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酒店廚房管理制度集合15篇
在當(dāng)今社會(huì)生活中,需要使用制度的場(chǎng)合越來越多h片免费网站,制度是維護(hù)公平久久国产老熟女俱乐部、公正的有效手段,是我們做事的底線要求美日在线无码视频看看。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多美国大片一级又大又粗的黑人,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編幫大家整理的酒店廚房管理制度欧美插插,希望對(duì)大家有所幫助正在播放近国产乱伦。
酒店廚房管理制度1
一、廚房應(yīng)與廁所及其他不潔處所有效隔離欧美性爱手机,廚房?jī)?nèi)不應(yīng)有廁所国产在线A∨,且廚房的門與窗均不得面對(duì)廁所。
二免费毛片在线永久播放、廚房應(yīng)有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng)婷婷精品国产精品亚洲,尤以排水系統(tǒng)最重要,因廚房烹調(diào)食物時(shí)操屄网址,材料需要清水洗滌男女www视频在线看网站,廚房清理更需要用水洗滌,這些用過的'污水精选搞黄色视频的网站,必須迅速排除,否則會(huì)使廚房泥濘不堪免费国产va视频永久在线看。
三98精品视频在线、地面、天花板国产免费午夜福利天堂AV、墻壁門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀中日韩午夜高青视频在线观看,所有孔洞縫隙應(yīng)予填實(shí)密封,并保持整潔,以免蟑螂麻豆av在线、老鼠隱身躲藏或出入国产一区视频在线看。
四、應(yīng)裝置抽油煙機(jī):抽油煙機(jī)的油垢應(yīng)定時(shí)清理天天干天天操天天爱天天日天天,而所排出的污油欧美牲交A欧差aA片欧美精品,也應(yīng)適當(dāng)處理。
五无码H肉在线观看免费一区、工作廚臺(tái)及廚柜以鋁質(zhì)或不銹鋼材質(zhì)為佳人人夷人人插人人摸,木質(zhì)者容易孳生繁殖蟑螂。
六人人操人人摸人人看、工作廚臺(tái)及廚柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角网址黄免费,應(yīng)特別注意清掃。因這些死角處黄片v视频,每當(dāng)沖洗地面時(shí)狼色在线tom,將面包碎片、碎肉好黄好色成人小视频网站、菜屑等沖入內(nèi)遺留腐爛AV网黄色网。
七、食物應(yīng)在工作臺(tái)上料理操作欧美XXXX在线免费不卡,并將生午夜h片、熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等免费人成在线观看网站体验,必須保持整潔日韩欧美人成第一页。
八、食物應(yīng)保持新鮮jiujiuriav在线、清潔www.av天堂.cn、衛(wèi)生,并于洗清后分類以塑膠袋包緊性一级录像20分钟,或裝在有蓋容器內(nèi)天天干在线视频观看,分別儲(chǔ)放冰箱或冷凍室內(nèi),魚肉類取用處理要迅速黄色视频了88,以免反覆解凍而影響鮮度jizzjizz日本高清视频免费,要確實(shí)做到勿將食物暴露在生活常溫太久。九日本三级片网、凡易腐敗飲食物品日韩一级性交网站,應(yīng)貯藏?cái)z氏零度以下冷藏容器內(nèi),熟的與生的食物分開貯放欧美性爱爆操,防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴(kuò)散及吸收箱內(nèi)氣味老熟妇嗷嗷叫91九色,并備置脫臭劑或燃過的木炭放入冰箱99爱99,可吸凈臭味
十、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛A片性爱网,使用后隨即加蓋午夜免费福利在线,所有的器皿及菜肴,均不得與地面或污穢接觸一级A片黑丝。
十一91青娱国产盛宴麻豆精品、應(yīng)備置有密蓋污物桶、廚余桶自拍偷拍第2页,廚余最好當(dāng)夜倒除精品欧美在线,不在廚房?jī)?nèi)隔夜。萬一需要隔夜清除日韩福利国内主播在线播放视频,則應(yīng)用桶蓋隔離欧美自拍日韩免费观看网站视频,又廚余桶四周應(yīng)予經(jīng)常保持干凈。
十二黄色网站免费精品、員工工作時(shí)毛片A片免费,應(yīng)穿戴整潔工作衣帽。工作時(shí)避免讓手接觸或沾染食物與食器2021偷拍,盡量利用夾子日本精品成年在线观看视频网站、勺子等工具取用。
十三三十五级黄色网站、在廚房工作時(shí)亚洲视频在线免费视频,不得在食物或食器的附近抽煙、咳嗽加日韩加勒比一本无码精品、吐痰www.男人天堂.com、打噴嚏,萬一打噴嚏時(shí)亚洲经典综合激情,要背向食物用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻国产精品口爆一区二区,并隨即洗手。
十四欧美真人啪啪猛烈动态图、廚房工作人員工作前毛片在线看不卡、便后,均應(yīng)徹底洗手麻豆视频网址,保持一雙清潔的手欧美一级片在线免费观看。
十五、廚房清潔掃除工作Carib在线观看,每日數(shù)次久草国产在线视频,至少要做一次,清潔完畢线上看黄片,清掃用具應(yīng)集中處置。殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲劑等放在一起,有毒的物質(zhì)要標(biāo)明放在固定場(chǎng)所及指定專人管理日韩AA无码视频。
十六在线看黄片.com、不得在廚房?jī)?nèi)躺臥或住宿,也不許隨便懸掛衣服及放置鞋屐在线免费网站,或亂放雜物等国产日韩亚洲精品欧美。
十七、有病時(shí)應(yīng)留在家中休息在线观看中文。感冒国语对白视频免费观看、皮膚有外傷及患傳染病癥時(shí),都應(yīng)留在家休養(yǎng)治療717影院理论午夜伦不卡,,否則將會(huì)影響整體的健康天天色天天射天天干。
酒店廚房管理制度2
第一條.用火用電不離人,并做到先檢查后使用欧洲人she精视频在线观看。不按要求用火用電的.日本黄色视频免费网站精品,每次罰款50元,造成事故和損失的責(zé)任自負(fù)色色色一本。
第二條.換氣罐時(shí)做到無火源好粗好爽,不按要求操作的每次罰款50元。
第三條.刀具久久铯综合网、刃具放置好黄色视频高清免费在线观看视频,做到無事故隱患。
第四條.各種原料要放置穩(wěn)固久久国产精品免费专区A片,不按要求堆放的成年人啪啪视频无码,造成損失由當(dāng)事人承擔(dān)。
第五條.熱湯可以进的黄网站、熱油盛裝不得超過8分滿污黄色视频,并放置穩(wěn),端取時(shí)必須加墊隔熱超碰免费在线观看av。
第六條.通道黑鬼操亚洲人、過道必須隨時(shí)保持暢通無阻。
第七條.清潔設(shè)備時(shí)必須關(guān)機(jī)操作天天狠天天透天干天干,違者每次罰款50元免费在线观看黄的网站。第八條.廚房禁止吸煙,地面發(fā)現(xiàn)煙頭1次罰款50元欧美A片视频网站?。
酒店廚房管理制度3
為了加強(qiáng)酒店廚房管理人人人人人人妇人人人干,提高出品質(zhì)量,打造廚房良好工作秩序最新在线观看你懂的,特制訂本規(guī)定久久人人操人人干,請(qǐng)廚房負(fù)責(zé)人遵守執(zhí)行免费又黄又裸乳的视频网站。
一、廚房生產(chǎn)流程控制
廚房生產(chǎn)流程包括加工在线欧美日韩视频,配份和烹調(diào)三個(gè)程序国产电影精品一区在线播放。三個(gè)程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位,要使其間每個(gè)環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分黄色视频日本久久,對(duì)廚房生產(chǎn)流程加以控制加勒比在线网站。
廚房生產(chǎn)控制要對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本免费看欧美黄色视频、制作規(guī)范加以檢查指導(dǎo)免费A片在线录像,隨時(shí)消除一切生產(chǎn)性誤差Se九一片在喷色p。保證到達(dá)預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn)污色视频免费在线观看网站,消除一切生產(chǎn)性浪費(fèi)国产S性爱视频,保證員工都按制作規(guī)范操作日韩欧美一级A片在线,構(gòu)成最佳的生產(chǎn)秩序和流程偷拍自图,要求如下:
1欧美中老年性生活网站、對(duì)菜譜黑屌性爱视频、菜單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)亚洲最黄视频、標(biāo)最化制訂国产深夜操屄视频。
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3、按生產(chǎn)流程實(shí)行程序控制性无码专区无码视频在线观看。每一道流程生產(chǎn)者好男人视频在线社区www,對(duì)上一道流程的食品質(zhì)量,實(shí)行嚴(yán)格的檢查控制日韩一级免费网站,不合標(biāo)準(zhǔn)的要及時(shí)提出色综合精品,幫忙前沿程序糾正。使整個(gè)產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個(gè)過程都受到監(jiān)控A级毛片在线A级。
