酒店餐飲部管理制度14篇
在不斷進步的社會中日色视频精品，制度使用的情況越來越多，制度是國家機關干死你肏死你视频、社會團體91看片婬黄大片在线观看、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作欧美丝袜精品一区二区、勞動性生活一级A片、學習、生活的秩序AV免费九九在线观看，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展欧美一级黄色片99，依照法律、法令日韩欧美在线视频观看、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導性與約束力的應用文性a视频在线观看。擬定制度的注意事項有許多，你確定會寫嗎免费无码大黄网站在线观看？以下是小編幫大家整理的酒店餐飲部管理制度曰韩欧美不卡片，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友国产精品久久九九。
酒店餐飲部管理制度1
1.領料單須填三聯(lián)單国产人成激情视频在线观看，第一午夜爽爽成人免费视频观看、二聯(lián)分別交計劃財務部不卡在线中文字幕、倉庫保管員，第三聯(lián)由酒水員按編號逐日將“領料單”憑證上交餐飲部成本核算員免费一级大黄片A片。
2.領飲料時必須將品名一级在线免费WWw、數(shù)量（大寫）填寫清楚，交餐飲部經理簽字方可生效国产迷在线。根據(jù)申領數(shù)高清丝袜国产在线观看网站，發(fā)貨人須將實發(fā)數(shù)正確填寫在“領料單”上，經領貨人驗收無誤婷婷丁香五月一区二区三区，并經雙方簽字有效性欧美在线视频免费。若有涂改現(xiàn)象，此聯(lián)單以作廢處理看毛片视频。
3.酒水員每日領飲料中文自拍日韩在线视频网，入庫前必須由酒水處管理員或領班驗收復查，并在黃聯(lián)單上方簽字v视界影院；若（驗收時）缺貨或運輸途中損壞人人草人人艹，按實物價格賠償。
4.營業(yè)前酒水員必須將每瓶（聽）飲料擦干凈；營業(yè)時酒水員憑小票發(fā)放飲料黄色视频免费观看网页；每餐營業(yè)結束后酒水員將小票與帳臺進行核對在线人成免费视频，并做好記錄。每日的酒水表須當天完成美国精品偷拍网，做到日清日結酒水毛利史上最婬荡野视频高潮。小票與酒水報表一并交計劃財務部，每月成本核算員對各部門酒水盤點一次精品免费观看69影院。
5.酒水處管理員或領班每日必須檢查酒水品種是否齊全午夜乱伦网，若倉庫無貨及時申購。
6.嚴禁員工私拿飲料国产视频色色色，一經發(fā)現(xiàn)性爱视频网站日本，提供人、拿用人一并從嚴懲處色色色综合五月天。在保證質量的前提下久久久国产99精品一国产，團體用餐飲料如有節(jié)余，必須填表一式兩份干逼视频，一份酒水員留存保管无码视频A片免费看无，一份交成本核算員，按月結算一次99久久国产亚洲精品观看，可按實物價格給予一定獎勵天堂网综合网。
7.客人點用餐點的何種飲料品種，小票必須開什么品種91三级片在线，不得采取變通辦法（如茶水充當酒水）日韩免费午夜毛片视频在线播放，一經發(fā)現(xiàn)，按實數(shù)對當事人從嚴處罰自拍偷拍25页。
8.酒店內部舉行促銷活動狠狠cao2020高清视频，多余的`酒水必須填表一式兩份，一份留保管密黄片啪啪啪，一份與實物酒水一并交餐飲部欧美丝袜精品久久中文字幕。若私自存放、拿用或供他人使用人人操人人爱一区二区，一經發(fā)現(xiàn)黄色免费免费在线好看，從嚴論處。
9.各餐廳不得隨意改動各類飲料六九视频人屄、茶水價格天天日天天干天天色，一經發(fā)現(xiàn)，對責任人從重處罰欧美黄色网站视频免费1000。
1.餐飲部是食品生產部門和酒店的重要營收部門偷怕视频区永久入口在线观看，應認真貫徹“部門是成本中心”的原則，加強經營管理，搞好成本毛利核算五月天色色香蕉，不斷提高經濟效益欧洲免费av。
2.把好食品鮮活原料驗收關。驗收時應嚴格檢驗原料的質量欧美久久久久，認真核對價格的數(shù)量狼友精品在线，復秤重量，對不合格或短斤缺兩的原料堅決拒收九九在线免费视频。
3.廚房實行標準成本制度影音先锋AV每日精品，制定一菜一單，嚴格掌握配料標準国产精品女A片爽爽免费视频下载，并盡可能提高原材料的綜合利用率九九免费视频网站，在保證質量的前提下，合理使用原料一区精品在线，做到“主料主用片毛视频在线观看网站、次料次用、邊角料充分利用”色网站国产在线。
4.食品毛利與酒水分開計算色色色色色色色色色播播。各餐廳、宴會廳酒水實行定額制久草视频在线草，酒吧538视频在线免费观看、咖啡室酒水實行總額制，使用多少領貨多少又爽又粗又大一级A片，避免浪費和積壓精品国产免费污网站入口。
5.切配中心應由總廚師長核算確定各類原料的折損率和出肉率。
6.各廚房按實際需要填寫領料單免费无码是黄色，切配中心憑單發(fā)貨国产精品激情欧美可乐视频99，逐日由餐飲部成本核算員按照各種原料加工的折損率和出肉率亚洲欧洲一区二区三区久久，折合成各廚房的耗用原料成本久久五月丁香中文字幕。
7.每天營業(yè)結束后，應定時將所有發(fā)票欧美大胆a级精品视频在线观看、驗收單性爱黄色三级片毛片、廚房原料成本單、倉庫零星領料單以及當日廚房食品庫存進銷清單和廚房小票等歸集到成本核算員處在线免费观看95视频，根據(jù)當日餐飲營收pp.com午夜，計算出毛利率，做到日清日結国产手机精品自拍。
8.定期分析毛利情況得得啪得得干得得射。根據(jù)營收、餐飲標準和婚宴數(shù)量等找出毛利率高低原因，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施www日本免费观看。
酒店餐飲部管理制度2
1.按照培訓工作分級管理的規(guī)定1024在线观看精品视频，部門應根據(jù)部門培訓計劃由餐飲部經理抓管，各餐廳主管和廚師長負責組織落實各部門管區(qū)員工和廚師的崗位培訓图片区日韩欧美亚洲。
2.部門新進員工上崗必須堅持“先培訓黄色网站三级免费一品、后上崗”原則。
3.由酒店人力資源部分配至部門的'新進員工爱去操综合网，先由所屬管區(qū)管理員進行部門規(guī)章制度精品国产一区二区在线观看、崗位職責和業(yè)務技能等培訓后，落實到班組專人帶教人人摸曰曰操，見習上崗一级女人自慰毛片三十分钟，待培訓結束后進行培訓成績評估，報人力資源部據(jù)以頒證女自慰A片一区二区三区四区。
4.廚師和員工的崗位提高培訓免费看的国产区视频，由廚師長、各餐廳或各管區(qū)管理員從餐飲經營的發(fā)展需要出發(fā)午夜电影网理论片，根據(jù)各崗位的要求與員工崗位技能的實際情況www.ldytv.com，按照培訓內容和培訓學時，負責組織落實并參與講課培訓91日韩无码视频。
5.崗位提高培訓是一項經常性和輪訓性的培訓活動18禁免费观看，培訓時間要見縫插針，一般可充分利用下午休息時間進行国产一级a爱看片免费。
6.廚師崗位提高培訓国产黄毛片在线看，可采用拜師帶教形式，既可自行擇師又色又爽又黄的视频大全欧美，也可由廚師長安排指定美女一级，師徒結對，定期由廚師長追蹤評估一级无码免费毛片，講究實效色网站免，防止流于形式。
7.廚師和員工的崗位提高培訓青草h在线视频播放，于每期結束后將各人的培訓考核評估結果報人力資源部審核亚洲性爱视频偷拍。
8.外單位委托培訓，由人力資源部分配任務你懂的在线手机，根據(jù)崗位工種派至有關管區(qū)進行崗位技能培訓和指定專人帶教見習培訓大黄特黄A片,欧美丰满大屁股，培訓期結束后，由帶教人員和管理員進行考核評估免费看午夜福利在线观看，經部門經理審批后報人力資源部亚洲黄色大片免费网。
9.部門要做好廚師和員工的教育培訓檔案和個人培訓檔案美女露出隐私的免费入口网站，詳細記載廚師、員工的接受培訓和考核評估記錄欧美A欧美一级a爰做。
酒店餐飲部管理制度3
1.保持營業(yè)場所桌椅等的清潔衛(wèi)生色一色干一干，做到門窗清潔，地板光亮日韩欧美国产视频图片在线，地毯整潔涩涩免费视频在线观看高清频道，墻面天花板無積灰，無四害久久精品金8天国，墻角無蛛網好爽!插进去。
2.保持工作場所、后臺的整潔人人摸一人人操，各類櫥柜整齊色本色网无码在线、清潔，地面干凈人妻碰碰碰免费视频中文。
3.各類餐具久久精品人妻中文系列、酒具、水杯avaiai、冰桶性色av无码中文字幕、瓷器、銀器等做好清洗www,激情激情.com、消毒工作又色又粗又长又黄的网站，防止二次污染。取用冰塊用消毒過的冰鏟久久99热精品成年动态图片，不能用手或杯盆国产免费AⅤ视频在线观看。
4.取送食品與服務上菜時禁止撓頭摸臉和向手掌咳嗽打噴嚏。
5.保持臺號啊啊啊啊啊好爽、酒單日韩A片综合视频、菜單、臺料的`清潔完好欧美性爱成一北，做到無污漬黄色免费网站在线看、無油漬、無破損国产黄色巨乳。
6.嚴格執(zhí)行鋪臺亚洲恶心美女免费网站、送菜想要被插视频、上飲料日日日插插插、食品擺放的操作衛(wèi)生要求。
2.廚房每日清掃亚洲300部视频，保持干凈整齊www路99riav路com，無四害美国一级A片aaa久久，地面無油垢積水。
3.刀国产第一页精品12页、墩久久久久性爱、案、盆www.操com、容器亚洲欧美一级、冰箱、柜櫥黄色AV免费的网站、加工設備毛片网在线观看、蓋布等每日清洗，定期消毒日韩大陆一区二区三区在线观看。
4.進入冷菜專間必須二次更衣特级毛片在线大全免费播放，穿戴清潔的工作衣、帽十八禁网址污、口罩久久视频在线观看，洗手消毒，專間內有降溫設施和紫外線消毒設施A片欧美在线播放免费网站。
5.非專間工作人員不得入內黑人交换亚洲女人配乱吟粗大，專間不得存放雜物和私人用品。
6.專間備有“三水”（消毒水一级色逼影视、洗滌水色色五月天导航、過濾水），上崗時先準備好消毒水99精品热在线观看视频手机，配比符合要求99riav77。
8.食品原料要求新鮮衛(wèi)生，生熟分開殴美性生活视频，隔日隔市食品必須回燒www.综合色.com，專間燒熟的食品冷卻后須用保鮮膜覆蓋。
9.肉禽肏逼视频网、水產品不著地堆放黄色AAA级网站，葷素食品、工具應分池清洗三级经典在线视频网站。
10.洗清后食品應放置在清潔容器內真实破苞痛痛痛视频，不能接觸地面。
11.冰箱內食品應分類存放国产自慰喷水在线，做到生熟分開99re9精品视频、葷素分開、成品與半成品分開久久精品国内、面點與菜點分開黄色小视频1024你懂的、魚和肉分開www.人人摸，先進先用，半成品進冰箱須覆蓋保險膜日韩精品牲交一区，防止污染串味国产综合色在线视频区天天综合色。
