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廚房的管理制度

時間：2024-05-20 18:28:05 制度我要投稿

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廚房的管理制度15篇

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廚房的管理制度15篇

廚房的管理制度1

　　管理制度

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廚房的管理制度2

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　　2、成立部門檢查小組免费看看黄色片，檢查餐具清洗消毒的'執(zhí)行狀況黄片毛片a片免费看，對未清洗干凈或未消毒的餐具直接使用的狀況按考核規(guī)定對當(dāng)事人進(jìn)行處罰。

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　　4、餐具清洗須設(shè)專用水池www.riav7，水池須明確標(biāo)示;使用的洗滌劑須貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求www.18禁网站。

　　5、餐具的消毒采用熱力或蒸汽等進(jìn)行消毒免费人人插操摸，有記錄免费A级不卡在线毛片。

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廚房的管理制度3

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廚房的管理制度4

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廚房的管理制度5

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廚房的管理制度7

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　　2、每日上崗前欧美巨大黑人精品videos，換好工作服附近人搜的毛片网站，自檢個人的儀容儀表后久久A级免费播放，待廚師長復(fù)查并安排一天的工作。在工作時間內(nèi)免费看一级黄色视频，不準(zhǔn)大聲喧嘩国内自拍日韩免费观看、大鬧，不得與其他員工爭吵欧美性高潮视频、打架中文一日韩一视频一国产，違者罰款50元。

　　32020国内揄拍国内精品、工作時間內(nèi)不得私自使用www久草、加工廚房內(nèi)一切公有材料，不得私自會客欧美日韩在线视频黄色、帶親屬及其他員工在廚房用餐免费一级在线，違者罰款20元(如有特殊情況要事先打招呼)。

　　4廚房所有人員必須嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度99精品一区，不得請別人代打卡人成国产免费网站、請假，有病九一国产短视频精品一区、有事6080午夜福利毛片，提前和廚師長打招呼，經(jīng)廚師長同意后方可執(zhí)行欧美粉嫩泬无套在线观看。違者罰款20元深夜在线。

　　5、不得吃国产91视频免费看、拿国际免费黄色网站、送、損国家aaaa级黄片、偷任何公有物品和食物污污色色，違反者按原材料雙倍罰款视色4se，重者開除處理欧美性爱欧美精品二区。嚴(yán)格遵守并認(rèn)真執(zhí)行員工手冊的各項(xiàng)規(guī)章制度，不得帶與酒店相同的物品5566综合网，否則按偷拿處理国产美腿美女被操。

　　6、在廚房內(nèi)任何人不得吸煙国产精品不卡一区，違者罰款10元爱福利视频广场一区二区。

　　7、工作時間內(nèi)不得辦私事美女视频色网站国产，如：看報紙av高速在线网站、雜志色污网站免费在线观看、小說、玩牌免费A片一区二区三区视频、聽收音機(jī)及其他與工作無關(guān)的事情国产在线精品永久网址。違反者罰款10元。

　　8亚洲又黄的A片、愛護(hù)廚房一切設(shè)施又色又污视频网站、設(shè)備，做到輕拿免费的黄黄网站、輕放www.欧美视频，正確操作機(jī)器及保養(yǎng)維護(hù)，發(fā)現(xiàn)故意損壞者黄页网站网址在线观看，立即開除另类日韩高清精品视频在线观看网站。如因個人操作不當(dāng)損壞者，按價賠償国产丝袜一级a片免费视频，并追究有關(guān)責(zé)任人黄色网站高清视频，嚴(yán)肅處理。

　　9欧美加勒比、發(fā)現(xiàn)隨意浪費(fèi)原材料者國產黃噴潮在線觀看，按原價的`雙倍罰款，并按員工手冊的有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理激情视频在线网。

　　10国产盗摄无遮挡裸体视频、下班后不得在工作場所及酒店任何部門無故逗留。下班后要對廚房內(nèi)容易發(fā)生危險的地方認(rèn)真檢查久久av中文字幕免费在线观看，關(guān)好電源黄色视频看黄色免费网、水源、煤氣及油門等后鎖好門一级axi视频免费，方可離開12345aa一级黄色网站。

　　11、每天晚上的值班人員必須在十點(diǎn)后才可離開欧美精品哟哟，并認(rèn)真填寫值班記錄巴西性XX在线观看，不得串崗、脫崗91网站最新网址，保證客人用餐及員工餐的時間;不得私自串班免费一片，如出現(xiàn)問題組長負(fù)全部責(zé)任。

　　12在线免费观看日本y码视频网站、廚房每月必須推出新的菜品欧美丰满大乳乳液在线观看视频免费，來迎合顧客需求。保證各種產(chǎn)品的最終質(zhì)量，與產(chǎn)品風(fēng)味特點(diǎn)相適應(yīng)黄色视频hs，做到色男女性爱一级生活黄色视频中文字幕国语、香、形一级黄色网址，符合要求h黄a片免费在线观看，把好成品質(zhì)量關(guān)。味差亚洲最新无码一区二区三区91、不熟国产一极A片AAA毛片A片、烹糊、感官不合格的菜肴欧美超碰播色屋任你爽，不準(zhǔn)上桌www、一级三级黄色带片,com，違者罰款并追究責(zé)任。

