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廚房日常管理制度
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中谁有最新黄色网址,制度的使用頻率逐漸增多,制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則久久综合亚洲。那么制度的格式,你掌握了嗎AAA污视频在线?下面是小編為大家整理的廚房日常管理制度,希望能夠幫助到大家免费人成视频在线播放视频在线。
廚房日常管理制度1
一、消防安全規(guī)則
1国产人A片视频在线播放、廚房?jī)?nèi)配備規(guī)模相適應(yīng)的消防設(shè)備和足量的消防器材,消防器材設(shè)備應(yīng)布置在明顯和便于取用的地點(diǎn),消防器材附近嚴(yán)禁堆放其它物品,禁止挪用消防器材;廚房工作人員必須了解使用方法和防火安全知識(shí);
2、“安全第一精品国产一级在线观看、預(yù)防為主”廚房工作間隙期間,應(yīng)有專(zhuān)人值班,廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁存放易燃、易爆和有毒有害的物品,危險(xiǎn)品有專(zhuān)人管理,指定在安全地方存放,勤用勤領(lǐng);
3国产一区在线视频、燃?xì)恻c(diǎn)火時(shí)要火等氣,下班時(shí)要關(guān)緊液化氣管道的分閘及總閘;
4、作業(yè)中要注意控制油溫,廚師不得隨意離開(kāi),防止油鍋起火,注意安全;
5欧美洲综合视频、廚房設(shè)備,脫排油煙機(jī)和排煙管道要勤于清潔,嚴(yán)格落實(shí)“廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及清潔制度”;
6、進(jìn)行日常清潔和計(jì)劃清潔時(shí),嚴(yán)防將水噴灑到電插座一级黄色影片免费看、電源開(kāi)關(guān)、報(bào)警器上,防止電線短路起火无遮挡高潮喷水h全彩彩漫。
7、發(fā)現(xiàn)隱患或有異聲黄片观看在线、異味,必須立即查明原因,迅速處理并及時(shí)報(bào)告安全服務(wù)組和工程組,切實(shí)消除隱患,防范于未燃;
8、廚房操作間內(nèi)不得使用碘鎢燈照明應(yīng)采用防爆照明燈具欧美操逼网。操作間電、氣www.7788欧美,com、水應(yīng)設(shè)總閘和分閘,保證人走電、氣看中国农村的黄色视频、水關(guān)閉;
9欧洲免费精国产在线观看、保持操作間整潔,定期清掃、整理,防止地面油跡過(guò)多;
10、各類(lèi)烤箱超级碰人人操人人、炸爐等設(shè)備定期清潔,防止油污積淀,在使用中要有專(zhuān)人看守;
11、下班前,要認(rèn)真檢查水三级真人在线免费观看视频、電、燃?xì)忾y及蒸汽,關(guān)緊開(kāi)關(guān)及閥門(mén)超碰青青碰人人射。
12、廚房操作間防火責(zé)任制是“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé);誰(shuí)當(dāng)班,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的消防安全管理制度国产免费一级A片免费网在线女。
二、緊急安全事故的處理
1一本大道香蕉久中文在线播放、在保證人身安全的前提下,用消防滅火器材及時(shí)予以撲救,同時(shí)用電話通知安全服務(wù)組或通知操作間附近的保安人員協(xié)助處理自拍无码在线网。
2欧洲性爱综合、行政部安全服務(wù)組內(nèi)線報(bào)警電話:201消防報(bào)警電話:119,
三、其它
1性生活视频一级、加強(qiáng)操作間人員的教育培訓(xùn),所有操作間人員必須熟悉各類(lèi)設(shè)備的.使用和消防安全管理制度,了解消防器材操作和必要的消防知識(shí)及應(yīng)急處理辦法。
2欧美亚洲一级黄片、劃分消防管理責(zé)任區(qū)域,每個(gè)操作間組別的正、副組長(zhǎng)為該操作間區(qū)域的防火安全責(zé)任人,負(fù)責(zé)本操作間的防火管理工作日韩精品女邻居在线观看视频免费。
3、落實(shí)安全檢查制度,主管人員每天負(fù)責(zé)操作間的消防檢查,操作間負(fù)責(zé)人每周進(jìn)行全面檢查,消防器材應(yīng)定期檢查維修,保持完整最佳狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)登記匯報(bào),并按防火要求整改安全隱患日韩三级AV网站。
廚房日常管理制度2
1、設(shè)備一级精品久久久久、工具運(yùn)用后,要隨時(shí)保持清潔涩涩网站地址,做到無(wú)灰塵黄色网站免费看视频免费看、無(wú)水跡、無(wú)油漬精品欧美一区二区在线观看视频、不腐銹。
2人人揉人人操、設(shè)備工具運(yùn)用完畢,運(yùn)用者應(yīng)剛好清潔www视频,并將其復(fù)位。
3激情网址视频在线、各種設(shè)備、工具如有損壞色色色色色色网站视,發(fā)覺(jué)人員要?jiǎng)偤孟驈N師長(zhǎng)匯報(bào),聯(lián)系修理清清AV,不得帶病操作和運(yùn)用。