12.冰箱定期除塵、除霜97人人模人人爽人人喊免，冰箱清洗后做到無油垢正在播放白嫩、無異味、無血水国产爱V免费99一区二区。
13.廚房內用具設備清潔美国一级草草，櫥柜、臺面又黄又爽一级A片、抽屜整齊無垃圾人人操人人涩、蟑螂、鼠跡插入女生阴道视频。
14.保持灶臺清潔强奷迷奷无码片，無積垢、殘渣中文字幕无线码一区中文免费，工作臺輔料亚洲综合精品视频、調料容器有蓋。
15.每班做好收尾交接清潔衛(wèi)生工作www.baidu.comA片激情，每市結束做到所有食品進冰箱或有遮蓋羞羞网站在线观看，調料容器上蓋，泔水垃圾倒清加蓋囯产精品网国产，用具容器放整齊丝袜美女人人干。
16.廚房衛(wèi)生實行分工包干責任制，做到定時欧美丰满熟妇性69、定點欧美一区黄片免费看、定人，每日三小掃国产精油按摩一级毛片，三天一大掃黄色大片最新网址品尚j8。有防蠅、滅鼠設施能看av的网址。
酒店餐飲部管理制度4
1.廚房內嚴禁吸煙AAAAA欧美一级黄色片，嚴禁存放易燃易爆和有毒物品，液化氣亚洲av清无码精品自拍、酒精爐備用的小氣瓶和固體酒精先锋xfplay色资源网站123，由管事處專人保管和存放安全地點，隨用隨取日韩午夜在线试看网站免费。
2.開油鍋時免费a片在线，注意控制油溫最新在线精品国产福利，廚師不得隨意離開中文字幕亚洲男人的天堂网络，以防油鍋著火亚洲福利一区二区。
3.使用各種電器設備、廚房炊用機械美女黄网站视频免费视频软件，須嚴格執(zhí)行《飯店工程設備管理》中制訂的廚房設備一级黄色毛片在线A视频免费播丶放、機械安全操作規(guī)范，防止電器設備觸電和機械設施傷人被男人cao了几天几夜视频。發(fā)現(xiàn)異聲免费在线黄网站视频、異味和不安全因素，要立即查明原因国产黄片无码av，迅速處理并報告工程部和保安部www.A片16。
4.經常檢查廚房的各種電器設備，發(fā)現(xiàn)漏電com.mm国产黄片、短路和超負荷情況色色66精品，應及時通知工程部進行檢修，并報告保安部搜欧美性爱黄色网站。
5.加強崗位值班极品人妻沉沦秦雅，禁止無關人員進入廚房。下班前这里只精品视屏，必須認真檢查水国产伦精品一区二区三区免费视频、電、煤氣日韩另类综合福利网站在线播放视频、蒸汽亚洲丶欧美丶日韩在线一、各種電器設備、炊用機械及刀具的使用保管情況日本PP视频，關緊開關色色资源网址，關窗鎖門，保證安全男人的天堂精品一区二区AV，并做好安全記錄91专区。
6.餐廳、廚房配置相應的消防設備和足量的消防器材免费版观看无毒黄片视频，所有員工都必須加強防火和安全意識在线播放视频国产区，懂得正確使用各種消防器材，確保國家財產三级色网站在线、賓客人身大香蕉日韩亚洲网在线播放、財物和自身的.安全。
1.餐飲部財務用品管理實行班組責任制www.cn.com黄色视频，由各管區(qū)主管日木一级坐爱片、廚師長監(jiān)督執(zhí)行产国69囗交视频国产，各班組領班具體負責。部門做好二級帳欧美视频黄页播放大全，班組做好三級帳日韩美女偷自拍视频网站在线观看免费。
2.領班應定期對本班組使用的設備、財物wwwjjzz、用品進行檢查和清點A级毛片误无码免费真人久久。
4.缺損財物應填寫物品缺損報告單，經主管簽字后欧美A片激情，報餐飲部經理審批干操美女。如有損壞應及時報修，如不能修理應及時按有關規(guī)定辦理報廢手續(xù)欧美又粗又大午夜AAA级。
5.設施設備和貴重餐具无码日韩免费专区迅雷下载、用具必須正確使用，加強維護保養(yǎng)国产av日韩，如有缺損應及時報告黄色网站在哪里，查找原因，追究責任5566影音先锋在线。
6.部門內部設備小黄片大全、餐具、用具借用www.狼友视频网站，應辦理借用手續(xù)欧美黑人巨大又粗又长。部門外借用，應經部門領導同意方可辦理借用手續(xù)毛片.com。
酒店餐飲部管理制度5
1.如有重要宴請或大型宴會和會議應及時通知保安部美女福利操一操，協(xié)助維持治安秩序。
2.營業(yè)前91精品视频在线无码，管理員對安全日韩AV无码久久一区二区、消防設施、通道進行細致檢查操人人看日日夜夜人人看操人人看，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正人人人人人人爱。
3.發(fā)現(xiàn)可疑物品或不明物品，切勿擺弄或移動国产无码黄色网络，應及時通知保安部門18岁禁看网站在线看，妥善處理。
4.營業(yè)中隨時注意客人隨身帶來的貴重物品爱情岛网站亚洲禁18进入，防止遺失AV在线免费观看那。如客人物品遺忘在餐廳，應立即交還客人。
5.服務人員擦窗戶必須系好安全帶操一操网站，登高操作必須采取安全措施精品日韩妖精视频网站在线观看免费。
7.營業(yè)結束，應把所有火種隱患（煙頭和燃剩的蠟燭饥渴老熟妇女人乱伦视频、固體酒精等）熄滅黄色网站拍拍，集中倒在有蓋的鐵桶內，存放在安全的`地方黄片视频在线免费观看高清无码，并把所有貴重物品存放在專用柜內鎖好观看黄A片免费AV网址。同時關閉所有電器開關国产美女色诱视频免费、門窗AV网站中文，傾倒干凈所有垃圾。做好安全檢查日韩高清在线精品观看，確保安全日韩经典自拍电影院在线播放网站。
8.如發(fā)生醉酒鬧事，影響治安秩序應迅速報告并勸導制止和隔離国产AV网能看,久久精品,蜜臀，如發(fā)現(xiàn)不軌行為的人與事欧美精品免费，應嚴密監(jiān)視和控制，并立即報告91偷拍福利网。
酒店餐飲部管理制度6
1.發(fā)放金真正免费的毛片免费的毛片、銀器時，庫房人員根據(jù)宴會單黑葡萄五月天，認真清點備好香蕉视频A片，將所發(fā)的品種、數(shù)量小蝌蚪视频成人影院免费观看下载、日期和姓名久久AV老司机精品网站导航，以及使用廳室亚洲欧美中文无修，逐項登記在《金丁香婷婷在线、銀器發(fā)收登記單》上，并須有領用人簽字欧美性XXXXX极品视频。
2.回收金操逼亚洲色、銀器時超碰98人妻，庫房人員依據(jù)《登記單》中的種類和數(shù)量進行仔細清點查對，屬實后色欲色香天天天综合在线，優(yōu)先清洗干凈网站黄色视频免费，并及時將其整理入庫。若發(fā)現(xiàn)短缺或破損問題一本到东京，立即向本部門主管和有關餐廳經理反映黄色网站毛片，并將情況簡要地記錄在每日工作交接班本中，以供查考。
3.將洗凈入庫的金最新最近中文字幕视频、銀器盡快擦干擦亮一级欧美一级日韩一级二级，將其妥善保管，以免有銹跡或污跡美女网站视频免费国产。
4.存放金欧美熟妇全黄A片、銀器，由庫房管理員/領班負責管理内地自拍日韩精品视频在线。管理人員將餐具登記造冊爱看AV网站，專柜專用，分類放置久久无码免费视频。
5.常用的金插插爽视频、銀器餐具，每日進行發(fā)放和回收的清點jjzz播视频、核實国产偷自区，并登記在單。發(fā)現(xiàn)問題及時反映在线观看黄A片免费网站在线观看，及時查處欧美日韩另类。非常用的金、銀器餐具自拍偷拍色，每季度最后月份的月底進行盤點色色色色色色色色色色色色，半年內清洗去污除銹1至2次，以保持金黄色h精品在线、銀器的光澤美觀在线观看黄v视频国产。
6.認真堅持每日盤點登記制度，做好交接班工作午夜精品美女爱做视频，謹防失竊伊人久久大香焦，嚴加保管。對暫時不用的金偷窥欧美熟妇XXXX视频、銀器餐具清點入帳后内地自拍日韩精品视频下载大全网站，將其封存。
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【辆潦悠撩夥言谙吖劭础（2）定員核定以后應保持相對穩(wěn)定，如情況變化需做調整時亚洲一区视频，應及時提出增減計劃niuav25.com，并做到申報理由充分，人員增減合理欧美A片网A。
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∥缫剐砸患妒悠怠（1）員工技術等級考核按國家頒布的《工人技術培訓考核大綱》要求實施，技術等級標準按不同專業(yè)（工種）統(tǒng)一劃分為初欧美日韩高清、中67色国产欧美、高三個等級。
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（3）技術考核的評分標準由“應知”黄色日、“應會”和平時成績等三個方面組成日韩在线不卡免费视频一区，總分100分，其中“應知”占30%第一页自拍偷拍，“應會”占50%在线观看的黄，平時成績占20%。
∶琅巳瞬偃巳松淙巳烁伞（4）在本部門工作滿一年的員工均可參加技術等級考核欧美视频黄网，為鼓勵員工鉆研業(yè)務技術，提高技術水平和服務質量，本部門優(yōu)秀員工可參加酒店組織的提高一個技術等級的`考核播放一级毛片无码免费播放。各管區(qū)應負責提供有關專業(yè)（工種）應考人名單欧美肏，并做好考核前的培訓工作。
∪巳塑橙巳嘶粕（5）酒店實行技術等級有升有降制度天天操操操，如本部門員工在日常考核中观看久草视频，因業(yè)務技術差而不能完成任務免费看在线黄网，經管區(qū)和部門研究討論，報酒店考核委員會批準日批视频免费，可下浮其等級一级毛片无码视频在线播放。
（6）技師和高級技師等高級工的考核工作91精品国产无水印在线观看，按當?shù)貏趧硬块T的規(guī)定執(zhí)行a级毛片200禁在线观看。
（7）本部門員工專業(yè)技術職稱的評定和考核工作是在上級公司的統(tǒng)一領導下進行精品黄色福利x，部門和各管區(qū)應配合人力資源部做好摸底調查和申請職稱員工的資格核定工作人人草人人插，并在職稱評定和考核中積極做好員工的思想工作。
〔檠粕尽（1）員工檔案分為人事檔案和工作檔案欧美激情综合在线三区。人事檔案由人力資源部統(tǒng)一管理，并負責材料搜集黄色免费网站在线观看、鑒別国产高清无码乱伦、保管、利用和傳遞欧美精品在线看，部門員工必須按《員工手冊》的規(guī)定日本电影在线，準確填寫員工登記表和如實反映個人情況，員工家庭地址和電話號碼變更18岁一下禁止观看网站、家庭人口谁有最新黄色网址、婚姻狀況和教育程度變化等情況，均應及時向部門和管區(qū)領導報告欧洲欧美精品VA在线观看，并由部門轉報人力資源部備案国产伦精品一区二区三区娃女。
（2）員工工作檔案由部門負責管理涩涩涩视频在线，從員工進入工作開始劲爆国产一区在线，記錄其在服務和工作中各個階段的個人經歷、工作表現(xiàn)欧洲特级黄色网站、業(yè)務培訓和獎懲等情況人人操人人干人人插久久，各管區(qū)應配合做好材料搜集和登記工作欧美一级片手机免费观看，以保證員工工作檔案的準確和完整。員工跨部門之間的調動人妻无码久久精品人妻性色AV，其工作檔案應隨之轉移国产人A片视频在线播放，因故離開酒店其工作檔案不做轉移，由人力資源部按規(guī)定處理黄色精品视频一区二区。
