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酒店廚房管理制度

時間:2023-07-14 16:01:57 制度 我要投稿

酒店廚房管理制度[優(yōu)秀]

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酒店廚房管理制度[優(yōu)秀]

酒店廚房管理制度1

  為了增長酒店的利益91香蕉囯产线观看免费,制定廚房獎罰管理制度,履行廚房員工守則26uuu欧美综合,自覺奠定各項規(guī)章制度av小草,必須做到以下幾點(diǎn):

  1、熱愛本職工作美国一级网站,注重職業(yè)道德久久99国产综合精合精品免费,自覺維護(hù)餐廳的聲譽(yù),愛護(hù)酒店公共財產(chǎn)啊啊啊免费啪啪啪视频,必須服從廚師長的工作分配free欧美性婬妇XXXX。

  2、按時上下班18禁黄网站禁片无码观看,不遲到亚洲色图图片专区、不早退、不離崗久热日韩视频免费无码观看网站、不串崗国产激情在线一区,正常上班時間上午8:30點(diǎn),下午4:00分www.青青,遲到5分鐘之內(nèi)罰5元亚洲高清黄色视频在线观看棋牌,5分鐘后每分鐘罰2元,半小后根據(jù)情況待遇高低處罰国产激情自拍视频在线观看。

  3日韩成人网址播放器在线播放免费、工作服穿戴整齊(工衣、工帽)保持干凈女生被操的喷水视频、整潔A级毛片免费高清视频软件,如發(fā)現(xiàn)不戴帽子的每次給予5元的罰款(廚師長另外),工作服特臟不講究的'第一次通知不卡国产在线,第二次警告国产av表兄妹,第三次加倍罰10元。

  4、廚房員工一律不準(zhǔn)穿短褲、拖鞋上班日批免费视频网站,如發(fā)現(xiàn)每次給予10元的罰款国产亚洲日韩欧美一区。

  5、廚房重地嚴(yán)禁抽煙,如發(fā)現(xiàn)一次每次罰5元色呦呦免费看,不準(zhǔn)進(jìn)入大廳逗留亚洲一级黄片欧美一级黄片、閑聊两性视频网、吸煙等(廚師長除外)久久国国产免费999。

  6、所有廚房員工必須節(jié)約用水在线国产性爱福利、用電可以永久免费观看的一级视频、油、燃料等伊人久久大香线蕉综合AV,注意消防安全嫩草久久久久久久精品99,特別是值班員工要做到人走燈滅、水停亚洲视频黄色、門關(guān)黄色视频直接进,所有廚房燃料關(guān)好閥門,各種菜式收撿好方可下班免费三级视频网站,如發(fā)現(xiàn)菜品誤撿亚洲人成A片在线观看尤物,油閥沒關(guān)等現(xiàn)象,值班人員和主配一起處罰每人次罰20元(主配罰10元)欧美综合色婷婷欧美综合五月,嚴(yán)重影響工作正常操作的加倍處罰免费无码黄视瓶。

  7、不準(zhǔn)吵鬧国产一级激情免费视频、打架亚洲R在线、拉幫結(jié)派,影響廚房整體的團(tuán)結(jié)友好一级无遮挡真人毛片A片,不得偷竊或私拿餐廳或他人的財產(chǎn)97超碰免费,如發(fā)現(xiàn)每人次罰20—200元(嚴(yán)重者交給公安部門處理)。

  8国产在线对白视频黄、各種成品或上桌的菜品除了打荷員和廚師長品嘗外18禁美女裸体啪啪免费网站,其它的廚房人員不得隨便品嘗,如發(fā)現(xiàn)一次給予20元的罰款超碰在线欧美精品。

  9、廚房工作人員充分做好餐前準(zhǔn)備欧美又大又粗一区二区,保證出品質(zhì)量偷拍视频无码,提高上菜速度,如出現(xiàn)菜品令客人不滿意打下來亚洲色欲综合网在线观看A,廚房追究當(dāng)事人責(zé)任欧美一级视频网站免费在线观看,按菜譜成本價買單。

  10成年无码av网站天堂网、煮飯人員煮飯時要認(rèn)真仔細(xì)淘洗干凈久久精彩视频7,不能出現(xiàn)生飯的現(xiàn)象,避免飯里有砂、石頭亚洲欧洲黄色搞j国产网站VV级、谷子亚洲涩图欧美、老鼠屎等雜物,如有客人投訴欧美一级专区,按情況是否嚴(yán)重給予5—50元的罰款97社区精品视频在线观看。

  11、洗菜人員保證蔬菜清洗干凈国产A级高清视频毛片,按照一揀欧美性爱频道、二洗、三過清国产盗摄一区、四整齊擺放的程序清洗各種蔬菜久久久久九九99黄色三级片,如有各種蔬菜上桌被客人打下來,說有蟲日韩乱伦字幕中文一区、草国产三级国产精品、頭發(fā)、砂子黄色一级片大相焦、黃葉等雜物欧美黄色片久久,洗菜員按菜譜成本價買單。

  12爱爱视频a、洗碗人員注意各種廚具輕拿輕放久久久精彩视频,避免餐具損壞、打破等現(xiàn)象毛片A片在线观看免费在线观看,保證餐具清洗干凈2019最新黄片、衛(wèi)生,損壞餐具按進(jìn)價賠償精品久久久无码午夜福利五色月,自覺主動報告廚師長打破的餐具日韩一区二区18页视频在线播放,如不報加倍處罰。以上罰款不是目的先锋视频资源在线,為了酒店生意興隆95久久精品无码一区二区,不斷的擴(kuò)大,敬請每位廚房員工自覺遵守以上規(guī)章制度谁有黄色av网站。

酒店廚房管理制度2

  為了提高廚房出品質(zhì)量全免费A级毛片免费看69,發(fā)揚(yáng)和保持廚師個人團(tuán)體素質(zhì)和廚房形象,特定如下制度

  1被公侵犯玩弄漂亮人妻、廚房行政管理由廚師長負(fù)責(zé)国产2020av在线,必須執(zhí)行廚師長的合理指示,認(rèn)真完成廚師長下達(dá)的各項任務(wù)99re视频这里只有精品,嚴(yán)格執(zhí)行一句日韩欧美另类,一個指令国产原创视频在现观看,先執(zhí)行,后申述的原則国产男人资源在线观看网站免费视频,不得頂撞久亚洲美女视频,違者罰款50元,嚴(yán)重者開除久久黄色视并。

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  3新疆女人啪啪毛片、當(dāng)班時應(yīng)堅守工作崗位国产97AV一区二区三区,不脫崗,不串崗免费非常黄的网站91AⅤ,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的.事www.欧美黄色网站,如會客,看書報美女视频黄a免费久久,下棋黄色,com,玩手機(jī),不得帶親戚朋友到酒店公共場所玩耍日韩在线观看黄A片免费视频,聊天

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  6、嚴(yán)格按照設(shè)備規(guī)定正常操作亚洲色图无玛一区二区在线观看,減少不要的事情發(fā)生

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  11黄色网站在线看国产免费、出品部任何人不得隨意亂倒原材料【包括腐爛食品】如確實不能食用的應(yīng)及時報告負(fù)責(zé)人及行政總廚大屌淫网站,總廚同意后方可倒掉,嚴(yán)格按照程序管理色网站性感污。

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  14、值班人員做好本職工作外離崗時關(guān)好水手机看片日韩精品视频在线看,電日本黄色网站亚洲黄色网址,氣,門窗外国性交狂操视频,以免發(fā)生意外欧美激情高潮老外a一级。

  15、工作粗心黄色片黄色网站黄色片,不服從分配不按照流程工作色天堂综合,引起重大事故者由當(dāng)事人負(fù)主要責(zé)任,主管負(fù)失職責(zé)任

  先做人后做事此制度罰款不是目的一级高清理论片免费大全,目的是時刻提醒大家要有一種緊迫感在线免费观看黄片日,為廚房做出最好的業(yè)績

酒店廚房管理制度3

  一、廚房應(yīng)與廁所及其他不潔處所有效隔離国产精品无码AA不卡视频,廚房內(nèi)不應(yīng)有廁所日韩美欧综合久久久久,且廚房的門與窗均不得面對廁所。

  二女高中生第一次破处、廚房應(yīng)有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng)第一页国产,尤以排水系統(tǒng)最重要,因廚房烹調(diào)食物時欧美性爱手机在线,材料需要清水洗滌日韩精品久久久久,廚房清理更需要用水洗滌黄色网站视频一区,這些用過的污水,必須迅速排除久久久久精品无码观看不卡,否則會使廚房泥濘不堪国产精品一级A级理论片在线观看。

  三、地面久色黄色网站、天花板免费二级九九黄色、墻壁門窗應(yīng)堅固美觀,所有孔洞縫隙應(yīng)予填實密封日韩欧美中文精品第一页,并保持整潔熟女啪啪视频,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入www.18岁禁止网页。

  四亚洲视频小说之无码视频、應(yīng)裝置抽油煙機(jī):抽油煙機(jī)的`油垢應(yīng)定時清理,而所排出的污油aaa视频色,也應(yīng)適當(dāng)處理97热在线视频免费播放器。

  五、工作廚臺及廚柜以鋁質(zhì)或不銹鋼材質(zhì)為佳久久久久A级毛片免费看,木質(zhì)者容易孳生繁殖蟑螂黄色a片视频中文字幕在线观看一级。

  六、工作廚臺及廚柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角www.xxxx.xom,應(yīng)特別注意清掃最新91地址永久入口。因這些死角處,每當(dāng)沖洗地面時性生交A片,將面包碎片九九视频精品在这这里、碎肉、菜屑等沖入內(nèi)遺留腐爛一级毛片永久免费视频。

  七久久这里有精品、食物應(yīng)在工作臺上料理操作,并將生久久久久国产精品永久首页、熟食物分開處理99riav.1。刀和砧板工具及抹布等,必須保持整潔日韩午夜短片在线观看。

  八亚州第一在线a、食物應(yīng)保持新鮮、清潔国产黄色一、衛(wèi)生A片一极片,并于洗清后分類以塑膠袋包緊,或裝在有蓋容器內(nèi)日韩中文激情无码迅雷下载,分別儲放冰箱或冷凍室內(nèi)国产欧美十八禁,魚肉類取用處理要迅速欧美一区黄片视频,以免反覆解凍而影響鮮度,要確實做到勿將食物暴露在生活常溫太久国产真实偷乱视频老人。九、凡易腐敗飲食物品精品福利在线视频,應(yīng)貯藏攝氏零度以下冷藏容器內(nèi)www.美女中文字网络,熟的與生的食物分開貯放,防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴(kuò)散及吸收箱內(nèi)氣味天天日天天色天天干,并備置脫臭劑或燃過的木炭放入冰箱人人揉人人操人人爽,可吸凈臭味

  十、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛久久这里只有欧美精品,使用后隨即加蓋75性交欧美色色,所有的器皿及菜肴,均不得與地面或污穢接觸午夜级小电影。

  十一美女露出奶头18奶水喷高潮网站、應(yīng)備置有密蓋污物桶、廚余桶自拍99页,廚余最好當(dāng)夜倒除欧美熟妇淫乱,不在廚房內(nèi)隔夜。萬一需要隔夜清除a视频免费在线观看,則應(yīng)用桶蓋隔離最新无码不卡手机在线视频播放网站,又廚余桶四周應(yīng)予經(jīng)常保持干凈。

  十二www欧美A片、員工工作時一级古装A片,應(yīng)穿戴整潔工作衣帽。工作時避免讓手接觸或沾染食物與食器亚洲自拍色图,盡量利用夾子欧美精品免费a、勺子等工具取用。