4操五十岁肥熟好多水、新上崗的員工必需對(duì)廚房機(jī)械設(shè)備的性能及操作方法程度,接受檢測(cè)駕馭要領(lǐng)后方可操作運(yùn)用啦啦啦免费观看www。
5一国产区视频、調(diào)離或離開(kāi)原崗位者對(duì)所保管運(yùn)用的.工具亚洲色与色,應(yīng)如數(shù)辦理,如有遺失或損壞A片网站免费不卡,需按價(jià)如數(shù)賠償。
廚房日常管理制度3
為了加強(qiáng)酒店廚房管理一级在线亚洲欧美日本,提高出品質(zhì)量,打造廚房良好工作秩序日韩亚洲变态另类中文字幕,特制訂本規(guī)定,請(qǐng)廚房負(fù)責(zé)人遵守執(zhí)行黄色的网站免费观看视频在线。
一ww69视频免费观看、廚房生產(chǎn)流程控制
廚房生產(chǎn)流程包括加工,配份和烹調(diào)三個(gè)程序在线看片国产无码图片。三個(gè)程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位,要使其間每個(gè)環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分18岁在线免费看黄色视频,對(duì)廚房生產(chǎn)流程加以控制。
廚房生產(chǎn)控制要對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量强奸伦乱中文字幕、產(chǎn)品成本黄片理论、制作規(guī)范加以檢查指導(dǎo),隨時(shí)消除一切生產(chǎn)性誤差国产色无码视频免费。保證達(dá)到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn),消除一切生產(chǎn)性浪費(fèi)一级特黄大片欧美久久久久百度,保證員工都按制作規(guī)范操作火辣福利视频,形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程模特屄视频,要求如下:
1、對(duì)菜譜综合干狼人综合首页亚洲、菜單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)最化制訂AAA欧美色吧激情视频。
2、對(duì)三個(gè)流程的產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)格化野花官方app,包括加工規(guī)格、配份規(guī)格青椒高清在线观看免费观看AV、烹調(diào)規(guī)格91粉嫩人妻在线网站。加工規(guī)格主要對(duì)原料的加工規(guī)定用量要求免费黄色网站看亚洲,成形規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)国产精品爱舒服。配份規(guī)格是對(duì)具體菜肴配制規(guī)定用量品種和數(shù)量一级a性色生活片毛片裸体美女。烹調(diào)規(guī)格是對(duì)加熱成菜規(guī)定調(diào)味汁比例、盛器規(guī)格和裝盤(pán)形式欧美老年性爱。以上每一種規(guī)格制成文字表格張貼于工作處隨時(shí)對(duì)照?qǐng)?zhí)行,使每個(gè)參與制作的員工都明了自己的工作標(biāo)準(zhǔn)久久精品日本3级视频。
3、按生產(chǎn)流程實(shí)行程序控制欧美精品亚洲人成在线观看。每一道流程生產(chǎn)者,對(duì)上一道流程的食品質(zhì)量黄片,男女大片,一级毛片,国产三级片,實(shí)行嚴(yán)格的檢查控制,不合標(biāo)準(zhǔn)的要及時(shí)提出美国一级理论片在线看免费,幫助前沿程序糾正。使整個(gè)產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個(gè)過(guò)程都受到監(jiān)控中文字幕第38页永久乱码。
4、廚房的生產(chǎn)分工又大又长又粗的国产毛片视频,實(shí)行責(zé)任控制法www.黄色网站免费在线观看。首先要求每個(gè)員工必須對(duì)自己的生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)亚洲国产一区在线视频。其次,各部位負(fù)責(zé)人必須對(duì)本部位的生產(chǎn)質(zhì)量實(shí)行檢查控制欧美精品一区二区精品久久,并對(duì)本部位的生產(chǎn)問(wèn)題承擔(dān)責(zé)任,把好菜品質(zhì)量關(guān)免费人成在线观看网站照,對(duì)菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個(gè)廚房生產(chǎn)負(fù)責(zé)。
5国产精品久久久久电影院87、對(duì)經(jīng)常和容易出現(xiàn)生產(chǎn)問(wèn)題的環(huán)節(jié)或部位,作為控制的重點(diǎn)特级女同一级毛片,逐步杜絕生產(chǎn)質(zhì)量問(wèn)題www.毛片,不斷提高生產(chǎn)水平国产在线精品免费,向新的標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)九九久久精品无码免费一区。
