廚房衛(wèi)生管理制度（合集）
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廚房衛(wèi)生管理制度1
目前針對(duì)餐飲公司承包食堂先锋资源导航，食堂衛(wèi)生是每個(gè)公司和員工，及學(xué)校等非常重視的，而餐飲公司針對(duì)食堂衛(wèi)生也是相當(dāng)重視的部分，確保各個(gè)食堂正常有序的運(yùn)營(yíng)色人人国产，無規(guī)矩不成方圓，餐飲公司特制訂了不同環(huán)節(jié)食堂衛(wèi)生制度，從采購(gòu)到揀洗到冷藏到加工到員工個(gè)人，各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格要求原作国产丝袜在线，不做最好亚洲婬婬综合网，要做就要做到更好天天日天天射天天操天天爽。
一、食品采購(gòu)衛(wèi)生制度
1)采購(gòu)食品前與廚房等各部門聯(lián)系，做到計(jì)劃進(jìn)貨亚洲色图国产。
2)采購(gòu)食品先看質(zhì)量，有毒、有害、摻假无码精品A∨在线观看十八禁国产、不新鮮食品不采購(gòu)国产无码精品一级片。
3)采購(gòu)食品向供方提出質(zhì)量要求并索取檢驗(yàn)證明在线嘿咻。
4)進(jìn)口食品于食品抵達(dá)前向口岸食品衛(wèi)生檢驗(yàn)所報(bào)驗(yàn)国产一级啪啪视频免费观看。
5)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品及時(shí)與供貨方交涉。
6)不準(zhǔn)采購(gòu)貝殼類的小水產(chǎn)最新在线国产。
7)餐廳所用的熟食品必須經(jīng)過高溫烹飪后方可使用（熟食品指真空包裝或有包裝的食品）偷拍视频区一。
二欧美一级特黄大片在线播放一、食品揀洗加工衛(wèi)生制度
1) 蔬菜按一揀、二洗亚洲爆乳性爱三级片、三切的順序加工日韩欧美一级A片在线。
2) 清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草孕妇国产精品免费视频。
3) 肉97人人摸,人人操、魚加工時(shí)注意檢查質(zhì)量，有毒有害和腐敗變質(zhì)食品不加工色a4yy。
4) 肉類加工后無血淫荡丝袜美腿激情、無毛、無污染精品一区中文字幕、水產(chǎn)做到無鱗国产家庭乱伦视频一区二区三区四区、無鰓、無內(nèi)臟欧美日韩亚洲二视区。
5) 宰殺家禽放血安全日韩性色一级A片，除凈毛和內(nèi)臟，病那儿有免费黄色A片看看、死家禽不宰殺不加工美女被操出水高潮网站。
6) 工具、盛器沖洗干凈久久精品国产-精品国产，葷素分開国片黄色视频免费观看，生熟分開。
7) 工作結(jié)束做好工具97精品国产91久久久久久久、盛器及加工場(chǎng)所的沖洗清掃工作亚洲人成亚洲精品。
三、食品冷藏衛(wèi)生制度
1)食品應(yīng)分類保存国模洋洋人体150p，半成品與原料分隔存放美国1级片，生熟嚴(yán)格分開。
2)冰箱或冷庫(kù)由專人負(fù)責(zé)檢查黄色一级性爱A片视频，定時(shí)化霜亚洲另类，保持霜薄氣足，使其無異味欧美四级A片在线观看、臭味国产a片精彩视频。
3)食品做到先進(jìn)先出，變質(zhì)或不新鮮的食品不得入冷庫(kù)或冰箱內(nèi)亚洲色图人妻，食品不得與非食品一起存放欧美裸体网站，私人食品不準(zhǔn)放入冰箱或冷庫(kù)。
四、配菜衛(wèi)生制度
1) 切配時(shí)檢查食品質(zhì)量欧美性爱88，發(fā)現(xiàn)屬變質(zhì)国产亚洲第3页、有毒有害食品不切配。
2) 做到刀不生銹欧美丰满熟妇乱视频XXXXX，砧墩不霉亚洲特黄毛片一级无码，臺(tái)面、抹布干凈黑人永久免费刺激视频。
3) 盛放食品的盛器黄色黄色黄色黄片黄片视频黄片视频黄片、容器清潔，葷素分開日韩二区网站，生熟分開91人人。
4) 加工海產(chǎn)品的砧、抹布及盛器洗刷干凈后再可以盛放加工其它食品黄色视频网址大全。
5) 放入冰箱的食品應(yīng)經(jīng)加工aaa片网址、清洗干凈后放入。
6) 工作結(jié)束黄色无码区一区二，做好刀具爱婷婷国产在线精品观看、抹布及加工場(chǎng)所清潔衛(wèi)生工作。
五家庭乱伦亚洲色图、烹調(diào)衛(wèi)生制度
1) 注意食品新鮮91xxxxx在线，變質(zhì)食品不蒸、不下鍋一级黄色AV录像、不烘烤在线观看网站毛片。
2) 燒煮食品充分加熱，燒熟燒透国产视频频道，不外熟里生国产全黄A一级毛片视大学生宿舍。
3) 隔頓、隔夜黄色五A片,、外購(gòu)熟食回鍋燒透才能供應(yīng)8050午夜网国产一级。
4) 不用未經(jīng)消毒的.容器盛熟食，不用抹布擦碗黄色视频免费观看视频网站、盆爱爱视频网址大全外国、餐具。
5) 炒菜時(shí)勤翻動(dòng)亚洲第一天堂avwww网站，勤洗刷炒鍋国产精品激情视频。
6) 工作結(jié)束，調(diào)料容器加蓋看免费A级视频，灶上灶下洗清掃干凈。
六、餐具消毒衛(wèi)生制度
1) 清洗消毒餐具按一刮人人摸人人操a片、二洗免费看A级黄色视频、三漂、四消毒手机免费观看毛片、五保潔的順序操作清纯唯美欧美色图。
2) 水不開，藥物濃度不夠不消毒大屁股视频国产精品，同時(shí)要保證消毒時(shí)間国产乱人视频。
3) 當(dāng)市用的餐具，當(dāng)市清洗消毒91婷婷一区二区。
4) 洗消完畢在线免费观看欧美性爱，保證碗池、消毒池（鍋）我色国产综合、消毒籃等沖洗干凈日韩欧美一区二区在线。
七、熟食專間衛(wèi)生制度
1) 操作人員進(jìn)專間前草草九视频在线观看，必須雙手洗凈消毒午夜福利性爱网站，穿戴白色工作衣帽并戴上口罩。
2) 每市前按規(guī)定配制消毒水2av天堂网在线观看，藥物消毒有效氯度應(yīng)在250ppm（百萬(wàn)分之）必須將刀人人鲁人人干人人操、砧、抹布91人妻精品一区、操作臺(tái)面国产原创在线导航视频在线观看网站、盤子、夾子黄色网站免费看黄色网站免费看黄色网站免费、盤等一切用具消毒av自拍网站。
3) 操作時(shí)不用手直接接觸熟食。
4) 熟食專用冰箱內(nèi)不準(zhǔn)存放生食品和其它食品伊人国产在线视频，盛熟食必須使用盤子韩国三级最新，保持冰箱整潔。
5) 不準(zhǔn)供應(yīng)無證熟食91在线免费a，進(jìn)貨渠道必須正規(guī)国产成a人片在线观看视频下载。
6) 操作人員必須持有效健康證上崗，專間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙久久免费视频三级片，不準(zhǔn)存放與熟食無關(guān)的物品一级黄色电影网。
八、食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生制度
1) 必須按規(guī)定取得有效健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗操作眯眯色色，每年須培訓(xùn)和體檢一次538免费精品视频在线播放。
2) 上崗時(shí)必須穿戴清潔統(tǒng)一的工作衣在线观看国产视频wwww、帽，頭發(fā)不露帽外在线观看黄片视频免费，操作直接入口食品如熟食欧美爱B视频、盒飯、冷面制品時(shí)應(yīng)戴口罩和穿白色工作衣帽国语自产啪啪九色。
3) 上崗前和便后国产91在线播放，應(yīng)洗手消毒。不得穿戴工作衣激情文学无码中文字幕yw、帽進(jìn)入非工作區(qū)域中文一区二区性爱。
