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酒店廚房管理制度
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酒店廚房管理制度1
一好超碰在线、廚房考勤制度
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9欧美一区观看、本制度適用于廚政部的所有員工。
二欧美偷窥自拍、廚房著裝制度
1国内色色色色色色、上班時(shí)需穿戴工作服帽,在規(guī)定位置佩戴工號(hào)牌或工作證国产爱V精品91久久一区二区。服裝要干凈在线观看网站人成,整潔、工作時(shí)間不得裸背敞胸欧美精品你懂的在线观看、穿便裝和怪服黄色视频啊啊啊啊。
2、上班時(shí)間需穿工作鞋,不得穿拖鞋强奸妹子国产系列、水鞋91国内在线播放、涼鞋。
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三国产又黄又硬又湿又黄又喷水、廚房衛(wèi)生管理制度
1、廚房烹調(diào)加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除欧美精品在,欧美一区二区。
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11、在廚房工作時(shí),不得在工作域抽煙亚洲国产一区区三区在线播放、咳嗽东北美女性高潮视频、吐、打噴嚏等要避開(kāi)食物国内视频偷拍网站。
12欧美日韩黄片免费在线观看、廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手国产欧美视频一区二区色老头影视,保持雙手的清浩美女顶级依人在线视频观看。
13、廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次91亚洲精品福利视频,至少二次清潔完畢91区国产在线观看,用具應(yīng)集中處置,殺蟲(chóng)劑應(yīng)與洗滌劑分開(kāi)放置搜索黄片搜索黄片黄色毛片,并指定專(zhuān)人管理欧美欧美性爱网站。
14、不得在廚房?jī)?nèi)躺臥或住宿日韩在线欧美成人网,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐aV黄色一级A片、或亂放雜物等。 15有傳染病時(shí)www.日韩.com,應(yīng)在家中或醫(yī)院治療国产欧美高清,停止一切廚房工作。
四在线观看你懂的网站免费不卡、食品原料管理與驗(yàn)收制度
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5、不得將腐敗變質(zhì)的菜品和食品提供給客人自拍日韩在线观看视频网站免费。
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7、嚴(yán)格履行原料進(jìn)入18禁黄无遮挡网站免费-百度,原料烹制和菜品供應(yīng)程序亚洲另类中文字幕,確保酒店菜品操作流程正常運(yùn)轉(zhuǎn),做到不見(jiàn)單′毛毛黄片,廚房不出菜的原則亚洲综合无码精品一区二区三区。
8、驗(yàn)收人員必須心企業(yè)利益為重91自拍偷拍免费视,堅(jiān)持原則国产盗摄在线精品福利,秉公驗(yàn)收,不圖私利二区免费视频。
9思思热国产精品视频、驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格按驗(yàn)收程序完成原料驗(yàn)收工作。
10www五月婷婷、驗(yàn)收人員必須了解即將取得的原料與采購(gòu)定單上規(guī)定的質(zhì)量要求是否一致学生妹人人操人人干人人,拒絕驗(yàn)收與采購(gòu)單上規(guī)定不符的原材料。
11亚洲一区在线视频播放、驗(yàn)收人員必須了解如何處理驗(yàn)收下來(lái)的物品黄色视频在线任意观看,并且知道在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)如何處理。如果已驗(yàn)收的原材料出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題国产精品无码A∨一区二区三区,驗(yàn)收人員應(yīng)負(fù)主要責(zé)任aaaaa色色黄色视频。
12、驗(yàn)收完畢欧美大胆A片,驗(yàn)收人員應(yīng)填寫(xiě)好驗(yàn)收?qǐng)?bào)告免费直接在线看黄,備存或交給相關(guān)部門(mén)的相關(guān)人員。
13久久机热免费、以上制度適用于廚政部一切工作人員国产aaaa黄片,違反上述規(guī)定者夫妻人人摸人人操人人射,按酒店處罰制度執(zhí)行。
五最近的日本中文字幕、廚房日常工作檢查制度
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3日韩精品一区二区三免费视频、各項(xiàng)內(nèi)容的檢查可分別或同時(shí)進(jìn)行。
衛(wèi)生檢查:每日一次人人干人人97,包括食品衛(wèi)生69pao强力打造永久免费、日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生欧美性情一级A片黄黑白配;
紀(jì)律檢查:每月一次成年人黄色欧美,包括廚房紀(jì)律,考勤考核色逼逼网站,店規(guī)店紀(jì)最新欧美精品wwwtestc;
設(shè)備安全檢查:每月一次,包括設(shè)備使用国产精品一区午夜福利、維護(hù)安全工作白白视频在线;
生產(chǎn)檢查:每周一次,包括儲(chǔ)藏欧美激欧美啪啪片动态图、職責(zé)出品制度黑人大战白妞系列AV、質(zhì)量及速度一级片操逼视频。
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5、屬于個(gè)人包干范圍或崗位職責(zé)內(nèi)的差錯(cuò)国产一级一级A一级A级,追究個(gè)人的責(zé)任怕怕怕18成禁人视频免费;屬于部門(mén),班組的差錯(cuò)黄色网址在线免费,則追究其負(fù)責(zé)人員的責(zé)任中国熟妇色視頻一区二区三区,同時(shí)采取相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰措施。
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六、廚房值班交接班制度
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七、廚房會(huì)議制度
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(1)衛(wèi)生工作會(huì):每周一次黄片@126.com,主要內(nèi)容有食品衛(wèi)生18禁看网站、日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生性色一区二区;
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∪蘸侵奕镀缬,AV不卡。3)廚房紀(jì)律:每周一次日韩黄色网站www...,主要內(nèi)容有考勤、考核情況色综合色综合色综合免费视频、廚房紀(jì)律亚洲欧美卡通另类丝袜美腿;
(4)設(shè)備會(huì)議:每月一次一级免费黄片,主要內(nèi)容有設(shè)備使用亚洲精品中文字幕专区、維護(hù)。
≈形淖帜慌访馈(5)每日例會(huì):主要內(nèi)容有總結(jié)評(píng)價(jià)過(guò)去一日廚房情況AV在线不卡网站无码18禁,處理當(dāng)日突發(fā)事件。
〔傥夜(6)安全會(huì)議:每半月一次国产不卡一区,主要是廚房的安全工作。
」琅闾逡磺镁镁锰逖槭悠怠(7)協(xié)調(diào)會(huì)議:每周一次久久鲁一鲁做,主要是相互交流、溝通久久精品这里热有精品6。
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3、與會(huì)人員都應(yīng)清楚會(huì)議性質(zhì)及討論的要點(diǎn)欧美人妻中文,提前準(zhǔn)備材料无码一级视频国产,會(huì)議主持者要做好會(huì)議進(jìn)程的全要工作。
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6、所有會(huì)議發(fā)言應(yīng)簡(jiǎn)明扼要丰满少妇A级毛片野外,直截了當(dāng)欧美专区11页,節(jié)約時(shí)間。
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八手机看片1024人妻久久性色、廚房防火安全制度
廚房引起火災(zāi)的主要因素:大量堆積易燃油脂,煤氣爐未及時(shí)關(guān)閉www簧片网址视频,煤氣漏氣av超碰av超碰人人爱,電器設(shè)備未及時(shí)切斷,電源或超負(fù)荷用電日韩AAAAAA免费毛片,煉油時(shí)無(wú)人值守等bbixxcon在线观看。
