烹調(diào)加工管理制度
在生活中,我們可以接觸到制度的地方越來越多高清无码黄色视频在线关看,制度是國家法律、法令久久99精品久久久久久67194、政策的具體化,是人們行動的準則和依據(jù)大秀视频网。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧午夜亚洲视频,下面是小編整理的烹調(diào)加工管理制度,入级性交片,希望對大家有所幫助。
烹調(diào)加工管理制度1
烹調(diào)加工是食品銷售前的最后一道工序最新热播无码视频。,因此對環(huán)境衛(wèi)生九七人人操、加工場所、用具国产精品免费高清在线观看、容器都有較高的要求鲁在线视频,具體規(guī)定如下。
一色色色8、餐廳應有專用烹調(diào)間,暫時不具備條件的亚洲操大逼综合网,設(shè)置相對獨立的烹調(diào)區(qū)域。
二免费看黄色网站视频、為避免粉塵污染食品国产精品资源站没想到这么骚,中心規(guī)定禁止使用燃煤灶具啦啦啦www在线下载,統(tǒng)一使用燃氣灶具。爐灶上方要有排煙排氣設(shè)備丁香婷婷开心激情深爱五月,且與爐灶匹配合理无码A级毛片免费视,保持設(shè)備運轉(zhuǎn)良好乱人伦视频一级,并與灶具同步使用。
三好痛好爽高潮来了视频在线观看、配料操作臺(架)要美觀實用99ri视频精品这里精品、擺放合理国产免费午夜福利天堂AV,符合烹調(diào)加工的`需要,并且易于清掃和洗滌性爱五月。配置兩個水槽以上的流水洗物池,用于洗滌烹調(diào)用具和容器99热爱精品九九九九; 設(shè)有流水的專用從業(yè)人員洗手池在线产国产,并有明顯標記av大陆老熟女性爱,嚴格區(qū)別使用。
四国产日韩精品自拍AV、烹調(diào)用具和供餐用具要標志明顯亚洲色无码一区二区三区,定位存放高清无码免费在线视频专区,分開使用。配備足夠數(shù)量的保潔柜,用以保存洗滌黄色十八岁网站、消毒過的器具,防止鼠類欧美性人成三级视频、昆蟲造成二次污染欧美黑人日韩一级视频在线观看免费。
五男女自拍视频网站、配備的冷藏、冷凍設(shè)備67194熟妇人妻欧美日韩,要求設(shè)備完好超碰91欧美,運轉(zhuǎn)正常欧美一级精品影院。其外部要有明顯的溫度顯示裝置,柜內(nèi)溫度冷藏要保持在10℃以下看中国免费黄色视频A、冷凍要保持在—1℃以下jizzjizz日本高清视频免费,保持柜內(nèi)清潔欧美熟女高潮,結(jié)霜厚度不得超過1厘米;柜內(nèi)冷凍(冷藏)物品不得超過柜內(nèi)容積的70%国产色一区二区免费视频。原料欧美国产A片免费久久、半成品乱人伦中文视频在线一区二区三区、成品不能混放在同一冰室,同時植物性食品国产免费黄色视频一区二区三区、動物性食品、水產(chǎn)品要分類擺放久久国产精品高跟丝袜美腿,不允許混放欧美粗硬大,更不允許直接疊壓擺放欧美激情1。
六、在入口處設(shè)置寬敞的更衣室在线视频免费观看欧洲,準備干凈整潔的工作衣帽,供從業(yè)人員使用,從業(yè)人員必須更衣后方準進入烹調(diào)場所黄片WWWWWWWWWW。
七、閑雜人員嚴禁進入烹調(diào)場所凹凸视频黄色网站在线观看。
烹調(diào)加工管理制度2
一、加工前檢查食品質(zhì)量亚洲欧美国产一区二区三区,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮91精品露脸在线观看、不燒烤99精品国自产在线视频。
二色av资源、食品充分加熱,其中心溫度不低于70攝氏度日本视频高清WWW。油炸食品要防止外熟內(nèi)生禁止18岁进入的网站,烘烤食品受熱均勻免费在线看a片视频网址。
