廚房的管理制度【精華】
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中啪啪啪美女国产,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)√天堂中文www官网av。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會(huì)的價(jià)值在线日本高清www免费看,其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會(huì)的秩序。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢亚洲日本一区二区三区?下面是小編為大家收集的廚房的管理制度亚洲网中文字幕,歡迎閱讀與收藏。
廚房的管理制度1
一www.干干干.cao、廚房應(yīng)與廁所及其他不潔處所有效隔離亚洲福利精品一区,廚房內(nèi)不應(yīng)有廁所,且廚房的門與窗均不得面對廁所人人干人人操人人上。
二亚洲xx视频、廚房應(yīng)有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng),尤以排水系統(tǒng)最重要欧美一区爽爽午夜福利视频,因廚房烹調(diào)食物時(shí)日韩无码抽插黄片,材料需要清水洗滌,廚房清理更需要用水洗滌免费深夜福利网站入口,這些用過的污水欧美色频电影一区二区,必須迅速排除,否則會(huì)使廚房泥濘不堪天天插天天日天天狠。
三国产无码三级片网站、地面、天花板免费A片大片av观看不卡,、墻壁門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀色哟哟国产精品网站在线观看,所有孔洞縫隙應(yīng)予填實(shí)密封,并保持整潔天天日狠狠插,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入3yz14.com。
四一区二区精品视频在线观看、應(yīng)裝置抽油煙機(jī):抽油煙機(jī)的油垢應(yīng)定時(shí)清理,而所排出的污油亚洲一级黄色片,也應(yīng)適當(dāng)處理先锋生活资源。
五、工作廚臺(tái)及廚柜以鋁質(zhì)或不銹鋼材質(zhì)為佳91综合干,木質(zhì)者容易孳生繁殖蟑螂特级毛片无码无遮挡免费播放。
六、工作廚臺(tái)及廚柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角日本男女操逼大片免a费观看视频三区,應(yīng)特別注意清掃亚洲国产精品九九九九婷婷。因這些死角處,每當(dāng)沖洗地面時(shí),將面包碎片性色av免费精品观看、碎肉俄国av在线播放、菜屑等沖入內(nèi)遺留腐爛。
七在线观看免费huangse网站、食物應(yīng)在工作臺(tái)上料理操作狠狠干大黄片,并將生、熟食物分開處理久久久一本精品99久久精品88。刀和砧板工具及抹布等桃色阁,必須保持整潔。
八色五月黑丝袜、食物應(yīng)保持新鮮91国自产视频在线观看、清潔、衛(wèi)生欧美黑人黄色大片,并于洗清后分類以塑膠袋包緊WWW,色色色色色色色,,或裝在有蓋容器內(nèi),分別儲(chǔ)放冰箱或冷凍室內(nèi)能看黄的网站在线一区,魚肉類取用處理要迅速精品精品国产日韩26u,以免反覆解凍而影響鮮度,要確實(shí)做到勿將食物暴露在生活常溫太久久久频这里精品99。九操女人的屄的网站、凡易腐敗飲食物品,應(yīng)貯藏?cái)z氏零度以下冷藏容器內(nèi)30分钟黄色视频永久免费的网站,熟的與生的食物分開貯放免费A级毛片aV无,防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴(kuò)散及吸收箱內(nèi)氣味,并備置脫臭劑或燃過的木炭放入冰箱国产91ⅴ在线精品免费观看,可吸凈臭味
十一级二级毛片18岁禁看视频黄,、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋欧洲性交网,所有的器皿及菜肴黄大片视频,均不得與地面或污穢接觸。
十一影音先锋在线网站、應(yīng)備置有密蓋污物桶国内自拍日韩高清视频在线、廚余桶,廚余最好當(dāng)夜倒除日本一区二区黄色,不在廚房內(nèi)隔夜9999热。萬一需要隔夜清除,則應(yīng)用桶蓋隔離五月丁香综合在线视频,又廚余桶四周應(yīng)予經(jīng)常保持干凈日韩伦理片精品视频网站免费。
十二少妇漫画爆乳同人志全彩、員工工作時(shí),應(yīng)穿戴整潔工作衣帽啪啪啪网战。工作時(shí)避免讓手接觸或沾染食物與食器福利微拍日韩精品,盡量利用夾子、勺子等工具取用久久黄色大片视频免费无码。
