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酒店管理周實習報告

時間:2023-12-15 09:20:07 實習報告 我要投稿

酒店管理周實習報告[優(yōu)秀7篇]

  在現(xiàn)實生活中99riav8,我們使用報告的情況越來越多亚洲国产精品国产自在在线,我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔95视频A片在线观看免费。我們應(yīng)當如何寫報告呢69天堂一区二区三区在线观看?以下是小編精心整理的酒店管理周實習報告,希望能夠幫助到大家自拍无码在线网。

酒店管理周實習報告[優(yōu)秀7篇]

酒店管理周實習報告1

  一swag在线观看、引言

  隨著學校生活結(jié)束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)欧洲性爱综合,為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解全网毛片免费网。學校安排了這次實習,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識欧美一级A片高清在线视频,為此我在xx賓館黄色在线aa,餐飲部進行了為期六個月的實習,收獲頗豐视频黄片。永久。,掌握了許多課堂上學不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗人人插女人。

  二、實習時間和實習單位

  1實習時間

  20xx年04月08日-20xx年10月08日

  x賓館座落于山東龍口xx工業(yè)園旅游景區(qū)免费无码成年片在线观看,是一座集住宿91视频网免费观看、餐飲久久久综综合色一本伊人、旅游、會議及娛樂看偷拍视频的网站、休閑為一體的三星級旅游涉外賓館影音先锋每日AV资源站,它的地理位置優(yōu)越,環(huán)境舒適一级毛片AAAAAAA免费视频,現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備完美涩涩网站地址,以優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)贏得中外賓客的贊譽黄色网站免费看视频免费看。xx賓館擁有大亚洲一级女性黄色生活、中、小會議室15處精品欧美一区二区在线观看视频,會議設(shè)施先進xxxx9999电影网,具備多種同聲傳播、多媒體投影系統(tǒng)人人揉人人操,會議服務(wù)周到細致性生一级录像20分钟免费,是商務(wù)洽談、新聞發(fā)布A片www.、學術(shù)交流_西西人体国产精品、簽約儀式簧网站在线观看网站永久、舉辦展覽最新国产美女口暴深喉、舉行會議的理想場所美女网站免费黄。

  三91囯内自拍、實習崗位與內(nèi)容

  1實習崗位餐飲部

  2實習內(nèi)容

  熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:

  酒店公共設(shè)施黄色视频hs、營業(yè)場所的分布及其功能一级黄毛片4466网站。

  酒店所能提供的主要服務(wù)項目图片区视频区国产区综合、特色服務(wù)及各服務(wù)項目的分布a级黄色片免费观看。

  酒店各服務(wù)項目的具體服務(wù)內(nèi)容玖玖视频免费网址、服務(wù)時限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式又爽又大。

  酒店所處的地理位置黄色.网站免费在线,酒店所處城市的交通、旅游国产激情黄色视频、文化国内9l视频自拍、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式亚州Aⅴ天堂综合在线、途徑。

  酒店的組織結(jié)構(gòu)A片网站免费不卡、各部門的相關(guān)職能性爱视频在线三级片、機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況欧美专区一页。

  酒店的管理目標、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化欧美久久综合网资源站。

  參加公司的崗位培訓天天日日夜夜综合色播,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置A片免费视频无码毛片,了解工作對象麻豆91、具體任務(wù)、工作標準ww69视频免费观看、效率要求人人摸,人人草、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當承擔的責任在线看片国产无码图片、職責范圍天天色天天操综合网。

  熟悉菜牌、酒水牌18岁在线免费看黄色视频,熟記每天供應(yīng)的品種人人干干;

  四、實習主要收獲和體會

  1實習收獲

  通過這次實習欧美三级片黄片高潮,我對酒店的管理又有了更深層次的理解亚洲免费黄片视频,并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認識。在酒店實習期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序国产手机在线观看一级一黄色视频,在待人接物116国产午夜精品美女毛片,與人交往方面學到了不少東西。