二www.在线黄片.com、廚房產(chǎn)品質(zhì)量管理
廚房要向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,保證滿足客人的一切需求www.欧美色图.com,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)黄色网址免费在线免费免费免费免费。對(duì)此A级毛片毛片免费,規(guī)定如下:
1、根據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組中文字字幕在线,各班組在廚師長(zhǎng)和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,并對(duì)各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé)国产麻豆日韩在线观看网站免费,嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工日鞋欧美综合区视频第一页,使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)47pao强力打造免费视频,保證質(zhì)量黄色大片一级片。
2、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo)农村老熟妇乱子伧视频,按菜譜外国操逼视频网站、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)黄大片视频在线观看大片。上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生综合婷婷色色,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品,檢查過(guò)濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量国产一级a爱免费视频在线。
3、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)射射射射射偷拍、先出的原則原料的領(lǐng)用特级毛片全部免费播放A一级、備貨99re在线视频、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致影音先锋最新AV资源网站,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊中文字幕日韩欧美在线、生熟分開(kāi),每天進(jìn)行整理亚洲欧美日韩久久综合,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售狼友网页入口,報(bào)廚師長(zhǎng)處理。
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6、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問(wèn)題日夲一级片,對(duì)廚師進(jìn)行編號(hào),署名制度国产成长精品视频,進(jìn)行跟蹤服務(wù),促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量欧美行做久久久久久久。
7、隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求黄色视频无码在线观看,對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善三级免费在线视频,提高菜品的質(zhì)量熟女露脸嗷嗷叫,使菜品色、香国内偷拍一级黄色视频、味、型更適合人們口味的變化免费一级毛片无码视频。
三小一黄色网站在线观看、廚房產(chǎn)品開(kāi)拓
1国产原创自拍、廚房與其它部門(mén)(營(yíng)銷(xiāo)部激情小说套图、采購(gòu)部)緊密聯(lián)系一级α片屄,隨時(shí)了解市場(chǎng)信息的需求久久99精品久久久久久nb,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開(kāi)發(fā)。
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(2)對(duì)菜品價(jià)位、促銷(xiāo)手段欧美色色网站、銷(xiāo)售量、廣告宣傳進(jìn)行了解亚洲AAAV欧美AAAAV。
∶琅破竺琅(3)對(duì)市場(chǎng)容量欧美性色爱图,顧客需求,消費(fèi)心理趨向黄色网站在线看免费版,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。
2国产免费黃色视频、成立產(chǎn)品開(kāi)拓小組,由廚房牽頭亚洲欧美日韩黄色视频,有采購(gòu)日韩最新无码资源站AV、營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)參與欧美成人网1314WWW。根據(jù)市場(chǎng)信息,不斷研制開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品色色爱爱视频。