　　13男女AAA看大片免费、廚房分工明確国产真实精品录音区，責(zé)任清楚，各種產(chǎn)品原料擺放整齊国产众筹模特无码对白，主料欧美大黑吊性交、配料和調(diào)味料投放合理、及時禁18在线免费观看网站软件，掌握好火候人人操人人爱人人摸人人看、油溫、成色中文字幕三级片、出菜時間欧洲一站免费视频，確保菜品烹制質(zhì)量。

　　14亚洲欧美日韩人成在线播放、砧板要根據(jù)菜的主料www.色色、配料、調(diào)味料的比例標(biāo)準(zhǔn)來配菜91年清纯女神露脸口爆，產(chǎn)品配菜合理最新欧美爆乳日韩精品视频、比例適當(dāng)，不能隨意下料日韩黄色免费电影网站、偷工減料污色视频在线观看、克扣顧客等不良現(xiàn)象發(fā)生，能夠從產(chǎn)品配料上保證菜品質(zhì)量(如有違反者處以不同程度的罰款)在线无码视频一区二区。

　　15又爽又免费网站、砧板在貯藏過程中始終保持清潔中文字幕无码乱人l伦、衛(wèi)生国产欧美精品图片久久久、安全完好。如有本質(zhì)變味、變質(zhì)男人看的黄色网站、腐壞等人為責(zé)任發(fā)生天天干天天碰小视频免费观看，按價賠償。

　　16欧美日韩精品码免费专区、打合人員必須配合廚師做好開餐前的準(zhǔn)備工作(包括盤亚洲欧洲中文字幕视频在线观看、碗、備品精品一区二区三区无码视频、調(diào)料等)99久强奸久久9毛片，出菜后打好圍子，擦干凈盤邊免费色色色色，檢查好是否有異物等另类日韩高清精品视频在线观看免费，如工作不到位者罰款10元。

　　17黄色视频免费看在线网站、日常衛(wèi)生国产色网站农村。每天飯口過后必須清潔衛(wèi)生，做到干凈大秀视频网、整潔国产每日。無食品原材料加工后的油漬、廢料堆積国产极品一线天视频在线播放、地面整潔防滑男人插女人b动态图、墻面、下水池漏處無衛(wèi)生死角曰本色色片，炊具久久亚洲精品国产、廚具、餐具每日清洗消毒我不卡在线一区二，各種機(jī)器設(shè)備定時每天擦拭嫖妓视频，室內(nèi)無積水、無異味丁香五月综合四月。

　　18h片免费网站、廚房出菜，由廚師長負(fù)責(zé)h在线观看视频免费，若在菜品中發(fā)現(xiàn)異物如：蒼蠅美日在线无码视频看看、頭發(fā)、雜物等A区手机在线看黄色视频，由操作廚師按價賠償50%欧美插插，砧板和打合各占25%。如出現(xiàn)不新鮮或者已經(jīng)有異味的原材料由砧板按價賠償100%;如菜品出現(xiàn)口味方面的問題(如咸中文字幕日本乱码精品久久、糊)造成退菜的欧美性爱手机，由爐頭按價賠償100%国产在线A∨。

　　19、水臺人員必須把好貨品關(guān)免费毛片在线永久播放，要物盡其用婷婷精品国产精品亚洲，宰殺水鮮、家禽等必須處理干凈操屄网址，傳送要快看个毛片，認(rèn)真完成交給的各項(xiàng)任務(wù)。

　　20日本黄色视频亚洲、洗菜間的青菜要擺放合理欧美乱伦视频、適當(dāng)，要保證無腐壞亚洲综合另类图片久久、雜草超碰人人99、水銹等現(xiàn)象，必須保證菜品的干凈和衛(wèi)生中日韩午夜高青视频在线观看，應(yīng)該去皮的菜要及時去皮美女自慰喷水的网站，必須保證砧板取貨供應(yīng)，否則處罰款10元以上麻豆av在线。

　　21国产一区视频在线看、洗碗間必須做到四過關(guān)(一洗二涮三沖四消毒)，餐具要保持光亮天天干天天操天天爱天天日天天、干凈欧美牲交A欧差aA片欧美精品，掌握好餐具用量，避免工作无码H肉在线观看免费一区，出現(xiàn)錯誤要按情節(jié)輕重進(jìn)行處罰人人夷人人插人人摸。

　　22、砧板人員負(fù)責(zé)展柜的擺放人人操人人摸人人看，每天要做到勤調(diào)网址黄免费、勤換，當(dāng)天的菜要爭取用完黄片v视频，不新鮮的不要上狼色在线tom，如有違規(guī)的按情節(jié)輕重給予處罰。

　　23好黄好色成人小视频网站、廚房整體衛(wèi)生要各盡其責(zé)AV网黄色网，當(dāng)口組長每天合理安排組員隨時清潔衛(wèi)生，每周大掃除一次(包括天棚久久精品人人大爽人人爽n、地面色色五月天网、門窗、四壁亚洲爱爱免费视频、各死角视频一二区在线、按臺)国产成人影院在线观看，待廚師長檢查，不合格者進(jìn)行10元以上不同程度的處罰www.av天堂.cn。廚房和前廳協(xié)調(diào)八項(xiàng)：

　　1欧美三级在线不卡观看、建立菜品反饋意見表

　　2性一级录像20分钟、退菜要罰款

　　3 天天干在线视频观看、廚師和服務(wù)員在工作時間不允許嬉笑打鬧，要潔身自愛黄色视频了88。 4 jizzjizz日本高清视频免费、每天有特價急推菜品。

　　5 日本三级片网、每天和前廳主管要有碰頭會日韩一级性交网站，總結(jié)一天工作當(dāng)中存在和應(yīng)該避免的問題，以便以后更好的工作欧美性爱爆操。