1、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時(shí)日本特级黄色大片天天高潮免费看,應(yīng)立即報(bào)修久久久国产精品免费A片分,修復(fù)后才能使用欧美-黄色工厂;
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3、各種電器設(shè)備在不用時(shí)或用完后切斷電源www又湿又大。
4日韩美女福利禁止观看网站、易燃物貯藏應(yīng)遠(yuǎn)離熱源。
5、每天清洗凈殘油脂久久视频一二区。
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九操女人在线、廚房設(shè)備及用具管理制度
1、廚房所有設(shè)備免费Jizz国产精品网站、設(shè)施特黄A级毛片免费官方网站、用具實(shí)行文明操作,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)操作與管理番茄社区android下载。
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十一、廚房員工考核管理制度
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1、考核工作是一項(xiàng)常規(guī)工作亚洲网中文字幕,每季度進(jìn)行一次电影小说二区激情图片区欧美性爱,行政總廚應(yīng)協(xié)同人事部門(mén)做好對(duì)員工的考核,使之程序化女被男啪出水免费的网站,制度化特黄特色大片无码特性视频。
2、對(duì)被考核員工的工作表現(xiàn)要有充分的了解久久综合加勒比金八天国,在考核前應(yīng)認(rèn)真做好準(zhǔn)備黄网站18岁禁,搜集其上次考評(píng)以來(lái)的工作表現(xiàn)記錄,確毖侨蘸形淖帜唬考核結(jié)果的準(zhǔn)確性女人高潮A级黄色视频,使被考員工口服心服。
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4、考核中a日韩精品在线看,考核人員與被考核人員應(yīng)當(dāng)面交換意見(jiàn)亚洲中文人妻,應(yīng)選擇一個(gè)不受外界干擾的安靜環(huán)境800AV凹凸视频免费观看网,使考核雙方能坦誠(chéng)交談,以便提高考核效果一级毛片精久久久久久久。
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(三)午夜在线免费视频、考核方法
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十二、廚房員工的調(diào)崗與晉升管理制度
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十三91香蕉在线精品一区在线观看、廚房紀(jì)律
1久热伊人网、廚房員工上下班必須打卡簽到簽退、并應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)間要換制服性多多视频,以便準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位黄片A片aa视频,一级无码。
2、嚴(yán)禁員工替代他人打卡欧美wwwxx,嚴(yán)格考勤日本加勒比人人操人人爱人人操人人爱。
3、服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)三级黄色性交片,認(rèn)真按規(guī)定要求完成各項(xiàng)任務(wù)亚洲精品视频在线观看你懂的。
4、廚房員工在工作時(shí)間應(yīng)堅(jiān)守工作崗位野外一级黄色网站,不得擅自離崗日韩高清自拍AV网址;不得坐在案板及工作臺(tái)上狼友网址手机免费观看。
5、為保證清潔男人舔女人下面视频,良好的工作環(huán)境91亚洲精品视频在线观看,提高工作效率,工作時(shí)間不得在非吸煙區(qū)吸煙国产一级A片免费视频性开放、不得高聲喧嘩日韩毛片无码一区二区三区、聊天。
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7久久免费看黄A级毛片高清孕妇、工作時(shí)應(yīng)在指定位置佩帶工號(hào)牌或工作證。
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9九九草影院、廚房為生產(chǎn)重地,沒(méi)有經(jīng)廚師長(zhǎng)同意欧美一级a一片免费观看,嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入婷婷丁香五月激情,具體由各區(qū)域組長(zhǎng)負(fù)責(zé)執(zhí)行。
10黄片免费直接看、廚房員工不得接受供貨商的饋贈(zèng)国产精品久久久久精品三级卜。
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12、嚴(yán)格執(zhí)行廚房?jī)?nèi)各項(xiàng)管理制度的規(guī)定黄色视频一区视频。
十四亚洲性爱欧美、廚房處罰評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
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廚房管理
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二:技術(shù)不等于管理
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十個(gè)廚師在開(kāi)店九個(gè)失敗——此現(xiàn)象恰好證明了技術(shù)不等于管理也不等于經(jīng)營(yíng)的道理在线观看美女网站瑟瑟。因此,如何讓技術(shù)好的廚師身于組織精品女同一区二区三区免手续费站,計(jì)劃韩国三级片网址,執(zhí)行能力強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)之下,這才是以人為本的管理原則和要點(diǎn)18禁无遮挡啪啪无码网站免费看。
三:不要形式主義的開(kāi)會(huì)
經(jīng)過(guò)多年的管理經(jīng)驗(yàn)告訴我欧美在线视频在线播放a免费观看,形式主義的東西最害人,眼下許多就和餐廳各部門(mén)盛行開(kāi)會(huì)日韩欧美亚洲综合一区二区三区;上午晨會(huì)国产盗摄视频精品一区二区,晚上夜會(huì),三天一小會(huì)在线欧美看片免费人成视频,一周一大會(huì)~邊面上是總結(jié)工作国产日韩亚洲丝袜AV,實(shí)質(zhì)上是走過(guò)場(chǎng),形式上對(duì)工作負(fù)責(zé)视频在线第一页,暗地里是過(guò)會(huì)癮日韩高清AV在线,并介詞顯示自己的地位和權(quán)威国产字幕在线观看免费视频。
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廚房工作環(huán)境噪音大,溫度高另类激情视频,時(shí)間長(zhǎng)亚洲一级特大黄色小视频,員工工作很是辛苦,不細(xì)心體貼部下而借口開(kāi)會(huì)表明自己是一個(gè)管架子的典型的官場(chǎng)作風(fēng)久久www.98riav.com。
四:營(yíng)造健康氛圍
自古以來(lái)免费观看中日韩毛片视频,國(guó)內(nèi)的各行各業(yè)尤其是手藝業(yè)都?xì)埩粝略S多“幫規(guī)陋習(xí)”如何以時(shí)俱進(jìn),改變廚師員工的就業(yè)觀念和人品素質(zhì)免费专区-iGAO视频网_为爱搞点激情,營(yíng)造一種健康的積極向上的工作氛圍自拍播放,是管理中的最重要的手段之一。
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五,如何進(jìn)行前廳中文字幕在线中文不卡,廚房的溝通
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要讓前廳廚房達(dá)到溝通和諧女被男啪到喷水视频网站,首要的問(wèn)題必須解決我們的廚房管理者和大廚們“老子有技術(shù),前廳的服務(wù)員免费的不卡的av网站,服務(wù)生們算什么東西”的自大作風(fēng)以及“老子工資比你高一截一级黄片三级黄色一级毛片三级毛片,你也來(lái)指點(diǎn)我”的草頭思想先锋xfplay色资源网站123。所以97国产精品免费视频,在前廳廚房的交流溝通中“顧客”意識(shí)欧美一级欧美,才會(huì)達(dá)到預(yù)期的效果久久国产99。
六:關(guān)于廚房成本管理