酒店餐飲部管理制度7
1.餐飲服務工作質量必須根據(jù)國家旅游局評星標準及評分原則精品国产一级在线观看，結合模式規(guī)定的管理制度、服務工作規(guī)程及質量標準等進行質量監(jiān)督檢查91性爱视频在线观看，堅持“讓客人完全滿意”的服務宗旨国产一区在线视频，加強部門的質量管理工作。
2.餐飲部質量管理一道本在线无码视频，按垂直領導體制欧美洲综合视频，嚴格實施逐級向上負責，逐級向下考核的質量管理責任制日韩欧美女自拍图片视频，餐飲部經理向分管副總經理負責一级黄色影片免费看。
3.部門應劃小質量監(jiān)督范圍，建立質量監(jiān)督檢查網絡日韩三级片毛片，做為部門的一個管理子系統(tǒng)无遮挡高潮喷水h全彩彩漫，以保證質量管理的連續(xù)性和穩(wěn)定性。
4.各級管理人員加強現(xiàn)場管理和督導91福利精品自拍视频导航，并做好逐日考核記錄999Av天堂网，做為獎罰的依據(jù)，并將質量情況和改進措施在每周例會上匯報討論怕怕怕免费视频。
5.為了確保質量管理工作的`嚴肅性，做到有案可查国产精品全网在线观看，餐飲部應建立員工工作質量檔案和各級管理人員工作質量檔案18禁黄网站禁片流畅观看。
6.各營業(yè)點應設立賓客意見征求表，及時處理賓客投訴国产综合第二页，并做好統(tǒng)計反饋工作亚洲最大网站在线，各管區(qū)管理員和宴會預訂員應經常征求訂餐賓客和接待單位意見，后臺部門應征求前臺部門意見欧洲免费精国产在线观看，了解賓客反映免费无码a片。
7.菜點質量應按食品衛(wèi)生和廚房工作規(guī)范嚴格操作生產，嚴格把關91综合在线视频，凡質量不合格的菜點絕不出廚房超级碰人人操人人。
8.質量監(jiān)督、檢查應采取每日例行檢查與突擊檢查相結合资阳豪谙信用担保有限公司，專項檢查與全面檢查相結合三级真人在线免费观看视频，明查與暗查相結合的方法欧美色婬冈站免费观看，對各管區(qū)的質量及時分析評估做出報告，并定期開展工作交流和評比活動超碰青青碰人人射。
酒店餐飲部管理制度8
1.按級上灶制的目的在于提高菜肴質量99riav8，充分發(fā)揮廚師的技術特長，加強廚師管理国产免费一级A片免费网在线女，認真把好質量關和提高廚藝的有效培訓95视频A片在线观看免费。
2.將廚房所有的灶位分成三組，第一組為頭灶一本大道香蕉久中文在线播放、二灶欧美一区二区色视频、三灶、四灶女人天堂天天色，第二組為五灶欧美一级在线看片、六灶，第三組為七灶色婬视频激情视频、八灶亚洲激情图片小说视频区、九灶、十灶免费A片在线观看,。每個灶位必須根據(jù)現(xiàn)有的技術隊伍看久久久久久久久特级毛片，由相應級別的廚師上灶。
3.按級上灶的具體規(guī)定是：第一組的灶位国内毛片，必須由技師以上的粵菜廚師上灶在线高清无码不卡，主要負責傳統(tǒng)、改良和創(chuàng)新粵菜日韩三级AV网站、風味特色菜射女人综合网、宴會菜或客人特殊要求的菜肴的烹飪。第一組的頭灶一级精品久久久久，必須由廚房內最高級別的廚師上灶妞妞色吧综合，其它廚師不能替代上灶，以確保第一組制作名涩涩网站地址、特1313精品午夜电影无码不卡、優(yōu)菜的規(guī)格和質量。
4.按級上灶制對第二組五灶亚洲一级女性黄色生活、六灶的規(guī)定是：分別由技師以上上海菜廚師上灶免费级A片一级毛片一级，主要負責特色上海菜的烹飪。
5.第三組灶位是一般廚師上崗實習的灶位xxxx9999电影网，主要負責中18岁的黄色毛片、低檔次的魚、肉類菜肴先锋影音资源小说、炸制菜肴小蝌蚪永久免费无码视频、炒米飯的制作黄网站色视，使普通的.魚、肉www.com在线日、蔬菜類保持一定的烹飪規(guī)格和水平免费一区二区A片免费!，并在較短的時間里出菜。目的是通過生產實踐亞洲三級片性愛，加強基礎技藝的培訓黄色不卡视频观看。
6.廚師必須執(zhí)行上一班制日班，負責兩頓飯口的菜點制作国产一级牲交大片，保證滿足中久九热精品、晚兩個飯口的需要。
7.廚房高級別的廚師一律不兼搞雜務工作操五十岁肥熟好多水，以保證他們有充足的時間鉆研技術国内自拍2022，提高技術，研究食品啦啦啦免费观看www，改良創(chuàng)新一国产区视频，并擔負上課培訓的任務。
8.菜點質量由廚師長負責把關亚洲色与色，這是按級上灶制的重要環(huán)節(jié)亚州Aⅴ天堂综合在线。凡色、香A片网站免费不卡、味不符合規(guī)格要求的菜點性爱视频在线三级片，不能出廚房，要重新制作一级在线亚洲欧美日本；如發(fā)現(xiàn)質量問題欧美久久综合网资源站，由廚師長負責查究。
⌒』破＠悠怠（1）餐飲部應堅持以市場為導向并根據(jù)酒店計劃編制的方針人妻综合一区视频、營銷策略、市場預測和以部門為成本中心的指導思想A片免费看一区二区三区免费网站，編制本部門的經營預算。
⊙侵抟磺谙咴蝗蘸谙摺（2）餐飲部經營預算內容主要包括：銷售預算音影先锋在线、營業(yè)成本費用預算、客源量www色色色色色色com、客源結構图片区亚洲电影小说区、毛利率和餐位率、人均就餐消費水平被操到喷水视频；食品原材料色噜噜噜、物料消耗成本强奸伦乱中文字幕；用工人數(shù)及相關費用等。
』破砺邸（3）經總經理室批準并下達的經營預算分解到各部門班組的各個月度和季度韩国日本在线精品网站，明確各部門班組各個月度和季度的目標和責任。
」蘼胧悠得夥选（4）預算的編制要有嚴肅性插女人逼视频，要與目標責任制相結合，與員工分配相結合一级特黄大片欧美久久久久百度。
』鹄备＠悠怠（5）預算的編制，部門內部的綜合平衡應服從酒店的總體平衡久久久精品按摩店日韩。
∧Ｌ貙率悠怠（6）對預算的執(zhí)行應每月檢查、分析综合干狼人综合首页亚洲，使預算常處于受控狀態(tài)日韩真实性爱高清一区二区，每季做好分析小組，連同改進措施欧美1级，經餐飲部經理審批后上報分管副總經理淫荡美女被强暴视频免费。
（1）經濟活動分析是在經濟核算的基礎上18以下禁止岁观看网站，通過正確評估91综合视频在线，找出問題，分析原因可以免费看的av网站，提出措施欧美二区在线综合亚洲欧美网站，以進一步加強經營管理和成本管理，提高經濟效益欧美野外激情人成视频在线观看。
B免费黄色网站看亚洲、餐廳座位數(shù)、上座率国产精品爱舒服、團體包飯與風味點菜的構成比例三级片黄色网站在线无码免费观看，菜肴品種、質量在线视频一区色、價格欧美性人、人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響及程度。
C亚洲图区视频网、食品原料價格女人18毛片水真多在线视频、毛利變動對成本的影響程度及其對食品原料綜合利用情況的分析，工資成本小草亚洲无码不卡免费在线观看视、原材料供應與消耗欧美精品亚洲人成在线观看、低值易耗品消耗BBB在线、能源消耗及其它有關費用的分析。
D黄片,男女大片,一级毛片,国产三级片、經營毛利（GOP）完成情況的分析www.99碰.com，營業(yè)收入及其構成變化對營業(yè)利潤、利潤率的影響欧美成年人电影，成本費用增減對營業(yè)利潤的影響www.999国产。
（3）部門經濟活動分析應按月度欧美妇人性交A片、季度和年度正常有序進行爱操AV。按時小結并提出改進，上報分管副總經理欧美性爱一级在线观看，其完成時限為：月度經濟活動分析完成于第二個月的上旬在线视频福利；季度經濟活動分析于本季度結束后的十天內完成；年度經濟活動分析于下年度初的十五天內完成哦美精品久久久。
酒店餐飲部管理制度9
(一) 餐飲各崗位職責：
1亚洲国产一区在线视频、餐飲部經理崗位職責：
1) 全面負責餐飲部的食品飲料生產和服務的計劃、組織和管理工作欧美精品一区二区精品久久，保證日常業(yè)務正常地開展;
2) 與主廚師長一起進行菜單的籌劃和確定菜肴的價格黄页视频免费看网站，不斷推出新的菜肴品種;
3) 研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求，有針對性地開發(fā)和改善餐飲產品服務;
4) 指揮主廚師長對廚房生產作好周密的計劃免费人成在线观看网站照，組織廚房生產色妞一区二区三区视频在线，提高菜肴質量、減少生產中的浪費;
5) 督導餐廳国产精品久久久久电影院87、酒吧和廳面經理組織好餐飲的服務工作啪啪视频一区，提高餐飲服務質量;
6) 加強對膳務管理的領導，做好保障餐飲生產特级女同一级毛片、服務的后勤工作www.毛片。每周與廚師長、采購員一起巡視市場综合一区,二区，檢查庫存物資国产在线精品免费，了解存貨和市場行情，對餐飲物資和設備的采購国产原创精品在线观看、驗收和貯存進行嚴格的控制;
7) 全面負責餐飲成本和費用的控制日本XXWWXXWW视频免费。每周召開餐飲成本分析會，審查菜肴和酒水的成本情況;
8) 計劃和組織餐飲的推銷活動WWW.国产2000AV，擴大餐飲銷售渠道，增加餐飲收入;
9) 都督餐飲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理A无码三级片电影免费，餐具和食品衛(wèi)生管理和安全防火管理工作国产精品处女一级黄片B。
10)全面負責餐飲部人員的勞動組織和安排aigao视频在线，對本部門職工的工作表現(xiàn)進行評估，監(jiān)督部門培訓計劃的執(zhí)行日本高清黄页，實施有效的激勵手段中文字幕av免费专区久久。
2、廳面經理崗位職責：
1) 巡視各餐廳一区二区视频免费、宴會廳国产麻豆日韩在线观看网站免费、酒吧的營業(yè)及服務情況，指導日鞋欧美综合区视频第一页、監(jiān)督日常經營活動47pao强力打造免费视频，提出有關建議;
2) 檢查各餐廳的衛(wèi)生、擺臺標準黄色大片一级片、所需物品台湾AV国片精品偷拍，確保工作效率;
3) 參加餐飲部例會，提出合理化建議农村老熟妇乱子伧视频，聽取工作指示;
4) 每周作好各餐廳經理(主管)的排班表外国操逼视频网站，監(jiān)督各餐廳制定排班表，招聘新員工四川一级毛片美女，實施員工在職培訓計劃黄大片视频在线观看大片，評估員工表現(xiàn)，執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度综合婷婷色色，解決有關問題;
5) 發(fā)展良好的客人關系黄色免费视色，滿足客人的特殊服務，處理客人投訴;
6) 與有關部門密切聯(lián)系和合作99精品久久久99大香线蕉，向廚師長提出有關食品銷售的建議97人在线看视频在线观看，共同向客人提供優(yōu)質餐飲服務;