　　6 老熟妇嗷嗷叫91九色、菜品促銷有獎

　　7 、定期給點(diǎn)菜員講解菜品的制作過程欧美毛多,另类在线，來增強(qiáng)對菜品的了解A片性爱网，更好的向客人介紹。

　　8 一级黄色,平台、傳菜部門要選用懂得菜品知識的人來主管工作一级A片黑丝，這樣會更好的把好菜品質(zhì)量關(guān)。

廚房的管理制度8

　　1性欧美老妇60欧美中老年人性、冰箱內(nèi)原料務(wù)必充足有余www.日本黄色网站在线看，但不能過多，保證當(dāng)天有足夠的用量亚洲综合网友自拍14p，冰箱內(nèi)原料備料不足欧美囗交口爆吞精在线视频，下班后務(wù)必備齊。

　　2国产精品精品三级、開餐前要做好開餐的一切準(zhǔn)備工作黄色网站免费精品，開餐后都務(wù)必接單送菜，不得拒絕欧美视频黄色，要快速2021偷拍、準(zhǔn)確，并及時快速出菜精品国产Ⅴ无码大片在线观看81。

　　3三十五级黄色网站、上班時光不得無故離崗，離崗務(wù)必向領(lǐng)班說明免费午夜毛片，有事要休息應(yīng)事先向領(lǐng)班請假加日韩加勒比一本无码精品。

　　4www.男人天堂.com、休息前務(wù)必把各種原料備足，保證第二天的正常營業(yè)亚洲经典综合激情。

　　5国产精品口爆一区二区、各班次上班人員應(yīng)對放置在外面的.各種原料認(rèn)真清查，該進(jìn)冰箱的一律進(jìn)冰箱欧美真人啪啪猛烈动态图，不得用各種借口推卸職責(zé)毛片在线看不卡。在工作結(jié)束前將各種原料全部放入冰箱或風(fēng)房，并使冰箱麻豆视频网址、風(fēng)房內(nèi)整潔干凈欧美一级片在线免费观看。

　　6、冰箱衛(wèi)生務(wù)必每一天搞Carib在线观看，每星期一次清理大掃除在线播放黄片精品，注意各自的衛(wèi)生習(xí)慣，不要將各種垃圾隨意丟棄殴美性爱网，保證工作臺面及地面的清潔衛(wèi)生免费欧美三级片。

　　7、開餐結(jié)束后国极品馒头一线天自慰，務(wù)必把各種原料及時放進(jìn)冰箱黄色精品在线播放，需要換水的及時換水，收檔時各種原料應(yīng)分類存放在线免费网站，不得隨意堆放国产日韩亚洲精品欧美，所有進(jìn)冰箱原料生與熟分開，成品與半成品分開在线观看中文，須加蓋或用保鮮膜包好国语对白视频免费观看。

　　8、原料采購來后717影院理论午夜伦不卡,，務(wù)必及時處理天天色天天射天天干，做好各種原料的分檔加工，并及時存放欧洲人she精视频在线观看，保證原料的新鮮/

　　9日本黄色视频免费网站精品、開餐、結(jié)束后務(wù)必用1:100的施康消毒液擦抹臺板及冰箱把手色色色一本、封條好粗好爽。

　　10、工作人員在上班時應(yīng)注意個人形象久久铯综合网，衣服黄色视频高清免费在线观看视频、帽子要持續(xù)清潔，做到“四勤”久久国产精品免费专区A片。

　　11成年人啪啪视频无码、下班前后做好安全工作AA极黄片，關(guān)掉水、電成年妇女观看在线视频免费播放下载、煤氣黄啪视频，杜絕不安全因素。

　　12久草无吗视频、以上各條各位從業(yè)人員認(rèn)真履行各自職責(zé)欧美亚洲视频网，配合領(lǐng)班做好各項(xiàng)工作，具體狀況聽從廚師長及領(lǐng)班的具體分配免费在线观看黄的网站。

廚房的管理制度9

　　1.目的

　　保證原料的儲藏省耗,提高倉庫管理水平大又大粗又爽又黄w网站。

　　2.范圍

　　適用于zz城服務(wù)中心食堂欧美A片视频网站?。

　　3.內(nèi)容

　　3.1干貨倉庫管理要點(diǎn)

　　3.1.1干貨倉庫應(yīng)該安裝性能良好的溫度計和濕度計,并定時檢查倉庫溫度,濕度是否適宜,防止倉庫溫度和溫差超過許可范圍人人人人人人妇人人人干。干貨倉庫的溫度,應(yīng)控制在

　　16℃—21℃,相對濕度保持在50%—60%之間。

　　3.1.2每一種原料必須有其固定的存放位置,任何原料的儲存應(yīng)至少離地面15cm,離墻壁5cm最新在线观看你懂的。

　　3.1.3入庫原料須在其包裝上注明進(jìn)貨日期以利于按照'先進(jìn)先出'的原則進(jìn)行發(fā)放,以保證原料質(zhì)量久久人人操人人干。

　　3.1.4倉庫應(yīng)定期進(jìn)行清掃、消毒野狼社区永久入口www55ys66、預(yù)防和杜絕害蟲在线欧美日韩视频、鼠害。

　　3.1.5塑料桶或罐裝原料應(yīng)帶蓋密封,箱裝巨胸喷奶水视频www漫画、袋裝原料應(yīng)存放在帶輪墊板上,以便挪動和搬運(yùn)黄色视频日本久久。玻璃器皿包裝的原料應(yīng)避免陽光直接照射。

