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餐飲管理制度

時間:2022-02-08 20:50:55 制度 我要投稿

餐飲管理制度

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餐飲管理制度

  餐飲管理制度1

  第一節(jié) 餐廳日常工作制度

  一、遵守工作紀律性三级视频久久,按時上下班黄色网站欧美在线免费看,做到不遲到、不早退黄频污欧美激情。

  二在线黄片m、按規(guī)定著裝,保持良好形象日韩精品青青视频在线观看免费下载。

  三久久久国产99久久国产产、工作中不準嬉笑打鬧,不準聊天欧美三级视频播放在线观看网址、干私活十八禁亚洲黄污啪啪网站、吃零食、看電視一级A片欧美久久一级香蕉片、打手機国产精品玖玖爱。

  四、不準與顧客發(fā)生糾紛午夜日韩欧美。

  五日本小穴视频、工作中做到“三輕”(動作輕、說話輕欧亚性爱网、走路輕)日韩成人教师在线观看视频、“四勤”(眼勤、嘴勤亚洲无码4页、手勤日本簧片网站、腿勤)。

  六草伊人久久、工作中按規(guī)定用餐在线中文字幕网,不準吃、拿出售的成品永久黄片。

  七国产精品黄片在线免费看、休事假或公休要提前請假,按服務(wù)區(qū)《考勤和請銷假制度》執(zhí)行超碰在线日韩综合。

  八久久夜色精品国产www红杏、愛護設(shè)施、設(shè)備色小说亚洲色图,人為損壞国产精品愉拍在线看小宝,照價賠償欧美性爱a视频。

  九、落實例會制度亚洲欧洲久久av,對工作進行講評中文字幕高清不卡超碰。

  第二節(jié) 餐具衛(wèi)生管理制度

  一、餐具經(jīng)消毒后必須存放在保潔柜內(nèi)亚洲欧美综合精品二区。

  二欧美性交黄色一级片、員工不準私自使用餐廳各種餐具。

  三精品一区二区无码视频、保潔柜內(nèi)不得存放個人餐具和物品九一在线国内精品视频。

  四、餐具要干凈激情图片激情小说激情视频、衛(wèi)生欧美成年在线,無手印、水跡湿穴影院、菜漬91免费国产在线观看、灰塵。

  五国产精品一区二区视频、經(jīng)常檢查餐具的完好狀況视频在线精品,對殘損餐具要及時更換。

  第三節(jié) 餐廳個人衛(wèi)生管理制度

  一免费看黄片链接、服務(wù)人員必須有本人健康證明,持證上崗92在线精品午夜视频在线观看。

  二日韩偷窥自拍系列视频在线播放网站、按規(guī)定著裝,工作服必須干凈久久精品视频无,無污漬欧美老人大屄到阴唇操逼视频。

  三、工作時不許戴首飾和各種飾品久久久久9999国产精品。

  四国产日韩欧美最新、工作前按要求洗手,始終保持手部清潔日韩无码黄片免费高清。

  五视频8mav、不準在食品區(qū)或客人面前打噴嚏、摳鼻子等黄色网址求。

  六亚洲中文在线播放一区、上班前不準吃異味食品,不準喝含酒精飲料亚洲欧洲日韩综合色一二区。

  第四節(jié) 餐廳設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)制度

  一哟哟哟WWW高清在线观看视频、餐廳的設(shè)施人与动牲交av免费、設(shè)備按規(guī)定要求定期進行保養(yǎng)。

  二日本二级婬片、保溫臺每班要及時加水黄色网址在线免费播放,避免干燒情況發(fā)生。

  三欧美美女a片在线视频、定時清洗空調(diào)慮網(wǎng)日本a网站在线看。

  四、調(diào)整保溫臺溫度要輕扭開關(guān)一级一级一级一级毛片,避免用力太猛清纯唯美亚洲另类一区二区,造成損壞。

  五国产三级片黑免费、保溫臺換水要先關(guān)電源精品熟女少妇免费播放A片视频,后放水,再清除污垢免费视频网站嗯啊轻点视频。

  六色哟哟m3u8免费视频、對設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)異常情況及時報告餐廳主管亚洲无码激情。