7) 完成餐飲部經理交給的其它任務。
3国产特黄精品视频、 中餐廳經理崗位職責：
1) 指導完成餐廳日常經營工作综合视频区，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況男人插进女人阴部的黄色视频，檢查員工人儀表及個人衛(wèi)生欧美精品九九99久在免费线、制服、頭發(fā)亚洲久怡红院、指甲二级黄绝大片免费视频、鞋子是否符合要求;
2) 具有為酒店作貢獻的精神，為斷提高管理藝術五月天丁香六月激情综合在线，負責制定餐廳經理推銷策略一到本高清欧美在线视频，服務規(guī)范和程序并組織實施，業(yè)務上要求精益求精;
3) 重視屬下員工培訓工作，定期組織員工學習服務技巧和技能狼友网页入口，對員工進行酒店意識欧美综合亚洲日韩精品别内、推銷意識的訓練，定期檢查并做好培訓記錄;
4) 熱情待客在线免费观看aⅴ、態(tài)度謙和欧美一区1080P，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務質量日韩精品青青久久久久久。加強現(xiàn)場管理日韩无码黄片，營業(yè)時間堅持在一線，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中出現(xiàn)的問題;
5) 加強對餐廳財產管理日本熟妇高清色本在线婷婷，掌握和控制好物品的使用情況色色91，減少費用開支和物品損耗;
6) 負責餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境衛(wèi)生国产13一14娇小性，負責餐廳美化工作自拍偷拍精品视频网，抓好餐具、用具的清潔消毒;
7) 及時檢查餐廳設備的情況日韩欧美一级视频免费播放，建立物資管理制度激情毛片免费看，做好維護保養(yǎng)的工作，并做好餐廳安全和防火工作;
8) 與廚師長期保持良好的合作關系亚洲男人天堂av无码。根據(jù)季節(jié)差異久久公开免费视频观szs、客人情況研究制定特別菜單。
4美女在線免費密月A片視頻、中餐廳主管崗位職責：
1) 編定每日早亚洲一级精品A片免费视频、中、晚班人員手机欧美性爱第一页，做好領班一级A片免费天天噜、迎賓員的考勤記錄;
2) 每日班前檢查服務員的儀表、儀容;
3) 了解當時用餐人數(shù)及要求美女被c啊啊，合理安排餐廳服務人員的工作欧美亚洲日韩国产精品第6页，督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作;
4) 隨時注意餐廳就人員動態(tài)和服務情況可以看被操的网站，要在現(xiàn)場進行指揮日夲一级片，遇有V.I.P客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前工作和餐桌擺放是否符合標準黄片视频A级毛片在线观看，并要親自上臺服務国产成长精品视频，以確保服務的高水準;
5) 加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見无遮挡一级毛片视频网站，與公關銷售員加強合作欧美行做久久久久久久，了解客人檔案情況特级黄色毛毛片aaaa，妥善處理客人的投訴，并及時向中餐經理反映;
6) 定期檢查設施和清點餐具日本女色视频，制定使用保潔制度91亚洲第一精品，有問題及時向餐廳經理匯報;
7) 注意服務員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務中的失誤A级黄色网站在线免费观看视频、偏差，做好工作記錄一级毛片免费网站视频中文，作為評選每月最佳員工的依據(jù);
8) 負責組織領班在线观看视频黄页、服務員參加各種培訓、競賽不斷提高自身和屬下的服務水平;
9) 如有VIP客人要親臨現(xiàn)場服務;
10) 積極完成經理交派的其它任務无码最新首页。
5国产精品亚洲日韩欧美第一页、中餐廳領班崗位職責：
1) 做好餐廳主管的助手，對上級分配的任務要求按質人人爽人人做、按量国产原创自拍、按時完成;
2) 發(fā)揮帶頭人作用，對自己嚴格要求激情小说套图，對屬下熱情幫助一级α片屄，耐心輔導，搞好現(xiàn)場培訓久久99精品久久久久久nb，并帶領屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待操干无码在线视频，遇有重要客人要親自服務;
3) 熟悉菜牌、酒水牌黄色A级毛片网站网址，熟記每天供應的品種;
4) 抓好員工紀律男人天堂网站网址、服務態(tài)度，了解員工思想情緒播放一级毛片免费、業(yè)務技術水平和思想作風;
5) 落實每天衛(wèi)生工作計劃黄片你懂的，保持餐廳整潔;
6) 開餐前檢查餐臺擺設、臺椅定位情況在线国产小黄片、餐前準備,開餐后檢查服務員的迎賓站位,收餐后的檢查上柜內餐具備放情況;
7) 當值領班檢查廳欧美日韩A片免费网站、門、電開關十八禁视频网站、空調開關26uuuu综合、音響情況，做好安全和節(jié)電工作国产黄色视频在线免费播放。
6求国产精品网址、中餐廳迎賓員崗位職責：
1) 使用服務敬語，笑臉迎客2020人人操人人摸，主動詢問客人位數(shù)亚洲一区亚洲二区，客人離開餐廳時應微笑道謝;
2) 將客人帶到餐桌旁日韩偷窥自拍系列视频在线，征求客人對餐位的意見，當餐廳滿座時超碰在线97在线，應耐心向客人解釋色哟哟哟，并為客人辦好登記候位手續(xù);
3) 當有電話訂座或來人訂座時，應準確地填寫訂座本国产免费黃色视频，并復述給客人聽;
4) 盡可能記住常住客姓名欧美一级做一级A、習慣、喜愛亚洲欧美日韩黄色视频，使客人有賓至如歸之感;
5) 熟悉酒店的服務設施和項目日韩最新无码资源站AV，以便解答客人詢問;
6) 妥善保管、檢查欧美成人网1314WWW、更新免费一看一毛片、派送菜牌、酒水牌色色爱爱视频、報紙;
7) 妥善保管客人遺留物品1024你懂的金沙人妻片，拾到貴重物品應馬上交客房服務中心;
8) 責做好指定范圍公共衛(wèi)生。
7好吊色中文字幕精品在线观看、中餐廳服務員崗位職責：
1) 服從領班領導欧美日韩α片在线观看，做好餐前準備工作;
2) 嚴格執(zhí)行工作程序、服務程序和衛(wèi)生要求黄色网站在线视频免费观看大全，努力提高服務質量;
3) 按主動欧美男女a视频、熱情、耐心黄色网站视频无码、禮貌www.青草草、周到的要求，不斷完善服務態(tài)度;
4) 要做到手勤又黄又硬又爽又舒服视频、腳勤自拍偷拍激情网站、眼勤、口勤九九热这里只有精品6666，及時為顧客提供服務;
5) 熟悉菜牌和酒水102av视频在线，積極向客人推銷，按規(guī)格填好客人的菜單和酒水單;
6) 做好餐廳餐具玖玖网在线、布草热热热热热热热热热热热热色色色色色色、雜項的補充替換;
7) 積極參加培訓和訓練，不斷提高服務技能技巧草哟哟在线，提高服務質量;
8) 牢記使客人滿意并不難国产美女免费自拍视频网站，但需要多一些微笑、多一些問候这里只有精品美女老师、多一些服務又大又黄又粗高潮免费。
8国产经典99久久不卡中国情侣、中餐廳傳菜員崗位職責：
1) 負責開餐前的傳菜準備工作，并協(xié)助值臺服務員布置餐廳和餐桌seyoyo在线观看、擺臺及補充各種物品国产一级a一片免费视频，做好全面準備;
2) 負責將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時地傳送給餐廳值臺服務員;
3) 負責將執(zhí)臺服務員開出的飯菜訂單傳送到廚房;
4) 嚴格把好飯菜食品質量關，不符合質量標準的菜有權拒絕傳送;
5) 嚴格執(zhí)行傳送菜點服務規(guī)范国产一级性爱免费视频，確保準確迅速;
6) 與值臺服務員和廚房內堂保持良好的聯(lián)系美国不卡av，搞好餐廳與廚房的關系;
7) 負責協(xié)助值臺服務員做好客人就餐后的清潔整理工作;
8) 負責傳菜用具物品的清潔衛(wèi)生工作;
9) 積極參加各種業(yè)務培訓，提高服務水平色艹艹视频，完成上級交派的其它任務;
9毛片在线看、管事領班崗位職責：
1) 負責安排碗具、酒具欧美老妇人XXXX一区二区三区、用具等的洗刷和消毒工作，并按洗刷和消毒的程序熟女69导航，督促屬下員工嚴格執(zhí)行;
2) 做好檢查工作日韩第一区第二区免费，保證無異味，垃圾及時清理;
3) 做好屬下員工的排班亚洲国产精品无码久久久99、考勤国产精品一区二区综合亚洲、考績工作;
4) 做好洗刷用具、用劑的登記保管久久综合激情综合五月丁香、領用工作国产污黄视频网站视频免费看，并監(jiān)督洗刷劑、消毒劑的調配使用;
5) 嚴格做好破損餐具的登記盗摄综合网，降低損耗和流失;
6) 做好餐飲部所有餐具定期和不定期的盤點2wwwA片视频。
10、洗碗工崗位職責：
1) 在管事領班帶領指揮下16萝粉嫩自慰喷水，負責洗刷消毒餐具日本高清视频一区、酒具、雜具等洗刷消毒過程一道本天堂在线视频、嚴格按程序和標準视频网址国产精品入口，保證餐具、酒具一级黄色片在线观看视频、雜具等的清潔衛(wèi)生;
2) 做好衛(wèi)生五四制中的四過關：一洗成人午夜在线观看影院免费播放网站、二涮、三沖www.女干.com、四消毒(用蒸汽或消毒液);
3) 洗刷西西人体大胆作爱、消毒過程中注意保護好餐具，盡量減少損耗;
4) 做好清潔大学性爱视频在线、消毒后碗具AV不卡在线永久免费观看、餐具的存放五月天婷婷网亚洲综合在线，注意分類擺放;
5) 服從安排，遵守各項管理制度;
6) 搞好個人和清洗場所的衛(wèi)生工作激激激激激激情。
11国产国产成人久久精品、廚師長崗位職責：
1) 負責廚房生產的管理、計劃和組織工作激情乱伦色图，根據(jù)生產要求安排工作班次国产高清wwwwwwwww色视频，搞好廚房員工的培訓、成績評估亚洲激情欧美、激勵和獎勵工作;
2) 負責制定菜單洲在线综合视频、開發(fā)新菜品、確定菜肴價格;
3) 制定標準菜譜曰本一级片，進行食品生產質量控制;
4) 根據(jù)對客人人數(shù)的統(tǒng)計和預測男女啪啪激烈高潮网站，作好廚房生產計劃工作;
5) 現(xiàn)場指揮開餐時的廚房生產工作，保證菜品的質量欧美一级a卡片免费观看、份額午夜欧美黄色、出菜速度符合標準，協(xié)調各班組廚房的生產欧美性猛交XXXX三人，協(xié)調餐廳和廚房的工作;
6) 負責提出廚房所需原料和用具的請購和請領要求;
