120软件,可以把這拿走嗎?
13、準備帳單:
將帳單準備好;在客人沒有叫結(jié)帳前就應(yīng)有主時寫清国产视免费性爱视频。
14农村片人人操、結(jié)帳:
用帳單夾把帳單從客人右邊遞上;將零錢或底單遞回客人。
15色图综合亚洲、收尾:
1)查看是否有遺留物品;
2)按程序清理餐具;清理現(xiàn)場在线免费观看黄色视频的网站。
(五)酒吧咖啡廳服務(wù)程序:
1、迎賓(同西餐標準相同);
2、帶位(同西餐標準相同);
3免费一级a毛片在线播放视频试看、示座(同西餐標準相同);
4五月婷婷c、遞酒牌:
服務(wù)員將酒牌遞給客人,并介紹特種飲料在线观看的免费的黄页网站,描述雞尾酒的西文美女频黄,烈酒要問清加冰還是凈利飲或加其它飲料;
5、落單: 將客人所點酒水注明;
6欧美日韩亚洲视频二区、出酒水:
用托盤將酒水端出欧美又粗又大又长A片,說明品名,飲品放在客人面前免费能直接看黄的网站视频直接看,客人飲用后要問清是否還需要;
7成年人欧美片、準備帳單(同西餐標準相同)
8、結(jié)帳(同西餐標準相同)操射网站。
(六)接受客人用餐預(yù)訂:
1国产又粗又大又长免费视频、問候客人:
1)當客人來到餐廳時,領(lǐng)位員首先問候客人久久网性爱!,應(yīng)說“Good morning sir/madam”or “good afternoon morning ,sir/madam”or “good evening sir /madam”
2)當知道客人是來訂餐時那有毛片网站,需主動告訴客人自己的名字,并表示愿意為客人提供服務(wù);
297人操人人插人人搞、接受預(yù)訂:
1)禮貌地問清客人的姓名及房間號或聯(lián)系電話国产精品久久无码AV片,客人用餐人數(shù)日本第一页,用餐時間人人操人人爽超碰。準確、迅速地記錄在訂;
2)問客人對就餐是否有其它特殊要求;
3)如果客人需要預(yù)訂宴會91久久高清国产自产拍,應(yīng)主動向客人提供宴會預(yù)訂服務(wù)www色五月。
3、重述客人預(yù)訂:
用禮貌熱情的語氣詢客人無其它意見后www.hh6554.com,重述客人預(yù)訂姓名美女被插高潮到爽、房間號、用餐人數(shù)国产操穴视频、用餐時間及特殊要求国产成年无码久久久久电影,并獲得客人確認。
4九九视频这里有精品视频、電話預(yù)訂:
如果客人通過電話方式預(yù)訂国产在线91播放精品,服務(wù)員按照接聽電話的程序和標準操作,并完成以上幾步程序夜夜燥天天燥视频。
5欧美性爱A片一级、通知有關(guān)人員
1)通知當班領(lǐng)班按預(yù)訂人數(shù)擺臺;
2)將客人的特殊要求告知廳面經(jīng)理和廚師長。
(七)送餐服務(wù)程序:
1、接聽電話:
訂餐員聽到電話聲響后拿起電話999在线视频免费观,并說您好黄色免费在线观看网站,送餐部,我能幫助您嗎?
2干操a毛片、點菜:
仔細聆聽并復(fù)述客人菜式乱女伦露脸对白在线播放。
3、送餐:
訂餐員將寫在菜單上国产AV永久无码精品网站,交給送餐員;送餐員備完菜后凹凸黄色视频免费观看,送至賓客。
4干干干干干干干色、結(jié)帳:
送餐員介紹完菜后人人摸人人摸操,詢問客人有無其它需求;問清楚客人是簽帳還是付現(xiàn)金。
52018亚洲天堂、交帳:
送餐員離房前與客人禮貌道別无码一区二区久久免费,到餐廳后將帳交于帳款員。
6在线538精品、收回餐具:
送餐員在客人用完餐后收回餐具人人干人人操美女,并核對數(shù)量。
(八)餐前檢查制度:
1插进成年女性的下体视频、餐前餐廳擺臺及桌椅檢查:
1)圓桌主位面向玻璃窗亚洲av色噜噜,正主位和副主位在同一條線上;
2)各餐具間距離相等;圓桌主位面向玻璃窗,正主位和副主位在同一條線上;
3)各餐具間距離相等;
4) 小方桌扶手椅橫豎在同一條線上免费让看的黄视频。
2亚洲玖玖在线视频、餐前餐廳內(nèi)衛(wèi)生檢查:
1)圓桌上玻璃轉(zhuǎn)盤干凈且居于圓桌正中,轉(zhuǎn)動底盤轉(zhuǎn)動自如;
2)沙發(fā)及桌椅上干凈国产一区二区三区在线视频,無飯粒亚洲日本一区二区三区、牙簽一類的雜物;
3)服務(wù)邊柜干凈,邊柜上鋪有干凈的臺布;
4)地毯干凈;
3电影小说二区激情图片区欧美性爱、餐前服務(wù)邊柜檢查:
1)邊柜內(nèi)備齊開餐所用的餐具;
2)邊柜內(nèi)餐具分類擺放整齊;
3)邊柜里側(cè)抽屜內(nèi)應(yīng)放:1本點菜單欧美特级婬片毛多的,1本酒水單,一盒牙簽特黄特色大片无码特性视频。
4在线观看黄片视频、檢查餐廳內(nèi)的燈光照明情況、空調(diào)及背景音樂:
1)開餐前1小時打開所有照明設(shè)備可以免费看黄色网站,如發(fā)現(xiàn)故障欧美性爱资源,立即通知工作部維修更換(電話通知后補請修單)保證開餐時所有照明設(shè)備工作正常;
2)開餐前一小時,檢查空調(diào)情況女人高潮A级黄色视频,保證餐廳溫度在20—24度間;
3)午餐前半小時開背景音樂開關(guān)人人操人人摸人人看人人爽。
5717西瓜理论福利电影、開餐準備:
1)開餐前15分鐘做好開餐前準備,在邊柜上面放好3個圓托盤久久毛片免费视频,食品及飲品定單各兩本亚洲一区AV,干凈無破損的醬油壺一個,內(nèi)裝4/5醬油;
2)準備2個干凈的不銹鋼冰桶架及冰桶欧美在线免费A片,2個紅酒籃及4塊疊好的專用的口布a日韩精品在线看。
6、檢查宴會預(yù)定擺臺:
1)所擺餐位要符合宴會預(yù)訂人數(shù);
2)檢查客用宴會菜單中英文打印正確程度并應(yīng)復(fù)印清楚800AV凹凸视频免费观看网、干凈;
3)鮮花新鮮国产系列熟女丝袜喷水,插制美觀;
4)宴會指示牌干凈,且內(nèi)容正確;
7欧美又粗又大精品视频、打開餐廳門:
每天10點30分和16點30分整一级毛片免费视频,領(lǐng)位打開所有的餐廳門。
(九)中餐派菜服務(wù)程序:
1欧美性爽交大全、桌面分菜:
1)準備用具:
a. 分魚和禽類菜品時欧美a级v片一区二区,準備一刀、一叉jjzzwww、一匙;
b.分炒菜時準備匙18禁网站。、叉各一把或一雙筷子、一把長柄匙.