十三日韩性视频网站、在廚房工作時(shí),不得在食物或食器的附近抽煙欧美一级A片色视、咳嗽精品熟女少妇AV免费久、吐痰、打噴嚏亚洲欧美日韩国产综合在线,萬一打噴嚏時(shí)欧美一级性爱aaa片,要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻,并隨即洗手国产九九视频一区二区在线。
十四国产最新色图亚洲欧美p、廚房工作人員工作前、便后草草黄色影院,均應(yīng)徹底洗手av在线免费观看不卡一区,保持一雙清潔的手。
十五欧美七区视频在线观看、廚房清潔掃除工作免费一级a毛片,在线播放视频,每日數(shù)次,至少要做一次日韩网站精品导航在线播放免费观看,清潔完畢国产大学生私拍视频在线,清掃用具應(yīng)集中處置。殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲劑等放在一起中国特黄二区三区久久久久一级強奸毛片,有毒的物質(zhì)要標(biāo)明放在固定場所及指定專人管理欧美大胆丰满熟妇XXBB。
十六、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿wwwxx在线,也不許隨便懸掛衣服及放置鞋屐ⅹxx日本,或亂放雜物等。
十七WWW人人操人人搞、有病時(shí)應(yīng)留在家中休息。感冒性生活爱爱网址、皮膚有外傷及患傳染病癥時(shí)亚洲国产精品亚洲一区二区三区,都應(yīng)留在家休養(yǎng)治療,否則將會(huì)影響整體的健康亚洲中文高清有码在线。
酒店廚房管理制度6
1:遵守酒樓的規(guī)章制度国产亚洲欧美在线观看第一区,服從指揮,尊重上級,團(tuán)結(jié)和睦中文一级a一级a爰片免费免免,互相幫助亚洲欧美日韩综合在线观看网址。
2:遵守酒樓的考勤制度,按時(shí)上下班尹人香蕉,不曠工变态另类a深喉在线视频播放,早退,有事請假欧美三级全黄牲交视频。
3:上班時(shí)間為上午9:30-14:00下午16:30-21:30每天當(dāng)班的人員必須等客人走完才能下班97seSe视频。
4:用餐時(shí)間為上午10:30-11:00下午16:30-17:00晚上21:30-22:00
5:上班時(shí)間所有人都必須在自己的崗位上,不得擅自離崗可以免费看黄色视频的视频的视频,不得聚眾打鬧亚洲激情综合网。正餐時(shí)間中午11:00-13:45晚上17:00-21:15以后的`工作當(dāng)班的廚師完成。
6:廚房人員不準(zhǔn)偷吃任何酒樓食物男女內交网站在线观看。
7:上班時(shí)間廚房人員不準(zhǔn)串崗少妇乱淫特黄A片。
8:廚房必須做好衛(wèi)生清潔工作,包干到位深夜福利爱爱视频,每星期六掃除一次成熟女人牲交片免费,每天各部門搞好本崗位衛(wèi)生。
9:因廚房操作原因久久r性,顧客退菜將追究個(gè)人原因大屁股网站,如變質(zhì),腐爛亚洲电影色色黄片,有異物18岁禁止在线免费观看,異味等,除追究本身菜價(jià)外求a片网址,廚房主管国产自产精品视频,事故本人也要做出相應(yīng)的罰款。
10:廚房工作人員必須做到四勤:手勤色呦呦网站直接看的,口勤日本三级片在线免费播放,腦勤,腿勤美女的隐私秘免费视频网。
11:廚房工作人員必須做好節(jié)約成本玖玖爱精品视频在线观看免费2,杜絕浪費(fèi),控制原料使用国产成人综合亚洲,做到節(jié)水黄片毛片免费大全,節(jié)電,節(jié)油caoporon,節(jié)氣和合理利用原料材料在线直接性片黄色视频。
12:把握原材料質(zhì)料黄色视频一区二区三区免费在线观看,干調(diào)料出庫數(shù)量,做到心中有數(shù)一级无码奶水,天天有據(jù)可查在线国产福利网址,嚴(yán)格把住菜品的質(zhì)量關(guān)。
13:廚房工作人員必須做好自己的本職工作国产乱人伦偷精品视频免费看,負(fù)責(zé)自己責(zé)任范圍五月综合婷婷久久狠狠,如發(fā)生問題將直接追究其責(zé)任。
14:每個(gè)廚房工作人員都必須有敬業(yè)天堂视频网站在线观看,愛業(yè)亚洲91呦呦视频,互相幫助的品德精神,做一個(gè)優(yōu)秀的廚師中文无码视频t。
15:廚房工作人員都必須有消防意識(shí)最新白嫩丰满美女AV网站,避免火災(zāi),漏電色视频在线一区二区三区,漏液化氣等事故一级欧美黑人大战白妞,下班之前做好關(guān)燈,關(guān)火黄色视频.com888,關(guān)液化氣等工作色秀视频a8a6com,每天定時(shí)檢查一次,以免發(fā)生事故一级涉黄,對因失職造成的事故者黄片A片三级aa黄,按情節(jié)嚴(yán)重做出處罰,甚至追究其法律責(zé)任先锋影音每日AV资源站。
16:以上各條制度廚房工作人員必須嚴(yán)格遵守a级黄片一级,認(rèn)真施行,如有違反很污很黄的视频网站,視情節(jié)輕重做出嚴(yán)格處罰99热W亚洲精品国产99。