三、烹調(diào)后至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品應當在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放精品色哟哟一区二区,需要冷藏的熟制品應在放涼后再冷藏20精品久久久久精品。
四美国欧洲黄色电影网站网址导航、使用的`食品添加劑必須符合國家衛(wèi)生標準。
五醉酒迷奷系列在线播放96、剩余食品及原料應按照熟食免费无码漫画、半成品久久综合伊人噜噜色、生食的衛(wèi)生要存放,不可混放和交叉疊放日韩无码夫妻黄片。
六激情欧美色播、隔頓国产一级黄片一区二区三区、隔夜免费一级精品、外購熟食回鍋燒透后再供應。
七国产精品区第33页、灶臺、抹布要隨時清洗乱弄欧美丰满胖老熟妇,保持清潔人人爱人人操人人看。不用抹布揩碗盤滴在盤邊的湯汁要用消毒布揩擦免佛一级蓂个片。
八、工作結(jié)束后調(diào)料應加蓋色色视频黄,工具用具洗刷千凈欧美三级视频播放在线观看网址、灶上国产美女呻吟免费网站999、下地面應清洗沖刷干凈,不留殘渣91精品视频自拍偷拍第4页、油污91精品制服丝袜在线影院,不留衛(wèi)生死角国产一级不卡性爱av黄片在线免费观看,及時清除垃圾。
九AA级女人大片免费观看视频、嚴格按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理規(guī)定》要求亚洲色图欧美,收集處理廢棄油脂玖玖色综合国产,及時清洗油煙機罩。
烹調(diào)加工管理制度3
食品烹調(diào)加工是保證食品衛(wèi)生安全的三级在线理论国产精品第一页。重要環(huán)節(jié)之一男男视屏又黄又免费又刺激又黄又粗暴视频,為保障師生生命健康與安全一级免费黄色电影,特制定《食堂食品烹調(diào)加工管理制度》:
一、食品烹飪廚師必須持有效健康證jizzjizzwww、衛(wèi)生知識培訓合格證,穿戴工作衣精品日本三级在线观看、帽上崗18禁午夜无码精品网站。
二、食品烹飪廚師必須加強政治亚洲综合偷拍一区二区三区、業(yè)務學習欧美视频专区一二69久久,熟悉各種烹調(diào)技藝欧美性交黄色视频,增強食品衛(wèi)生安全意識與法制觀念性色在线播放免费人成片,提高業(yè)務能力。
三无翼乌邪恶全彩女教师、烹飪食品盛裝器具堅持生婷婷激情永久就去吻亚洲综合、熟分開日韩精品无码免费午夜专区、分類使用;抹布保持清潔快射视频网站入口,調(diào)味品精品久久久久久性色AV、料要分類放置久久AV无码精品人妻系列老妇,用后及時加蓋。
四伊人色综合网一区二区三区、食品原料烹飪加工前應新鮮国产亚洲尤物臀足、潔凈、衛(wèi)生aaa精品视频在线观看免费,腐敗變質(zhì)及感官性狀異常不符合衛(wèi)生要求的食品原料不得烹飪加工。
五一级A片免费观看大全、烹飪加工食品要燒熟煮透,方式科學合理九色论坛,不破壞和降低食物的營養(yǎng)價值91艹在线视频网。
六狼友视频主页入口在线观看、烹調(diào)的菜肴盡量做到色、香迷奸国产激情网、味等感官性狀俱佳黄色网在线免费观看视频,增進用餐者食欲。
七艹艹艹WWW、學校食堂嚴禁加工涼菜69国产精品视频免费AAAA、涼面国产黄A一级毛片视频、野生菌和皮蛋。四季豆啪啪啪啪网站、土豆等蔬菜的干煸www.污污污在线观看.com,須經(jīng)高溫煮熟燒透www,操,com。
八、食品菜肴烹飪嚴格按衛(wèi)生要求規(guī)范操作www.在线亚洲色,操作人員不得對著飯菜咳嗽亚州春色、打噴嚏国产福利限制影院,不用手摳鼻屎、耳垢禁止啪啪啪免费视频观看,上廁所后要洗手BBIXX免费视频无码,不用抹布或圍裙擦試菜肴容器妓女视频妓女网免费。
九、菜肴品調(diào)味必須符合烹調(diào)衛(wèi)生要求av先锋资源在线,切忌用手指直接沾湯特级黄色淫片啪啪、拈菜品嘗一级黄色视频6f,不能用烹飪廚具盛菜和湯汁送入口中品嘗色精品亚洲自拍偷拍。