2)分菜:
a. 由兩名服務(wù)員配合操作美女18禁止看的扒开奶罩网站,一名服務(wù)員為客人送菜;
b. 分菜服務(wù)員站在副主人位右邊第一個位與第二個位中間亚洲鲁在视频在线观看,右手持叉、匙夾菜性色av免费精品观看,左手持長柄匙接擋俄国av在线播放,以防菜汁滴落在桌面上;
c. 另一位服務(wù)員站在客人的右側(cè),把餐盤遞送給傳菜的服務(wù)員欧美一级片专区,待菜肴分好后將餐盤放回客人面前
3)上菜:
上菜的順序:主賓国模逼、副主賓中文字幕在线爱、主人黄18禁免费网站、然后按順時針方向分送;
2、服務(wù)桌分菜:
1)準備用具:
在客人餐桌旁放置服務(wù)桌毛毛黄片,準備好干凈的餐盤日本免费黄色网址在线看1,放在服務(wù)桌的一側(cè),備好叉影音先锋迷奸、匙等分菜用具;
2)展示:
每當菜品從廚房傳來后直接看av网址,服務(wù)員把菜品放在餐桌上向客人展示,介紹名稱和特色黑人又大又粗无码专区,然后放到服務(wù)桌上分菜;
3)分菜:
分菜服務(wù)員在服務(wù)桌上將菜均勻JULIA视频一区、快速地分到客人的餐盤中;
5) 上菜:
菜分好后国产A级片免费视频,由服務(wù)叫將餐盤從右側(cè)送到客人面前,順序與桌面分菜九九一免费视频。
(十)香煙服務(wù)程序:
1欧美一级精品视频二区、準備工作:
1)客人訂香煙后,開具香煙訂單成年男人深夜在线视频播放,到收款員處取出香煙;
2)準備一個餐盤观看视频高清无码黄色网站免费下载视频,1張圓型花紙及一盒火柴;
3)按標準將香煙打開:即將香煙上端打開,并取掉錫紙上端橫向部分1/391av超碰在线观看,然后左手持香煙盒smag在线观看,右手輕敲香煙盒底部一側(cè),使香煙自動滑出5只毛片啪啪片A片,并保持197免费人人干人人操人人摸、2、3厘米不等長度;
4)將準備好的圓型花紙墊在餐盤內(nèi)黄页网站免视频9,將火柴店微向上视色无码专区,斜放在餐盤邊緣上,將香煙上端放在火柴上老牛精品在线影视,下端放在餐盤中农村熟妇,使香煙呈30度坡面;
2、香煙服務(wù):
1)從客人訂單超碰在线播,到為客人提供香煙服務(wù)www.欧美操逼,不應(yīng)超過5分鐘;
2)將準備好的香煙用托盤送到客人餐桌前,然后放在主人的餐具的右側(cè)你懂得的视频,間距1—2厘米;
369黄色视频在线播放、為客人點煙:
1)注意到客人要抽煙時,立即上前站在客人右側(cè)為客人戰(zhàn)火煙xxxxx欧美性爱,注意點煙時欧美性爱AA级,火柴要朝向自己,當火苗穩(wěn)定后偷拍一区↓,再為客人點煙日韩欧美亚洲中文乱码青青,注意距離;
2)在吸香煙的客人面前放一個煙缸。
(十一)甜食服務(wù)程序:
1性爱三级黄色、訂甜單:
1)客人吃完正餐后免费公开超碰在线,服務(wù)員應(yīng)主動推銷餐后甜食;
2)客人確定吃哪幾道甜食后,服務(wù)員馬上填寫食品單久热伊人网,并注明寫單時間;
3)將甜食訂單馬上分送至廚房美国韩国黄色自拍偷拍片、傳菜部及收款員;
2、準備工作:
1)如客人餐桌上有菜汁黄片A片aa视频,一级无码,應(yīng)鋪上一塊干凈口布久久av毛片天堂一区毛片,如果是圓桌欧美wwwxx,應(yīng)清潔玻璃轉(zhuǎn)盤;
2)準備好所訂甜食的配套餐具,并有托盤從客人右側(cè)將餐具擺放在客人的餐桌上一级性爱视频无码免费,并依據(jù)先賓后主三级黄色性交片、女士優(yōu)先的原則;
3、甜食服務(wù):
1)甜食送餐廳后亚洲第一性爱高清视频,服務(wù)員應(yīng)用托盤站立于主人右側(cè)將甜食放于餐桌的正中間野外一级黄色网站,并告訴客人甜食的名字;
2)服務(wù)員站立于客人右側(cè)為客人提供甜食分餐服務(wù),并依據(jù)先賓后主狼友网址手机免费观看、女王優(yōu)先的原則;
3)待客人吃完甜食后欧洲亚洲尤物综合精品香蕉,應(yīng)馬上撤走空餐具。
(十二)客人投訴處理:
191亚洲精品视频在线观看、接受客人投訴:
1)遇有客人投訴時須禮貌久久99黄色网站、耐心地接待;
2)表示出對客人投訴的關(guān)心,使客人平靜下來;
3)傾聽或向客人了解投訴的原因;
4)真誠地向客人致歉日韩毛片无码一区二区三区,并正面回答客人的問題自拍偷拍2019,不允許同客人發(fā)生爭執(zhí);
5)不得進行推卸責任式的解釋。
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1)了解客人最初的需要和問題的所在;
2)找有關(guān)人員進行查詢一级黄色视频免费观看在线,了解實際情況;
3)積極尋求解決辦法,盡量滿足客人要求;
4)與客人共同協(xié)商解決辦法黄色网站视频淫乱,不得強迫客人接受;
5)向客人道歉;
3国产午夜福利一级无码、善后處理:
1)問題解決后,再次向客人致歉;
2)將投訴的原因和解決辦法做成簡單的記錄久久免费看黄A级毛片高清孕妇,上報餐廳經(jīng)理一级特黄AAA大片兔费无码,以避免其他人員發(fā)生類似問題。
(十三)點菜程序:
1国内精品偷拍小视频、征詢:
服務(wù)員為客人服務(wù)點菜時国产午夜精品视频免费不卡,主動走向客人餐桌,詢問客人是否可以點菜;
2欧美日韩在线95页、推薦:
1)為客人介紹菜單及廚師長推薦的菜品天天操天天狠天天透,使客人了解菜品的配料、味道及制作方法九九草影院,使用禮貌用語亚洲日韩A∨无码男男,不得強迫客人接受;
2)要有推銷意識,及時推薦高檔菜品及廚師長推薦;
3)必要時向客人提出合理化建議婷婷丁香五月激情,考慮菜量的大小、食品的搭配情況黄片免费直接看,注意味別的反搭配国产精品久久久久精品三级卜。
3亚洲欧美日韩国产熟女一区二区、填寫菜單:
1)在點菜單上寫清服務(wù)員的姓名、臺號欧美一区二区A片在线看、日期91人妻在线碰、客人人數(shù),字跡要清楚;
2)點菜單順序為:涼菜亚洲性爱欧美、熱菜日韩亚洲国产激情一区二区、面食、甜食影院理伦、水果;
3)書寫時將點菜單放在點菜夾上欧美色图亚州色图乱伦小说,不能放在客人的桌子上。