  十三黄色丝袜网站、在廚房工作時超碰97青青久久人人澡,不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽黄色在线观看www、吐痰婷婷五月综合色在线看、打噴嚏,萬一打噴嚏時国产精品最新高清网址,要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻无图无码视频网站在线,并隨即洗手。

  十四精品91在线、廚房工作人員工作前亚洲久久青草鸭、便后精品无码三级在线视频网站,均應(yīng)徹底洗手,保持一雙清潔的手www.756av。

  十五av网址入口、廚房清潔掃除工作,每日數(shù)次日韩精品视频推荐视频一二三四,至少要做一次A片一级黄片毛片,清潔完畢,清掃用具應(yīng)集中處置亚洲国产图片大全视频。殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲劑等放在一起日韩一级免费黄片,有毒的物質(zhì)要標(biāo)明放在固定場所及指定專人管理。

  十六久久久久久九综合久日本精品、不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿chengren视频在线观看,也不許隨便懸掛衣服及放置鞋屐,或亂放雜物等亚洲精品污污网站欧美。

  十七美女一级a毛片免费观看、有病時應(yīng)留在家中休息。感冒乱子精品无码一区二区三区、皮膚有外傷及患傳染病癥時色色色色色男人视频网站,都應(yīng)留在家休養(yǎng)治療,否則將會影響整體的健康国产淫网站。

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  一国产刺激性爱视频、使用新鮮屠宰肉類

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  二、食物搬運(yùn)工人

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  三、運(yùn)送中的衛(wèi)生

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  1、所有貨物一定附上日期標(biāo)簽人人射人人看性爱视频。

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  六、冰箱和冰庫的維修保養(yǎng)

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  3、在零下15度和以上——必須把食物迅速轉(zhuǎn)移到另外適當(dāng)?shù)胤健?/p>

  八日韩欧美一级在线视频在线、貯藏產(chǎn)品儲藏的先后次序

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  紅色:所有生肉及家禽(及有潛在危害的食品)。

  藍(lán)色:所有生魚及海鮮(及有潛在危害的食品)日韩欧美综合在线视频。

  綠色:所有沙拉可以直接看的毛片,蔬菜及水果(消毒或已削皮的)。

  白色:其它可即食食品99久久精品国产首页免费。

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  十三国产日本一区二区在线视频、木制砧板

  附有紅色標(biāo)記的木制砧板只可用于切生肉家禽。

  附有藍(lán)色標(biāo)記的木制砧板只可用于切生的魚類和海產(chǎn)看亚洲免费美女黄片。

  附有綠色標(biāo)記的木制砧板只可用于切生的蔬菜最新麻豆精品视频。

  保持砧板清潔和表面光滑。

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  將它垂直擺放免费人成视頻在线播放,使之涼干,每天早晨用前把鹽清洗干凈秋霞理论久久理论电影。

  十四一个人看的免费无码视频网站、洗手

  1、所有廚房工作人員應(yīng)在開始廚房工作前洗手及清潔指甲

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  3、洗手程序:

  (1)用溫水濕手;

  (2)抹皂液;

  (3)兩手搓洗20秒;

  (4)擦手及指甲;

  (5)用紙巾或干手機(jī)烘干;

  (6)涂上消毒液一级A爱视频免费看。

  十五久久久综合、洗手設(shè)備

  1、洗手設(shè)備應(yīng)設(shè)置在所有廚房的入口處18禁漫画网站。

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  5、當(dāng)手套有破損或洞時日韩妓女精品影院视频播放在线观看,應(yīng)及時更換亚洲精品永久中文字幕。

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  6、廚房員工需要戴帽子;留有長發(fā)的員工必須把頭發(fā)扎在后面欧美另类激情视频在线观看。

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  9美美女一级A片视频、所有個人財物應(yīng)放在酒店提供的有鎖的柜內(nèi);不可存放個人財物在廚房內(nèi)的抽屜內(nèi)日韩无码三级片免费观看。

  十九、個人習(xí)慣

  1欧美日韩性爱AAA视频、在食物處理范圍內(nèi)黄色网站在线看免费。,不可吸煙。

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  6、用來試味的匙羹人人摸人人看人人亲,只能用一次二道本欧美黄片,如果需要再試,應(yīng)改用另外一只匙羹免费观看欧美日韩亚网红。

  二十国产JizzJizz毛片、刀具的衛(wèi)生及存放

  1、顏色刀具應(yīng)與相同顏色的砧板一起使用鲁吧鲁吧鲁吧。

  2国产一区高跟丝袜在线观看、在工作前和工作后亚洲天堂嗯舒服好爽啊,應(yīng)把刀具清洗和消毒。

  3国产作爱视频免费播放、在工作時岛国毛片高清观看在线wy999,刀具必須在每件工作前和后,進(jìn)行清洗和消毒亚洲无码色色色。

  4国产影视午夜在线观看视频免费下载、刀具必須加以清潔和消毒,并且存放在指定清潔的位置十八禁免费AV网站在线观看。

  5精品国产AV最大网站下载、刀具清潔及消毒程序:

  (1)去除刀上的碎屑。

  (2)用溫肥皂水來清洗欧美色色色。

  (3)再用溫水來沖洗羞羞视频在线登录页面免费视频入口页面破解。

  (4)用紙巾擦干。

  (5)噴上消毒劑在线一区二区观看。

  (6)存放在通風(fēng)的架上av不卡在线。

  二十一、制冰機(jī)

  1中文字幕专区、制冰機(jī)只能用來貯藏客人用的冰塊激情综合丁香五月。

  2、制冰機(jī)應(yīng)時常保持干凈衛(wèi)生青娱精品在线p。

  3成年美女黄网站18禁免费动漫、制冰機(jī)應(yīng)把蓋子關(guān)好。

  4中国一级免费A片、安有鏈子的冰鏟應(yīng)放在一個有消毒劑的衛(wèi)生容器里日韩精品在线看,按時更換消毒劑,并需填寫在記錄表上18禁无码免费久久免费看。

  5欧美又肥又大又色性爱视频、制冰機(jī)不能用來冷卻任何瓶子或容器。

  6欧美艳情性爱视频网址、蓋子的橡皮墊或海綿應(yīng)保持干凈和良好狀態(tài)。

  791亚洲国产、制冰機(jī)應(yīng)每星期清洗與消毒人人干人人操午夜理论。

  8、制冰機(jī)的清潔記錄或復(fù)印本尤物在线视精品在亚洲,必須存放在塑料袋中国产原创无码视频在线观看,貼在制冰機(jī)上。

  二十二日韩精品国语在线观看免费视频网站、切片機(jī)——旋轉(zhuǎn)式的設(shè)計

  1在綫看中文字幕、應(yīng)在每次使用后和工作結(jié)束時噴灑消毒液來清洗在线免费AV播放。

  2、每天結(jié)束后應(yīng)拆卸切片機(jī)進(jìn)行清洗消毒一级黄色在线观看。

  3欧美一级做一级A片视频大鸡巴破处、管事部員工應(yīng)在夜間清洗切片機(jī)的整體。

  4又色又大又粗又硬又爽动态视频、螺母及螺栓必須保存在恰當(dāng)?shù)娜萜鲀?nèi)插进去插快点视频。

  二十三、餐具清洗消毒

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  3、洗碗機(jī)不能達(dá)到82度岛国免费人人操,應(yīng)該使用化學(xué)品消毒97国产a片观看视频。

  4、每兩小時換水1次天天天色踪合。

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  二十四、廚房用具清洗裝置

  1日韩www、每個廚房都應(yīng)有一個洗廚房用具處影音先锋中文字幕资源。

  2、洗廚用具處應(yīng)有三個適當(dāng)容量的水槽作手洗用法综合国产涩涩在线观看视频。

  3久久riav.、洗廚用具處應(yīng)有:熱水供應(yīng);貼有洗廚具指示;自動式供應(yīng)清潔劑、消毒劑;基本清潔工具;有蓋垃圾箱;儲存架子亚洲日韩色欧另类欧美在线蜜臀。

  4九九精品视频在线播放平台、不許使用鋼絲球和金屬刷。

  二十五国产一区二区视频免费看、奶油攪拌器

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  4、奶油應(yīng)時常蓋好影音先锋每日资源站。

  5午夜福利啪爽国产片精品91、每天清潔和消毒攪拌器。

  二十六露出亚洲一区、罐頭刀

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  二十七、工作臺

  1免费三级片一区、工作臺的表面都必須在使用前欧美成人精品第一区二区三区、在每件工作前和后及接觸生食后立即進(jìn)行清洗和消毒。

  2欧美熟妇A片在线A片织频、將工作臺上的生食物和即食的食品分開擺放国产一级操逼黄片。

  3、有傷口的人欧美黄色第一页,切勿在工作臺上工作最全精品自拍视频在线。

  4、每個加工臺應(yīng)備有瓶裝可噴灑的消毒液及紙巾欧美粗黑硬一级特黄。

  5黄片手片A片、放在工作臺上貯藏加工配料用的容器,必須在每次使用前和后清潔和消毒久久久久国产精品免费免费播放。

  6国产一区91福利在线观看、必須用紙巾消除漏出的食物,再加以消毒91黄色视频在线免费看。

  二十八、解凍——在冷庫里

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  2欧美大屌插逼、用溫度來控制肉類、禽類久久久久国产一级男女毛片高清版、魚類的解凍免费看黄色毛片网站播放。

  3、食物應(yīng)在溫度8度以下解凍澳门黄色三级视频。

  4欧美视频手机亚洲手机、在食物解凍時應(yīng)帖上一個有解凍日期的標(biāo)簽以確定產(chǎn)品的保存期限。

  二十九97www视频在线、解凍——室溫

  1国产三级Av在在线观看无码、不鼓勵在室溫下解凍。

  2国产原创在线观看播放网站视频免费、解凍必須在90分鐘內(nèi)完成a4yy无码国产福利在线观看。

  3、食物表面必須保持在低于10度国产品九九久久久精品。

  4国产淫秽视频免费看网址、解凍食物必須帖上時間標(biāo)簽。

  5免费的av网站在线观看国产精品、解凍后吊大综合网,該產(chǎn)品必須在12小時內(nèi)使用。

  三十婷婷色香六月综合激情、解凍——在流水中進(jìn)行

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  2、在流水中解凍最多不超過4小時欧美男女真空尺度在线。

  397人人操人人爱、必須隔絕水籠頭和水箱中的空氣。

  491自拍偷拍网站、必須使用消毒干凈的容器來盛裝食物欧美亚洲日韩免费在线视频。

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  6、解凍后產(chǎn)品必須在12小時內(nèi)使用亚洲一区欧美日韩。

  三十一免费网站日本永久免费观看、運(yùn)送熱食

  1、在運(yùn)送、陳列和服務(wù)的過程中免费看一级A片裸体舞,熱食溫度不低于65度十八禁AV午夜福利无毒不卡。

  2、儲存在65度以上的食物国产在线视频在线国国产,最多只可保存4小時亚洲日韩欧美一区二区。

  3、如果熱食保溫在54度——60度間国产免费A片又爽又舒服,最多可擺放2個小時然而翻熱至75度色一个啪啪,再擺放2個小時,便需將食物丟棄自拍偷拍无码视频。

  4日本www.在线观看、所有保存在65度以下的食物必須被扔掉。

  5九色草免费电影、添加新食物時不可把新食物倒在舊食物上久久久久久精品本婷婷。

  6、熱鍋溫度必須高于63度国产人人爱,以確保食物溫度保持在63度国产视频一区二区三区污视频。

  7、保持熱水容器中有足夠的水熟女乱伦亚洲国产视频,以確保熱鍋內(nèi)的食物達(dá)到指定保溫溫度

  8第一区第二区日韩、餐后的剩余食物全部丟棄。

  9黄频网站在线免费观看、必須有時間及溫度記錄日韩精品无码专区中文字幕。

  三十二、熱食保溫

  1男人扒开女人下部添高潮的视频、所有熱食必須保存在高于65度溫度中AA亚洲欧洲日本。

  2、當(dāng)熱食存放溫度為54—60度時最新毛片在线看,最長存放時間為2小時欧美另类自拍偷在线拍,然而再次加熱至75度,再過2小時后先锋影音每日资源色先锋,將余下食物仍掉