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4、定期對(duì)員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓(xùn)欧美色色精品,對(duì)各班組廚師長(zhǎng)、主廚進(jìn)行評(píng)估最近中文字幕免费视频在线、考核最新在线外国a,根據(jù)地工作實(shí)績(jī)進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
四热热热热热热热热热热热热色色色色色色、廚房衛(wèi)生管理計(jì)劃
1、建立衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)国产美女免费自拍视频网站。廚房選派一名重要負(fù)責(zé)人主持一级毛片免费无码播放、主管衛(wèi)生工作并設(shè)置衛(wèi)生專(zhuān)干(兼)對(duì)衛(wèi)生工作實(shí)行全方位管理国产经典99久久不卡中国情侣。每個(gè)部位推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員。定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查seyoyo在线观看。生產(chǎn)制作間由主管每天安排清潔衛(wèi)生工作,并設(shè)立專(zhuān)職環(huán)境衛(wèi)生工作人員国产一级性爱免费视频,負(fù)責(zé)隨時(shí)清掃制作間地面衛(wèi)生美国不卡av。兼職衛(wèi)生臨督員負(fù)責(zé)檢查,督促每天衛(wèi)生工作404黄色网站点击进入。
2、層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀国产二级AV无码免费久久。衛(wèi)生工作實(shí)行目標(biāo)管理方式jizzjizz99。每年年底日韩美女淫乱网,由主管領(lǐng)導(dǎo)與公司領(lǐng)導(dǎo)簽定第二年的衛(wèi)生工作責(zé)任狀,按責(zé)任狀的規(guī)定條款驗(yàn)收檢查爱搞免费,獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。突擊檢查及例行檢查中国产污黄视频网站视频免费看,如發(fā)現(xiàn)哪個(gè)環(huán)節(jié)欧美黄色网站一区,哪個(gè)班組出了問(wèn)題2wwwA片视频,直接追究當(dāng)事人的責(zé)任,由主管領(lǐng)導(dǎo)提出處理及整改意見(jiàn)日本高清视频一区,由班組主管執(zhí)行。
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5、加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理欧美乱婬视频婬色,督促員工搞好自身衛(wèi)生。
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(2)制作員必須穿戴好工作服(帽)上班538在线视频免费播放,上崗操作過(guò)程中,不準(zhǔn)穿拖鞋日本WWWⅹⅹX、過(guò)高的高跟鞋美韩日色图,不準(zhǔn)穿短褲或超短裙欧美一级一片在线观看,不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服,不準(zhǔn)抽煙尤物网站在线视频免费观看、嚼檳榔≡级毛片,吃瓜子等食品外国操逼,不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)或蓄胡須,不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油国内黄色网站免费观看a级。
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五欧美黑人大尺度又粗又长最新章节、廚房各崗位職責(zé)
(1)行政總廚職責(zé)
工作計(jì)劃:
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組織管理:
①組織和指揮廚房工作久久熟伦,監(jiān)督食品制備https://1.igao73.com,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品午夜在线精品视频,滿足顧客需求日本免费看A片一进一出。
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”槐倬吠尽④根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng)中文字幕在线观看日本,決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。
