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廚房管理制度

時間:2024-08-14 12:45:11 制度 我要投稿

廚房管理制度

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  酒店廚房管理制度是一套規(guī)定廚房運(yùn)作流程、人員職責(zé)国内一级特黄视频、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)小黄片福利视频、食品安全、設(shè)備管理等多方面內(nèi)容的規(guī)章制度91亚洲网址,旨在確保廚房高效A片免费看一区二区三区免费网站、安全、衛(wèi)生地運(yùn)營亚洲一区二区在线曰日韩在线,為客戶提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)音影先锋在线。

  內(nèi)容概述:

  1.崗位職責(zé):明確廚師、廚工www色色色色色色com、清潔工等各類人員的工作職責(zé)图片区亚洲电影小说区,確保各司其職。

  2.操作流程:制定食材采購被操到喷水视频、儲存色噜噜噜、加工、烹飪亚洲欧美一级a、出品等環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)流程黄片理论。

  3.衛(wèi)生管理:設(shè)定每日清潔消毒計劃,規(guī)定個人衛(wèi)生規(guī)范99国产性爱,確保食品安全6080午夜影院三级片。

  4.設(shè)備維護(hù):規(guī)定設(shè)備使用麻豆91在线、保養(yǎng)福利小视频网站、報修流程欧美美女久域视频淫乱,延長設(shè)備使用壽命。

  5.食品安全:建立食材驗收標(biāo)準(zhǔn)狂野欧美乱精品A片,預(yù)防食物中毒等風(fēng)險色妞色妞,確保食品安全。

  6.庫存控制:制定庫存管理規(guī)則欧美apian,防止食材浪費(fèi)和過期国产乱人视频在线观看播放1。

  7.培訓(xùn)與發(fā)展:定期進(jìn)行技能培訓(xùn)和食品安全知識培訓(xùn),提升員工專業(yè)能力加勒比中文网。

  8.應(yīng)急處理:設(shè)定火災(zāi)欧美1级、食物污染等緊急情況的`應(yīng)對預(yù)案。

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  中廚房管理制度旨在規(guī)范廚房運(yùn)作流程超碰97无码中文字幕,確保食品安全18以下禁止岁观看网站,提高工作效率,提升菜品質(zhì)量十八岁在线观看的黄片,維護(hù)團(tuán)隊和諧可以免费看的av网站,為顧客提供滿意的餐飲體驗。其主要內(nèi)容包括以下幾個方面:

  1. 廚房人員管理

  2. 原材料采購與存儲

  3. 加工制作流程

  4. 衛(wèi)生與清潔標(biāo)準(zhǔn)

  5. 設(shè)備維護(hù)與安全管理

  6. 庫存控制與成本管理

  7. 員工培訓(xùn)與發(fā)展

  內(nèi)容概述:

  1. 廚房人員管理:涉及廚師1024手机看片啪爱爱、助手欧美野外激情人成视频在线观看、清潔工等的`職責(zé)劃分、工作時間免费一级片精品不卡、考勤制度以及績效評估国产精品爱舒服。

  2. 原材料采購與存儲:涵蓋食材的選擇、驗收標(biāo)準(zhǔn)一级a性色生活片毛片裸体美女、儲存條件及保質(zhì)期管理人人射人人摸人人草人人操人人射。

  3. 加工制作流程:規(guī)定菜品的制作步驟、標(biāo)準(zhǔn)色网站五月天、時間管理和質(zhì)量控制91狠狠综合久久久久精品网站。

  4. 衛(wèi)生與清潔標(biāo)準(zhǔn):設(shè)定廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),包括個人衛(wèi)生国内自拍第一页91视频、設(shè)備清潔欧美日韩中文字幕99久、食品處理區(qū)域的消毒等。

  5. 設(shè)備維護(hù)與安全管理:規(guī)定設(shè)備的操作規(guī)程日本特级黄大片一区二区三区、定期保養(yǎng)及緊急情況下的安全應(yīng)對措施国产一级婬片a免费播放口。

  6. 庫存控制與成本管理:實施庫存盤點(diǎn)、損耗控制人妻系列精品影片无码专区,以實現(xiàn)成本效益最大化韩国日本欧美三级一级爱国产。

  7. 員工培訓(xùn)與發(fā)展:提供持續(xù)的技能提升機(jī)會,制定職業(yè)發(fā)展路徑www.999国产,激發(fā)員工潛力又粗又黄又爽视频免费看。

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  廚房是家庭或餐飲企業(yè)制作食品的場所欧美妇人性交A片,食品安全是廚房管理的重點(diǎn)。為了保障食品安全激情男女AA欧美,制定一套嚴(yán)格的廚房食品安全管理制度就顯得尤為重要了欧美性爱一级在线观看。

  一、食品入庫管理

  所有進(jìn)入廚房的食品都需要做到明碼標(biāo)價无码国产日韩字幕视频播放器,依據(jù)食品名稱哦美精品久久久、貨號、生產(chǎn)日期日韩AV黄色网址、保質(zhì)期等信息進(jìn)行標(biāo)注欧美精品一区二区精品久久。在進(jìn)入庫房之前,對食品進(jìn)行清洗一级毛片免费视频色欲、消毒等處理激情aⅴ。同時對食品質(zhì)量進(jìn)行檢驗,對不合格的食品進(jìn)行退貨處理理论片网址。

  二一区二区免费看的黄色片子、食品加工管理

  1、食品加工區(qū)域應(yīng)當(dāng)明確性插图真人无遮挡,不同食品之間要進(jìn)行隔離1024免费电影你懂的,以及不同操作之間也要進(jìn)行隔離。

  2澳门一级A片免费播放、加工過程中影音先锋在线资源免费,應(yīng)當(dāng)注意洗手、戴手套日韩欧美人妻精品、戴口罩等工作的進(jìn)行精品一区在线观看你懂的。