4) 在操作直接入口食品時(shí)，不得用手直接抓取食品4a级黄色片，必須使用清潔的操作工具人妻系统无码专区久久五月天，操作時(shí)貨、票分開人人射精品视频。
九www.av福利.com、餐廳環(huán)境衛(wèi)生制度
1)門、窗玻璃明亮干凈:丰满熟女一级黄色视频一区二区三区、門框欧美性爱啪啪啪视频、窗臺(tái)無積塵。
2) 墻面無蛛網(wǎng)国产乱来视频、積灰亚洲色欧美色先锋影音，地面無積水、油污伊人久久99女女精品视频欧美一区二区、丟棄物久久久国产九九99精品。
3) 就餐桌椅干凈、無油膩一级性爱不卡免费在线观看，貴賓餐廳臺(tái)布保持整潔亚洲天堂在线观看免费，用餐完畢及時(shí)調(diào)換。
4) 餐廳內(nèi)洗手間每天飯市前后清掃一次免费一级无码婬片AA片AV黄，保持整潔卡通动漫综合图区第1页。
5) 每周對(duì)餐廳衛(wèi)生分管區(qū)域集中清掃一次。
重視食堂衛(wèi)生的同時(shí)国内精品视频福利第一区导航，也非常重視對(duì)員工的培養(yǎng)和獎(jiǎng)勵(lì)黄色视频9999，承諾每一個(gè)做的好的食堂，會(huì)得到公司相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)国产在线精品一区在线观看，于此同時(shí)国产强奸视频大全，沒有按照公司規(guī)定執(zhí)行，執(zhí)行不到位的欧美性free，同樣也有一定小小的懲罰九色911最新地址，并且餐飲公司也會(huì)定期進(jìn)行員工培訓(xùn)亚洲中文AⅤ中文字幕在线，讓更多新來的員工，或者有松懈的員工看片人人操，明白食堂食品安全的重要性无码毛片一区,二区,…，餐飲公司嚴(yán)以律已的規(guī)章制度，專業(yè)的管理制度婷婷国产精品视频综合，得以讓在眾多餐飲公司中脫穎而出，成為目前上海市乃至江浙滬一帶知名團(tuán)膳公司免费三级视频黄色，具體更多關(guān)于食堂承包方式或者食堂承包流程色爱爱亚洲视频综合，可以點(diǎn)擊閱讀。
廚房衛(wèi)生管理制度2
1.個(gè)人衛(wèi)生：
(1)廚師必須每年參加體檢和食品衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)www.人人操人人操麻豆。
(2)必須每天做好一人衛(wèi)生包干區(qū)域的清潔工作国产一级午夜福利。
(3)進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔。
(4)嚴(yán)禁上崗時(shí)戴首飾人人操人人干av、涂指甲油看50岁黄色视频免费、工作場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙。
(5)女職工不準(zhǔn)長(zhǎng)發(fā)披肩免费高清无码视频，男職工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)和胡須XX欧美性爱。
2.環(huán)境衛(wèi)生：
(1)保持地面無油膩、無水跡黄色视频无码在线、無衛(wèi)生死角怎样免费在线观看黄色视频、無雜物。
(2)保持瓷磚清潔光亮深夜免费A级毛片无码，勤擦門窗igao网。
(3)下班前應(yīng)將冰箱、爐灶欧美性激情网、配菜臺(tái)一免费级做a爰片久久毛片A片、保潔櫥等清理干凈。
(4)冰箱免费人人操公开、保潔櫥国产无码视频麻豆、門等必須在下班時(shí)上鎖。
(5)廚房在线视频伦、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修国产精品免费视频色拍拍拍。
(6)發(fā)現(xiàn)“四害”馬上報(bào)“PA”滅蟲。
3.冰箱衛(wèi)生：
(1)冰箱應(yīng)定人定崗欧美性爱2018，實(shí)行專人保管久草视频首页。
(2)保持冰箱內(nèi)外清潔，每日擦洗一次久久久久综合综合情况久久久。
(3)每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量嗯啊边走边做…野战，杜絕生熟混放啊你轻点啊好深视频，嚴(yán)禁疊盤、魚類欧美日韩国产人成视频、肉類日韩精品视频在线观看,、蔬菜類，相對(duì)分開黄色看片网址，減少串味99riav8，必要時(shí)應(yīng)用保鮮膜。
4.食品衛(wèi)生：
(1)上班后由廚房切配清理隔日蔬菜暧暧视频免费，蔬菜不得有枯葉成品直播大全免费观看网站视频下载、霉斑、蟲蛀国产在视频线在精品视频、腐爛毛片无毒不卡、如衛(wèi)生不合格，要退回粗加工清洗午夜欧美影院网站在线观看。
(2)干貨国产精品女视频一区二区、炒貨、海貨美女露出隐私的免费网站、粉絲免费看黄色A网站、調(diào)味品、罐頭等欧美一级a爱片在线观看，要妥善儲(chǔ)藏无码免费午夜福利片在线，不得散放，落地国产色哟哟一区二区在线。
(3)保持食品新鮮国产在线视频不卡，無異味，烹調(diào)時(shí)燒熟煮熟中文亚洲欧美在线，現(xiàn)賣現(xiàn)燒亚洲电影免费看一级A片，隔餐、隔夜和外來熟食品要回鍋加熱后再出售操逼综合。
(4)按政府有關(guān)規(guī)定免费黄色网站www，禁用不得銷售的食品。
5.餐具衛(wèi)生：
(1)切配器具要生熟分開精品久久精品久久久，加工機(jī)械必須保持清潔国产黄色福利。
(2)熟食、熟菜裝盆www.91视屏、餐具不得缺口在线看片黄、破邊，必須清潔欧美激情亚洲综合，經(jīng)消毒后涩涩的视频在线观看，無水跡欧美激情日日噜一片黄、油跡、灰跡无码激情免费视在线观看、方能裝盆出菜18岁以上禁止看的污视频在线观看。
(3)不銹鋼器具必須保持本色，不潔餐具退洗碗間重洗欧美日屄。
6.切配衛(wèi)生：
(1)切配上下必須保持清潔九九这里有精彩视频、衛(wèi)生、整潔无码久久久久久欧洲。
(2)砧板清潔衛(wèi)生日本免黄a片精品，用后豎放固定位置，每周清洗欧美亚洲日韩国产视频图，定期消毒。
(3)不銹鋼水斗內(nèi)外必須保持清潔Mm一级黄色，光亮激情亚洲国产另类图片在线观看AV。
(4)遇有下水道不通或溢水要及時(shí)報(bào)修。
7.爐灶衛(wèi)生：
(1)灶臺(tái)保持不銹鋼本色超碰插插丝袜美女，不得有油垢日韩性交乱伦区，市頭結(jié)束后清洗干凈。
(2)鍋具必須清潔国产亚洲欧美另类视频，排放整齊国产精品一线在线观看。
(3)爐灶瓷磚清潔、無油膩三级Av中文字幕永久在线，爐灶排風(fēng)要定期清洗无码国产日韩精品一区，不得有油垢。
(4)各種調(diào)料罐台湾性色HD性色AV、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋污污亚洲视频视频。
8.冷盆間衛(wèi)生：
(1)非冷盆間工作人員不得無故入內(nèi)。
(2)冷盆間操作人員性在线视频网站，必須做到兩次更衣欧美丰满熟妇xxxx性,，戴帽子、口罩国外在线看的性视频网站。
(3)操作前狠狠久久噜噜老熟女，必須新配二盆水，消毒水及洗潔去污水自拍日韩美女视频网站在线观看免费，消毒女人16A片毛片、擦洗工作臺(tái)、刀具砧板亚洲一区二区三区偷拍、餐具等熟女屁眼，保持清潔衛(wèi)生五月丁香六月婷综合综合久久。
(4)冰箱每日清理，每班擦洗一次欧美黄色网站A，隔夜剩菜必須回爐加工丰满少妇弄高潮了www。
(5)冰箱內(nèi)食品必須排放整齊，加用保鮮膜开心色亚洲。
(6)冰箱如損壞要及時(shí)報(bào)修国产精品日韩无码强奸乱伦。