廚房的管理制度2
為加強(qiáng)對食堂及工作人員管理,更好地為公司服務(wù)人人操亚洲综合,對食堂及工作人員管理做如下規(guī)定:
l男人的天堂av社区在线、公司指定食堂管理員,負(fù)責(zé)對食堂及工作人員進(jìn)行管理葡京亚洲影院在线观看,職責(zé)上墻国语自产免费精品视频在、制度上墻。負(fù)責(zé)食堂采購和食堂帳務(wù)草草视频在线观看网址,協(xié)助廚師不斷改進(jìn)廚具亚洲欧美综合久久久久久小说、提高飯菜質(zhì)量、保持食堂清潔衛(wèi)生爱情岛论坛首页无码免费;廚師負(fù)責(zé)飯菜質(zhì)量及食堂衛(wèi)生日本一区,二区,三区AⅤ视频,為員工服好務(wù)。
28x成年视频在线观看免费、食堂要按時(shí)開餐狼友视频在线的,定期更新食譜、飯菜新鮮衛(wèi)生可口精品丝袜国产在线精品不卡,每周菜譜不重樣男人网站在线观看网站不卡,做好職工一日三餐。
3免费观看黄网站不卡影院视频、管理員負(fù)責(zé)食堂日常用品及食品的采購幸福宝app官网在线入口,廚師驗(yàn)收。實(shí)行管理員與廚師互相監(jiān)督香港性爱视频一区二区三区,價(jià)格公開人人插视频激烈、足斤實(shí)兩、采購與驗(yàn)收分開的辦法99精品视频精品精品视频。生熟制品必須分開存放午夜成年人网站,以防變質(zhì)污染,杜絕食物中毒等現(xiàn)象發(fā)生www.污黄视频在线看。
4人人人澡人人人看人人人看、廚師要定期體檢,注意個(gè)人衛(wèi)生狂插乱捅,勤理發(fā)2021偷窥自拍亚洲、勤剪指甲、勤洗手国产一线在线观看。在操作間時(shí)1级黄色免费片,工作服穿戴要整齊,且定期換洗日本网站中文字幕,保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣久久久无码精品亚洲日韩一区二区。
5、廚師要愛護(hù)廚房用具及單位的一切公共物品中文字字幕在线永久视频,節(jié)約水電燃煤色免费网站。妥善保管各種食物,嚴(yán)禁使用腐敗變質(zhì)食品欧美高清精品视频在线一区二区,勤儉節(jié)約欧洲无码一区二区,杜絕浪費(fèi),不開小灶免费黄色AA视频。
6欧美老熟女的性爱视频、餐后廚師對操作間、餐具网址国产精品、炊具及時(shí)清理免费一级a毛片在线播放、清洗欧美老妇性BBBBXXXX性,保證操作間、餐廳日本乱人伦A综艺在线观看、炊具爱搞在线2019、餐具整潔衛(wèi)生。下班后鎖好門窗欧美性在线观看视频。
7日婬片A片AAA毛片在线少妇、食堂工作人員要搞好環(huán)境衛(wèi)生,做到操作間黄片大片大片大片大片大片、餐廳無鼠黄片三级片欧美性爱国产一级,無蠅、無污物国产黄片一区在线观看。堅(jiān)持兩天一小掃女人张开腿让男人桶到爽视频,一周一大掃。
8插插插xxxx视频、在外辦事人員凡不能按時(shí)在餐廳就餐欧美精品a片在线看,應(yīng)于開飯前一小時(shí)通知食堂,以備留飯麻豆偷拍拍视频;食堂應(yīng)為晚就餐者加熱飯菜亚洲三级片免费网站;不回來就餐者,應(yīng)提前與食堂聯(lián)系欧美黄色视频抽抽,以免浪費(fèi)亚洲第一天堂国产第一页。
9、管理員月底要對食堂進(jìn)行盤點(diǎn)男女啪啪无遮挡GIF动态图,確保食堂收支平衡免費看黄色网站,實(shí)行帳目公開。
10欧美日韩A片性色、廚師和食堂管理員應(yīng)積極完成公司領(lǐng)導(dǎo)的.指示日本久久综合色。
廚房的管理制度3
廚房部管理制度是餐飲企業(yè)運(yùn)營的.核心組成部分,它涵蓋了人員管理久久精品黄网页免费观看、衛(wèi)生安全欧美日韩综合、食材采購、菜品制作7788精品视频免费、設(shè)備維護(hù)等多個(gè)方面激情文学综合,旨在確保廚房高效運(yùn)作,提供優(yōu)質(zhì)菜品A片囗交在线视频,并保證食品安全www.eemii.com。
內(nèi)容概述:
1.人員管理:包括員工的招聘、培訓(xùn)、考核黄色视频100种在线视频、晉升機(jī)制欧美日韩精品无,以及工作紀(jì)律和行為準(zhǔn)則。
2.衛(wèi)生安全:設(shè)立嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和程序一级做a片久久毛片A片,包括個(gè)人衛(wèi)生天天传媒91精品AⅤ、環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存和處理等真人免费三级视频。
3.食材采購:規(guī)定食材的采購流程、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和存儲(chǔ)方法欧美aaaa黄片免费看,確保食材新鮮安全男人的天堂视频网站。
4.菜品制作:制定標(biāo)準(zhǔn)操作程序(sop),規(guī)范菜品制作流程亚洲区一区,保證口味一致免费的a级片。