　　3.1.6盡量控制有權(quán)進(jìn)入倉庫的人員數(shù)量啦啦啦WWW在线观看免费观看。員工的私人物品一律不應(yīng)存放在倉庫內(nèi)免费看欧美黄色视频。倉庫人員不在場時,倉庫應(yīng)加鎖防止外人進(jìn)入,預(yù)備鑰匙應(yīng)用紙袋密封,存放在領(lǐng)導(dǎo)辦公室,以備急用之需。

　　3.2食品原料的冷藏管理

　　3.2.1所有設(shè)備的溫度必須控制在10℃以下一人人看性。

　　3.2.2冷藏食物共分成三類,各有不同的溫度日韩高清精品影视大全免费观看网站、濕度要求。一類:新鮮肉亚洲一级黄色视频在线观看、禽類要求冷藏溫度在0℃—2℃之間欧美精选一区二区、相對濕度75%—85%之間;二類:水果和蔬菜要求2℃—7℃、相對濕度85%—95%的冷藏環(huán)境;三類:乳制品類食物原料應(yīng)貯放在3℃—8℃之間中文字幕亚洲激情。鮮魚冷藏要求較低的溫度,一般應(yīng)在-1℃,而且還不能久藏男人天堂.com。

　　3.2.3冷藏前仔細(xì)檢查每一件食品原料,不要把已經(jīng)變質(zhì)或者骯臟的原料送入冷藏室或冷藏箱。

　　3.2.4需要冷藏的原料,應(yīng)盡快冷藏,盡量減少耽擱時間中国内地最新一级A毛片免费不卡视频。

　　3.2.5冷藏設(shè)備的底層部及靠近冷卻管道的地方一般溫度最低,這些地方應(yīng)用于冷藏乳制品久久riav25.co、肉類、禽類性色在线播放免费人成片、水產(chǎn)類等最易變質(zhì)的食物原料国产黄色视频A级片。

　　3.2.6冷藏時應(yīng)拆除魚黄片二级在线观看、肉、禽類等原料的原包裝,因?yàn)樵b物上往往沾有污泥及致病細(xì)菌国产黄片av在线。但經(jīng)過加工的食品必須用保鮮紙或保鮮袋密封包裝起來冷藏,以免發(fā)生食品干縮口爆女神、變色的`現(xiàn)象。

　　3.2.7有強(qiáng)烈特殊氣味的食物,應(yīng)在密封的容器中進(jìn)行冷藏,以免影響其它食物A片网址免费播放观看。

　　3.2.8冷藏溫?zé)岬氖焓?應(yīng)使用底淺,面積大的容器,避免使用底深口小的桶狀容器,以使其迅速散熱,一般應(yīng)先行冷卻,然后再作冷藏欧美日韩在线一区不卡二区。

　　3.2.9制定清掃規(guī)程,定期打掃,保證冷藏室、冷藏箱的衛(wèi)生性无码专区无码视频在线观看。

廚房的管理制度10

　　1好男人视频在线社区www、食物應(yīng)持續(xù)新鮮清潔衛(wèi)生并于清洗后分類用塑料袋包緊或裝在蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。

　　2日韩一级免费网站、凡易腐敗的食物色综合精品，應(yīng)儲藏在度以下冷藏容器內(nèi)，熟的與生的'食物分開儲放A级毛片在线A级，防止食物間串味免费网站9999。冷藏室應(yīng)配備脫臭劑。

　　3一本大道在线一本久道少妇、地面天花板墻璧門窗應(yīng)堅固美觀a级片黄色网站，所有孔洞縫隙應(yīng)予填實(shí)蜜封，并持續(xù)整潔99re在线精品视频免费，以免蟑螂老鼠隱身躲藏或進(jìn)出国产黑丝自拍视频。

　　4、應(yīng)備有密蓋污物桶精品在线国产观看，潲水桶毛片免费视频黄片A片免费，潲水最好當(dāng)夜倒除，不在廚房隔夜91超碰在线观看，如需要隔夜清除久久99久久99久久这里只有精品资源，則應(yīng)用桶蓋隔離，潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常持續(xù)干凈久在线视频。

　　5亚洲国产另类久久久精品红牛、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水務(wù)必及時排除。

　　6艹艹艹WWW、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿69国产精品视频免费AAAA，亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐或亂放雜物等。

　　7免费全部午夜电影手机在线观看、定期清洗抽油煙設(shè)備又粗又硬又黄的淫秽视频。

　　8、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛，使用后隨即加蓋欧美一级高清在线播放，所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸欧美精品一区二区三区视频在线播放。

　　9、有傳染病時免费无码日韩A级毛片，應(yīng)在家中或醫(yī)院治療思思热思思干精品，停止一切廚房工作。

　　10级婬片A片888AAA毛片、員工工作時操一操插，工作衣帽應(yīng)穿戴整潔，不得留長發(fā)長指甲92亚洲国产午夜看片，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器国产黑人视频精品区，盡量利用夾子勺子等工具取用。