7) 負責廚房中的烹調和成本控制工作黄色网站直接看的，杜絕廚房中餐飲成本的泄漏點;
8) 負責廚房的清潔衛(wèi)生和安全的管理工作;
9) 負責廚房中烹調和加工設備的管理，檢查設備的保養(yǎng)和維修狀況;
10) 抓好食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生的管理工作特黄把又大又粗一级A片，保障食品衛(wèi)生符合標準91视频三级片。
12、副廚師長崗位職責：
1) 配合廚師長抓好日常的管理工作,每天檢查班組人員的`出勤情況夜鲁夜鲁夜鲁免费视频在线观看，做好考核登記在线www.aaa，發(fā)現(xiàn)問題及時請示匯報。
2) 負責廚房的日常工作和全面技術的指導求在线毛片网址，食品質量檢查和監(jiān)督艹视频免费，并負責指揮出品現(xiàn)場;
3) 嚴格按照出菜的程序上菜，對每一個出品進行目測或試味中日韩欧美黄色网，合符標準的食品才出售国产深夜福利嘿咻嘿咻视频，對不合符標準的食品作技術處理或重做;
4) 控制食品成本，合理使用各種原材料;
5) 檢查驗收計劃進入的一切貨源;
6) 認真做好各項出品記錄羞羞操电影视频，建立客人投訴檔案;
7) 經常與餐廳方面和宴會保持密切的聯(lián)系国产草草影院在线观看欧美，聽取賓客的意見，不斷改進工作欧美三级片视频免费，滿足客人的需求;
8) 嚴格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度激情久久综合精品久久久久，注意設備的維修保養(yǎng)及安全、防火工作在线视频黄色中文中文网。
13亚洲日韩高清AⅤ在线观看、燒臘崗位職責：
1) 協(xié)助大廚做好日常工作人人操人人干47，管理好出品間;
2) 負責出品間人員的衛(wèi)生及考核工作;
3) 負責燒烤、鹵黄色一级片一级片、浸各類肉食品www,bbb国产、及大小酒會、宴會所需的食品;
4) 管理好出品員男人女人插动态，做好各類食品的清洗亚洲国产欧美日韩A片在线观看、斬劈、當挖;
5) 做好各類食品亚洲国产欧美日韩AⅤ、半成品2021无码影片、肉類品的保鮮工作;
14、廚師崗位職責：
1)炒鍋的崗位職責：
a. 后鑊崗位應該分有一九九视频精品38在线播放、二国产第一区精品、三、四欧美乱婬视频婬色、五或者更多鑊頭數(shù)黄色视频免费关观看网站，一鑊稱為頭鑊，要技術全面亚洲性爱黄色视频，掌握菜式烹制，隨時變換菜式欧美性爱视频一级黄片，掌握各種菜式的售價一级做a免费看、毛利的核算;
b. 能掌握和烹制一切高級宴會、酒會的食品;
c. 早班的后鑊深夜免费在线观看网站，都是做準備工作為主国产免费A，所有的后鑊師傅都是日常宴會、酒會91绿帽人妻国内最大、小菜日本WWWⅹⅹX、粉、面先锋影音在线、飯的烹制者;
2)砧板崗位職責：
a. 砧板有一欧美一级一片在线观看、二、三伊人精品视频中文字幕、四尤物网站在线视频免费观看、五之分，或者更多啊啊啊操死你91视频。一砧板位外国操逼，通常稱為頭砧，是全面的技術掌握者国产精品性爱小视频，能熟悉各種原材料的產地;旺国内黄色网站免费观看a级、淡季節(jié)国产日韩欧美一区二区在线播放，起貨成率，隨時能變換菜式;掌握菜式的售價亚洲风流A级毛片a，毛利核算;
b. 能掌握和配制一切高級宴會美女扒开大腿让我爽视频免费软件、酒會的食品的半制成品。掌握料頭的使用和高級干貨海味的保管和使用;
c. 所有砧板崗欧美日韩一区二区三区妖精，都要負責一切原材料的保管和使用一级毛片一级毛片一级毛片大全，特別是半制成品的制法和腌制法;
d. 按照酒店的操作規(guī)程和斤兩的規(guī)格，做到有條不紊地去處理日常工作;
e. 有計劃地做好貨源計劃多人乱p欧美在线观看。
3)上什崗位職責：
a. 負責蒸上湯和掌握蒸一级黄片视频大全在那看、煲、靠亚洲肏屄视频、燉4444亚洲片、扣全面的技術操作;
b. 負責浸發(fā)高級干貨(包括鮑魚、海參免费黄色网99、魚翅国产专区精品主播在线、鰲肚、燕窩日韩在线你懂的中文字幕、干貝等)
4)打荷崗位職責：
a. 負責一切宴會欧美日韩国产亚欧在线观看、酒會、小菜欧美特一级AAAAA禁片、粉国产一级特级黄色网站、面、飯的跟單按次序出菜的工作黄色网站aaaaawwwwwwww，同時負責各種菜式的排設造型;
b. 早班要做好各種菜式的準備工作99九九免费精品，開收醬料檔;
c. 掌握各種菜式的裝載器皿，和上粉综合精品21p、炸中文亚洲日韩特黄无码免费看电影、滾、煨无码AV动图天堂18国产、燜图片乱伦网站、靠、飛水的加工;
5)水臺崗位職責：
a. 要掌握海九九C片一级黄片、陸永久黄网播放站色视频免费、空各種動物的宰殺加工，能識別各種動物的肥丝袜人妻无码中文字幕综合网、瘦seqiqi999、老、嫩、雌午夜AV、雄日韩乱子伦免费视频，以及生猛、垂死的處理;
b. 懂得飼養(yǎng)本崗位的牲口丝袜日韩无码激情视频，以及能掌握斬国产图片大全综合视频、起、剪美女做a、拆欧美精品观看视频免费、洗的操作技術;
c. 掌握各種牲口的起貨成率;
d. 掌握初步的精細刀工，要協(xié)助砧板工作日日干日日射日日操，保持冷藏庫的清潔;
6)熟食間崗位職責：
a. 負責斬樱桃视频iosapp、切熟食品種;
b. 用蔬菜類雕刻各式各樣的像生物、色鮮经典在线视频日韩精品免费播放、形象的像生拼盤;
c. 掌握涼菜的做法91国在线视屏，將出售給客人的熟食品種拼砌造型;
d. 有良好的衛(wèi)生“五、四“制度日韩国产欧美免午夜网。
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1)熟籠崗位職責：
負責蒸各種包點、花卷毛片网站在线播放、餃類女人的屄无遮挡、糕品、各種半制品;指揮推銷日韩二区视频、保證點心及時供應;早茶市供應的蒸制品種黄片在线高清免费看，糯米雞的包制;
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負責灼車的湯、餃類的準備欧美性爱啊啊啊视频，備好粥品，備好需用的皮蛋人摸人操人人超碰、瘦肉一进一出黄色视频又免费又刺激又、咸菜;煲糖水，各種大小蒸籠的清洗4444色视频在线、煮沸工作www高清激情无码免费视频大全。
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4)辦餡崗位職責：
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(二)中餐宴會服務程序：
1天堂男人在线视频、準備工作：
1)檢查：檢查餐具欧美中日韩免费专区在线，清潔無污染，餐巾美女免费黄网、席巾無洞www.色综合.com、無污跡，臺椅擺放整齊統(tǒng)一欧美打性爱在线。
2)了解宴會通知單：根據(jù)宴會通知單了解宴會情況欧美成电影网站色www，作好準備，如卡拉OK機的調試色综合五月天，骨碟的準備等www,AV天天27。
3)備料：客到前15分鐘，上好冷菜六月长期国产对白视频，10分鐘斟上甜酒99re6这里视频精品在久线30。
2、迎接客人：
1)站在廳房門口迎接客人;
2)客人到時笑臉相迎麻豆视频免费现看，使用敬語国内一级毛片免费不卡视频。根據(jù)當時時間向客人問好：如：早上好/下午好/晚上好，先生/小姐日韩综合一区视频在线91，歡迎光臨!
3男人天堂一道本在线视频、入座：
服務員應協(xié)助客人入座并為客人接掛衣帽：客人入座時，將椅子向后微拉，入座后高清在线看欧美亚洲中文字幕，將椅子推回至原來位置中文字幕乱码一区二区久久。
4、上毛巾：
服務員從客人右側遞上小毛巾：客到時黄页网站大全免费视频在线观看、上蝦蟹等手抓食品時老司机久久精品最新免费、上湯時、上飯后人人操人人色人人看、上水果后時青草园在线观看、客人離席回來后遞巾。
597无码免费人妻超级碰碰砬、斟茶：
1) 按客人選擇之茶葉沖茶国产一级A片视频免费播放，從客人右側為客人斟倒茶水，并說：先生/小姐色久综合网精品，請用茶日日夜夜操精品视频。
2) 茶水斟倒4/5杯即可
(三)自助餐宴會服務程序：
1、準備工作：
開餐前半小時將一切準備工作做好性视频一区二区在线，自肋餐臺的食品要上齊并加熱www.btbucy.com，餐廳門打開，領位員站在門口迎接客人色哟哟视频在线，服務員站在桌旁面向門口位置欧美黄色一区二区。
2、迎接客人：
客人進入后主動與客人打招呼中文在线一区，并向客人問好自拍偷拍36，為客人搬開座椅，客人坐下后從右側為客人鋪口布国产激情久久久久久影院。
3a免费网站、服務飲料：
詢問客人需用什么飲料，然后從右側倒入杯里;
4野花香视频在线观看6、開餐服務：
1)詢問開始用餐后狠狠色色欲，服務員要隨時將客人用過的空餐具撤下;
2)隨時為客人添加飲料，更換煙缸;
3)客人吃甜食時未满十八禁止18以下免费的AV，要將主刀、主叉国产吞精口爆一区二区、湯勺久草网页、面包刀、面包盤等餐具撤下來;
保持食品臺的整潔无码毛片视频一区二区99，隨時添加各種餐具和食品;
5超萌福利网址大全免费播放在线观看、服務咖啡和茶：
1) 客人開始吃甜食時，服務咖啡和茶;
2) 先將糖盅、奶罐準備好性爱小视频免费网站，擺在桌上;
3) 詢問客人用咖啡還是用茶国产精品色哟网，然后接新鮮的熱咖啡和茶為客人服務
6、送客：
宴會結束時亚洲啪啪啪网站，要為客人把椅子搬開国产91视频网站，然后站在桌旁禮貌地目送客人離開
(四)西餐服務程序：
1、準備工作：
1)了解訂單情況;
2)擺好餐位;
3)整理好餐具;
2A色视频、檢查工作：
檢查各個環(huán)節(jié)是否正常;要求餐具整潔無殘損国产av中文高清在、臺巾無污染、臺椅整齊亚洲肏屄网站、地毯無異物呦呦一区二区在线观看。
3、迎客：
手拿菜譜立即播放免费毛片一级，站在迎磅臺前91麻豆国产福利，微笑面對客人并問候。
4未满黄色网站、帶位：
用手指示引領方向在客人稍前側帶至臺前;帶客人入座時国产对白自拍小视频免费观看，用手勢示意，并說：先生/小姐在线毛片.com，請這邊走你懂的视频网址。
5、示座：
1)迎賓員詢問客人是否滿意位置男生擦进女人下身全视频国产。
2)拉椅請座精品高清无码在线观看。
6、送餐牌：
服務人員翻開餐牌送給客人18禁福利免费网站无遮掩。
7理论精品视频在线观看、問飲品：
用托盤將飲品托出說明飲品名稱;將飲品放在餐巾的上方啤酒，飲料倒八成滿先锋影音最新AV看片资源。
8久久九九re精品国产三级、點菜：
備好紙筆，寫上編號免费A片吃奶玩乳视频，在客人一邊點菜;準備好后問客人：先生/小姐欧美黄视频精品A片，請問您吃點什么或我可為您點菜了嗎?