  1服務(wù)技能的提高

  在這次實習中插女人逼视频,我重新培訓了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范亚洲日韩欧美精品爱一区,更加深入熟悉服務(wù)工作,對服務(wù)有了更加深入的了解火辣福利视频,服務(wù)技能有了進一步的提高亚洲啪啪天堂色欲网。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作模特屄视频。通過酒店的培訓精品日本一区二区免费91,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成日韩真实性爱高清一区二区,提高了員工的工作效率伊人无码视频,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)超碰在线免费试频,由于煙臺是一個旅游城市黄色九九在线视频,龍口更是每年夏天游客會聚的地方,因此酒店特地培訓了xx景區(qū)的一些基本旅游知識人人澡人人玩人人爽欧美一区,和xx附近的.旅游景點的路線等成年女性特黄午夜视频免费看,以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù)青椒高清在线观看免费观看AV,當然,這在以后的服務(wù)中也驗證了這次培訓的正確性與重要性国产黄片视频免费在线观看,客人不止一次的向我們了解xx的風俗人情旅游景點等日本黄色中文字幕在线观看,而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評。

  2從業(yè)能力的提高

  酒店培訓和實習經(jīng)驗的積累国产在线真人视频免费,對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會欧美日韩不卡,從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力亚洲AAA无码视频,交際能力黄片男女毛片男女,觀察能力,記憶能力欧美老年性爱,應(yīng)變能力得到了提高亚洲图区视频网。

  語言能力酒店業(yè)是一個以服務(wù)為主的行業(yè),在服務(wù)過程中久久精品日本3级视频,駕馭自如的語言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系小草亚洲无码不卡免费在线观看视、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際BBB在线、表達的工具99久久影院亚洲精品图片,它本身還反映、傳達酒店的企業(yè)文化www.99碰.com、員工的精神狀態(tài)等輔助信息狼友视频在线观看免费。想要獲得駕馭自如的語言能力,就要做到語氣的自然流暢黄视频免费的、和藹可親黄色毛片精品尿尿视频,在語速上保持勻速表達,任何時候都要心平氣和日本爆乳和服在线观看,禮貌有加裸体美女无遮挡免费视频a。注意交談的對象,即可人的身份www.黄色网站免费在线观看,及客人的心理黄色网站黄色片免费,采用適當?shù)皿w的語言,正所謂要做到“見人說人話夢見鬼說鬼話”另外語言表達中一個非常重要的方面便是與客人交談時要注意句子成分的搭配是不是準確天天操,综合色,詞性是不是被誤用等久久三级片精品区,也就是說講話要有邏輯性不能呢個前言不搭后語,羅嗦不清日本精品视频一区,沒有因果關(guān)系等欧美精品久久久久久久久,這很容易照成客人的誤解,從而造成我們服務(wù)工作中的失誤日韩一区二区免费精品观看,和客人的不滿少妇野战一级A片。我們還要合理運用身體語言和手勢国产精品久久久久电影院87,有時候在服務(wù)過程中,過多的語言會造成客人的厭煩或者打擾到客人2828一区二区欧美,因此就要用到肢體語言和手勢或眼神等,這時候肢體語言手勢眼神往往能給客人提供更滿意的服務(wù)www.毛片。交際能力因為酒店是一個迎來送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人美日韩一区二区毛片,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來很大一部分是看酒店員工的交際能力国产在线精品免费,雖說酒店有專門的營銷部負責銷售和拉攏客源九九久久精品无码免费一区,但作為一個餐廳的一員,尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源www.在线黄片.com,因此從現(xiàn)在開始就要鍛煉我們的交際能力一级片免费播放,為我們以后的工作做準備,第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的www.欧美色图.com,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象黄色网址免费在线免费免费免费免费。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美A级毛片毛片免费,真誠的微笑玖玖国产精品,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。

酒店管理周實習報告2

  一中文字字幕在线、前言

  老師們26uuwumaav、同學們,你們好午夜男人一级毛片!