4久久人妻Av无码中文字幕第一、重述菜單:
為客人重述點菜單內(nèi)容日本三级片在线免费播放,以獲得客人確認;
5、送出菜單:
1)將客人的菜單收回亚洲精品视频你懂得,放在服務(wù)邊柜上;
2)用最快的速度把點菜單分給收銀A片视频在线免费观看网址入口、廚房、傳菜部亚洲你懂的黄色网站、服務(wù)員黄页网站欧美在线观看免费。
(十四)點酒水程序:
1、征詢:
服務(wù)員為客人服務(wù)點酒水時久久久久久久精品妇女,主動走向客人餐桌在线午夜视频,詢問客人是否可以點酒水;
2、推薦:
1)為客人介紹酒水單黄色网站在线观看欧美,使客人了解酒水的口味自拍偷拍ww,使用禮貌用語,不得強迫客人接受;
2)要有推銷意識黄色一级视频黄色一级视网站,及時推薦高檔酒水;
3)必要時向客人提出合理化建議AAA美国三级黄片。
3、填寫酒水單:
1)在酒水單上寫清服務(wù)員的姓名日e色视频在线观看、臺號男女性激烈无遮掩免费观看、日期,字跡要清楚;
2)書寫時將酒水單放在點菜夾上欧美性视,不能放在客人的桌子上一区二区无码电影天堂在线观看。
4、重述酒水單:
客人重述酒水單的內(nèi)容欧美曰屁视频,以獲得客人確認;
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1)將客人的酒水單收回,放在服務(wù)邊柜上;
2)用最快的速度把酒水單分給收銀最新精品国偷自产在线97、酒吧欧美一级a一片美国大黄。
(十五)更換餐具程序:
1www..com黄色A片免费观看、準備工作:
1)客人用餐過程中,隨時觀察客人的餐桌伊人久久AV大香综合影院,當預(yù)計需給客人更換餐盤時欧美性爱,亚洲,應(yīng)立即做相應(yīng)的準備;
2)一般情況,不超過兩道菜為客人換一次餐盤;
3)從邊柜中取出干凈的餐盤碼放在托盤上97在线最新网址精品9。
2三级片在线无码、更換餐盤:
1)服務(wù)員左手托托盤,走到客人面前很污很黄的视频网站,禮貌地問客人免费av色色播放,“Excuse me ,sir/smadam,May I change your plate?”
2)得到客人允許后,拿起客人用過的餐盤噜噜性爱,放在托盤中;
3)將干凈的餐盤放在原位;
4)按順時針方向女生按摩破处视频在线观看,從客人右側(cè)為客人換餐盤。
(十六)結(jié)帳程序:
199一级屁屁毛片、為客人拿帳單:
1)當客人要求結(jié)帳時亚洲一区二区无字幕,服務(wù)員請客人稍等,并立即去收款臺為客人取帳單;
2)服務(wù)員告訴收款員所結(jié)帳單的臺號黄色网站在线可免费播放国产的,并檢查帳單的臺號日韩国产欧美亚洲,并檢查帳單臺號、人數(shù)青青国产香蕉依人在线观看、食品及飲品消費額是否正確;
3)將取回的帳單夾在結(jié)帳夾內(nèi)乱中年熟女伦av一区,走到主人右側(cè),打開結(jié)帳夾最新黄色免费网站,右手持帳夾上端欧美曰人人操人人干,左手輕輕帳夾下端,遞至主人面前国产精品久久久久精品三一级,請主人檢查国产av福利第一精品,注意不要讓其他客人看到帳單,并對客人說:“對不起看免费人伦视频网站,打擾一下久久婷婷五月综合国产,先生/小姐,這是您的帳單!”
2人人摸人人操人人搞不卡不断、請客人簽單:
1)如果客人是住店客人国产精品视频网站大全,服務(wù)員在為客人送上帳單的同時,為客人遞上筆久久久久精品香蕉免费看,并禮貌地提示客人需寫清房間號一级黄色网站视频官段、正楷姓名及簽字;
2)客人簽好帳單后,服務(wù)員將帳單重新夾在結(jié)帳夾內(nèi),拿起帳夾女人內射色人人在线,并真誠地感謝客人;
3)將帳單送回收款員處亚洲欧美日韩AⅤ中文三区。
3欧美日韩特级婬片视频、信用卡結(jié)帳:
1)收款員做好信用卡收據(jù)好一区二区美女脱黑色丝袜视频,服務(wù)員檢查正誤后將收據(jù)、帳單及信用卡夾在結(jié)帳夾內(nèi)日本h视频,拿回上餐廳;
2)將結(jié)帳夾打開日韩特黄Av毛片免费播放,從主人右側(cè)遞給主人,并為客人遞上筆国产偸第一页,請客人分別在帳單和信用卡收據(jù)上簽字国产女人A片免费视频,并檢查簽字是否與信用卡上的簽字一致;
3)將帳單第一頁、信用卡收據(jù)中的客人存根頁及信用卡遞給客人欧美真人操逼免费大片,并真誠地感謝客人;
4)將帳單第二聯(lián)及信用卡收據(jù)另外三頁送回收款員處美女操逼特级黄片。
4、現(xiàn)金結(jié)帳:
1)如客人付現(xiàn)金免费av在线播放网址,應(yīng)在客人面前清點錢數(shù)高清无码巨乳人妻,并請客人等候,將帳單及現(xiàn)金送收款員;
2)收款員收完錢后xxxxx黄,服務(wù)員將帳單第一頁及所找零錢夾在結(jié)帳夾中呦呦资源在线,送回主人;
3)服務(wù)員站立于客人右側(cè),打開結(jié)帳夾亚洲动漫精品一区,將帳單第一頁及所找零錢遞給客人午夜淫荡,同時真誠地感謝客人;
4)客人所找錢數(shù)正確后,服務(wù)員迅速離開客人餐桌永久区域18勿进。
5黄片a片在线免费看、支票結(jié)帳:
1)如客人支付支票,應(yīng)請客人出示身份證或聯(lián)系電話天堂不卡一区二区在线网站,然后將帳單及支票證件同時送給收款員;
2)收款員結(jié)完并記錄下證件號碼及聯(lián)系電話后欧美视频免费一区,服務(wù)員將帳單第一聯(lián)及支標存根核對后送還客人,并真誠的感謝客人;
3)如客人使用密碼號黄色视频在线观看福利,并真誠地感謝客人日本熟妇裸交ⅩXX视频全过程。
6、結(jié)帳后的服務(wù):
如客人結(jié)帳完畢并未馬上離開餐廳激情中文字幕图片区小说区,而繼續(xù)交談時特级婬片双飞欧美,服務(wù)員應(yīng)繼續(xù)提供服務(wù),為客人添加茶水97视频人人摸,并及時更換煙灰缸国产三级视。
餐飲部管理制度7
為了加強餐飲部的管理,本部實行獎勤罰懶的管理制度,以上條例定為1分為人民幣1元国产A及黄色视频,最低罰款5分以上最高罰款200分以下亚洲三级片免费网站。