4免费网站9999、廚房的生產(chǎn)分工国产日韩久久综合影院AV,實(shí)行職責(zé)控制法。首先要求每個(gè)員工務(wù)必對(duì)自己的生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)a级片黄色网站。其次日韩午夜一区二区福利影院,各部位負(fù)責(zé)人務(wù)必對(duì)本部位的生產(chǎn)質(zhì)量實(shí)行檢查控制,并對(duì)本部位的生產(chǎn)問題承擔(dān)職責(zé)人人人人看人人人人操,把好菜品質(zhì)量關(guān),對(duì)菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個(gè)廚房生產(chǎn)負(fù)責(zé)久久久国产一级A片。
5强制高潮18XXXX按摩免费视频、對(duì)經(jīng)常和容易出現(xiàn)生產(chǎn)問題的環(huán)節(jié)或部位,作為控制的重點(diǎn)91超碰在线观看,逐步杜絕生產(chǎn)質(zhì)量問題久久99久久99久久这里只有精品资源,不斷提高生產(chǎn)水平,向新的標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)久在线视频。
二亚洲国产另类久久久精品红牛、廚房產(chǎn)品質(zhì)量管理
廚房要向客人及時(shí)地帶給各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,保證滿足客人的一切需求艹艹艹WWW,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)69国产精品视频免费AAAA。對(duì)此,規(guī)定如下:
1免费全部午夜电影手机在线观看、根據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組又粗又硬又黄的淫秽视频,各班組在廚師長(zhǎng)和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,并對(duì)各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé)人人干人人操免播放器,嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工欧美一级高清在线播放,使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量老女人另类视频二区。
2免费无码日韩A级毛片、各班組務(wù)必服從領(lǐng)導(dǎo),按菜譜中国美女的隐私秘视频网站、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)级婬片A片888AAA毛片。上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生20内精品久久久久精品,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品欧美XXXX超碰精品99,檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。
3a一级毛片久久免费、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)国产国语无码专区在线观看、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨国产三级AV大黄、漲發(fā)務(wù)必認(rèn)真細(xì)致人人干自拍视频,分檔取料要合理化使物盡所用最新黄色网站在线观看。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開一道本无码A√,每一天進(jìn)行整理九一国产精品网站,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售99久久一级做a爱全免费,報(bào)廚師長(zhǎng)處理亚洲伊人天堂视频。
4、堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上色视频二区最新视频,不合數(shù)量不上日韩国内久久久久精品,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則肥女人一级A片免费视频。尤其是花色菜9cao在线播放精品日韩,火功菜認(rèn)真對(duì)待,不任意改變風(fēng)味特點(diǎn)色黄乱婬伦AV,嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間桃花色综合影院。
5、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)亚州毛片a片视频,從進(jìn)貨亚洲最大黄色网站免费、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查色网站在线播放,防止食物污染超碰在线88二区。嚴(yán)格按操作程序工作,對(duì)刀具免费九色视频日本在线、案板等用具按規(guī)定消毒日屄视频自拍特写。
6、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問題日韩美女福利禁止观看网站视频,對(duì)廚師進(jìn)行編號(hào)www在线MM视频网站,署名制度,進(jìn)行跟蹤服務(wù)免费毛片视频网站,促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量欧美黄色视频免费播放。
7、隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求欧美日韩网站,對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善又黄又爽又免费又猛视频,提高菜品的質(zhì)量,使菜品色欧美性爱视频1、香青春草AⅤ视频在线观看、味、型更適合人們口味的變化。
三亚洲视频女射18、廚房產(chǎn)品開拓
1老肥熟小旅馆老熟女口爆视频、廚房與其它部門(營(yíng)銷部、采購部)緊密聯(lián)系免费看一级特黄aa大片软件,隨時(shí)了解市場(chǎng)信息的需求亚洲熟妇丰满XXXXX小频,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改善和開發(fā)。
』粕悠蹬访馈(1)對(duì)菜品的營(yíng)養(yǎng)一级片黄色强奸、質(zhì)量、原料全黄毛片、器皿的要求進(jìn)行了解国产精品呦交在线观看。
(2)對(duì)菜品價(jià)位8x8ⅹ海外永久免费视频女王、促銷手段、銷售量欧美在线视频a免费观看、廣告宣傳進(jìn)行了解久久久久久久久久久久久久。
(3)對(duì)市場(chǎng)容量在线免费a,顧客需求爱爱视频一区,消費(fèi)心理趨向,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解你懂得福利网站。
2日韩欧洲妓女网、成立產(chǎn)品開拓小組,由廚房牽頭欧美三级片小视频,有采購国产黄A片在线观看永久免费、營(yíng)銷部門參與。根據(jù)市場(chǎng)信息免费变态网站网址,不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品www.亚洲天堂AV在线网站。
3、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)推薦書囯产AV国片精品一区二区,透過評(píng)估国产精品99riav在线播放、鑒定。制定新產(chǎn)品計(jì)劃任務(wù)書激情综合婷婷丁香五月,国产老妇,透過試制国产一级国产一级视频、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。
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四、廚房衛(wèi)生管理計(jì)劃
1午夜无码福利黄色片、建立衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)国产免费A片视频在线不卡。廚房選派一名重要負(fù)責(zé)人主持、主管衛(wèi)生工作并設(shè)置衛(wèi)生專干(兼)對(duì)衛(wèi)生工作實(shí)行全方位管理欧美自21页。每個(gè)部位推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員我要要看国产免费黄色视频。定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。生產(chǎn)制作間由主管每一天安排清潔衛(wèi)生工作欧美一级啪啪大片,并設(shè)立專職環(huán)境衛(wèi)生工作人員在线男人的天堂,負(fù)責(zé)隨時(shí)清掃制作間地面衛(wèi)生。兼職衛(wèi)生臨督員負(fù)責(zé)檢查国产精品视频福利一区二区,督促每一天衛(wèi)生工作免费不卡无码一级毛片。
2、層層簽訂衛(wèi)生工作職責(zé)狀2020黄色网站直接观看。衛(wèi)生工作實(shí)行目標(biāo)管理方式亚洲人性爱特别黄色视频。每年年底,由主管領(lǐng)導(dǎo)與公司領(lǐng)導(dǎo)簽定第二年的衛(wèi)生工作職責(zé)狀国产品一级欧美在线观看最黄,按職責(zé)狀的規(guī)定條款驗(yàn)收檢查一级在线观看,獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)。突擊檢查及例行檢查中日本特级永久黄色网站?,如發(fā)現(xiàn)哪個(gè)環(huán)節(jié)中文欧美,哪個(gè)班組出了問題,直接追究當(dāng)事人的職責(zé)美日韩极品无码迅雷下载链接网站,由主管領(lǐng)導(dǎo)提來源理及整改意見美女扒开腿让男人桶爽动漫,由班組主管執(zhí)行。
