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廚房采購(gòu)制度

時(shí)間:2024-08-07 11:09:50 制度 我要投稿
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廚房采購(gòu)制度

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廚房采購(gòu)制度

廚房采購(gòu)制度1

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廚房采購(gòu)制度2

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廚房采購(gòu)制度3

  一人人爱人人摸人人操、廚部員工應(yīng)關(guān)心本酒店榮譽(yù)、具有主人翁意識(shí)欧美性逼、愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)一级免费看,遵守公司各項(xiàng)管理?xiàng)l例,具有敬業(yè)精神和職業(yè)道德9cao在线播放精品日韩。

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  八天天色天天操综合、公司規(guī)定的其它管理?xiàng)l例應(yīng)嚴(yán)格遵守欧美ssxx。

  一)崗位職稱:行政總廚

  報(bào)告上級(jí):總經(jīng)理或副總經(jīng)理

  督導(dǎo)下級(jí):廚房全體員工

  同相關(guān)部門(mén)聯(lián)系:銷(xiāo)售部、財(cái)務(wù)部日韩精品专区一区二区、工程部久久R99视频、人事部、餐廳部黄色片看看一区二区、采購(gòu)部

  素質(zhì)要求:

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  主要職責(zé):

 ∶夥言谙呋粕悠低.AAA...。1)制定本部各項(xiàng)規(guī)章制度网友自拍日韩视频在线观看免费,健全完善內(nèi)部管理。

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  (5)抓好食品衛(wèi)生和安全生產(chǎn)工作av黄片入口,貫徹執(zhí)行餐飲各項(xiàng)衛(wèi)生制度免费看到女人爽到高潮的视频,加強(qiáng)消防培訓(xùn),提高員工衛(wèi)生黄色视频在线观看免费最肉最A、消防安全意識(shí)亚洲秋霞三区色电影,確保各部位的安全。

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  注意事項(xiàng)(補(bǔ)充說(shuō)明履行本崗位職責(zé)需注意的問(wèn)題):

  (1)經(jīng)常性的檢查設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)與維修亚洲三级片免费观看视频,使之處于完好的工作狀態(tài)国产精品色哟,并合理使用,防止意外事故發(fā)生清纯唯美亚洲色图。

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  評(píng)估標(biāo)準(zhǔn):

 ∶夥袮级毛片无卡免费视频。1)各項(xiàng)規(guī)章制度與內(nèi)部管理完善。

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  (3)食品成本控制得力国产剧情在线一区,毛利控制在正常范圍欧美性大片视频免费播放在线。

  (4)與季節(jié)市場(chǎng)變化相匹配的促銷(xiāo)計(jì)劃為酒樓贏得利潤(rùn)a毛片在线观看。

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 】梢灾苯涌吹拿贰(二)崗位職稱:樓面總廚

  報(bào)告上級(jí):行政總廚

  督導(dǎo)下級(jí):各崗位主管

  同相關(guān)部門(mén)聯(lián)系:餐廳部、采購(gòu)部欧美精品性欧美、財(cái)務(wù)部欧美性爱疯狂xxxxx18、銷(xiāo)售部

  素質(zhì)要求:

  (1)文化程度:高等院校烹調(diào)專業(yè)畢業(yè)国产黄一级视频网站。

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  (4)其它要求:

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  主要職責(zé):

  (1)負(fù)責(zé)部門(mén)的全面生產(chǎn)工作大屌色色,抓好員工的思想教育查查黄色视频毛片,了解員工的思想動(dòng)態(tài);

 ∩瓷赐尽(2)做好勞動(dòng)調(diào)配黄色片子一级片,每日不定時(shí)到各生產(chǎn)部門(mén)巡查工作,密切聯(lián)系各部門(mén)廚師台湾三级片电影AAAA,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)果斷解決一级毛片一级毛片免费的啊,不斷改進(jìn)出品質(zhì)量、衛(wèi)生欧美性交在线电影;

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  (8)配合行政總廚情欲视频,欧美一级在线观看,完善內(nèi)部管理中国熟妇性视频一区,配合各部門(mén)提供一流的飯菜,做好設(shè)備物料的保養(yǎng)日本ww视频,具有高度的生產(chǎn)安全意識(shí)www.色色色色色色色色色,防范意識(shí)。

  注意事項(xiàng)(補(bǔ)充說(shuō)明履行本崗位職責(zé)需注意的問(wèn)題):