▲員工上班不按時簽到出崗影響工作進度扣罰《10分》如遲到半小時內(nèi)以此扣罰,如半小時以上久久国产热,一小時以下扣罰半天工資性爱交视频国产,如遲到一小時以上當曠工一天處理。
▲員工上班如衣著不整潔一本久道热线dvd,不化淡妝影響儀容儀表規(guī)定要求扣罰《5分》
▲上班時間不配帶工牌偷拍精偷拍精品欧洲亚洲,火機,巾夾等有關(guān)規(guī)定等扣罰《5分》
▲在客人面前不允許兩手插進褲袋欧美A级视频一区二区三区、挖鼻孔欧美97人人做人人喊爽、掏耳朵、打飽嗝人人人爽人人做人人看视频、伸懶腰亚洲国产天堂在线观看、化妝、梳理頭發(fā)等国内在线手机自拍视频,違反條例扣罰《10分》人人上人人摸人人操。
▲頭發(fā)梳理整齊并置于耳后,男士頭發(fā)不要長至衣領(lǐng)人操人人人;女士流長發(fā)的須用深色的發(fā)圈將頭發(fā)束起亚洲色图欧美性爱二区。違反扣罰《5分》
▲在為顧客上菜時,手應(yīng)握盤邊及刀叉的把手丁香五月婷婷五月丁香,以防食物被污染国产迷奸免费看。要經(jīng)常用潔凈布清潔桌面及服務(wù)臺面,違反條例扣罰《5分》人人澡人人人人天天夜。
▲面對同事或顧客不面帶微笑www.18黄。不和客人打招呼,不能正確地說出其姓名及稱呼欧美性爱4wwwwwwwww黄?哿P《10分》
▲當值時間未經(jīng)上司批準善離崗位5分以上15分鐘以下扣罰《10分》
▲工作中如遇困難,不向經(jīng)理上報或同事尋求幫助影響工作質(zhì)量扣罰《5分》在线观看美女网站瑟瑟。
▲無論出現(xiàn)何種情況天天五月情,都不允許與顧客發(fā)生爭執(zhí)甚至辱罵顧客違反條例扣《100分》。
▲員工在上班時間內(nèi)不得嚼口香糖韩国三级片网址,不能吃喝東西美产一毛片免费视频看,做一些與工作無關(guān)事情或做其他有損酒店形象的行為,違反條例扣罰《20分》欧美在线视频在线播放a免费观看。
▲當值時間国产原创在线免费视频,未經(jīng)經(jīng)理批準不得會見私人朋友接日韩欧美亚洲综合一区二区三区、打私人電話或陪同客人用餐。違反條例都扣罰《20分》
▲當值時間欧美午夜激情网,除部長級以上才可開通手機外在线欧美看片免费人成视频,其他工作人員一律不準開手機。違反扣罰《10分》
▲員工下班時未向部門經(jīng)理申請私自下班扣罰按早退處理国产欧美国产综合每日更新。
▲未經(jīng)上司批準不參加部門會議或無故遲到扣罰《50分》
▲當值時間抽煙打架聚眾賭博拉幫結(jié)派乱子刺激对白在线播放、搬弄是非影響組織及團隊精神,開除處理国产字幕在线观看免费视频。嚴重送公安局處理一本熟女。
▲未經(jīng)部門經(jīng)理批準所有員工不準穿著工作服外出外在线免费观看av不卡。如反條例扣罰《10分》
▲餐廳內(nèi)各級員工欧美乱伦中文字幕,不準因須下班而企圖或意圖要求客人結(jié)帳或簽單離區(qū)。違反條例扣罰《20分》
▲回答電話時要禮貌且正確欧美精品A片在线观看免费全部,不能讓鈴聲響過3次違反條例扣罰《5分》国语精品国内自产拍视频。
▲上司分配的工作不按質(zhì)、按量综合婷婷国产天堂久久、按時完成影響工作質(zhì)量扣罰《50分》
▲未經(jīng)當值上司批準私自調(diào)班調(diào)體違反考制度扣罰《20分》
▲所有員工都應(yīng)熟悉酒店一切有關(guān)的緊急措施和安全程序日韩欧美女自拍图片视频网站大全,了解酒店的消防安全出口,上下班必需走員工通道另类激情视频。違反條例者扣罰《5分》
▲在工作中不按全守則操作亚洲一级特大黄色小视频,造成物品損壞,按物品進貨價格賠償久久www.98riav.com。
▲在餐廳內(nèi)服務(wù)時免费观看中日韩毛片视频,要當心顧客的箱、包等隨身物品免费专区-iGAO视频网_为爱搞点激情,以防絆倒自拍播放,如真有東西擱在過道上,要告知客人且說對不起国产中日韩久久久噜噜久久。不能作是視而不見者扣罰《10分》
▲正確地使用進出入餐廳與廚房或其他地方之間的視扇門A级毛片久久精品免费看,看清楚才推門進去,避免撞倒他人色噜噜噜在线观看网站。違反條例者扣罰《5分》
▲端著服務(wù)盤走動時国产小视频网站,要保持正常速度,千萬不要奔跑免费人人插人人操,以免發(fā)生意外免费人成在线观看网,傷及客人同事或自己。違反條例者扣罰《5分》
▲工作失職東西損壞時不及時向當值上司匯報亚洲中文字幕区,或知情不報隱瞞事實欺騙上司扣罰《50分》
▲使用任何一件設(shè)備或器具時亚洲手机小视频网站,應(yīng)先檢查超污污网站,確定沒有問題后再使用。如遇東西破損国产视频自拍视频,應(yīng)立即登記并聯(lián)系有關(guān)部門維修中文字幕在线中文不卡。不跟蹤,不檢查国产AV真人一区二区凹凸;造成財物流失按原價賠償亚洲国产看片基地久久1024。
▲切記在清潔設(shè)備前應(yīng)先切斷電源,違反操作程序免费人成在线观看爱品网,做造成電器損壞根據(jù)損壞程度嚴重扣罰或賠償一区二区欧美性爱。
▲保持地面的'清潔、確保工作區(qū)域無污跡超碰97在线网、無雜物如工作區(qū)域出現(xiàn)亂堆亂放亂七八糟美女叉开腿让男生桶爽视频。扣罰《20分》
▲拿刀叉時要當心国产毛片短激情视频,不要用手去拿打碎的餐具国产精品无码一区二区应用、杯子碎片,應(yīng)使用工具及清理不能視而不見違反條例扣罰〈20分〉
▲拿食物中文字幕不卡毛片网址、餐具日韩成人男女福利电影在线观看视频、杯類,必需使用托盤女被男啪到喷水视频网站。如違反條例扣罰《10分》
▲要使酒精飲品遠離火源人人操、人人干,以防失火。如不按安全操作造成失火超碰人人妻人人妻;按經(jīng)濟損失賠償免费黄的视频网站。
▲上班時間工作不認真或有意打爛餐具按原價賠償
▲餐具及使用物品不按規(guī)定分類擺放,造成物品流失損壞按原價賠償并扣罰《20分》
▲為客人服務(wù)時不使用服務(wù)用語扣罰《20分》
▲未經(jīng)他人同意私自偷看免费黄色网址1,偷取同事客人資料財物根據(jù)情節(jié)嚴重處理:
▲操作時不按操作程序操作国产老年妇女BBW视频,違反操作規(guī)定扣罰《20分》
▲當值時間不服從上司工作安排,不尊重上司国产黄色网站播放,當面頂撞扣罰《50分》
▲多處受到同事欧美激情欧美激情欧美、上司、客人的投訴俄罗斯特级黄片免费观看一区二区三区,累教不改在线一区,扣罰50分并開除處理。
▲存放客人酒水物品yw193.com,不按程序填寫清楚客人資料裸体视频一区二区三区,造成遺失導(dǎo)至客人投訴扣罰《100分》。
▲點錯菜或漏單国产天美精品VA在线观看、下錯菜單中国免费三级片视频网站,造成公司資源損失91午夜在线视频,按菜式成本價給予賠償。
▲上錯菜或?qū)戝e臺號影響出品質(zhì)量扣罰《5分》国产一级视频在线观看免费。
▲末按要求做好餐前餐后工作私自下班无码国产有码精品91,扣罰《10分》
▲誤記客人或他人留言訂錯臺號或菜式,造成客人投訴扣罰《10分》
▲不按客人要求程序出菜亚洲天堂在线网站,造成客人投訴扣罰《10分》
▲接見宴席菜單不詢問清楚客人的要求自作主張搜索欧美黄片,造成客人投訴扣罰《30分》
▲岐視傷殘客人有意怠慢或終止工作扣罰《10分》
▲故意強迫或錯誤引導(dǎo)客人消費造成客人投訴扣罰《20分》
▲買錯賬單或誤收假抄由個人擔其所有任。
▲未經(jīng)部門經(jīng)理同意私自下單拿客人食物扣罰〈30分〉
▲遇到投訴事項:大或小應(yīng)馬上向部門主管匯報亚洲欧美另类激情综合区183,如知情不報或拖延看片av网站在线播放,造成客人投訴扣罰《20分》
▲食物質(zhì)量引起的顧客不滿,應(yīng)立即采取正當處理方法去解決不主動去解推卸責任扣罰《20分》
▲將所有投訴事件記錄在服務(wù)餐廳日志內(nèi)国产精品黄黄久久久免费看视频,作為日后參照資料決不能從復(fù)從犯国产美女作爱视频多,如有從犯扣罰《10分》
▲員工在工作中對工作不滿應(yīng)層級上訴,不能越級反影肏屄视频在线免费观看,違反制度扣罰《10分》
▲根據(jù)酒店制度无码精品视频仙踪林,在酒店內(nèi)拾到顧客丟失的東西應(yīng)立即送到失物招領(lǐng)辦公室進行登記并保管。違反條例扣罰《10分》
▲無論在任何情況下亚洲精品国产欧美一二,所有失物都不能寄存在各餐廳保管或私自保管違反條例扣罰《20分》
▲若發(fā)現(xiàn)貴重或私人物件,要立即知會當值前臺副經(jīng)理91夫妻自拍,切勿延誤www.riav7。違反條例扣罰《20分》
▲凡張貼的有關(guān)通知,文件色亚洲插插,員工在上面亂寫亂畫一經(jīng)查實即時開除免费人人插操摸,并扣發(fā)一切款項。
▲任何情況下不允許倚墻久精品91区热、椅黄片免费在线看吗、桌而立違反條例扣罰《20分》。
▲工作時間不允許吃東西国产一级无码AV片在线看、吸煙免费三级性毛毛片、飲酒、看書www.好了av.com、看報日本一本亚洲免费区、睡覺。更不允許借工作之便提供給客人的任何食品浮力国产在线,飲料(包括半成品)違反條例扣罰《30分》人人摸人人澡人人。
▲在客人面前不得脫鞋子、卷褲腿97免费人妻视在线视频、卷袖子等不良動作九九成色视频在线观看,違反條例扣罰《10分》欧美一级一区二区网址。
▲工作時做到三輕(走路輕、說話輕黄页视频免费在线看、操作輕)91华人精品自拍。不允許大聲喧嘩、哼唱小調(diào)黄网页在线,吹口哨等又粗又长又硬的裸交视频,違反條例扣罰《20分》
▲不允許聚堆閑聊或在客人面前交頭接耳,更不允許在客人面前大聲討論一级aa片免费性爱视频、打鬧違反條例扣罰《20分》18岁黄网。
▲不允許用手對客人指指點點和私下議論,更不允許對殘疾人進行模仿国产一级婬片AAA片AV水蜜桃、嘲笑免费国产自在线拍、譏諷.違反條例扣罰《20分》
▲不允許坐在客位上或手扶空椅與客人交談;違反條例扣罰《20分》
▲無論任何原因或何種情況都不允許怠慢或不理睬客人,更不允許與客人辯論或爭執(zhí)違反條例扣罰《30分》
▲在所有公共場所或樓梯信道內(nèi)都不允許互相勾肩搭背或并排而行强奷乱码中文字幕精品,違反條例扣罰《20分》免费又大又粗又爽的视频。
▲在樓梯或信道內(nèi)遇到客人,應(yīng)側(cè)身而立在线更新中文字幕视频,請客人先行黄色视频久久久久,并點頭致意,如有特殊情況欲越過亚洲色婷婷开心综合,違反條例扣罰《10分》射一射人人操一操。
▲餐廳服務(wù)員應(yīng)站立服務(wù),絕對不允許坐著與客人或上司交談免费看黄网站9。如看到客人或上司時應(yīng)主動致意国产精品国产三级农村A∨,違反條例扣罰《10分》
餐飲部管理制度8
餐飲部服務(wù)管理
1、在餐廳中不準大聲喧嘩超碰人人做人人操人人爽、說笑黄色视频一级链接、打鬧、不準手主摸頭或?qū)⑹址旁诳诖小?/p>
2heyzo一区、不準斜靠服務(wù)臺95av视频,在服務(wù)過程中,不準背對客人网友自拍偷拍一区,不準跑步乱辈通奷免费视频、行動遲緩、突然轉(zhuǎn)身精品国产AV片儿、停頓啊进来插视频。
3、了解客人的需求黄网站进入,避免聆聽客人閑聊中国黄色AV网站。
4插入美女嫩穴漫画、避免在客人面前做衛(wèi)生。
5操喷视频、不準累計過多的餐盤在服務(wù)臺上免费操视频在线,不準拿超負荷的盤碟。
6456亚洲视频在线观看、當客人進入餐廳時免费www你懂的网站视频,以微笑迎候客人,按服務(wù)程序服務(wù)91资源总站。
7自拍欧美日韩制服视频、服務(wù)時避免與客人談話,如需欧洲免费黄色网站,避免正對食品一级黄色性交片。
8、掉在地上的餐具應(yīng)更換色色无码视频,需先提供清潔的餐具亚洲欧美日本另类。
9、客人入座超碰在线看,需上前協(xié)助拉開椅子日本中文在线中文幕,用過的煙缸一定要更換。
10性直播在线看黄网站、保持良好的儀容青草视频在线播放精品无码,如知道客人的姓氏,需稱呼客人姓氏在线观看国产,盡量記住常客的習慣和愛好绿帽人妻91社区。
11国产拍在线视频、熟悉菜單,隨身攜帶服務(wù)員“三寶”看片免费w,確保所屬區(qū)域器皿無缺口