5.設(shè)備維護(hù):定期進(jìn)行設(shè)備檢查、清潔和保養(yǎng)欧美在线视频在线播放a免费观看,預(yù)防設(shè)備故障影響生產(chǎn)国产原创在线免费视频。
6.成本控制:監(jiān)控食材消耗,合理控制成本偷拍精品一区,提高利潤空間男女做黄色毛片网站。
7.應(yīng)急處理:制定應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對突發(fā)狀況欧美的免费的全黄色视屏,如火災(zāi)欧美男女性生活视频、食品安全事故等。
廚房的管理制度4
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廚房的管理制度5
餐廳廚房管理制度是確保餐飲業(yè)務(wù)高效久久精品爱、安全、衛(wèi)生運(yùn)行的重要基石好男人社区WWW在线资源。它旨在規(guī)范廚房員工的行為免费日韩h视频,提高工作效率,保證食品質(zhì)量无码色色色,防止食品安全風(fēng)險(xiǎn)中文字幕亚洲一区二区系列,維護(hù)良好的工作環(huán)境,提升客戶滿意度免费人成在线观看网,從而增強(qiáng)餐廳的整體競爭力看A级毛片免费网站。
內(nèi)容概述:
1.員工職責(zé):明確各崗位人員的工作內(nèi)容和責(zé)任,確保每個(gè)人都清楚自己的'任務(wù)最黄一级黄色自拍偷拍免费小视频。
2.操作規(guī)程:制定詳細(xì)的操作流程色悠悠一区二区,包括食材驗(yàn)收、存儲(chǔ)另类小说人亚洲小说、加工色伊人欧美、烹飪和服務(wù)等環(huán)節(jié)。
3.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):設(shè)定清潔與消毒的標(biāo)準(zhǔn)黄色视频A片120,規(guī)定定期檢查和維護(hù)設(shè)備的時(shí)間表国产高清国内精品综合色噜噜。
4.安全規(guī)定:強(qiáng)調(diào)火源管理、刀具使用日韩偷拍福利写真视频网址大全、電器操作等安全事項(xiàng)国产丝袜无码。
5.培訓(xùn)與發(fā)展:定期進(jìn)行技能培訓(xùn)和食品安全知識(shí)教育。
6.庫存管理:規(guī)定庫存盤點(diǎn)2021年最新午夜理论亚洲无码、食材損耗記錄和采購流程天天日操一级黄片。
7.質(zhì)量控制:設(shè)立質(zhì)量檢查點(diǎn),確保每道菜品達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)老熟妇仑乱一区二区。
8.紀(jì)律與行為規(guī)范:設(shè)定員工行為準(zhǔn)則18禁黄色网站免费,包括著裝、溝通你懂的日最新视频在线、請假等制度色aⅴ性欧美。
廚房的管理制度6
一、個(gè)人衛(wèi)生
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二、環(huán)境衛(wèi)生
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三欧美日韩激情在线看片亚洲、冰箱衛(wèi)生
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四、食品衛(wèi)生
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2、鍋具必須清潔波多野结衣在线综合网,排放整齊日日日射夜。
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1、非冷葷間工作人員不得無故入內(nèi)另类国产资源在线观看网站。
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廚房的管理制度7
為了強(qiáng)化廚房管理网友自拍视频在线,廚房各崗位人員應(yīng)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,做到獎(jiǎng)罰分名在线看人成视频人成视频免费看、相互監(jiān)督www.日本特级、如有違反制度者廚師長有權(quán)按各項(xiàng)制度處罰。
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三欧美视频自拍日韩在线观看免费网站、上下崗各人使用工具必須養(yǎng)成良好的`工作規(guī)律,,,亚洲视频在线观看,必須自行存放整齊(菜墩、菜刀及各種工具)黄网站直接看。