每個(gè)廚房的成本控制在线视频自拍网,是廚房工作的一個(gè)中心A片性爱网站。這不僅僅是廚師長(zhǎng)一個(gè)人的事情www.欧美色图.com,它需要大家的共同努力欧美国产综合。在這個(gè)問(wèn)題上www久久网,我個(gè)人的看法是:讓每個(gè)崗位的人員都要有成本的意識(shí)俄罗斯特级黄片免费观看一区二区三区,這需要大家一起來(lái)控制成本和費(fèi)用,廚房管理者要向所有員工灌輸以店為家的思想美女销魂国产一级A片,也就是酒店的利益放在首位yw193.com。酒店盈利高了我們獎(jiǎng)金才會(huì)更高。所有來(lái)酒店工作的員工有兩個(gè)目的:1)是為了錢(qián)国产激情综合网,2)是為了學(xué)習(xí)国产天美精品VA在线观看,只有把他們目的搞清楚了,才能對(duì)癥下藥91午夜在线视频,讓他們清楚自己來(lái)酒店工作A片视频观看,及是為酒店也是為自己,他們目的明確了无码国产有码精品91,在加上廚房各級(jí)管理者的教導(dǎo)和自身影響下国产免费特大黄色网站,對(duì)廚房間的一點(diǎn)水,一滴油搜索欧美黄片,一粒米欧美一级A片裸体做受在线,一度電亚洲欧美另类激情综合区183,一方氣,看在眼里欧美性爱zozozoxxxx,記在心里亚洲第一精品在线,動(dòng)在手里,只有平時(shí)大家的主義永久免费观看的毛片视频,才能使費(fèi)用控制到最到底點(diǎn)肏屄视频在线免费观看。
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七:廚房間的安全與隱患
我是從兩方面看安全與隱患的:
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2、酒店的偷盜現(xiàn)象是每個(gè)酒店的普遍情況又粗又长又硬的裸交视频,如何解決這一問(wèn)題北方久久av,我個(gè)人開(kāi)看除了抓住嚴(yán)加懲罰外一级aa片免费性爱视频,平時(shí)多加強(qiáng)思想教育和人情感化。
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管理是科學(xué)又是藝術(shù)欧美老人激情综合网欧美综合激情,即簡(jiǎn)單又復(fù)雜亚洲色婷婷开心综合,但是綜上所舉,我個(gè)人以為廚政管理精要在于管理者要對(duì)管理有深刻的認(rèn)識(shí)91国内精天天,不僅僅需要技術(shù)和簡(jiǎn)單的按"規(guī)章制度“辦事免费看黄网站9,更主要的是:要以正確的觀念,方法引導(dǎo)員工指揮員工并激勵(lì)他們的熱情和斗志igao网为爱搞点激情,為酒店獻(xiàn)現(xiàn)出他們的一份熱一份愛(ài)超碰人人做人人操人人爽。如此才是廚政管理的真諦。
酒店廚房管理制度2
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三、冰箱衛(wèi)生
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五国产永久视频、餐具衛(wèi)生
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六激情你懂的、切配衛(wèi)生
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七中文字幕黄色、爐灶衛(wèi)生
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3、爐灶瓷磚清潔欧美一级久久、無(wú)油膩99久久99国产免热在播,爐灶排風(fēng)要定期清洗,不得有油垢。
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八久久国产自偷免费播放、冷葷間衛(wèi)生
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7、冷葷間嚴(yán)禁放私人物品及雜物xxwww日韩在线观看视频,包括茶杯等www.zmjzk.com。
8、冷葷間餐具不得混用全网黄网站免费观看,專(zhuān)間使用美叉人人人一,级黄片。
9、罐頭食品啟用后人人操,人人摸,人人性爱,當(dāng)日用余務(wù)必倒入有蓋玻璃器皿直接免费观看的黄色网站,放置冰箱內(nèi)。
酒店廚房管理制度3
為了加強(qiáng)酒店廚房管理无码日韩少妇爆乳视频迅雷下载,提高出品質(zhì)量欧洲黄视频在线观看,打造廚房良好工作秩序色妞网视频二区视频,特制訂本規(guī)定,請(qǐng)廚房負(fù)責(zé)人遵守執(zhí)行中文字幕精品亚洲一区。
一日韩亚洲欧美精品一二区、廚房生產(chǎn)流程控制
廚房生產(chǎn)流程包括加工,配份和烹調(diào)三個(gè)程序欧美日韩在线a视频在线观看。三個(gè)程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位九九热频道这里只有精品99,要使其間每個(gè)環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分,對(duì)廚房生產(chǎn)流程加以控制日韩精品在线播放欧美视频。
廚房生產(chǎn)控制要對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量二级A片在线观看、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范加以檢查指導(dǎo)野狼av社区,隨時(shí)消除一切生產(chǎn)性誤差在线A片一级永久免费观看。保證達(dá)到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn),消除一切生產(chǎn)性浪費(fèi)在线免费播放黄色网站大全,保證員工都按制作規(guī)范操作538视频在线播放,形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程,要求如下:
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3亚洲欧美一区二区在线观看、按生產(chǎn)流程實(shí)行程序控制加勒比中文无码在线。每一道流程生產(chǎn)者,對(duì)上一道流程的食品質(zhì)量大秀免费人成网站在线视频,實(shí)行嚴(yán)格的檢查控制一区色色色,不合標(biāo)準(zhǔn)的要及時(shí)提出A片中文在线免费,幫助前沿程序糾正。使整個(gè)產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個(gè)過(guò)程都受到監(jiān)控91AV综合。
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二91AV天堂在线观看、廚房產(chǎn)品質(zhì)量管理
廚房要向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,保證滿足客人的一切需求美女黄18岁以下禁看,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)影音先锋不卡成人资源在线观看。對(duì)此,規(guī)定如下:
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5、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)咬美女奶子舔她的逼视频,從進(jìn)貨av九一、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查亚洲欧美另类在线专区,防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作69视频免费观看,對(duì)刀具AAAAA黄片免费观看、案板等用具按規(guī)定消毒。
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三亚洲欧美大码a在线观看、廚房產(chǎn)品開(kāi)拓
1、廚房與其它部門(mén)(營(yíng)銷(xiāo)部免费一级在线、采購(gòu)部)緊密聯(lián)系免费无码日韩一级A片视频,隨時(shí)了解市場(chǎng)信息的需求,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開(kāi)發(fā)人成国产免费网站。
∨访蓝谙呤悠怠(1)對(duì)菜品的營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量色哟哟影视基地、原料a片在线观看哟哟哟、器皿的要求進(jìn)行了解。
456小视频。2)對(duì)菜品價(jià)位69免费视频、促銷(xiāo)手段、銷(xiāo)售量日韩手机福利写真在线观看、廣告宣傳進(jìn)行了解日本三级欧美三级人妇视频。
(3)對(duì)市場(chǎng)容量污污色色,顧客需求视色4se,消費(fèi)心理趨向,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解色影音。
25566综合网、成立產(chǎn)品開(kāi)拓小組,由廚房牽頭国产在线.c,有采購(gòu)国产精品不卡一区、營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)參與。根據(jù)市場(chǎng)信息亚洲色呦呦在线,不斷研制開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品美女视频色网站国产。