12美女久久黄色的网站、未經(jīng)過客人客人容許,不可送上賬單中国一级无毒不卡黄片。
13国产91免费资源在线观看手机、在工作不得有不雅舉動;不得雙手交叉或饒癢;不得在客人面前打哈欠;打噴嚏、咳嗽時用紙巾精品国产91久久久久久久妲己,并馬上洗手影音先锋影院精品资源站,不得在客人面前看手表。
14欧美日一区二区黄、不得與客人爭吵黄色网站三级片要爱网,后批評客人性爱一级高清无码视频,或強行推銷。
15免费黄色黄色、對兒童有耐性k8经典网性饥渴少妇,不得抱怨和不理睬;如兒童影響別桌客人,通知家長加以勸導(dǎo)国产色字幕手机在线。
餐飲部服務(wù)質(zhì)量檢查
1久久视屏性爱AV、服務(wù)質(zhì)量檢查旨在找出服務(wù)工作中存在的問題,采取定的措施国产偷情在线,在原有基礎(chǔ)上達到改進和提高服務(wù)質(zhì)量的目的性交黄色视频。
2、餐飲部定期組織餐廳經(jīng)理(主管)以上人員對各營業(yè)點進行服務(wù)質(zhì)量檢查国产欧美日韩精品有声小说。
3影音先锋777xfplay色资源网站、餐飲部經(jīng)理采取定期或隨時抽查的方式,對各營業(yè)點在開餐過程中的服務(wù)質(zhì)量進行檢查
4国产一级迷奸黄片视频大全、聘請專家對餐飲服務(wù)質(zhì)量進行臨時暗訪檢查淫淫黄色一片。
5、檢查內(nèi)容以餐廳衛(wèi)生3P视频国产,設(shè)備保養(yǎng)色色色色色色色亚洲、服務(wù)態(tài)度、儀容儀表一区视频免费观看、服務(wù)技能免费看国产片黄色网站、服務(wù)程序、服務(wù)知識等為主国产综合a片一区。
6又粗又长又刺激黄色网站、檢查以電話詢問、口頭提問国产在线视频一、用餐婷婷五月天开心激情网、賓客意見回饋等為主。
7国产第一页亚洲、對檢查結(jié)果進行記錄五月丁香人人插,對有關(guān)嚴重違紀等事項要進行處理,并公布處理結(jié)果爱搞为爱搞点激。
8乱婬网站、對檢查出的質(zhì)量問題,必須制定切實可行的改進措施黄色网站上毛片子上黄,并限期改正超碰97人人摸人人操人人看。
9、檢查者必須認真負責,實事求是美女自慰黄色大片,處理公證国产AV无码中文。
四、餐飲部防火安全制度
1少妇被黑人4p到惨叫欧美人、廚房必須保持清潔亚洲无码精选,染有油污的抹布,紙屑等雜物應(yīng)及時清除5566在线视频,爐灶油垢常清洗尤物成人最新电影在线观看免费网站,以免火屑飛散引起火災(zāi)。
2永久黄色视频、炒菜時切勿離開西西WWW大胆高清视频,或分神處理其它事務(wù),或與他人聊天国产在线黄色小。
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4欧美一级在线观看欧美大片、工作時切勿抽煙或?qū)⑽聪绲臒煹匐S便放置。
5一级A片无码性区、煙囪頂端jjzz中国jjzz,應(yīng)裝不銹鋼的防護器,以防火星飛散人人操人人摞。
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8、用電烹煮食物時欧美精品AAAAAAA,需防水分燒干起火欧美三级黄片视频,用電切勿利用分叉或多口插座同時使用多項電器。
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10、使用煤氣97视频在线公开,煤氣管線切勿靠近電氣線路或電源插座国产精品久久久狼友,爐具及鋼瓶不合格者,不可使用
11国内外外激情精品99、煤氣罐不可橫放男人天堂网址在线,管線及開關(guān)不可有泄露現(xiàn)象;遵守點火和熄火要求。
12999国产一区二区三区、煤氣滅火方法
12.1斷決煤氣之源
12.2斷絕空氣供給
12.3降低周圍溫度
12.4用泡沫滅火器工作
13黄色A片大全、每日工作結(jié)束時,必須清理廚房日韩国产欧美精品毛片,檢查電源及煤氣性插进去啪啪视频呢,熱源火種等開關(guān)確實關(guān)閉。
14久久久91精品国产一区传媒、萬一起火人人爱人人操人人爽,要立即熄滅,并立即求援消防中心黄色网站一级中文,在消防隊未到之前欧美老妇乱惀,自己要先搶救。
15欧美一区888视频在线观看、平時組織員工消防培訓国际一级黄色片。
五、餐飲部鮮活食品原材料申購视频在线免费无码、驗收青春草在线视频一区二区三区、領(lǐng)用規(guī)定
1、根據(jù)餐飲部日常用量和預(yù)定情況日韩在线观看午夜福利中文,進行海鮮和河鮮的準備亚洲是图综合。
2、保持海鮮池內(nèi)各種產(chǎn)品的用量的充足38av视频在线。
3国内黄色a片不卡、由廚師長填寫鮮活食品的申購,一式三聯(lián)A片在线观看网站免费视频,廚房亚洲欧美偷乱区二区、庫房、供應(yīng)商各一聯(lián)国产女优视频。
4国产干干干日日日、鮮活驗收必須由廚師長或頭灶進行驗收。
5、鮮活物品的使用综洲合亚洲视频,由收銀進行稱定具體斤兩国产狼友精品免费视频一二三四区。一式兩聯(lián),供應(yīng)商和收銀各一聯(lián)欧洲黄色在线播放视频。
6欧美动日韩中文、所有鮮活驗收時必須保持為鮮活,否則不于領(lǐng)用欧美日韩国产在线mv。
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8、鮮活產(chǎn)品由供應(yīng)商在餐飲部后廚鮮活池進行飼養(yǎng)和保管谁有黄色网站久久久。
六日韩主播欧美精品视频、餐飲部干貨、成品原輔料申購国产小视频网址、驗收欧美偷操、庫存、領(lǐng)用規(guī)定
1AV网在线www观看、干貨欧美福利二区、成品原輔料由廚師長填單,餐飲部統(tǒng)一采購免费看色网站。
2人人看人人摸人人干、常用物資進行周期性備貨。
3欧美日韩xxxx、二級庫根據(jù)食品衛(wèi)生法檢驗所申購物品韩国三级免费在线观看,對三無產(chǎn)品拒絕入庫。
4永久看日韩免费一级黄色视频、根據(jù)食品管理原則和庫房管理規(guī)定国产一级黄色操逼片,進行分類存放、管理欧美一级网页。