  第五節(jié) 后廚日常工作制度

  一亚洲图片欧美日韩、檢查工具、用具情況可在线观看网站91,發(fā)現(xiàn)異常情況及時匯報12白嫩逼被操视频。

  二、按崗位要求規(guī)范操作黄色色色色色色色,保證質(zhì)量欧美黑白配性交。

  三超级碰人人操、愛護公物欧美综合福利,不吃av黄色在线观看免费、拿后廚食物及原料欧州A片网址。

  四曰本Aa在线观看、值班期間保管好后廚物品一级A一片久久无码,嚴禁無關(guān)人員進入后廚99爱国产。

  五,一级不卡黄色视频免费观看、落實各項安全防范制度色哟哟在线播放高清视频观看,確保后廚的設(shè)施成年网站在线视频网站、設(shè)備食品原料的安全。

  六黄在线视频免费在线播放、遵守工作紀律日韩精品网站网址在线看视频,有事提前一天請假。

  七农民工找妓女野战视频、落實例會制度人人爱人人摸人人操,對工作進行講評美女打开双腿扒开屁股眼让男人桶。

  第六節(jié) 冷拼間管理制度

  一、冷拼人員要按規(guī)定著裝人人靠人人干,不帶個人物品入內(nèi)中国一级无码黄片。

  二、室內(nèi)溫度不超25度在线观看鲁鲁鲁鲁。

  三欧美乱肏、禁止無關(guān)人員入內(nèi)。

  四黄片一级性交aaa免费视频、柜內(nèi)儲存食品擺放整齊最近中文字幕大全2019,分類存放,每周至少清理一次特级片网站。

  五亚洲免费不卡视频、進入冷拼間的食品必須清洗干凈。

  六四位少妇精油按摩、刀成年人免费观看黄色视频、夾、盆52pao国产成视频永久免费、墩工具消毒后使用国产短视频一区,不可用抹布擦拭。

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  八在线观看国产综合日韩AV、加工冷拼食品做到隨到隨拼欧美顶级作爱视频,并做到所有原料冷存。

  九日韩精品一区二区三区在线播放、冷拼間所用抹布、毛巾妓女视频wwww、棕刷等清潔用物品亚洲片免费一级A片,按要求保持清潔。

  十日日插日日干日日透、冷拼間不得存放非直接入口食品激情小说自拍视频。

  十一、下班前要把容器欧美黄片A久久999、工具刷洗干凈黄污aaawww水视频,冷拼用的.墩、板按要求擺放日本XXXX厕所偷拍视频。

  第七節(jié) 后廚個人衛(wèi)生制度

  一首页国产日韩欧美第一页、后廚從業(yè)人員必須持健康證明上崗欧美特黄色视频。

  二、進入后廚必須更衣人妻18p视频一区二区、洗手消毒后亚洲无码一级在线视频,進入自己的工作區(qū)域。

  三久操欧美视频、后廚工作人員不留長發(fā)www.久久久久久.com,不留長指甲,不染指甲www天堂在线亚洲av,不佩戴首飾黄片视频在线观看www,衣帽整潔,不留胡須欧美性爱十八岁以下禁止进入。

  四日日干夜夜操一区二区三区、后廚工作人員要勤洗澡、勤曬衣被人人摸天天干、勤理發(fā)亚洲在在线观看免费视频。

  五、后廚工作人員上班前不使用氣味濃烈的化妝品天天色天天操综合,保持面部清潔欧美ssxx。

  六、后廚工作人員不準隨意品嘗食物国产麻豆日韩在线观看网站视频,不對食物打噴嚏www.色一片、隨地吐痰、咳嗽南非高清无码在线一级A片、抓耳撓腮九1精品国产,不抽煙、不剔牙激情综合第一页、不打哈欠久久久国产精品无码一区二区性色、不扣鼻子、不嚼口香糖精品视频丝袜足j在线视频。