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  評(píng)估標(biāo)準(zhǔn):

  (1)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作流程及員工思想上的問(wèn)題并果斷采取措施裸体女人的视频一级A片,防止問(wèn)題的擴(kuò)大免费狼友,避免造成不良影響。

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  (三)崗位職稱:主管

  報(bào)告上級(jí):樓面總廚

  督導(dǎo)下級(jí):廚師及廚工

  同相關(guān)部門(mén)聯(lián)系:餐廳部黄色一级无码AV、采購(gòu)部黄页网站视频在线看、工程部

  素質(zhì)要求:

  (1)文化程度:中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)或同等學(xué)歷一级欧美黄片在线播放。

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  素質(zhì)要求:

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  評(píng)估標(biāo)準(zhǔn):

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  素質(zhì)要求:

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  主要職責(zé):

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  三高清色视频、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度

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  四特黄特黄的AAAAA片、衛(wèi)生檢查制度

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  3、每次檢查均應(yīng)將發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與當(dāng)事人確認(rèn)色色人人,并做好衛(wèi)生檢查記錄9299yy看片婬黄大片在线。

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  6九色视频自拍、應(yīng)建立衛(wèi)生管理檔案?jìng)洳椤?/p>

  五三级片网址免费看、個(gè)人衛(wèi)生制度

  1、應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生性关系视频免费网站入口,操作時(shí)必須穿戴潔凈的工作衣帽哪里可以免费看黄色视频,接觸直接入口食品時(shí)還應(yīng)戴口罩。

  2图片小说视频激情区、不得用手直接抓取各類(lèi)熟食品蜜桃视频午夜播放网站免费观看大全。

  3、不得穿戴工作衣帽進(jìn)入廁所及與食品加工無(wú)關(guān)的場(chǎng)所激情国产在线观看美女图片大全。

  4、不得在食品處理區(qū)吸煙和隨地吐痰人人澡人人澡人人看欧美。

  5swag在线看、非工作人員不得隨意進(jìn)出食品處理區(qū)。

  6欧美性爱www、操作人員都應(yīng)做到勤洗手黄片儿在线观看、勤洗澡、勤換衣服视频一视频二无码在线有限公司、勤理發(fā)在线视频一区二区色动夜密、勤剪指甲中文字幕日韩在线一区。接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手;

 ∶夥鸦凭镁镁胊aa片。1)開(kāi)始工作前或上廁所后精品中文性爱;

  (2)處理食物前或處理生食物后九九免费黄色;

 」2020最新精品视频。3)處理用過(guò)的設(shè)備或食用具后;

 ∨访腊兹俗蠲托訶XXXX69交。4)處理動(dòng)物或廢物后中国一级毛片视频;

  (5)咳嗽欧美黑人巨大激情视频、打噴嚏或擤鼻子后一区,二区,三区乱淫视频;

  (6)觸摸耳朵无码色区、鼻子爱情岛亚洲永久自拍品质、頭發(fā)或身體其他部位后;

 ∨访雷酆系128页。7)從事任何可能會(huì)污染雙手活動(dòng)后久久精品视频99。

  7、不得在操作過(guò)程中佩帶飾物及與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人物品欧美精品网一区二区。

  六免费A级毛片全免费还看、原料采購(gòu)索證制度:

  1、采購(gòu)原料必須符合國(guó)家有關(guān)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)国内精品久久一级,并依法向供貨方索取當(dāng)年有效的衛(wèi)生許可證亚洲天堂日韩视频无码。營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等備查。

  2国产亚洲精品美女古装AV、采購(gòu)食品要認(rèn)真嚴(yán)格地進(jìn)行質(zhì)量檢查高清黄色在线视频一区二区;不得采購(gòu)無(wú)食品標(biāo)識(shí)、標(biāo)識(shí)不清及無(wú)檢驗(yàn)(檢疫)合格證的食品一级片aaa片。

  3免费看美国牲交毛片、所購(gòu)食品執(zhí)行入庫(kù)交接驗(yàn)收登記制度,登記后由采購(gòu)員和管庫(kù)員雙方簽字確認(rèn)久久黄色视频免费看。