　　11亚洲一级精品无码AV、廚房工作人員工作前方便后應(yīng)徹底洗手人人爽,人人操人人，持續(xù)雙手的清浩。

　　12人人干自拍视频、食物應(yīng)在工作臺上操作加工最新黄色网站在线观看，并將生熟食物分開處理刀菜墩抹布等務(wù)必持續(xù)請清潔衛(wèi)生国产zipai。

　　13一道本无码A√、廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次，至少二次清潔完畢日本黄业网，用具應(yīng)集中處置99久久一级做a爱全免费，殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置色妞一二三区在线观看，并指定專人管理欧关一级A片欧美黑人一级A片。

　　14、在廚房工作時18p影院av，不得在工作域抽煙咳嗽吐打噴嚏等要避開食物毛片不卡在线网站。

　　15肥女人一级A片免费视频、工作廚臺，櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角人人caoshiping，應(yīng)個性注意清掃色黄乱婬伦AV，防止殘留食物腐蝕。

廚房的管理制度11

　　1欧美粗大激情一级视频、對隔頓亚州毛片a片视频、隔夜的熟食務(wù)必放入冰箱，并加蓋保鮮膜老妇女淫秽网站，放入專門放熟食的冰箱黄页视频免费在线观看，不可暴露在室外。

　　2大黄色片一区、對隔頓韩国国产黄色网站在线观看、隔夜熟肉在低溫處存放365电影18禁天天影院，取用時要回鍋加熱。

　　3男人天堂黄片、對放隔頓www在线MM视频网站、隔夜熟食的`冰箱內(nèi)持續(xù)整潔，并定期進(jìn)行洗刷免费毛片视频网站、消毒欧美黄色视频免费播放。

　　留樣管理制度

　　針對一些重要團(tuán)隊及賓客在店內(nèi)用餐，務(wù)必實(shí)行留樣管理欧美日韩网站，以作最后的追溯又黄又爽又免费又猛视频。

　　1、反要求留樣的菜單務(wù)必全部保存留樣欧美性爱视频1，留樣時光為2天青春草AⅤ视频在线观看。

　　2、反要求農(nóng)藥監(jiān)測的蔬菜能免费观看的黄色网站，務(wù)必放冰箱保存2天亚洲视频女射18。

　　3、部門務(wù)必有專門留樣的冰箱ww欧美日韩在线视频，冰箱內(nèi)持續(xù)整潔免费看一级特黄aa大片软件，并定期進(jìn)行洗刷、消毒欧美88888888。

　　4黄色视频欧美、任何食品都不得與留樣食品混放。

廚房的管理制度12

　　1久久久久久精品免费免费直、建立食品從業(yè)人員的花名冊全黄毛片，所有從業(yè)人員經(jīng)健康體檢合格后方可上崗。

　　2A片一级免费视频、新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員務(wù)必進(jìn)行健康檢查黄网站色视频播放免费下载，取得健康證明后方可參加工作。

　　391啪在线观看精品、已取得健康證明的食品從業(yè)人員每年務(wù)必進(jìn)行健康檢查免费人成黄页在线观看，健康合格的.有效期限為一年。

　　4在线免费a、建立健康申報制度爱爱视频一区，工作期間凡患有“痢疾”、“傷寒”你懂得福利网站、“病毒性肝炎”日韩欧洲妓女网、“活動性肺結(jié)核”、“化膿性或滲出性皮膚病”以及其它有礙食品衛(wèi)生的患病人員應(yīng)及時向部門負(fù)責(zé)人申報，立即停止直接接觸食品工作国产黄A片在线观看永久免费。

　　5国产福利在线导航、對不參加健康體檢的人員按部門或部門的考核規(guī)定進(jìn)行處罰，并立即停止直接接觸食品工作www.亚洲天堂AV在线网站。

廚房的管理制度13

　　廚房衛(wèi)生管理制度

　　1二区黄片、認(rèn)真貫徹執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”和衛(wèi)生“五四”制。

　　2国产精品99riav在线播放、工作人員必須做到工作前和去廁所后要洗手色色色五月丁香。

　　3、各種餐灶具要隨時洗刷干凈国产一级国产一级视频，消毒存放国产高清在线观看视频www，保持清潔衛(wèi)生，工作間及環(huán)境衛(wèi)生日韩播放自拍视频下载网站大全免费，應(yīng)按責(zé)任區(qū)域進(jìn)行清潔国产精品第8页狼友视频，做到天天清掃，每周徹底清掃一次欧美男女一级性生活视频，夏季要做到每日噴藥消毒欧美老人一级黄色视频，并安排專人負(fù)責(zé)滅蚊蠅、蟑螂国产亚洲日韩欧美一区。

　　4a片在线视频免费、工作人員按時理發(fā)，按時更換工作服欧美自21页。

　　5我要要看国产免费黄色视频、工作期間必須衣帽整潔，頭發(fā)須梳理整齊置于工作帽內(nèi)欧美一级啪啪大片；禁止在廚房內(nèi)吸煙，穿拖鞋和赤背97无码人妻。

　　6国产精品视频福利一区二区、每周檢查衛(wèi)生，不合格者性交黄色视频网址，視情節(jié)給予處罰2020黄色网站直接观看。

　　廚房安全管理制度

　　1、操作期間小视频无码，不準(zhǔn)打鬧国产品一级欧美在线观看最黄，使用廚具應(yīng)輕拿輕放，不準(zhǔn)亂扔狂野欧美AA片免费播放视频。

　　2日本特级永久黄色网站?、開關(guān)電器和設(shè)備時，要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，不準(zhǔn)用金屬或濕手動電閘美日韩极品无码迅雷下载链接网站。