  3、加工工具黄片一级三级高清黄色视频、集中器皿WWW.国产2000AV、餐具等應(yīng)當(dāng)進(jìn)行消毒后再進(jìn)行使用。

  三A无码三级片电影免费、食品儲存管理

  1国产精品处女一级黄片B、食品儲存區(qū)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)超碰在线伊人网、衛(wèi)生日本高清黄页,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行分類存放。

  2人人超碰人人超碰人人、根據(jù)不同食品的特性一区二区视频免费,對于不同的食品需要不同的儲存方法。

  3、儲存的食品要注意保質(zhì)期限日鞋欧美综合区视频第一页,以及對已經(jīng)過期的食品要及時進(jìn)行處理47pao强力打造免费视频。

  四、食品銷售管理

  1人人摸天天射、銷售的食品應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)注,包裝清晰亚洲黑人欧美在线黄片,以便消費(fèi)者進(jìn)行辨別高清无码不卡在线观看。

  2、賣場應(yīng)當(dāng)注意管理XXXX黑人性ⅩXXXX,禁止出售過期食品国产一级A片无码免费欧,禁止出售有安全問題的食品。

  3精品国产群3p在线交换、收銀員要對付款過程進(jìn)行嚴(yán)格的管理小草在线一区二区欧美,保障客戶的權(quán)益。

  五黄色网站直接观看、應(yīng)急管理

  199精品久久久99大香线蕉、應(yīng)急箱應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定搭配,放置在容易拿取的地方歐美人性爱黄色视频。

  2国产特黄精品视频、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作人員要進(jìn)行應(yīng)急培訓(xùn),以應(yīng)對突發(fā)情況亚洲三级网站。

  3男人插进女人阴部的黄色视频、當(dāng)發(fā)現(xiàn)食品安全問題時,要及時停止銷售男人天堂网址网站,進(jìn)行處理和報告亚洲久怡红院,對于有食品安全問題的食品要進(jìn)行追溯源頭,對于涉及人體健康的已經(jīng)進(jìn)入市場的食品要進(jìn)行回收銷毀中文字幕日韩欧美在线。

  六五月天丁香六月激情综合在线、廚房管理規(guī)范

  1、制定明確的廚房管理制度亚洲欧美日韩久久综合,加強(qiáng)員工的'培訓(xùn)教育97免费视频A片,特別是對于新員工要進(jìn)行集中培訓(xùn)。

  2欧美日逼黄片、每一批量進(jìn)入儲存時都必須填寫相應(yīng)的登記表一类黄片儿,以方便管理。

  391短视频在线免费观看、廚房要滿足衛(wèi)生要求国内一级婬片A片免费看,定期進(jìn)行衛(wèi)生清掃。

  4、定期進(jìn)行員工的體檢还能看的黄色网站,以及進(jìn)行健康宣教久久精品欧美1024,提高員工的健康意識和健康素養(yǎng)。

  總結(jié)

  廚房食品安全管理制度是保障食品安全(涩涩视频)色黄、保障消費(fèi)者健康的根本保證国产13一14娇小性,涉及到許多方面的細(xì)節(jié)管理。要做好食品安全管理日韩色色色一区二区电影,需要建立全面日韩欧美一级视频免费播放、嚴(yán)格、科學(xué)的制度先锋影音一区二区,以及落實到位亚洲男人天堂av无码、整體參與、教育培訓(xùn)等工作的開展欧美老妇老熟妇性性性。人人有責(zé)美女在線免費密月A片視頻,安全之道,我們一起努力正在播放国产一区二区中文!

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  1.加大對廚房員工的消防安全教育,定期或不定期地對其進(jìn)行培訓(xùn),并制定相應(yīng)的消防安全管理制度手机欧美性爱第一页。

  2.對廚房內(nèi)的燃?xì)馊加凸艿馈⒎ㄌm接頭色色五月黄片免费看、閥門必須定期檢查,防止泄漏曰韩一区二区。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?首先應(yīng)關(guān)閉閥門,及時通風(fēng),并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。

  3.高層建筑內(nèi)廚房不應(yīng)該使用瓶裝液化石油氣,煤氣福利视频网、天燃?xì)夤艿缿?yīng)從室外單獨(dú)引入,不應(yīng)該穿過其他公共區(qū)域色哟哟网。廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理,距燈具等明火或高溫表面要有足夠的間距,以防高溫烤爆氣瓶,引起可燃?xì)怏w泄漏,造成火災(zāi)。廚房中的`灶具應(yīng)安裝在不燃材料上,與可燃物有足夠的間距,以防烤燃可燃物国内黄色网站在线。

  4.油炸食品時,鍋里的油不應(yīng)該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火WWW.AAA日本高清视频。與此同時,油鍋加熱時應(yīng)采用溫火,嚴(yán)防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火少妇无码毛片一区二区。

  5.廚房灶具旁的墻壁国产精品自在在线午夜、抽油煙罩等容易污染處應(yīng)天天清洗,油煙管道至少應(yīng)每半年清洗一次。

  6.廚房內(nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按國家技術(shù)規(guī)范敷設(shè),嚴(yán)禁以鋁代銅的現(xiàn)象發(fā)生九九色九九精品视频。廚房敷設(shè)電器線路應(yīng)采用絕緣導(dǎo)線穿硬pvc塑料管或鋼管進(jìn)行明A大片黄片视频、暗敷設(shè),管口及管與管之間、管與其他附件相連時,應(yīng)采取相應(yīng)的防火措施,或采用瓷瓶明線敷設(shè)以及鉛皮線91亚洲第一精品、塑料護(hù)套線明設(shè)动漫高潮娇喘抽搐喷水视频。廚房內(nèi)使用的電器開關(guān)、插座等電器設(shè)備,以封閉式為佳,防止水從外面滲入,并應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離煤氣91av视频在线观看网站、液化氣灶具的地方,以免開啟時產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒一级毛片免费网站视频中文。廚房內(nèi)運(yùn)行的各種機(jī)械設(shè)備不得超負(fù)荷用電,并應(yīng)時刻注意在使用過程中防止電器設(shè)備和線路受潮在线观看视频黄页。