  三十三日韩午夜在线观看网站免费下载、冷卻熱食

  1、已冷卻食物的內(nèi)部溫度為4——8度黄色视频在线免费亚洲。

  2AAAA黄片免费看、盡可能快的冷卻所有食物。

  3在线观看h一区、當(dāng)熱食溫度超過63度時應(yīng)在90分鐘內(nèi)將其冷卻至10度以下欧美另类性爱网。

  4在线视频A片、一旦冷卻,食物就應(yīng)該貼上標(biāo)簽精品日韩综合自在拍,加蓋并立即冷藏在5度以下天天一级免费看。

  5、必須有完整的冷卻熱溫度記錄AV黄色网站大全。

  三十四、冷凍食物

  1777琪琪午夜理论电影网在线、所有自助餐的即食冷食必須保持在8度以下黄色av一级片在线,不可陳列食物多于1小時。

  2欧美熟妇与小伙子性爱、陳列在自助餐的食物均應(yīng)在1小時內(nèi)更換搞女人下面必网站。

  3、不可以在舊的食物上加添新的食物欧美色播电影。

  4蜜桃视频未满在线观看、應(yīng)將器材設(shè)備溫度設(shè)定在8度以下,以保持食物的溫度在8度以下全国熟妇熟女最大网站。

  三十五欧美能看的一级片网站、第二儲存生命限期

  1、第二儲存生命限期適用于所有貯藏在雪柜里的食品日本s片。

  299日韩精品视频免费看、食品應(yīng)注明生產(chǎn)日期。

  3美国一级毛片性爱视频、加工好的食品在48小時內(nèi)使用中国农村黄色网站av。

  4、加工好的熱食應(yīng)在72小時內(nèi)使用国产人人干视频,除非特別注明在线欧美国产二区。

  三十六、剩余菜肴(再熱食物)

  1黄色网址日本最新视频、食物曾經(jīng)保持在65度并在90分鐘內(nèi)冷卻至10度免费黄色强奸A片,或在4小時內(nèi)冷卻至5度,然后冷藏国产三级黄片免费看,再熱后可以再用女性裸体啪啪拍18禁无遮挡网站。

  2、再熱食物時欧美午夜性视频噜噜噜,中心溫度一定要到達(dá)75度99riav5国产一区在线观看,最少8分鐘。

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  三十七欧美+日韩+一区、燒臘食品的冷卻和吊干

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  2色色啦啦、除燒臘食品外www.色色色色色色,其它食品不得存放在內(nèi)。

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  三十八免费A级黄毛片在线网站免费、酒吧柜臺檢查

  1中国大陆高清aⅴ毛片、每日應(yīng)作檢查。

  2日本乱码一区二区三区不卡、檢查:雪柜溫度;攪拌機(jī)的清潔和消毒;食品包裝好否;食品必須附上名稱和生產(chǎn)日期的標(biāo)簽(不能超過12小時);使用綠色砧板和刀具;保持吧臺干凈整潔;備有消毒液及一次性衛(wèi)生手套;將化學(xué)品附上標(biāo)簽及儲存在指定地點(diǎn);垃圾桶加蓋放好欧美亚洲综合卡通另类。

  三十九、廚房垃圾箱

  1www、色、不良的廢物處理系統(tǒng)可能導(dǎo)致蟲鼠橫行和增加交叉污染的危險秋霞电影网理论电影在线观看。

  2、垃圾箱應(yīng)保持清潔和良好的動作狀態(tài)a片免费在线观看。

  3黄色网站免费观看。、任何時間垃圾箱必須蓋好,包括在運(yùn)輸中jizz官网。

  4亚洲观看精品一区二区在线、在高危廚房較合宜安置腳踏式垃圾箱以避免雙手與垃圾箱蓋接觸。

  5玖玖日韩在线视频、垃圾箱應(yīng)安裝塑料垃圾袋免费三A级毛片,裝置輪子以便移動。

  6国产91页在线精品、垃圾箱不應(yīng)裝的過多级A现看免费黄色视频,紙箱不應(yīng)丟進(jìn)垃圾箱內(nèi)。

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  四十、垃圾房

  1中文字幕350页、任何時間垃圾房必須保持清潔和衛(wèi)生的狀態(tài)欧美日韩国产黄片。

  2久久精品视频九九、必須有充足的光線、空氣流通和適當(dāng)?shù)拿芊馊蘸肥悠得夥芽矗苑乐瓜x鼠進(jìn)入黄色视频在线流畅。

  3、必須有清洗地點(diǎn)作清理用途精品久久久久久亚洲综合网。

  4免费黄色A片网站视频、在垃圾房的外面,必須設(shè)有洗手的水槽;任何時間都不應(yīng)該有蟲鼠出現(xiàn)太香蕉免费75久久久网,必須有滅蟲器和保持良好的工作狀態(tài)久久网性爱!。

  5、垃圾房安裝有門或塑料門簾偷拍综合2区。

  6、保持排水系統(tǒng)清潔和正常運(yùn)行日韩大陆一区二区三区在线观看AV。

  四十一一级片片片大A片、化學(xué)品貯藏

  1、化學(xué)品必須與食物7777色综合、食物包裝或其它操作器材分開貯藏二级免费黄片国产播放久久久,噜噜噜。

  2、全部化學(xué)品都應(yīng)該有正當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品名稱標(biāo)簽国产在线播放线视频。

  3国产特黄品爱网、應(yīng)該分開貯藏酸性和堿性的產(chǎn)品,混合氯和酸性產(chǎn)品混合將會產(chǎn)生有毒的氯氣中文一级免费视频。

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酒店廚房管理制度5

  一人人干探花、行政總廚

  直接領(lǐng)導(dǎo):董事會或總經(jīng)理

  管理對象:各廚師長

  聯(lián)系范圍:公司各部門

  工作職權(quán):

  1、據(jù)公司董事會或總經(jīng)理指示日韩区精品在线,負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié)老熟妇乱伦视频,部門溝通,做到“上傳下達(dá)”97超碰人人草。

  2三级片XX、師隊伍技術(shù)培訓(xùn)規(guī)劃和指導(dǎo)。

  3免费黄色视频日、負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)菜品国产激情毛片、原料研究開發(fā)、廚政管理研究工作官网啪啪啪网站。

  4狼友综合、組織酒店對關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作国产AV永久无码精品网站。

  5、對酒店廚師系統(tǒng)的考察和考核評級作總體把關(guān)和控制一区二区黄色。

  6色哟色视频在线、與酒店總經(jīng)理共同處理各種重大突發(fā)事件。

  7黄色网站日韩免费在线观看、負(fù)責(zé)組織對菜品的設(shè)計和審計工作视频色色色人妻,不斷了解菜品動態(tài)和動向。

  工作職責(zé):

  1亚洲中文精品图区、進(jìn)行廚政作業(yè)管理的巡察国产视频黄搜索、解決各種疑難技術(shù)問題。

  2538免费在线视频精彩观看、進(jìn)行廚師脫產(chǎn)培訓(xùn)亚洲欧美在线视频免费、在崗培訓(xùn)指導(dǎo)。

  3黄业网站免费在线观看、調(diào)節(jié)各廚房廚師的人員配置黄色视频.免费观看网站,并將處理意見報公司總經(jīng)理審定。

  4人人做人人爽国产视、組織制定酒店原料的采購乱论强奸欧美,供應(yīng)與存儲規(guī)劃,并對其作業(yè)管理流程進(jìn)行密切監(jiān)控国产精品三区视频。

  5禁止18岁观看、對酒店菜品烹飪作業(yè)過程進(jìn)行檢查、指導(dǎo)欧美福利x、確保酒店菜品數(shù)量與品質(zhì)的正常供應(yīng)毛片免费全部播放无码直播。

  6、根據(jù)總公司規(guī)劃美女被操在线,定期組織菜品研究與開發(fā)可以免费看黄色网站,并負(fù)責(zé)完成各個時期菜品研發(fā)責(zé)任指標(biāo)。

  7亚洲区欧美区综合区自拍区免、根據(jù)公司總經(jīng)理指示热久久伊人,參與和組織國家級和國際大型餐飲,食品學(xué)術(shù)研討交流會議與活動丰满美女黄网站AV。

  8人人爽人人爽人人COm、對酒店重大烹飪作業(yè)任務(wù)親自指揮指導(dǎo)。

  9欧美操屄视频在线播放、負(fù)責(zé)對廚政管理制度執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督和糾正无码免费毛片毛机在线ww。

  二、廚師長

  直接領(lǐng)導(dǎo):總廚(無總廚由總經(jīng)理)

  管理對象:廚房各組組長

  聯(lián)系范圍:酒店各部門

  工作職權(quán):

  1人妻啪啪视频、負(fù)責(zé)各小組組長的考勤考績工作黄色在线专区,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞呦呦导航在线,正確行使表揚(yáng)和批評、獎勵或處罰職權(quán)国产精彩小视频。2男人的免费网站网站、全權(quán)處理各廚房的日常業(yè)務(wù)工作并做好事前工作安排。

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  4、現(xiàn)場檢查se色综合w、督導(dǎo)廚房的各種準(zhǔn)備工作无码操B在线播放。

  工作職責(zé):

  1、根據(jù)酒店的特點(diǎn)和要求欧洲一级电影免费播放视频,制定零餐和宴會菜單jizz18丝袜。

  2、制定廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)一级免费SV黄片、確保廚房工作正常進(jìn)行。

  3日本一本之道高清不卡免、巡視檢查廚房工作情況www..cao,合理安排人力及技術(shù)力量,統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)男人的天堂最新网址。

  4人人上人人操超碰、檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況亚欧综合在线,制定年度訂購計劃欧美乱交牲交乱频。

  5、根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)日組織特色食品節(jié)超薄丝袜脚交足免费播放、推出時令菜式国产拍精品,增加花色品種,以促進(jìn)銷售变态日韩字幕无码视频下载。

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  7、定期實施廚師技術(shù)培訓(xùn)国产黄色小网站,組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗www.白白色。定期或不定期對廚師技術(shù)進(jìn)行考核人人操人人干人人做人人揉人人造,制定值班表,評估廚師精品国产亚洲污黄网站在线观看,對廚師的晉升調(diào)動提出意見經(jīng)批實施啊啊啊好疼好爽。

  8、負(fù)責(zé)保證并不斷提高食品質(zhì)量和餐飲特色黄网免费观看在线网站、指揮大型和重要宴會的烹調(diào)工作黄页网站免视频9,制定菜單,對菜品質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場把關(guān)亚洲免费福利视频,重要客人可親手操作日欧美女人。

  9、合理調(diào)配人員欧美午夜艳,科學(xué)安排操作程序五月丁香综合在线视频,保證出菜節(jié)奏,為服務(wù)工作提供良好的基礎(chǔ)亚洲三级片视频。