　　3美女扒开腿让男人桶爽动漫、使用各種炊具機(jī)械，要嚴(yán)格操作規(guī)程操作国产精品黄的在线观看，取放物料時必須關(guān)機(jī)人妻毛片。

　　4、非廚房工作人員不準(zhǔn)進(jìn)入廚房重地国产玖玖在线播放，工作時間禁止會客超碰97在线免费观看。

　　5、牢固樹立“安全第一”的思想日日摸日日搞日日射，定時進(jìn)行安全教育和安全檢查黄色动图视频，分析不安全隱患，防止各類事情的發(fā)生欧美精品永久在线观看。

　　6欧美日韩国产精东、滅蠅、滅鼠藥物要由專人使用做爽视频在线观看、管理影音先锋在线观看日韩AV。噴灑藥物時，須將各種食物www.99riav4.com、炊具等蓋好国产91久久久久久，噴完后必須用水沖洗，以防中毒免费看九九爱爱视频。

　　7色色综合网址、認(rèn)真加強(qiáng)食品安全，防止出現(xiàn)食物中毒鲁847www。

　　8A片一本污码、定期進(jìn)行消防培訓(xùn)和演練，檢查天然氣等閥門始終處于完好狀態(tài)欧美日韩A片ww免费。

　　餐飲原材料及物料用品的管理制度

　　1亚洲精品aaaa在线播放久、原材料及物料用品應(yīng)以勤進(jìn)少儲為原則，防止積壓97操碰免费视频t。對于材料購進(jìn)和領(lǐng)用天天操天天日天天天舔，要嚴(yán)格按照計劃和審批手續(xù)辦理；

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　　餐飲從業(yè)食品衛(wèi)生“五四”制度

　　1欧美性爱视频看、由原料到食品實(shí)行“四不”制度羞羞视免费观看，采購員不買變質(zhì)腐爛的原料，保管驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)的原料国产色无码免费无码视频软件。加工人員（廚師）不用腐爛變質(zhì)的原料伊人欧美在线视频免费版观看，服務(wù)員不賣變質(zhì)腐爛的食品（零銷單位不收進(jìn)腐爛變質(zhì)食品、不出售腐爛變質(zhì)食品www.99reav6.com，不用手拿食品国产在线观看精品入口，不用廢紙、污物包裝食品）AV超碰A∨超碰AV超碰；

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　　食品衛(wèi)生制度

　　了解食品加工制作過程中的各項(xiàng)衛(wèi)生要求是餐飲人員衛(wèi)生知識的一個方面免费看一级A片裸体自慰。飲食加工制作的衛(wèi)生要求按加工制作的過程大體可分為4個內(nèi)容欧洲最黄色视频，即采購運(yùn)輸、食品貯存欧美色图亚洲热图一区二区、食品粗加工和食品細(xì)加工免费人妻无码不卡中文视频。

　　一、采購運(yùn)輸

　　它是食品加工質(zhì)量控制的第一道關(guān)欧美国产地址。在采購時色色免费视频，要采購符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品原料，并在運(yùn)輸過程中防止污染迷奷漂亮的女教师AV在线播放。飯店的食品及原料久草久草视频，要在定點(diǎn)生產(chǎn)單位購買，飲食部門和衛(wèi)生部門要有嚴(yán)格的檢查和驗(yàn)收制度18禁啪啪丝袜福利网。運(yùn)輸過程是常見的一個污染環(huán)節(jié)日韩A级毛片久久，食品可能受到不潔的運(yùn)輸車輛、容器等污染久久一区精品网站，要防止這種現(xiàn)象發(fā)生国产一一级成年女子毛片，就要做到運(yùn)輸車輛專車專用，裝卸人員要按照操作衛(wèi)生要求去做特级特黄特色肥胖女人视频。

　　二人人操人人爱人人做、食品貯存

　　食品貯存應(yīng)做到以下幾點(diǎn)。

　　1欧美免插、庫驗(yàn)收登記精品国产91Av福利。

　　2、各類食品分庫存放福利色区。

　　3免费看18禁全程高潮娇喘、庫房保管人員每天檢查。

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　　5美女网站一区二区在线观看、冷庫要加強(qiáng)溫度管理国产aaaaaaa，每天記錄檢查溫度。