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五日日夜夜2017、工作人員必須做到原料節(jié)省日韩精品更新影院在线播放,不準(zhǔn)隨意浪費(fèi)酒店各種工具和原料;認(rèn)真遵守本行業(yè)職業(yè)道德xxxx香蕉,如有人為損壞自行包賠在线免费看黄。
六、廚工必須做到保證材料的新鮮程度一区二区三区a毛片视频,了解原料的準(zhǔn)備夜色视频国产欧美一区色欲,加工前處理環(huán)節(jié)和過程,以便及時(shí)使用和保證原料的保鮮及菜肴的高質(zhì)量化男人www天堂官网站黄污。
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九、各崗位工作人員必須做到值班免费爱爱网址、值日的各項(xiàng)工作亚洲色无码一级毛片一区二区看,如有違反或有不按章行事者,值班人員應(yīng)及時(shí)上報(bào)廚師長及有關(guān)人員国产清纯初高生在线观看视频,如有不報(bào)者又大又粗又黄的黄片,值班人員自行負(fù)完全責(zé)任eeee在线A片。
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廚房的管理制度8
1.目的
規(guī)范原材料的.驗(yàn)收管理,保證原料的數(shù)量一级a性色生活片厕所偷拍、質(zhì)量免费A级毛片群久久免费、價(jià)格符合要求。
2.范圍
適用于zz城服務(wù)中心食堂線上A片。
3.職責(zé)
3.1當(dāng)值廚師負(fù)責(zé)對采購物品質(zhì)量進(jìn)行控制一级国产精品久久久久无码AV。
3.2倉管員負(fù)責(zé)對物品數(shù)量、保質(zhì)日期進(jìn)行檢查欧美性爱在线播放网站。
3.3食堂主管定期對物品數(shù)量與質(zhì)量進(jìn)行檢查AV网站免费不卡观看。
4.過程控制
4.1倉管員、采購員一起對所有原材料進(jìn)檢驗(yàn)日韩在线精品福利网页视频观看免费。
4.2倉管員在專業(yè)人員質(zhì)量檢驗(yàn)完畢后,對所有原料亚洲一级av无码中文毛片、物品都應(yīng)稱重、計(jì)數(shù)和計(jì)量,并如實(shí)填寫《入庫單》免费观看无码视频。
4.3如發(fā)現(xiàn)數(shù)量有問題時(shí),按實(shí)際數(shù)量辦理入庫,同時(shí)將有關(guān)情況向食堂主管反映,由食堂主管決定是否由供應(yīng)商限期提供足量原材料超碰在线91av。
4.4如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有問題時(shí),迅速向食堂主管報(bào)告質(zhì)量情況,由食堂主管決定是否退貨,事后向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
4.5價(jià)格方面有出入或差錯(cuò),就按規(guī)定向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并將物資暫存?zhèn)}庫,等待進(jìn)一步處理亚洲日本黄色视频。
4.6倉管員在驗(yàn)收完成后,按倉庫管理有關(guān)程序,盡快妥善收藏處理各類進(jìn)貨原料日韩午夜福利理论片。
5.記錄:
《入庫單》
廚房的管理制度9
xx廚房
日期xx
檢查項(xiàng)目
檢查內(nèi)容
檢查標(biāo)準(zhǔn)
分值
檢查結(jié)果
(15分)儀表儀容
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(20分)冷菜間
環(huán)境衛(wèi)生
1、室內(nèi)溫度應(yīng)在25攝氏度以下。
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3、冷菜間窗戶不應(yīng)打開国产麻豆区精品系列在线。
用具衛(wèi)生
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(15分)熱菜間
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4、不得將個(gè)人物品帶入廚房手机在线免费看黄色片网站。
(15分)面點(diǎn)間
環(huán)境衛(wèi)生
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環(huán)境衛(wèi)生
1、保證灶臺(tái)干凈衛(wèi)生欧美综合色网站,無油污美国少妇a级。
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4、定期清洗下水管道igao。
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廚房的管理制度10