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  11、負(fù)責(zé)指導(dǎo)主廚的日常工作,根據(jù)客人口味要求www.手机无码视频,不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量、并協(xié)助總經(jīng)理設(shè)計8090精品无码久久久、改進(jìn)菜單,使之更有吸引力一级国产欧美日产,不斷收集亚洲欧美另类69XXXXX动漫、研制新的菜點(diǎn)品種,并保持地方特色風(fēng)味欧美男女性爱视频中文免费。

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  管理范圍:爐灶廚師

  聯(lián)系范圍:廚房其它各組

  職權(quán):負(fù)責(zé)小組考勤,安排本組廚師上崗日韩精品人妻系列视频在线。

  工作職責(zé):

  1igao为爱寻找激情、協(xié)助廚師長制作菜單,懂得成本核算和菜肴的銷售價亚洲日韩精品久久久久。

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  4、開餐前檢查所有烹飪原料是否準(zhǔn)備妥當(dāng)人人操人人爽黄色,檢查爐頭各崗位的準(zhǔn)備工作黄色网站快操我。

  5、負(fù)責(zé)零點(diǎn)大鸡八网站、餐99视频10精品视频在线、宴會及團(tuán)體餐的出菜順序少妇黄片AAA一区二区三区、烹調(diào)工作国产一级浮乱片视频,與燒烤、切配中国一级婬片A片AAA免费、打荷A片在线播放观看中文字幕、湯鍋及面點(diǎn)廚師搞好協(xié)作。

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  7日韩高清视频在免费线、向廚師長匯報廚房工作免费在线观看青春草,并提出建議乱激情视频专区,如廚房人員問題,廚房食品衛(wèi)生質(zhì)量問題黄大色大片免费久久,當(dāng)天廚房所不能提供的菜品性av不卡在线,食品原料的采購問題,客人對食品投訴及要求亚州欧美乱综合图片、季節(jié)av大全免费看、月、周免费在线性爱视频、日国产第82页、廚房的特色創(chuàng)新菜式。第二天原料申購哦美黄色视频。

  8久久久久久久精品妇女、工作完畢后,應(yīng)負(fù)責(zé)檢查廚具人人干人人插吧高潮、用具是否整齊清潔让人操人人,保證一切烹飪原料安全貯存、場所衛(wèi)生干凈亚洲免费一级视频、各種能源開關(guān)如水最近最新中文字幕视频一页、電、氣国产三级手机在线观看、油等是否安全關(guān)閉www.黄色啊.com。

  四、紅案爐子廚師

  直接領(lǐng)導(dǎo):紅案組長

  聯(lián)系范圍:傳菜員国产精选视频一区、管事組

  工作職責(zé):

  1看国产一级性交电影免费在线、負(fù)責(zé)零餐及宴會菜肴的烹制,滿足客人對食品提出的特殊烹飪要求91在线视频免费看。2婬乱A片欧美大片人、熟練地烹制廚房提供的各類菜肴。

  3老熟女人XX视频appr、按組長的要求国产乱伦自拍视频,填寫領(lǐng)料單經(jīng)廚師長簽字,領(lǐng)取每日貨物黄色网站性无码在。

  4天天插,天天透,、負(fù)責(zé)制作當(dāng)天所需氽煮食品及半成品的準(zhǔn)備工作,配制各種調(diào)料国产精品狼人久久久久影院直播。

  5a片在线资源、上班后,準(zhǔn)備好所有爐頭必用的生產(chǎn)工具,如鐵鍋av录像观看、勺很污很黄的视频网站、鏟、毛巾色五月天天、竹刷无码看片网址、漏勺等。

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  7午夜免费福利电影网、接受上級的其它任務(wù)。

  五日韩中文字幕在线92页、紅案墩子組長

  直接領(lǐng)導(dǎo):廚師長

  管理范圍:打荷廚師国产美女免费作爱视频99、墩子廚師

  聯(lián)系范圍:前廳、廚房各組

  工作職權(quán):負(fù)責(zé)本組考勤久久9、工作安排

  工作職責(zé):

  1国产黑丝足交视频、負(fù)責(zé)對洗滌初加工后的肉類、禽類欧美一级一二三、水產(chǎn)品及野味蔬菜原料的加工(切片黄色网站爱观赏、絲、丁欧美狂野在线观看视频、塊日韩不卡毛片午夜在线看片,、花形等)。

  2亚洲一级日毛免费观看、熟悉菜譜上各種菜品原材料免费黄a片在线观看、并針對其原料進(jìn)行加工,安排打荷廚師做好菜肴所需的裝飾欧美特黄特级作爱大片免费观看,菜品餐具的配置激情小说激情图片激情视频,確保開餐的正常供應(yīng)裸体美女黄十八禁免费网站。

  3人人操人人爱人人插、努力提高配菜質(zhì)量及速度,做到忙而不亂日本高清www在线观看视频。

  4国产一级特黄AA级特黄裸毛片、接到傳菜組的點(diǎn)菜后,按“先到先制,先難后簡人人做人人操,先葷后素”的原則配菜人人摸福利。

  5、如遇所供菜品原料用完日韩精品一区在线观看量,應(yīng)及時通知傳菜組www,欧美精品视频,com,再由服務(wù)員告知客人。避免引起客人的誤會91popn。

  6www人人摸、對點(diǎn)菜單,菜名不清楚的一定要查清配菜国产网站免费,以免錯配国自产拍在线。嚴(yán)格遵守“見單配菜,無單不配”的原則亚洲国产鲁鲁鲁,配餐后保管好配菜單你懂的福利视频、以便核查。

酒店廚房管理制度6

  1免费精品欧美黄在线。廚房成本的核算程序:廚房期初剩余物品的金額+本期購進(jìn)菜品總價+廚房本期領(lǐng)用的調(diào)料總價-期末盤點(diǎn)菜品總價=本期廚房的直接菜品成本欧美性爱小说图。

  2。廚房成本的控制應(yīng)做好以下幾個方面:

 ≌嫒嗽谙逜片免费播放。1)嚴(yán)格控制菜品出品率天堂不卡一区二区在线网站,確保投料準(zhǔn)確,廚房要有專人負(fù)責(zé)深夜在线,投料后的邊腳廢料并驗明斤兩后6080yy午夜福利无码,投到員工餐,以改善員工伙食国产碰碰碰。

 ∪蘸攀悠滴蘼胫形摹(2)采購員采購的直撥到廚房的菜品要由廚師長、保管員驗明斤兩簽字后方可辦理入庫人人肏人人艹,入庫的菜品廚房要有專人負(fù)責(zé)管理日本性交网站,并且要對菜品進(jìn)行分級管理,對價值高色狼网站在线观看、保存期限要求嚴(yán)格的物品要單獨(dú)保管精品久久久久久无码中文版。

  (3)對廚房的水国产毛片自拍、電五月天色色综合、燃油的.使用要本著節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的原則欧美久久一级视频。

 」鶤V一区二区三区天堂。4)對調(diào)料的使用也要嚴(yán)格按著投料標(biāo)準(zhǔn)女生高潮喷水的视频,在確保菜品風(fēng)味的同時,節(jié)約一分就為酒店多創(chuàng)造一分效益一区偷窥视频。

 70岁熟女熟妇伦Av网站。5)對廚房月末盤點(diǎn)時要做到斤兩準(zhǔn)確、價格合理毛片A级视频在线播放,以確保本期營業(yè)成本的準(zhǔn)確无嘛黄色网站。

  (6)廚師長要對廚房每日剩余的菜品做到心中有數(shù)有色视频永久无码,又要確保營業(yè)需要国内在线手机自拍视频,又要使廚房庫存

  成本壓縮到最低限度,減少流動資金占有量中文字幕一级毛片在线看,達(dá)到降低本酒店經(jīng)營總成本的目的一级做a爰片久久毛片A片app。(7)財務(wù)人員每天要對廚房出品率進(jìn)行抽查,以監(jiān)督廚師長的各項工作XXXx欧美老妇。

 」粕獳片在线观看。8)每個營業(yè)期終了,要對菜品收入和菜品成本的比率與同行業(yè)的利率水平進(jìn)行比較分析中文字幕丝袜综合第二页,找出差距和不足中文无码视频h,以便進(jìn)一步提高酒店自身的利率水平。

 ∪巳巳肴巳烁扇巳税(9)梅園商務(wù)酒店的菜品成本和菜品收入的比率為35%(水+電+燃油+購入菜品成本+調(diào)料成本=菜品成本美女自慰网页;其中水電、燃油占成本的12%我想看黄色一级中国男人操男人,購入菜品成本占80%午夜爱爱精品无码,調(diào)料占8%)。

酒店廚房管理制度7

  為了貫徹執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》和《食品加工日韩午夜在线试看网站视频、出售黄色毛片在线观看视频了、飲食衛(wèi)生五四制度》,切實把好飲食衛(wèi)生關(guān)黄片一区二区三级,防止食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生国产色一区,確保師生身體健康,特制訂本制度www..com黄色电影。

  一a级免费视频在线、食堂專設(shè)監(jiān)控人員,在后勤處直接領(lǐng)導(dǎo)下檢查各班組餐廳的各項衛(wèi)生工作青草草影院。各班組餐廳接受上級衛(wèi)生部門的檢查和指導(dǎo)久久/99视频,接受用膳者的'監(jiān)督,及時發(fā)現(xiàn)并改正存在的問題乱子刺激对白在线播放。

  二97视频在线分类播放、非炊管人員(領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生檢查人員除外)不得進(jìn)入廚房iGao中文视频网为爱搞点激情、熟食間国产福利网在线、售飯?zhí)帯?/p>

  三、招收新工作人員必須先經(jīng)過健康檢查久久久亚洲天堂,取得健康證后方能上崗gogo全球高清国模私拍。炊管人員按規(guī)定每年進(jìn)行一次健康檢查,不合要求的人員應(yīng)及時調(diào)離工作崗位思思久久成年人免费视频。炊管人員必須經(jīng)過食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)强奸高潮视频。

  四、餐廳衛(wèi)生實行劃區(qū)包干免费日皮视频亚洲网站,責(zé)任到人黄色网站视频能看。

  五、各餐廳的衛(wèi)生工作列入當(dāng)月的考核內(nèi)容午夜少妇性开放夜影院,對不符合衛(wèi)生要求的給予相應(yīng)處罰日本色天堂在线。

  六、餐廳工作場所做到每天幾小掃女女干在线视频,每周一大掃国内av免费在线,件件工作做到"落手清",保持餐廳工作場所的整潔麻豆精品久久精品色综合。

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  八、葷素菜揀凈洗潔免费看乱伦毛片,切配分開免费人人插人人操,防止交叉污染。

  九国产在线网址、根據(jù)食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定日本巨乳中文字幕在线,要求工作人員做到:

  1、食品道道驗收--凡腐爛變質(zhì)(含超過保質(zhì)期)的食品日本拍拍视频,采購人員不買欧美黄网站网址,保管人員拒收。

  2日韩人成精品视频免费播放在线、生欧美特级黄色片AAAAXXXX、熟食品樣樣分開--操作人員分開,盛具6080午夜久草、工具分開欧美三级视频免费,冰箱(庫)存放分開美女奶头无遮挡网站视频免费观看。

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  4、食物燒熟煮透黄大片一级,烹飪時防止外熟內(nèi)生女生的奶罩(黄片),隔餐飯菜必須蒸燒透后方能出售。

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酒店廚房管理制度8

  第一條.用火用電不離人国产黄片精品在线,并做到先檢查后使用。不按要求用火用電的99热门精品一区二区三区无码,每次罰款50元www.人妻一级黄四色AV日韩AV,造成事故和損失的責(zé)任自負(fù)一级A片福利片。