(7)冷盆間嚴(yán)禁放私人物品及雜物，包括茶杯等av成人在线一区二区。
(8)冷盆間餐具不得混用在线欧美一区亚洲，由管事部做好標(biāo)記后發(fā)放，專間使用欧美三级视频欧美激。
(9)罐頭食品啟用后人人操人人膜，當(dāng)日用余必須倒入有蓋玻璃器皿，放置冰箱內(nèi)一级欧美视频。
(二)餐廳衛(wèi)生制度
1.保持個(gè)人衛(wèi)生超碰啪啪黄色一级网站。
2.餐廳內(nèi)的'桌、椅第二色网站、工作落臺(tái)及電話機(jī)應(yīng)保持清潔_级大黄片。
3.隨時(shí)拾起散落地面的紙巾、瓶蓋等雜物人人操人人摸黄色网站。
4.發(fā)現(xiàn)地面有大面積的污漬臟物日韩黄色网站大全免费，通知PA在市后清潔。
5.食物的擺放日本美女性高潮，上臺(tái)必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)久久无码精品一级A片。
6.排菜員要嚴(yán)格檢查即將上桌菜點(diǎn)的衛(wèi)生質(zhì)量。
7.餐亚洲毛片不卡aV在线播放一区二区、用具的擺放必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)干欧美女人视屏。
8.備菜間的餐梯臺(tái)和存放物保持清潔衛(wèi)生。
廚房衛(wèi)生管理制度3
一一区二区毛片视频在线、廚房的地面要保持無臟物在线鲁，無臟水，墻壁水管保持衛(wèi)生欧美一级片综合操，無油污色色视频看片，下水道保持暢通。
二另类图片亚洲色图、灶頭和抽油煙罩要經(jīng)常打掃人妻Av洒巴，保持干凈明亮，無油污，各種調(diào)料的容器要干凈激情国产系列在线观看视频免费网站，擺放整齊亚洲国产美女网站。
三、工作臺(tái)每次炒完菜后国产午夜福利在线对白，必須把臺(tái)上www.天堂网av、臺(tái)下的臟物沖刷干凈，工作廚臺(tái)及廚柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角国产迷晕暴力玩弄网站，應(yīng)特別注意清掃午夜免费在线污视频一区二区三区。
四、無關(guān)人員不得隨便進(jìn)入廚房在线视频小说图片一区。
五成人免费在线观看网址视频、食物應(yīng)在工作臺(tái)上料理操作，并將生91AA一级黄色片、熟食物分開處理欧美日韩a√播放三区。刀和砧板及抹布等工具，必須保持整潔网禁拗女稀缺资源在线网站。
六AV线天堂久、凡易腐敗飲食物品，應(yīng)貯藏?cái)z氏零度以下冷藏容器內(nèi)黑人粗进欧美白妞，熟的與生的食物分開貯放，防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴(kuò)散及吸收箱內(nèi)氣味人人干网站，并備置脫臭劑或燃過的'木炭放入冰箱啪啪啪日韩，可吸凈臭味。
七AV国自拍、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛日韩手机在线视频久操，使用后隨時(shí)加蓋，所有的器皿及菜肴国产成人嫖妓视频下载网站在线观看，均不得與地面或污穢接觸日本免费三网站。
八、應(yīng)備置有密蓋污物桶欧美操逼电影、廚余桶人人操人人看人人拍，廚余最好當(dāng)夜倒除，不在廚房?jī)?nèi)隔夜91看片婬黄大片涩爱。萬(wàn)一需要隔夜清除调教一区，則應(yīng)用蓋桶隔離，廚余桶四周應(yīng)予經(jīng)常保持干凈最黄最黄的xxxx视频。
九啊使劲c我高清在线观看、廚房工作人員工作時(shí)，應(yīng)穿戴整潔工作衣帽。工作時(shí)避免讓手接觸或沾染食物與食器影音先锋熟女AV下载电影，盡量利用夾子欧美一级婬片日本高清视、勺子等工具取用。
十久草高清巨乳、在廚房工作時(shí)国产精品毛片无码,啦啦啦，不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽国模嫩模大尺度无码、吐痰干一干摸一摸、打噴嚏，萬(wàn)一打噴嚏時(shí)www.人人妻人人插超碰，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻亚洲黄色一级婬片，并隨時(shí)洗手。
十一亚洲精品第一国产综合精品91、廚房工作人員工作前男生带套套会不会弄出血、便后，均應(yīng)徹底洗手毛片网址在哪里，保持一雙清潔的手女人被男人桶30分钟动态图。
十二、廚房清潔掃除工作美国a级大黄片，每日數(shù)次国模自拍日韩在线播放视频网站免费，至少要做一次，清潔完畢性爱视频的网站，清掃用具應(yīng)集中處置天天日天天操天天日，集中存放。殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲劑等放在一起久久艹综合网，殺蟲劑應(yīng)獨(dú)立固定點(diǎn)存放欧美A片播放，并有專人保管。
安全管理：
1欧美激情视频91、搞好防火亚洲区欧美性爱、防盜、防食物中毒和人身安全工作欧美A片123区。食堂內(nèi)不準(zhǔn)存放易燃易爆物品和有毒有害藥品一级黄色视频无码A片。免費(fèi)湯桶、湯盆要加蓋加鎖或有專人嚴(yán)加看管国际免费黄色视频不卡，防止投毒事件的發(fā)生日韩裸体自拍视频网站免费观看网址。
2、禁止購(gòu)買免费在线黄视频播放、使用日韩久久无码AV毛片、存放亞硝酸鹽類原料等違禁食品添加劑。不采購(gòu)、不加工腐敗久久亚洲精品无码福利播放、變質(zhì)人人摸人人操人人超爽、霉變、蟲蛀乱伦网站97、攙雜使假乱伦对白视频、標(biāo)識(shí)不全及過期食品。要從正規(guī)渠道采購(gòu)食品99re视频这里只有精品在，相對(duì)固定采購(gòu)商店色综合精品一区二区三区，認(rèn)真執(zhí)行購(gòu)物索證制度。
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5爽爽爽无码a片在线观看、非食堂工作人員不準(zhǔn)進(jìn)入食堂，嚴(yán)禁就餐者自取食品幸福宝网站最新入口。
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廚房衛(wèi)生管理制度4
為了貫徹執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》和《食品加工女人综合网、出售、飲食衛(wèi)生五四制度》精品一级毛片视频，切實(shí)把好飲食衛(wèi)生關(guān)探花自拍日韩视频在线播放网站，防止食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生，確保師生身體健康亚洲换妻视频，特制訂本制度日韩视频一区。
一、食堂專設(shè)監(jiān)控人員97无码视频超级碰碰碰，在后勤處直接領(lǐng)導(dǎo)下檢查各班組餐廳的各項(xiàng)衛(wèi)生工作操操操射射。各班組餐廳接受上級(jí)衛(wèi)生部門的檢查和指導(dǎo)，接受用膳者的監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并改正存在的問題三级黄色网站在线观看。
二插进入视频、非炊管人員（領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生檢查人員除外）不得進(jìn)入廚房性爱视频在线免费观看、熟食間91影久久久、售飯?zhí)帯?/p>