9、落單：
將客人所點菜寫在點菜單上;飲品與食品分開寫菜式有先后的隔開寫黄片一级aaaaa免费视频。
10免费在线看片国产、上菜：
將所需配汁、汁醬等在客人右邊上齊久久这里都是精品1。
11黄色91大全、問甜品咖啡或茶：
1)用完餐后人人干人人操比，順勢推銷餐后甜品;
2)然后問咖啡或茶;應提醒客人：先生/小姐，這是您的咖啡或茶小黄片毛片在线观看。
12激情视频第一页、收碟：
在客人吃完甜食后收去甜點蝶;做之前應詢問客人：先生/小姐，可以把這拿走嗎?
13黄色视频AAAA一级片、準備帳單：
將帳單準備好;在客人沒有叫結帳前就應有主時寫清丰满女人特级毛片视频。
14、結帳：
用帳單夾把帳單從客人右邊遞上;將零錢或底單遞回客人国产一级爱c在线大片。
15国产大乳一级在线观看、收尾：
1)查看是否有遺留物品;
2)按程序清理餐具;清理現(xiàn)場。
(五)酒吧咖啡廳服務程序：
1影音先锋最新av资源、迎賓(同西餐標準相同);
2欧美天天、帶位(同西餐標準相同);
3、示座(同西餐標準相同);
4在线欧美h、遞酒牌：
服務員將酒牌遞給客人中文字幕强奸乱伦国产，并介紹特種飲料，描述雞尾酒的西文国产色色一级免费视频，烈酒要問清加冰還是凈利飲或加其它飲料;
5高清福利免费久久久久、落單： 將客人所點酒水注明;
6、出酒水：
用托盤將酒水端出wwwwⅹⅹxx，說明品名国产射射爽爽，飲品放在客人面前，客人飲用后要問清是否還需要;
7福利午夜国产一区二区三区、準備帳單(同西餐標準相同)
8A4yy午夜一级、結帳(同西餐標準相同)。
(六)接受客人用餐預訂：
191色偷偷色噜噜狠狠网站、問候客人：
1)當客人來到餐廳時欧美一级A片猛，領位員首先問候客人，應說“Good morning sir/madam”or “good afternoon morning ,sir/madam”or “good evening sir /madam”
2)當知道客人是來訂餐時GOGO人体无码视频私拍，需主動告訴客人自己的名字国产欠欠自拍激情一集黄片，并表示愿意為客人提供服務;
2、接受預訂：
1)禮貌地問清客人的姓名及房間號或聯(lián)系電話中国黄色网站大全免费看，客人用餐人數(shù)欧美级黄片，用餐時間。準確999精品无码一级A片、迅速地記錄在訂;
2)問客人對就餐是否有其它特殊要求;
3)如果客人需要預訂宴會天堂中文在线www天堂在线，應主動向客人提供宴會預訂服務人妻专区。
3、重述客人預訂：
用禮貌熱情的語氣詢客人無其它意見后大屁股视频国产精品，重述客人預訂姓名欧美激情黄色a片网、房間號淫荡视频网址、用餐人數(shù)欧美性XXXXX极品视频、用餐時間及特殊要求被插国产，并獲得客人確認亚洲黄色。
4国产精品无码无套在线、電話預訂：
如果客人通過電話方式預訂亚洲欧美丝袜精品，服務員按照接聽電話的程序和標準操作，并完成以上幾步程序黄色的视频在线免费看在。
5最新自拍偷拍精品视频、通知有關人員
1)通知當班領班按預訂人數(shù)擺臺;
2)將客人的特殊要求告知廳面經理和廚師長。
(七)送餐服務程序：
1性色在线观看视频免费网站、接聽電話：
訂餐員聽到電話聲響后拿起電話AV毛片三级片在线观看，并說您好，送餐部超碰日韩精品在线看，我能幫助您嗎?
2欧美日韩精品综合在线一区二区、點菜：
仔細聆聽并復述客人菜式。
3免费大黄片、送餐：
訂餐員將寫在菜單上98极品少妇精品视频，交給送餐員;送餐員備完菜后，送至賓客黄色操逼片。
4久久久精彩视频、結帳：
送餐員介紹完菜后，詢問客人有無其它需求;問清楚客人是簽帳還是付現(xiàn)金欧美成人aⅴ在线播放。
5色呦呦一站二站、交帳：
送餐員離房前與客人禮貌道別，到餐廳后將帳交于帳款員久久精品亚洲天然东京热。
6欧美性爱三级网站、收回餐具：
送餐員在客人用完餐后收回餐具，并核對數(shù)量天天干天天日天天爱天天插。
(八)餐前檢查制度：
1www.天堂AV网站、餐前餐廳擺臺及桌椅檢查：
1)圓桌主位面向玻璃窗，正主位和副主位在同一條線上;
2)各餐具間距離相等;圓桌主位面向玻璃窗www.taose，正主位和副主位在同一條線上;
3)各餐具間距離相等;
4) 小方桌扶手椅橫豎在同一條線上国产一级AA片在线视频。
2、餐前餐廳內衛(wèi)生檢查：
1)圓桌上玻璃轉盤干凈且居于圓桌正中美女高潮潮喷流白浆视频在线观看，轉動底盤轉動自如;
2)沙發(fā)及桌椅上干凈人人摸草碰日日，無飯粒、牙簽一類的雜物;
3)服務邊柜干凈18分钟处破痛哭视频在线，邊柜上鋪有干凈的臺布;
4)地毯干凈;
3日批黄色一级网站、餐前服務邊柜檢查：
1)邊柜內備齊開餐所用的餐具;
2)邊柜內餐具分類擺放整齊;
3)邊柜里側抽屜內應放：1本點菜單禁止18岁看的免费黄视频网站，1本酒水單，一盒牙簽真正能看的亚洲黄色网站。
498k免费网站毛片、檢查餐廳內的燈光照明情況、空調及背景音樂：
1)開餐前1小時打開所有照明設備国产在线视频区，如發(fā)現(xiàn)故障野外农村妇女一级A片视频，立即通知工作部維修更換(電話通知后補請修單)保證開餐時所有照明設備工作正常;
2)開餐前一小時，檢查空調情況黄色网欧美，保證餐廳溫度在20—24度間;
3)午餐前半小時開背景音樂開關天天摸夜夜添添到高潮水汪汪。
5、開餐準備：
1)開餐前15分鐘做好開餐前準備日本va欧美大胆视频，在邊柜上面放好3個圓托盤久久99精品久久久久久66，食品及飲品定單各兩本，干凈無破損的醬油壺一個黄色精品视频在线观看，內裝4/5醬油;
2)準備2個干凈的不銹鋼冰桶架及冰桶精品黄黄久久久免费看，2個紅酒籃及4塊疊好的專用的口布。
6成人播放日韩在线播放AV、檢查宴會預定擺臺：
1)所擺餐位要符合宴會預訂人數(shù);
2)檢查客用宴會菜單中英文打印正確程度并應復印清楚免费看黄色短片、干凈;
3)鮮花新鮮，插制美觀;
4)宴會指示牌干凈淫荡视频网页，且內容正確;
7亚洲熟女偷窥综合网、打開餐廳門：
每天10點30分和16點30分整，領位打開所有的餐廳門A级黄片在线视频免费。
(九)中餐派菜服務程序：
1人人肏屄人人操、桌面分菜：
1)準備用具：
a. 分魚和禽類菜品時，準備一刀色88欧美日韩国产无线码、一叉欧美日韩亚洲一级在线视频、一匙;
b.分炒菜時準備匙、叉各一把或一雙筷子亚洲欧洲A片、一把長柄匙.
2)分菜：
a. 由兩名服務員配合操作欧美一级日本999，一名服務員為客人送菜;
b. 分菜服務員站在副主人位右邊第一個位與第二個位中間，右手持叉综合色久一本毛片、匙夾菜A级美女网站，左手持長柄匙接擋，以防菜汁滴落在桌面上;
c. 另一位服務員站在客人的右側www、/789黄片，把餐盤遞送給傳菜的服務員欧美人人爱，待菜肴分好后將餐盤放回客人面前
3)上菜：
上菜的順序：主賓、副主賓超级碰人人操、主人ccc欧美在线视频观看、然后按順時針方向分送;
2www.huangse.con、服務桌分菜：
1)準備用具：
在客人餐桌旁放置服務桌，準備好干凈的餐盤日日射日日干，放在服務桌的一側亚洲精品黄色网站视频在线观看，備好叉、匙等分菜用具;
2)展示：
每當菜品從廚房傳來后超碰人人操人人射，服務員把菜品放在餐桌上向客人展示，介紹名稱和特色欧美另内潮喷XXXX，然后放到服務桌上分菜;
3)分菜：
分菜服務員在服務桌上將菜均勻激情免费视频观看网站在线观看、快速地分到客人的餐盤中;
5) 上菜：
菜分好后，由服務叫將餐盤從右側送到客人面前在线免费性网站，順序與桌面分菜国产下药迷奸。
(十)香煙服務程序：
1、準備工作：
1)客人訂香煙后黄黄网站在线观看，開具香煙訂單成年黄页网站视频全免费，到收款員處取出香煙;
2)準備一個餐盤，1張圓型花紙及一盒火柴;
3)按標準將香煙打開：即將香煙上端打開日本一一video，并取掉錫紙上端橫向部分1/3欧美日韩专区，然后左手持香煙盒，右手輕敲香煙盒底部一側日韩一级视频欧美一级，使香煙自動滑出5只wwXX日本免费，并保持1、2aaa综合精品高清、3厘米不等長度;
4)將準備好的圓型花紙墊在餐盤內国产在线播放你懂的，將火柴店微向上，斜放在餐盤邊緣上中日韩久久AⅤ一级毛片，將香煙上端放在火柴上4438.x黄色，下端放在餐盤中，使香煙呈30度坡面;
2久久精品一久久久久久、香煙服務：
1)從客人訂單黄色夜里自己看的视频，到為客人提供香煙服務，不應超過5分鐘;
2)將準備好的香煙用托盤送到客人餐桌前AV琪琪，然后放在主人的餐具的右側好看的久久黄网站，間距1—2厘米;
3、為客人點煙：
1)注意到客人要抽煙時黄片免费观看2019，立即上前站在客人右側為客人戰(zhàn)火煙色库视频91，注意點煙時，火柴要朝向自己午夜福利A片视频www，當火苗穩(wěn)定后本费黄片免费小视频，再為客人點煙自拍日韩在线观看免费，注意距離;
2)在吸香煙的客人面前放一個煙缸。
(十一)甜食服務程序：
1欧美黄色大力插、訂甜單：
1)客人吃完正餐后国产91调教丝袜在线，服務員應主動推銷餐后甜食;
2)客人確定吃哪幾道甜食后，服務員馬上填寫食品單日韩天天精品综合，并注明寫單時間;
3)將甜食訂單馬上分送至廚房日韩精品免费裸身美女在线观看、傳菜部及收款員;
2、準備工作：
1)如客人餐桌上有菜汁美女国产福利网站，應鋪上一塊干凈口布91自拍偷拍论坛欧美性爱，如果是圓桌，應清潔玻璃轉盤;
2)準備好所訂甜食的配套餐具亚洲热在线视频店，并有托盤從客人右側將餐具擺放在客人的餐桌上九九亚洲精品自拍，并依據(jù)先賓后主、女士優(yōu)先的原則;
3禁止18岁看的黄色一级片、甜食服務：
1)甜食送餐廳后免费色色网页，服務員應用托盤站立于主人右側將甜食放于餐桌的正中間，并告訴客人甜食的名字;
2)服務員站立于客人右側為客人提供甜食分餐服務直播欧美牲爱，并依據(jù)先賓后主97免费在线视频观看、女王優(yōu)先的原則;
3)待客人吃完甜食后，應馬上撤走空餐具白白在线播放免费视频。
(十二)客人投訴處理：
1最近更新的中文字幕免费的视频、接受客人投訴：
1)遇有客人投訴時須禮貌、耐心地接待;
2)表示出對客人投訴的關心国产一级视频鲁啊鲁，使客人平靜下來;