3、定期收集新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)建議書(shū)色污网站免费在线观看,通過(guò)評(píng)估特级婬片欧美国语高清视频一、鑒定。制定新產(chǎn)品計(jì)劃任務(wù)書(shū)国产在线精品永久网址,通過(guò)試制五月婷婷久久久、鑒定再研究產(chǎn)品的銷(xiāo)售與服務(wù)方式。
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四、廚房衛(wèi)生管理計(jì)劃
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(1)18岁免费黄、行政總廚職責(zé)
工作計(jì)劃:
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組織管理:
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食品制作:
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食品銷(xiāo)售:
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其它方面:
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六、廚房員工獎(jiǎng)懲條例
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酒店廚房管理制度4
1、廚房?jī)?nèi)有與規(guī)模相適應(yīng)的消防設(shè)備和消防器材日本小穴视频,從業(yè)人員了解使用方法和防火安全知識(shí)毛毛看毛片。
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酒店廚房管理制度5
一、廚房應(yīng)與廁所及其他不潔處所有效隔離www.插逼com,廚房?jī)?nèi)不應(yīng)有廁所白白色手机在线,且廚房的門(mén)與窗均不得面對(duì)廁所。
二午夜三级永久久久、廚房應(yīng)有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng)操人妻视频免费在线公开上传,尤以排水系統(tǒng)最重要,因廚房烹調(diào)食物時(shí)亚洲专区国产精品一区二区,材料需要清水洗滌美女网站一区二区在线观看,廚房清理更需要用水洗滌,這些用過(guò)的污水在线一级黄片在线,必須迅速排除99riav3vip,否則會(huì)使廚房泥濘不堪。
三人与动牲交av免费、地面、天花板日本二级婬片、墻壁門(mén)窗應(yīng)堅(jiān)固美觀黄色网址在线免费播放,所有孔洞縫隙應(yīng)予填實(shí)密封,并保持整潔欧美美女a片在线视频,以免蟑螂日本a网站在线看、老鼠隱身躲藏或出入。
四、應(yīng)裝置抽油煙機(jī):抽油煙機(jī)的油垢應(yīng)定時(shí)清理黄色视频一级黄,而所排出的污油黄片久久久久久久,也應(yīng)適當(dāng)處理。
五亚欧A片视频在线观看、工作廚臺(tái)及廚柜以鋁質(zhì)或不銹鋼材質(zhì)為佳欧美全网一级AA片片黄大片,木質(zhì)者容易孳生繁殖蟑螂。
六久操碎强奸、工作廚臺(tái)及廚柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角http://800av.com/,應(yīng)特別注意清掃。因這些死角處中文字幕Aⅴ无码一区二区三区,每當(dāng)沖洗地面時(shí)色哟哟网站www,將面包碎片、碎肉免费观看全成年网站大全、菜屑等沖入內(nèi)遺留腐爛个人上传网上性交毛片。
七、食物應(yīng)在工作臺(tái)上料理操作黄色工厂免费,并將生欧美黑人双飞视频3区、熟食物分開(kāi)處理。刀和砧板工具及抹布等黄免费,必須保持整潔人人爽人人超人人高潮。
八、食物應(yīng)保持新鮮日韩电影线上无码观看视频网站、清潔无码天天av、衛(wèi)生,并于洗清后分類(lèi)以塑膠袋包緊成年网站在线视频网站,或裝在有蓋容器內(nèi)思热在线视频精品免费观看,分別儲(chǔ)放冰箱或冷凍室內(nèi),魚(yú)肉類(lèi)取用處理要迅速一级a做一级吃奶水,以免反覆解凍而影響鮮度高清无码视频在线观看的,要確實(shí)做到勿將食物暴露在生活常溫太久。九美女很黄很黄的免费网站、凡易腐敗飲食物品在线黄黄自慰,應(yīng)貯藏?cái)z氏零度以下冷藏容器內(nèi),熟的與生的食物分開(kāi)貯放99这里99这里只有是精品,防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴(kuò)散及吸收箱內(nèi)氣味人人看人人摸人人操人人色,并備置脫臭劑或燃過(guò)的木炭放入冰箱,可吸凈臭味
十国产福利污污污在线观看、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛很黄AAAAAAAAA片,使用后隨即加蓋人人插人人操人人奸,所有的器皿及菜肴,均不得與地面或污穢接觸一级A级黄色网站。
十一黄页黄色网站、應(yīng)備置有密蓋污物桶、廚余桶欧美日韩亚洲一区在线观看不卡,廚余最好當(dāng)夜倒除欧美老妇XXXX,不在廚房?jī)?nèi)隔夜。萬(wàn)一需要隔夜清除成年人免费观看黄色视频,則應(yīng)用桶蓋隔離生活片AⅤ二区,又廚余桶四周應(yīng)予經(jīng)常保持干凈。
十二国产短视频一区、員工工作時(shí)日本午夜性爱影院,應(yīng)穿戴整潔工作衣帽。工作時(shí)避免讓手接觸或沾染食物與食器三级网站硬插,盡量利用夾子影音在线资源、勺子等工具取用。
十三国产精品99riav1.、在廚房工作時(shí)国产A片黄免费看,不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽a在线电影、吐痰国产真人操逼视频、打噴嚏,萬(wàn)一打噴嚏時(shí)色人人操人人,要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻91在线视频播放入口在线观看,并隨即洗手。
十四国产福利在、廚房工作人員工作前真实偷窥拍摄系列网站、便后,均應(yīng)徹底洗手视频国产福利,保持一雙清潔的手一级黄色毛片视频免费看。
十五、廚房清潔掃除工作91福利网国产,每日數(shù)次国产免费一级毛卡片AAAAA级,至少要做一次,清潔完畢一级二级三级黄片,清掃用具應(yīng)集中處置美女自慰喷水国产。殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲(chóng)劑等放在一起,有毒的物質(zhì)要標(biāo)明放在固定場(chǎng)所及指定專(zhuān)人管理www.久久久久久.com。
十六午夜性爱福利视频、不得在廚房?jī)?nèi)躺臥或住宿,也不許隨便懸掛衣服及放置鞋屐黄片视频在线观看www,或亂放雜物等国产欧美同性另类色视频。
十七、有病時(shí)應(yīng)留在家中休息日日干夜夜操一区二区三区。感冒中文字幕在现观看、皮膚有外傷及患傳染病癥時(shí),都應(yīng)留在家休養(yǎng)治療无码肏屄黄色视频,否則將會(huì)影響整體的健康十八禁www。
酒店廚房管理制度6
1:遵守酒樓的規(guī)章制度,服從指揮久久免费看A级毛片,尊重上級(jí)五月丁香婷中文,團(tuán)結(jié)和睦,互相幫助超碰动态图。
2:遵守酒樓的考勤制度日本欧美国产中文字幕,按時(shí)上下班,不曠工欧美一欧美视频在线电影视频,早退色五月先锋无码中文字幕,有事請(qǐng)假。
3:上班時(shí)間為上午9:30-14:00下午16:30-21:30每天當(dāng)班的人員必須等客人走完才能下班在线涩视频网址。
4:用餐時(shí)間為上午10:30-11:00下午16:30-17:00晚上21:30-22:00
5:上班時(shí)間所有人都必須在自己的崗位上456亚洲人成高清在线观看,不得擅自離崗,不得聚眾打鬧裸体美女扒尿口喷白浆草莓视频。正餐時(shí)間中午11:00-13:45晚上17:00-21:15以后的工作當(dāng)班的廚師完成人人爽人人操97。
6:廚房人員不準(zhǔn)偷吃任何酒樓食物。
7:上班時(shí)間廚房人員不準(zhǔn)串崗日韩视频一区。
8:廚房必須做好衛(wèi)生清潔工作欧美性XXXXX极品视频,包干到位,每星期六掃除一次无码播放,每天各部門(mén)搞好本崗位衛(wèi)生亚洲精品地址一地址二。
9:因廚房操作原因,顧客退菜將追究個(gè)人原因AV在线在线,如變質(zhì)自拍视频日韩在线视频观看网站免费,腐爛,有異物最新免费看的黄色网站,異味等日本三级黄在线观看,除追究本身菜價(jià)外,廚房主管国产热门明星无码视频,事故本人也要做出相應(yīng)的'罰款欧美特级AAAA。
10:廚房工作人員必須做到四勤:手勤亚洲色图欧洲色图激情文学,口勤,腦勤又粗又大又色视频网站,腿勤九九国产黄色视频上传在线观看。
11:廚房工作人員必須做好節(jié)約成本,杜絕浪費(fèi)使劲摸使劲操无码在线,控制原料使用www.天天干.com,做到節(jié)水,節(jié)電污污美女在线观看免费,節(jié)油黄色电影视频网址,節(jié)氣和合理利用原料材料。