三、招收新工作人員必須先經(jīng)過健康檢查www.中文字幕.com，取得健康證后方能上崗亚洲最大黄色网站在线观看视频在线观看免费。炊管人員按規(guī)定每年進(jìn)行一次健康檢查，不合要求的人員應(yīng)及時(shí)調(diào)離工作崗位欧洲精品精美色视频在线观看。炊管人員必須經(jīng)過食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)小黄片女生丝袜视频。
四、餐廳衛(wèi)生實(shí)行劃區(qū)包干欧美性高潮，責(zé)任到人国产免费黄片精品视频2。
五、各餐廳的衛(wèi)生工作列入當(dāng)月的考核內(nèi)容国产三级精品三级在，對(duì)不符合衛(wèi)生要求的給予相應(yīng)處罰www色色.com。
六、餐廳工作場(chǎng)所做到每天幾小掃日韩侵犯精品视频在线播放，每周一大掃国产真人一级做a片，件件工作做到"落手清"，保持餐廳工作場(chǎng)所的整潔天天爱天天做久久狠狠。
七色色综合五月天、庫(kù)房整潔，食品分類存放久久亚洲人成综合网，先進(jìn)先用啪啪啪强奸舔扣摸网站亚洲无码。
八、葷素菜揀凈洗潔国产黄色网站在线，切配分開国产精品一区二区亚洲日韩在线，防止交叉污染。
九日韩国产播放不卡、根據(jù)食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定久操精品在线，要求工作人員做到：
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廚房衛(wèi)生管理制度5
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(1)爐頭必須保持清潔,各爐火必須燃燒火焰正常。
(2)爐灶瓷磚清潔日本黄色片A三级三级三级、無油膩,爐灶排風(fēng)及運(yùn)水煙罩要定期清洗,不得有油垢尤物视频网址免费看。
(3)各種調(diào)料罐、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋,各種料頭必須定時(shí)沖水及更換国产区露脸在线视频。
(4)所以汁水及加工成品醬料必須定期檢查及清理韩国精品视频在线一区二区。
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(6)地板及下水溝必須保持清潔無油膩日韩清纯无码自拍视频网站、無水跡一级a片欧美在线视频、無衛(wèi)生死角及無雜物堆放。
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(1)各種刀具及砧板必須保持清潔狀態(tài)91福利视频导航一区二区。
(2)雪柜必須定期清洗及檢修保養(yǎng)。
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(2)生熟食品必須嚴(yán)格分開儲(chǔ)存一级大片黄。
(3)雪柜必須定期清洗及檢修保養(yǎng)。
(4)操作人員在制作食品前后時(shí)必須清潔雙手及帶上一次性手套久久精久久精久久精99。
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(1)地板及下水溝必須保持清潔無油膩亚洲免费一区在线、無水跡2020av天堂在线、無衛(wèi)生死角及無雜物堆放。
(2)烘焙爐及雪柜必須定期檢修及保養(yǎng)99r热久久。
(3)所以面包出爐后必須完全常溫后才方可用保鮮膜包起儲(chǔ)存.
(4)必須定時(shí)定期檢查各種罐頭各干貨的生產(chǎn)日期及質(zhì)量.
(5)制作包點(diǎn)及糕點(diǎn)時(shí)必須嚴(yán)格遵守制作制作手則執(zhí)行.
(6)地板及下水溝必須保持清潔無油膩一本大道香蕉欧美精品69、無水跡、無衛(wèi)生死角及無雜物堆放.
廚房衛(wèi)生管理制度6
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廚房衛(wèi)生管理制度7
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廚房衛(wèi)生管理制度8
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廚房衛(wèi)生管理制度9
1.廚房實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任制女的高潮喷水视频，劃分清潔區(qū)域一级A片孕妇交免费看A级，把每個(gè)崗位的'清潔內(nèi)容分配給每個(gè)人欧美日韩午夜性直播，責(zé)任區(qū)域必須保持清潔，不可存在沒人理的衛(wèi)生死角欧美精品13页爽爽在线播放。
2.確保所有從業(yè)人員均取得有效的健康證和培訓(xùn)合格證后上崗www,射。
3.廚房工作人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，工作時(shí)不戴戒指美性爱，不吸煙在线观看A片免费视频。
4.做到食物分類整齊，室內(nèi)四壁www.BLA片、門窗清潔明亮免费视频AA在线观看。
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廚房衛(wèi)生管理制度10
1.目的
為了減少和避免廚房發(fā)生工傷美女黄色色视频、火災(zāi)事故以及食物中毒事故日韩一区网站，保障員工的身體健康和生命安全上海一级黄片，根據(jù)本公司的實(shí)際情況，特制定本制度2017综合色五月天。
2.適用范圍
廚房工作人員欧美一级高清片。
3.生產(chǎn)操作規(guī)則
3.1廚房地面的油污、積水要及時(shí)清理中文字幕第五二区第一页，時(shí)刻保持地面整潔干凈;工作期間要穿防滑工作鞋无码一级毛片一区二区，嚴(yán)禁穿拖鞋或赤腳作業(yè)。
3.2用完的刀国产一区中文字幕、叉具及其它利器又粗又硬的免费黄色网站，應(yīng)立即放回刀架處，以免意外割傷18水女人一级黄色。
3.3使用大刀切砍排骨時(shí)嚴(yán)禁身后站立他人99热这里精品5。
3.4滾燙的菜、湯91精选自拍、開水及稀飯女人高潮被爽到呻吟的视频，應(yīng)由兩人配合搬抬，保持平穩(wěn)有哪些黄色网址。
3.5操作中接觸油嫩草偷拍精品偷拍视频、開水、湯等高溫液體時(shí)必須加強(qiáng)個(gè)人防范55亚洲精品，避免被燙傷肌膚一个人看的www在线高清图片。
3.6操作使用碎肉機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)時(shí)要保持手與機(jī)械危險(xiǎn)部位有足夠的距離久久这里都有精品，以防范手指壓中文字幕黄色网站、割傷;并嚴(yán)禁帶手套操作。
3.7開爐工作期間A片一级黄片免费，必須有人監(jiān)察爐火99视频有精彩视频，以防湯水溢出熄滅火陷，引發(fā)氣體泄漏色色奇米，引起中毒或火災(zāi)事故日本国产品爽爽美女二级视频。
3.8定期檢查電氣設(shè)施，避免因油污積聚色呦呦视频网站，產(chǎn)生漏電危險(xiǎn)国产中文字幕嫩草操。
3.9切勿用濕手或濕布觸摸電掣開關(guān)，以免發(fā)生觸電傷害亚洲欧洲一区二区三区。
3.10清洗餐具時(shí)国产乱对白刺激视频欧美，要留意破損餐具或鋒利的邊緣割傷手部。
3.11定期清洗爐臺(tái)及抽油煙罩的油污黄页网站视，以免油污積聚發(fā)生火災(zāi)欧美永久精品。
3.12嚴(yán)禁用開水對(duì)煤氣瓶加溫或?qū)⒚簹馄康怪檬褂?