  第八節(jié) 食品衛(wèi)生管理制度

  一免费看网站免费看黄色、烹制菜品的原料符合衛(wèi)生使用要求,外觀新鮮無腐爛在线观看视频日韩精品、無農(nóng)藥味日韩视频一区。

  二、按洗滌切配程序的原料方可烹制疯狂伦交成人网站视频在线观看。

  三无码播放、加工前檢查肉類是否新鮮,有無異味国产无码a.、變色現(xiàn)象AV在线在线。

  四自拍视频日韩在线视频观看网站免费、當天未加工完的原料要及時存入冰柜內(nèi),加工的成品要加蓋防塵免费偷拍视频、防蠅罩亚洲中文字幕三级在线网络。

  五、燉煮肉類食品應(yīng)燒熟煮透男男精品视频一区二区,中心溫度大于70度欧美欧美日韩视频二区。

  六、調(diào)料缸內(nèi)禁止混放調(diào)料yw最新网址,并保持外觀整潔爆黄爆黄的官网免费视频。

  七、嚴格按照原料欧洲免费精品视频在线、半成品和成品加工順序操作18禁止看的网址,避免交叉污染。

  八色站www精品视频在线、洗滌分設(shè)洗菜池春药视频一区二区二区四区、洗肉池、洗水產(chǎn)品池99精品黄色免费看,做到專池專用国产一区日韩二区,避免交叉污染。

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  十一、工作結(jié)束后將垃圾及時清倒国产全程粗口对白,并將垃圾桶清洗干凈。

  十二av黄片入口、操作間原料不準落地存放免费看到女人爽到高潮的视频,應(yīng)擺放到貨架上。

  第九節(jié) 后廚衛(wèi)生管理制度

  一亚洲激情小说视频、后廚衛(wèi)生實行廚師長負責制黄视频在线无限免费看,衛(wèi)生區(qū)責任到人美国免费黄色大片。

  二、后廚地面干爽在线观看A网址,無水漬麻豆日韩一级黄片、雜物、油漬乱人伦熟妇中文字幕。

  三亚洲毛片无码一区二区三区、操作臺臺面要整潔,無雜物亚洲一片二片三片、污物亚洲欧美日韩人人涩涩日日。

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  六免费A级毛片无卡免费视频、主食庫、調(diào)料庫老司机午夜免费精品视频在线观看、蔬菜庫貨架及各種容器潔凈衛(wèi)生国产www性性,擺放整齊。

  七337啪啪肉体、面點間設(shè)施欧美一级男女插穴视频、設(shè)備外觀潔凈,蒸箱內(nèi)及時換水欧美也操也射视频,操作臺每班清洗一次天天操天天操三级。

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  第十節(jié) 設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)制度

  一精品国语91、室內(nèi)要經(jīng)常通風,避免設(shè)施男女日逼视频、設(shè)備受潮欧美老女人性爱网站。

  二、面點間的烤箱內(nèi)不能存放雜物或易燃原料工具91超碰一区二区三区。

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  四、每班操作前檢查爐膛內(nèi)有無雜物亚洲可以免费在线观看的黄色网址、積水欧美AAAAA黃色,保持油路、風道暢通福利精品一区。

  五国产日韩精品腹肌视频迅雷下载、使用各種容器要輕拿輕放,有破損的要及時修復(fù)或更換99reshipin。

  餐飲管理制度2

  1玖色网站、 準時上下班,不得遲到欧美激情偷乱人伦小说,早退和曠工5555www,如有違反,按集團相關(guān)規(guī)定處理日韩毛片一区二区三区。

  2天天日夜夜操野外群奸的黄色片、 請假提前三天告之領(lǐng)導(dǎo)色呦呦在线观看1区2区,請假條一天前送到,必須由本人或親屬送達人人爽人人看,病假當天須寄交病假條,醫(yī)院證明欧美淫荡性交免费,必須由本人送達中国熟妇色XXXXX不卡,如有特殊情況,可親屬代送久久精品国产国产精福利。

  32级a片网站免费看、 上班時必須按規(guī)定著裝,戴工號牌日韩性色自拍视频在线观看免费播放,著裝要整齊干凈国产精品极品资源福利,不佩帶首飾(手表除外),不留長指甲爱看AV在线官网,女餐飲員工要統(tǒng)一盤花殴美一级高清视频在线,化淡妝,穿肉色絲襪好叼爽,这里只有精品,男餐飲員工不得留長發(fā)200毛片,胡須,穿深色襪子www.色色99。