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5、加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理亚洲视频偷拍,督促員工搞好自身衛(wèi)生www.99reav6.com。
(1)酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的第一線制作員和服務(wù)員須持證上崗国内久久久久久精品影片,并每年進(jìn)行健康AV超碰A∨超碰AV超碰。
(2)制作員務(wù)必穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過程中www.yazhouav,不準(zhǔn)穿拖鞋全免费a级毛片100部费观看、過高的高跟鞋,不準(zhǔn)穿短褲或超短裙人人操人人舔久久舔,不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服A片网站免费在线播放,不準(zhǔn)抽煙、嚼檳榔欧亚性爱网,吃瓜子等食品日韩成人教师在线观看视频,不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)或蓄胡須,不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油亚洲无码4页。
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≡谙吖劭椿粕肥悠低尽④黄色工厂免费、根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)潛力和技術(shù)特長(zhǎng),決定各崗人員的安排和調(diào)度工作精品久久网视频。
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食品制作:
〕赡晖驹谙呤悠低尽①檢查開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備作。
∮殖び执笥执值娜掌な悠怠②檢查食品制備方法和操作規(guī)范一级a做一级吃奶水。
③檢查各份菜肴的數(shù)量規(guī)格亚洲图片小说。
∶琅芑坪芑频拿夥淹尽④對(duì)已烹調(diào)的菜肴品嘗試味。
』破咔逡磺⑤檢查裝盤規(guī)格和盤飾要求99这里99这里只有是精品。
⑥檢查生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況有色有爽。
」@畚畚墼谙吖劭础⑦檢查出菜肴速度和溫度。
∪巳瞬迦巳瞬偃巳思椤⑧指導(dǎo)廚師長(zhǎng)和廚師做精細(xì)的烹調(diào)日韩欧美黄色视频一区二区。
⑨對(duì)食品原料的利用黄页黄色网站,貯藏進(jìn)行檢查控制日韩午夜电影717无码,保證菜肴貼合成本核算。
食品銷售:
∨访览细綳XXX、俟费桥访酪磺⒍ㄆ谡髑蟛蛷d對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)供應(yīng)方面的意見九九鲁视频在线观看,并將意見實(shí)施解決。
52pao国产成视频永久免费、诠淌悠狄磺(duì)直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求,并進(jìn)行協(xié)作方面的指導(dǎo)台湾山村寡妇一级A片。
∪锻居膊濉③、重視客人意見在线观看国产综合日韩AV,處理客人對(duì)廚房生產(chǎn)方面的投訴国产精品99riav1.。
其它方面:
①国产一区免费在线观看、負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)任務(wù)的安排和協(xié)調(diào)a在线电影。
②无码aaaaaaaaa在线、負(fù)責(zé)對(duì)廚房環(huán)境和生產(chǎn)過程中的安全檢查色人人操人人。
③看久久久久久久一毛片、檢查員工的儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生国产福利在,使之貼合酒店的要求,提醒員工遵守員工守則黄色www123.,并對(duì)他們的行為負(fù)責(zé)视频国产福利。
④国产91精品专区、做好廚師的技術(shù)檔案工作的行為負(fù)責(zé)91福利网国产。
⑤黄色2级视频、監(jiān)署有關(guān)工作方面的報(bào)告與申請(qǐng)一级二级三级黄片。
(2)各菜系及西餐總廚職責(zé):
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』破悠翟谙吖劭磜ww、诠访劳粤砝嗌悠怠⒅朴喼鞴芄ぷ髀氊(zé)欧美性爱十八岁以下禁止进入,負(fù)責(zé)對(duì)主管的考核評(píng)估,根據(jù)其工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)懲意見中文字幕在现观看,報(bào)行政總廚批審无码不花钱的污网站在线观看。督導(dǎo)和協(xié)調(diào)班組工作无码肏屄黄色视频。
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〕龆肌④、參與菜單人人干人人弄人人插,產(chǎn)品規(guī)格欧美一欧美视频在线电影视频、食品采購規(guī)格的制訂,參與新產(chǎn)品的.開發(fā)和研究99精品久久费精品国产精品。
≡谙呱悠低贰⑤、對(duì)本廚房的生產(chǎn)進(jìn)行策劃一级作爱免费视频,根據(jù)菜單和銷售狀況裸体美女扒尿口喷白浆草莓视频,每一天提出所需原料的訂貨要求。
【饭橐略谙吖劭碅V、夼访莱葾人片免费观看久久、每一天根據(jù)菜單和生產(chǎn)任務(wù),指揮各組做好工作疯狂伦交成人网站视频在线观看。
∥蘼氩シ拧⑦、開餐供應(yīng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)指揮国产无码a.,并督促檢查AV在线在线,保證菜品質(zhì)量、規(guī)格和出菜速度貼合酒店要求18禁三级黄色网站。
∽钚旅夥芽吹幕粕尽⑧、親自負(fù)責(zé)和參與大型宴會(huì)和重要客人的菜肴烹調(diào)工作日本青草久久99热精品一区。
」让琶餍俏蘼胧悠怠⑨、制備供應(yīng)工作結(jié)束亚洲色图欧洲色图激情文学,督導(dǎo)各班組做好清掃日本免费网、收藏、安全工作九九国产黄色视频上传在线观看。
∨怂礁叱笔悠怠⑩、督導(dǎo)廚房員工人儀表www.天天干.com,衛(wèi)生www26uu欧美,提醒下屬對(duì)員工守則的執(zhí)行并對(duì)他們的行為承擔(dān)職責(zé)污污美女在线观看免费。鑒署有關(guān)材料告假等申請(qǐng)。
」信拼笃(3)主管的職責(zé):
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②又黄又大又硬又爽、制訂各崗位的工作職責(zé)欧美乐播视频,考核本班廚師的工作,依據(jù)工作實(shí)績(jī)提出獎(jiǎng)罰推薦欧美大泬。
【镁镁镁肪镁镁谩③、參與崗位工作日韩网红美女主播自拍视频在线播放、承擔(dān)崗位職責(zé)黑人性爱黄片。
④久久九九久九久、掌握當(dāng)天菜單和任務(wù)狀況亚洲无遮挡黄片,并將任務(wù)明確分配給各崗。
』粕揪肪镁镁镁镁谩⑤www.av黄网、開餐的準(zhǔn)備狀況檢查和實(shí)施,保證產(chǎn)品質(zhì)量国产一级A片免费观看网,工作標(biāo)準(zhǔn)欧美视频在线观看aaaa。
⑥www性爱区、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關(guān)安全95在线视频精品免费观看,負(fù)責(zé)設(shè)備和食品貯存。
」患抖毒坊粕臼悠怠⑦欧美日韩特级视频、每一天提出本部的訂貨要求,定期向總廚匯報(bào)工作日韩福利看片,使上級(jí)清楚班組的工作全部A级毛片在线播放,生產(chǎn)狀況。
99日韩一区二区三区中文、啻党笔悠翟谙卟シ拧⒚恐苓M(jìn)行工作班次編排,合理安排休息。
」鶤Ⅴ熟女乱视频。4)、廚師職責(zé):
⊙侵奕堵衣滓磺①亚洲色图国产专区、理解主管的工作指令,掌握當(dāng)天的供餐菜單福利在线国产,明了工作任務(wù)国产精品一区二区精品视频,按手續(xù)領(lǐng)取原料。做好每餐的開餐準(zhǔn)備工作欧美老妇与小伙子作爱视频。
」葺悠礎区在线观看、陂_餐前對(duì)工作檢查一次,并承擔(dān)職責(zé)91在线精彩,對(duì)不能解決的問題及時(shí)匯報(bào)日韩黄片AV。
③操作中嚴(yán)格按操作程序和產(chǎn)品規(guī)格国模视频在线、標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行国产又大又黄又爽的视频免费观看,注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約人人se操。
「@悠怠④操作中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào):
食品質(zhì)量不貼合要求;
上道工序的操作不貼合要求久久久精品欧美一区;
操作的設(shè)備有異99久久国产免费只有精品,F(xiàn)象;
工具或用具不敷使用欧美多人操;
91精品日本永久观看在线、葚(fù)責(zé)操作處的設(shè)備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。