某某餐廳廚房管理制度旨在確保食品的安全衛(wèi)生九九热欧美精品在线,提升菜品質(zhì)量,優(yōu)化工作效率99久久精品国产免看国产一区,維持廚房團(tuán)隊(duì)的和諧氛圍欧美一级A片直播,以及保證顧客滿意度。通過規(guī)范化的管理国产精品原创综合,我們可以預(yù)防潛在風(fēng)險(xiǎn)啪啪啪免费无码视频,減少浪費(fèi),提高員工的職業(yè)素養(yǎng)免费看的毛片大全网站,從而實(shí)現(xiàn)餐廳的長期穩(wěn)定發(fā)展wwjizz国产。
內(nèi)容概述:
1. 廚房衛(wèi)生管理:包括食材的'儲(chǔ)存、處理国产福利院精品、烹飪過程中的清潔標(biāo)準(zhǔn)国产熟睡乱子乱A片,以及廚房設(shè)備的清潔保養(yǎng)。
2. 食品安全控制:涵蓋食材的采購驗(yàn)收欧美性爱视频在线观看鲁片、存儲(chǔ)條件一区二区激情黄色视频免费观看、保質(zhì)期管理,以及食品安全培訓(xùn)小视频福利。
3. 工作流程管理:明確各崗位職責(zé)免费观看AA视频,設(shè)定烹飪流程,確保出品速度和質(zhì)量偷窥厕所AAAAAA片。
4. 人員培訓(xùn)與發(fā)展:定期進(jìn)行技能培訓(xùn)九九在线一区,提升員工專業(yè)技能,激發(fā)團(tuán)隊(duì)潛力欧美韩日黄色一区和二区。
5. 設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng):制定設(shè)備使用規(guī)則全黄A免费一级毛片视频软件,定期檢查清风阁免费视频A片,確保設(shè)備正常運(yùn)行。
6. 庫存管理:實(shí)施有效的庫存控制系統(tǒng)人人干人人cao,防止過度采購和浪費(fèi)自拍四页日韩欧美在线观看。
7. 緊急情況處理:設(shè)定應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對火災(zāi)国产一级一级理论片A片一区二区、電力故障等突發(fā)狀況呻吟av影院。
廚房的管理制度11
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四、開油鍋過程中国内毛片网址?,注意控制油溫18禁免费无码无遮挡网站老男人,廚師不得隨意離開,防止油鍋著火www.ggzhyc.com,保證安全wwwjizzjizzjizz,發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情立刻做出相應(yīng)處理,并及時(shí)匯報(bào)行政總廚久久免费看片一级,由行政總廚報(bào)至店級領(lǐng)導(dǎo)国产精品免费观看91。
五、廚房內(nèi)有規(guī)模相適應(yīng)的消防設(shè)備和消防器材要精心愛護(hù)亚洲国产精彩视频、定期檢查亚洲大吊、擦試,保證清潔有效久久久久精品极品。
六国产超级碰、定期組織員工進(jìn)行安全消防知識(shí)的學(xué)習(xí)及培訓(xùn)操操操草草草。
七、每日工作結(jié)束后91亚洲精品在线免费,認(rèn)真檢查設(shè)備的油天天免费操一操、電、燃汽開關(guān)是否關(guān)閉美女被操免费黄色网站,清除火災(zāi)隱患99热99re6国产在线播放。
廚房的管理制度12
1. 制定詳細(xì)的操作手冊:編寫包含所有流程和規(guī)定的詳細(xì)手冊,供員工參考和執(zhí)行亚洲专区在线观看无码。
2. 定期評估與調(diào)整:定期評估制度執(zhí)行情況玖玖玖在线精品免费视频,根據(jù)反饋進(jìn)行必要的調(diào)整。
3. 培訓(xùn)與考核:新員工入職時(shí)進(jìn)行制度培訓(xùn)亚洲欧美一区二区日韩另,并定期考核三级日韩欧美第一页,確保制度執(zhí)行到位。
4. 領(lǐng)導(dǎo)示范:管理層需模范遵守制度,在线观看黄色网址,引領(lǐng)良好工作氛圍人人看人人插人人摸。
5. 強(qiáng)化溝通:鼓勵(lì)員工提出改進(jìn)建議,促進(jìn)制度持續(xù)優(yōu)化又黄又刺激又爽又免费的视频。
6. 實(shí)施獎(jiǎng)懲機(jī)制:對于遵守制度的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)羞羞色院91精品网站,違反者則進(jìn)行適當(dāng)處罰,強(qiáng)化制度權(quán)威黄片a片在线免费观看。
通過上述方案的.實(shí)施久久人人澡人人爽人人爱,酒店廚房管理制度將得以有效執(zhí)行,從而推動(dòng)整個(gè)餐飲服務(wù)的提升免费毛片基地,為酒店的成功運(yùn)營奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)www.欧美激情69。