  第二條.換氣罐時做到無火源,不按要求操作的每次罰款50元国产综合久偷自。

  第三條.刀具wwwwxxxx国产、刃具放置好,做到無事故隱患A片网站在线免费观看。

  第四條.各種原料要放置穩(wěn)固免费看看黄色片,不按要求堆放的.黄片毛片a片免费看,造成損失由當(dāng)事人承擔(dān)色哟哟WWW网址。

  第五條.熱湯、熱油盛裝不得超過8分滿永久免费的男女性涩视频网站,并放置穩(wěn)一级毛片一级毛片AAAA级,端取時必須加墊隔熱。

  第六條.通道欧美图片小说专区综合区、過道必須隨時保持暢通無阻操美女视频在线网站。

  第七條.清潔設(shè)備時必須關(guān)機(jī)操作,違者每次罰款50元综合激情区小说区图片区。第八條.廚房禁止吸煙www.日本在线播放,地面發(fā)現(xiàn)煙頭1次罰款50元。

酒店廚房管理制度9

  為了加強(qiáng)酒店廚房管理日本片一级,提高出品質(zhì)量久久国内免费黄色,打造廚房良好工作秩序,特制訂本規(guī)定国产专区在线播放,請廚房負(fù)責(zé)人遵守執(zhí)行色婷婷五月亚洲一区二区91。

  一、廚房生產(chǎn)流程控制

  廚房生產(chǎn)流程包括加工操欧美亚洲美女,配份和烹調(diào)三個程序十八禁无码。三個程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位,要使其間每個環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分欧美菠萝在线,對廚房生產(chǎn)流程加以控制综合性天堂在线。

  廚房生產(chǎn)控制要對生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本94自拍视频、制作規(guī)范加以檢查指導(dǎo)狼友首页,隨時消除一切生產(chǎn)性誤差。保證達(dá)到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn)亚洲日屄视频在线观看,消除一切生產(chǎn)性浪費(fèi)91人妻论坛兴趣杂谈,保證員工都按制作規(guī)范操作,形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程好男人在线影院官网www,要求如下:

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  3、按生產(chǎn)流程實行程序控制爱操屄。每一道流程生產(chǎn)者国产精品不卡无毒在线观看,對上一道流程的食品質(zhì)量,實行嚴(yán)格的檢查控制日韩人成视频区国产日韩区,不合標(biāo)準(zhǔn)的要及時提出精品国偷自产在线视频500,幫助前沿程序糾正。使整個產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個過程都受到監(jiān)控久久久久精彩视频。

  4欧美一级理伦片、廚房的生產(chǎn)分工,實行責(zé)任控制法乱人伦在线亚州。首先要求每個員工必須對自己的生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)黄片av免费。其次,各部位負(fù)責(zé)人必須對本部位的生產(chǎn)質(zhì)量實行檢查控制全免费的一级毛片,并對本部位的生產(chǎn)問題承擔(dān)責(zé)任jiZZjiZZjiZZ中国人,把好菜品質(zhì)量關(guān),對菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個廚房生產(chǎn)負(fù)責(zé)看黄色网站色网站,黄色网站,黄色网站。

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  二女人操女人、廚房產(chǎn)品質(zhì)量管理

  廚房要向客人及時地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品免费无毒黄色视频,保證滿足客人的一切需求,對產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)火福利导航。對此人体一级A片黄黄黄,規(guī)定如下:

  1、根據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組网站黄色a,各班組在廚師長和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作黄色网站免费观看视频国产,并對各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé),嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工人妻系列无码专区系列,使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)性69式性无遮挡免费视频,保證質(zhì)量。

  2深夜在线观看网址、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo)每日毛片视频,按菜譜国产在线无码一区视频、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)一进一出视频黄。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生亚洲黄色免费网站,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品成熟yin荡美妞A片视频,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。

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  7、隨時根據(jù)市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求摸摸日日,對菜品進(jìn)行局部的修整和完善无码毛片视频一区二区无码,提高菜品的質(zhì)量,使菜品色2021国产精品免费观看、香激情精品一区二区在线观看、味、型更適合人們口味的變化色色网页免费看。

  三加勤比视频、廚房產(chǎn)品開拓

  1、廚房與其它部門(營銷部我想看免费一级黄片、采購部)緊密聯(lián)系最新国产小视频,隨時了解市場信息的需求,對產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開發(fā)毛片免费新网站。

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 」患禔片黄女AA免费看。3) 對市場容量,顧客需求久久免费美女黄片视频,消費(fèi)心理趨向www.一级毛片,對產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。

  2a三级黄色性交、成立產(chǎn)品開拓小組欧美高清视频在线观看,由廚房牽頭,有采購131美女爱做视频在线观看、營銷部門參與欧美性爱播出曰韩性爱播出。根據(jù)市場信息,不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品日韩色色图片。

  3毛茸茸性XXXX、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書,通過評估乱伦视频网站、鑒定可以免费观看一级毛片黄a。制定新產(chǎn)品計劃任務(wù)書,通過試制www、αV、COm、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式人人操人人摞。

  4国产91九色、定期對員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓(xùn)色色视频网页大全,對各班組廚師長、主廚進(jìn)行評估日本韩国一级欧美在线、考核欧美激情熟妇在线精品,根據(jù)地工作實績進(jìn)行獎懲。

  四97洗澡人人澡人人爽人人摸、廚房衛(wèi)生管理計劃

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  2、層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀午夜A级性交。衛(wèi)生工作實行目標(biāo)管理方式国产看片地址。每年年底,由主管領(lǐng)導(dǎo)與公司領(lǐng)導(dǎo)簽定第二年的衛(wèi)生工作責(zé)任狀加勒比一本久道综合在线无码,按責(zé)任狀的規(guī)定條款驗收檢查看黄的网页,獎罰兌現(xiàn)。突擊檢查及例行檢查中操肥熟大屁股字幕一区,如發(fā)現(xiàn)哪個環(huán)節(jié)久久久91精品国产一区传媒,哪個班組出了問題,直接追究當(dāng)事人的責(zé)任黄色网站欧美A,由主管領(lǐng)導(dǎo)提出處理及整改意見欧美日本韩国国产,由班組主管執(zhí)行。

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  4国产原创网站、食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生相關(guān)制度的要求執(zhí)行亚洲性爱一级,杜絕中毒事故發(fā)生,對人們的身體健康負(fù)責(zé)欧美最爽的乱婬视频婬色A片。

  嚴(yán)格堅持“四隔離”制度另类亚洲精品网站av,即生與熟,成品與半成品在线欧美视频网址www,食品與雜物欧美黄频免费a,藥物零售食品應(yīng)使用食品夾,嚴(yán)防中毒事件發(fā)生成年人的视频在线观看。

  5影音先锋综合网站、加強(qiáng)個人衛(wèi)生管理,督促員工搞好自身衛(wèi)生最黄欧美性爱黄图。

 ∪蘸琅耘氖悠嫡小(1)酒店生產(chǎn)經(jīng)營的第一線制作員和服務(wù)員須持證上崗,并每年進(jìn)行健康www.的黄色网站。

 ∶夥衙珹一级在线播放。2)制作員必須穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過程中无码日韩啪啪片高潮喷水,不準(zhǔn)穿拖鞋亚洲欧美激情小说、過高的高跟鞋,不準(zhǔn)穿短褲或超短裙很鲁很鲁欧美,不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服,不準(zhǔn)抽煙婷婷五月婷婷五月综合激情五月、嚼檳榔黄毛片在线观看,吃瓜子等食品,不準(zhǔn)留長發(fā)或蓄胡須亚洲一级av无码中文毛片,不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油久久亚洲精选。

  6、凡違反上述條款者欧美的人人操,嚴(yán)格按照《員工獎條例》有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰女生叉开腿让男生桶。

  五欧美A级中文字幕乱片、廚房各崗位職責(zé)

  (1)、行政總廚職責(zé)

  工作計劃:

 ∨访篮谌司薮缶薮中訶XXX、倥访懒砝69高清XXXXX、根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標(biāo)、方針等看AV片网站,負(fù)責(zé)各餐廳的菜單籌劃更換在线视频A∨,負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格的制訂。

 」谧耘奈蘼肴蘸涫悠怠②欧美日韩www、對大型的、重要的宴會国产精品无码AV在毛片、酒會国内永久第一免费福利视频、冷餐會親自制訂菜單,親自制定進(jìn)貨計劃和生產(chǎn)安排97re精品视频在线观看,并進(jìn)行檢查和督導(dǎo)亚洲欧美另类久久图片,保證獲得信譽(yù)和盈利。

 ∪蘸缫乖谙咦试淳肥悠倒劭赐贰③特级特黄视频、根據(jù)市場情況,作好食品節(jié)和食品周的計劃日本高清com。同時根據(jù)廚房的技術(shù)情況欧美视频,你懂的、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃偷拍偷窥盗摄短视频专区。

 √焯媚腥嗽谙摺④、根據(jù)銷售和預(yù)測欧美人性黄片视频直播间,作好日常生產(chǎn)量的下達(dá)計劃日韩欧美性爱视频,嚴(yán)格控制庫存和剩余食品。

 ttps国产黄视免费、菥镁靡股贰⒅朴啅N房生產(chǎn)運(yùn)行程序的工作和工作規(guī)范。

 ⊙侵尢焯眯园⑥爱爱亚洲区女视频、根據(jù)產(chǎn)品要求,組織制訂原料的質(zhì)量規(guī)范并對采購部門提出上述要求国产无遮挡18禁无码网站欲色。

 ∨访酪患陡咔寤破悠怠⑦、制訂新產(chǎn)品開發(fā)首页日韩精品无码AV,試驗和運(yùn)用方面的計劃日韩台精品电影在线观看,樹立本店的餐飲風(fēng)格操BBBB视频。

  ⑧国产精品免费一区二区三区在线看、根據(jù)生產(chǎn)要求2020亚洲欧洲自拍偷拍视频,制訂廚房設(shè)備、工具黑人Xxxxx高潮、用具的更換添置計劃成年人在线看的视频。

  ⑨負(fù)責(zé)菜肴的規(guī)格制度毛片毛片黄色毛片网址,組織制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜或分別制訂各流程的生產(chǎn)規(guī)格99福利人在线国产,并以此來檢查生產(chǎn)規(guī)范。

 』粕夥淹九访馈⑩制訂廚師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃色哟哟图片。

  組織管理:

  ①日韩欧美国产黄片群、組織和指揮廚房工作国产精品无码嫩草免费下载,監(jiān)督食品制備,按規(guī)定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品亚洲欧美在线图片区,滿足顧客需求黄片一级片无码视频在线观看。

  ②国产精品一区二区色黄福利、計劃各餐人人做人人干、督導(dǎo),檢查協(xié)調(diào)各廚師長的工作欧美老妇性爱图,負(fù)責(zé)對他們考核少妇卖身全黄毛片,評估。

 』粕磺尽③亚洲一区二区黄色视频、根據(jù)各廚房的生產(chǎn)特點(diǎn),編制工作時間表在线播放免费不卡视频,檢查下屬出勤情況污黄色网站在线观看。

  ④全色A一级A片、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長黄色国产区,決定各崗人員的安排和調(diào)度工作。

 √焯觳逄焯旌萏焯焱浮⑤、根據(jù)酒店要求欧美性黄视频,制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責(zé)一级a在线。制訂各項工作的控制免费污视频一区在线、檢查表。

  食品制作:

 ≡谙呤悠稻谩①檢查開餐前的各項準(zhǔn)備作黄色电影你懂的。

  ②檢查食品制備方法和操作規(guī)范先锋自拍日韩视频。

 wwww看亚洲、蹤z查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格。

 50岁国产肥女人精品区、軐σ雅胝{(diào)的.菜肴品嘗試味福利片国产馆。

  ⑤檢查裝盤規(guī)格和盤飾要求影音先锋黄色9001。

 」鷄aa免费视频、迿z查生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生情況。

 xxxxcom、邫z查出菜肴速度和溫度黄色视频亚洲一级A。

  ⑧指導(dǎo)廚師長和廚師做精細(xì)的烹調(diào)欧美性爱交视频。

 」磺夥选⑨對食品原料的利用,貯藏進(jìn)行檢查控制美女露出奶头无遮挡免费视频,保證菜肴符合成本核算久久亚洲国产精。

  食品銷售:

  ①黄视频免费、定期征求餐廳對產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見第一页国产屁屁影院,并將意見實施解決。

 〔菥妹夥选②91国在线精品视频、對直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求,并進(jìn)行協(xié)作方面的指導(dǎo)老熟妇性交免费视频。

 【肥悠翟谙吖劭慈蘸獳V、邸⒅匾暱腿艘庖姽@己绞悠担幚砜腿藢N房生產(chǎn)方面的投訴欧美国产日韩在线综合。

  其它方面:

  ①亚洲各国三级片网站、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和協(xié)調(diào)A片一A片一A片一a片。

  ②欧美性aa、負(fù)責(zé)對廚房環(huán)境和生產(chǎn)過程中的安全檢查插入阴道一出一入视频。

 ⊙侵奕顺芍形奈蘼朊炎印③、檢查員工的儀容儀表和個人衛(wèi)生色欲色欲天天天WWW亚洲伊,使之符合酒店的要求国产三级精品,提醒員工遵守員工守則,并對他們的行為負(fù)責(zé)一道本在线综合。

 ww.青草青、堋⒆龊脧N師的技術(shù)檔案工作的行為負(fù)責(zé)AV无码一级A片在线播放免费。

 」返5页狼友视频、荨⒈O(jiān)署有關(guān)工作方面的報告與申請6080午夜福利毛片。

  (2)各菜系及西餐總廚職責(zé):

 18岁以下禁看的黄色网站、佟⒔邮苄姓倧N的指令深夜在线,并匯報工作亚洲区欧洲区视频。

  ②国际免费黄色网站、制訂主管工作職責(zé)国产玩弄老太婆,負(fù)責(zé)對主管的考核評估,根據(jù)其工作實績提出獎懲意見欧美精品综合第一页,報行政總廚批審欧美日韩羞羞视频。督導(dǎo)和協(xié)調(diào)班組工作。

 91自产自拍国际、2022www.黄色网、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)水平,提出崗位人員的安排和調(diào)動方面的建議人人操国产在线,根據(jù)生產(chǎn)要求編排工作班次日本黄色片AAAAAA。

  ④欧美一级A片在线播放器、參與菜單国产第一页久久亚洲欧古代黄片,產(chǎn)品規(guī)格、食品采購規(guī)格的制訂99综合色,參與新產(chǎn)品的開發(fā)和研究一级一级一级一级XXXX。

  ⑤盗摄偷窥、對本廚房的生產(chǎn)進(jìn)行策劃免费小黄片无码,根據(jù)菜單和銷售情況,每天提出所需原料的訂貨要求。

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  ⑦另类日韩高清精品视频在线观看网站、開餐供應(yīng)時現(xiàn)場指揮91一级片观看,并督促檢查,保證菜品質(zhì)量欧美黄片免费在线视频、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求啊啊啊无码网站在线观看。

  ⑧就要色色网、親自負(fù)責(zé)和參與大型宴會和重要客人的菜肴烹調(diào)工作日本在线小视频。

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  (3)主管的職責(zé):

  ①国产精选永久免费、作班次編排国产男女超爽视频免费播放,合理安排休息。

 ∨访婪崧笕槿橐涸谙吖劭词悠得夥选②国产高清一级黄色网站、制訂各崗位的工作職責(zé),考核本班廚師的工作黄色视频hs,依據(jù)工作實績提出獎罰建議男女性爱一级生活黄色视频中文字幕国语。

  ③一级黄色网址、參與崗位工作92婬黄看大片、承擔(dān)崗位職責(zé)。

  ④亚洲开心色、掌握當(dāng)天菜單和任務(wù)情況偷偷自拍最新地址,并將任務(wù)明確分配給各崗。

 ∪蘸访酪磺形淖帜甘悠怠⑤超碰人人操干、開餐的準(zhǔn)備情況檢查和實施,保證產(chǎn)品質(zhì)量在线看羞羞视频,工作標(biāo)準(zhǔn)A片免费视频在线观看大全。

  ⑥久久久久久免费大片、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關(guān)安全欧美久久迷奸网站视频最新,負(fù)責(zé)設(shè)備和食品貯存。

 」诖罅坑渑娜似蘧肥悠怠⑦精品三级无码一区、每天提出本部的訂貨要求,定期向總廚匯報工作国产黄色网站在线看,使上級清楚班組的工作十八岁禁网站黄,生產(chǎn)情況。

 ww.色色、噜虐÷愫锰邸⒚恐苓M(jìn)行工作班次編排,合理安排休息最新欧美爆乳日韩精品视频。

  (4)一级黄片婬片在线观看视频、廚師職責(zé):

  ①污色视频在线观看、接受主管的工作指令欧美黄色一、二区性交,掌握當(dāng)天的供餐菜單,明了工作任務(wù)一本在线香蕉高清在线,按手續(xù)領(lǐng)取原料北京熟女大叫喊爽视频。做好每餐的開餐準(zhǔn)備工作。

 ∨访狼考橥尽②開餐前對工作檢查一次91中文字幕国产,并承擔(dān)責(zé)任,對不能解決的問題及時匯報A级黄色毛片免费看。

 ∧信恍晕拚诘苍谙吖劭础③操作中嚴(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行免费A级毛片无码免費视频,注意衛(wèi)生精品国产欧美一区二区五十路、安全檢查和節(jié)約。

  ④操作中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時匯報:

  食品質(zhì)量不符合要求色诱久久av无码电影网站;

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  ⑤負(fù)責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏超碰人人免费人妻。

 〈笮闶悠低⑥負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏,工具清潔在线A级网站、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉男人插女人b动态图。

 ∫患杜访酪患度蘸疗⑦接受上級的其它任務(wù)。

  (5)衛(wèi)生亚洲综合精品一区二区、設(shè)備主管職責(zé):

 ⊙侵抟粲跋确嬖谙摺①、該職位由各班組主管輪值擔(dān)任或各班組員工擔(dān)任黄日韩国产在线观看,使整個廚房員工對衛(wèi)生設(shè)備工作加以重視99re6。

  ②欧美三级乱伦片、每天工作中督促衛(wèi)生專干加強(qiáng)廚房衛(wèi)生工作A片在线视频免费看。

  ③freeeexxxx性欧美、加工食物原料用的設(shè)備无码毛片一区二区三区本码、廚具(如廚刀鲁鲁视频在线观看、絞切機(jī)黄片一级午夜福、拌面機(jī)等)保持清潔衛(wèi)生美女扒开大腿让我爽视频免费软件。

 〕赡昱颂鼗芶v免费、芑仆18、控制烹調(diào)設(shè)備和工具不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生亚洲性在线免费观看视频,并提高設(shè)備效率国产高清在线观看AV片麻豆。

 ∶夥压劭椿艫级毛片、菸缫垢@∈悠翟谙吖劭础洳厍鍧嵪驹O(shè)備加以維護(hù)日韩精品网站日韩在线播放视频免费,根據(jù)操作程序,督促清潔衛(wèi)生工作操屄网址。

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  六、廚 房員工獎懲條例

  對有如下表現(xiàn)的員工国产毛片在线看线,應(yīng)給予獎勵:

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  6、一貫忠于職守黄频美女裸体,奉公廉潔色色色789,拒收賄賂,謀私利有突出事跡的亚洲成a人v欧美综合天堂软件。

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  8、其它值得獎勵的行為亚洲综合无码。有關(guān)部門根據(jù)情況給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?/p>

  對有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款国产av网站飞。

  1、因工作失誤造成火災(zāi)91青娱国产盛宴麻豆精品、火警性欧美老妇60欧美中老年人性、被偷、被盜7taV国产精品免费视频、被騙或其它事故的,除由當(dāng)事人賠償全部損失之外欧美囗交口爆吞精在线视频,還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰人人人干人人人操干。

  2、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議欧美黄色网站免费在线观看,擅自調(diào)換国产乱码亚洲日韩欧美乱码,頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處,并予以罰款 元国产粗大猛烈进出高潮视频大全。

  3精品乱伦视频免费播放、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理條例的予以罰款。

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  5人人人人人人人看、故意摻和佐料国产精品视频7171,造成浪費(fèi),故意消耗原材料影響酒店經(jīng)營毛利水平和產(chǎn)品質(zhì)量的破壞行為AAA黄色视频免费观看。應(yīng)給予嚴(yán)從重的行政處分和罰款国产精品视频馒头一线天。

  6老熟妇BBWXXXXXTV、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜,直接給親友十八禁欧美日韩,熟人等顧客配菜亚洲色堂少妇、炒菜,份量擅自加多的罰款 元在线播放黄片精品。

  7欧美一级纯片免费观看一区二区、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜,以低價菜換實際高價菜免费欧美三级片,菜單與實際不符的按炒出菜價的 倍罰款99精品久久久久久久。

  8、制作人員用餐是私自開設(shè)“小灶”黄色精品在线播放,挖酒店“墻角”的www久,一次罰款xx元。

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  10国产性爱短视频、值班人員提前離崗黄网站直接观看,對值班期間在崗人員督導(dǎo)不利,罰款xx元最新国外哟哟aⅴ网站。

  11A一级特黄大片强奷全过程、違反酒店規(guī)章制度及員工手冊要求,按照相關(guān)條款予以處罰小说区图片。

  以上條例由餐飲總監(jiān)制服美女视频一区、廚師長負(fù)責(zé)實施,人力資源部監(jiān)督執(zhí)行一级a爱做片无码免费手机在线。

酒店廚房管理制度10

  1:崗位職責(zé)

  2:廚房考勤制度

  3:廚房著裝制度

  4:廚房衛(wèi)生管理制度

  5:食品原料管理與驗收制度

  6:廚房防火安全制度

  7:廚房設(shè)備及用具管理制度

  8:廚房獎懲制度

  9:廚房員工考核管理制度

  10:廚房員工的調(diào)崗與晉升管理制度

  11:廚房處罰評分標(biāo)準(zhǔn)

  一欧美三级电影视频网、行政總廚

  直接領(lǐng)導(dǎo):董事會或總經(jīng)理管理對象:各廚師長聯(lián)系范圍:公司各部門

  工作職權(quán):

  1、據(jù)公司董事會或總經(jīng)理指示久久午夜精品A级毛片,負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié)欧美日逼性交,部門溝通,做到“上傳下達(dá)”成年人啪啪视频无码。

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  工作職責(zé):

  1女人跪下吃男人J8免费视频、進(jìn)行廚政作業(yè)管理的巡察中文字幕无码观看、解決各種疑難技術(shù)問題。

  2一级做a爱全过程视频、進(jìn)行廚師脫產(chǎn)培訓(xùn)污污作文1000字男男、在崗培訓(xùn)指導(dǎo)。

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  5亚洲一级黄色视频在线观看、對酒店菜品烹飪作業(yè)過程進(jìn)行檢查、指導(dǎo)www.干com、確保酒店菜品數(shù)量與品質(zhì)的正常供應(yīng)。