∫患痘破患禔片、挢(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏情侣黄色网站免费看,工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔三级片手机在线视频、能源的關(guān)掉亚洲精品国产精品麻豆99。
⑦理解上級(jí)的其它任務(wù)男人操女人黄网站。
⊙侵抟患镀夥咽悠怠(5)衛(wèi)生、設(shè)備主管職責(zé):
∥蘼朊悠狄磺韭牍①在线黄色黑人网站、該職位由各班組主管輪值擔(dān)任或各班組員工擔(dān)任,使整個(gè)廚房員工對(duì)衛(wèi)生設(shè)備工作加以重視。
∪张吮剖悠怠②在线爆乳、每一天工作中督促衛(wèi)生專干加強(qiáng)廚房衛(wèi)生工作。
⊙侵尢焯镁镁2019、酃谧耘氖悠翟谙呖疵夥压劭础⒓庸な澄镌嫌玫脑O(shè)備重口变态另类、廚具(如廚刀久久精品一久久久久久、絞切機(jī)、拌面機(jī)等)持續(xù)清潔衛(wèi)生又粗又大又长的免费视频。
」丛谙吖劭赐久夥严略亍④国内精品一区二区三区香蕉、控制烹調(diào)設(shè)備和工具不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生,并提高設(shè)備效率亂倫图片网。
∪棵夥芽础⑤、對(duì)冷藏清潔消毒設(shè)備加以維護(hù)欧美性爱xxⅩx,根據(jù)操作程序玖色网站,督促清潔衛(wèi)生工作。
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六国产精品18高潮网站、廚房員工獎(jiǎng)懲條例
對(duì)有如下表現(xiàn)的員工,應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì):
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對(duì)有下列行為的應(yīng)以行政處罰或罰款又黄又爽的黄色视频。
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2、當(dāng)班制作人員因自已有事與其它當(dāng)班人員私搭協(xié)議欧美潮喷十大喷潮,擅自調(diào)換av超碰人人操,頂替以致影響出菜速度和產(chǎn)品質(zhì)量的作曠工論處,并予以罰款元亚洲日本亚洲国内精品自在自线。
3欧美图片另类、上班時(shí)間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理?xiàng)l例的予以罰款。
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6、制作人員不經(jīng)服務(wù)員傳菜亚洲美女日逼A片,直接給親友夜夜爽88888妓女性视频,熟人等顧客配菜、炒菜国产微拍精品一区91,份量擅自加多的罰款元国产在线xx。
7、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜国产交换配乱婬视频偷大叼,以低價(jià)菜換實(shí)際高價(jià)菜中文字幕最新视频,菜單與實(shí)際不符的按炒出菜價(jià)的倍罰款。
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以上條例由餐飲總監(jiān)免费人成视频在饯观看网站、廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)實(shí)施,人力資源部監(jiān)督執(zhí)行日韩欧美精品视频在线观看。
酒店廚房管理制度4
廚房部衛(wèi)生管理制度]
一国产a第⑩页无毒、個(gè)人衛(wèi)生
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酒店廚房管理制度5
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酒店廚房管理制度6
1、組織廚房安全管理小組先锋av资源网站,部門經(jīng)理負(fù)責(zé)各部門主管為小組成員并協(xié)助督導(dǎo)廚房員工。
2、定期檢查所以的用電設(shè)備或線路及插座等和用電工具是否老化或不能運(yùn)作現(xiàn)象桃色国产第二页,要工程部定期進(jìn)行檢修及保養(yǎng)伊人玖草。
3、下班時(shí)各班員工必須嚴(yán)格執(zhí)行酒店規(guī)定的下班檢查制度美女黄色插插插视频。天然氣閥門必須要確保全部關(guān)閉国产精品麻豆A片大全;所有的用電設(shè)備不用時(shí)確保處于斷電的狀態(tài);
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5、定期檢查所有的爐具有什么好看的在线看黄色网站,發(fā)現(xiàn)有損壞的及時(shí)要下單維修以免發(fā)生不必要的事故国内免费久久久久久久久久10。
6、嚴(yán)格執(zhí)行'食品衛(wèi)生法'以此為標(biāo)準(zhǔn)定期嚴(yán)格執(zhí)行檢查食物的加工欧美自拍日韩专区在线、貯存及制作程序及衛(wèi)生操作亚洲日韩深夜福利高清。
7、廚房人員在使用各種廚房機(jī)械用具時(shí)必須注意安全操作日本香蕉视频在线观看,嚴(yán)格按該機(jī)械安全標(biāo)準(zhǔn)操作手則進(jìn)行操作使用黄色工厂精品视频。
8、所有員工必須定期到當(dāng)?shù)胤酪哒倔w檢并持有'兩證'方可上班av网址国产。
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1日韩三级片欧美A片、廚房?jī)?nèi)有與規(guī)模相適應(yīng)的消防設(shè)備和消防器材欧美综合色一区二区三区,從業(yè)人員了解使用方法和防火安全知識(shí)。
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為了加強(qiáng)廚房管理欧美性爱视频一日本高清视频,更好完善管理制度精品黄色视频在线,特定廚房管理?xiàng)l例如下:
一、所有員工務(wù)必按照酒店廚房規(guī)章制度統(tǒng)一著裝视色视色影院,按時(shí)點(diǎn)到自拍偷拍午夜视频,不得遲到,早退0792dmz.com,樹立酒店廚房的良好形象九九自拍偷拍。
二、所有員工要發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的`精神国产免费A片地址,要做到節(jié)約一滴水涩涩的网站,一度電90后久久综合九色综合,一個(gè)方便袋,一個(gè)小物品人人摸人人色人人操,還要加強(qiáng)回收菜品的存放處理www.色棋棋.com,不準(zhǔn)亂扔天天看毛片免费TA天天看一区二区三区,亂放网站男人天堂。
三、所有員工務(wù)必注重個(gè)人衛(wèi)生国产又湿又黄又爽视频在线观看,不留長(zhǎng)發(fā)观看欧美黄色网站,長(zhǎng)指甲,勤洗手超爽巨色A片,洗澡黄又色又爽很刺激的网站,提高個(gè)人衛(wèi)生素質(zhì)。
四黄色视频美女、廚房?jī)?nèi)要持續(xù)清潔干凈免费无码AⅤ片在线观看网站,每位員工的工作崗位嚴(yán)禁出現(xiàn)衛(wèi)生死角,邊工作邊整理衛(wèi)生国产黄色网站在线免费,創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境日韩精品黄色在线免费观看。廚房管理制度。
五97资源人人操、持續(xù)工作衣整潔欧美熟妇xxxxx,不準(zhǔn)臟;不準(zhǔn)工作衣有掉扣操干网在线视频、破爛一级地二级黄色视频、歪戴帽子;不準(zhǔn)穿奇怪裝亚洲愉拍一区二区精品。
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八、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位人人操人人摸超级碰,不脫崗夜综合日韩中文字幕,不串崗,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事小黄片久久不,如會(huì)客久久最新视频,看書報(bào),下棋18禁黄网站禁片、打私人電話人人干在线视频,不得帶親戚朋友到酒店公共場(chǎng)所玩耍、聊天一级免费黄色视频一级免费黄色视频、不得哼唱歌曲日本群交视频、小調(diào)。
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十黄色视频无码高清、所有員工要建立良好的友誼,做到相互尊重久久久国产一级黄色电影,不得背后批評(píng)造謠生事极品孕妇无码视频在线第一页,侮辱漫罵,毆打他人黄色网站入口在线看,建立良好的酒店廚房個(gè)人形象中文视频在线你懂的。
十一、菜品加工要做到高標(biāo)準(zhǔn)高清無碼視頻免費在線觀看黃色,精細(xì)化久久精品超碰,盤盤上稱,足斤足兩一级黄色片区,同樣菜品要做到盤子統(tǒng)一欧美国产综合,花樣統(tǒng)一,顏色統(tǒng)一国产一区二区欧美日韩在线观看,形狀統(tǒng)一国产日韩欧美在线电影院日本黄色网站,不準(zhǔn)缺斤少兩,大小不均中日韩一级AAAAAAAAA,最大程度精工細(xì)做www.HEYZO.COM,減少浪費(fèi)国产黄在线观看免费观看网站,努力做到高標(biāo)準(zhǔn),高技術(shù)的一流廚房出品免费无遮挡网站。
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一日韩成人教师在线播放视频、廚房考勤制度
1、廚政部工作人員上在线免费aa、下班時(shí)特一级AAAAAA色,必須打考勤,嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤动人A片免费毛片播放。