  七日韩免费福利网在线观看视频、庫(kù)房管理制度

  1、庫(kù)房要有專人管理老妇毛多多,嚴(yán)格執(zhí)行食品出入庫(kù)檢查驗(yàn)收制度高清无码在线黄色视频。

  2、食品的儲(chǔ)存要分類(lèi)91se资源在线观看、分架存放国外超碰97人人爽人人做,并做到標(biāo)記鮮明国内自拍av,碼放整齊,隔墻離地国产精品美女久久久久AV,定期檢查国产无码AAA片。發(fā)現(xiàn)超期和變質(zhì)食品要及時(shí)處理。

  3日本特级片、食品與非食品不得混放欧美精品中文字幕手机在线,消毒藥品及有強(qiáng)烈刺激氣味的物品不得與食品同庫(kù)存放。

  4亚洲欧美性爱视频免费观看、庫(kù)房必須有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施午夜三级理论福利电影,經(jīng)常通風(fēng)換氣,保持庫(kù)房干燥国产一级情侣A片。發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)欧美精品狂躁在线视频、發(fā)霉、生蟲(chóng)要及時(shí)處理2021年最新情侣自产自拍。

  5色福利官网、做好庫(kù)房防鼠、防蟲(chóng)一级a片日韩激情黄片、防蠅及防蟑工作欧洲无码特级毛片大全,通向室內(nèi)的門(mén)要加防鼠板。

  618性欧美深喉口爆视频、設(shè)置退貨位免费郑州性感美女黄色网站,對(duì)擬退食品應(yīng)及時(shí)處理。

  7欧美性XXXX18一19、要保持庫(kù)房衛(wèi)生良好日韩综合AV在线一区二区,內(nèi)外整潔。

  八欧美色图亚洲图片、粗加工管理制度

  1亚洲欧美熟妇综久久、粗加工必須在粗加工間內(nèi)進(jìn)行,工具啊轻点啊视频、容器要專用亚洲欧美精品。

  2、加工前要先認(rèn)真檢查待加工的食品及其食品原料黄色视频在线观看地址,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的欧美性爱激情图,不得加工和使用。

  3国产极品水嫩美女、各種食品原料在使用前應(yīng)洗凈,動(dòng)物性食品人人人人操操、植物性食品應(yīng)分池清洗鸥美人妻,水產(chǎn)品應(yīng)在專用水池清洗亚洲图片韩国理论,禽蛋在使用前應(yīng)將外殼洗凈,必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行消毒處理久久免费黄色视频。

  4久草久在线、清洗后的食品應(yīng)保持清潔,放在清潔的容器內(nèi)免费观看WW红色片三级片,并放置于專用貨架(臺(tái)面)欧美一级电影在线播放,不得直接置于地面,以防食品污染99riav.com金发。

  5免费人成网站在线观看交流、切配好的食品應(yīng)按照加工操作流程,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用免费看毛片使劲操。

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  7肏屄视频久久网、加工場(chǎng)所垃圾要及時(shí)清理,不得隨意亂扔或堆積先锋影音最新色资源在线观看,要設(shè)專用箱(桶)并加蓋99精品久久精品在免费线18。

  8、要保持加工場(chǎng)所衛(wèi)生整潔riav视频。

  九韩国无码视频免费观看、烹調(diào)加工管理制度

  1、烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品日韩精品在线视频中文字幕,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的三级片啪啪视频,不得進(jìn)行烹調(diào)加工。

  2日人视频、不得將回收后的食品(包括輔料)經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應(yīng)JIZZ国产丝袜18老师。

  3、食品必須充分加熱午夜黄色视频一级,燒熟煮透国家高清视频WWW,防止里生外熟,加工時(shí)食品中心溫度應(yīng)不低于70℃国产精品BBBⅩXX。

  4日韩精品爆乳蜜桃视频在线观看网站、烹調(diào)后的食品要保潔存放,不得與半成品18岁女成年网站视频在线免费观看、原料混放8050网午夜免费一级A片。

  5、剩飯菜應(yīng)冷卻后冷藏存放,外購(gòu)熟食品應(yīng)回鍋充分加熱后供應(yīng)一本导一区av。

  6欧美一级A片视频在线播放、烹調(diào)出菜流程合理,無(wú)交叉污染国产情侣短片AV在线,生熟食品應(yīng)分臺(tái)或分層放置成人深夜视频网站播放器,生熟容器有明顯標(biāo)記,不得混用混放免费一级A片男女牲交无遮挡,用后洗凈消毒欧美一级A片欧美特黄,定位保潔存放。