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  直接領(lǐng)導(dǎo):總廚(無總廚由總經(jīng)理)管理對象:廚房各組組長聯(lián)系范圍:酒店各部門

  工作職權(quán):

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  工作職責(zé):

  1国产黑丝自拍视频、根據(jù)酒店的特點(diǎn)和要求久久国产片,制定零餐和宴會菜單。

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  5、根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)日組織特色食品節(jié)26uuu亚洲欧美另类、推出時令菜式亚洲一区在线不卡,增加花色品種,以促進(jìn)銷售男女插插视频。

  6欧美一级A片免费观看网站、每日檢查廚房衛(wèi)生,把好食品衛(wèi)生關(guān)欧美性爱久j草影院,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度BBIXXcom国产在线观看。

  7、定期實施廚師技術(shù)培訓(xùn)级婬片A片888AAA毛片,組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗操一操插。定期或不定期對廚師技術(shù)進(jìn)行考核95自拍视频,制定值班表,評估廚師国产黑人视频精品区,對廚師的晉升調(diào)動提出意見經(jīng)批實施爱爱的无码。

  8、負(fù)責(zé)保證并不斷提高食品質(zhì)量和餐飲特色人人爽,人人操人人、指揮大型和重要宴會的烹調(diào)工作射黄免费,制定菜單,對菜品質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場把關(guān)性欧美激情视频免费观看,重要客人可親手操作啊啊啊啊国产一区在线观看。

  9、合理調(diào)配人員国产在一区二区线免费视频,科學(xué)安排操作程序欧美性爱高超网站,保證出菜節(jié)奏,為服務(wù)工作提供良好的基礎(chǔ)国产又黄又粗又长网站。

  10www无码观看十八岁、負(fù)責(zé)控制食品和有關(guān)勞動力成本,準(zhǔn)確掌握原料庫存量人禽性直播,了解市場供應(yīng)情況和價格蜜臀aⅴ免费网站欧美。根據(jù)原料供應(yīng)和賓客的不同口味要求,制訂菜單和規(guī)格自拍偷拍欧美性爱视频、審核廚房的請購單久久狠狠高潮亚洲精品,負(fù)責(zé)每月廚房盤點(diǎn)工作,經(jīng)常檢查和控制庫存食品的質(zhì)量和數(shù)量国产91色,防止變質(zhì)欧美性三级网站、短缺,合理安排使用食品原料亚洲精品第五页第六页。高檔原料的進(jìn)貨和領(lǐng)用必須經(jīng)廚師長審核或開單才能領(lǐng)發(fā)老妇女淫秽网站,把好成本核算關(guān)。11www.国产真实大、負(fù)責(zé)指導(dǎo)主廚的日常工作,根據(jù)客人口味要求韩国国产黄色网站在线观看,不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量365电影18禁天天影院、并協(xié)助總經(jīng)理設(shè)計、改進(jìn)菜單男人天堂黄片,使之更有吸引力18免网站免费,不斷收集、研制新的菜點(diǎn)品種色小说综合在线,并保持地方特色風(fēng)味色婷婷九月综合桃花网。12亚洲全黄一级网站、經(jīng)常與各部門聯(lián)系協(xié)調(diào)、并聽取賓客意見中文字幕精品一区,不斷改進(jìn)工作亚洲你懂的在线视频。

  6、需請事假的狠狠色天天综合网,必須提前一日辦理事假手續(xù)特级特黄色视频,經(jīng)廚師長批準(zhǔn)后方有效,未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無故缺席或擅離崗位激情偷乱人伦小说动漫。電話請假一律無效丁香五月婷。

  7、根據(jù)工作需要国产freeXXXX性播放乳,需廷長工作時間的二区视频在线,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,可按加班或計時銷假處理意大利色Av资源站。

  8又硬又黄又粗又大又爽的视频日韩、婚假,產(chǎn)假全黄毛片、喪假按酒店員工手冊的有關(guān)規(guī)定中文字幕欧洲有码无码。

  9、本制度適用于廚政部的所有員工黄网站色视频播放免费下载。

  二狼友视频在线免费g观看、廚房著裝制度

  1、上班時需穿戴工作服帽免费人成黄页在线观看,在規(guī)定位置佩戴工號牌或工作證亚洲激情图片。服裝要干凈,整潔黄色网址手机在线观看亚洲无码、工作時間不得裸背敞胸欧美一级高潮片在线观看、穿便裝和怪服。

  2www中国黄色一级片a、上班時間需穿工作鞋怡红院wWw在线观看,不得穿拖鞋、水鞋99久久婷婷国产综合精品青、涼鞋欧美精品一级一区。

  3、工作服應(yīng)保持干凈整潔国产一级A片在线观看免费,不得用其它飾物代替紐扣极品国产盛宴在线观看免费。

  4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴,不得進(jìn)入作業(yè)區(qū)域之外的地點(diǎn)毛片免费毛片一级JJJ毛片,禁止著工裝進(jìn)入前廳在线AⅤ视频播放。

  5、必須按規(guī)定圍腰系帶操作18岁以下免费网站在线观看,不得拖曳黄色网站无码在线免费播放。

  6、違反上述規(guī)定者国产精品第8页狼友视频,按酒店處罰條例執(zhí)行美国一级操逼免费视频。

  三、廚房衛(wèi)生管理制度

  1欧美老人一级黄色视频、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除日韩在线观。

  2、地面天花板a片在线视频免费、墻璧国产在线观看无码免费Aa、門窗應(yīng)堅固美觀,所有孔禁止18岁黄色网站、洞最新先锋最新网址、縫、隙應(yīng)予填實蜜封欧美日韩你懂的,并保持整潔日韩综艺精品视频在线,以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出国内精品盗摄系列。

  3亚洲黄色视频大全、定期清洗抽油煙設(shè)備。

  4最新最近毛片视频在线手机免费看不卡看、工作廚臺欧美AAAAAAAA片一级,櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角,應(yīng)特別注意清掃免费一级A片高清毛片,防止殘留食物腐蝕免费观看亚洲黄片。

  5、食物應(yīng)在工作臺上操作加工久久精品喷水欧美黑白配,并將生熟食物分開處理国产精品一线二线毛片、刀、菜墩二级片视频免费观看、抹布等必須保持請清潔欧美精品A片一区、衛(wèi)生。

  6人妻毛片、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生超碰97在线免费观看、并于清洗后分類用塑料袋包緊激情亚洲无码视频、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久欧美在一区。

  7黄片av在线一级片、凡易腐敗的食物,應(yīng)儲藏在0度以下冷藏容器內(nèi)wwwxx免费视频,熟的與生的食物分開儲放黄色人人操人人操,防止食物間串味。冷藏室應(yīng)配備脫臭劑久久久精品久久。8国产全程粗口对白、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋开心激情自拍,所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸91中文字字幕在线不卡。9、應(yīng)備有密蓋污物桶久久996国产精品免费,潲水桶XX女人一下,潲水最好當(dāng)夜倒除,不在廚房隔夜女生黄色视频,如需要隔夜清除大学生一级A片免费播放,則應(yīng)用桶蓋隔離,潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈免费在线看片91。

  10員工工作時黄色wwwxxxx在线免费,工作衣帽應(yīng)穿戴整潔,不得留長發(fā)天天操天天日天天天舔、長指甲小次郎av,工作時避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器,盡量利用夾子黄网站2020免费视频大全、勺子等工具取用h国产在线无码观看视频。

  11在廚房工作時,不得在工作域抽煙色哟哟在线视频精品一区二区、咳嗽高清毛片在线看、吐、打噴嚏等要避開食物艹艹网址。

  12廚房工作人員工作前在线视频国产福利不卡、方便后應(yīng)徹底洗手,保持雙手的清浩欧美一级A片视频在线看。

  13廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次日韩av三级片,至少二次清潔完畢,用具應(yīng)集中處置,殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置真人一进一出抽搐gif免费404,并指定專人管理精品国模一区二区。

  14不得在廚房內(nèi)躺臥或住宿,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐变态自拍日韩欧美在线观看视频网站、或亂放雜物等尤物在线草草一区二区。

  15有傳染病時,應(yīng)在家中或醫(yī)院治療欧美也操也射视频,停止一切廚房工作来部一级毛片。

  四食品原料管理與驗收制度

  1、根據(jù)酒店廚政生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn),,草草影院欧美视频,實行烹飪原料先進(jìn)先出原則全网男人的天堂网站,合理使用原料,避免先后程序不分A片网站免费在线播放,先入庫房原料擱置不用美女视频黄都是全免费的色欲。

  2、高檔原料派專人保管无码专区第一页中文字幕第一张,嚴(yán)格按量使用888888.网站男人的天堂。其它原料同樣做到按量使用,物盡其用自拍日韩视频首页在线播放免费观看。

  3成年女人一级毛片免费看、未經(jīng)許可,不得私自制作本酒店供應(yīng)菜品国产精品六区在线观看,杜絕任何原料浪費(fèi)行為在线观看黄色网站大全。

  4、不得使用霉變午夜催催精免费福利视频,有異味等一切變質(zhì)的烹飪原料欧美黑人大战白妞。對原料做到先入先出,隨時檢查99黄色视频在线观看高清资源在线观看。

  5中文字幕第4页、不得將腐敗變質(zhì)的菜品和食品提供給客人。

  6精品丝袜国产自在线拍Av、不許亂拿可以看很黄的视频的网站。、亂吃、亂做廚房的一切食品男人天堂网站。處理變質(zhì)原料中文无码Av天天爽无码精品人妻,需經(jīng)批準(zhǔn)。

  7国产爽爽爽网、嚴(yán)格履行原料進(jìn)入青青青草网在线观看,原料烹制和菜品供應(yīng)程序aa日本在线上观看,確保酒店菜品操作流程正常運(yùn)轉(zhuǎn),做到不見單久久国产免费高清视频观看,廚房不出菜的.原則迷奷漂亮的女教师AV在线播放。

  8、驗收人員必須心企業(yè)利益為重特级黄色视频毛片,堅持原則,秉公驗收日韩A级毛片久久,不圖私利久久久久久久黄色网站。

  9、驗收人員必須嚴(yán)格按驗收程序完成原料驗收工作国产一一级成年女子毛片。

  10驗收人員必須了解即將取得的原料與采購定單上規(guī)定的質(zhì)量要求是否一致欧美美女A片一级,拒絕驗收與采購單上規(guī)定不符的原材料。

  11驗收人員必須了解如何處理驗收下來的物品一区二区亚洲欧美日韩另类,并且知道在發(fā)現(xiàn)問題時如何處理6080国产午夜精品。如果已驗收的原材料出現(xiàn)質(zhì)量問題,

  驗收人員應(yīng)負(fù)主要責(zé)任欧美十八禁柔术在线视频。

  12驗收完畢免费乱操视频,驗收人員應(yīng)填寫好驗收報告,備存或交給相關(guān)部門的相關(guān)人員91国在拍‖国语自产图片。

  13以上制度適用于廚政部一切工作人員国产免费黄色,違反上述規(guī)定者,按酒店處罰制度執(zhí)行狼友视频A级毛片。

  五日韩在线观看精品亚洲专区一区二区、廚房日常工作檢查制度

  1、對廚房各項工作實行分級檢查制国产亚洲A∨片在线观看,對各廚房進(jìn)行不定期国内外自拍偷拍视频,不定點(diǎn)、不定項的抽查久久久久精品久久;總廚碰人人人人人青草碱、廚師長、組長自拍另类欧美日韩视频、廚房員工91欧美热情在线播放。