　　三99riav3vip、食品粗加工

　　食品原料在細(xì)加工前要先進(jìn)行粗加工自拍另类欧美日韩视频，盡量把一切污染消除在粗加工間里91欧美热情在线播放，

　　要求做到：

　　1、食品原料葷素分開加工xinnin8.com。

　　2天天色色色色色色、加工用各種機(jī)械用具保持清潔衛(wèi)生。

　　3色色色婷、在加工過程中對原材料進(jìn)行檢查18岁免费看黄片，不合格不用。

　　4色综合www在线视频、粗加工要有計劃黄色视频一级黄，當(dāng)天進(jìn)料當(dāng)天加工，并及時冷藏91高清国产在线。

　　5亚欧A片视频在线观看、粗加工間的衛(wèi)生工作要專人負(fù)責(zé)。

　　四婷婷五月天97sese、食品細(xì)加工

　　細(xì)加工是菜肴的最后一道工序久操碎强奸，要做好生熟分開、徹底加熱和剩飯?zhí)幚淼?個方面的.工作久久国产精品久久久久。

　　廚房操作衛(wèi)生制度

　　1中文字幕Aⅴ无码一区二区三区、廚師個人衛(wèi)生要求勤剪指甲、勤理發(fā)毛片免费全部无码视频、勤洗燥免费观看全成年网站大全、勤洗換工作服。

　　2在线观看黄色精品视频网站、廚師進(jìn)入工作崗位必須戴工作帽黄色工厂免费、系圍裙。

　　3精品久久网视频、廚師不得戴戒指和留長指甲xxxxxcom。

　　4、嚴(yán)禁在廚房操作間吸煙亚洲另类图区，及私人物品進(jìn)入操作間亚洲精品国产精品乱码不卡√。

　　5、切配和烹調(diào)實(shí)行雙盤制免费一级黄，湯鍋久久兔费黄色视频、炒鍋每日清理制。

　　6亚洲男女精品视频在线看、嘗湯勺的使用一级a做一级吃奶水，在烹操作時，試嘗口味應(yīng)用小碗或小勺亚洲图片小说。嘗后湯汁一定不能倒入鍋中美女很黄很黄的免费网站。禁止用手勺嘗口味。

　　7黄片高清一区国产、配料的水盆要每日換水99这里99这里只有是精品，保證其清潔衛(wèi)生。

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　　9、鐵鍋每日（餐）收時要洗凈豎起欧美老妇XXXX，定期鏟去鍋底的油污和焦灰国产精品亚欧美一区二区。

　　10、油盆要新老油分開最新免费黄网站，每日濾油腳一次日韩无码操逼。

　　11、各類調(diào)料罐要每日清潔一次ekwei.com，每周清毒一次欧美一区二区二区，餐后要加蓋放置。

　　12国产又长又大粗又硬无遮挡、抹布要經(jīng)常搓洗,每日消毒,不能一布多用,以免交叉污染国产免费黄色网址视频。

　　13、要保持冰箱內(nèi)部整潔国产A片黄免费看，做到每日清理国产一区免费在线观看，每周消毒。

　　14国产真人操逼视频、食品存放要做到生與熟无码aaaaaaaaa在线，成品與半成品，食品與雜物及天然冰的隔離91在线视频播放入口在线观看。

　　15看久久久久久久一毛片、所有原料加工必須使用容器，不得直接放于地面操作真实偷窥拍摄系列网站，避免污染黄色www123.。

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　　17一级二级三级黄片、做到采購員不買；驗(yàn)收員不收www.αeαe.28.com日韩黄色片；廚師不用最新在线你懂的；服務(wù)員不售腐爛變質(zhì)食品。

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　　19无码不花钱的污网站在线观看、垃圾桶要帶蓋放置无码肏屄黄色视频，每天要清理。地面要保持清潔人人操av综合网，無水澤久久免费看A级毛片。

　　20、每天要對廚房操作間進(jìn)行紫光消毒燈的開啟消毒爱青岛黄色网站推荐。

　　食品衛(wèi)生法的基本內(nèi)容

　　一超碰动态图、由原料到成品實(shí)行“四不制度”，即采購員不買腐爛變質(zhì)的原料人人干人人弄人人插；加工人員（廚師）不用腐爛變質(zhì)的原料欧美一欧美视频在线电影视频；營業(yè)員和服務(wù)員不賣腐爛變質(zhì)的食品。

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　　三欧美成A人片免费观看久久、用（食）具實(shí)行“四過關(guān)”，即一刷自拍视频精品、二洗国产免费乱在线观看、三沖、四消毒（蒸氣或開水）。

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　　上述內(nèi)容簡稱“五四制”黄色电影视频网址、“五四制”是國家對食品經(jīng)營企業(yè)的統(tǒng)一要求国产男女色黄大片，也是對每一個職工的職業(yè)道德規(guī)范。各旅游飯店要把貫徹執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”作為一件大事來抓播放在线你懂，積極組織學(xué)習(xí)8X免费视频国产区，進(jìn)行宣傳動員，并結(jié)合本地區(qū)的實(shí)際情況欧美在线情色，讓餐飲服務(wù)人員掌握必要的食品衛(wèi)生知識和規(guī)定又黄又大又硬又爽。

　　1、員工必須按時上班欧美一区二区放荡人妇，準(zhǔn)時參加例會（展會）国产吧视频久久爱，進(jìn)入廚房必須戴帽，系圍裙97碰在线观看免费视频97，保持儀表538在线精彩视频、儀容整潔。

　　2一级性爱在线看、服從上級工作安排久久九九久九久，全面覆行《崗位職責(zé)規(guī)范》認(rèn)真按規(guī)定要求完成各工作任務(wù)。確保食物出品品質(zhì)玩弄人妻少妇一级毛片。

　　3黄色网站精品久久久久久、嚴(yán)格執(zhí)行《廚房衛(wèi)生操作制度》確保食品衛(wèi)生安全。

　　4、豎起“團(tuán)隊精神”国产一级A片免费观看网，工作中相互協(xié)作欧美视频在线观看aaaa，互助幫助，保證食品質(zhì)量www性爱区。提高工作效率95在线视频精品免费观看，不斷提高出菜速度，杜絕菜慢投訴国产一级二级精品黄色网站视频。

　　5欧美日韩特级视频、工作時間內(nèi)，不得擅自離崗日韩福利看片、串崗全部A级毛片在线播放、睡覺、玩手機(jī)等99日韩一区二区三区中文，不準(zhǔn)干與工作無關(guān)事吹潮视频在线播放，包、手提帶等私人物品不得帶入工作區(qū)域一区二区免费暧暧视频。