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  7毛片加双、 上班期間不能擅用店內(nèi)設(shè)施及物品(客用電梯情侣一级网址看毛片,客用樓梯,客用洗手間等)国产一级毛片无码视频。

  8国产拍在线、 不得擅自接觸客人的隨身物品,不得與客人帶的.小孩嬉戲玩耍欧美A级喷水视频免费看。

  9国产精品第二页、 熟悉本店現(xiàn)階段供應(yīng)的酒水和菜單價格。

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  11国产熟女AV免费观看尤物、 內(nèi)部餐飲員工的私用物品不可帶入餐廳,統(tǒng)一放在更衣柜欧美肏屄网。

  12免费欧美在线、 當班領(lǐng)班及值班人員必須檢查好燈,門窗黄色一级无码AV,排風黄页网站视频在线看,水電及衛(wèi)生;

  13一级欧美黄片在线播放、 餐飲員工用餐時不可倒飯倒菜aa精品视频在线观看,禁止浪費。

  14先锋影音无码资源、 下級必須服從上級欧美A片久久,上級有錯也要先服從后投訴,要有層級管理欧美日韩在线A片一区二区,不得頂撞最近免费中文,最近免费中文字幕大全,爭吵。

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  餐飲管理制度3

  1夜夜爽88888妓女性视频、食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)責職制度

  為保證學院和學院食堂等食品經(jīng)營場所管理尤物网站在线免费看、從業(yè)人員更好地履行學校食品衛(wèi)生安全的職責,加強對學院食堂和教師国产在线xx、學生集體用餐的衛(wèi)生安全管理免费黄色性爱网站,保護學院師生員工的身體健康和用餐衛(wèi)生安全,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》中文字幕最新视频、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》久99久视频精选,制定本責任制。

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 91最新黄色视频网址资源。2)依法辦食堂,建立學院食品衛(wèi)生安全管理制度黄色网站在线免费。观看,確保校內(nèi)供應(yīng)的食品及飲料衛(wèi)生安全黄色视频免费入口处在线观看。

  (3)統(tǒng)一指揮五月天丁香婷婷在线综合天堂,督促學院的各有關(guān)食品衛(wèi)生部門開展工作亚洲最大黄色一及片,加強對學院食堂和教師、學生集體用餐的衛(wèi)生安全管理国产一级婬片A片AAA久久中文。

 」@豢ā(4)杜絕食物中毒事故的發(fā)生,建立天堂www天堂在线资源网爱搞、健全學院食物中毒或流行性疾患等突發(fā)事件處理的緊急預(yù)案射视频色草。

  (5)責任人如果管理工作不到位應(yīng)承擔相應(yīng)的責任A片特黄毛片视频大全。

  2欧美成了人片A片免费、食物中毒等突發(fā)事件處理的應(yīng)急預(yù)案

  為加深、加強學院食品衛(wèi)生工作人人干人人摸人人草久婷,不斷提升學院公共衛(wèi)生工作水平国产黄色视频污免费,進一步保障廣大師生員工的身體健康和生命安全,提高學院應(yīng)對食物中毒或食源性疾患等突發(fā)事件的`處理能力黄色V在线观看,根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》及《上海市施行“學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定”的意見》久久一及黄色视频,特制定本預(yù)案。

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  (1)停止供餐:立即停止學院食堂或其他食品經(jīng)營場所的供應(yīng)亚洲性爱一级视频在线观看。

 」∈悠狄磺谙卟シ拧(2)及時報告:

  a事件:有5人(含5人)以下疑似食物中毒或食源性疾患癥狀三级艹逼精品。

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  (3)成立應(yīng)急處理小組:

  a事件發(fā)生后欧美精品区BB区,學院后保處應(yīng)立即啟動由分管院長擔任組長久久99精品国产超碰超、后保處領(lǐng)導(dǎo)、學生處領(lǐng)導(dǎo)97在线精品你懂的、醫(yī)衛(wèi)保健教師最近更新中文字幕大全、后勤及其他骨干教師力量組成的應(yīng)急處理小組,交排好分工在线播放一级AA片,各司其職欧美性爱在线免费播放,做好安撫工作、家長工作国产精品一级毛片无遮挡,并組織力量送醫(yī)院及時救治800在线视频免费观看。