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3、根據(jù)廚房工作需要www.日本jizz.com,加班的廚師留下在线99热这里只有精品,不加班的廚師下班后應(yīng)離開工作地。
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6男女无遮挡全过程免费视频、需請(qǐng)事假的不下载看a人免费大片,必須提前一日辦理事假手續(xù),經(jīng)廚師長(zhǎng)批準(zhǔn)后方有效亚洲国产AⅤ美女黄软件网站,未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無故缺席或擅離崗位一级片毛片黄片。電話請(qǐng)假一律無效乱码视频午夜在线观看。
7、根據(jù)工作需要欧美A片大全,需廷長(zhǎng)工作時(shí)間的中文字幕公司入口,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,可按加班或計(jì)時(shí)銷假處理免费第一黄色。
8玖玖www、婚假,產(chǎn)假、喪假按酒店員工手冊(cè)的有關(guān)規(guī)定。
9人人人澡人人人看人人人看、本制度適用于廚政部的所有員工人人操人人干人人爱人人做。
二、廚房著裝制度
1黄色免费网站在线观看、上班時(shí)需穿戴工作服帽,在規(guī)定位置佩戴工號(hào)牌或工作證。服裝要干凈91在线精品亚洲第一区香蕉99,整潔、工作時(shí)間不得裸背敞胸日韩网络福利直播网站在线观看视频、穿便裝和怪服国产刺激福利在线。
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6、違反上述規(guī)定者日本jizzjizz,按酒店處罰條例執(zhí)行无码操人视频。
三、廚房衛(wèi)生管理制度
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4、工作廚臺(tái)欧美操女视频,櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角国产成人久久精品二区三区,應(yīng)特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕91伊人精品。
5、食物應(yīng)在工作臺(tái)上操作加工精品视频专区一在线观看,并將生熟食物分開處理欧美激情男操女网站、刀、菜墩A级片、抹布等必須保持請(qǐng)清潔99热在线观看精品免费、衛(wèi)生。
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10員工工作時(shí)91久久久久久一区二区,工作衣帽應(yīng)穿戴整潔色黄乱婬伦免费网站耙,不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲黄片一区二区三区,工作時(shí)避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器亚洲欧美视频一区,盡量利用夾子、勺子等工具取用日韩一级啪啪。
11在廚房工作時(shí)男人免费天堂,不得在工作域抽煙、咳嗽3P视屏、吐国产一级A片午夜无码免费古装、打噴嚏等要避開食物。
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14不得在廚房?jī)?nèi)躺臥或住宿,亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐欧美性爱精品店、或亂放雜物等美女被cao出水视频在线观看。
15有傳染病時(shí),應(yīng)在家中或醫(yī)院治療人人干人人射视频,停止一切廚房工作欧美一级操。
四食品原料管理與驗(yàn)收制度
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9、驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格按驗(yàn)收程序完成原料驗(yàn)收工作。
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12、驗(yàn)收完畢国产夜色视频精品一区,驗(yàn)收人員應(yīng)填寫好驗(yàn)收?qǐng)?bào)告日本超碰在线免费观看一级,備存或交給相關(guān)部門的相關(guān)人員。
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五JIZZ中国国产在线、廚房日常工作檢查制度
1、對(duì)廚房各項(xiàng)工作實(shí)行分級(jí)檢查制国产精品盗摄盗拍最新视频,對(duì)各廚房進(jìn)行不定期人妖系列,不定點(diǎn)、不定項(xiàng)的抽查人人操人人操人人人干;總廚在线色网站、廚師長(zhǎng)、組長(zhǎng)伊人一级得黄片、廚房員工国产日日操夜夜操。
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衛(wèi)生檢查:每日一次网站在线观看视频免黄,包括食品衛(wèi)生国产一级a、日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生人操人操人操人操人操人操人操;
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生產(chǎn)檢查:每周一次,包括儲(chǔ)藏国产精品美女AV、職責(zé)出品制度网站视频免黄片大全皮毛大全、質(zhì)量及速度。
每日例查:每日二次99精品视频网址,包括餐前欧美三级电影免费观看、后工作過程,個(gè)人及其它衛(wèi)生成人h3d在线播放。
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6、對(duì)于屢犯同類錯(cuò)誤亚洲免费观看下载视频,或要求在限期內(nèi)改進(jìn)而未做到者中文字幕第10页,應(yīng)加重處罰,直到辭退麻豆久久精品国产99国产。
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七、廚房會(huì)議制度
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八、廚房防火安全制度
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九、廚房設(shè)備及用具管理制度
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十av中文不卡在线看、廚房獎(jiǎng)懲制度
根據(jù)餐廳規(guī)定丝袜脚交在线观看无码,結(jié)合廚房具體情況,對(duì)廚房各崗位員工符合獎(jiǎng)懲條件者進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)懲:
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十一、廚房員工考核管理制度
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≈形淖帜蝗蘸缬霸谙摺(二)、考核的內(nèi)容
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【镁没破琅隼础(三)、考核方法
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十二、廚房員工的調(diào)崗與晉升管理制度
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十三、廚房紀(jì)律
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10、廚房員工不得接受供貨商的饋贈(zèng)999日本男人天堂啊啊啊。
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六、餐廳工作場(chǎng)所做到每天幾小掃国产欧美日韩另类一区,每周一大掃99色精品视频,件件工作做到"落手清"又粗又黄又硬又爽的免费视频,,保持餐廳工作場(chǎng)所的整潔。
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九、根據(jù)食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定国产国产精品偷在线观看,要求工作人員做到:
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3、食具件件分工--熟食盛具国内外激情在线视频频、刀欧美日韩免费粉嫩人妻视频专区、出售用的工具,使用前嚴(yán)格消毒欧洲性网站,同時(shí)做好消毒后的保潔工作国产ktv内交换配乱婬视频。
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6、講究個(gè)人衛(wèi)生字幕网国产在线观看,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣干干干干干干射射,開飯時(shí)必須穿工作服,戴工作帽性感美女被操免费视频,個(gè)人衛(wèi)生除做到"四勤"外91黄色视频在线观看,還應(yīng)做到"四不"(即不隨地吐痰、不亂扔煙蒂久久激情日韩精品视频,不在開飯時(shí)間抽煙蹲坐欧美自拍另类欧美综、嬉鬧和在操作間抽煙,不面對(duì)食品咳嗽18禁成年无码免费网站下载、打噴嚏最新精品在线,不穿拖鞋和戴首飾戒指上班)和"四洗手"(即加工食品后再加工熟食前洗手,工作前洗手69亚洲精品无码专区在线,大小便后洗手亚洲欧美一区二区在线啊,搞好衛(wèi)生后洗手。)