3.13工作人員生產(chǎn)操作時(shí)必須嚴(yán)格認(rèn)真，嚴(yán)禁在廚房?jī)?nèi)嬉戲打鬧久久黄色视频0、你推我趕亚洲最黄视频。
3.14下班后必須將煤氣及電源總閥開閉。
4.個(gè)人衛(wèi)生要求
4.1廚房工作人員必須經(jīng)過健康體驗(yàn)及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)97超碰色色，取得《食品從業(yè)員健康證》方可上崗作業(yè)av在线你懂得。
4.2廚房工作員生產(chǎn)操作前必須先用洗潔精清洗干羲幀/p>
4.3廚房工作員禁止留長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)頭發(fā)黄色网站毛篇、涂指甲油亚洲国产欧美中文丝袜在线，并注意講究個(gè)人衛(wèi)生。
4.4工作員上班期間必須穿戴白色工作服黄色网站啪啪、工作帽人妻系列影视无码专区首页，加工或分派食品時(shí)必須佩戴口罩。
4.5廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁人員吸煙毛片播放网站在线免费。
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5.1采購(gòu)人員必須通過正規(guī)渠道采購(gòu)食品，并索取相關(guān)食品的出廠合格證日本永久网站在线观看，嚴(yán)禁采購(gòu)過期食品www.luanlunshipin。
5.2必須采購(gòu)新鮮
5.3嚴(yán)禁采購(gòu)來歷不明或腐敗變質(zhì)的禽畜肉或其它無產(chǎn)品標(biāo)簽、檢驗(yàn)報(bào)告的散裝食品在线免费黄色国产剧情网址。
5.4廚房應(yīng)當(dāng)設(shè)置有防鼠高清性色生活片老熟女、防蟑螂男人天堂视频手机在线看、防蒼蠅及其它有害昆蟲的防護(hù)措施。
5.5干貨原料必須離地隔墻又大又粗一级毛片、分類分垛貯存于干燥通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)国产无码黄片。
5.6廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁使用和存放滅鼠藥、殺蟲劑等有毒有害物質(zhì)色色色热。
5.7食品存放嚴(yán)格做到生熟食分開久久香蕉不卡毛片，避免交叉污染。
5.8剩余食品必須在冷藏條件下的保存精品福利一区二区三区。
6.清洗及加工要求
6.1動(dòng)物性食品和植物性食品必須分池清洗先锋影音资源在线。
6.2生產(chǎn)加工所使用的各種工具、容器日日艹干日、砧板95视频高潮喷水、設(shè)施等必須天天清洗。
6.3魚蝦等海鮮類不準(zhǔn)與畜禽類肉食混合清洗特黄男女交性A片激情视频三。
6.4餐具清洗必須做到一洗二過三消毒四保潔国产麻豆精品二区无码专区。
6.5蔬菜瓜果必須按一洗二浸三燙四炒的`順序操作，且浸泡時(shí)間不應(yīng)少于2小時(shí)以上影音资源站。
6.6冷凍肉類在烹調(diào)前必須先完全解凍亚洲午夜三级片。
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6.9廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁加工食用冷葷涼菜、四季豆国产经典在线观看亚洲AV。
6.10剩余食品在再次出售前必須高溫徹底加熱黄色视屏在线你懂的。
6.11妥善處理廢料殘?jiān)⑹ｏ埵２松酆鲜只谙呤悠登刻於ㄆ谇鍜選xxxx黄片在线免费观看、清潔、消毒廚房?jī)?nèi)外亚洲永久免费视频在线，保持良好的環(huán)境衛(wèi)生亚洲天堂日韩无码。
7.附則
7.1廚房必須指定專門的安全衛(wèi)生責(zé)任人，每天監(jiān)督檢查以上措施實(shí)施色呦呦网站在线。
7.2廚房?jī)?nèi)發(fā)生工傷亚洲小说区、中毒等突發(fā)事故時(shí)發(fā)現(xiàn)者必須及時(shí)有效地采取救援及向上級(jí)部門報(bào)告久久亚州黄色视频。
7.3違反上述條款者，初次給予警告處分国产高潮社区，并處罰金10元;重犯者給予記過處分3p国产精品一区，并處罰金30元;屢教不改者將給解雇處分，并處罰金60元日本网站在线看。
7.4本制度由廠部安全辦及廚房負(fù)責(zé)人共同貫徹落實(shí)国产老师色。
廚房衛(wèi)生管理制度11
一、衛(wèi)生管理制度
1.本單位法定代表人或負(fù)責(zé)人是食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人狼友视频网，對(duì)食品衛(wèi)生安全負(fù)全面責(zé)任欧美综合色色。
2.主管廚房負(fù)責(zé)人及廚師長(zhǎng)，對(duì)食品衛(wèi)生負(fù)全面管理責(zé)任性柔术18性13处交视频。并承擔(dān)衛(wèi)生管理職能国产精品一级黄片。
(1)組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
(2)制訂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度日韩国产午夜福利片在线观看，并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查操操操网址。
(3)檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的衛(wèi)生狀況并記錄，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見欧美视频大全。
(4)對(duì)食品衛(wèi)生檢驗(yàn)工作進(jìn)行管理黄色免费a片短视频。
(5)組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位日韩福利首页在线观看网站。
⌒园∈悠得夥芽础（6）接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況久久99乐视频。
二毛片免费视频高清、從業(yè)人員健康檢查制度
1.食品從業(yè)人員應(yīng)按《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，每年進(jìn)行一次健康檢查午夜视频92免费毛片免费，如遇特殊情況還應(yīng)接受臨時(shí)檢查人妻被强视频系列无码专区。
2.新參加工作或臨時(shí)參加工作的人員應(yīng)經(jīng)健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作亚洲国产欧美日韩。
3.凡患有痢疾免费一级大毛片a一观看不卡、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病人妻在线中出喷白浆网站、活動(dòng)性肺結(jié)核深夜求在线观看网站、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作特黄AAAAAA毛片免费。
4.從業(yè)人員有發(fā)熱美女裸体18禁止免费网站、腹瀉、皮膚傷口或感染色色色色色亚洲、咽部炎癥等有礙食品衛(wèi)生的應(yīng)立即脫離工作崗位人人操人人人人人人操人人人人人人操人人，待查明原因国产乱子伦一区二区三区、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后憑有效的醫(yī)院證明方可重新上崗。
三一级黄片性爱、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度
1.應(yīng)按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定色哟哟精品一区二区三区，每年接受食品衛(wèi)生法律法規(guī)及相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，經(jīng)考核合格后方可上崗亚洲日本欧美色图。
2.新進(jìn)從業(yè)人員以及臨時(shí)工應(yīng)做到培訓(xùn)后上崗爱爱无毒安全免费网站，培訓(xùn)情況應(yīng)記錄在案。
3.應(yīng)定期組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)及相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)十八禁啪啪污污网站免费，使從業(yè)人員了解熟悉有關(guān)應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容欧美在线xx，每次學(xué)習(xí)要有學(xué)習(xí)記錄。
4.應(yīng)建立從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)综合色久免费视频、考核檔案久草视频在线草。
5.對(duì)不參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)或考核不合格者要從嚴(yán)考核直至辭退。
四www.人人莫人人、衛(wèi)生檢查制度
1.按各工作崗位的職責(zé)和衛(wèi)生要求肉翻闷湿OL丝袜在线播放，開展衛(wèi)生檢查工作。