  2、檢查內(nèi)容包括店規(guī)xinnin8.com、店紀(jì)天天色色色色色色、廚房考勤、著裝色色色婷、崗位職責(zé)18岁免费看黄片、設(shè)備使用和維護(hù)又黄又粗又大又长又色又爽、食品儲藏、菜肴質(zhì)量日本性交操穴欧美性交操B、出菜制度及速度精品久久久久久电影综合、

  原材料節(jié)約及綜合利用、安全生產(chǎn)等項規(guī)章制度的執(zhí)行和正常生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)情況精品无码国产污污污免费网站国产。

  3精品国产手机在线观看、各項內(nèi)容的檢查可分別或同時進(jìn)行。

  衛(wèi)生檢查:每日一次色羞羞在线,包括食品衛(wèi)生自拍日韩欧美激情视频在线观看、日常衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生一区二区爱爱免费看视频;

  紀(jì)律檢查:每月一次国产乱弄视频,包括廚房紀(jì)律,考勤考核一级做a爱片久人毛片A片,店規(guī)店紀(jì)黄色工厂在线视频;

  設(shè)備安全檢查:每月一次,包括設(shè)備使用无码18、維護(hù)安全工作99精品在线免费观看;

  生產(chǎn)檢查:每周一次,包括儲藏xxxxxcom、職責(zé)出品制度717理论电影、質(zhì)量及速度。

  每日例查:每日二次亚洲精品国产精品乱码不卡√,包括餐前免费无遮挡禁18网站、后工作過程,個人及其它衛(wèi)生久久兔费黄色视频。

  4国产精品一区二区哟哟视频、檢查人員對檢查工作中發(fā)現(xiàn)的不良現(xiàn)象,依據(jù)情節(jié)亚洲乱码一区二区在线欧美,做出適當(dāng)?shù)奶幚韈om国产,并有?quán)督促當(dāng)事人立即改已或在規(guī)定期內(nèi)改正。

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  6视频黄页在线播放免费、對于屢犯同類錯誤av官方免费网站,或要求在限期內(nèi)改進(jìn)而未做到者,應(yīng)加重處罰久草精品视频播放,直到辭退欧美aaaⅤ西西在线。

  7、檢查人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)在线免费观看黄色av,一視同仁亚洲区欧美区,公正辦事。每次參加檢查的人員操屄免费视频,對時間最新免费黄网站、內(nèi)容和結(jié)果應(yīng)做書面記錄備案,檢查結(jié)果應(yīng)及時與部門和個人利益掛鉤国产性爱全露a级生片免费观看。

  六、廚房值班交接班制度

  1欧美一区二区二区、根據(jù)工作需要国产夜色快憣免费完整片,組長有權(quán)安排本組各崗人員值班。

  2国产免费黄色网址视频、接班人員必須提前抵達(dá)工作崗位黄色18禁网址,保證準(zhǔn)點(diǎn)接班。

  3无码韩日韩视频网址大全、交班人員必須向接班人員詳細(xì)交代交接事宜男人天堂最新在线,并填寫交接班日志,方可離崗韩国A片大全免费看片中文字。

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  5日韩欧美综合精品、值班人員應(yīng)自覺完成交代的工作,工作時間不得擅自離開工作崗位黄色网站高清无码在线观看,不得做與工作無關(guān)的事黄色三级片免费看视频。

  6、值班涩涩网站视频、接班人員應(yīng)保證值班亚洲人Jizz日本jiz人、接班期間的菜點(diǎn)正常出品。

  7欧美一,二..三性爱、值班免费看成年人网站、接班人員要妥善處理和保藏剩余食品及原料,做好清潔衛(wèi)生工作www.αeαe.28.com日韩黄色片。

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  9www.91zaixian、廚師長無定時檢查值班交接記錄免费观看的黄网站。

  七、廚房會議制度

  1亚洲综合激情图、廚房根據(jù)需要大尺寸的黄色视频,有必要計劃召開各類會議:(1)衛(wèi)生工作會:每周一次,主要內(nèi)容有食品衛(wèi)生免费看一类A片、日常衛(wèi)生男女猛烈啪啦啦无挡动态图、計劃衛(wèi)生;

 ∶夥殉鲈谙呙夥言谙吖劭础(2)生產(chǎn)工作會:每周一次免费看一级做a爰片久久毛片A片,主要內(nèi)容有儲藏、職責(zé)www.jjzz国产、出品質(zhì)量久久久国产精品免费A片分、菜品創(chuàng)新;

 ⊙侵廾琅患镀悠怠(3)廚房紀(jì)律:每周一次人人B人人操人人爽人人潻169网站,主要內(nèi)容有考勤、考核情況午夜福利网站在线入口、廚房紀(jì)律360天天色秋霞;

  (4)設(shè)備會議:每月一次国产一级精品毛片視屏,主要內(nèi)容有設(shè)備使用黄A色片、維護(hù)。

 」夥崖以谙吖劭础(5)每日例會:主要內(nèi)容有總結(jié)評價過去一日廚房情況十八岁以下禁止观看的黄,處理當(dāng)日突發(fā)事件。

 ∪毡净埔惩久夥汛笕谙吖劭础(6)安全會議:每半月一次中文字幕日韩网址大全,主要是廚房的安全工作。

 【镁酶@染镁妹夥丫贰(7)協(xié)調(diào)會議:每周一次人人摸人人操人人插人人爱,主要是相互交流、溝通香蕉五月开心婷婷。

  2超碰97人妻中文在线、除例會和特殊會議外免费91专区网站,各類會議召開至少提前一天通知,并告知開會時間亚洲最大在线观看黄网站、地點(diǎn)三级黄色日逼逼视频毛片、到會對象及內(nèi)容。

  3在免费jIzzjIzz在线视频、與會人員都應(yīng)清楚會議性質(zhì)及討論的要點(diǎn)免费自拍偷拍视频,提前準(zhǔn)備材料,會議主持者要做好會議進(jìn)程的全要工作很黄很色很污的免费网站。

  4网站在线观看无码天堂、參加會議的所有人員都應(yīng)準(zhǔn)時出席,如因特殊情況不能準(zhǔn)時到會者中文字幕在线免费观看网址,應(yīng)事先向總廚請假免费观看国产黄网站在线。會議必須準(zhǔn)時開始,與會人員中途不得隨意離開會場黄网站在线视频观看。

  5欧美在线情色、會議非議論期間,與會者不應(yīng)私下交談国产啊v操妞操网站,爭論搶白。如需發(fā)言国产吧视频久久爱,應(yīng)等待合適時間欧美一级A片a爱视频免费。

  6、所有會議發(fā)言應(yīng)簡明扼要538在线精彩视频,直截了當(dāng)色哟哟无码一区二区,節(jié)約時間。

  7欧美日韩另类精品重口综合手机、亚洲产在线精品亚洲第一站一?與會人員應(yīng)集中精力開會,不辦理與會議無關(guān)事宜A片在线观看的免费网站无码。

  8羞羞漫画官方在线观看、會議一時不能解決的事宜,應(yīng)另作處理在线www色综合免费网不卡,由專人跟辦国产精品一区二区二区三区,不應(yīng)費(fèi)時討論,不可糾纏不休欧美成视频在线。

  9无水操又黄片、會議未形成決定的方案或未被通過的提議,應(yīng)自覺保留www.色视频在线,會后不亂議論成Aⅴ人视频在线l免费观看,會上決定之事項五月丁香六月综合欧美在线观看,廚房各崗位必須自覺貫徹執(zhí)行,其結(jié)果應(yīng)主動報上女人张开腿让男桶爽视频动漫。

  八桃色阁国产精品、廚房防火安全制度

  廚房引起火災(zāi)的主要因素:大量堆積易燃油脂,煤氣爐未及時關(guān)閉吹潮视频在线播放,煤氣漏氣欧美一级AA片久久,電器設(shè)備未及時切斷,電源或超負(fù)荷用電97久久综合亚洲色HEZYO,煉油時無人值守等免费黄在线看。

  1 、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時A片免费网在线观看网址入口,應(yīng)立即報修国产黄色片一级片,修復(fù)后才能使用;

  2免费观看黄、色一级视频、不能超負(fù)荷使用電氣設(shè)備欧美视频自拍偷拍。

  3、各種電器設(shè)備在不用時或用完后切斷電源3d全彩无码无遮挡肉肉。

  4日韩精品最新一区二区在线观看、易燃物貯藏應(yīng)遠(yuǎn)離熱源。

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  7、煉油時應(yīng)專人看管啪啪亚洲,烤食物時不能著火在线无码抽查视频。

  8、煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用久久免费视频A级。

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  10欧美嗷嗷叫、下班關(guān)閉完能源開關(guān)。

  11www.色呦呦、廚房消防措施齊全亚洲黄色网站视频网站、有效。

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  九、廚房設(shè)備及用具管理制度

  1、廚房所有設(shè)備暴力强奸黄色网站有效、設(shè)施日韩黄色视频毛片、用具實行文明操作,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作與管理国产精品久久九九精品小草。

  2亚洲精品中文、對廚房所有設(shè)備、制定的保養(yǎng)維護(hù)措施欧美日韩视频在线,人人遵守自拍偷拍视频区。

  3、廚房內(nèi)一切個人使用器具毛片在,由本人妥善保管十八禁无码R片在线观看,使用及維護(hù)。

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  5、廚房內(nèi)一切特殊工具清纯唯美亚洲综合五月,如雕刻亚洲色一色噜一噜噜噜性色av、花嘴等工具,由專人保管存放黄色视频在线免费观看亚洲,借用時做記錄超碰在线91免费,歸還時要點(diǎn)數(shù)和檢查質(zhì)量。

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  十国产精品视频久久久、廚房獎懲制度

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  十一2020亚洲一级兔费A片、廚房員工考核管理制度

 ∨访涝谙卟シ胖形淖帜弧(一)考核的原則

  1、考核工作是一項常規(guī)工作免费无码高清黄色网址,每季度進(jìn)行一次久久国产香蕉毛片一级,行政總廚應(yīng)協(xié)同人事部門做好對員工的考核97青青操在线,使之程序化,制度化www.sanjipian.vom。

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 ∨访廊蘸渥耘氖悠低尽(二)考核的內(nèi)容

  1、素質(zhì)日韩AV电影三级片导航网站。包括員工是否有上述心人妻在线无码系列专区,是否忠于本職工作及其可信賴程度;還包括員工組織性中国换妻视频、紀(jì)律性黄色毛片在线免费观看、職業(yè)道德、個人衛(wèi)生與儀容儀表等環(huán)節(jié)国产一级黄在线观看播放。

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 〖で槲难(三)考核方法

  1人人干黄视频、個人總結(jié)法:由被考人對本人的綜合表現(xiàn)以書面總結(jié)的形式作自我簽定。

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  十二https://igao16com、廚房員工的調(diào)崗與晉升管理制度

  1在线观看www一区二区、公司根據(jù)工作需要,可對員工進(jìn)行調(diào)崗或?qū)⑵涮嵘礁咭患壍穆毼还ぷ鳌?/p>

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  十三、廚房紀(jì)律

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  2久久精品视频国产、嚴(yán)禁員工替代他人打卡,嚴(yán)格考勤黑人精品视频55。

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  10、廚房員工不得接受供貨商的饋贈国产一级婬片日本高清视频一。

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  12为搞点激情、嚴(yán)格執(zhí)行廚房內(nèi)各項管理制度的規(guī)定。

  十四国产精品性色AV、廚房處罰評分標(biāo)準(zhǔn)

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酒店廚房管理制度11

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