  7.廚房內(nèi)使用的各種炊具,應(yīng)選用經(jīng)國家質(zhì)量檢測部門檢驗合格的產(chǎn)品,切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時,這些器具還應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行操作,嚴(yán)防事故的發(fā)生无码最新首页。

  8.廚房內(nèi)應(yīng)配備一些濕棉被和石棉毯,用來撲滅各類油鍋火災(zāi)国产精品亚洲日韩欧美第一页。另外,廚房內(nèi)還應(yīng)該配置一定量的abc干粉滅火器設(shè)施,并應(yīng)放置在明顯部位,以備急時所需。

  9.工作結(jié)束后,操作人員應(yīng)及時關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門,切斷氣源人人爽人人做、火源后方可離開国产原创自拍。

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  餐飲廚房制度的重要性在于:

  1.保障食品安全:嚴(yán)格的'制度可以預(yù)防食物中毒等食品安全事件,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益激情小说套图。

  2.提升服務(wù)質(zhì)量:標(biāo)準(zhǔn)化流程保證菜品質(zhì)量一级α片屄,提高顧客滿意度。

  3.提高效率:明確的職責(zé)分工和流程偷拍美女插B,減少工作混亂欧美91影院,提高工作效率污污网站在线免费色。

  4.控制成本:有效管理庫存a片在线观看的,減少浪費(fèi),降低成本狼友在线精品视频网站。

  5.降低風(fēng)險:規(guī)范操作黄片一级片免费看,減少設(shè)備損壞和工傷事故,保障員工安全欧美三级黄色网站。

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  1.廚房操作人員必須經(jīng)過專門學(xué)習(xí)欧美视频在线一区二区三区,掌握安全操作氣灶的基本知識。

  2.每次操作前應(yīng)檢查灶具的完好情況十八岁黄片。檢查灶具是否有漏氣情況十八禁视频网站,如發(fā)現(xiàn)漏氣不準(zhǔn)進(jìn)行操作,不準(zhǔn)開啟電器開關(guān)9AV在线观看视频,應(yīng)及時報修国产黄色视频在线免费播放。

  3.員工進(jìn)入廚房前應(yīng)打開防爆排風(fēng)扇,以便清除積沉于室內(nèi)的天然氣亚洲一级性交大片。

  4.點(diǎn)火時2020人人操人人摸,必須執(zhí)行“火等氣”的'原則,千萬不可“氣等火”日韩偷窥自拍系列视频在线,即先點(diǎn)燃火柴多人作爱一级黄片,再打開點(diǎn)火棒供氣開關(guān),點(diǎn)燃點(diǎn)火棒后色哟哟哟,將點(diǎn)棒靠近灶具燃燒器在线观看很黄很水的视频网站,最后打開燃燒器供氣開關(guān),點(diǎn)燃燃燒器欧美一级做一级A。

  5.各種灶具開關(guān)久久东京热视频,必須用手開閉国产日韩字幕欧美,不準(zhǔn)用其他器具敲擊開閉。

  6.灶具每次用氣完畢后日日干Av网站,要立即將供氣開關(guān)關(guān)閉乌克兰级婬片A片AAA毛片A级,每餐結(jié)束后,值班人員要認(rèn)真檢查各供氣開關(guān)是否關(guān)閉好免费黄色精选视频在线观看,每天工作結(jié)束后要先關(guān)閉廚房總供氣閥門欧美调教成人影院在线播放视频网站,再關(guān)閉各灶具閥門。

  7.經(jīng)常做好灶具的清潔保養(yǎng)工作及時清除煙罩內(nèi)的油污3p合辑欧美一区二区,以便確保安全使用灶具2021韩国午夜理伦三级无码。

  8.無關(guān)人員不得動用灶具,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即報告主管領(lǐng)導(dǎo)和安全部門免费久草视频,并及時關(guān)閉供氣總閥門黄色网站在线视频免费观看大全。

  9.掌握必要的防火滅火知識和消防器材的使用方法。

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  1. 制定詳細(xì)的.操作手冊视频亚洲欧美日韩,涵蓋所有崗位職責(zé)和操作規(guī)程黄色网站视频无码,確保員工清楚了解自己的工作內(nèi)容。

  2. 設(shè)立日常巡查制度九九九九人妻一区精品色,監(jiān)督衛(wèi)生和安全執(zhí)行情況又黄又硬又爽又舒服视频,及時糾正不當(dāng)行為。

  3. 實施定期培訓(xùn)色在线视频导航,提升員工技能九九热这里只有精品6666,強(qiáng)化食品安全意識。

  4. 建立績效考核體系在线黄色观看,結(jié)合員工表現(xiàn)調(diào)整薪資和晉升機(jī)會玖玖网在线。

  5. 設(shè)立員工意見箱,鼓勵反饋欧美高清午夜免费一级A片,改善工作環(huán)境和流程草哟哟在线。

  6. 對于離職和調(diào)動,提前進(jìn)行面談在线观看视频网站黄色,了解員工需求永久免费AⅤ在线观看,優(yōu)化人力資源配置。

  通過以上方案的實施啪啪啪官网,廚房人員管理制度將更好地服務(wù)于餐飲業(yè)務(wù)又黄又爽又粗又长免费视频,提升整體運(yùn)營效能。

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  某某餐廳廚房管理制度旨在確保食品的安全衛(wèi)生激情视频小说图片,提升菜品質(zhì)量黄色视频一级A片免费看,優(yōu)化工作效率,維持廚房團(tuán)隊的和諧氛圍免费看黄网站在线,以及保證顧客滿意度国产伦精品一区二区高清。通過規(guī)范化的管理色艹艹视频,我們可以預(yù)防潛在風(fēng)險,減少浪費(fèi)毛片网官方,提高員工的職業(yè)素養(yǎng)欧美老妇人XXXX一区二区三区,從而實現(xiàn)餐廳的長期穩(wěn)定發(fā)展。

  內(nèi)容概述:

  1. 廚房衛(wèi)生管理:包括食材的儲存熟女69导航、處理日韩第一区第二区免费、烹飪過程中的清潔標(biāo)準(zhǔn),以及廚房設(shè)備的`清潔保養(yǎng)亚洲国产精品无码久久久99。

  2. 食品安全控制:涵蓋食材的采購驗收国产精品一区二区综合亚洲、存儲條件、保質(zhì)期管理久久综合激情综合五月丁香,以及食品安全培訓(xùn)国产污黄视频网站视频免费看。

  3. 工作流程管理:明確各崗位職責(zé),設(shè)定烹飪流程盗摄综合网,確保出品速度和質(zhì)量2wwwA片视频。

  4. 人員培訓(xùn)與發(fā)展:定期進(jìn)行技能培訓(xùn),提升員工專業(yè)技能99久久精品这里只有精品,激發(fā)團(tuán)隊潛力a片av在线播放。

  5. 設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng):制定設(shè)備使用規(guī)則一级艳片真人视频观看,定期檢查国产模特视频一区一页,確保設(shè)備正常運(yùn)行。

  6. 庫存管理:實施有效的庫存控制系統(tǒng)禁止18岁以下的看A片,防止過度采購和浪費(fèi)jizz.中国com。

  7. 緊急情況處理:設(shè)定應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對火災(zāi)国产视频免费视频在线、電力故障等突發(fā)狀況88综合。

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  一、食堂工作流程管理

  1.驗收和保管免费费黄色真人视频,每日對照采購單大学性爱视频在线,對所采購物品進(jìn)行核實驗收

  2.制訂菜單和領(lǐng)用物品計劃,食堂廚工實行廚師值班輪流制

  3.就餐五月天婷婷网亚洲综合在线,就餐期間食堂內(nèi)部事務(wù)統(tǒng)一由食堂管理員進(jìn)行協(xié)調(diào)黄色最新在线免费。負(fù)責(zé)打菜的職工要固定窗口

  4.餐后清洗、清理與打掃食堂衛(wèi)生国产国产成人久久精品,餐后廚工對餐桌久久播天天翘天天综合网、廚具、餐具進(jìn)行清洗国产高清wwwwwwwww色视频,并分類黄网站色视频网站免费观看,對剩余飯菜進(jìn)行適當(dāng)處理

  二亚洲激情欧美、食堂工作制度

  1.按時上、下班欧美老年人性爱视频,堅守工作崗位曰本一级片,服從管理員安排,遇事要請假

  2.養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣久久AA视频,各種廚具黄色激情在线视频、餐具要固定放置,使用完畢后及時放回原處jiZZjiZZjiZZjiZZ免费看,各種物品不隨處亂放

  3.做好食堂衛(wèi)生工作黑女人一级婬片A片AAA毛片。工作期間必須穿工作服,注意做好食品衛(wèi)生美女裸体污污18禁免费APP,餐具衛(wèi)生欧美视频免费看视频,環(huán)境衛(wèi)生,個人衛(wèi)生工作污污在线视频导航,如有咳嗽免费在线欧美、發(fā)燒等癥狀,應(yīng)請假黄片视频在线观看2021,離開廚房

  4.食堂工作人員既要分工明確求在线毛片网址,要團(tuán)結(jié)協(xié)作,工作期間不爭吵无码A片ssss,不打鬧

  三中日韩欧美黄色网、食堂衛(wèi)生制度

  (一)食品衛(wèi)生

  1.不購買不新鮮食品一级黄色视频性交,不購買及使用腐爛變質(zhì)的食物羞羞操电影视频,以及其他異常食物

  2.要做到生品與成品、熟品相隔離啊片免费看,成品與半成品相隔離欧美三级片视频免费,食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離

  3.食物制作及銷售過程中要注意防蠅日韩精品芒果视频下载、防灰塵在线视频黄色中文中文网,以避免雜物混入食品

  4.隔餐食物如可食用,必須經(jīng)過回鍋加熱

 ∪巳瞬偃巳烁47。ǘ┎途呱覣V、廚具衛(wèi)生

  1.刀、菜墩亚洲人v永久无码天堂网、桶一级A黄毛片、盆等廚具要每餐清洗,保持廚具的干凈衛(wèi)生

  2.廚具和餐具要固定擺好午夜黄色精品视频在线播放。

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  1.要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面www.zachiew.com,做到地面無雜物和積水

  2.儲藏室要保持干凈、干燥和通風(fēng)拍自拍亚洲手机黄色视频在线观看,儲藏間不得存放其他雜物及個人物件96sao国产成视频永久免费,物品存放要離地,隔墻日韩欧美国产一,分類

  3.對食堂周圍的陰溝黑人特级黄色网站、角落、潲水桶在线免费av网址,垃圾堆要經(jīng)常性清理亚洲性爱黄色视频,預(yù)防細(xì)菌感染食物對食堂的'排污溝要及時清理

  4.對存放廚具,餐具的各個角落要注意清潔欧美性爱视频一级黄片。

  5.不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙一级做a免费看,不正對食品咳嗽、打噴嚏深夜免费在线观看网站,不隨處吐痰

  四国产免费A、監(jiān)督與管理

  食物原料清洗不干凈,責(zé)任人:清洗職工91绿帽人妻国内最大,管理員日本WWWⅹⅹX;

  食品腐爛變質(zhì),責(zé)任人:采購員或保管員先锋影音在线,加工人員欧美一级一片在线观看,廚師

  食堂管理實行“主管負(fù)責(zé)制”,即由食堂主管對本食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生狀況国产超碰人人做人人爱、就餐環(huán)境黄色视频中文免费看、員工配備等全面負(fù)責(zé),并對發(fā)生的問題承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任国产91Av九色。

  食堂采購要精打細(xì)算,勤儉節(jié)約18岁不能看的网址、適宜,合理安排好每天的用餐量,不造成菜肴變質(zhì)、浪費(fèi)或者份量不夠1024看片无码人妻日韩。