  我們時隔半年又相聚在一起456性爱。在這半年中,我們08級旅游管理的學生不負學校領(lǐng)導和老師的期望中文字幕网站免费看A片在线,順利的完成了實習任務(wù)黄色av录像。在此,感謝吳旋歐老師給予我們這次實習的時機台湾AV国片精品偷拍,學校領(lǐng)導和老師對我們的關(guān)心日韩一区美女在线观看,以及金橋國際酒店公寓對我們的培養(yǎng)。

  二外国操逼视频网站、時間

  從20xx年2月4日到20xx年7月30日為止免费乱伦av,我們順利完成了在金橋國際酒店公寓的實習任務(wù)。

  金橋國際酒店公寓黄大片视频在线观看大片,是一家五星級的商務(wù)型酒店式公寓久草亚洲视频。內(nèi)有銷售部、財務(wù)部黄色免费视色、人力資源部免费在线综合、營運部国产一级a爱免费视频在线、技術(shù)部、工程部等完整的管理團隊日韩高清成人免费播放视频网站大全,擁有健身房射射射射射偷拍、美容美發(fā)、洗衣房等配備設(shè)施欧美又大又硬又长粗A片免费看。金橋以“永遠想在客戶前面〞為效勞宗旨99re在线视频、以“客戶利益永遠第一〞為經(jīng)營理念、以“求真務(wù)實影音先锋最新AV资源网站、精益求精〞為管理理念α片一区,打造出了五星級的效勞質(zhì)量。

  三一级A片高潮喷免费观看、內(nèi)容

  在半年的實習期中永久免费AV网站可以直接看的,身邊的每一個人都教會了我很多,最大的收獲是學到了如何做一個高素質(zhì)的人人操人人摸人人干96、有能力的思思欧美另类自拍、有用的人。

  1.對酒店整體認識

  金橋國際酒店公寓隸屬國潤集團黄色网址观看免费,擁有完整的協(xié)作團隊AAA免费黄色视频。地理位置和周邊環(huán)境優(yōu)越。

  2.對中餐的認知

  食通天屬于營運部欧美一区1080P,接受柴進副總經(jīng)理的管理∫患蹲鯽爰片久久毛片首页,F(xiàn)設(shè)有主任一名、主管一名日韩无码黄片、領(lǐng)班兩名和效勞人員假設(shè)干亚洲中文字幕久久精品无码A。主營川、粵菜品色色91,前區(qū)火鍋自助一级做a爰片久久毛片A片漏、后區(qū)零點、配備八個廳房欧美在线a片播放97视频。

  3.對效勞工作的'認識

  A.上班前打卡天堂网黄色网站在线观看,提前十分鐘到崗,整理好儀容儀表a一级黄色网,淡妝上崗毛片一级不卡免费、微笑上崗。

  B.每天開例會時曰本一级毛片免费高清直播,領(lǐng)導與員工互相問好亚洲毛片一级无码网站;點到;識記菜品估清狀況;領(lǐng)位報告昨天總收入和今日預定情況三级片黄片av免费在线播放;主任總結(jié)前一天或前一段的工作99精品热,分配近日任務(wù);拍手散會欧美三级黄色片女人性觉片。

  C.開餐欧美色污在线视频、客人用餐、餐后的效勞亚洲国产精品激情一区二区。三個區(qū)域各擁有一套效勞程序可以看被操的网站,火鍋自助區(qū)注重效勞人員的尋臺;后區(qū)要有完整的效勞流程你懂得手机在线播放,做好推銷;廳房的效勞標準最高国产成长精品视频,為高標客人提供高標效勞在线儿播放你懂的。

  4.在工作中學到了什么〔最難忘的事、感受感悟欧美行做久久久久久久、規(guī)劃〕

酒店管理周實習報告3

  將盡半年的實習結(jié)束了!從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的在凱悅我學到了許多東西,無論是專業(yè)知識還是人際關(guān)系.接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受特级黄色毛毛片aaaa。

  懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車.三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店.第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的那時的松山湖凱悅酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同.本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不快樂,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設(shè)施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化.一周的入職培訓讓我對凱悅有了初步了解.接下來我就介紹一下凱悅酒店.