廚房的管理制度13
1. 制定詳細(xì)的規(guī)章制度:由管理層主導(dǎo),結(jié)合廚房實(shí)際情況十八以下静止观看的网站,制定出一套全面的管理制度中字无码AV电影在线观看网站,并確保所有員工了解和接受。
2. 定期培訓(xùn):組織定期的技能培訓(xùn)和食品安全培訓(xùn)欧美超级操B,強(qiáng)化員工的專業(yè)知識(shí)和安全意識(shí)我想看性生活的操大逼的一级大毛片大黄片。
3. 監(jiān)督與反饋:設(shè)置監(jiān)督機(jī)制,定期檢查制度執(zhí)行情況8X国产在线观看,及時(shí)收集反饋欧美刺激性大交在线视频黑白,調(diào)整和完善制度。
4. 獎(jiǎng)懲機(jī)制:設(shè)立激勵(lì)措施久久婷婷五月综合社区,對遵守制度禁18在线免费观看网站软件、表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì);對違反規(guī)定的員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幜P欧美午夜免费福利,確保制度的權(quán)威性欧美日韩网址在线看片免费播放。
5. 持續(xù)改進(jìn):隨著業(yè)務(wù)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步大乳女子自慰喷潮,不斷更新和完善管理制度,保持其適應(yīng)性和有效性8x国产永久专区。
通過上述方案www.黄在线播放,餐飲業(yè)廚房管理制度將能有效推動(dòng)廚房運(yùn)營的`規(guī)范化,提升整體服務(wù)質(zhì)量欧美性生活A片,為企業(yè)的長期發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)每日更新在线。
廚房的管理制度14
1.個(gè)人衛(wèi)生:
(1)廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)。
(2)必須每天做好一人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作2021国产精品露脸在线。
(3)進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔亚洲黄色视频免费。
(4)嚴(yán)禁上崗時(shí)戴首飾、涂指甲油国产精品高清无码、工作場所嚴(yán)禁吸煙久久黄色一级A片。
(5)女職工不準(zhǔn)長發(fā)披肩,男職工不準(zhǔn)留長發(fā)和胡須国产激情MV无码一级毛片。
2.環(huán)境衛(wèi)生:
(1)保持地面無油膩WWW.日本黄色、無水跡在那里可以看毛片、無衛(wèi)生死角午夜视频黑屌、無雜物。
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(6)發(fā)現(xiàn)“四害”馬上報(bào)“PA”滅蟲。
3.冰箱衛(wèi)生:
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(3)保持食品新鮮无码A级毛片免费视,無異味,烹調(diào)時(shí)燒熟煮熟乱人伦视频一级,現(xiàn)賣現(xiàn)燒理论黄色网站在线观看,隔餐、隔夜和外來熟食品要回鍋加熱后再出售黄色视频热播无码。
(4)按政府有關(guān)規(guī)定91大神大战酒店翘臀美女,禁用不得銷售的食品。
5.餐具衛(wèi)生:
(1)切配器具要生熟分開欧美成在人现视频,加工機(jī)械必須保持清潔www.色综合,com。
(2)熟食、熟菜裝盆性爱五月、餐具不得缺口欧美乱伦视频二区、破邊,必須清潔99热爱精品九九九九,經(jīng)消毒后在线产国产,無水跡、油跡av大陆老熟女性爱、灰跡玖玖视频在线精品、方能裝盆出菜欧美精品综合性久久影院。
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6.切配衛(wèi)生:
(1)切配上下必須保持清潔仑乱高清免费视频观看AA片、衛(wèi)生、整潔在线色影视。
(2)砧板清潔衛(wèi)生欧美另类福利视频,用后豎放固定位置,每周清洗黄色十八岁网站,定期消毒黄色视频一区二区三区在线看。
(3)不銹鋼水斗內(nèi)外必須保持清潔,光亮欧美性人成三级视频。
(4)遇有下水道不通或溢水要及時(shí)報(bào)修欧美黑人日韩一级视频在线观看免费。
7.爐灶衛(wèi)生:
(1)灶臺(tái)保持不銹鋼本色,不得有油垢日韩在线综合自拍视频网站免费,市頭結(jié)束后清洗干凈成年欧美1313www色。
(2)鍋具必須清潔,排放整齊亚洲全网黄色网站。