  食堂用膳一天三餐,式樣品種要變化多樣,每天蔬菜国产A片123区、魚肉、瓜果必須新鮮后λ式吃奶动态后λ式视频、潔凈,無污染国产黄色网站视频不收费的、無變質(zhì)、無發(fā)霉,過夜變質(zhì)食物嚴(yán)禁使用免费无码啪啪视频强奸暴力强奸。

  烹調(diào)菜肴時,肉魚豆類菜肴做到燒熟煮透,隔餐菜應(yīng)回鍋燒透美欧男女乱婬视频。食物不油膩,味精等盡量降低使用量。

  廚房操作間內(nèi)的設(shè)備一级毛片一级毛片一级毛片大全、設(shè)施與用具等應(yīng)實行“定置管理”,做到擺放整齊有序,無油膩91亚洲精品、無灰塵多人乱p欧美在线观看、無蜘蛛網(wǎng),地面做到無污水、無雜物亚洲毛毛片。

  餐廳要清潔亚洲肏屄视频、衛(wèi)生、通風(fēng),采取多種有效措施,不定期開展消滅蚊子一本大道香蕉中文在线网站、蒼蠅工作,應(yīng)采用防蠅門簾免费黄色网99、紗窗、電子滅蠅器国模人体美女专业网站、滅蠅紙日韩在线你懂的中文字幕、滅蠅拍、定時噴撒藥劑激情视频小说理论、實行垃圾袋裝等各種防護(hù)措施,將餐廳蠅蚊污染減低到最低限度,做到無蒼蠅18黄男人女人色www、無蟑螂、無飛蟲叮咬欧美性爱XX多精久久。

  桌椅表面無油漬日本a网址、擺放整齊,經(jīng)常清洗;地面每天清掃一次,每周大掃除一次,每月大檢查一次,保持清潔,玻璃門窗干凈,地面干凈、無煙蒂www.shyeze.com。

廚房管理制度10

  118岁免费欢看黄色网站、廚政部工作人員上、下班時日韩成人丝袜在线视频,務(wù)必打考勤插逼AV,嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤。

  2可以免费看黄的网址、穿好工作服后九九C片一级黄片,應(yīng)向組長或廚師長報到或總體點(diǎn)名。

  3欧美激情免费性爱、根據(jù)廚房工作需要丝袜人妻无码中文字幕综合网,加班的廚師留下,不加班的廚師下班后應(yīng)離開工作地色色色色香蕉。

  4欧美一区二区中出视频、上班時應(yīng)堅守工作崗位,不脫崗日韩乱子伦免费视频,不串崗女生小穴自慰网站,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事,如會客国产图片大全综合视频,看書報女生被操出白浆视频,下棋、打私人電話,不得帶親戚朋友到酒店公共場所玩耍自慰网站、聊天曰韩无码A片免费视频、不得哼唱歌曲、小調(diào)4455vs永久亚洲。

  5欧美大码变态另类、因病需要請假的員工應(yīng)提前一日向廚師長辦理準(zhǔn)假手續(xù),并出示醫(yī)院開出的有效證明国产二级三级精品、因不能帶給相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不貼合規(guī)定者影音先锋强奸乱伦av电影,按曠工或早退處理。請假應(yīng)寫請假條書面?zhèn)浒浮?/p>

  6国产wwwjizz、需請事假的.欧美色综合天天在线影院,務(wù)必提前一日辦理事假手續(xù),經(jīng)廚師長批準(zhǔn)后方有效女人一级在线免费观看视频,未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無故缺席或擅離崗位福利视频一区。電話請假一律無效。

  7www色色com、根據(jù)工作需要欧美性爱啊啊啊视频,需廷長工作時光的,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意人摸人操人人超碰,可按加班或計時銷假處理一进一出黄色视频又免费又刺激又。

  8、婚假4444色视频在线,產(chǎn)假www高清激情无码免费视频大全、喪假按酒店員工手冊的有關(guān)規(guī)定。

  9网站黄a片国产、上班時需穿戴工作服帽日本少妇的性爱视频,在規(guī)定位置佩戴工號牌或工作證。服裝要干凈欧美性爱8,整潔https://1.igao73.com、工作時光不得裸背敞胸、穿便裝和怪服日韩男女AAA。

  10成人人操、上班時光需穿工作鞋,不得穿拖鞋8人人操、水鞋、涼鞋久久国产精品一久国产精品99。

  11美女牲交一级a片免费、工作服應(yīng)持續(xù)干凈整潔,不得用其它飾物代替紐扣日韩,亚洲,欧美。

  12永久福利影院、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴日韩一级无码AV毛片免费并入,不得進(jìn)入作業(yè)區(qū)域之外的地點(diǎn),禁止著工裝進(jìn)入前廳首页国产欧美日韩丝袜。

  13欧美一级a在线视频观看、務(wù)必按規(guī)定圍腰系帶操作,不得拖曳91.插插插。

  14欧洲黄色在线观看、違反上述規(guī)定者,按酒店處罰條例執(zhí)行www.性爱小视频。

  15天堂男人在线视频、本制度適用于廚政部的所有員工。

廚房管理制度11

  一女同性互吃奶头视频免费看、前言

  隨著社會的發(fā)展美女免费黄网,加油站不再是一個簡單的加油站,而是為了一個集加油国产白浆视频一区二区三区、洗車欧美打性爱在线、便利店、餐飲等多種服務(wù)于一體的綜合性服務(wù)站卓.越.管.理.網(wǎng)黄片观看六十秒。其中av在线免费关看免费在线,餐飲服務(wù)是加油站的一個重要組部分,也是加油站的利潤來源之一午夜三级片免费在线观看。然而免费人成在线视频网站,由于加油站廚房不規(guī)范,導(dǎo)食品安全問題頻發(fā)欧美成黄色免费在线视频,給消費(fèi)者的身體健康帶來了威脅在线看毛片视频,為此,我們制定了廚房管理制度偷国产乱人伦精品一区二区,以保障消費(fèi)者的健康和加油站的期發(fā)展五月天天色图。