12:把握原材料質(zhì)料亚洲一区IGAO影院,干調(diào)料出庫(kù)數(shù)量播放在线你懂,做到心中有數(shù),天天有據(jù)可查亚洲一区二区区,嚴(yán)格把住菜品的質(zhì)量關(guān)com.91视频。
13:廚房工作人員必須做好自己的本職工作,負(fù)責(zé)自己責(zé)任范圍欧美乐播视频,如發(fā)生問(wèn)題將直接追究其責(zé)任玖玖爱在线视频免费观看。
14:每個(gè)廚房工作人員都必須有敬業(yè),愛(ài)業(yè)久久久精品久久久,互相幫助的品德精神欧美嘿咻嘿咻在线视频,做一個(gè)優(yōu)秀的廚師。
15:廚房工作人員都必須有消防意識(shí)黑人性爱黄片,避免火災(zāi)一级性爱在线看,漏電,漏液化氣等事故亚洲无遮挡黄片,下班之前做好關(guān)燈玩弄人妻少妇一级毛片,關(guān)火,關(guān)液化氣等工作www.av黄网,每天定時(shí)檢查一次天堂AV毛片在线看,以免發(fā)生事故,對(duì)因失職造成的事故者欧美视频在线观看aaaa,按情節(jié)嚴(yán)重做出處罰www.天堂av在线,甚至追究其法律責(zé)任。
16:以上各條制度廚房工作人員必須嚴(yán)格遵守95在线视频精品免费观看,認(rèn)真施行逼逼插插尤物,如有違反,視情節(jié)輕重做出嚴(yán)格處罰。
酒店廚房管理制度6
1:崗位職責(zé)
2:廚房考勤制度
3:廚房著裝制度
4:廚房衛(wèi)生管理制度
5:食品原料管理與驗(yàn)收制度
6:廚房防火安全制度
7:廚房設(shè)備及用具管理制度
8:廚房獎(jiǎng)懲制度
9:廚房員工考核管理制度
10:廚房員工的調(diào)崗與晉升管理制度
11:廚房處罰評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
一调教99riav影院、行政總廚
直接領(lǐng)導(dǎo):董事會(huì)或總經(jīng)理管理對(duì)象:各廚師長(zhǎng)聯(lián)系范圍:公司各部門(mén)
工作職權(quán):
1日韩福利看片、據(jù)公司董事會(huì)或總經(jīng)理指示,負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié)在线看一级,部門(mén)溝通欧洲性爱免费三级片,做到“上傳下達(dá)”。
2性爱在线观看、師隊(duì)伍技術(shù)培訓(xùn)規(guī)劃和指導(dǎo)。
3国产AⅤ熟女乱视频、負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)菜品AV三级毛片网址、原料研究開(kāi)發(fā)、廚政管理研究工作亚洲色图国产专区。
4波多性爱视频、組織酒店對(duì)關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作。
5国产精品一区二区精品视频、對(duì)酒店廚師系統(tǒng)的考察和考核評(píng)級(jí)作總體把關(guān)和控制亚欧美黄色网。
6、與酒店總經(jīng)理共同處理各種重大突發(fā)事件国产草莓视频A区在线观看。
7美女跪下吃J8、負(fù)責(zé)組織對(duì)菜品的設(shè)計(jì)和審計(jì)工作,不斷了解菜品動(dòng)態(tài)和動(dòng)向日韩黄片AV。
工作職責(zé):
1一级黄色视频九九影院、進(jìn)行廚政作業(yè)管理的巡察、解決各種疑難技術(shù)問(wèn)題国产又大又黄又爽的视频免费观看。
2国产三级国产精品三级在线、進(jìn)行廚師脫產(chǎn)培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)指導(dǎo)福利爱爱视频。
3成年人午夜视频网站、調(diào)節(jié)各廚房廚師的人員配置,并將處理意見(jiàn)報(bào)公司總經(jīng)理審定99久久国产免费只有精品。
4综合图区欧美亚洲综合在线、組織制定酒店原料的采購(gòu),供應(yīng)與存儲(chǔ)規(guī)劃91精品日本永久观看在线,并對(duì)其作業(yè)管理流程進(jìn)行密切監(jiān)控免费看黃色片。
5、對(duì)酒店菜品烹飪作業(yè)過(guò)程進(jìn)行檢查情侣黄色网站免费看、指導(dǎo)美女裸体污视频、確保酒店菜品數(shù)量與品質(zhì)的正常供應(yīng)。
6、根據(jù)總公司規(guī)劃熟女一级毛片,定期組織菜品研究與開(kāi)發(fā)男人操女人黄网站,并負(fù)責(zé)完成各個(gè)時(shí)期菜品研發(fā)責(zé)任指標(biāo)。
7免费看欧美下身喷水视频、根據(jù)公司總經(jīng)理指示无码毛片视频一区二区本码国,參與和組織國(guó)家級(jí)和國(guó)際大型餐飲,食品學(xué)術(shù)研討交流會(huì)議與活動(dòng)色综合无码。
8www.jcnp88.com、對(duì)酒店重大烹飪作業(yè)任務(wù)親自指揮指導(dǎo)。
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二、廚師長(zhǎng)
直接領(lǐng)導(dǎo):總廚(無(wú)總廚由總經(jīng)理)管理對(duì)象:廚房各組組長(zhǎng)聯(lián)系范圍:酒店各部門(mén)
工作職權(quán):
1国内自拍视频在线看免费观看、負(fù)責(zé)各小組組長(zhǎng)的考勤考績(jī)工作在线视频福利免费观看国产,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞,正確行使表?yè)P(yáng)和批評(píng)成在线人A片免费播放视频、獎(jiǎng)勵(lì)或處罰職權(quán)黄色一级视频导航。2、全權(quán)處理各廚房的日常業(yè)務(wù)工作并做好事前工作安排国内精品一区二区三区香蕉。
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4玖色网站、現(xiàn)場(chǎng)檢查99精品视频免费热播在线观看网站、督導(dǎo)廚房的各種準(zhǔn)備工作。
工作職責(zé):
15555www、根據(jù)酒店的特點(diǎn)和要求久久播放AV,制定零餐和宴會(huì)菜單。
291网站在线观看精品、制定廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)欧美三级性爱在线、確保廚房工作正常進(jìn)行。
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7超碰在线婷婷免费、定期實(shí)施廚師技術(shù)培訓(xùn),組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)综合区图片区视频区亚小说区。定期或不定期對(duì)廚師技術(shù)進(jìn)行考核,制定值班表午夜免费A片,評(píng)估廚師亚洲欧美黄色免费看,對(duì)廚師的晉升調(diào)動(dòng)提出意見(jiàn)經(jīng)批實(shí)施。
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9国产一级牲交视频播放在线观看、合理調(diào)配人員黄片动图麻豆免费,科學(xué)安排操作程序,保證出菜節(jié)奏美国一级黄片人兽,為服務(wù)工作提供良好的基礎(chǔ)大乳美女深夜自慰。
10、負(fù)責(zé)控制食品和有關(guān)勞動(dòng)力成本www.欧美a片,準(zhǔn)確掌握原料庫(kù)存量91福利视频,了解市場(chǎng)供應(yīng)情況和價(jià)格。根據(jù)原料供應(yīng)和賓客的不同口味要求久久一级婬A片AAA毛片女人,制訂菜單和規(guī)格在线一级油黄片、審核廚房的請(qǐng)購(gòu)單,負(fù)責(zé)每月廚房盤(pán)點(diǎn)工作五月婷婷丁香综合伊人一区二区三区四区,經(jīng)常檢查和控制庫(kù)存食品的質(zhì)量和數(shù)量jjzzjizz中国,防止變質(zhì)、短缺,合理安排使用食品原料国产精品第二页。高檔原料的進(jìn)貨和領(lǐng)用必須經(jīng)廚師長(zhǎng)審核或開(kāi)單才能領(lǐng)發(fā)7777网址,把好成本核算關(guān)。11华人黄视频网站、負(fù)責(zé)指導(dǎo)主廚的日常工作黄频网页免费,根據(jù)客人口味要求,不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量国产熟女AV免费观看尤物、并協(xié)助總經(jīng)理設(shè)計(jì)免费簧网站永久在线播放国产、改進(jìn)菜單,使之更有吸引力自拍偷拍19页,不斷收集成h人视频网站、研制新的菜點(diǎn)品種,并保持地方特色風(fēng)味av超碰人人操。12福利影视亚洲影视在线观看、經(jīng)常與各部門(mén)聯(lián)系協(xié)調(diào)、并聽(tīng)取賓客意見(jiàn)欧美图片另类,不斷改進(jìn)工作一级做一级a做片性视频无遮挡。