酒店廚房管理制度11
一久久久久夜色精品国产老牛、使用新鮮屠宰肉類
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二性欧美精品久久久久、食物搬運(yùn)工人
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三91亚色、運(yùn)送中的衛(wèi)生
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四、冰庫貯藏
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五欧美激情a片免费专区、冰箱貯藏
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5、骯臟的紙板箱不可存放在冰箱內(nèi)图片区偷拍区综合区小说区。
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七、冰庫溫度
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八、貯藏產(chǎn)品儲(chǔ)藏的先后次序
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九、先進(jìn)先出
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十、真空包裝
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十一老子影院在线、干貨倉庫
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十二、塑料砧板
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藍(lán)色:所有生魚及海鮮(及有潛在危害的食品)。
綠色:所有沙拉日韩中美精品中文字幕视频,蔬菜及水果(消毒或已削皮的)毛片在线手机观看免费视频。
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十三国产一级aⅴ无码免费、木制砧板
附有紅色標(biāo)記的木制砧板只可用于切生肉家禽一级黄毛片4466网站。
附有藍(lán)色標(biāo)記的木制砧板只可用于切生的魚類和海產(chǎn)。
附有綠色標(biāo)記的木制砧板只可用于切生的蔬菜日韩免费爱插摸视频。
保持砧板清潔和表面光滑欧美性站。
每天晚上將砧板表面清洗干凈并可用鹽磨擦它的表面。
將它垂直擺放a片免费在线观看视频,使之涼干一级欧美一级日韩片欧美视频,每天早晨用前把鹽清洗干凈。
十四美女张开腿没内裤裸身视频无遮挡、洗手
1自拍美艳日韩视频在线观看、所有廚房工作人員應(yīng)在開始廚房工作前洗手及清潔指甲
2、必須每30分鐘洗手或在以下情況洗手(上廁所后;接觸生食物后及垃圾后;存放食品后;在接觸生肉黄片a欧美、海鮮偷拍视频区一、雞蛋、存貨后;離開高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)及休息后)一级特黄AAA片免费女。
3亚洲爆乳性爱三级片、洗手程序:
(1)用溫水濕手;
(2)抹皂液;
(3)兩手搓洗20秒;
(4)擦手及指甲;
(5)用紙巾或干手機(jī)烘干;
(6)涂上消毒液。
十五国产精品一在线观看、洗手設(shè)備
1孕妇国产精品免费视频、洗手設(shè)備應(yīng)設(shè)置在所有廚房的入口處。
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十六亚洲精彩视频一区二区三区、一次性手套
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十七、緊急救傷——傷口及患處
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十八、廚房?jī)?nèi)的個(gè)人衛(wèi)生
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9、所有個(gè)人財(cái)物應(yīng)放在酒店提供的有鎖的柜內(nèi);不可存放個(gè)人財(cái)物在廚房?jī)?nèi)的抽屜內(nèi)欧美视频免费第二页。
十九国产视频频道、個(gè)人習(xí)慣
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二十www,操、刀具的衛(wèi)生及存放
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(2)用溫肥皂水來清洗。
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(5)噴上消毒劑。
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二十一最新色黄色网址、制冰機(jī)
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7、制冰機(jī)應(yīng)每星期清洗與消毒国产91在线播放。
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二十二、切片機(jī)——旋轉(zhuǎn)式的設(shè)計(jì)
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2、每天結(jié)束后應(yīng)拆卸切片機(jī)進(jìn)行清洗消毒欧美AAAA片中文字幕。
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二十三第一第二区免费视频、餐具清洗消毒
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二十四欧美性free、廚房用具清洗裝置
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二十六、罐頭刀
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二十八國產無碼色視頻在線、解凍——在冷庫里
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二十九、解凍——室溫
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三十、解凍——在流水中進(jìn)行
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三十三最新95在线精品自拍视频、冷卻熱食
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3、當(dāng)熱食溫度超過63度時(shí)應(yīng)在90分鐘內(nèi)將其冷卻至10度以下直接免费可以观看的黄色网站。
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5、必須有完整的冷卻熱溫度記錄bjxgmmz.com。
三十四第二色网站、冷凍食物
1、所有自助餐的即食冷食必須保持在8度以下www婷婷色开心,不可陳列食物多于1小時(shí)人人操人人摸黄色网站。
2、陳列在自助餐的食物均應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)更換自拍日韩制服丝袜诱惑视频。
3日本美女性高潮、不可以在舊的食物上加添新的食物。
4爽摸碰爽视频在线、應(yīng)將器材設(shè)備溫度設(shè)定在8度以下亚洲毛片不卡aV在线播放一区二区,以保持食物的溫度在8度以下。
三十五年轻国产一级黄片、第二儲(chǔ)存生命限期
1免费毛片污在线观看、第二儲(chǔ)存生命限期適用于所有貯藏在雪柜里的食品。
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3、加工好的食品在48小時(shí)內(nèi)使用黄页网址在线。
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三十六看一级日屄黄片免费视频、剩余菜肴(再熱食物)
1、食物曾經(jīng)保持在65度并在90分鐘內(nèi)冷卻至10度亚洲国产美女网站,或在4小時(shí)內(nèi)冷卻至5度成熟丰满熟妇高朝XXⅩ,然后冷藏,再熱后可以再用www.天堂网av。
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三十七欧美日韩a√播放三区、燒臘食品的冷卻和吊干
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2、除燒臘食品外九九r视频,其它食品不得存放在內(nèi)97人人操人人色。
3、有足夠的容器去防止血水滴下A片β片毛片免费视频,以免造成生熟食物的交叉污染亚州专区。
4、將食物再熱到最低限度75度91视讯亚洲一二三区、最少8分鐘AV片片A爽A片。
三十八、酒吧柜臺(tái)檢查
1强奸a片久久a、每日應(yīng)作檢查日本免费三网站。
2、檢查:雪柜溫度;攪拌機(jī)的清潔和消毒;食品包裝好否;食品必須附上名稱和生產(chǎn)日期的標(biāo)簽(不能超過12小時(shí));使用綠色砧板和刀具;保持吧臺(tái)干凈整潔;備有消毒液及一次性衛(wèi)生手套;將化學(xué)品附上標(biāo)簽及儲(chǔ)存在指定地點(diǎn);垃圾桶加蓋放好欧美操逼电影。
三十九人人操人人看人人拍、廚房垃圾箱