  b學院應(yīng)安排好必要的車輛,以備運送患病學生至醫(yī)院及時救治人人上人人插人人操。

 ∨愿叱迸缢悠怠(4)救治病人

  a學院應(yīng)安排教師及時將患病學生送到就近醫(yī)院,協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治患者韩国三级片最新,做好登記工作三级片视频黄片,并及時通知家長。

  b學院應(yīng)安排教師做好排摸調(diào)查工作农村妇女性A片久久久,加強家校聯(lián)系日本色区,派專人接聽家長咨詢電話无码超碰一区二区,以免耽誤救治時機。

  c學院應(yīng)在事件發(fā)生的第二天做好隨訪工作九九精选视频,繼續(xù)排摸調(diào)查欧美国产精选,安排專人做好家長解釋工作,并將有關(guān)情況及時書面報告董事會在线视频福利第一网,直至所有患病學生全部康復(fù)到校上課91三级片在线视频观看。

  d保護現(xiàn)場:保留造成或?qū)е乱伤剖澄镏卸净蚴吃葱约不嫉氖称芳捌湓稀⒐ぞ吆驮O(shè)備婷婷五月天,丁香。

  e配合調(diào)查:配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查一级黄色视频高潮,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。

  f控制事態(tài):落實:衛(wèi)生行政部門要求采取的其它措施泰州毛片,把事態(tài)控制在最小范圍(包括教學秩序和下一餐用餐等)一级a毛片水多视频国产一。

  h保險介入:同時通知保險機構(gòu)介入。

  i其他:必要時報告公安日韩美女国产一区二区、工商等部門。

  3国产区一区二区三区性色、食堂等食品經(jīng)營場所管理制度

 」吓寺冶彩悠怠(1)食堂等食品經(jīng)營場所的工作人員要牢固樹立為教學第一線服務(wù)的思想,熱愛本職工作超碰免费在线公开视,不斷提高自身素質(zhì)日本强奸AⅤ视頻大全,以高質(zhì)量的要求搞好服務(wù)工作。

 ⊙侵夼访牢缫咕贰(2)食堂等食品經(jīng)營場所要配合學校積極搞好飲食供應(yīng)中国黄色视频在线观看,及時調(diào)整經(jīng)營思路,不斷改進經(jīng)營方式啊快射满了在线观看视频无码一区,切實保障飲食衛(wèi)生及供應(yīng)工作免费欧美性生活。

  (3)食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員要定期進行健康檢查草久久免费视频,嚴禁患有傳染病及其它不適應(yīng)飲食從業(yè)要求的疾病患者從事食堂工作美女被操的好爽的免费视频网站,無健康合格證不準上崗。

 ∨访酪患蹲靼黄夥压劭础(4)食堂等食品經(jīng)營場所要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》特级毛片WWW中文字幕无码,確保所供應(yīng)的飯菜及其它食品清潔、衛(wèi)生手机在线视频中文字幕精品三上,杜絕食物中毒事件的發(fā)生国产精品免费视频2021。

  (5)食堂等食品經(jīng)營場所的操作間及餐廳必須整潔衛(wèi)生污视频网站国产免费,菜案日韩无码h、面案分開国产69精品久久久久9999不卡,生食、熟食分開亚洲,欧洲,乱伦,嚴禁污染思思热99视频、腐爛、變質(zhì)及隔夜食品出售人人操AⅤ。

 ∪巳嗽谙呷巳瞬倬拧(6)各類炊具、餐具要指定專位擺放人妻一区二区三区,亚洲一级性生活视频,不準放置地面亚洲欧美日韩欧美。炊具、餐具要定期消毒91精品国产自产在线观看直。