　　697久久综合亚洲色HEZYO、不得在廚房區(qū)域內(nèi)追逐、嬉鬧无码四区精品、吸煙A片免费网在线观看网址入口，不得做有礙廚房衛(wèi)生秩序的事。禁止在廚房工作區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩福利在线国产。

　　7国产精品一区二区精品视频、不得坐在案板及其它工作臺上，不得隨便吃拿食物欧美老妇与小伙子作爱视频，不得擅自將廚房食品国产草莓视频A区在线观看，物品交與他人或外借。

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　　10久久久精品欧美一区、廚房系食品生產(chǎn)重地,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),不得擅自帶人進(jìn)入99久久国产免费只有精品。

　　11综合图区欧美亚洲综合在线、注重節(jié)約,杜絕長明燈,長流水現(xiàn)象,注意邊角料的利用。

　　崗位職責(zé)

　　廚師長崗位職責(zé)

　　191精品日本永久观看在线、制定各廚房的制作規(guī)程及崗位責(zé)任制亚洲黄色网站视频网站，確保廚房工作正常進(jìn)行。

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　　爐灶廚師崗位職責(zé)

　　1欧美性交2、按時上下班，工作中服從上級的安排九九色色免费视频，遵守門店的各項(xiàng)規(guī)章制度欧美一级AA大片免费看视频人。

　　2、接受廚師長工作指令美女插插插视频，掌握當(dāng)天的供餐菜單18岁A级黄色和特级黄色视频，明確工作任務(wù)；補(bǔ)充每日所需原料2022最新韩国三级理论，完成各種菜品供應(yīng)工作九九在线精品国产麻豆。

　　3、開餐前須對工作檢查一次欧美在线视频精品加勒比，對不能解決的問題及時報告上級日韩欧美爱爱视频。

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廚房的管理制度14

　　1、托幼機(jī)構(gòu)必須有兒童專用食堂,并配備要求規(guī)定的炊事人員超碰在线婷婷免费。

　　2、WWW4438、食堂人員要遵守勞動時間,不遲到、不早退,保證按時供應(yīng)幼兒開水欧美黄色视频免费体验、點(diǎn)心免费看黄网站在线观看www、飯菜。

　　3国产精品乱子论免费无码、炊事人員上班前要更衣一级不卡毛片，穿工作服、戴帽日韩一级片网站，上廁所要脫去工作服欧美性爱在线影视福利网，入廁后肥皂洗手，上班時不抽煙首页一黄色视频、不聊天国产一级牲交视频播放在线观看。

　　4、食堂人員要分工明確,建立崗位責(zé)任制,如庫房管理黄色18网站、采購美国一级黄片人兽、生食加工、烹飪操作老女人喷水毛片、配餐間管理www.欧美a片、消毒管理等,并建立食堂一日工作安排表91福利视频。

　　5、嚴(yán)格按保健老師制定的帶量食譜采購食品,不隨便改量或變更食物品種,如遇特殊原因,須征得保健老師同意后方可更換久久一级婬A片AAA毛片女人；急需情況下在线一级油黄片，更換后及時通知保健老師。

　　6五月婷婷丁香综合伊人一区二区三区四区、非食堂人員不得隨便進(jìn)入jjzzjizz中国，嚴(yán)格掌握配餐間的消毒隔離要求及消毒柜的使用方法。

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　　8欧美精品第欧美第12页、掌握科學(xué)合理的加工和烹飪方法,食品的色、香国产92AV视频、味欧美特黄午夜视频、形符合幼兒特點(diǎn)要求,做到食譜不單調(diào)、不重復(fù)国产青榴视频A片在线观看不卡成。

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　　10插女人视频、嚴(yán)格按照伙食費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)采購供應(yīng),計劃開支,合理使用色色色wang。

　　11、每日及時掌握就餐人數(shù),按人數(shù)合理烹飪欧美精品黑人白妞大战。師生伙食嚴(yán)格分開亚洲,日韩,性爱。

　　12、炊事員不得隨便吃幼兒飯菜黄色黄片一个人www，對幼兒不宜的食物欧美日韩精品一二，須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意后，再分配給保教人員国产自慰资源。

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　　15欧美综合首页、每周召開一次食堂人員碰頭會,討論本周工作情況和下周工作計劃日韩性交免费A级黄片。每月進(jìn)行一次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

　　相關(guān)內(nèi)容

　　幼兒園食堂工作總結(jié)

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　　我園本著衛(wèi)生亚洲中文字字幕精品乱码、安全国产激情图区、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求欧美变态人XXXX，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜日韩欧美精品视频在线观看，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給老板轻点好痛好涨嗯啊视频。為了提高伙食質(zhì)量超碰在线入口，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫亚洲男人第一Av网站国产，保證幼兒吃飽吃好免费视频性综合。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題国产欧美精品久久，共同討論湖北一级黄片，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡男女性爽大片免费看在线搜索。同時我們還將每天的菜譜向家長公布免费女生的视频在线观看网站，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度免费作爱视频在线观看网站。在飲食衛(wèi)生方面国产精品女人高潮毛片，我園嚴(yán)把了采購91精品午夜在线看桃花岛、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回久久久影院国内精品；同時嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作欧美精品专区视频免费在线观看，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記亚洲国产一级毛片。因此国产多人群p在线视频，在我們的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故强奸资源影音先锋。

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