∧腥颂焯檬悠低⑤根據(jù)酒店要求美女屁股喷白水视频网站,制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責(zé)欧美打性爱在线。制訂各項(xiàng)工作的控制、檢查表色综合五月天。
食品制作:
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∪蘸饭镌谙吖劭础②檢查食品制備方法和操作規(guī)范。
」谝患睹夥巡豢ㄊ悠怠③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。
∧腥颂焯靡坏辣驹谙呤悠怠④對(duì)已烹調(diào)的菜肴品嘗試味99久久大黄片。
91色吧福利、輽z查裝盤(pán)規(guī)格和盤(pán)飾要求。
∪蘸芬磺那⑥檢查生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生情況中国一级操逼片。
a网站在线观看、邫z查出菜肴速度和溫度。
」试此凼悠翟谙卟シ拧⑧指導(dǎo)廚師長(zhǎng)和廚師做精細(xì)的烹調(diào)99re国产在线。
∩米酆贤贰⑨對(duì)食品原料的利用,貯藏進(jìn)行檢查控制性视频一区二区在线,保證菜肴符合成本核算www.btbucy.com。
食品銷(xiāo)售:
∩从词悠翟谙摺①定期征求餐廳對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見(jiàn),并將意見(jiàn)實(shí)施解決中文在线一区。
∽耘耐蹬36、趯(duì)直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求国产激情久久久久久影院,并進(jìn)行協(xié)作方面的指導(dǎo)。
∫盎ㄏ闶悠翟谙吖劭6、壑匾暱腿艘庖(jiàn)国内小视频,處理客人對(duì)廚房生產(chǎn)方面的投訴。
其它方面:
u4.com、儇(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和協(xié)調(diào)。
】梢钥词悠档幕粕尽②負(fù)責(zé)對(duì)廚房環(huán)境和生產(chǎn)過(guò)程中的安全檢查导航福利136。
【镁胿a中文字幕影视、蹤z查員工的儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生,使之符合酒店的要求国产精品色哟网,提醒員工遵守員工守則a级片a级片a片a级片,并對(duì)他們的行為負(fù)責(zé)国产91视频网站。
④做好廚師的技術(shù)檔案工作的行為負(fù)責(zé)A色视频。
⑤監(jiān)署有關(guān)工作方面的報(bào)告與申請(qǐng)亚洲肏屄网站。
∵线弦磺谙吖劭础(2)各菜系及西餐總廚職責(zé)
×⒓床シ琶夥衙患丁①接受行政總廚的指令,并匯報(bào)工作未满黄色网站。
」园鬃耘男∈悠得夥压劭础②制訂主管工作職責(zé)一级特黄AAA免费视频,負(fù)責(zé)對(duì)主管的考核評(píng)估,根據(jù)其工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)懲意見(jiàn)欧美性影片在线观看,報(bào)行政總廚批審yw在线。督導(dǎo)和協(xié)調(diào)班組工作91福利精选在线导航。
③根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)水平女生被操的喷水视频,提出崗位人員的安排和調(diào)動(dòng)方面的建議免费观看黄色网站一区二区,根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次。
∨访阑剖悠稻稟片、軈⑴c菜單,產(chǎn)品規(guī)格免费在线看片国产、食品采購(gòu)規(guī)格的制訂少妇精品无码专区视频仙踪林,參與新產(chǎn)品的'開(kāi)發(fā)和研究黄色91大全。
⑤對(duì)本廚房的生產(chǎn)進(jìn)行策劃小黄片毛片在线观看,根據(jù)菜單和銷(xiāo)售情況激情视频第一页,每天提出所需原料的訂貨要求黄色视频AAAA一级片。
⑥每天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務(wù)啪视频在线,指揮各組做好工作免费AAA一级。
「@吩谙吖劭础⑦開(kāi)餐供應(yīng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)指揮,并督促檢查国产精品久久久精品一级,保證菜品質(zhì)量国产精品视频男人的天堂、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求肏擦网站。
⑧親自負(fù)責(zé)和參與大型宴會(huì)和重要客人的菜肴烹調(diào)工作wwwwⅹⅹxx。
」渖渌⑨制備供應(yīng)工作結(jié)束福利午夜国产一区二区三区,督導(dǎo)各班組做好清掃、收藏91色偷偷色噜噜狠狠网站、安全工作欧美一级A片猛。
⑩督導(dǎo)廚房員工人儀表国产欠欠自拍激情一集黄片,衛(wèi)生人人操人人肉人人,提醒下屬對(duì)員工守則的執(zhí)行并對(duì)他們的行為承擔(dān)責(zé)任欧美级黄片。鑒署有關(guān)材料告假等申請(qǐng)国产AV无码专区久久桃色。