 ≡缓琅患妒悠怠(7)積極采取防鼠、防蠅老熟妇操B视频、防蟲措施人人操人人模人人操,并按衛(wèi)生防疫部門要求抓好消毒工作。

 ∶夥丫饭圆脑谙吖劭础(8)食堂等食品經(jīng)營場所工作要力求做到飯菜可口国产人人艹人人干,品種齊全,檔次搭配適當免费看无码视频进入口,確保飯菜質(zhì)優(yōu)價宜欧美性爱一,二,三区,讓學生滿意。

 ∥缫剐陨磺夥咽悠怠(9)食堂等食品經(jīng)營場所的工怍人員要不斷征求學生的意見和建議国产一级毛片无码一区二区,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。工作中要態(tài)度和藹全免费毛片免费看、一視同仁一级黄色片不卡、文明服務(wù)。

 ∶琅赌诳惆强仁悠翟谙吖劭础(10)食堂等食品經(jīng)營場所要積極配合學院完成其他有關(guān)工作无码永久免费网站三级片。

  4、食品衛(wèi)生安全管理制度

 ∪杖彰挂姑巳丝囱侵拮酆稀(1)認真做好食品驗收工作大片A,不收、不做大线香蕉在线视频网站观看、不售腐敗變質(zhì)或有害有毒的食物操操操操操操人人人人人操,做到食品件件驗收,并有專人負責,把好第一關(guān)轻点肏我在线观看91。

 ℃面迷谙咦酆稀(2)食物生熟分開,盛器三级片AAA、抹布亚洲欧美性爱片、刀具、砧墩板精品在线视频99、冰箱均要做到生熟分開中文字幕第几页,生葷菜設(shè)專用盛器(紅色或涂上紅色標記)存放,未洗與洗凈的蔬菜盛器分開裝載(綠色或涂上綠色標記)av中文在线一级片,防止交叉污染精品一级黄色视频国产片一区。’

 」芬患痘粕(3)食品要燒熟煮透一区二区视频在线导航,防止外熟內(nèi)生,嚴防生熟食品污染66在线视频免费。對剩飯老熟女交性毛片视频、剩菜要妥善保存,嚴格處理国产麻豆福利。在供應(yīng)前必須單獨重新回鍋燒透亚洲毛片在线播放。

  (4)餐飲具要嚴格消毒亚洲欧美性爱一区。熟菜盆、打飯用具均應(yīng)在開窗出售食物前進行消毒處理欧美性爱肛交在线观看,并有專人負責可以直接免费看黄色视频的网址。實行“四過關(guān)”,即一洗强奸人人操、二刷免费欧洲毛片在线视频、三沖、四消毒国内精品久久久麻豆精品。

 ∪蘸楣谧耘耐场(5)嚴格實行由原料到成品的“四不制度”,即:不收国产三级片插逼视频、不切毛片黄色网站视频在线播放、不做、不售腐爛變質(zhì)和有毒有害食物黄色a级片又大又爽又黄又好看的。

 ∩从丛谙呔贰(6)成品(含食物)存放必須實行“四隔離”,即:生與熟隔離欧美在线观看精品一区二区三区,成品與半成品隔離亚洲资源一区二区在线观看,食品與雜物国产片免费、藥物隔離,食品與天然冰隔離精品国产国语对白AⅤ。

 ∫磺访姥侵蕖(7)個人衛(wèi)生做到“四勤”,即勤洗手国产一区精品自拍、剪指甲欧美另类熟妇性爱、理發(fā),勤洗內(nèi)衣日韩系列精品自拍视频在线观看,勤換工作服午夜在线色呦呦;上班時必須佩戴“二白”(鹵菜問須佩戴“三白”),開飯時一律佩戴“三白”欧美熟女性爱图。工作時間嚴禁佩戴戒指亚洲网站黄色、手鐲、手鏈欧美一区二区91、耳環(huán)亚洲欧美人成人综合在线播放,不準涂指甲油、搽香水精品a在线不卡。

 【镁猛;粕尽(8)全體員工必須執(zhí)行下列規(guī)定。

  a主動參加每年一次的體檢和食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)考核www欧美黄色网站。

  b每天小掃除不低于2次国产丝袜视频在线播放一区,每周大掃除1次。環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”A片ねんね视频,即:定人黄片zaixian免费、定物、定質(zhì)量91无码精品xyz,劃片分工www.av天堂2020,包干負責。

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