  東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店,由世界著名的凱悅國際酒店管理集團進行管理黄色视频无码在线观看,旅游管理系專業(yè)酒店實習報告三级免费在线视频。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團熟女露脸嗷嗷叫,實習報告《旅游管理系專業(yè)酒店實習報告》aaa69相同的网站。酒店坐落于松山湖畔,四周荔園飄香国内偷拍一级黄色视频,環(huán)境秀美福利网站导航。酒店占地總面積300畝,主要設(shè)施有:300間豪華客房免费一级毛片无码视频,雄偉大堂小一黄色网站在线观看、中西特色餐廳、多功能宴會廳91麻豆精品婷婷五月、一座國際化多功能會議展覽中心a黄视频、扒房、酒吧www.scsdxt.com、健身中心日本网站视频高清、會議室、桑拿水療中心及卡拉ok娛樂中心玖色在线。

  這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的'理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的經(jīng)過短暫的入職培訓對凱悅集團也有了初步了解---凱悅集團總部在芝家哥,亞太區(qū)的總部在香港.全球一共有200多家凱悅酒店.集團下設(shè)三個品牌;包括凱悅,君悅和柏悅.其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌.凱悅集團下設(shè)的酒店都一五星級為標準其客源多為商務(wù)渡假客人.集團以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的效勞為宗旨,通過豪華完善的設(shè)施,一流的效勞來吸引和留住客人.

  集團采用四級管理模式即---效勞員,領(lǐng)班,副理,經(jīng)理!這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工,更有利于員工自身的成長.凱悅把員工當成自得客人.我們再做入職培訓的時候說過在凱悅有四個客人即----客人,業(yè)主,集團,員工很在线视频无码一二三四区,其中最重要的客人就是我們的員工!在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團會給你制定你的開展方案會給你做最系統(tǒng)的培訓91精品国产福利下线。

  我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部播放一级毛片免费,我被分到宴會效勞部實習!因為酒店還在建設(shè)當中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓视频在线黄色一区。內(nèi)容設(shè)計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等在线国产小黄片。我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經(jīng)驗還有先進得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu):

  送山湖凱悅酒店餐飲部下設(shè)八個經(jīng)營部門毛片一级一区二区三区四区91,包括:咖啡廳大陆日韩内地欧美在线、送餐部、扒房顶级XXXX性欧美中年熟妇、荔枝吧国产精品JIZZ在线观看、沁園、大堂吧美女色色黄片大美女、松山茶居92看片婬黄大片一一、宴會廳這八個經(jīng)營部門。每個餐廳都各有特色黄色av丝袜!

  咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名黄片国产一级欧美操逼的免费观看。“現(xiàn)燒現(xiàn)賣〞能最好的描述這個餐廳的特色久久奶水A毛片免费看。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝欧美69囗交视频。

  送餐部是全年無休的為酒店內(nèi)的客人提供高質(zhì)量的效勞和美食。

酒店管理周實習報告4

  在剛過去的兩周時間我去酒店實習亚洲第二区在线视频。本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認識手机黄片亚洲,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學習打下良好的根底人人摸人人操人人上,更有利于對專業(yè)根底和專業(yè)課的學習羞羞漫画官方网站在线观看、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)免费一看一毛片。

  原來以為做一個傳菜員工作要求還是比擬簡單的极品欧美,但事實上也并不是這樣,不容易1024你懂的金沙人妻片,要求還是很多的'欧美福利1区。首先最起碼一點就是要對酒店餐廳的各個包間的信息——如價格、人數(shù)和具體在哪個位置等很熟悉欧美日韩α片在线观看,這樣才能把客人點的菜準確無誤地送到客人所在包間人人插人人妻,這才是給客人滿意的效勞。

  其次在线观看激情无码毛片,還要對廚房里所能提供應(yīng)客人的各種菜肴很了解国产1级在线视频网站免费,包括菜肴的種類、價格和用料等等,有時候甚至烹飪方法也要了解免费国产免费av。因為客人所點的菜肴都似乎包間效勞員記錄的欧美色色精品,難免有自己不清的時候這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。