十另类视频一区二区三区、烹制加工好的熟食菜肴,必須使用清潔成人色综合综合网站、衛(wèi)生消毒的'餐具容器盛裝插女的网站,及時送入配菜間分配案臺上人人caoshiping,防止灰塵人人靠人人干、蚊蠅、蟲鼠等的二次污染欧美旧网。成品菜肴嚴禁放置于地面上。
十一欧美日韩激情一区二区、食品烹飪加工結(jié)束后直接看很黄的免费网站2021,及時清洗各種用烹飪器具黄片子大全,打掃灶臺、地面等烹飪環(huán)境衛(wèi)生精品自拍视频手机在线观看,保持器具、灶臺清潔看免费5XXAAA毛片om,地面無食渣,廢物垃圾入桶玖色视频在线。
十二日韩精品电影在线观看播放免费、未經(jīng)食堂管理人員許可欧美巨吊,烹飪操作人員不得隨意換崗和增減。
烹調(diào)加工管理制度4
一欧美一区性爱论坛、廚師或炊事員對食品或原料應具有良好的鑒別能力和掌握相關(guān)知識能看的黄色v网站,保證食品衛(wèi)生質(zhì)量A级视频欧美黄,變質(zhì)或不合格食品不下鍋、不蒸煮先锋影音av男人你懂的、不烘烤免费视频久久久、不制作乱伦小说亚洲。
二、上班時中文字幕欧洲有码无码,廚師或炊事人員首先穿戴好工作衣帽日本XXXX厕所偷拍视频,洗手消毒欧美操综合。
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烹調(diào)加工管理制度5
1 操作員更衣视频一区二区三区黄色三级、洗手后,方可進入操作間進行加工先锋影音av资源专区,防止二度污染饥渴40岁熟妇口爆。操作員在工作時在线免费激情视频,著裝要穿戴整潔,不得留長發(fā)黄片一区二区免费看、長指甲欧美激情黄色a片网;不得用雙手接觸或沾染所盛裝食物的容器內(nèi)部及食物成品免费在线黄色视频官网,盡量使用專用的夾子、勺子等用具進行采用五月天激激婷婷大综合换脸。工作人員在上班前和入廁后最新国产精品久久精品,要徹底清潔、消毒雙手欧美a网址,保持雙手清潔衛(wèi)生。
2a资源在线观看免费观看、烹調(diào)加工間所用的`原料應新鮮人狠人人操人人A级片,腐敗變質(zhì)以及感管性狀異常的食品不下鍋人人操2018,不蒸煮,不烘烤性欧美办公室在线看片网。
3国产视频91拍拍阴口、盛放熟食品的容器或餐具應生熟分開XNXX老师HD高清,應有明顯標識亚洲一区在线。熟食品應存放在專用的經(jīng)過消毒的用具谁知道黄色网址、餐具中。
4亚洲无码2011、食品應充分加熱在线观看亚洲精品国产AV,炒菜亚洲A级片在线观看、燒煮食品勤翻動,防止里生外熟国产黄色无码一级视频。
5337啪啪肉体、食用油不宜反復煎炸一级做受毛片免费大片一级做一级,應定期處理免费2级黄网站;烘烤食品避免明火直接與食品接觸av有效网站。
6、生熟食品不得同臺存放一级欧美在线。擦拭生免费高清黄网站视频在线、熟食品的抹布應分開99机这里只有精品,不用抹布揩碗盤国产亚洲综合无码一区二区91、滴在盤邊湯汁用消毒布揩。
7黄色网站免费在线视频大全、根據(jù)用膳人數(shù)計劃燒飯91精品国产91久久久久久最新,剩飯攤開用紗布蓋好91超碰刺激偷拍。剩余熟食品放入熟食箱存放,存放超過四個小時的熟食品AV永久免费网站无毒不卡,回鍋后應徹底加熱(中心溫度大于70C)后供應国产小电影免费观看。
8国产无码盗摄视频、工作前后對操作臺、調(diào)料臺色色色专区、爐灶及周圍環(huán)境進行清潔處理操人在线观看91在线。
99色视频91P0RNY、 餐廳每日用完后的菜墩www.草草影视.com、菜刀必須放在適量的消毒液中進行浸泡国产人成网线在线播放va,浸泡時間為15—30分鐘;不能進行浸泡的不銹鋼桌男人的视屏超碰女人帮、不銹鋼架等用具必須定期用適量濃度消毒液進行擦拭欧美性爱黄色一级片视频。
10忧物视频在线观看、食堂管理人員下班時重口三级小视频在线免费观看,應檢查各功能區(qū)域的衛(wèi)生狀況欧美一级特黄一区二区三区播放免费在线网站,并做好記錄女人免费A片视频。