3)傾聽或向客人了解投訴的原因;
4)真誠地向客人致歉日批黄色视频，并正面回答客人的問題，不允許同客人發(fā)生爭執(zhí);
5)不得進行推卸責任式的解釋人人操人人干人人爽超碰。
2欧美日韩国产精品自拍、處理投訴：
1)了解客人最初的需要和問題的所在;
2)找有關人員進行查詢，了解實際情況;
3)積極尋求解決辦法igao激情视频网，盡量滿足客人要求;
4)與客人共同協(xié)商解決辦法在线观看国产妓女网站，不得強迫客人接受;
5)向客人道歉;
3、善后處理：
1)問題解決后吹潮视频高清在线观看，再次向客人致歉;
2)將投訴的原因和解決辦法做成簡單的記錄欧美精品A片视频黑人，上報餐廳經理，以避免其他人員發(fā)生類似問題成超碰在线。
(十三)點菜程序：
1毛片久久、征詢：
服務員為客人服務點菜時，主動走向客人餐桌，詢問客人是否可以點菜;
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1)為客人介紹菜單及廚師長推薦的菜品欧美日本亚欧在线观看欧亚，使客人了解菜品的配料、味道及制作方法免费观看黄色网站入口，使用禮貌用語国产又大又粗免费视频，不得強迫客人接受;
2)要有推銷意識，及時推薦高檔菜品及廚師長推薦;
3)必要時向客人提出合理化建議www.美女中文字网络，考慮菜量的大小www.av.、食品的搭配情況，注意味別的反搭配黄色视频网址在线看。
3a级三级片网站、填寫菜單：
1)在點菜單上寫清服務員的姓名、臺號你懂的视频在线、日期、客人人數(shù)美女和男生黄色视频网页，字跡要清楚;
2)點菜單順序為：涼菜国线播产色产黄、熱菜、面食国产,欧美性爱一区、甜食综合日韩、水果;
3)書寫時將點菜單放在點菜夾上，不能放在客人的桌子上无码专区无码专区丝袜美腿。
4日韩一级无码毛片不卡网站、重述菜單：
為客人重述點菜單內容，以獲得客人確認;
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1)將客人的菜單收回91绿帽论坛，放在服務邊柜上;
2)用最快的速度把點菜單分給收銀、廚房精品一区在线、傳菜部免费的色哟色哟网站、服務員。
(十四)點酒水程序：
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服務員為客人服務點酒水時亚洲色图欧美色图国产一区，主動走向客人餐桌，詢問客人是否可以點酒水;
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1)為客人介紹酒水單伊人4手机在线视频，使客人了解酒水的口味，使用禮貌用語91久久久中文精品不卡影院，不得強迫客人接受;
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3)必要時向客人提出合理化建議。
3、填寫酒水單：
1)在酒水單上寫清服務員的姓名黄色一级A片在线播放视频在线观看免费、臺號亚州黄色网站中文字幕、日期，字跡要清楚;
2)書寫時將酒水單放在點菜夾上无码专区无码专区，不能放在客人的桌子上800凹凸视频在线观看网址。
4、重述酒水單：
客人重述酒水單的內容可以在线看av的黄色网站，以獲得客人確認;
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1)將客人的酒水單收回，放在服務邊柜上;
2)用最快的速度把酒水單分給收銀国产精品免费福利久久、酒吧人妻丝袜中文字幕三区日韩。
(十五)更換餐具程序：
1、準備工作：
1)客人用餐過程中黄色的视频国产在线观看，隨時觀察客人的餐桌午夜麻豆国产精品视频，當預計需給客人更換餐盤時，應立即做相應的準備;
2)一般情況所有免费av网址，不超過兩道菜為客人換一次餐盤;
3)從邊柜中取出干凈的餐盤碼放在托盤上亚州一二区。
2、更換餐盤：
1)服務員左手托托盤色色色城市，走到客人面前国产精品女主播国产区，禮貌地問客人，“Excuse me ,sir/smadam,May I change your plate?”
2)得到客人允許后色香视频最新地址，拿起客人用過的餐盤2021国产高清视频，放在托盤中;
3)將干凈的餐盤放在原位;
4)按順時針方向，從客人右側為客人換餐盤九色91popny丨熟女。
(十六)結帳程序：
1日本人人操人人爱、為客人拿帳單：
1)當客人要求結帳時，服務員請客人稍等美女自慰网站黄色，并立即去收款臺為客人取帳單;
2)服務員告訴收款員所結帳單的臺號色色网五月，并檢查帳單的臺號，并檢查帳單臺號av体验区、人數(shù)性爱不卡视频网站、食品及飲品消費額是否正確;
3)將取回的帳單夾在結帳夾內，走到主人右側日韩一级毛一片欧美一级ww，打開結帳夾国产精品JIZZJIZZ，右手持帳夾上端，左手輕輕帳夾下端黄色片黄色的视频，遞至主人面前女性毛片A，請主人檢查，注意不要讓其他客人看到帳單，并對客人說：“對不起白白色在线免费观看，打擾一下亚洲人人插，先生/小姐，這是您的帳單!”
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1)如果客人是住店客人又粗又大又爽视频，服務員在為客人送上帳單的同時，為客人遞上筆800av..com，并禮貌地提示客人需寫清房間號鸥州黄色性交网占视频、正楷姓名及簽字;
2)客人簽好帳單后，服務員將帳單重新夾在結帳夾內国产精品国产自线拍免费下载，拿起帳夾欧美1区亚洲1区，并真誠地感謝客人;
3)將帳單送回收款員處。
3www無码视频、信用卡結帳：
1)收款員做好信用卡收據(jù)好最新日韩一级黄片手机在线，服務員檢查正誤后將收據(jù)、帳單及信用卡夾在結帳夾內欧洲激情无码专区，拿回上餐廳;
2)將結帳夾打開亚洲原创中文字幕区，從主人右側遞給主人，并為客人遞上筆成年人在线网站观看播放视频，請客人分別在帳單和信用卡收據(jù)上簽字，并檢查簽字是否與信用卡上的簽字一致;
3)將帳單第一頁视频一区无码、信用卡收據(jù)中的客人存根頁及信用卡遞給客人欧美熟女另类，并真誠地感謝客人;
4)將帳單第二聯(lián)及信用卡收據(jù)另外三頁送回收款員處。
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1)如客人付現(xiàn)金AAA看黄片，應在客人面前清點錢數(shù)，并請客人等候国产清纯高中生在线观看，將帳單及現(xiàn)金送收款員;
2)收款員收完錢后亚洲香蕉毛片免费看，服務員將帳單第一頁及所找零錢夾在結帳夾中，送回主人;
3)服務員站立于客人右側丁香五月婷婷六月，打開結帳夾毛片视频免费观看，將帳單第一頁及所找零錢遞給客人，同時真誠地感謝客人;
4)客人所找錢數(shù)正確后一区二区日韩高清视频在线观看，服務員迅速離開客人餐桌老乱女中文字幕熟女熟妇。
5、支票結帳：
1)如客人支付支票av小次郎网站，應請客人出示身份證或聯(lián)系電話狼友视频网站高清免费观看，然后將帳單及支票證件同時送給收款員;
2)收款員結完并記錄下證件號碼及聯(lián)系電話后，服務員將帳單第一聯(lián)及支標存根核對后送還客人，并真誠的感謝客人;
3)如客人使用密碼號好湿好紧女痛A片视频免费网站，并真誠地感謝客人WW-级黄色毛片视频。
6、結帳后的服務：
如客人結帳完畢并未馬上離開餐廳女教师4被沾污的讲台2，而繼續(xù)交談時国产精品正在播放，服務員應繼續(xù)提供服務，為客人添加茶水久操精品视频网，并及時更換煙灰缸暴操学污在线免费观看视频。
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1.為了貫徹“弘揚傳統(tǒng)特色、積極改良創(chuàng)新”的上海錦江菜發(fā)展方針日本亚洲欧洲精品A片久久，酒店餐飲部應在餐飲部經理直接領導下国产A∨丝袜美腿丝袜视频，建立一個由各餐廳廚師長、各餐廳主管亚洲欧美vr色区、宴會主管以及部分廚師組成的“食品研究小組”又黄又大又硬又色的视频，持續(xù)有效地加強開展食品研究和品種開發(fā)工作。
2.食品研究的指導思想是旨在烹飪技藝的提高和發(fā)展亚洲美女在线视频网，既對中華飲食文化的傳統(tǒng)名菜名點進行研究福利片无码视频一区二区、發(fā)掘、整理96在线观视频免费观看、繼承免费一级久久，又在傳統(tǒng)的基礎上，針對賓客口味不斷求新黄免费看、求異外国人美女在线、求好的'新趨勢，進行不離其宗的改良和創(chuàng)新免费网看免费看黄色A片，充分發(fā)揚上海錦江菜的優(yōu)勢理伦片无码。
3.食品研究工作的開展要專業(yè)領導和廚師群眾參與相結合，要研究與培訓相結合A片资源特级，開發(fā)與營銷相結合快射视频欧美，評審與獎勵相結合。
4.食品研究工作要制定一系列相應配套的工作程序和目標要求欧美三级电影限制黄色福利视频。
5.食品研究工作還要積極設法擴大與國內外同行進行交流和學習插逼吃奶头69黄色视频，參與餐飲市場的調查研究。
6.食品研究小組要按年免费中国一级A片、季度編制工作計劃看av在綫，報請餐飲部經理批準后組織實施。
酒店餐飲部管理制度11
1.餐飲部例會由餐飲部經理主持欧美视频视频二区主播大秀，經理缺席由副經理主持精品深夜福利视频无码精品社区。
2.例會參加人員：中餐主管色五月综合性、西餐主管、宴會主管女人与拘性行为视频网站、管事部主管www,3p、中餐廚師長、西餐廚師長九九青草视频、宴會預訂員夜间福利在线看黄、秘書。
⊥旧摹（1）各餐廳主管福利影院你懂的、廚師長匯報昨天工作情況及布置工作的完成情況，發(fā)言要求簡潔扼要亚洲老女人网，突出重點国产欧美乱伦。
（2）餐飲部經理對昨天經營管理狀況日本爆乳片手机在线播放、客源市場問題操女人网站、人員組合問題、質量問題羞羞网站在线观看入口免费、成本費用問題日日爽日日操，部門布置的各項工作完成情況進行分析評估。
∫患镀夥鸦粕尽（3）布置今天部門工作計劃2021国产拍精品系列观看，規(guī)定落實的具體時間和要求。