  第三久久免费精品国产72精品九九,傳菜員一定要保持自身干凈整潔最近中文字幕免费视频在线,因為在酒店中隨時都有可能遇見客人,給客人良好的印象是是很重要的www。射,這可能成為客人信任酒店的開始91在线亚洲视屏,這就表達了細節(jié)決定成敗了。

  在餐飲部国产精品无码三级在线播放一区,這種很細節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否欧洲一级毛片,因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前免费一极a片,隨處可見的是忙著清掃衛(wèi)生的效勞員曰本另类女同专区久久精品,有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點上看国产经典99久久不卡中国情侣,一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的,如果那樣seyoyo在线观看,很多管理措施將難以得到有效實行国产一级a一片免费视频。

  通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的国产一级性爱免费视频。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的美国不卡av,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。

  在實習中學到的都基層效勞員的工作技能404黄色网站点击进入,并且加以熟練了欧洲黄色官网。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系国产二级AV无码免费久久,而要做到這點jizzjizz99,最重要的是需要務(wù)實,從基層干起日韩美女淫乱网,出于基層而脫穎于基層国产操逼视频免费播放,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團結(jié)起來爱搞免费,這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標欧日韩一级片。

  所以說,日后酒店需要的管理人才800级毛片,必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的国产黄色av入口,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人,酒店需要的效勞員,必然是很有效勞能力熟妇插穴网,極其主要細節(jié)的人禁止18岁以下观看,黄片,并且將向普遍性的酒店“金鑰匙〞方向開展,未來酒店“金鑰匙〞的人數(shù)占酒店員工比例大大提高免费高清一区二区不卡片。

酒店管理周實習報告5

  在XX國際大酒店的畢業(yè)實習生活,自己學到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂.但我始終牢記,實習不是正式工作,而是一個學習過程,是“從做中學〞.不管是喜是憂,也不管是經(jīng)驗還是教訓,任何一點認識一道本天堂在线视频、一個心得、一種感受都是收獲.經(jīng)過一年的實際運用,使自己對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺.我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧欧关一级A片欧美黑人一级A片、交際技巧一级黄色片在线观看视频、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多珍貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的缺乏,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓.在以后學習生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后籌劃自己的職業(yè)生涯墊定根底.

  一、前言

  (一)實習單位介紹

  1国产清纯白嫩初高生在线、實習單位:牡丹國際大酒店

  牡丹國際大酒店——

  廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū)www.女干.com、國際會展中心相聯(lián),相依廈門島內(nèi)最頂峰旅游景點云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計,并參考國內(nèi)欧美在线自第一页、外最新落成的五星級酒店設(shè)計風格,嚴格按照國際五星級標準興建;酒店配套設(shè)施完善,效勞工程齊全,整體建筑線條流暢日韩中文字幕自拍视频、布局合理、風格華美時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務(wù)旅游酒店.

  牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年,十年的開展歷程,鑄就了牡丹品牌,牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實,開拓進取〞的企業(yè)精神,以“先做強,再做大〞的開展理念,經(jīng)歷十年的風雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在福州日韩成人网址播放、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)在线国产一区二区、一家準四星級賓館,總營業(yè)面積五萬多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是福廈市民心目中最理想的用餐場所.企業(yè)于03年進軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團化經(jīng)營;十年的努力,牡丹榮獲“國際餐飲名店〞巨乳在线白虎在线、“全國百強餐飲企業(yè)〞黄黄网站点击进入免费、“全國優(yōu)秀企業(yè)〞、“中國十佳酒家〞欧洲免费精品视频、“市文明單位〞等幾十項國際亚洲国产精品国自产拍AV老女人、國內(nèi)殊榮.今天,牡丹國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!

  2、實習部門:餐飲部

  餐飲部包括:中餐部和西餐部.西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等.內(nèi)設(shè)有經(jīng)理欧美肏屄a片、主任9操视频在线观看欧美、廳面領(lǐng)班、迎賓員人人操人人摸性交精品、廳面效勞員国产一级A片无码免费视频一、吧員、收銀員一区二区三区激情欧美亚洲日本、布菲員欧美日本高清、客房送餐員等.