烹調(diào)加工管理制度6
1總則
1.1為了加規(guī)范職工食堂食品加工烹調(diào)制作管理,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,結(jié)合公司職工食堂實際,制定本管理規(guī)定。
1.2本規(guī)定所稱的食品加工烹調(diào)制作,指在員工食堂將食品原料及半成品加工成飯菜的過程一级a黄色视频录像免费。
2職責
本制度由廚師長、廚師天堂av中文在线、副廚国产免费无遮挡吸乳视频在线观看、清真廚師、小廚美女肏的网站、菜案負責執(zhí)行一级α爱作爱视频免费观看。
3內(nèi)容
3.1加工前準備
3.1.1食品加工烹調(diào)操作人員按規(guī)定流程更衣、洗手后,方可進入食堂操作間進行食品加工與烹調(diào)欧美色视频一区二区。
3.1.2加工前認真檢查各種待加工原料是否符合質(zhì)量要求,嚴禁加工不合格原料。
3.1.3待加工原料進行清洗處理后,分類存放,以作備用,防止交叉污染欧欧美一级清。
3.2加工烹調(diào)制作
3.2.1加工植物類原料,應根據(jù)菜品及烹調(diào)的具體要求對蔬菜原料進行撿AAA黄片一级二级三级、摘免费人成网站视频观看点击进入、剝呦精品www在线播放、削等加工處理;對容易去皮氧化的蔬菜要及時浸入水中,瀝干水分,存于相應盛器內(nèi)久久ri国产蜜臀AV。
3.2.2水產(chǎn)品和肉類產(chǎn)品加工應除盡污穢雜質(zhì),按用途進行原料加工,加工后嚴禁落地存放。冷凍食品應解凍后進行粗加工91无码视。
3.2.3活禽類加工應放血完全色综合www在线视频、褪毛干凈最新在线精品国自产拍三级片、取內(nèi)臟徹底;肉禽類清洗后無血、無毛,魚類清洗后無鱗久久国产精品一区、鰓一级做a爰黑人又硬又粗视频、內(nèi)臟,并保持清潔衛(wèi)生。不同原材料進行分開加工,防止污染欧美性交小说网。
3.2.4加工間應配備有蓋的`污物桶、臊水桶,桶內(nèi)垃圾日產(chǎn)日清,污物桶求黄色免费网站、臊水桶存放點隨時保持干凈整潔,定期進行消毒殺菌。
3.2.5烹制前,必須對烹制材料進行檢查,嚴禁烹制變質(zhì)食品及不符合衛(wèi)生要求的食品及原材料狂野欧美性激色啪XXXX网站。
3.2.6熟食品應存放在專用的經(jīng)過消毒的用具aaaaaa日本、餐具中一级花片免费直接观看。
3.2.7剩余熟食品放入熟食箱存放,存放超過四個小時的熟食品,回鍋后應徹底加熱煮透方可供應。
3.2.8工作結(jié)束后,調(diào)料加蓋,調(diào)料瓶5566资源在线、炊具在线一级免费在线观看、工具久久精品国产精品青草色艺、用具超碰中文字幕、灶上、灶下欧美一区二区另类A片、臺面清理干凈,地面清掃拖凈www.youjizz.com在线视频。
3.2.9廚房管理人員下班時,應檢查各功能區(qū)域的衛(wèi)生狀況,并做好記錄一级黄片在线精彩视频免费播放。
4檢查與考核
本規(guī)定由職工食堂管理員對執(zhí)行情況進行檢查并定期考核50岁熟妇的呻吟声对白。
5.附則
5.1本規(guī)定由總務管理處起草国产嫖妓凹凸视频。
5.2本規(guī)定從發(fā)布之日起開始生效。
烹調(diào)加工管理制度7
為規(guī)范餐飲服務烹調(diào)加工管理有色有爽,保障公眾餐飲安全欧美肏屄网,根據(jù)《食品安全法》亚洲女优操逼色视频、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章欧美很鲁视频在线观看,制定本管理制度天天草夜夜。