  7亚洲国模大胆私拍久久av、盛裝調(diào)料的容器要保持清潔衛(wèi)生99这里有精彩视频,調(diào)料內(nèi)無(wú)異物、無(wú)油垢日韩久久午夜,并定期消毒亚洲性爱视频小说。

  8、烹調(diào)過(guò)程中應(yīng)保持操作臺(tái)面清潔黄片小视频。

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  十成免费播放视频、面食制作管理制度

  l、加工前應(yīng)認(rèn)真檢查各種食品原輔料在线手机免费黄色网,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的黄色网站视频一道,不得進(jìn)行加工。

  2色哟哟.m3u8、在操作間盛放食品的容器不得直接落地日韩A片无码毛片免费看九九九。

  3、調(diào)味品貯存的容器要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)A日本在线观看网站,容器要加蓋日韩女性黄色性视频,防止鼠、害蟲(chóng)污染食品日韩在线观看网红自拍视频。

  4成年人在线网站、制作過(guò)程中使用的食品添加劑必須嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  5亚洲美女你懂的、食品應(yīng)蒸熟煮透福利在线看,在加工時(shí)食品中心溫度應(yīng)不低于70℃。

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  7嗯啊视频在线免费观看、各種設(shè)備用具用后應(yīng)保持清潔www978avcom,加蓋清潔的防塵布罩。

  8韩国日本欧美中文字幕、應(yīng)保持操作間衛(wèi)生清潔。

  十一www.senpd.com、涼萊制作管理制度

  1日韩Aⅴ片免费观看视频、涼菜制作必須做到“五專”:即專人一级www性视频、專室欧美口爆、專工具、專冷藏思热在线视频精品免费、專消毒国产91手机在线。并在涼菜制作間入口處設(shè)預(yù)進(jìn)間,供工作人員二次更衣国产91高潮流白浆在线播放、洗手消毒使用澳门香蕉av。

  2、涼菜制作間內(nèi)必須安裝空調(diào)設(shè)施aⅴ876视频,保證室溫低于25℃国产www77爽777。

  3、涼菜制作間加工前必須進(jìn)行紫外線消毒A片视频免费观看在线,每次消毒時(shí)間不少于30分鐘黄片黄片黄片黄片黄片黄片黄片黄片黄片。

  4、涼菜制作前要將刀亚洲三级片啪啪、砧板为爱搞点激情在线、臺(tái)面、手進(jìn)行消毒并有消素養(yǎng)記錄国产精品免费视频XXXX。

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  十二欧美乱人伦中文视频在线、餐飲具清洗消毒制度

  1在线超碰人人摸、餐飲具使用前必須洗凈消毒,符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)国产欧美很黄,并定位存放99色在线精品,保持清潔,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用免费看高清毛片AAAAAAAAA片。

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  3、洗滌亚洲另类日韩、消毒餐飲具所使用的洗滌劑午夜插插欧美一级黄片、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

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廚房采購(gòu)制度6

  一日韩一区二区三区在线观看、內(nèi)容與要求

  199riav.6com、職工食堂所有收、付款及出91AV免费视频、入庫(kù)單據(jù)欧洲特级高清性色片免费观看,必須書(shū)寫(xiě)工整,手續(xù)完備3a级黄色视频。食堂領(lǐng)用各種物品要做好出庫(kù)單精品国产美女福利在线,出庫(kù)單據(jù)上要有領(lǐng)物人、保管員色呦呦.m3.u8、食堂主管的簽字許可一级一片免费视频,做到帳物相符,一一對(duì)應(yīng)欧美大片免费全部免费观看。每周一報(bào)銷(xiāo)、每月一統(tǒng)計(jì)當(dāng)月的總支出和總收入欧美人妻一级黄片。

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  3黄色短视频亚洲无码、核算保管員應(yīng)每周五下午AV无码小电影,持本周所購(gòu)物品的發(fā)票或者集市采購(gòu)賣(mài)方開(kāi)出的收據(jù)等原始憑證、出入庫(kù)單據(jù)到財(cái)務(wù)部報(bào)銷(xiāo)精品欧美日韩一区二区三区。發(fā)票必須具有稅務(wù)機(jī)關(guān)發(fā)票監(jiān)制章和單位財(cái)務(wù)專用章国产AV日韩一二区;出、入庫(kù)單須有采購(gòu)員一级AAAAAA片毛片在线播放、核算保管員和食堂主管簽字把關(guān)黄页在线观看的视频免费;集市采購(gòu)三聯(lián)單(或者原始憑證)必須有賣(mài)方簽名及手印,否則一律不予報(bào)銷(xiāo)黄色网站亚洲免费啪啪啪。