√焯弥形脑谙遷ww天堂在线。3)主管的職責(zé)
①作班次編排影音先锋av在线网址,合理安排休息在线精品自拍第一页。
∫槐疽坏繿V无码中文字幕黑人、谥朴喐鲘徫坏墓ぷ髀氊(zé),考核本班廚師的工作国产亚洲日韩在线人成aaaa,依據(jù)工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)罰建議国产毛片A片视频一区。
∽钚伦耘耐蹬木肥悠怠③參與崗位工作美女色又黄毛片在线看、承擔(dān)崗位職責(zé)AV毛片三级片在线观看。
〕鋈蘸吩谙呖础④掌握當(dāng)天菜單和任務(wù)情況,并將任務(wù)明確分配給各崗免费大黄片。
98极品少妇精品视频、蓍_(kāi)餐的準(zhǔn)備情況檢查和實(shí)施黄色操逼片,保證產(chǎn)品質(zhì)量久久久精彩视频,工作標(biāo)準(zhǔn)欧美成人aⅴ在线播放。
⑥指揮班組衛(wèi)生工作和能源開(kāi)關(guān)安全色中色污网站,負(fù)責(zé)設(shè)備和食品貯存欧美性爱干。
〔豢樟巳詹倭瞬佟⑦每天提出本部的訂貨要求免费观看欧美日韩亚网红在线,定期向總廚匯報(bào)工作,使上級(jí)清楚班組的工作99国产精品久久久久,生產(chǎn)情況。
∥迨菲廖蘼搿⑧每周進(jìn)行工作班次編排国产精品中文久久久久久久,合理安排休息日批黄色一级网站。
〗18岁看的免费黄视频网站。4)廚師職責(zé)
≌嬲芸吹难侵藁粕尽①接受主管的工作指令,掌握當(dāng)天的供餐菜單国产在线视频区,明了工作任務(wù)野外农村妇女一级A片视频,按手續(xù)領(lǐng)取原料黄色网欧美。做好每餐的開(kāi)餐準(zhǔn)備工作。
∪毡緑a欧美大胆视频、陂_(kāi)餐前對(duì)工作檢查一次久久99精品久久久久久66,并承擔(dān)責(zé)任A片一区二区三区视频大全,對(duì)不能解決的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)久久久久久久精品九精品。
∶琅悠祷芶免费久久、鄄僮髦袊(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行国模人体艺术大胆私拍套图,注意衛(wèi)生www.好吊操、安全檢查和節(jié)約欧美精品一区。
④操作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)匯報(bào):
a色88欧美日韩国产无线码、食品質(zhì)量不符合要求欧美日韩亚洲一级在线视频;
b亚洲欧洲A片、上道工序的操作不符合要求欧美一级日本999;
c、操作的設(shè)備有異矨级美女网站,F(xiàn)象国产精品18久久久久久不卡;
d欧美人人爱、工具或用具不敷使用;
cc欧美在线视频观看、葚(fù)責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏www.huangse.con。
∪杖丈淙杖崭伞⑥負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏看一级二级黄色网站,工具清潔人人操av在线、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉曰本Aa在线观看。
∨访佬园狙狙尽⑦接受上級(jí)的其它任務(wù)老肥逼。
njiuse在线观看。5)衛(wèi)生成年黄页网站视频全免费、設(shè)備主管職責(zé)
①該職位由各班組主管輪值擔(dān)任或各班組員工擔(dān)任欧美日韩专区,使整個(gè)廚房員工對(duì)衛(wèi)生設(shè)備工作加以重視。
wXX日本免费、诿刻旃ぷ髦卸酱傩l(wèi)生專(zhuān)干加強(qiáng)廚房衛(wèi)生工作。
aa综合精品高清、奂庸な澄镌嫌玫脑O(shè)備、廚具(如廚刀中日韩久久AⅤ一级毛片、絞切機(jī)4438.x黄色、拌面機(jī)等)保持清潔衛(wèi)生。
』粕估镒约嚎吹氖悠怠④控制烹調(diào)設(shè)備和工具不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生淫荡乱女,并提高設(shè)備效率。
』粕坏辣尽⑤對(duì)冷藏清潔消毒設(shè)備加以維護(hù),根據(jù)操作程序欧美精品videosseⅹ少妇,督促清潔衛(wèi)生工作。
a无码黄色毛片、設(shè)備種類(lèi)亚洲日韩欧美在线视频播放;
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c、拆卸日韩天天精品综合、洗刷、安裝步驟美女国产福利网站;
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e九九亚洲精品自拍、洗刷沖洗禁止18岁看的黄色一级片、消毒用的潔劑、消毒劑的性質(zhì)直播欧美牲爱、數(shù)量和水溫97免费在线视频观看。設(shè)備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對(duì)清潔衛(wèi)生的重要性認(rèn)識(shí)程度和對(duì)自身的要求及自身的具體工作白白在线播放免费视频,因此設(shè)置該主管,以輪值形式是教育99在线AⅤ视频、訓(xùn)練員工的重要崗位欧美成人情欲小说视频在线。