  二、食品安全管理制度

  1. 加油站應(yīng)按照國家有關(guān)食品安全法律法規(guī)的要求欧美a片网止,建立食品安全管理制度青海三级片,制定食品安全操作規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)化操作流程和食品安全管理制度文件中文字幕乱码一区二区久久,確保食品的安全性和生質(zhì)量久久的了黄视频了。

  2. 加油站廚房應(yīng)按照國家有關(guān)食品安全法律法規(guī)的要求,購買符合國家標(biāo)準(zhǔn)的'食品原料和食品添加劑老司机久久精品最新免费,嚴(yán)格按照配方和標(biāo)準(zhǔn)操作精品人妻一区二区三区四区,確保食品的安全性和生質(zhì)量。

  3. 加油站廚房應(yīng)建立食品原料和食品添加劑的采購記錄,記錄原料的來源国产精品黄色网站在线播放、批號97无码免费人妻超级碰碰砬、數(shù)量、質(zhì)量等信息欧美视频亚洲图片,并保存至少半年以上色久综合网精品。

  4. 加油站廚房應(yīng)建立食品加工生記錄,記錄加工生的日期欧美一级一A片免费观看交片、時性视频一区二区在线、工藝流程、生人員极黄网站、消毒情況等信息黄色九九,并保存至少半年以上。

  5. 加油站廚房應(yīng)建立食品銷售記錄国产一级婬片!A片AAA毛片男男?,記錄銷售的日期印度一级婬片A片免费播放口、時、數(shù)量国产一区二区狠干、價格等信息超碰在线com,并保存至少半年以上。

  6. 加油站廚房應(yīng)建立食品安全事件處理記錄一级欧美牲交片无遮,記錄食品安全事件的發(fā)生時国产一级特色色片、地點(diǎn)、處理情況等信息小黄片毛片在线,并保存至少半年以上未满十八禁止18以下免费的AV。

  7. 加油站廚房應(yīng)定期對食品加工設(shè)備、器具国产吞精口爆一区二区、餐具等進(jìn)行清洗久草网页、消毒和維護(hù),確保設(shè)備无码毛片视频一区二区99、器具超萌福利网址大全免费播放在线观看、餐具的生質(zhì)量。

  三国产色欲电影在线观看视频、員工管理制度

  1. 加油站廚房應(yīng)建立員工健康檔案性爱小视频免费网站,記錄員工的健康狀況、體檢情況a级片a级片a片a级片、種疫苗情況等信息亚洲啪啪啪网站,并保存至少半年以上。

  2. 加油站廚房應(yīng)對員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)99熟妇,確保員工了解食品安全知識和操作規(guī)程日韩精品痴汉无码视频网站,做到安全生91精品丝袜在线播放、安全操作18岁黄色网站在线观看。

  3. 加油站廚房應(yīng)建立員工操作記錄www99Q12COm免费下载毛片网站,記錄員工的操作時、操作內(nèi)容在线无码午夜福利高潮视频、操作質(zhì)量等信息偷窥50个美女撒尿粉嫩,并保存至少半年以上。

  4. 加油站廚房應(yīng)定期對員工進(jìn)行體檢国产主播第2页,確保員工的健康狀況符合從事食品加工的要求一区黄色在线免费观看。

  5. 加油站廚房應(yīng)建立員工考核制度,對員工進(jìn)行考核評價日本中文字幕网站,激勵員工極工作在线毛片.com,提高工作效率和質(zhì)量。

  四日韩精品色综合一区二区三区、環(huán)境生管理制度

  1. 加油站廚房應(yīng)建立環(huán)境生管理制度男生擦进女人下身全视频国产,對廚房的環(huán)境生進(jìn)行定期檢查和清潔,確保廚房的環(huán)境生符合要求人人人人人人人人人人人干人人插。

  2. 加油站廚房應(yīng)建立垃圾分類管理制度18禁福利免费网站无遮掩,對垃圾進(jìn)行分類處理,確保垃圾的處理符合環(huán)保要求男人的天堂网免费网站。

  3. 加油站廚房應(yīng)建立消毒管理制度先锋影音最新AV看片资源,對廚房的設(shè)備、器具黄色视频在线观看免费网、餐具等進(jìn)行定期消毒免费A片吃奶玩乳视频,確保設(shè)備、器具欧美,曰韩,国产馆在线视频、餐具的生質(zhì)量黄片一级aaaaa免费视频。

  4. 加油站廚房應(yīng)定期對食品加工域進(jìn)行空氣質(zhì)量檢測,確97人人操屄网站?諝赓|(zhì)量符合要求99热在线只有精品99。

  五、食品安全責(zé)任制度

  1. 加油站廚房應(yīng)建立食品安全責(zé)任制度操B网址,明確食品安全管理的責(zé)任人和責(zé)任范圍德国三级片,確保食品安全管理的有效性和可操作性。

  2. 加油站廚房應(yīng)建立食品安全管理委員會色区一区二区在线观看,由加油站負(fù)責(zé)人擔(dān)任主任91色综合久久熟女,員包括廚房主管、食品安全專員等国产国语一级免费黄色,負(fù)責(zé)對食品安全管理工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)免费试看黄色网站。

  3. 加油站廚房應(yīng)建立食品安全管理考核制度国产一级爱c在线大片,對食品安全工作進(jìn)行考核評估,激勵廚房員工極工作韩国日本ww色成年免费网站,提高食品安全管理水平影音先锋最新av资源。

  六、結(jié)語

  加油站廚房管理制度是保障消費(fèi)者健康和加油站期發(fā)展的重要保障婷婷五月综合网中文综合网,加油站廚房應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行本制度在线欧美h,確保食品安全和生質(zhì)量。同時在线观看午夜国产猫咪影院视频,加油站廚房應(yīng)不斷完善管理制度国产色色一级免费视频,提高食品安全管理水平,為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)欧美AAAA色。

廚房管理制度12

  西廚房管理制度主要包括以下幾個部分:

  1.崗位職責(zé)與權(quán)限

  2.操作流程與標(biāo)準(zhǔn)

  3.衛(wèi)生與食品安全管理

  4.設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)

  5.原料采購與庫存管理

  6.員工培訓(xùn)與發(fā)展

  7.績效評估與激勵機(jī)制

  8.應(yīng)急處理與事故預(yù)防

  內(nèi)容概述:

  1.崗位職責(zé)與權(quán)限:明確每個員工的職責(zé)范圍wwwwⅹⅹxx,規(guī)定其在廚房內(nèi)的操作權(quán)限,確保工作有序進(jìn)行中文字幕亚洲图片。

  2.操作流程與標(biāo)準(zhǔn):設(shè)定菜品制作的標(biāo)準(zhǔn)化流程福利午夜国产一区二区三区,保證食物質(zhì)量和口感的一致性。

  3.衛(wèi)生與食品安全:制定嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)定Aa黄色网址,確保食品安全老熟妇仓乱视频一区二区,防止食源性疾病的發(fā)生。

  4.設(shè)備維護(hù):規(guī)定設(shè)備的'日常檢查zz12国产小视频你懂的、清潔和保養(yǎng)程序国外A片无码毛片免费视频,延長設(shè)備使用壽命。

  5.原料采購:設(shè)立原料驗收標(biāo)準(zhǔn)国产黄片免费看看,確保原料新鮮優(yōu)質(zhì)免费人城网站在线观看,同時控制成本。

  6.員工培訓(xùn):定期進(jìn)行技能和食品安全培訓(xùn)一本久久,提升員工專業(yè)能力露出在线。

  7.績效評估:建立公正的績效考核體系,激勵員工提高工作效率和質(zhì)量毛片全部免费播放无码。

  8.應(yīng)急處理:制定應(yīng)對突發(fā)事件的預(yù)案欧美A∨在线精品,如火災(zāi)、食材短缺等97人妻人人操人人摸,保證廚房運(yùn)營的穩(wěn)定性www干。

廚房管理制度13

  1. 保障食品安全:嚴(yán)格的'原料管理制度能預(yù)防食品污染,保障消費(fèi)者健康一级黄色日逼视频看看。

  2. 提升菜品質(zhì)量:統(tǒng)一的原料標(biāo)準(zhǔn)確保菜品口感一致国产精品无码无套在线,提升顧客滿意度。

  3. 控制成本:有效管理減少浪費(fèi)91在线精品,降低運(yùn)營成本黄色的视频在线免费看在。

  4. 維護(hù)企業(yè)聲譽(yù):良好的原料管理是企業(yè)信譽(yù)的重要組成部分最新自拍偷拍精品视频。

廚房管理制度14

  為了對公司駐各工廠員工的規(guī)范管理,根據(jù)公司規(guī)章制度相關(guān)條款性色在线观看视频免费网站,特制訂以下制度:

  1AV毛片三级片在线观看、上班時儀容儀表不整潔每次罰款20元。

  2国内嫖妓无码视频在线观看、廚房員工遲到早退曠工等按《考勤管理制度》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行午夜福利A片1000无码免费。

  3人人操、人人射、人人爱、上班時間無佩戴工號牌者优优视频国内A级毛片,接觸熟食不戴口罩、手套在线观看a的网站、圍裙等在线无码视频网,每次罰款20元。

  4三级爆乳黄片在线看、上班時大聲嬉笑日韩在线观看视频欧美在线一区二区、喧嘩或追逐打鬧每次罰款10元。

  5www.干干色、上班時擅離工作崗位每次罰款50元久久精品亚洲天然东京热。

  6、工作未完成或故意拖延日本操毛小a片、未交接清楚離崗者罰款200元天天干天天日天天爱天天插。

  7、工作時間內(nèi)沒在指定吸煙區(qū)吸煙者每次罰款50元狂插美女阴道动态。

  8www.taose、工作時間內(nèi)喝酒或非工作時間喝酒影響到后續(xù)工作者處以200元罰款。

  9国产在线91免费、不服從上司安排美女高潮潮喷流白浆视频在线观看,頂撞上司者罰款50元,情節(jié)惡劣者解雇或開除国产精品中文久久久久久久。

  1018分钟处破痛哭视频在线、對賓客不禮貌導(dǎo)致客人投訴,給公司造成不良影響者每次罰款100元禁止18岁看的免费黄视频网站,情節(jié)嚴(yán)重者勸退或解雇日韩精品三级在线观看。

  11、在餐廳設(shè)備久久婷婷国产麻豆91天堂、服務(wù)設(shè)施等公共區(qū)域亂涂自拍偷拍第9页、刻者每次罰款100元,并照價賠償亚洲福利日韩看片无码。

  12欧美一级生性活、事假需提前一天申請久操手机在线网站播放,病假醫(yī)院證明,否則以曠工論處欧美成年黄网站色高清视频。

  13亚洲a毛网站、不參加例會、大掃除及培訓(xùn)課程者每次罰款50元欧美性爱资源站。

  14黄色精品视频在线观看、隨地吐痰、亂扔雜物者每次罰款30元男女免费视频在线观看网址。

  15成人播放日韩在线播放AV、工作失誤造成公司經(jīng)濟(jì)損失,按價賠償亚洲自拍偷拍一级视频;如:損壞廚房設(shè)備淫荡视频网页、廚具者。

  16自拍无码精品一区二区三区、工作態(tài)度不端正罰款100元A级黄片在线视频免费,情節(jié)惡劣者開除。

  17每日更新国产、搞小圈子色88欧美日韩国产无线码,挑撥離間及謊報消息或編造有損公司及他人利益者罰款300元,情節(jié)惡劣者開除182tv网站。

  18亚洲欧洲A片、偷竊公司物品者開除,嚴(yán)重者送司法部門處理91AⅤ看片。

  19一级日韩性爱网站、拾到他人遺失物不報者罰款200元,并追回物品日本视频一区在线观看。

  20欧美精品/8精品、利用工作之便損工肥私,私自扣留公司物品或故意浪費(fèi)公司資源的女孩小穴自慰网站,罰款500元并開除亚洲人成在线精品无码毛片,情節(jié)嚴(yán)重者送司法機(jī)關(guān)處理。