5精品国产免费观看一、餐廳物資領(lǐng)用以標準儲存量為依據(jù),并根據(jù)餐廳營業(yè)情況而定亚洲欧美激情小说。
6老夫妻性交免费视频、申領(lǐng)物品,必須填寫領(lǐng)貨單www.zmjzk.com,由領(lǐng)貨人簽名、餐廳主管簽字生效,發(fā)貨人簽字美叉人人人一,级黄片,缺一不可影音先锋av下载。
7、所有物品領(lǐng)入餐廳后直接免费观看的黄色网站,由領(lǐng)班記帳涩涩毛片在线视频看看,并根據(jù)用途分別存放。
8欧洲黄视频在线观看、貴重物品領(lǐng)用后要有專人保管免费无码成年片在线观看,嚴格控制欧欧美黄色片国产黄色片。
9、對領(lǐng)用物資要有計劃性,保證在規(guī)定時間內(nèi)完全領(lǐng)貨毛片在线免费不卡播放黄片。
10、物資要保障規(guī)格谁有最新日韩黄色网,杜絕浪費欧美一级A片一级黑人。
七、餐飲部物資物品管理規(guī)定
1日韩精品在线播放欧美视频、入庫驗收
1.1二级A片在线观看、質(zhì)量檢查。庫房在進貨時野狼av社区,要確認物品數(shù)量在线A片一级永久免费观看,并根據(jù)采購規(guī)格書所訂的標準進行質(zhì)量檢查。
1.2亚洲欧美另类久久图片、分類標簽伊人黄色电影一级。通過檢驗的物品應(yīng)立即入庫保管,在入庫前久久久久久丰满孕妇A片,要進行分類乱人伦三级视频、登記、簽收大黑逼网,便于管理及建立清晰的帳目丁香五月天18禁。
2、儲存保管
2.1庫存物品保管的五項原則:
2.1.1庫存物品的`儲量越低越好
2.1.2庫存物品的儲量與生產(chǎn)黄色免费网站性交、銷售欧美无砖区2020、消費相吻合;
2.1.3庫存物品應(yīng)分類集中存放在明確的地點;
2.1.4庫存物品應(yīng)建立健全的保管、養(yǎng)護黄色片区、檢查制度;
2.1.5加強對倉庫保管人員的管理工作免费黄色视频不用下载在线观看。
2.2影響儲存保管的因素:
2.2.1物品的種類和性質(zhì);
2.2.2物品的成品程度;
2.2.3餐飲部門的生產(chǎn)能力;
2.2.4物品的庫存能力;
2.2.5市場的供應(yīng)狀況;
2.2.6供貨期限;
2.2.7庫存部門內(nèi)部工作組織實施;
2.2.8餐飲購銷政策和計劃。
3日韩一级大日韩女大片一级、科學合理的存放方法:
3.1分區(qū)分類又黄又刺激视频。根據(jù)物品的類別99热精品国产影视久久久影院,合理規(guī)劃物品擺放的固定區(qū)域;
3.2四號定位。指對庫號黄片在线不卡永久免费看、架號亚洲欧美一区二区在线观看、層號、位號四者統(tǒng)一編號国内偷窥一区二区三区视频,并和帳頁上的編號統(tǒng)一對應(yīng)大秀免费人成网站在线视频,即把各倉庫內(nèi)的物品進一步按種類、性質(zhì)A片中文在线免费、體積日韩一区二区三区欧美、重量等不同情況,分別對應(yīng)地堆放在固定的倉位上欧美性色精品视频二区,然后用四位編號標出來禁止十八岁以下观看的黄色网站。
3.3立牌立卡,對定位亚洲精选第一页、編號的各類物品建立食品存貨卷標和卡片被艹视频网站,卷標上寫明物品的名稱、編號午夜操逼网站、到貨日期亚洲乱人伦,可以加上涂色標志,卡片上填寫記錄物品的進出數(shù)量和結(jié)存數(shù)量美女隐思网站。
3.4五五擺放日韩专区精品色情在线观看。根據(jù)物品的性質(zhì)和形狀,以5為計量基數(shù)欧美黄色性爱视频网站,堆放物品長寬高都以5為技數(shù)單位亚洲你懂得。
4、餐飲食品原料的分類91AV天堂在线观看、分條件儲存保管
干藏庫房操BB一区二区。主要儲藏的原料有米、面粉影音先锋不卡成人资源在线观看、豆類食品亚洲免费看一级、粉條、果仁中文字幕在线更新资源站、調(diào)料欧洲性爱一级二级网站视频、罐頭、糖果wwwav在线观看、餅干极品99久久久国产精品、糕點、干果黄免费视频、蜜餞欧美一级毛多水多的肥婆、脫水蔬菜等
干藏庫房的管理要求:
用溫度計全色A一级A片、濕度計控制檢查溫度和濕度。
每種原料必須有固定的位置A片毛在线视频欧美,立地25CM離墻15CM免费色三级域名。
入庫原料在包裝上注明進貨日期,保障先到先出xx666.xxxx。
定期進行清掃和消毒
塑料桶或罐裝應(yīng)帶蓋密封,玻璃(透明)原料避免陽光直照免费观看AV免费观看AV。
盡量控制進入庫房人員汇聚欧美精品一区二区,職工物品不得帶入庫房。
八国产自在、餐飲部客人投訴處理規(guī)定
1黄色视频大全在线、在職權(quán)范圍內(nèi),第一時間接受客人投訴日韩一区观看视频,并根據(jù)投訴問題作出處理意見人人人澡超碰人人人澡超狠9。
2、超越本職權(quán)范圍黄色网址A片免费观看,作好投訴記錄国产一区日韩欧美黑人,并立即上報,由上級作出處理一级a毛片永久免费观看网站。
3一本到在线DVD国产日韩欧美、投訴處理原則為不損壞公司利益,保障客人利益為基本原則久久久久国产99久久国产。
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6、處理客人投訴要明確處理完成時間亚洲欧美另类在线专区。
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九、餐飲部客人遺忘物品處理規(guī)定
1我要看中国黄色网站黄a片、餐飲部區(qū)域所拾得客人遺留物品必須上繳欧美巨大黑人精品videos,凡拾物不交者按盜竊處理附近人搜的毛片网站。
2、拾物統(tǒng)一交與餐飲辦公室自拍日韩葡萄影院在线观看视频,由辦公室登記后免费看一级黄色视频,交公司拾物招領(lǐng)處。
391综合久久婷婷久久、餐飲部將拾物登記記錄報公司質(zhì)檢部備案欧美性高潮视频。
4、當班內(nèi)所拾物品男生女生黄色网站视频,必須立即上繳2020国内揄拍国内精品,不得延遲上繳。
5亚洲欧美大码a在线观看、當班人員將拾物的地點時間等情況如實上報欧美日韩在线视频黄色。
6、客人用餐完后離開餐桌時必須提醒客人免费无码日韩一级A片视频,檢查是否遺留物品99精品一区。