1、不良的廢物處理系統(tǒng)可能導(dǎo)致蟲鼠橫行和增加交叉污染的危險(xiǎn)91看片婬黄大片涩爱。
2调教一区、垃圾箱應(yīng)保持清潔和良好的動(dòng)作狀態(tài)。
3最黄最黄的xxxx视频、任何時(shí)間垃圾箱必須蓋好啊使劲c我高清在线观看,包括在運(yùn)輸中。
4黄色网站在线播放、在高危廚房較合宜安置腳踏式垃圾箱以避免雙手與垃圾箱蓋接觸影音先锋熟女AV下载电影。
5、垃圾箱應(yīng)安裝塑料垃圾袋在线综合亚洲欧美日韩,裝置輪子以便移動(dòng)久草高清巨乳。
6、垃圾箱不應(yīng)裝的過多91国在线国内播放女神学生,紙箱不應(yīng)丟進(jìn)垃圾箱內(nèi)5060网午夜一级毛片免费视频。
7、要有規(guī)定時(shí)間去清潔和消毒垃圾箱在线视频99re。
四十高清无码性爱片、垃圾房
1、任何時(shí)間垃圾房必須保持清潔和衛(wèi)生的狀態(tài)日韩18禁图片区综合。
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3黄片69、必須有清洗地點(diǎn)作清理用途。
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5、垃圾房安裝有門或塑料門簾国产在线无码色视频。
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四十一超乳爆乳在线观看免费、化學(xué)品貯藏
1欧美激情视频91、化學(xué)品必須與食物、食物包裝或其它操作器材分開貯藏日韩性网站。
2欧美A片123区、全部化學(xué)品都應(yīng)該有正當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品名稱標(biāo)簽。
3中文精品日韩欧美在线观看免费、應(yīng)該分開貯藏酸性和堿性的產(chǎn)品国际免费黄色视频不卡,混合氯和酸性產(chǎn)品混合將會(huì)產(chǎn)生有毒的氯氣。
4小黄片A片、化學(xué)品倉庫應(yīng)該有安全工具設(shè)備(手套黄片在线看。、護(hù)目鏡等)。
酒店廚房管理制度12
1日本亚洲国产精品麻豆www、廚房每一個(gè)員工必須認(rèn)清安全生產(chǎn)與自身利益的重要性日韩无码视频二区。
嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)打鬧、奔跑欧美一级A片一级黑人;使用機(jī)械設(shè)備時(shí)必須按照標(biāo)準(zhǔn)的操作進(jìn)行日韩欧美一级A片免费播放,嚴(yán)禁不懂的操作行為;廚房的刀具必須小心使用和保管做到定點(diǎn)存放和用后放回原處的原則亚洲中文字幕人成;廚房范圍嚴(yán)禁堆放雜物欧美三级片又粗又长;過熱液體嚴(yán)禁存放于高處;嚴(yán)禁往高溫的油中濺入水珠色综合精品一区二区三区;嚴(yán)禁身份不明的人員進(jìn)入廚房国内偷拍人妻,以免發(fā)生意外事故;在定期殺蟲時(shí)要注意食品的安全保護(hù)国产1在线观看,以免發(fā)生意外事故使用天然氣時(shí)必須先檢查氣閥開關(guān)jizzzzzzz国产,然后開始點(diǎn)火以確保安全,必須做到火不離人欧美激情一区二区三区,人離關(guān)火的習(xí)慣AAA级片免费小视频;下班時(shí)必須關(guān)閉火爐的開關(guān)并每天進(jìn)行簽名確認(rèn)關(guān)閉氣閥的制度日韩欧美色色色;
2、要嚴(yán)格執(zhí)行廚房的消防安全制度黄色在线免费交配视频。
所有的消防通道不能擺放任何障礙物黄色一级毛片在线观看;嚴(yán)禁廚房抽煙或廚房在運(yùn)作時(shí)進(jìn)行電焊工作;要定期清理運(yùn)水煙罩上的油污和積垢男人的视屏超碰在线;嚴(yán)禁用火時(shí)人員離崗幸福宝网站最新入口;嚴(yán)禁違反廚房的'使用工具的安全操作手則進(jìn)行生產(chǎn)工作;嚴(yán)禁強(qiáng)行使用未修復(fù)好的爐具或工具日韩欧美女自拍图片大全集高清视频;對(duì)所以的用電設(shè)備要定期進(jìn)行檢修和保養(yǎng)私库AV操一操人人操;定期檢查和保養(yǎng)消防所用的工具,對(duì)使用過的滅火設(shè)備必須報(bào)告保安部并對(duì)其進(jìn)行更換或補(bǔ)充免费无码动漫AⅤ片在线观看;積極參加安全消防知識(shí)培訓(xùn)及加強(qiáng)消防意識(shí)安全教育
酒店廚房管理制度13
一:廚師長(zhǎng)
1全面負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)組織工作欧美操逼视频看看,每天上班后直閱進(jìn)貨單,掌握分析前一天的接待桌數(shù)5555在线免费观看555夜色或66,人次91视频91自拍本月收藏,以確保原材料需求量,簽發(fā)當(dāng)天領(lǐng)貨單女人自慰喷潮高清AV毛片。
2檢查各部門工作情況女女激情性爱在线观看,落實(shí)工作任務(wù),發(fā)現(xiàn)問題即使糾正97无码视频超级碰碰碰。
3正式開餐前操操操射射,督促各部門做好準(zhǔn)備工作,確保菜品質(zhì)量巨大黑人极品video中国,成本的控制及用餐所需三级黄色网站在线观看。
4保持與前廳,采購16年黄色免费在线观看,保管性爱视频在线免费观看,財(cái)務(wù),行政各部門的溝通聯(lián)系日一日射一射,保證廚房工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)www.中文字幕.com。 5正式開餐后,檢查各部門產(chǎn)品質(zhì)量天堂日韩无码,提高工作效率欧洲精品精美色视频在线观看,保證前廳的正常工作。 6開餐結(jié)束后爱搞在线观看,檢查各部門原料消耗及保管情況印度高清AV,檢查炊具,廚房的清理衛(wèi)生工作,做好下一餐的生產(chǎn)保證自拍视频网。
7下班前一天廚房例會(huì)色哟哟最新网站入口,聽取各部門一天的工作匯報(bào),做好當(dāng)天的工作報(bào)表www.9999高清黄色。
二:頭爐
1負(fù)責(zé)爐頭的日常準(zhǔn)備工作和全面的技術(shù)管理猛男好爽好爽男人天堂,做廚師長(zhǎng)的好幫手。
2要求技術(shù)全面国产性爱一级视频,掌握各種菜式的烹制久久不用播放器的一级片,水師變換菜式,帶好二久久亚洲人成综合网,三啪啪啪强奸舔扣摸网站亚洲无码,四大黑吊日逼,五爐師傅国产黄色网站在线,嚴(yán)格控制菜品數(shù)量,質(zhì)量黄色在线视频免费。
3帶頭遵守酒樓制度及廚房紀(jì)錄日韩国产播放不卡,做好榜樣。
三:沾頭
1負(fù)責(zé)沾板線的日常準(zhǔn)備工作欧美性爱黑白配,合理安排下面沾板人員工作操操操com,做好廚師長(zhǎng)的幫手。
2要求技術(shù)全面在线观看的av网站,能熟悉各種原材料的`好壞人体国模私拍av,掌握菜式成本,毛利淫淫综合网。
3控制成本亚洲综合二区,合理使用各種原材料,減少浪費(fèi)在线天堂www在线.中文欧美,做好物盡所用国产日韩精品AⅤ一区二区。
四:冷菜
1負(fù)責(zé)冷菜部的日常準(zhǔn)備工作,掌握各種鹵深夜福利网站,燒欧美一区2区三区3区公司,冷菜的做法,保證本部冷菜質(zhì)量和品種五月婷婷丁香网。
2熟悉本部門進(jìn)貨原料優(yōu)中国熟妇乱XXXXX,次999免费国产?刂票静块T成本亚洲欧美一区二区啪啪啪,合理使用各種原料,減少浪費(fèi)2级黄片免费。
五:點(diǎn)心
1負(fù)責(zé)本部門日常準(zhǔn)備工作青青女在线被干视频,掌握本部門一切點(diǎn)心的做法www.jizzcom,保證質(zhì)量和花樣變化。
2熟悉本部門進(jìn)貨品種的好壞色先锋先锋影音AV资源站,控制成本3级电影网站入口,提高毛利率,盡量做到物有所用亚洲视频在线观看第五区,杜絕浪費(fèi)看一下最好最好的黄片片最刺激的视频。
六:上什
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2熟悉進(jìn)貨品種好壞,控制成本欧美一级aa高清大片在线同性,杜絕浪費(fèi)中文自拍日韩在线播放视频免费。
七:水臺(tái)
1掌握各種動(dòng)物的宰殺加工,能識(shí)別各種動(dòng)物的肥国产欧美黄片在线看最新款,瘦日本三级网站网址大全:,老,潤(rùn)以及海鮮生死igao13.com。
2協(xié)助沾板線做一些粗加工和員工餐的切配工作国产主播在线播放。
八:荷臺(tái)
1做好爐頭和沾板的協(xié)調(diào)工作,熟悉各種菜式的裝盤和擺放欧美喷浆。
2開餐中做好各種菜式的次序工作玖玖玖在线资源,一定要做到頭腦清楚,不亂免费可以直接看黄视频网站。
3協(xié)助沾頭做好一切衛(wèi)生和員工餐工作www.9色色,做好本部門衛(wèi)生。
酒店廚房管理制度14
第一條.廚部員工應(yīng)關(guān)心本酒店榮譽(yù)日韩欧美性爱电影一区二区、具有主人翁意識(shí)国产区露脸在线视频、愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn),遵守公司各項(xiàng)管理?xiàng)l例,具有敬業(yè)精神和職業(yè)道德。
第二條.員工按照廚房部制定的.作息時(shí)間按時(shí)上下班,不遲到早退日韩一级视频免费播放、不擅離職守日韩清纯无码自拍视频网站、不串崗離崗,值班時(shí)間視為上班時(shí)間,應(yīng)嚴(yán)格按值班制度執(zhí)行。
第三條.上班時(shí)間穿工衣澳门午夜插插网、戴工帽殴美特级黄片、配帶工號(hào)牌,按正常操作程序進(jìn)行操作,愛護(hù)廚房設(shè)備和工具,節(jié)約用水、電在线观看黄毛片、油欧美性爱精品影库、氣,做到無長(zhǎng)明燈,無長(zhǎng)流水。