6、需請(qǐng)事假的国产黄A片免费网站,必須提前一日辦理事假手續(xù)插女人视频,經(jīng)廚師長(zhǎng)批準(zhǔn)后方有效,未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無(wú)故缺席或擅離崗位国产午夜精品视频一区二区三区。電話請(qǐng)假一律無(wú)效欧美精品黑人白妞大战。
7、根據(jù)工作需要影音先锋女人av鲁资源网,需廷長(zhǎng)工作時(shí)間的黄色黄片一个人www,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,可按加班或計(jì)時(shí)銷(xiāo)假處理看男女搞。
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9、本制度適用于廚政部的所有員工国产在线xx。
二免费黄色性爱网站、廚房著裝制度
1、上班時(shí)需穿戴工作服帽中文字幕最新视频,在規(guī)定位置佩戴工號(hào)牌或工作證在线观看国产入口视频网站免费下载。服裝要干凈欧美综合首页,整潔、工作時(shí)間不得裸背敞胸在线视频精品99、穿便裝和怪服欧美日韩无线码一区二区。
2、上班時(shí)間需穿工作鞋狠起插,不得穿拖鞋欧美性视频在线、水鞋、涼鞋国产亚洲AⅤ人片在线观看。
3性爱在线破解版黄色网站、工作服應(yīng)保持干凈整潔,不得用其它飾物代替紐扣偷拍偷窥一区二区综合。
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5、必須按規(guī)定圍腰系帶操作国产a第⑩页无毒,不得拖曳老板轻点好痛好涨嗯啊视频。
6、違反上述規(guī)定者女人腿张开让男人桶爽动态图片,按酒店處罰條例執(zhí)行人人干人人摸人人草久婷。
三国产黄色视频污免费、廚房衛(wèi)生管理制度
1免费网站a、廚房烹調(diào)加工食物用過(guò)的廢水必須及時(shí)排除。
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3、定期清洗抽油煙設(shè)備亚洲国产一级毛片。
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5、食物應(yīng)在工作臺(tái)上操作加工18岁禁污网站,并將生熟食物分開(kāi)處理欧美在线视频二区国产、刀、菜墩免费看黄网址、抹布等必須保持請(qǐng)清潔日韩精品免费观看大全视频、衛(wèi)生。
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13廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次五月丁香激情久久,至少二次清潔完畢日韩在视频,用具應(yīng)集中處置,殺蟲(chóng)劑應(yīng)與洗滌劑分開(kāi)放置免费黄色视频应用,并指定專(zhuān)人管理黄色页一级在线观看。
14不得在廚房?jī)?nèi)躺臥或住宿,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐亚洲二级激情aaaa片、或亂放雜物等精品163黄色录像。
15有傳染病時(shí),應(yīng)在家中或醫(yī)院治療99r在线精品视频播放,停止一切廚房工作欧美视频在线观看免费电影。
四食品原料管理與驗(yàn)收制度
1、根據(jù)酒店廚政生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn)美国黄片一级A片,實(shí)行烹飪?cè)舷冗M(jìn)先出原則中文字幕资源在线,合理使用原料,避免先后程序不分欧美影院a∨天堂,先入庫(kù)房原料擱置不用手机在线视频中文字幕精品三上。
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3、未經(jīng)許可免费成年人在线,不得私自制作本酒店供應(yīng)菜品久久久久久久精品国产免,杜絕任何原料浪費(fèi)行為。
4国产综合男女视频一区二区、不得使用霉變www,3rb3rb免费视频,有異味等一切變質(zhì)的烹飪?cè)99农村一级毛片。?duì)原料做到先入先出,隨時(shí)檢查激情按摩系列片AAAA国产馆。
5黄网站色视频免费一级毛片、不得將腐敗變質(zhì)的菜品和食品提供給客人。
6国产一区在、不許亂拿国产又黄又爽又色视频在线、亂吃、亂做廚房的一切食品91久久久久精品久久久久久久久。處理變質(zhì)原料熟妇操B,需經(jīng)批準(zhǔn)。
7欧美亚洲日本高清不卡、嚴(yán)格履行原料進(jìn)入www.淫荡网,原料烹制和菜品供應(yīng)程序,確保酒店菜品操作流程正常運(yùn)轉(zhuǎn)0808贵妃网理论片,做到不見(jiàn)單丁香花在线观看视频在线,廚房不出菜的原則。
8国产一级毛片无码一区二区、驗(yàn)收人員必須心企業(yè)利益為重一级国产,堅(jiān)持原則,秉公驗(yàn)收一级黄色片不卡,不圖私利欧美一级黄色大片网址。
9、驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格按驗(yàn)收程序完成原料驗(yàn)收工作色色影视网站。
10驗(yàn)收人員必須了解即將取得的原料與采購(gòu)定單上規(guī)定的質(zhì)量要求是否一致黃色A片一级一级一级,拒絕驗(yàn)收與采購(gòu)單上規(guī)定不符的原材料。
11驗(yàn)收人員必須了解如何處理驗(yàn)收下來(lái)的物品国产高潮动漫在线观看免费视频,并且知道在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)如何處理日本三级视频在线观看。如果已驗(yàn)收的原材料出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,
驗(yàn)收人員應(yīng)負(fù)主要責(zé)任日韩美女观看成人网站在线观看视频。
12驗(yàn)收完畢欧美精品一色喲哟,驗(yàn)收人員應(yīng)填寫(xiě)好驗(yàn)收?qǐng)?bào)告,備存或交給相關(guān)部門(mén)的相關(guān)人員久久国产免费一区二区三区。
13以上制度適用于廚政部一切工作人員情欲综合,違反上述規(guī)定者,按酒店處罰制度執(zhí)行欧美黄片1区,2区,3区。
五黄色网站黄色网站欧洲、廚房日常工作檢查制度
1、對(duì)廚房各項(xiàng)工作實(shí)行分級(jí)檢查制一级黄色在线免费看,對(duì)各廚房進(jìn)行不定期最好看的日韩中文字幕视频,不定點(diǎn)永久看欧洲大片、不定項(xiàng)的抽查;總廚试看120秒国产很黄很爽、廚師長(zhǎng)欧美激情亚洲日韩专区、組長(zhǎng)、廚房員工一区二区视频在线导航。
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3jizz免费在线国产、各項(xiàng)內(nèi)容的檢查可分別或同時(shí)進(jìn)行。
衛(wèi)生檢查:每日一次免费观看黄视频网站,包括食品衛(wèi)生国内自拍网、日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生午夜性大片免费视频;
紀(jì)律檢查:每月一次午夜福利试看120秒体验区,包括廚房紀(jì)律,考勤考核色a电影网,店規(guī)店紀(jì)久久性网;
設(shè)備安全檢查:每月一次,包括設(shè)備使用精品人人做人人爽爱在碰、維護(hù)安全工作久久久91精品国产;
生產(chǎn)檢查:每周一次,包括儲(chǔ)藏国产片免费、職責(zé)出品制度性欧美裸体XⅩⅩ、質(zhì)量及速度精品国产国语对白AⅤ。
每日例查:每日二次一区二区欧美亚洲,包括餐前、后工作過(guò)程国产一区精品自拍,個(gè)人及其它衛(wèi)生欧美另类熟妇性爱。
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六、廚房值班交接班制度
1免费黄a片、根據(jù)工作需要国内一区二区视频免费观看,組長(zhǎng)有權(quán)安排本組各崗人員值班。
2亚洲三级片视频播放网站、接班人員必須提前抵達(dá)工作崗位免费人成视频在线观看不,保證準(zhǔn)點(diǎn)接班。
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4乱插视频、接班人員必須認(rèn)真核對(duì)交接班日志,確認(rèn)并落實(shí)交班內(nèi)容。
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9黄网无码在线观看、廚師長(zhǎng)無(wú)定時(shí)檢查值班交接記錄大码老熟女Av毛片免费。
七、廚房會(huì)議制度
1黄色一及亚洲、廚房根據(jù)需要www..com操逼,有必要計(jì)劃召開(kāi)各類(lèi)會(huì)議:(1)衛(wèi)生工作會(huì):每周一次,主要內(nèi)容有食品衛(wèi)生网红干人人干人人操、日常衛(wèi)生www..com黄色网站视频在线观看、計(jì)劃衛(wèi)生;
≈形淖帜恢形淖帜辉谙吖劭础(2)生產(chǎn)工作會(huì):每周一次国产字幕中文亚洲看片,主要內(nèi)容有儲(chǔ)藏、職責(zé)午夜在线观看国产剧情视频网站免费、出品質(zhì)量色色综合第一页、菜品創(chuàng)新;