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(1)非冷盆間工作人員不得無故入內(nèi)。
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(二)餐廳衛(wèi)生制度
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6.排菜員要嚴(yán)格檢查即將上桌菜點(diǎn)的衛(wèi)生質(zhì)量。
7.餐日本视频高清WWW、用具的擺放必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)禁止18岁进入的网站。
8.備菜間的餐梯臺(tái)和存放物保持清潔衛(wèi)生。
廚房的管理制度15
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一、廚房生產(chǎn)流程控制
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二18禁午夜无码精品网站、廚房產(chǎn)品質(zhì)量管理
廚房要向客人及時(shí)地帶給各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,保證滿足客人的一切需求国产暴爽AV,對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)欧美A片视频在线。對此,規(guī)定如下:
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三色欲视频在线播放黄色、廚房產(chǎn)品開拓
1、廚房與其它部門(營銷部av先锋资源在线、采購部)緊密聯(lián)系特级黄色淫片啪啪,隨時(shí)了解市場信息的需求,對產(chǎn)品進(jìn)行改善和開發(fā)一级黄色视频6f。
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(3)對市場容量污Am毛片在线,顧客需求欧美旧网,消費(fèi)心理趨向,對產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解国产免费新91。
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四A级视频欧美黄、廚房衛(wèi)生管理計(jì)劃
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五起青草公开免费视频、廚房各崗位職責(zé)
(1)欧美a网址、行政總廚職責(zé)
工作計(jì)劃:
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⑩制訂廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃18岁禁播网站。
組織管理:
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食品制作:
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⑥檢查生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況涩涩在线播放视频视频。
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±湘慰途肥悠翟谙卟シ琶夥选⑧指導(dǎo)廚師長和廚師做精細(xì)的烹調(diào)国产老人性交黄片。
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食品銷售:
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食品質(zhì)量不貼合要求;
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操作的設(shè)備有異尘饭鶤片,F(xiàn)象;
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⑦理解上級的其它任務(wù)性欧美疯狂猛交69HD。
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六、廚房員工獎(jiǎng)懲條例
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以上條例由餐飲總監(jiān)、廚師長負(fù)責(zé)實(shí)施,人力資源部監(jiān)督執(zhí)行久久人妻系列无码。
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