  (二)實習職位介紹

  奧蘭朵咖啡廳效勞員

  1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;

  2黄色网站直接看的、做好上班前后的廳面準備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;

  3草草欧美视频在线播放二区、工作時要做到口勤、眼勤91视频三级片、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài)黄粗暴高潮小说视频、需求,為顧客提供效勞;

  4夜鲁夜鲁夜鲁免费视频在线观看、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;

  5、接待顧客應(yīng)主動欧美性爱俺去操你啦、熱情日本大片免费久久乐、禮貌、耐心中文字幕又黄又刺激的的网站、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  6国产一级一级特黄女人精品毛片、迎賓員帶客到位.效勞員應(yīng)主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;

  7、善于運用禮貌語言,為客人提供最正確效勞,做到文明有禮午夜视频在线国产郎色、掌握原那么超碰caop0rn超碰分类草棚、有問必答、言簡意賅;

  8黄色彩网、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

  9高清无码一级黄色视频、有較強的工作責任心,有獨立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前或班后會提出問題.及時轉(zhuǎn)告客人提出的意見;

  10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;

  1191超碰日韩精品国产、加強業(yè)務(wù)知識的學習.不斷掌握效勞技能,提高效勞質(zhì)量.

  二六大免费黄色网站、實習內(nèi)容

  1.西餐廳零點效勞

  (1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù).畢業(yè)實習總結(jié)

  (2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,翻開餐巾.

  (3)為客人翻開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯.

  (4)點酒水,并效勞酒水.

  (5)點菜(女士優(yōu)先,點菜時應(yīng)站立在客人右后側(cè)).

  (6)效勞面包和黃油.

  (7)結(jié)合客人所點食品,為客人換餐具.

  (8)效勞菜品(同上同撤).

  (9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具.

  (10)詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意.

  (11)當客人吃完后,去除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水.

  (12)建議甜品并記下訂單.

  (13)效勞甜品、咖啡或添水.

  (14)詢問客人是否需要其他東西.

  (15)確認客人的賬單,結(jié)帳效勞.

  (16)感謝和歡送客人的光臨.

  (17)整理并擺臺.

  2.自助餐效勞

 』破倥墓劭础①自助餐的準備工作:a.絕大局部工作在開餐前要準備妥當,如擺位鸥美免费黄片观看、工作臺的補充、放調(diào)味品等. b.在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊,其次布局要合理,如客人從門外進來,布菲臺的分羹18av黄色、刀日本一区二区欧美亚洲国产、匙、碟要合理放好. c.對食品質(zhì)量要求比擬高,要統(tǒng)一規(guī)格,如排骨的厚薄等,否那么客人要挑選,造成不衛(wèi)生和不整潔. d.要及時補充食品,但要注意衛(wèi)生,不要給客人感到這是剩余食物.

 ⊙侵薰访廊蘸獳片在线观看、谧灾痛晚氈篴.當引座員帶人入座時,應(yīng)幫助拉凳并告知效勞員客人的用餐人數(shù).

  b.效勞員為客人翻開餐巾,斟冰水或詢問客人需要何種酒水.

  c.開單并寫上人數(shù)亚洲色图偷、臺號亚洲国产欧美日韩AⅤ、經(jīng)手人的名字. d.當客人去取食物時,提醒客人帶好自己的貴重物品,并將客人的餐巾折好.

  e.客人取食物回位時,要替客人拉椅. f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯. g.客人食完的餐碟要立即撤走.

  h.當客人去取甜品時,要收走主餐刀2021无码影片、主餐叉,并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈.

  i.客人用甜品時,要主動詢問客人是否需要咖啡或茶. j.買單時要看清臺號,并重復檢查一次客人人數(shù)是否有誤.

  k.結(jié)賬后要謝客,并歡送再次光臨.

  ③自助餐臺的考前須知:a.做好餐前的準備工作,預備足夠的效勞餐具. b.特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯九九视频精品38在线播放、飯国产第一区精品、面等要保持熱量. c.食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實感到價廉物美,品種多樣. d.要及時補充餐具,如大餐碟、甜品碟等. e.自助餐臺的效勞餐具要經(jīng)常更換,保持干凈. f.餐臺要時常保持干凈. g.留意布菲爐的水是否足夠. h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物,由廚師處理.