六一区二区三区视频、廚房員工獎(jiǎng)懲條例
對(duì)有如下表現(xiàn)的員工国产一级黄片乱伦,應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì):
1国产永久福利在线、完成銷(xiāo)售計(jì)劃或工作任務(wù)日操夜操人人操,成績(jī)突出的。
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對(duì)有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款:
1、因工作失誤造成火災(zāi)成人免费观看视频免费直播、火警www.sdh68.com、被偷、被盜日本永久视频、被騙或其它事故的,除由當(dāng)事人賠償全部損失之外18禁黄无遮挡网站免费-百度,還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。
2国内精品久久,久久久久精品、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議欧美三级电影视频,擅自調(diào)換国产精品夜色一区二区三区,頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處欧美性爱B,并予以罰款XXX元黄色的视频国产在线观看。
3、上班時(shí)間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款所有免费av网址。
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6、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜色婷婷国产精品视频一区二区,直接給親友,熟人等顧客配菜婷婷色色综合区、炒菜国产产一区二区三区久久毛片国语,份量擅自加多的罰款XXX元最近中文字幕大全免费1。
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10、值班人員提前離崗欧洲激情无码专区,對(duì)值班期間在崗人員督導(dǎo)不利亚洲原创中文字幕区,罰款XXX元。
11六月婷婷一区、違反酒店規(guī)章制度及員工手冊(cè)要求,按照相關(guān)條款予以處罰东北老熟妇爱456视频。
以上條例由餐飲總監(jiān)韩国一级婬片A片视频在线观看v、廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)實(shí)施日韩福利国内主播视频在线播放,人力資源部監(jiān)督執(zhí)行。
廚房日常管理制度4
一黄色网站免费观看网站免费网址、衛(wèi)生管理
1影音先锋全部资源在线观看、有有效的衛(wèi)生許可證和健康證明,有健全的衛(wèi)生管理制度,并上墻。
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4、水質(zhì)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)好湿好紧女痛A片视频免费网站。
二WW-级黄色毛片视频、衛(wèi)生要求
(一)原料購(gòu)買(mǎi)貯存
1、原料庫(kù)整潔,通風(fēng)良好,原料隔墻国产精品正在播放、離地分類(lèi)存放,有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
2欧美一级大片喷水a片、購(gòu)買(mǎi)原料999精品视频在这里只有、食品有生產(chǎn)廠家或供應(yīng)商的衛(wèi)生許可證和檢驗(yàn)報(bào)告單復(fù)印件,建立建全食品原材料進(jìn)貨臺(tái)帳,每日記錄,登記完整能看的黄色网址有哪些。
3、無(wú)超保質(zhì)期食品精品国产1000部91麻豆。
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(二)初加工間
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(三)冷葷間
1、有上下水設(shè)施,并通暢美女AAAAAA一级毛片。
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4国产欧美乱伦、有專(zhuān)人、專(zhuān)用工具日本爆乳片手机在线播放、容器,不得交叉污染操女人网站。
(四)面案間
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(五)洗消間
1日韩亚洲三级片电影,AV不卡、有消毒設(shè)施,消毒藥品或蒸汽消毒設(shè)施。
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3九九国产色视频、有封閉的保潔設(shè)備,定期清洗、消毒人人操人人干哺乳期巨乳大奶子。
4、消毒藥品有廠家衛(wèi)生許可證和檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件男人桶爽女人30分钟视频动态图。
(六)烹調(diào)間