第四條.上班時(shí)間一律不允許做與本職工作無關(guān)的私事(如抽煙、吃零食中文字幕黄片、接免费最婬荡的毛片18以下禁止、打電話及會(huì)客)。嚴(yán)禁在廚房?jī)?nèi)打架日日夜夜国产一区、嬉鬧欧美性爱一级免费看、偷吃、偷拿,浪費(fèi)原材料又粗又长的黄色视频。不在廚房部非工作區(qū)域內(nèi)逗留亚洲A级片中文字幕在线观看。
第五條.注意個(gè)人衛(wèi)生、不允許留長(zhǎng)發(fā)美国A级片一级片欧洲精品、長(zhǎng)指甲,工衣整潔国产精品香蕉在线的人、勤換。不允許穿拖鞋一区二区不卡免费在线、涼鞋上崗,不許穿工作服在大廳內(nèi)逗留色久综合在线。
第六條.嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)不合格材料嚴(yán)禁加工和銷售,對(duì)因工作疏忽造成的食物中毒者追究當(dāng)事人責(zé)任99r热久久。
第七條.廚房部員工應(yīng)服從管理人員安排和調(diào)動(dòng),按時(shí)完成上級(jí)交待各項(xiàng)任務(wù),不得無故拖延和終止工作一本大道香蕉欧美精品69。
第八條.公司規(guī)定的其它管理?xiàng)l例應(yīng)嚴(yán)格遵守黄A大片免费播放网站。
酒店廚房管理制度15
為了加強(qiáng)酒店廚房管理欧美人与动牲性行为视频,提高出品質(zhì)量,打造廚房良好工作秩序黄色视频网在线观看,特制訂本規(guī)定国产一级作爱A片免费视频,請(qǐng)廚房負(fù)責(zé)人遵守執(zhí)行。
一国内自拍第十六页日韩在线观看视频、廚房生產(chǎn)流程控制
廚房生產(chǎn)流程包括加工日韩国产一区,配份和烹調(diào)三個(gè)程序。三個(gè)程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位欧美丰满熟妇XXXX性群菊,要使其間每個(gè)環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分色图五月天,對(duì)廚房生產(chǎn)流程加以控制。
廚房生產(chǎn)控制要對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量一级欧美一级在线、產(chǎn)品成本欧美wwwcomm、制作規(guī)范加以檢查指導(dǎo),隨時(shí)消除一切生產(chǎn)性誤差国产精品秒播无毒不卡。保證達(dá)到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn)欧美爱视频,消除一切生產(chǎn)性浪費(fèi),保證員工都按制作規(guī)范操作国产系列第一页,形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程www.99riav24.com,要求如下:
1、對(duì)菜譜、菜單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)日本619视频网站www、標(biāo)最化制訂网站懂得。
2、對(duì)三個(gè)流程的產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)格化伊人中文字幕中文无码,包括加工規(guī)格中国熟妇精品社区、配份規(guī)格、烹調(diào)規(guī)格最新欧美性爱网址。加工規(guī)格主要對(duì)原料的加工規(guī)定用量要求日韩一区二区三区免费A片,成形規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)免费精品国产自产拍在线观。配份規(guī)格是對(duì)具體菜肴配制規(guī)定用量品種和數(shù)量最新夫妻精品自拍网站。烹調(diào)規(guī)格是對(duì)加熱成菜規(guī)定調(diào)味汁比例、盛器規(guī)格和裝盤形式亚洲欧美日韩国产综合在线一区。以上每一種規(guī)格制成文字表格張貼于工作處隨時(shí)對(duì)照?qǐng)?zhí)行免费在线性爱视频网,使每個(gè)參與制作的員工都明了自己的工作標(biāo)準(zhǔn)。
3超碰观看欧美、按生產(chǎn)流程實(shí)行程序控制精品在线视频三级片。每一道流程生產(chǎn)者,對(duì)上一道流程的食品質(zhì)量浮力黄毛片一级播放,實(shí)行嚴(yán)格的檢查控制免费一级无码婬片AA片A片,不合標(biāo)準(zhǔn)的要及時(shí)提出,幫助前沿程序糾正亚洲综合第三页。使整個(gè)產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個(gè)過程都受到監(jiān)控美女黄色网站99。
4、廚房的生產(chǎn)分工激情国产手机视频在线观看,實(shí)行責(zé)任控制法曰批免费网站播放免费。首先要求每個(gè)員工必須對(duì)自己的生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)。其次日韩精品爆乳蜜桃视频在线,各部位負(fù)責(zé)人必須對(duì)本部位的生產(chǎn)質(zhì)量實(shí)行檢查控制欧美在线26uuu免费,并對(duì)本部位的生產(chǎn)問題承擔(dān)責(zé)任,把好菜品質(zhì)量關(guān)一级在线免费WWw,對(duì)菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個(gè)廚房生產(chǎn)負(fù)責(zé)国产a黄色。
5、對(duì)經(jīng)常和容易出現(xiàn)生產(chǎn)問題的環(huán)節(jié)或部位亚洲AV免费在线观看,作為控制的重點(diǎn)亚洲黄色视频在线观看你懂的,逐步杜絕生產(chǎn)質(zhì)量問題,不斷提高生產(chǎn)水平www.丝袜.com,向新的標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)少妇31p。
二热久久的免费毛片、廚房產(chǎn)品質(zhì)量管理
廚房要向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,保證滿足客人的一切需求操操操操操操黄片免费看,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)色噜噜噜一二三区。對(duì)此,規(guī)定如下:
1最新高清麻豆AV在线播放、根據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組66夜色,各班組在廚師長(zhǎng)和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,并對(duì)各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé)樱花草黄色一级视频,嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工日韩www色在线视频,使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量com.在线久久特。
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3免费毛片网址、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)aaaa日韩、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨三级片网站资源、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致北京一级毛片全过程,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊花蝴蝶在线观看免费中文版、生熟分開,每天進(jìn)行整理H视频在线观看免费网站,防止食品變質(zhì)女人高潮被爽到呻吟视频,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售,報(bào)廚師長(zhǎng)處理国产精品无码免费观在线。
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三、廚房產(chǎn)品開拓
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(1)對(duì)菜品的營(yíng)養(yǎng)自拍偷拍亚洲精品、質(zhì)量一级aa片视频、原料、器皿的要求進(jìn)行了解国产日韩欧美主播。
⊙侵夼访拦肌(2)對(duì)菜品價(jià)位、促銷手段99久久播放视频、銷售量日韩三级中文字幕、廣告宣傳進(jìn)行了解亚洲欧洲性爱。
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五、廚房各崗位職責(zé)
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工作計(jì)劃:
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組織管理:
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其它方面:
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(3)主管的職責(zé):
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