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  5、核算保管員應(yīng)每月5日從財(cái)務(wù)部統(tǒng)計(jì)上月食堂的.總收入永久黄网免费视频,當(dāng)月核算當(dāng)月的收支情況欧美精品黄色视频,并計(jì)算出每月的盈余額或者虧損額。

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  8、每月所有報(bào)批的收付款單據(jù)及月末盤(pán)點(diǎn)表欧美另类A片在线播放,必須于下月1日前全部送主管單位審核女同一区二区三区。

  二、檢查與考核

  1免费在线网站你懂得、不及時(shí)按規(guī)定報(bào)銷(xiāo)多色视频成在线观看、報(bào)送收付款單據(jù)極不按時(shí)盤(pán)點(diǎn)的每次考核核算保管員50元。

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  三狠狠亚洲超碰狼人久久老人、本辦法自下發(fā)執(zhí)日起執(zhí)行。

廚房采購(gòu)制度7

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  一、指導(dǎo)思想

  遵循為局機(jī)關(guān)深夜A级毛片五月综合婷香久久、二級(jí)單位會(huì)議和來(lái)往客人服務(wù)的宗旨69欧美视频,運(yùn)用市場(chǎng)化管理模式,負(fù)責(zé)承擔(dān)局領(lǐng)導(dǎo)及機(jī)關(guān)安排的會(huì)議接待和二級(jí)單位的工作餐及客餐国产一区免费视频,努力作到飯菜色鮮味美视频一区图片一区另类,價(jià)格合理,服務(wù)周到亚洲午夜精品视频,方便及時(shí)黄色视频在线播放网站。

  二高清在线午夜日韩视频观看、聘用員工制度

  1、食堂工作人員一律實(shí)行公開(kāi)招聘最新国产在线走光视频,擇優(yōu)錄取的方式欧美vs一级片。

  2、聘用廚師長(zhǎng)一名A级片网站多少,副廚一名尤物在线无码视频观看网址,配菜員一名,打合一名日韩国产一区,洗碗工一名欧美日韩国内,服務(wù)員四名。

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  4、聘用人員經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)考察同意聘用后一级做α爱过程免费视频,根據(jù)《勞動(dòng)法》的規(guī)定,依法依規(guī)購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn):(即養(yǎng)老保險(xiǎn)欧美爱性真人在线视、醫(yī)療保險(xiǎn)一级毛片久久精品、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)及生育保險(xiǎn))啪啪啪试看乱码,按勞定薪国产168页视频,簽定正式勞動(dòng)合同。

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  三、就餐管理制度

  1人人人色人人在线视频、非本單位工作人員嚴(yán)禁在食堂進(jìn)餐国产啪精品视频网站,食堂提供周一至周五的員工餐工作餐,就餐人員必須是本大樓工作人員www.99riav.1vip,就餐人員持有效票證方能就餐欧美性爱三级影片免费在线看网站,嚴(yán)禁攜帶家屬進(jìn)餐或打餐帶走。

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  4、客餐就餐完畢后成人在线观看网站,需相關(guān)負(fù)責(zé)人在結(jié)算單上簽字www日韩视频。

  四、財(cái)務(wù)管理制度

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  2、每張票據(jù)都需要有經(jīng)手人和證明人簽字在线www.av,采購(gòu)員每次在財(cái)務(wù)處領(lǐng)取20xx元作為周轉(zhuǎn)資金黄色视频在线免费观看黄黄网站。

  3、局機(jī)關(guān)客餐按月結(jié)算久久久久久久久久久久久久久精品,食堂財(cái)務(wù)人員經(jīng)局辦公室核準(zhǔn)無(wú)誤后午夜性爱视频在线,財(cái)務(wù)科予以結(jié)算。

  4黄黄的视频网站、二級(jí)單位客餐按月累計(jì)結(jié)算www.aigou1314.com。

  五、衛(wèi)生管理制度

  嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部有關(guān)飲食衛(wèi)生“五四”制度色哟哟亚洲一区在线播放。

  1av在线免费亚洲天堂、工作人員每年進(jìn)行一次體檢,持健康證上崗美女图片一级卡片。

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  六、材料及實(shí)物的管理制度

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  七国产亚洲无码AV、食堂安全管理制度

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廚房采購(gòu)制度8

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