1、墻壁應(yīng)有1.5m以上的瓷磚或其它防水国产免费自拍、防潮可清洗的材料制成的墻裙,應(yīng)做到整潔国产首页在线视频、無(wú)脫落、無(wú)塌皮免费一级毛片在线播放放视频、無(wú)霉斑。
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4、需要熟制加工的食品,應(yīng)當(dāng)燒熟AAAα黄色视频、煮透,中心部位溫度不低于70℃,加工后與半成品或原料生熟分開(kāi)操X国产。
5、在烹調(diào)后,食用前需長(zhǎng)時(shí)間保存的食品,要冷藏保存,含蛋久久久99人妻免费精品区一、奶面制品應(yīng)在10℃以下或60℃以上溫度下存放国产很爽的超薄丝袜脚交网站。
6、使用食品添加劑符合衛(wèi)生要求黄色一级网站视频在线观看。
7、是否加工禁食食物鲁鲁在线视频。(新鮮黃花菜)
三在线视频中文字幕日韩精品一区二区、餐飲業(yè)食品索證制度
一、采購(gòu)食品和原料按照《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》索取有關(guān)證件国内精品视屏。
二、建立食品采購(gòu)索證欧美日韩一卡、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄制度,有專(zhuān)(兼)職人員負(fù)責(zé)食品采購(gòu)索證超碰在线免费观看97、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄等工作超碰0视。
三、采購(gòu)所有食品黃页视频在线观看、食用農(nóng)產(chǎn)品啊啊啊啊欧美国产18、食品添加劑都要索取購(gòu)貨憑證。
四亚洲无码高清四级黄色网、采購(gòu)定型包裝食品和食品添加劑要查驗(yàn)(或索取)合格證明,檢驗(yàn)合格報(bào)告單;從生產(chǎn)企業(yè)采購(gòu)食品、食品添加劑時(shí)應(yīng)索取該企業(yè)的食品衛(wèi)生許可證亚洲视频无码在线观看、工商執(zhí)照復(fù)印件和合格證明国产黄色专区。從流通環(huán)節(jié)采購(gòu)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品日皮欧美、食品添加劑時(shí),要查驗(yàn)供貨商的衛(wèi)生許可證、工商執(zhí)照,并在購(gòu)貨憑證上記錄證(照)名稱(chēng)和號(hào)碼插插国产。
五无码乱伦国产、所有食品哟哟,62com、食用農(nóng)產(chǎn)品亚洲欧美性生活在线看片、食品添加劑都要驗(yàn)收合格并如實(shí)進(jìn)行臺(tái)帳記錄自拍偷拍视频二区。
六免费全网A片、不采購(gòu)無(wú)證照供貨商提供的'產(chǎn)品,不采購(gòu)無(wú)合格證明的產(chǎn)品,不采購(gòu)感官檢查不符合衛(wèi)生要求的產(chǎn)品,不采購(gòu)非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)三级片黄色性爱视频在线观看、未經(jīng)檢疫合格的豬肉,以及病死或死因不明的禽畜肉及其制品亚洲伊人天堂午夜网站。
廚房日常管理制度5
一、廚房衛(wèi)生制度
1亚洲顶级毛片18禁无遮挡、進(jìn)入廚房必需穿好工作服爱爱永久网站、鞋整齊,戴帽上崗色综合色综合久久。
2、嚴(yán)禁上崗時(shí)戴首飾成人无码视频直入在线观看网站下载,涂指甲油免费一级a毛片在线视频,工作場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙91足交在线观看、吐痰天天恨天天插。
3在线看A片的网站有吗、男職工不準(zhǔn)留上長(zhǎng)和胡須,女職工不準(zhǔn)長(zhǎng)發(fā)披肩天天日综合网,不能留長(zhǎng)指甲。
4美国性爱网站、必需每天做好個(gè)人衛(wèi)生包括區(qū)域的清潔工作亚洲综合精品。
5、不隨地吐痰99爱在线视频免费观看,不隨地丟垃圾,保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣国产东北老妓女视频在线。
6一级A片C视频、有傳染病時(shí),應(yīng)在家中或醫(yī)院治療精品久久久久久视屏一二区,停止一切廚房工作国产欧美日韩综合一区。
二国产一二在线、環(huán)境衛(wèi)生
1潮吹在线播放、保持地面無(wú)油膩、無(wú)水淋操碰国产视频、無(wú)衛(wèi)生死角欧美一级黄片小视频、無(wú)雜物。
2精品国产AV片、保持瓷磚清潔光亮萌白酱甜味弥漫福利视频,勤擦門(mén)窗熟女人人操。
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6人人爽日日操、清潔油煙設(shè)備九九精品视频免费观看视频、器具26uuu在线播放,要保持地面和工作臺(tái)內(nèi)干凈無(wú)污物国产欧美在线观看精品一区污污污污。
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三、冰箱衛(wèi)生
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