2.由負(fù)責(zé)人會(huì)同有關(guān)人員對(duì)食品生產(chǎn)加工美女被喂J8免费网站在线观看、經(jīng)營(yíng)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行衛(wèi)生檢查工作在线无码不卡加勒比HEYZO。
3.每次檢查均應(yīng)將發(fā)現(xiàn)問題與當(dāng)事人確認(rèn)，并做好衛(wèi)生檢查記錄日韩教师另类自拍视频在线观看免费。
4.應(yīng)針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題欧美性爱v，提出改進(jìn)及處理意見，對(duì)不符合衛(wèi)生要求的.行為應(yīng)及時(shí)制止专门看黄色视频。
5.健全衛(wèi)生管理獎(jiǎng)懲制度аⅴ天堂中文在线，每次檢查結(jié)果均應(yīng)納入單位工作考核。
6.應(yīng)建立衛(wèi)生管理檔案?jìng)洳椤?/p>
五日本e视频在线播放、個(gè)人衛(wèi)生制度
1.應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生AⅤ激情网，操作時(shí)必須穿戴潔凈的工作衣帽天天色天天操天天摸天天抽，接觸直接入口食品時(shí)還應(yīng)戴口罩黄片一级免费观看。
2.不得用手直接抓取各類熟食品。
3.不得穿戴工作衣帽進(jìn)入廁所及與食品加工無關(guān)的場(chǎng)所黄色视频免费网上站。
4.不得在食品處理區(qū)吸煙和隨地吐痰日韩综艺精品视频在线观看。
5.非工作人員不得隨意進(jìn)出食品處理區(qū)。
6.操作人員都應(yīng)做到勤洗手黄色在线操、勤洗澡caopeng视频在线、勤換衣服、勤理發(fā)国产精品久久福利网站、勤剪指甲亚洲Av片久久综合网。接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手国产精品久久久久精品三级涩；
(1)開始工作前或上廁所后；
(2)處理食物前或處理生食物后成人一级黄色视频网站；
(3)處理用過的設(shè)備或食用具后国产又黑又粗又爽的免费视频；
(4)處理動(dòng)物或廢物后；
(5)咳嗽欧美视频性一区、打噴嚏或擤鼻子后AAA黄色网址；
(6)觸摸耳朵、鼻子91视频久久久、頭發(fā)或身體其他部位后婷婷五月丁香社；
(7)從事任何可能會(huì)污染雙手活動(dòng)后。
7.不得在操作過程中佩帶飾物及與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人物品亚洲国产91精品。
六免费网站看a级来、原料采購(gòu)索證制度：
l.采購(gòu)原料必須符合國(guó)家有關(guān)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并依法向供貨方索取當(dāng)年有效的衛(wèi)生許可證.營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等備查国产精品PORNY九色。
2.采購(gòu)食品要認(rèn)真嚴(yán)格地進(jìn)行質(zhì)量檢查一级一级α片免费看在钱；不得采購(gòu)無食品標(biāo)識(shí)、標(biāo)識(shí)不清及無檢驗(yàn)(檢疫)合格證的食品韩国最新三级。
3.所購(gòu)食品執(zhí)行入庫(kù)交接驗(yàn)收登記制度色综合视频在线导航，登記后由采購(gòu)員和管庫(kù)員雙方簽字確認(rèn)。
七色色色.com、庫(kù)房管理制度
1.庫(kù)房要有專人管理特黄片毛片，嚴(yán)格執(zhí)行食品出入庫(kù)檢查驗(yàn)收制度。
2.食品的儲(chǔ)存要分類日本人妻黄色三级小视频、分架存放年轻人看的黄色视频人妻无码，并做到標(biāo)記鮮明，碼放整齊国产人人搞人人舔，隔墻離地www欧美com，定期檢查。發(fā)現(xiàn)超期和變質(zhì)食品要及時(shí)處理欧美老妇交。
.食品與非食品不得混放尤物视频139，消毒藥品及有強(qiáng)烈刺激氣味的物品不得與食品同庫(kù)存放。
4.庫(kù)房必須有機(jī)械通風(fēng)設(shè)施欧美日韩国产VA另类在线观看，經(jīng)常通風(fēng)換氣最新av网址在线，保持庫(kù)房干燥。發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)狼狼狼色精品视频在线播放、發(fā)霉欧洲激情无码、生蟲要及時(shí)處理。
5.做好庫(kù)房防鼠毛片入口大全、防蟲大陆老熟女乱人伦视频、防蠅及防蟑工作污小蝌蚪视频在线观看，通向室內(nèi)的門要加防鼠板。
6.設(shè)置退貨位A片二区图，對(duì)擬退食品應(yīng)及時(shí)處理一级一级一级毛片黄。
7.要保持庫(kù)房衛(wèi)生良好，內(nèi)外整潔久久器只。
八欧美日韩视视频免费午夜在线观看、粗加工管理制度
l.粗加工必須在粗加工間內(nèi)進(jìn)行，工具高清无码乱伦视频、容器要專用欧美老妇交乱视频免费。
2.加工前要先認(rèn)真檢查待加工的食品及其食品原料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者其他感官性狀異常的午夜影院视频，不得加工和使用九色高清bb在线视频。
3.各種食品原料在使用前應(yīng)洗凈，動(dòng)物性食品3p夫妻互换视频、植物性食品應(yīng)分池清洗欧美at在线，水產(chǎn)品應(yīng)在專用水池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)將外殼洗凈大陆特黄一级免费AV片，必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行消毒處理特级精品AAAAAAA片。
4.清洗后的食品應(yīng)保持清潔，放在清潔的容器內(nèi)A片污黄，并放置于專用貨架（臺(tái)面）妇女满足农民工精彩的毛片，不得直接置于地面，以防食品污染欧美黄色视频涩,爱。
5.切配好的食品應(yīng)按照加工操作流程95福利人人干人人摸，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)使用。
6.易腐食品應(yīng)盡量縮短在常溫下的存放時(shí)間视频性爱国产在线播放，加工后應(yīng)及時(shí)使用或冷藏日韩口爆自拍视频在线观看。
7.加工場(chǎng)所垃圾要及時(shí)清理，不得隨意亂扔或堆積二0二二年中国美女一区二区三区性爱，要設(shè)專用箱（桶）并加蓋日韩欧美电影黄色网。
8.要保持加工場(chǎng)所衛(wèi)生整潔。
九久久最新视频地址、烹調(diào)加工管理制度
1.烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品欧美精品午夜理论片在线播放情事，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行烹調(diào)加工欧美在线观看18。
2.不得將回收后的食品(包括輔料)經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應(yīng)。
3.食品必須充分加熱亚洲区四区，燒熟煮透激情人妻一级毛片在线视频，防止里生外熟黄色AV免费的网站，加工時(shí)食品中心溫度應(yīng)不低于70℃。
4.烹調(diào)后的食品要保潔存放不卡一级片，不得與半成品瑟网站、原料混放。
5.剩飯菜應(yīng)冷卻后冷藏存放国内自拍日韩经典视频，外購(gòu)熟食品應(yīng)回鍋充分加熱后供應(yīng)亚洲黄色网站AAA。
6.烹調(diào)出菜流程合理，無交叉污染最近手机中文字幕视频大全，生熟食品應(yīng)分臺(tái)或分層放置免费试看AV，生熟容器有明顯標(biāo)記，不得混用混放在线国产高清视频，用后洗凈消毒黃色A片一級一級一級毛片，定位保潔存放。
7.盛裝調(diào)料的容器要保持清潔衛(wèi)生性交小视频无码，調(diào)料內(nèi)無異物亚洲天堂日、無油垢，并定期消毒国产骚妇视频在线观看。
8.烹調(diào)過程中應(yīng)保持操作臺(tái)面清潔无码直播毛片久久。
9.不用炒菜勺嘗味，不用抹布擦拭碗碟人人摸人人搞人人射。
十全网黄色网站在线看、面食制作管理制度
l.加工前應(yīng)認(rèn)真檢查各種食品原輔料，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的欧美亚洲国产一区二区三区VA，不得進(jìn)行加工91无码专区WWW。
2.在操作間盛放食品的容器不得直接落地。
3.調(diào)味品貯存的容器要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)一级一级一级一级一级片，容器要加蓋天天夜夜人人爽人人爽，防止鼠、害蟲污染食品国产自产拍一区精品。
4.制作過程中使用的食品添加劑必須嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)欧美疯狂操逼。
5.食品應(yīng)蒸熟煮透，在加工時(shí)食品中心溫度應(yīng)不低于70℃黄色视频免费看高清版。