99视频黄片。3)廚房紀(jì)律:每周一次色色播放,主要內(nèi)容有考勤、考核情況午夜大片无码体验区试看120秒、廚房紀(jì)律一线日韩精品视频在线;
⊙侵夼分奕蘸谙呙夥咽悠怠(4)設(shè)備會(huì)議:每月一次,主要內(nèi)容有設(shè)備使用婷停五月丁香啪啪六月综合色、維護(hù)91九色国产老熟女。
∪蘸盗忻夥丫肥悠翟谙吖劭础(5)每日例會(huì):主要內(nèi)容有總結(jié)評(píng)價(jià)過(guò)去一日廚房情況亚洲欧洲国产青草衣衣,處理當(dāng)日突發(fā)事件。
∫患蹲鯽爱片姓色毛片。6)安全會(huì)議:每半月一次中文字幕的黄色网站,主要是廚房的安全工作。
∫寥司敛荨(7)協(xié)調(diào)會(huì)議:每周一次www.人人干人人艹人人摸,主要是相互交流、溝通国产精品麻豆A片大全。
2色淫影视a、除例會(huì)和特殊會(huì)議外,各類(lèi)會(huì)議召開(kāi)至少提前一天通知黄片视频大全免费在线观看,并告知開(kāi)會(huì)時(shí)間免费久久性爱视频、地點(diǎn)、到會(huì)對(duì)象及內(nèi)容国内免费久久久久久久久久10。
3黄色视频免费在线无码观看、與會(huì)人員都應(yīng)清楚會(huì)議性質(zhì)及討論的要點(diǎn),提前準(zhǔn)備材料亚洲日韩深夜福利高清,會(huì)議主持者要做好會(huì)議進(jìn)程的全要工作亚欧日本VA中文字幕久久。
4、參加會(huì)議的所有人員都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)出席黄色工厂精品视频,如因特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)到會(huì)者日本欧美熟妇色一本在线视频,應(yīng)事先向總廚請(qǐng)假。會(huì)議必須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始在线观看日韩午夜福利电影网,與會(huì)人員中途不得隨意離開(kāi)會(huì)場(chǎng)欧美三p。
5、會(huì)議非議論期間欧美综合色一区二区三区,與會(huì)者不應(yīng)私下交談18岁禁看的黄片,爭(zhēng)論搶白。如需發(fā)言日韩网友自拍视频网站大全免费,應(yīng)等待合適時(shí)間国内自拍av偷500拍视频。
6、所有會(huì)議發(fā)言應(yīng)簡(jiǎn)明扼要AAAAAAAAA欧美黄色视频,直截了當(dāng)日韩十八禁视频,節(jié)約時(shí)間。
7、污污网址免费观看?與會(huì)人員應(yīng)集中精力開(kāi)會(huì)黃色A级毛片永久免费,不辦理與會(huì)議無(wú)關(guān)事宜。
8欧美黄色一级A片视频、會(huì)議一時(shí)不能解決的事宜2021年国产精品久久,應(yīng)另作處理,由專(zhuān)人跟辦三级中文字幕无码视频,不應(yīng)費(fèi)時(shí)討論黄色免费啪啪小电影网站,不可糾纏不休。
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八91视频一级片、廚房防火安全制度
廚房引起火災(zāi)的主要因素:大量堆積易燃油脂,煤氣爐未及時(shí)關(guān)閉日韩天堂免费视频在线,煤氣漏氣人人摸'人人操人人,電器設(shè)備未及時(shí)切斷,電源或超負(fù)荷用電中国区第一黄色网,煉油時(shí)無(wú)人值守等久久精品国产字幕AV。
1 、發(fā)現(xiàn)電氣設(shè)備接頭不牢或發(fā)生故障時(shí)美国黄色视频黄色视频聊天,應(yīng)立即報(bào)修6080新觉伦午夜理论无码,修復(fù)后才能使用;
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3、各種電器設(shè)備在不用時(shí)或用完后切斷電源亚洲爆乳少妇无码激情。
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九、廚房設(shè)備及用具管理制度
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10備定期檢查、維修人人干在线视频。凡設(shè)備損壞后精品视频在视,須經(jīng)維修人員檢查,能修則修日本群交视频,不能修需更換者理伦AA牌,應(yīng)向總經(jīng)理報(bào)告審查批準(zhǔn)。
十黄片免费直接看的色色小视频、廚房獎(jiǎng)懲制度
根據(jù)餐廳規(guī)定校园激情无图片区视频区欧美日韩,結(jié)合廚房具體情況,對(duì)廚房各崗位員工符合獎(jiǎng)懲條件者進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)懲:
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1、參加世界黄色视频无码高清、國(guó)家狂操老女人逼黄色一级视频、省等舉辦的烹飪大賽,成績(jī)優(yōu)異者极品孕妇无码视频在线第一页。
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十一、廚房員工考核管理制度
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∩呈悠怠(二)考核的內(nèi)容
1色e网、素質(zhì)。包括員工是否有上述心www一级www刺激黄片,是否忠于本職工作及其可信賴程度日本jizzjizz;還包括員工組織性、紀(jì)律性国产精品露出走光福利、職業(yè)道德欧美中文字幕日韩综合、個(gè)人衛(wèi)生與儀容儀表等環(huán)節(jié)。
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」扇司镁镁范(三)考核方法
1、個(gè)人總結(jié)法:由被考人對(duì)本人的綜合表現(xiàn)以書(shū)面總結(jié)的形式作自我簽定91伊人精品。
2看免费黄色网站看黄色免费网站、班組評(píng)議法:由所在班組同事有組織有準(zhǔn)備、背對(duì)背地討論評(píng)議進(jìn)行考核的辦法欧美激情男操女网站。
3欧美影院成年免费版视频在线播放、業(yè)務(wù)操作考核:由總廚或廚師長(zhǎng)進(jìn)行實(shí)際操作考核,它包括綜合業(yè)務(wù)操作考核和崗位業(yè)務(wù)操作考核99热在线观看精品免费。
十二在线播放最新国产精品、廚房員工的調(diào)崗與晉升管理制度
1、公司根據(jù)工作需要jizzjizz日本在线,可對(duì)員工進(jìn)行調(diào)崗或?qū)⑵涮嵘礁咭患?jí)的職位工作WWW.AV天堂2017。
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3:上班時(shí)間為上午9:30-14:00下午16:30-21:30每天當(dāng)班的人員必須等客人走完才能下班黄页视频在线学习。
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5:上班時(shí)間所有人都必須在自己的崗位上,不得擅自離崗国产一二区精品,不得聚眾打鬧日韩欧美另类激情人妻。正餐時(shí)間中午11:00-13:45晚上17:00-21:15以后的工作當(dāng)班的廚師完成。
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以上罰款不是目的日本一本区免费中文高清,為了酒店生意興隆,不斷的擴(kuò)大av人人摸人人操人人舔,敬請(qǐng)每位廚房員工自覺(jué)遵守以上規(guī)章制度。
獎(jiǎng)勵(lì)制度
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酒店廚房管理制度11
一免费黄色丝袜网站、行政總廚
直接領(lǐng)導(dǎo):董事會(huì)或總經(jīng)理
管理對(duì)象:各廚師長(zhǎng)
聯(lián)系范圍:公司各部門(mén)
工作職權(quán):
1、據(jù)公司董事會(huì)或總經(jīng)理指示jiZZjiZZ日本护士办公室,負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié)欧美一级电影片,部門(mén)溝通,做到“上傳下達(dá)”九九久久久网站视频。
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4黄色美女视频裸视频网站、組織酒店對(duì)關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作。
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工作職責(zé):
1一级毛片久久精品、進(jìn)行廚政作業(yè)管理的巡察乱人伦中文视频在线香蕉、解決各種疑難技術(shù)問(wèn)題。