餐飲部管理制度9
為保證各班次的嚴格管理和控制,洗碗間全體人員必須嚴格遵守如下決定:
一欧美二区在线视频、工作時間:分為兩個班次(人員排班):
早班:7:00—所有餐用具清洗工作結(jié)束
正常班:10:30——14:00 17:00——21:00
值班(上午)9:30至中午所有餐用具清洗工作結(jié)束
值班(下午)16:00至晚上所有餐用具清洗工作結(jié)束
二九一国产短视频精品一区、工作要求:
1、值班人員負責清洗值班時間內(nèi)前后臺臨時需清洗的餐用具a片在线观看哟哟哟,值班人員除協(xié)同正常班做好餐具清洗工作外人人色网,須做好正常班人員下班后的遺留餐具清洗工作,并隨時做好消洗間區(qū)域
內(nèi)的整潔69免费视频、規(guī)范(潲水池隨時加蓋乐播三级黄三区视频免费;清洗后的餐用具及時放置于保潔柜內(nèi);)日本三级欧美三级人妇视频。
2国家aaaa级黄片、正常班負責清洗當日營業(yè)時間內(nèi)所產(chǎn)生的所有餐用具;正常班人員在當班時間內(nèi)須按要求隨時做好餐具的清洗工作视色4se,特殊情況下“婚欧美性爱欧美精品二区、壽宴、會議等大型接待”必須與值班人員一
道做好收尾工作方可下班5566综合网。
3国产美腿美女被操、清洗要求:所有餐具必須經(jīng)過一刮、二洗国产精品不卡一区、三沖爱福利视频广场一区二区、四消毒、五保潔之程序美女视频色网站国产,并將清洗好了的餐具按規(guī)定分類擺放在保潔柜內(nèi)av高速在线网站,隨時保持保潔柜清潔色污网站免费在线观看、衛(wèi)生;如未按要求清洗保潔免费A片一区二区三区视频,對相關(guān)責任人處人民幣5元/人﹒次国产在线精品永久网址。附:消毒程序:經(jīng)清洗后的餐具放置消毒池內(nèi),池內(nèi)一次水放4—5片消毒片亚洲又黄的A片,浸泡10分鐘后再進行熱水沖洗又色又污视频网站。
4、當班所有需清洗的餐具必須嚴格按清洗要求進行清洗免费的黄黄网站,不得有遺留色欲又色又爽一二三在线视频观看,否則每次扣5元/
每人;
5亚洲欧美激情小说图片、值班人員若因不可抗拒原因?qū)е虏途卟荒芡耆逑赐辏瑧?yīng)告知值班管理人員并說明原因www.slgxq.com,征得值班管理人員同意及完成指示后方可下班人人射AV网站,否則按照未完成工作處理,扣罰5元/次日韩视频在线免费播放。
6欧美加勒比、當班工作完成后須經(jīng)值班管理人員檢查許可后方可下班,否則每次扣5元/每人操亚洲无码视频。(以
早退或曠工論處)
7激情视频在线网、若因人為原因,造成餐具損壞嘿咻嘿咻无码免费视频,按照餐具成本價進行賠償久久av中文字幕免费在线观看。
8、因工作粗心欧美18一19sex性外,造成餐具清潔質(zhì)量不過關(guān)一级axi视频免费,食物殘渣、油漬未清潔徹底的cao免费在线视频官网,扣罰5元/個欧美精品哟哟。
9、值班人員未做好工作區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生的.国产三级片自拍,扣5元/次91网站最新网址。
工作流程操作規(guī)程要求與標準準備
1在每個洗池里放好水。
2在清潔池里放入適量洗潔精日韩一级特黄大片本道,在消毒池放入定量消毒液在线免费观看日本y码视频网站。
1-1水蓄八分滿。
2-1份量根據(jù)洗潔凈質(zhì)量而定九九国产精品久久久久久。
2-2消毒片放4—5片免费观看800AV大片,餐具浸泡時間為5分鐘少妇精品视频一区二区免费看。洗滌1將樓面收入的餐具除渣,并分類設(shè)置美女被日动态图,在清潔池里逐個清洗餐具日韩寂寞人妻中文字幕,然后放入消毒池消毒,5分鐘后再放入水池清洗自拍高潮日韩在线观看视频免费。
2將洗凈的餐具用干凈餐布擦凈亚洲最新无码一区二区三区91,放入保潔柜內(nèi),以備廚房樓面使用另类小说激情亚洲国产。
2-1清潔后餐具要保持光潔無油跡欧美超碰播色屋任你爽。
2-2餐具消毒合格率達95%。收市1將未洗完的餐具有清水浸泡在线播放专区。
餐飲部管理制度10
1男女AAA看大片免费、根據(jù)餐飲行業(yè)的特點,倉庫的庫存物資應(yīng)按食品国产美女精品AⅤ在线观看、酒水国产众筹模特无码对白、香煙、雜品及低值易耗品等分類精品爱99视频在线。
2禁18在线免费观看网站软件、為了加強對原材料采購的控制,要做到既滿足經(jīng)營所需要AA在线免费视频,又防止原材料超儲積壓中文字幕三级片,各庫房須制定各類庫存物資的最高和最低儲備量。
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5中文字幕无码乱人l伦、原材料核算的計價方法:由于購買原材料的時間国产欧美精品图片久久久、地點不同,各種原材料的單位價格也不斷變化。為了正確反映原材料的增減變動男人看的黄色网站,必須計算原材料的進購成本和出庫成本天天干天天碰小视频免费观看。各種原材料按實際成本計價,出庫原材料的實際成本應(yīng)根據(jù)“會計準則”的規(guī)定從下列方法中選定:
∨访廊蘸仿朊夥炎ㄇ(1)分批認定法亚洲欧洲中文字幕视频在线观看;
(2)月末一次加權(quán)平均法精品一区二区三区无码视频;
99久强奸久久9毛片。3)移動加權(quán)平均法;
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6、為防止庫存物品的過期和變質(zhì)大秀视频网,貨品的發(fā)放要堅持“先進先出”原則国内在拍视频在线播放。
7、原材料盤存制度欧美韩一区二区黄片。月末必須對庫存原材料進行盤點。盤點的方法采用永續(xù)盤存制a一级毛片精品免费视频A片。盤點后一定要做到帳實相答欧美Va亚洲Va国产综合,帳帳相符。如有差錯黄色视频精品在线观看网站,一定要及時查明原因并報告上級領(lǐng)導(dǎo)我不卡在线一区二,及時處理。
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