6.加工帶餡食品時(shí)2018人人操人人插，未用完的餡料應(yīng)冷藏存放，并在規(guī)定存放期內(nèi)使用97人洗澡人人澡人人爽人人摸国产农村妇。
7.各種設(shè)備用具用后應(yīng)保持清潔疯狂伦交成人网站视频，加蓋清潔的防塵布罩。
8.應(yīng)保持操作間衛(wèi)生清潔。
十一思思热在线国产、涼萊制作管理制度
1.涼菜制作必須做到“五尮侵奘悠低竟”：即專人、專室97午夜理论理论福利无码、專工具影音影音先锋在线资源AV、專冷藏、專消毒精品偷拍日韩第一页视频网站。并在涼菜制作間入口處設(shè)預(yù)進(jìn)間高中女生屁股被操在线播放视频，供工作人員二次更衣、洗手消毒使用AAAAAA黄色片。
2.涼菜制作間內(nèi)必須安裝空調(diào)設(shè)施又色又猛又黄的视频，保證室溫低于25℃。
3.涼菜制作間加工前必須進(jìn)行紫外線消毒欧美一区的网站在线观看，每次消毒時(shí)間不少于30分鐘日本KKK色最大网站。
4.涼菜制作前要將刀、砧板91自拍日韩、臺(tái)面在线午夜福利网站、手進(jìn)行消毒并有消素養(yǎng)記錄。
5.加工前應(yīng)認(rèn)真檢查待配制的成品涼菜久久WW黄色1级视品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的色在线国产，不得進(jìn)行加工；供加工用的蔬菜18岁以下黄色网站、水果等食原料精品一区二区三区人妻视频，必須洗凈消毒，未經(jīng)清洗處理的在线观看黄A片免费AV网站，不得帶入涼菜制作間免费一极a毛片免费视频。
6.涼菜制作要有計(jì)劃，當(dāng)日加工當(dāng)日使用怡红院老首页主页入口。
7.工作結(jié)束后要做好工具免费在线日本视频、容器的清洗消毒及制作間內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作。
8.非專業(yè)間操作人員不得擅自進(jìn)入亚洲欧美自拍另类日韩，不得在專間內(nèi)從事與涼菜加工無關(guān)的活動(dòng)全免费又大粗又黄又爽。
十二、餐飲具清洗消毒制度
l.餐飲具使用前必須洗凈消毒欧美性爱A√视频在线，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)国产男女激情一区二区，并定位存放，保持清潔在线视频懂，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用91午夜黄色视频。
2.洗刷餐飲具必須有專用水池呦呦网站在线观看，不得與其他水池混用，要有明顯標(biāo)記2021最新国产理论。
3.洗滌人人操人人干人人爱人人做、消毒餐飲具所使用的洗滌劑在线无码观看黄片、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求尤物视频欧美性爱。
4.已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，消毒后的餐飲具必須貯存在專用的保潔柜內(nèi)備用全球持级黄毛片免费，不得與其他物品混放在一起第一中文字幕AV在线，保潔柜要定期清洗、消毒久久精品免费福利网、保持其干燥中文欧美福利、潔凈，不得存放其他物品福利视频免费。
5.禁止使用破損餐飲具及重復(fù)使用一次性餐具亚洲网络在线。
6.應(yīng)定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施手噜国产，使其處于良好狀態(tài)99这里只有精品99，采用化學(xué)消毒的應(yīng)定時(shí)測(cè)量消毒液濃度。
廚房衛(wèi)生管理制度12
廚房衛(wèi)生管理制度
1精品国产污污的网站、認(rèn)真貫徹執(zhí)行“食品衛(wèi)生法”和衛(wèi)生“五四”制,一级不卡黄色视频免费观看。
2、工作人員必須做到工作前和去廁所后要洗手男女赤裸裸插鸡视频在线观看。
391色国产在线、各種餐灶具要隨時(shí)洗刷干凈，消毒存放欧美动图，保持清潔衛(wèi)生日韩在线精品色欲视频播放网站免费，工作間及環(huán)境衛(wèi)生，應(yīng)按責(zé)任區(qū)域進(jìn)行清潔国产日本欧美中字视频二区，做到天天清掃好男人社区影视在线，每周徹底清掃一次，夏季要做到每日噴藥消毒猛操视频，并安排專人負(fù)責(zé)滅蚊蠅久久伊人中文字幕色综合、蟑螂。
4免费黄图视频、工作人員按時(shí)理發(fā)国产精品三级啪啪，按時(shí)更換工作服。
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6国产爱在线、每周檢查衛(wèi)生，不合格者久久avabb，視情節(jié)給予處罰粉色视频又黄又爽免费。
廚房安全管理制度
1、操作期間毛片无码午夜国产视频，不準(zhǔn)打鬧免费的一级毛片，使用廚具應(yīng)輕拿輕放，不準(zhǔn)亂扔在线中文字幕日本。
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3、使用各種炊具機(jī)械影音先锋2020aⅴ色资源网，要嚴(yán)格操作規(guī)程操作国产精品自拍在线，取放物料時(shí)必須關(guān)機(jī)。
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6、滅蠅欧美在线黄片小视频、滅鼠藥物要由專人使用夫妻自拍加在线国产精品亚洲、管理。噴灑藥物時(shí)国产日韩欧美午夜福利网站，須將各種食物能在线看的av、炊具等蓋好，噴完后必須用水沖洗在线超碰cao，以防中毒免费毛片在线视频播放。
7、認(rèn)真加強(qiáng)食品安全一级国产高清免费观看，防止出現(xiàn)食物中毒黄色网站下载久久。
8自拍偷拍91视频、定期進(jìn)行消防培訓(xùn)和演練，檢查天然氣等閥門始終處于完好狀態(tài)色色爱综合。
餐飲原材料及物料用品的管理制度
1在线看黄不卡免费AV、原材料及物料用品應(yīng)以勤進(jìn)少儲(chǔ)為原則，防止積壓800avcvm。對(duì)于材料購(gòu)進(jìn)和領(lǐng)用国产精品久久婷婷人人爽，要嚴(yán)格按照計(jì)劃和審批手續(xù)辦理；
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3、酒類物品須收銀員（兼管酒水）提出計(jì)劃單一级A片特爽高潮视频一，經(jīng)店長(zhǎng)簽字報(bào)酒水配送公司亚洲无码要在线视频。
4、物料用品原則上統(tǒng)一領(lǐng)用麻豆视频免费，要嚴(yán)格控制物料消耗欧美一区二区黄色片。
餐飲從業(yè)食品衛(wèi)生“五四”制度
1、由原料到食品實(shí)行“四不”制度黄片gb，采購(gòu)員不買變質(zhì)腐爛的原料国产Aⅴ无码专区,亚洲Av，保管驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)的原料。加工人員（廚師）不用腐爛變質(zhì)的原料两人在线看A片，服務(wù)員不賣變質(zhì)腐爛的食品（零銷單位不收進(jìn)腐爛變質(zhì)食品操逼亚洲色、不出售腐爛變質(zhì)食品，不用手拿食品免费观看国产嫖妓视频，不用廢紙26uu另类自拍、污物包裝食品）；
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3精品国性色无码AV网站、用具實(shí)行“四過關(guān)”：一洗不卡毛片在线观看、二刷、三沖国产91精品一区在线观看、四消毒（蒸汽或開水）自拍偷拍视频3；
4污污污91禁在线永久免费观看、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物性欧美乱又伦、定時(shí)間成人网站国产在线视频内射视频、定質(zhì)量。劃片分工日韩欧精品无码视频免费播放，包干負(fù)責(zé)国产精品美女久久久网站婷婷；
5、個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手九九在线影视、剪指甲精品aaa片；勤洗澡、理發(fā)xxxxx黄色；換衣服国产有毛、被褥；勤換工作服午夜福利无码电影。
食品衛(wèi)生制度
了解食品加工制作過程中的各項(xiàng)衛(wèi)生要求是餐飲人員衛(wèi)生知識(shí)的一個(gè)方面免费不要钱乱操黄片。飲食加工制作的'衛(wèi)生要求按加工制作的過程大體可分為4個(gè)內(nèi)容，即采購(gòu)運(yùn)輸国产一本大道香蕉在线视频、食品貯存欧美另类亚洲、食品粗加工和食品細(xì)加工。
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它是食品加工質(zhì)量控制的第一道關(guān)欧美日韩中文字幕99久。在采購(gòu)時(shí)，要采購(gòu)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品原料国产在线李XX全集，并在運(yùn)輸過程中防止污染在线人妻视频。飯店的食品及原料，要在定點(diǎn)生產(chǎn)單位購(gòu)買亚洲欧美另类精品一区，飲食部門和衛(wèi)生部門要有嚴(yán)格的檢查和驗(yàn)收制度人人插人人操大肉穴免费毛片。運(yùn)輸過程是常見的一個(gè)污染環(huán)節(jié)，食品可能受到不潔的運(yùn)輸車輛黄视频毛片、容器等污染久久三级你懂视频，要防止這種現(xiàn)象發(fā)生，就要做到運(yùn)輸車輛專車專用91se.av，裝卸人員要按照操作衛(wèi)生要求去做久久久久综合欧美。