2亚洲欧美日韩另类图片、進(jìn)行廚師脫產(chǎn)培訓(xùn)免费看黄污、在崗培訓(xùn)指導(dǎo)。
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二、廚師長(zhǎng)
直接領(lǐng)導(dǎo):總廚(無(wú)總廚由總經(jīng)理)
管理對(duì)象:廚房各組組長(zhǎng)
聯(lián)系范圍:酒店各部門(mén)
工作職權(quán):
1欧美性爱AAAAAAA、負(fù)責(zé)各小組組長(zhǎng)的考勤考績(jī)工作激情文学综合区图片区小说区,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞,正確行使表?yè)P(yáng)和批評(píng)、獎(jiǎng)勵(lì)或處罰職權(quán)欧美特色A片在线观看网站。2、全權(quán)處理各廚房的日常業(yè)務(wù)工作并做好事前工作安排来个能看的黄网。
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工作職責(zé):
1日本网页在线观看、根據(jù)酒店的特點(diǎn)和要求麻豆AV免费看,制定零餐和宴會(huì)菜單。
2啪啪啪日本黄色网、制定廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)一级黄片视频免费看、確保廚房工作正常進(jìn)行。
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三视频欧美日韩、紅案爐子組長(zhǎng)
直接領(lǐng)導(dǎo):廚師長(zhǎng)
管理范圍:爐灶廚師
聯(lián)系范圍:廚房其它各組
職權(quán):負(fù)責(zé)小組考勤,安排本組廚師上崗成年女人特黄av免费。
工作職責(zé):
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酒店廚房管理制度12
一:廚師長(zhǎng)
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二:頭爐
1負(fù)責(zé)爐頭的日常準(zhǔn)備工作和全面的`技術(shù)管理国产家庭乱伦视频一区二区三区四区,做廚師長(zhǎng)的好幫手老熟妇喷水一区二区三区。
2要求技術(shù)全面,掌握各種菜式的烹制日韩性色一级A片,水師變換菜式欧美精品日韩国产一区原创色,帶好二,三在线小视频日韩,四AV免费播放网址,五爐師傅,嚴(yán)格控制菜品數(shù)量三级片亚洲网站,質(zhì)量国产a片一级毛片网站。
3帶頭遵守酒樓制度及廚房紀(jì)錄,做好榜樣欧美性爱亚洲有码。
三:沾頭
1負(fù)責(zé)沾板線的日常準(zhǔn)備工作国产美女一级A片操逼视频,合理安排下面沾板人員工作,做好廚師長(zhǎng)的幫手美国1级片。
2要求技術(shù)全面,能熟悉各種原材料的好壞黄色一级性爱A片视频,掌握菜式成本亚洲另类,毛利。
3控制成本欧美四级A片在线观看,合理使用各種原材料国产a片精彩视频,減少浪費(fèi),做好物盡所用亚洲色图人妻。
四:冷菜
1負(fù)責(zé)冷菜部的日常準(zhǔn)備工作欧美裸体网站,掌握各種鹵,燒人妻精品偷拍视频v,冷菜的做法欧美性爱88,保證本部冷菜質(zhì)量和品種。
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五:點(diǎn)心
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酒店廚房管理制度13
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酒店廚房管理制度14
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二国产乱伦熟女视频、食物搬運(yùn)工人
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三、運(yùn)送中的衛(wèi)生
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2、冷庫(kù)里不應(yīng)有不潔的盛放食品的紙箱類(lèi)欧美性午夜福利。
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五午夜欧美影院网站在线观看、冰箱貯藏
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七久久一级特黄a级丰满视频日本xxxx、冰庫(kù)溫度
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八、貯藏產(chǎn)品儲(chǔ)藏的先后次序
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九、先進(jìn)先出
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十二亚洲、欧美、日韩丶中文、视频、塑料砧板
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附有紅色標(biāo)記的木制砧板只可用于切生肉家禽。
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保持砧板清潔和表面光滑午夜免费在线污视频一区二区三区。
每天晚上將砧板表面清洗干凈并可用鹽磨擦它的表面。
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十四91AA一级黄色片、洗手
1欧美日韩a√播放三区、所有廚房工作人員應(yīng)在開(kāi)始廚房工作前洗手及清潔指甲
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(1)用溫水濕手;
(2)抹皂液;
(3)兩手搓洗20秒;
(4)擦手及指甲;
(5)用紙巾或干手機(jī)烘干;
(6)涂上消毒液。
十五亚州专区、洗手設(shè)備
1操一操在线、洗手設(shè)備應(yīng)設(shè)置在所有廚房的入口處。
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十七在线视频99re、緊急救傷——傷口及患處
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2、緊急救傷政策免费黄色网业大全。
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十九、個(gè)人習(xí)慣
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二十一、制冰機(jī)
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二十二、切片機(jī)——旋轉(zhuǎn)式的設(shè)計(jì)
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二十三、餐具清洗消毒
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二十四2级黄片免费、廚房用具清洗裝置
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二十五、奶油攪拌器
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二十六玖玖玖在线资源、罐頭刀
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二十八国产精品香蕉在线的人、解凍——在冷庫(kù)里
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二十九国产一级作爱A片免费视频、解凍——室溫
1久久人人摸人人搞、不鼓勵(lì)在室溫下解凍。
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3、食物表面必須保持在低于10度色图五月天。
4无码国产乱人伦偷精品视频、解凍食物必須帖上時(shí)間標(biāo)簽。
5、解凍后毛片手机在线,該產(chǎn)品必須在12小時(shí)內(nèi)使用国产精品秒播无毒不卡。
三十、解凍——在流水中進(jìn)行
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三十一最新夫妻精品自拍网站、運(yùn)送熱食
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三十二www.丝袜.com、熱食保溫
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三十三66夜色、冷卻熱食
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三十五影音先锋欧美性爱资源网、第二儲(chǔ)存生命限期
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