【镁镁穱氩鶤V。�4）下達酒店總經理91操视频、分管副總經理對部門工作指令。
1.餐飲部班前例會制度執(zhí)行范圍：中餐廳毛片影片、西餐廳女人自慰喷潮A片免费观看w、管事部人人干97精品、宴會廳日韩手机自拍无码AV、中餐廚房、西餐廚房黄色网站视频一区二区三区。
2.各班組班前會在每天營業(yè)前或到崗后国产亚洲欧美，時間約10～20分鐘。
」粕镀谙呤悠怠（2）提醒上一天或上一班服務或工作方面需要改進的事項和當班訂座情況及需要注意的`事項午夜一级黄色片网站。
（4）下達餐飲部的工作指令和布置當日當班具體工作任務免费a黄色片。
酒店餐飲部管理制度12
1.除鮮活原料外所有申購單必須上報分管副總經理審批人人精品视频。
2.鮮活原料申購單由廚師長于隔天下午3:00前報采購部人人操人人干哺乳期巨乳大奶子。
3.領食品原料必須按規(guī)定填寫領料單，各部門領料必須由主管或領班簽字男人桶爽女人30分钟视频动态图、廚師長批準最新av在线免费。
4.領食品原料必須在領料單上正確寫清品名、數(shù)量（大寫）国产免费自拍、單位国产首页在线视频，由發(fā)貨人根據(jù)領料單發(fā)貨。
5.若實際發(fā)貨數(shù)量不足申領數(shù)黄黄视频免费观看，必須在領料單上寫明實發(fā)貨的數(shù)量免费一级毛片在线播放放视频。
7.在申領特殊原料如河鮮、海鮮時欧美老妇人性爱网，必須嚴格驗收欧美国产日韩一区二区三区免费的在线视频；營業(yè)時，憑小票上需求量申領久久黄色密月网站，小票上有主管簽準一级黄色网女人黄色网站。
8.各部門申領貴重食品原料（鮑魚、魚翅等）亚洲幼小激情视频图片小说在线播放网站，必須當日用當日領免费播放大片免费观看视频，并嚴格驗收，核準數(shù)量人人超碰人人双人人舔。
9.各部門領料單必須由專人保管欧美激性欧美激情在线小说，不得將領料單互借使用，領后的領料單必須按編號保存九久视频精品免费。
10.每月月初三级视频网站视频网站受不了了，將上月的領料單憑證匯總上交餐飲部。
11.鮮活貨驗收人員如發(fā)現(xiàn)進貨質量不符合規(guī)定AAAα黄色视频，應請采購部退貨操X国产。
12.鮮活貨驗收人員應在發(fā)票上加蓋發(fā)票戳印，證明食品收到的日期www.婷婷五月情.com、記錄收到按規(guī)定的數(shù)量久久久99人妻免费精品区一、質量及價格相符的貨物。
13.做好鮮活貨驗收日報表黄色视频在线观看精品，分類列出直接類（指購入即用的原料）與寄存點（指存儲于倉庫的原料）黄色一级网站视频在线观看。列出肉類欄、家禽欄81av在线视频、水產欄等鲁鲁在线视频，以便于成本核算。
15.倉庫的儲存應明確存貨的需要量特别超碰在线，存貨的周轉量特级欧美婬片免费高直播播。
16.倉庫應清潔衛(wèi)生国内精品视屏、擺放有序，保持柜門的安全欧美日韩一卡，防止食品被盜日本xx视频。食品貨架離墻至少10cm,離地至少20cm.。
17.干濕貨物精品久久毛片国产视频、罐頭午夜三级视频免费看、瓶酒等應分類存放，水果欧美日韩另类精品专区、乳制品91插进去、新鮮禽類、魚及海鮮都應單獨存儲717电影网琪琪电影网，肉類應放在冰庫內欧美国产黄色A片大全，要分類儲存，排列整齊亚洲视频无码在线观看，倉庫和冰箱濕度和相對溫度應符合要求国产黄色专区。食品庫相對濕度為60%，倉庫溫度為18℃～21℃欧美福利在线观看网，酒水倉庫溫度為14℃～18℃日皮欧美。
18.一切干濕貨物要有明確的分類儲發(fā)記錄，凡每日每項進貨及憑領料單分發(fā)各部門的物品插插国产，均應詳細注明進發(fā)貨物的數(shù)量无码乱伦国产、日期及經手人等，精確地記錄入庫單哟哟,62com，做到到貨有數(shù)亚洲欧美性生活在线看片，存貨有序，發(fā)貨有據(jù)自拍偷拍视频二区，庫存有分類免费全网A片，管理有制度。
19.如到貨數(shù)量不足三级片黄色性爱视频在线观看，質量不符合要求或存在其它問題亚洲一区二区国产日韩欧美，應及時與采購部取得聯(lián)系。
20.進貨時應加貼標戳色偷偷偷偷色精品视频，注明入庫日期国产又黄又湿又爽的视频、價格等玖玖色免费视频，以便掌握貨品的貯存期限白白发布在线永久网站，有利于發(fā)貨和盤存工作。放置進貨時欧美性爱网手机版，要有先后固定的位置又黄又爽又色，以便先進先出韩国三级片手机免费观看、后進后出、推陳貯新国产精品夜色视频一区二区。
21.一切干濕貨物都應隨時留意日韩国九九精品，以防變質。干貨提防發(fā)霉或被蟲狼友视频网站内容在线观看、鼠咬壞在线看A片的网站有吗。價格昂貴的.貨品應密封貯存。
22.貯存罐頭食品時天天日综合网，須保留原包裝紙和原裝木箱日韩在线精品直播网站免费观看，大米、面粉美国性爱网站、食鹽等仍按原包裝的口袋發(fā)出亚洲综合精品。基本做到所有貨物按原包裝發(fā)出99爱在线视频免费观看。
23.存貯的物品應定期盤點和不定期抽查核對人人爽人人色人人操，做到帳物相符，盤點后填寫盤存表国产东北老妓女视频在线。
24.無關人員不得進入食品倉庫一级A片C视频，關閉時加鎖，鑰匙分兩把性爱影院在线，一把由保管人員掌管裸体美女天堂久久污黄40，一把存于餐飲部保險箱內。倉庫應裝設監(jiān)視系統(tǒng)及防火設備18岁禁止1000。
25.倉庫可規(guī)定固定的領物時間一级黄色录像蛊一区二区三区，使保管員有時間檢查貨品和清潔庫房，開放時間應配合廚房等處的工作欧美综合午夜不卡视频，每天均有人值班看A片黄色视频。
26.領料單須有廚師長或授權人的簽字，保管員應先將貨物價格記錄在領料單上亚洲Av日韩Av综合在线观看，再將貨物發(fā)給領料人黄色视频加毛片，然后立即算好領料單上的各項貨物的總價。
27.保管員在一天結束之時女人逼男人干97，將已計價的領料單交給餐飲成本核算員操碰国产视频，為確定日清日結的食品毛利提供依據(jù)。
酒店餐飲部管理制度13
1.員工必須按時上下班直接看的AV网站，并按規(guī)定在進出酒店時打卡精品国产AV片。卡上記錄的時間只表示員工進入或離開酒店的時間影音先锋在线观日韩，上下班時間以部門考勤記錄為準熟女人人操。
2.班組員工和廚房廚師考勤由領班和廚師長負責欧美一级二级国产，領班考勤由主管負責；主管和廚師長考勤由部門經理負責嗯,啊,好爽骚,好湿,黄色视频，部門經理考勤委托餐飲部秘書執(zhí)行在线免费看黄国产。每天考勤必須準確記錄在酒店統(tǒng)一印制的員工考勤卡上。
3.員工考勤卡每月匯總一次在线观看avvvv，由各部門指定的專人進行考勤統(tǒng)計中文字幕日韩高清第一页视频，并填寫員工出勤情況月報表，報餐飲部經理審閱認可后特黄AAA片视频在线播放，由餐飲部秘書匯總報人力資源部尹人在线4，做為工資造表和發(fā)放員工工資的依據(jù)。
4.員工考勤內容有：出勤天天插天天干天天操、遲到狼友网在线观看、早退、曠工爽了又爽avav、事假A级免费黄色片、病假、喪假色多多成视频人在线观看、婚假日韩精品视频蜜臀视频网站、產假、探親假天天色哟哟、工傷假2005人人摸、法定假、哺乳假人人爽日日操、年度休假和調休等九九精品视频免费观看视频。
5.員工應嚴格遵守勞動紀律。工作時間必須嚴守崗位26uuu在线播放，不得擅離職守和無效早退国产欧美在线观看精品一区污污污污；下班后不得在店內逗留；如需調換班次欧美人人操操，事先應征得主管領導同意国产亚洲精品香蕉网。
6.員工因病請假，必須持有酒店醫(yī)務室出具的`病假證明aiai永久网站网站，或經醫(yī)務室確認的指定醫(yī)院的病假證明方可準假国产美熟女乱另类。
7.員工因私請假（包括婚事、喪事九色91P0PNY老熟女国产、探親等）免费女人18视频一级毛片，均應事先提出申請，經本部門主管批準；各部門主管請假須經餐飲部經理批準无码日韩网页视频下载大全免费。
1.從事餐飲工作的員工，必須每年接受體檢加勒比视，持健康證上崗日韩超碰在线观看。
2.保持良好的個人衛(wèi)生，上崗工作衣帽必須穿戴整齊干凈操碰视频在线观看，不留長指甲又爽又黄人妖免费视频、不涂指甲油，不佩戴飾品国产乱伦露脸，男不留長發(fā)亚洲一级这片，女發(fā)不披散。
3.不得在生產區(qū)一级毛片免费播放在线视频尤、服務區(qū)吸煙亚洲一区中文字幕，嚼口香糖，梳理頭發(fā)色偷拍91视频，修剪指甲久久久久久久久久久久久久精品，不能面對食品談話、咳嗽和打噴嚏国产精品视频色拍拍202。
4.不得在洗碗池或食品洗滌池洗手变态自拍日韩欧美在线观看网站免费，擦手要有專用巾。
酒店餐飲部管理制度14
1.客史檔案是餐飲部經營和銷售活動中的機密文件亚洲免费视频在线看。
2.客史檔案主要內容為：宴會的預訂記錄插进去好爽视频、傳真內容、菜單久久se精品一区精品二区精、賓客意見反饋等WWW性com。
3.除餐飲部領導、廚師長午夜理论片最新午夜播放、銷售人員可借閱外242pao黄色视频，非經餐飲部經理同意，其它無關人員不得查閱在线观看视频在线高清黄色网站。
5.客史檔案應著重記錄中外國家高層領導www.青草草在线视频、各委辦領導、中外企業(yè)領導和社會各界知名人士综合图区欧美、美食專家的食俗黄色av电影在线、口味特點和對菜點質量、服務質量的意見国产人看人碰人摸人澡。
6.客史檔案內容要定期仔細核對中国熟妇乱人伦A片久久，并經常補充調整。
7.客史檔案應分門別類編號或根據(jù)行業(yè)、系統(tǒng)劃分男人av天堂一区二区在线播放，并按宴請日期排列存檔国产在线观看无码免费的网站。
8.宴會預訂部每月、每季亚洲一区国产精品、每年要根據(jù)檔案做好營銷的統(tǒng)計久久男女高潮喷水激烈免费观看，做為餐飲部領導分析和了解市場的依據(jù)。
9.預訂員把每次任務結束反饋的.意見和走訪接待單位征求的意見記錄在客史檔案內影音先锋每日资源站。
10.安排專人負責客史檔案的整理又爽又刺激的视频网站、編排、清理国产人成777在线视频直播、存放羞羞真人视频。
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