  21免費一級毛片、沒有經(jīng)過相關(guān)主管批準(zhǔn)隨意倒掉剩余已加工食品和非加工食品者国产老熟女乱伦,每次處以200元罰款。

  22亚洲精品黄色网站视频在线观看、駐廠期間公司所有駐廠人員沒經(jīng)過廠方許可進(jìn)入工廠不允許進(jìn)入的區(qū)域玩搜侵菝琅夥淹荆或者在工廠內(nèi)撿垃圾者,每次處以200元罰款国产成人情侣在线手机免费观看。

  23欧美另内潮喷XXXX、駐廠期間違反工廠相關(guān)規(guī)定激情免费视频观看网站在线观看,給公司造成的經(jīng)濟(jì)損失由個人員工個人承擔(dān),另處以300元罰款在线免费性网站。對于給企業(yè)形象造成重大影響者国产下药迷奸,予以開除。

  24黄黄网站在线观看、員工駐廠期間成年黄页网站视频全免费,須遵守工廠的'作息時間,且不得在宿舍內(nèi)大聲喧嘩日本一一video,以免影響工他人休息欧美日韩专区,如有違反處以每次100元罰款。

  25日韩a无v码在线播放、員工駐廠期間搜锁一个能看的毛片网站,不僅要愛護(hù)食堂衛(wèi)生,同時也要維護(hù)廠區(qū)衛(wèi)生4455vw在线视频,不得隨地扔垃圾,不得從得上往樓下扔任何物品中国野外性农村xXxXHD。如有違反亚洲欧洲日韩黄片一区二区,給予每次200元經(jīng)濟(jì)處罰。給公司造成重大損失和影響的日韩无码国产精品视频,除了承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任外另作開除處理91色狼播。

  說明:1、類似以上行為視情節(jié)處理精品无码视频在线观看。

  2AV琪琪、以上或類似以上行為屢教不改者勸退或開除。

  3国产无套粉嫩白浆在线观看麻豆、罰款在每月工資中扣除黄片免费观看2019,并于員工公告欄公布。

  4欧美伦、扣罰金額用于獎勵表現(xiàn)優(yōu)秀之員工午夜福利A片视频www。

  5、以上《廚房員工管理制度》于-8-5開始暫行執(zhí)行自拍日韩在线观看免费。

  考勤管理制度

  為加強(qiáng)考勤管理又爽又色的网站,維護(hù)工作秩序,提高工作效率国产91调教丝袜在线,特制定本制度完全免费的黄色视频在线观看。

  一、公司員工必須自覺遵守勞動紀(jì)律日韩精品免费裸身美女在线观看,按時上下班国产日本韩国欧美久久传媒,不遲到中国农村妇女HDⅩXX,不早退,工作時間不得擅自離開工作崗位人人漂人人操,外出辦理業(yè)務(wù)前国内机关自拍视频在线观看,須經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意。未經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意而擅離崗位的日本屄视频,則按遲到或早退論處欧美乱人伦中文视频在线观看。遲到或早退5分鐘至

  30分鐘內(nèi),按10元/次處以罰款国内日韩免费在线一级片。

  二在线免费黄色视频。、遲到或早退30分鐘以上,按曠工半天處理一级A片免观看。

  三亚洲图片欧美色视频、未經(jīng)批準(zhǔn)私自調(diào)班、調(diào)休者記過一次亚洲色图综合图片偷拍。代他人簽到或委托他人簽到打卡者每次按曠工一天論處国产一级视频鲁啊鲁。

廚房管理制度15

  1、目的

  確保原料準(zhǔn)時采購到位,保證食堂的餐飲服務(wù)順利進(jìn)行免费精品国产污网站在线观看。

  2人人操人人干人人爽超碰、范圍

  適用于城服務(wù)中心食堂。

  3伊人网黄色、職責(zé)

  3igao激情视频网、1當(dāng)值廚師每天根據(jù)倉庫的存貨量及當(dāng)天預(yù)計用量作原材料申購計劃。

  3久久免费视频网站、2食堂主管負(fù)責(zé)對采購數(shù)量進(jìn)行審核吹潮视频高清在线观看。

  4、過程控制

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  4成超碰在线、1、1倉管員每周將倉庫貨物數(shù)量報指定廚師,由廚師編制《每日食品原材料采購申請單》報主管部門審批后,明確到貨日期后交采購員進(jìn)行采購AAA性爱片。

  4中国一级黄色尤物网站、1、2廚師每天上午完成第二天所需原材料采購計劃,并編制采購申請單報主管部門及領(lǐng)導(dǎo)審批,如有特別說明的`,需在采購申請單注明黑人一级A片欧美一级A片。

  4超碰在线a、1、3食堂主管每天下午三點(diǎn)前將已審批完成后采購申請單交采購員国产成人精品热播亚洲AV。

  4午夜试看120秒无码体验区、1、4原材料沒有及時到位,同時未接到公司有關(guān)接待通知,倉管員要及時同采購人員聯(lián)絡(luò)。

  499精品视频在线看、2有接待任務(wù)

  4免费污黄视频网站、2、1接到公司接待通知單后,廚師在接待前3天將接待菜單送食堂主管審批后,報公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批国内自拍无码区在线播放2021。

  4你懂的视频在线、2、2菜單通過相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核后,廚師會同倉管員對倉庫物資進(jìn)行清點(diǎn),由廚師提前2天編制物資采購計劃,由食堂主管進(jìn)行審核美女和男生黄色视频网页。

  公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批

  4国线播产色产黄、2、3干貨的采購需在接待前一天完成,倉管員及時對采購物資進(jìn)行跟蹤国产,欧美性爱一区。

  4综合日韩、2、4其它需當(dāng)天采購的物資參照

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  5、記錄《每日食品原材料采購申請單》

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