  三.實習主要收獲和體會

  (一)實習收獲

  1欧美乱婬视频婬色、效勞意識的'提高

  對于酒店等效勞行業(yè)來講,效勞質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的效勞質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下根底.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了自我的效勞意識,養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性.

  2人人摸人人操人人看人人干、效勞水平的提高

  經(jīng)過了一年的酒店實習,使我們對酒店的根本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到:口到,眼到,神到,一項都不能少.對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法.

  3、英語水平的提高

  在五星級的涉外飯店中,英語的實際應(yīng)用能力包括聽日韩新片免费无码观看视频网站下载、說日韩精品欧美国产精品亚、寫的能力是特別重要的在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)效勞.石材展期間,客人們從世界各地趕過來,對廈門對牡丹國際大酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣最刺激得黄色网站、地理制服丝袜中文字幕精品、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷和宣傳酒店的形象.

酒店管理周實習報告6

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  (二)實習工作過程

  1、崗前培訓:我實習所在的部門一開始就是客房部日韩se,由于我們此次是頂崗實習桃花AV色站导航,也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗外国一级片网站在线观看,白天99.riav.com,我們客房部實習成員分成兩個小組,跟著不同的領(lǐng)班到客房進行實際操作上的培訓和熟練91国在线视屏;晚上免费网站18岁以上,跟著我們部門的經(jīng)理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務(wù)員應(yīng)該知道的對客知識日韩国产欧美免午夜网。

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  后來的兩次輪崗动漫爆乳黄H动漫无遮挡3D,客房部先后調(diào)進來和調(diào)走部分實習的同學欧美性爱综合肏,由于時間緊加上都是旺季,所以調(diào)進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了国产黄片一区二区三区,但是直接上崗也不是亂分配的中文字幕与子乱视频,我們部門的領(lǐng)班采取留在本部門的“老實習生”帶“新實習生”,雖然輪崗會給酒店帶來一些不便成年男女a片免费看,但這種不便只是暫時的官网视频在线欧美不卡中无图片高清日韩,我們新老實習生分工合作,工作還是有質(zhì)量有速度效率的被爆操精品网站。

  3一本久道热线在线无码视频、各部門見習:由于每位同學以后的擇業(yè)方向不同,每位同學對不同部門的興趣程度不同小草无码视频,加上“十一”過后黄色网站欧美,旺季開始轉(zhuǎn)入淡季,在最后的一個月美女屁股喷白水视频网站,酒店安排根據(jù)崗位的不同456在线视频,讓同學們到自己想去的部門見習二久久黄片。

  三、實習效果三级毛片照片网站、實習體會

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  四、對實習的意見在线看男女AV免费网址不卡、建議

  (一)對學院的建議

  1人人操黄色网、實習動員大會要詳細:由于實習前,我們只是知道要去實習的大概中国一级操逼片,等到去了實習單位后找一个av网站,覺得與我們預期想象中的實習大相徑庭,同學們的心情不免有些失落717影视午夜理论片大全福,建議學院以后的實習動員大會能給同學提供詳細一點兒的信息在线观看国产黄片视频。

  2、老師長期駐點陪同:在我們崗前培訓的時候99re国产在线,酒店的綜合樓工程沒有完成欧洲A∨国产在线,酒店就將我們崗前培訓的時間抽出來被安排去搞綜合樓的衛(wèi)生,這使同學們的情緒很消極色色色色色色色色色色69快射视频,而且又沒有老師駐點陪同特级大黄A片免费线观看网站,導致一些同學的情緒無處可泄,作出一些不利于學校和實習單位的極端行為久久久精品久久久久,建議學院以后派老師駐點陪同久久无码A片。因為老師的陪同,起碼可以給學生做正確的思想指導欧美黄色一区二区。

  (二)對酒店的建議

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酒店管理周實習報告7

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