一、烹調(diào)前應認真檢查待加工食品鸥美性交直播,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得進行烹調(diào)加工国产AV无码片毛片一级下载。用水水質(zhì)應符合GB 5749《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定。
二黄色网站永久、需要熟制加工的食品應當燒熟煮透少妇xx精品,其加工時食品中心溫度應不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生,油炸食品時避免溫度過高毛片网站推荐、時間過長人人干人人射人人插人人操;隨時清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部殘渣日韩精品天天在线观看视频网站免费,煎炸食用油不得連續(xù)反復煎炸使用美女视频免费视频一区二区。
三、使用的食品添加劑必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》人人操超碰人人爱,應嚴格按照標識上標注的使用范圍人人肉人人摸人人操、使用量和使用方法使用食品添加劑毛片黄色视频在线观看免费,禁止超范圍午夜国产屁股大美女特黄大片、超劑量濫用食品添加劑18分钟处破之好疼在线观看。使用完后,由專人專柜保存国产免费一级毛卡片AAAAA级。
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六、用于原料免费播放作爱视频网、半成品国产精美在线观看视频、成品的各種工具自拍日韩动漫欧美在线观看网站、容器標識明顯,分開使用91亚洲精品视频,定位存放色色色网址免费,保持清潔。加工后的直接入口食品要盛放在消毒后的容器或餐具內(nèi)99热这里只有精品免费观看,不得使用未經(jīng)消毒的餐具和容器。
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1、在制作加工過程中檢查待加工的食品及原料业余处女视频网站,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其它感官性狀異常的,不得加工或者使用桑拿喝酒国产精品久久久久精品te。用水水質(zhì)應符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定漂亮姑娘一级黄色。
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六人人搞人人操人人叉一、放入餐具保潔柜內(nèi)的消毒餐具要進行驗收,不符合衛(wèi)生要求的在欧美特级方面,想看欧美特级黄片,應退回重新洗消。
七久久黄色a级、烹調(diào)時注意原料的種類日本天堂网黄在线、性質(zhì)、厚薄和數(shù)量天天狠天天透天干天天xa55,必須煮(炒)熟煮(炒)透。加工蔬菜應做到一洗(洗干凈)九九激情视频在线看、二浸(水中浸泡30分鐘)成年人AV网站、三燙(開水燙后棄除菜水)国产亚洲黄色录像、四炒a片免費大全,以防止蔬菜上殘留的'農(nóng)藥引起食物中毒国产一区二区三区久久。
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三、 烹調(diào)后至食用前需要較長時間(超過兩小時)存放的食品應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放久久九九亚洲精品美国国内产一级,存放時必須使用清潔、經(jīng)消毒過的菜盆18岁以下禁止观看一级毛片、瓢亚洲逼逼爱爱、碗、盤等專用容器盛裝欧美亚洲自慰,并有序排放于食品原料、半成品分開存放欧美操屄视频网。未經(jīng)消毒清洗的餐具黄色网站网址在线视频,工用具、容器影音先锋性资源免费、抹布等不得使用。
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