二、食品貯存
食品貯存應(yīng)做到以下幾點(diǎn)影音先锋最新网址。
1超碰操乱伦、庫(kù)驗(yàn)收登記。
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三91免费在线、食品粗加工
食品原料在細(xì)加工前要先進(jìn)行粗加工黄色网站.www，盡量把一切污染消除在粗加工間里，
要求做到：
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2、加工用各種機(jī)械用具保持清潔衛(wèi)生黄色av免费在线播放。
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5、粗加工間的衛(wèi)生工作要專人負(fù)責(zé)无码精品A∨在线观看中文免费。
四av天堂。、食品細(xì)加工
細(xì)加工是菜肴的最后一道工序，要做好生熟分開成年人小视频在线观看免费、徹底加熱和剩飯?zhí)幚淼?個(gè)方面的工作。
廚房操作衛(wèi)生制度
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6、嘗湯勺的使用国产视频精神一区，在烹操作時(shí)午夜亚洲黄色视频，試嘗口味應(yīng)用小碗或小勺。嘗后湯汁一定不能倒入鍋中xxxx性欧美。禁止用手勺嘗口味97人洗澡人人澡人人爽人人模。
7、配料的水盆要每日換水.欧美黄色视频一区二‘区三区，保證其清潔衛(wèi)生精品国产免费观看久久久。
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食品衛(wèi)生法的基本內(nèi)容
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崗位職責(zé)
廚師長(zhǎng)崗位職責(zé)
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爐灶廚師崗位職責(zé)
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廚房衛(wèi)生管理制度13
xx廚房
日期xx
檢查項(xiàng)目
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檢查標(biāo)準(zhǔn)
分值
檢查結(jié)果
(15分)儀表儀容
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(15分)加工間
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(15分)面點(diǎn)間
環(huán)境衛(wèi)生
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(20分)管事部
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廚房衛(wèi)生管理制度14
第一條
廚房應(yīng)與廁所及其他不潔處所有效隔離日韩人妻A级毛片，廚房?jī)?nèi)不應(yīng)有廁所，且廚房的門與窗均不得面對(duì)廁所国产黄色孕妇网站。
第二條
廚房應(yīng)有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng)，尤以排水系統(tǒng)最重要bbixx视频在线看，因廚房烹調(diào)食物時(shí)天堂在线黄色视频，材料需要清水洗滌自拍偷拍日韩，廚房清理更需要用水洗滌，這些用過的污水亚洲加勒比黑人一区二区，必須迅速排除www18禁，否則會(huì)使廚房泥濘不堪。
第三條
地面亚洲欧美理论一二区中文字幕、天花板、墻壁門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀中文字幕在线www，所有孔洞縫隙應(yīng)予填實(shí)密封岛国毛片久久69，并保持整潔，以免蟑螂高清亚洲福利网站你懂得、老鼠隱身躲藏或出入最新黄色网站一级。
第四條
應(yīng)裝置抽油煙機(jī)：抽油煙機(jī)之油垢應(yīng)定時(shí)清理，而所排出之污油日韩欧美亚中州在线观看，亦適當(dāng)處理，切勿直接噴泄干擾鄰居国产美女AAA在线。
第五條
工作廚臺(tái)及廚柜以鋁質(zhì)或不銹鋼材質(zhì)為佳九九视频精品38在线播放，木質(zhì)者容易孳生繁殖蟑螂。
第六條
工作廚臺(tái)及廚柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角Aa黄色网址，應(yīng)特別注意清掃激情图片欧美乱伦。因這些死角處，每當(dāng)沖洗地面時(shí)图片区小说区另类激情校园，易將面包碎片最新性爱、碎肉、菜屑等沖入內(nèi)遺留欧美16一17sex性HD、腐爛。
第七條
食物應(yīng)在工作臺(tái)上料理操作裸体洗澡自拍偷拍网站，并將生激情美女成人网站大全免费视频、熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等久久免费看少妇高潮A片农村，必須保持整潔欧美视频日韩在线。
第八條
食物應(yīng)保持新鮮国产手机视频在线观看你懂的、清潔、衛(wèi)生亚洲国产人成自久久国产，并于洗清后，分類以塑膠袋包緊亚洲综合色图一区，或裝在有蓋容器內(nèi)中文字幕强，分別儲(chǔ)放冰箱或冷凍室內(nèi)，魚肉類取用處理要迅速综合精品视频一区二区，以免反覆解凍而影響鮮度，要確實(shí)做到勿將食物暴露在生活常溫太久免费射黄视频。
第九條
凡易腐敗之飲食物品无码囯产精品一区二区免费，應(yīng)貯藏?cái)z氏零度以下冷藏容器內(nèi)，熟的與生的食物分開貯放人人摸人人干人人操，亦防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴(kuò)散及吸收箱內(nèi)氣味，并備置脫臭劑或燃過之木炭放入冰箱，可吸凈臭味h网站在线看免费。
第十條
調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛好大好硬好爽高潮视频，使用后隨即加蓋，所有的`器皿及菜肴黄色片一级免费的，均不得與地面或污穢接觸。
第十一條
應(yīng)備置有密蓋污物桶wwwA片、廚余桶女人被爽到高潮视频动态图，廚余最好當(dāng)夜倒除，不在廚房?jī)?nèi)隔夜国产精品亚洲黄色录像。萬(wàn)一需要隔夜清除，則應(yīng)用桶蓋隔離av毛在线看麻豆醉地，廚余桶四周應(yīng)予經(jīng)常保持干凈色噜噜狠狠综曰曰曰。
第十二條
員工工作時(shí)，應(yīng)穿戴整潔工作衣帽福利xxxx视频。工作時(shí)避免以手接觸或沾染食物與食器，盡量利用夾子你懂的视频在线免费、勺子等工具取用国产肏屄片。
第十三條
在廚房工作時(shí)，不得在食物或食器的附近抽煙在线免费看avav、咳嗽麻豆免费在线观看视频、吐痰一级欧美黄色网站、打噴嚏国产模特性爱无码视频，萬(wàn)一打噴嚏，要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻免费视频h片免费，并隨即洗手。
第十四條
廚房工作人員工作前亚洲欧美激情小说另类、便后国产黄色性爱视频，均應(yīng)徹底洗手，保持一雙清潔的手奇米第四色888。
第十五條
廚房清潔掃除工作，每日數(shù)次国产图片大全综合视频，至少要做一次一级做a爰片久久毛片A片高潮，清潔完畢欧美熟妇性爱A片在线A片视频，清掃用具應(yīng)集中處置。殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲劑等放在一起亚洲色AⅤ性色在线观看，有毒的物質(zhì)要標(biāo)明放在固定場(chǎng)所及指定專人管理。
第十六條
不得在廚房?jī)?nèi)躺臥或住宿很污的毛片视频网址一区，亦不許隨便懸掛衣服及放置鞋屐欧美一级片一区免费，或亂放雜物等。
第十七條
有病時(shí)日韩毛片基地在线高清观看，應(yīng)留在家中休息爽在线网站色网站啊啊啊。感冒myfamily欧美性爱视频、皮膚有外傷及患傳染病癥時(shí)中国黄色片网站，都應(yīng)留在家休養(yǎng)治療日韩有码中文字幕强奸乱伦播放器，否則將會(huì)影響整體的健康免费的A片视频在线观看漫画。
簽發(fā)人：
責(zé)任人簽名：
廚房衛(wèi)生管理制度15
1日韩精品每天在线更新、食堂衛(wèi)生管理由各校膳食管理組織負(fù)責(zé)實(shí)施欧美一级欧美一级在线播电影。
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5。食品衛(wèi)生要三防四隔離国产迷系列视频在线观看应用。三防：防塵一级黄片久久99、防蠅、防腐jjzzjjzz；四隔離：生熟隔離欧美大黑粗极品黑白配、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離日韩人妻无码精品久久中文字幕、食品與藥品隔離黄色无码在线视频。
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12精品久久亚洲一区人人、食堂衛(wèi)生管理與炊具管理人員年度考核掛鉤。
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